CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Jazeker. Het stikt van de goeie gelateria's in Toscanequote:Op maandag 20 juni 2005 10:19 schreef goddess-in-heaven het volgende:
strawberry cheesecake van de australian mijn eerste baantje was daar en sindsdien ben ik er verslaafd aan
mintijs met stukjes chocola is ook zwaar favoriet
ook lekker: raketje, cornetto en calippo sinas
placebeau, sienna is toch in de buurt van florence/pisa? ik ga er deze zomer heen en kan dus wel een leuk adresje gebruiken
mijn eerste baantje was daar en sindsdien ben ik er verslaafd aan 
Qua schepijs Straciatella.
Qua normale Cornetto, Magnum White en die dubbellikkers van de Euroshopper
Qua normale Cornetto, Magnum White en die dubbellikkers van de Euroshopper
nog specifieke die je kent en die je aanraadt?quote:Op maandag 20 juni 2005 10:29 schreef placebeau het volgende:
[..]
Jazeker. Het stikt van de goeie gelateria's in Toscane
niet teveel, moet wel een beetje om de lijn denken
quote:Op zondag 19 juni 2005 21:53 schreef RijstNatie het volgende:
australian
heeeeerlijk ijs Australian mischien straks even halen
het smaakt lekker, maar het wordt smerig klaar gemaakt toch blijf ik het etenquote:Op maandag 20 juni 2005 10:37 schreef habanero het volgende:
[..]
heeeeerlijk ijs Australian mischien straks even halen
toch blijf ik het eten
met echte stukjes mocroquote:Op maandag 20 juni 2005 10:40 schreef lurf_doctor het volgende:
mocro-flavour
hoe word het dan klaargemaakt ! je laat me wel schrikkenquote:Op maandag 20 juni 2005 10:41 schreef goddess-in-heaven het volgende:
[..]
het smaakt lekker, maar het wordt smerig klaar gemaakt toch blijf ik het eten
In San gimignano (ook vlak bij Firenze, en prachtig om te bezoeken) is er een gelateria die het certificaat heeft van beste chocolade-ijs ter wereld.quote:Op maandag 20 juni 2005 10:36 schreef goddess-in-heaven het volgende:
[..]
nog specifieke die je kent en die je aanraadt?
niet teveel, moet wel een beetje om de lijn denken
Je gaat gewoon naar het centrale plein, en dan zie je twee gelateria's. Je moet naar de kleinste van de twee gaan.
gewoon in een ijsmachinequote:Op maandag 20 juni 2005 10:58 schreef habanero het volgende:
[..]
hoe word het dan klaargemaakt ! je laat me wel schrikken
nee, het ijs wordt 'vers' gemaakt in de winkel. Alleen worden de restjes nooit weggegooid maar steeds weer opnieuw verwerkt in het nieuwe ijs (dus er bij gegooid) in de tijd dat ik bij de australian werkte (ongeveer 3 maanden) heb ik nog nooit iets weggegooid zien worden. In een verse bak ijs zitten dus resten van oud ijs...
Lekker ijs? In Berlijn zit een Italiaan in het zuiden van de stad, die is serieus goed genoeg om een half uur voor in de auto te gaan zitten. Hij maakt het helemaal vers, (over restjes weet ik het niet) en verkoopt dat tegen spotgoedkope prijzen! Ben alleen de naam even kwijt, sorry.
Topic is gemerged
[ Bericht 82% gewijzigd door Martijn_77 op 20-06-2005 19:29:42 ]
[ Bericht 82% gewijzigd door Martijn_77 op 20-06-2005 19:29:42 ]
Experience is what you get when you don't get what you wanted
Take my advice ... I don't use it anyway...
Een goede Fok! Search
Een goede Fok! Search
Take my advice ... I don't use it anyway...
Een goede Fok! Search
Een goede Fok! Search
AUSTRALIAN IJS
Vooral de kokos en de mango!!!
Niet zoals allle velen andere ijsmerken, je hebt echt vers fruit en supervolle smaken!
Vooral de kokos en de mango!!!
Niet zoals allle velen andere ijsmerken, je hebt echt vers fruit en supervolle smaken!
Mensen hebben een natuurlijke weerstand tegen ideeën waar ze zelf niet opgekomen zijn
danoontje ijs. klinkt gek maar heerlijk zoet en vol van smaak
In elke vrouw zit wel iets goeds!
Alleen je moet het er zelf insteken!
Mijn avatar is gemaakt door Koekje!
Alleen je moet het er zelf insteken!
Mijn avatar is gemaakt door Koekje!
welleees!quote:Op woensdag 15 juni 2005 01:03 schreef MissyMirjaM het volgende:
spookies ofzo, maar die zijn al jaren niet meer te krijgen
heeele kleine ijses, allemaal kleurtjes, op n klein plastic stokje
Die zijn er nietquote:Op woensdag 22 juni 2005 13:42 schreef MissyMirjaM het volgende:
maar waar zijn die spoekies nou nog te verkrijgen..?
From feudal serf to spender.
Alles waar chocalde in of op zit, is aan mij niet besteed. Houd er niet van. Ook op roomijs ben ik niet dol. Dus met magnums hoef je bij mij niet aa nte komen.
Wat ik wel lekker vind zijn alle mogelijk soorten waterijs, en dan vooral perenijsjes van Festini
Daarnaast vind ik sorbijtijs (bij voorkeur citroen) ook prima te eten.
Wat ik wel lekker vind zijn alle mogelijk soorten waterijs, en dan vooral perenijsjes van Festini
Daarnaast vind ik sorbijtijs (bij voorkeur citroen) ook prima te eten.
(Un)masking for the greater good.
Even al het nachtelijke off topic geslowchat verwijderd.
Hier graag verder over IJS!!!
Hier graag verder over IJS!!!
Experience is what you get when you don't get what you wanted
Take my advice ... I don't use it anyway...
Een goede Fok! Search
Een goede Fok! Search
Take my advice ... I don't use it anyway...
Een goede Fok! Search
Een goede Fok! Search
Wat een smultopic bij dit weer
Qua schepijs van fabrieken:
-Ben & Jerry's peace of cake
-Ben & Jerry's cookie dough
-Ben & Jerry's vanilla like it oughta be
En voor mij vallen die verukkelijke swirls ook onder fabrieksijs
Schepijs van de italiaanse ijsmaker in de stad:
-Citroenijs
-Joghurtijs
-Tiramisú ijs
-En het heerlijke doodgewone aarbeienijs
Voorverpakte ijsjes:
-Split
-Calippo cola
-Solero
Hmm..Ik krijg nu wel erg veel zin in ijs!
Qua schepijs van fabrieken:
-Ben & Jerry's peace of cake
-Ben & Jerry's cookie dough
-Ben & Jerry's vanilla like it oughta be
En voor mij vallen die verukkelijke swirls ook onder fabrieksijs
Schepijs van de italiaanse ijsmaker in de stad:
-Citroenijs
-Joghurtijs
-Tiramisú ijs
-En het heerlijke doodgewone aarbeienijs
Voorverpakte ijsjes:
-Split
-Calippo cola
-Solero
Hmm..Ik krijg nu wel erg veel zin in ijs!
There is nothing left to prove
No use deny this simple truth
Can’t find the reason to keep holding on
Now that the love is gone
No use deny this simple truth
Can’t find the reason to keep holding on
Now that the love is gone
quote:Op woensdag 15 juni 2005 14:19 schreef ivetje het volgende:
Er bestaat maar 1 soort ijs voor mij eigenlijk....helaas zo vreselijk duur
[afbeelding]
4
Gewoon waterijs.
Oog eruit is erger!Le métro ferme a une heure du matLe metro ouvre a six h du matMonoprix ouvre a 10hMonoprix ferme a 20hLes enfants partent a 8hLes enfants reviennent a 16hLe repas commence a 20hOn débarrasse a 20h30Un Téléphone à midi seize
Dus italiaans ijs is ook niet aan jou besteed? Pfoe...quote:Op woensdag 22 juni 2005 17:26 schreef Natalie het volgende:
Alles waar chocalde in of op zit, is aan mij niet besteed. Houd er niet van. Ook op roomijs ben ik niet dol. Dus met magnums hoef je bij mij niet aa nte komen.
Wat ik wel lekker vind zijn alle mogelijk soorten waterijs, en dan vooral perenijsjes van Festini
Daarnaast vind ik sorbijtijs (bij voorkeur citroen) ook prima te eten.
Ooooow lekkerquote:Op woensdag 22 juni 2005 22:18 schreef shiNinG_staR het volgende:
Perenijsjes
- "Autisten met elkaar in contact brengen is net zoals delen door 0"
Echt italiaans ijs is gemaakt van eiwit en vruchten, tenmiste de vruchtenijzen. Maar dat eten noordeuropeanen niet, dus de italianen hier gebruiken melk en room enzo.quote:Op donderdag 30 juni 2005 18:34 schreef Camoth het volgende:
[..]
Dus italiaans ijs is ook niet aan jou besteed? Pfoe...
In italie wordt echter nog veelal eiwit gebruikt in het maken van ijs.
* Pietverdriet denkt met weemoet terug aan een ijscoman in Sardinie, die kwam langs met een wagentje en had het lekkerste ijs wat ik ooit gegeten heb.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
* Nembrionic voelt mee met Pietquote:Op donderdag 30 juni 2005 21:26 schreef Pietverdriet het volgende:
[..]
Echt italiaans ijs is gemaakt van eiwit en vruchten, tenmiste de vruchtenijzen. Maar dat eten noordeuropeanen niet, dus de italianen hier gebruiken melk en room enzo.
In italie wordt echter nog veelal eiwit gebruikt in het maken van ijs.
[me] denkt met weemoet terug aan een ijscoman in Sardinie, die kwam langs met een wagentje en had het lekkerste ijs wat ik ooit gegeten heb.[/me]
Jaartje of 3 geleden gaan Interrailen en toen hebben we Italie ook een week of 1,5 aangedaan.
Geloof het of niet, maar we hadden nog niet eens 1 ijsje op
Ik bedoel, het ijs en de pizza zijn toch 2 dingen die je daar moet eten
Tot de laatste dag
Ik vraag me nog steeds af of het goed is of niet dat we daarmee gewacht hebben tot de laatste dag.
We hebben gelijk een aantal verschillende gegeten. Het was ZOOO lekker. Als ik daarmee was begonnen bij het binnenkomen van Italie had ik een hoop geld aan ijs uitgegeven
Ik heb een aantal maanden geleden een special gezien op Nederland 3 over ijs. Er is ook ergens 1 of ander museum van in Italie.
What about een Fok! IJsmeet in Venetie.? Easyjet kost geen knoop, Venetie is gaaf maar heb je na 1 dag wel gezien. Pizza eten, wijntje drinken en ijsjes toe en een late vlucht terug
[ Bericht 1% gewijzigd door Nembrionic op 30-06-2005 21:42:01 ]
- "Autisten met elkaar in contact brengen is net zoals delen door 0"
Er waren ook nog niet genoeg ijs-topicsquote:Op maandag 10 juli 2006 17:25 schreef BliksemSchigt het volgende:
Mooi-weer-kickje.
die vd kruidvat toevallig? da's een leuk ding kan je best lekker spul mee maken. Vorig jaar hebben we van alles geprobeerd maar appelijs was geen succes ( tenzij bevroren appelmoes jouw ding is)quote:Op maandag 11 juli 2005 15:24 schreef ChrisJX het volgende:
Wij hebben sinds gisteren een ijsmachine thuis Nog niet uitgeprobeerd, maar ik ben benieuwd
In A World Of Emoticons, I'm Colon Capital D
Everybody needs a bosom for a pillow!
Everybody needs a bosom for a pillow!
Hier in Zuid-Limburg heb je zo'n klein boerendorp, Epen, waar bij een vervallen boerderij, midden tussen de heuvels, een enorme ijskraam staat. Daar heb ik dus het lekkerste ijs ooit gegeten. En nog goedkoop ook: zeg maar een ijsje formaat grote Ben & Jerry's voor 1,75. Het ding heeft zelfs een gigantische parkeerplaats.
We must believe in luck. For how else can we explain the success of those we don't like?
De Rukkers van het Zuiden!
De Rukkers van het Zuiden!
Zou je mij even een mailtje kunnen sturen hoe wat en waar precies? Ik zit binnenkort met een groep gehandicapten in Epen en ergens een lekker ijsje eten is natuurlijk nooit verkeerd.quote:Op woensdag 12 juli 2006 15:55 schreef uniekje het volgende:
Hier in Zuid-Limburg heb je zo'n klein boerendorp, Epen, waar bij een vervallen boerderij, midden tussen de heuvels, een enorme ijskraam staat. Daar heb ik dus het lekkerste ijs ooit gegeten. En nog goedkoop ook: zeg maar een ijsje formaat grote Ben & Jerry's voor 1,75. Het ding heeft zelfs een gigantische parkeerplaats.
Passion - fruit van de Australian
verder: Lemon, Pistache en Aardbei
verder: Lemon, Pistache en Aardbei
Ik weet niks van Hindoes. Wel van Samoerai en andere dingen.
Ik zit op m'n werk dus mailen gaat even moeilijk... maar het gaat om de 'Epener Ijskraam' en die ligt aan de Molenweg vlak buiten Epen. Vanaf de Epenerweg (richting Cadier en Keer geloof ik) en dan linksaf. Het is een boerenkraam, met vers gemaakt ijs/vers fruit in alle smaken en vormen. Vooral op zonnige zomerdagen zoals nu is het er wel stervensdruk dus houdt rekening met een wachttijd.quote:Op woensdag 12 juli 2006 16:05 schreef p_iglet het volgende:
[..]
Zou je mij even een mailtje kunnen sturen hoe wat en waar precies? Ik zit binnenkort met een groep gehandicapten in Epen en ergens een lekker ijsje eten is natuurlijk nooit verkeerd.
We must believe in luck. For how else can we explain the success of those we don't like?
De Rukkers van het Zuiden!
De Rukkers van het Zuiden!
Super!!! die gaan we opzoeken ergens tussen 4 en 11 augustus.quote:Op woensdag 12 juli 2006 16:45 schreef uniekje het volgende:
[..]
Ik zit op m'n werk dus mailen gaat even moeilijk... maar het gaat om de 'Epener Ijskraam' en die ligt aan de Molenweg vlak buiten Epen. Vanaf de Epenerweg (richting Cadier en Keer geloof ik) en dan linksaf. Het is een boerenkraam, met vers gemaakt ijs/vers fruit in alle smaken en vormen. Vooral op zonnige zomerdagen zoals nu ishet er wel stervensdruk dus houdt rekening met een wachttijd.
Ik ben met meervoudig gehandicapten op vakantie dus tijd zat.
Bedankt voor de tip!!! Ik laat wel weten of het een suc6 was maar ik verwacht van wel.
Ik heb vandaag aardbeienijs (met suikergelei) en bananenijs (met slagroom/melk) gemaakt op mijn werk, staat nu even een nachtje in de vriezer, ben benieuwd hoe het smaakt
How rude!
Raketjes
Jouw kleine handje grijpt
mijn grote vinger vast
mooi toch dat mijn vinger
zo in jouw handje past
mijn grote vinger vast
mooi toch dat mijn vinger
zo in jouw handje past
Bananenijs was vies maar het aardbeienijsquote:Op zaterdag 15 juli 2006 23:17 schreef blaaatkipje het volgende:
Ik heb vandaag aardbeienijs (met suikergelei) en bananenijs (met slagroom/melk) gemaakt op mijn werk, staat nu even een nachtje in de vriezer, ben benieuwd hoe het smaakt
receptje:
200 gr suiker in 200 ml water laten smelten/koken en dan laten afkoelen.
aardbeien schoonmaken/kroontjes afhalen en licht pureren (helemaal kan ook maar ik vind die harde stukjes aardbei wel lekker) en wat limoensap er doorheen gooien.
Het suikergelei en de aardbeitjes bij elkaar gooien, goed roeren en in de vriezer zetten.
Vervolgens een paar keer om het half uur de boel even omroeren (ivm ijskristallen)
En als het dr ijsjesachtig uitziet, tast toe
How rude!
|
|
