CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
En......Smaakte die bakvis?quote:Op maandag 13 juni 2005 00:42 schreef Stretto het volgende:
Ik ga er eens voor de grap morgen haring halen.
Nog nooit van m'n leven op.........
Dat risico kan je rustig nemen ,je wordt namelijk niet ziek van bedorven rauwe vis .quote:Op donderdag 23 juni 2005 15:30 schreef zoalshetis het volgende:
[..]
ik zou het risico met rauwe vis niet nemen idd.
Overigens het is idd niet de goede kleur en geur.
A command line lets you get intimate with your computer, data and protocols. GUIs are like wearing full body condoms.
Van bedorven rauwe vis word je niet ziek???
Kip, het meest veelzijjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjdige stukje kaas, panda!
Iiieeew...quote:Op donderdag 23 juni 2005 17:44 schreef BBQ-kip het volgende:
Van bedorven rauwe vis word je niet ziek???
Het stinkt in ieder geval zo enorm dat je het toch niet eet. Dus misschien word je er daarom niet ziek van.
Nee dat schijnt zo te zijn , ik ga het ook niet testen hoor maar je schijnt het te kunnen eten zonder ziek te worden.quote:Op donderdag 23 juni 2005 17:44 schreef BBQ-kip het volgende:
Van bedorven rauwe vis word je niet ziek???
, ik ga het ook niet testen hoor maar je schijnt het te kunnen eten zonder ziek te worden.
A command line lets you get intimate with your computer, data and protocols. GUIs are like wearing full body condoms.
Gaat er iets boven de zachte ziltige smaak van een lekkere hollandse haring met uitjes ?
Helaas zijn ze nauwelijks meer te betalen, maar oh, oh, oh wat zijn die dingen lekker.
Voor de wannabe slimmerikken: ja, we weten nou wel dat uitjes eigenlijk niet horen.
Zeker mega mega mega lekker! Maar wel in het seizoen. Rond deze tijd vind ik ze nog wel te eten, maar in mei smaken ze me toch beter! Anyway ik zat vorig jaar in London en heb toch een paar keer een paar Vaatjes over laten komen (en dan is het niet duur, had er telkens stuk of 20 voor iets van 10 euro ofzo)
In de supermarkt gaan ze volgens mij voor ¤2.40 per twee incl. uitjes!quote:Op dinsdag 21 februari 2006 08:12 schreef ikwilookwatzeggen het volgende:
Haring!
Dat is toch nog prima te betalen?
Haring van de supermarkt???? Dat haal je toch bij de visboer waar ze ter plekke worden schoongemaakt?
Eigenlijk wel, maar was meer bedoelt als indicatie van de prijs!quote:Op dinsdag 21 februari 2006 08:23 schreef katlief het volgende:
Haring van de supermarkt???? Dat haal je toch bij de visboer waar ze ter plekke worden schoongemaakt?
Oh maak me gek!
If you have a problem, if no-one else can help, and if you can find them, maybe you can hire the A-Team
*wannabe slimmerik*
Met of zonder uitjes?
De smaak van de Hollandse Nieuwe die wij nu waarderen - licht gezouten, zacht en romig - is een andere dan onze grootouders kenden. Haring werd eeuwenlang op een andere manier behandeld, met een afwijkende smaak als resultaat. De vissers gebruikten heel veel zout om de haring te kunnen conserveren. De sterk gezouten vis was enkele maanden houdbaar, maar niet direct eetbaar. Hij moest eerst worden 'teruggeweekt' in een mengsel van water en melk. Door dat terugweken kon de haring ook weer net te flauw van smaak worden. Vermoedelijk daardoor is de gewoonte ontstaan haring te eten met wat gesnipperde ui.
Bron: http://www.tijdvoorvis.nl/haring/hollandse_nieuwe.asp
Met of zonder uitjes?
De smaak van de Hollandse Nieuwe die wij nu waarderen - licht gezouten, zacht en romig - is een andere dan onze grootouders kenden. Haring werd eeuwenlang op een andere manier behandeld, met een afwijkende smaak als resultaat. De vissers gebruikten heel veel zout om de haring te kunnen conserveren. De sterk gezouten vis was enkele maanden houdbaar, maar niet direct eetbaar. Hij moest eerst worden 'teruggeweekt' in een mengsel van water en melk. Door dat terugweken kon de haring ook weer net te flauw van smaak worden. Vermoedelijk daardoor is de gewoonte ontstaan haring te eten met wat gesnipperde ui.
Bron: http://www.tijdvoorvis.nl/haring/hollandse_nieuwe.asp
It is not necessary to imitate the mathematical regularity of the metronome which would give the music thus executed an icy frigidity, I even doubt whether it would be possible to maintain this rigid uniformity for more than a few bars.
Berlioz
Berlioz
Haring uit de supermarkt?quote:Op dinsdag 21 februari 2006 08:19 schreef -Marc- het volgende:
[..]
In de supermarkt gaan ze volgens mij voor ¤2.40 per twee incl. uitjes!
Dit is de enige haring die je in de supermarkt koopt.
Rolmops.
It is not necessary to imitate the mathematical regularity of the metronome which would give the music thus executed an icy frigidity, I even doubt whether it would be possible to maintain this rigid uniformity for more than a few bars.
Berlioz
Berlioz
Ik kan er niks aan doen, maar ik vind haring toch wel zo vies
ik heb het heel vaak geprobeerd, maar ik krijg het echt niet weg
ik heb het heel vaak geprobeerd, maar ik krijg het echt niet weg
It's al boa it's all good it's all bueno benne bon, let's go!
quote:Op dinsdag 21 februari 2006 08:23 schreef katlief het volgende:
Haring van de supermarkt???? Dat haal je toch bij de visboer waar ze ter plekke worden schoongemaakt?
heerlijk, zonder de uitjes graag.
zo uit het vuistje of op een geroosterd stukje witbrood
zo uit het vuistje of op een geroosterd stukje witbrood
ik ben niet gek.. ik ben volstrekt niet gek, ik ben helemaal niet gek... ik ben een nagemaakte gek
gooi alles weg neem een besluit, doe als het moet alles opnieuw
gooi alles weg neem een besluit, doe als het moet alles opnieuw
het verhaal dat ik ken heeft te maken met het feit dat de uitjes de enigzins rotte haringsmaak destijds maskeerde.quote:Op dinsdag 21 februari 2006 09:09 schreef _Vulcanus_ het volgende:
*wannabe slimmerik*
Met of zonder uitjes?
De smaak van de Hollandse Nieuwe die wij nu waarderen - licht gezouten, zacht en romig - is een andere dan onze grootouders kenden. Haring werd eeuwenlang op een andere manier behandeld, met een afwijkende smaak als resultaat. De vissers gebruikten heel veel zout om de haring te kunnen conserveren. De sterk gezouten vis was enkele maanden houdbaar, maar niet direct eetbaar. Hij moest eerst worden 'teruggeweekt' in een mengsel van water en melk. Door dat terugweken kon de haring ook weer net te flauw van smaak worden. Vermoedelijk daardoor is de gewoonte ontstaan haring te eten met wat gesnipperde ui.
Bron: http://www.tijdvoorvis.nl/haring/hollandse_nieuwe.asp
voor mij is een beetje versgemalen peper voldoende.
hoofdletters kosten teveel tijd
don't avoid pain to gain pleasure
niet iedereen is iedereen
don't avoid pain to gain pleasure
niet iedereen is iedereen
Zoute haring is ok, maar dan moet het idd niet uit de supermarkt komen. Weet niet wat ze er daar mee doen, maar dan koop ik altijd nog 10x liever een zure bij de supermarkt.
Bij kraampjes zijn ze meestal zeer goed te doen, alleen proef en zie je vaak wel het verschil bij de verschillende verkopers. Vooral bij het fileren zitten grote verschillen.
Bij kraampjes zijn ze meestal zeer goed te doen, alleen proef en zie je vaak wel het verschil bij de verschillende verkopers. Vooral bij het fileren zitten grote verschillen.
Net een harinkje op de markt van mijn vader gekregen...oh, wat een verschil met de supermarktharing! Ik ga in het vervolg wel naar die marktkraam. Het duurde even, want de haring moest nog worden schoongemaakt, maar het was het dubbel en dwars waard
Ik ga in het vervolg wel naar die marktkraam. Het duurde even, want de haring moest nog worden schoongemaakt, maar het was het dubbel en dwars waard
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Vis uit de supermarkt is sowieso niet best, las ik laatst in de consumentengids.
En de nieuwe is vangst van 2005 toch? Kan jammer genoeg ook heel tranig smaken.
Ik lust het niet, echt niet
En de nieuwe is vangst van 2005 toch? Kan jammer genoeg ook heel tranig smaken.
Ik lust het niet, echt niet
Ja, nieuwe haring koop je niet inde supermarkt dan is hij echt niet lekkerquote:Op dinsdag 21 februari 2006 09:29 schreef _Vulcanus_ het volgende:
[..]
Haring uit de supermarkt?
Dit is de enige haring die je in de supermarkt koopt.
[afbeelding]
Rolmops.
Experience is what you get when you don't get what you wanted
Take my advice ... I don't use it anyway...
Een goede Fok! Search
Een goede Fok! Search
Take my advice ... I don't use it anyway...
Een goede Fok! Search
Een goede Fok! Search
Wordt tijd. Verdomd lekker!quote:Op dinsdag 21 februari 2006 19:26 schreef Dementor het volgende:
Nog even geduld en we hebben weer Hollandsche nieuwe
Wat hij zegt Nou heb ik trekquote:
Nou heb ik trek
"We need to learn to set our course by the stars, not by the light of every passing ship." - Omar N. Bradley
|
|
