FOK!forum / Culinesse à gogo / Kaas is geschrapt van de schijf van 5.
tong80woensdag 17 november 2004 @ 19:53
Kaas staat niet meer op de nieuwe lijst.

Geschrapt omdat het verzadigbare vetzuren bevat of zoiets.

Kunnen ze niet stoppen met die onderzoeken verdomme. Ik vreet me scheel aan kaas.

M'n oma werd 93, en vrat niks anders dan kaas.

Ik ben solidair aan m'n ouwe kaas, is er dan niks meer heilig ?


MSXUserwoensdag 17 november 2004 @ 19:59
De schijf van 5... is dat ding niet ergens in de jaren 70 geïntroduceerd? In ieder geval is het ding allang verouderd
__Saviour__woensdag 17 november 2004 @ 20:00
quote:
Op woensdag 17 november 2004 19:59 schreef MSXUser het volgende:
De schijf van 5... is dat ding niet ergens in de jaren 70 geïntroduceerd? In ieder geval is het ding allang verouderd
De schijf komt terug. In een vernieuwde versie.
BBQ-kipwoensdag 17 november 2004 @ 20:05
De schijf van vijf is echt onzin.

Kaas = lekker
Kaas = goed
Kaas = van mij!!!!
Ablazewoensdag 17 november 2004 @ 20:07
Boeit niet, gezond is ook maar een keuze.
shmoopywoensdag 17 november 2004 @ 20:17
Voedingscentrum zeker?

Dat er nog mensen zijn die dat clubje corrupte nitwits serieus nemen.
DjNivekwoensdag 17 november 2004 @ 20:18
quote:
Op woensdag 17 november 2004 19:53 schreef tong80 het volgende:
is er dan niks meer heilig ?
10 jaar oude tosti's wel..
biawawoensdag 17 november 2004 @ 20:32
Er was/is toch ook een schijf van 4? Ik heb het geloof ik nooit helemaal begrepen.
BBQ-kipwoensdag 17 november 2004 @ 20:38
quote:
Op woensdag 17 november 2004 20:17 schreef shmoopy het volgende:
Voedingscentrum zeker?

Dat er nog mensen zijn die dat clubje corrupte nitwits serieus nemen.
Juist Schmoopy, daar ben ik het helemaal mee eens!
Er zit natuurlijk ook geen suiker in kaas he, want als er suiker in zit wordt het door Unilever enzo gemaakt en dan verdient het voedingscentrum er enminste nog wat aan.
Bah, wat een kut organisatie is dat zeg, bah bah!
Elvisliveswoensdag 17 november 2004 @ 20:41
zonder kaas, stort de nederlandse economie in

kaas terug op de schijf!!
Lucillewoensdag 17 november 2004 @ 20:44
Mijn kaas, wat doe je?
gimme.shelterwoensdag 17 november 2004 @ 21:59
Ik blijf kaas eten!!!
shiNinG_staRwoensdag 17 november 2004 @ 22:01
Ja, (vette) kaas is niet goed voor je als je het teveel eet. Net als met chips, chocola, blablabla. Dus ik snap wel dat het eraf is gehaald..
I.R.Baboonwoensdag 17 november 2004 @ 22:03
-dubbel-

[ Bericht 93% gewijzigd door I.R.Baboon op 17-11-2004 22:33:53 ]
Big_Boss_Manwoensdag 17 november 2004 @ 22:03
Ik dacht dat dat al 700 jaar niet meer de schijf van 5 heette omdat het nog maar 4 delen had of zo iets dergelijks...
I.R.Baboonwoensdag 17 november 2004 @ 22:03
Mooi, ik voel me als niet kaas eter opeens veel gezonder.
febsterwoensdag 17 november 2004 @ 22:07
I.R.Baboon: Knap, een dubbelpost met nog er een post tussen, dat zie je niet vaak, .
neinwoensdag 17 november 2004 @ 22:32
*is net een blokje oude kaas aan het eten*

verzadigde vetten zitten erin...nou, daar is NIETS ongezonds aan. Maar goed..het voedingscentrum wil daar niets van weten, want ze lopen lekker achter de centen van Unilever (becel ed.) aan. Belachelijk dat dit voedingscentrum gesponsord wordt door onze belastingcenten..
Furbywoensdag 17 november 2004 @ 22:37
Yakult staat ook al niet op de nieuwe schijf v. 5

Martijn_77woensdag 17 november 2004 @ 22:40
Dus straks weer een campagne van het voedingscentrum?

Kaas is slecht eet geen kaas?

IK WIL KAAS!!!!
#ANONIEMwoensdag 17 november 2004 @ 22:51
Ik heb me laatst lam lopen zoeken naar de schijf van vijf maar kon er niets over vinden op de site van Voedingscentum. Komen ze nu weet met een nieuwe? .
biawawoensdag 17 november 2004 @ 23:03

of

tong80woensdag 17 november 2004 @ 23:13
Nu zelfs bij Barend en van Dorp.


Gelukkig zit Maarten van Rossum aan de rode wijn.


Elvisliveswoensdag 17 november 2004 @ 23:15
volgens frits is kaas een graanproduct......joh!
Tijnwoensdag 17 november 2004 @ 23:19
quote:
Op woensdag 17 november 2004 23:15 schreef Elvislives het volgende:
volgens frits is kaas een graanproduct......joh!
Nou ja, als ze de koeien graan geven...
ondeugendwoensdag 17 november 2004 @ 23:19
quote:
Op woensdag 17 november 2004 20:44 schreef Lucille het volgende:
Mijn kaas, wat doe je?
Againzenderwoensdag 17 november 2004 @ 23:24
quote:
Op woensdag 17 november 2004 23:13 schreef tong80 het volgende:
Nu zelfs bij Barend en van Dorp.


Gelukkig zit Maarten van Rossum aan de rode wijn.


Rode wijn is dan ook weer goed voor je bloedvaten en helpt tegen kanker (met mate gedronken)

Wat zal mij die achterlijke schijf rotten. Ik zou niet weten wat er in die schijf stond eigenlijk.
Volgens mij heb ik een leuk uitgebalanceerd dieet met niet teveel verzadigde vetten, en misschien iets teveel bier.
shredderwoensdag 17 november 2004 @ 23:25
quote:
Op woensdag 17 november 2004 23:13 schreef tong80 het volgende:
Gelukkig zit Maarten van Rossum aan de rode wijn.

Oh aan de wijn voor de verandering tijdens de verkiezingsnacht van VS ook al de hele tijd lamlazerus die man.

Ik hanteer trouwens de schijf van drie; vlees, aardappelen en groenten. Af en toe schijf van 4 = fruit
Melk is flauwekul
Silencenlwoensdag 17 november 2004 @ 23:29
Ach wat boeit die schijf slaat toch al nergens op met 2 ons groente enzo.
Pietverdrietwoensdag 17 november 2004 @ 23:35
Health nazis van het voedingscentrum weer?
Killer_Momdonderdag 18 november 2004 @ 00:12
Met nieuwe schijf van Vijf naar de magere jaren,
de eerste kwam trouwens al uit 1953,
maar omdat we meer eten als bewegen is die niet goed meer,
ik vond er niks mis mee.
boter is eraf......., halvarine staat er nu op.
dat er geen kaas meer op staat is helemaal maf.
vette vis moet je eten, 2 keer per week,

de schijf van vijf wilde eerst erbij zetten dat mensen meer moeten bewegen, maar zagen daar vanaf gezien omdat t Voedingscentrum zich niet met leef-stijl adviezen wil bemoeien,
groot gelijk...
komt oorlog en chaos van, zeker weten

monty python,
Peoples front of Judeha....front of the peoples of Judea font offf..


ik mis de 2 liter rode wijn per dag
sootydonderdag 18 november 2004 @ 00:20
quote:
Op donderdag 18 november 2004 00:12 schreef Killer_Mom het volgende:
Met nieuwe schijf van Vijf naar de magere jaren,
de eerste kwam trouwens al uit 1953,
maar omdat we meer eten als bewegen is die niet goed meer,
....
Maar waar was die levertraan, die er destijds in 1953 op stond, ook al weer goed voor ?
Pietverdrietdonderdag 18 november 2004 @ 00:21
quote:
Op donderdag 18 november 2004 00:20 schreef sooty het volgende:

[..]

Maar waar was die levertraan, die er destijds in 1953 op stond, ook al weer goed voor ?
Kabeljauwvissers.
Killer_Momdonderdag 18 november 2004 @ 00:24
haha, jah, voor o - benen, vierkante hoofden en kippenborsten.
belangrijke bron voor vit. A en D
werd Moeders en Kinderen aangeraden, ............vaders? wie zijn dat?
sootydonderdag 18 november 2004 @ 00:31
quote:
Op donderdag 18 november 2004 00:21 schreef Pietverdriet het volgende:

[..]

Kabeljauwvissers.
Het staat buiten kijf dat de eerste schijf-van-vijf deels werd gedicteerd door economische (agrarische) motieven.
Maar levertraan uit kabeljauw ?? Levertraan werd voornamelijk gewonnen uit walvissen.
popolondonderdag 18 november 2004 @ 00:35
Over een jaar of tien staan frikandellen en bamischijven er op.

En kaas, want kaas is goed.
shredderdonderdag 18 november 2004 @ 01:12
hey levertraan is vitamine D en vitamine A, en goed voor stimulering haargroei.
Ik slik de capsules af en toe. Ze rieken naar gerookte vis ( gek he)
Oledonderdag 18 november 2004 @ 01:13
het was toch al een schijf van 4???
Killer_Momdonderdag 18 november 2004 @ 01:33
quote:
Op donderdag 18 november 2004 01:12 schreef shredder het volgende:
hey levertraan is vitamine D en vitamine A, en goed voor stimulering haargroei.
Ik slik de capsules af en toe. Ze rieken naar gerookte vis ( gek he)
misschien nog net niet chemisch?
Plunderbunnydonderdag 18 november 2004 @ 02:07
Pfffff....mensen zouden eens moeten stoppen met het wanhopig eten van al die zoetstoffen, light producten, vetloze dingen, etc. en gewoon ouderwets gezond moeten gaan eten, niet zo veel meer moeten snoepen en vooral: gaan bewegen. Denk dat we dan met zijn allen een stuk gezonder worden dan dat we geen boter, kaas en eieren meer mogen eten

geen kaas meer, zijn ze nou helemaal!
Steijndonderdag 18 november 2004 @ 02:10
Wat is de argumentatie die het Voedingscentrum geeft? Kaas bevat al honderden jaren verzadigde vetzuren dus dat kan het argument niet zijn.
P-Styledonderdag 18 november 2004 @ 02:32
Er is maar 1 ding ongezond en dat is voedselobsessie. Ik blijf lekker m'n kaas eten!
HarigeKereldonderdag 18 november 2004 @ 02:39
Ze blijven van mijn kaas en tenenkaas af
Librisdonderdag 18 november 2004 @ 02:46
quote:
Op donderdag 18 november 2004 02:32 schreef P-Style het volgende:
Er is maar 1 ding ongezond en dat is voedselobsessie. Ik blijf lekker m'n kaas eten!
Precies, alles met mate....
MiestOrdonderdag 18 november 2004 @ 03:47
die hele haccp onzin slaat nergens op!
we moeten juist af en toe dingen eten die niet zo goed voor ons zijn!! dan blijft ons afweersysteem temminste gewoon werken!
kijk maar naar de mensen in india: als wij daar komen gelijk ziek voor een maand lang van het eten
waarom die mensen daar niet?? die zijn het gewent en wordentoch echt wel verrekte oud hoor!
just my 2cents...

Mvg
Pietverdrietdonderdag 18 november 2004 @ 07:22
quote:
Op donderdag 18 november 2004 00:31 schreef sooty het volgende:

[..]

Het staat buiten kijf dat de eerste schijf-van-vijf deels werd gedicteerd door economische (agrarische) motieven.
Maar levertraan uit kabeljauw ?? Levertraan werd voornamelijk gewonnen uit walvissen.
Nee, dat is een broodje aap verhaal, Levertraan komt van de Kabeljauw, walvissen werden gejaagd voor traan, daar maakte men lampolie van (en ook margarine).
P-Styledonderdag 18 november 2004 @ 08:09
quote:
Op donderdag 18 november 2004 03:47 schreef MiestOr het volgende:
die hele haccp onzin slaat nergens op!
we moeten juist af en toe dingen eten die niet zo goed voor ons zijn!! dan blijft ons afweersysteem temminste gewoon werken!
kijk maar naar de mensen in india: als wij daar komen gelijk ziek voor een maand lang van het eten
waarom die mensen daar niet?? die zijn het gewent en wordentoch echt wel verrekte oud hoor!
just my 2cents...

Mvg
Behalve dat je gelijk hebt, heeft dit natuurlijk niks met het topic te maken. Kaas zou "ongezond" voedsel zijn, maar ons afweersysteem heeft hier niks mee te maken natuurlijk.
Dr_Croutondonderdag 18 november 2004 @ 08:11
M'n Maaslander, wat doe je?
Litmandonderdag 18 november 2004 @ 10:43
Omdat het Voedingscentrum nog steeds vloeibare margarine als het ideale braadproduct aanprijst, koop ik vanavond een extra dik stuk kaas!
wendy-tjedonderdag 18 november 2004 @ 10:45
Ze kunnen het niet laten om zichzelf nog ongeloofwaardiger te maken he?
Jammer alleen dat zoveel mensen klakkeloos hun 'advies' over nemen
shmoopydonderdag 18 november 2004 @ 10:47
quote:
Op donderdag 18 november 2004 10:43 schreef Litman het volgende:
Omdat het Voedingscentrum nog steeds vloeibare margarine als het ideale braadproduct aanprijst, koop ik vanavond een extra dik stuk kaas!
Psies.
Anarchy!!!
Tijndonderdag 18 november 2004 @ 10:52
quote:
Op donderdag 18 november 2004 10:45 schreef wendy-tje het volgende:
Ze kunnen het niet laten om zichzelf nog ongeloofwaardiger te maken he?
Jammer alleen dat zoveel mensen klakkeloos hun 'advies' over nemen
Volgens mij valt dat nogal tegen. Ik denk dat de gemiddelde kokende Nederlander gewoon doet wat 'ie altijd doet en het advies van het voedingscentrum lekker aan z'n laars lapt.
Litmandonderdag 18 november 2004 @ 11:10
quote:
Op donderdag 18 november 2004 10:47 schreef shmoopy het volgende:

[..]

Psies.
Anarchy!!!
Sterker nog: de rest van de week eet ik alleen nog maar boterhammen met kaas en boter, tussendoor een paar kaassoufflé's en 's avonds kaasfondu met een kaasplankje na!
wendy-tjedonderdag 18 november 2004 @ 11:14
quote:
Op donderdag 18 november 2004 11:10 schreef Litman het volgende:

[..]

Sterker nog: de rest van de week eet ik alleen nog maar boterhammen met kaas en boter, tussendoor een paar kaassoufflé's en 's avonds kaasfondu met een kaasplankje na!
Cheesedonderdag 18 november 2004 @ 11:14
Het failliet van het Voedingscentrum andermaal bewezen.

Noem het maar Voedingsindustrie-centrum, dat dekt de lading beter.
rvrbdonderdag 18 november 2004 @ 11:35
Tja, ik ga m'n kaas er niet voor laten...
Ik eet best gezond (als in: niet te veel en verantwoord), maar de dingen die ik lekker vind ga ik echt niet laten omdat ze zogezegd niet horen... In kaas zitten misschien wel vetten, maar een mens heeft ook vetten nodig.
wokjedonderdag 18 november 2004 @ 11:39
Kaas is vies
Cheesedonderdag 18 november 2004 @ 11:39
Het hart haalt 1/3 van z'n energie in rust uit vetten, 1/5 bij inspanning.

Laat het VC dan ook maar de aardappel uit de schijf van 5 halen, zit vol met koolhydraten....
Litmandonderdag 18 november 2004 @ 11:45
quote:
Op donderdag 18 november 2004 11:14 schreef Cheese het volgende:
Noem het maar Voedingsindustrie-centrum, dat dekt de lading beter.
De amerikaanse 'food-pyramid' is ooit opgesteld door het amerikaanse ministerie van landbouw (agriculture), die hebben zelf al lang toegegeven, dat ze daarbij de belangen van de amerikaanse landbouw zeker niet uit het oog verloren.

De schijf van 5 is een exacte kopie van deze food-pyramid, dus je kunt zeker niet spreken van een onafhankelijk advies. (zoals het voedingscentrum zelf graag doet)
Steijndonderdag 18 november 2004 @ 14:28
quote:
Op donderdag 18 november 2004 11:14 schreef Cheese het volgende:
Noem het maar Voedingsindustrie-centrum, dat dekt de lading beter.
Ow, ik dacht dat het van de overheid was.
wendy-tjedonderdag 18 november 2004 @ 15:02
quote:
Op donderdag 18 november 2004 14:28 schreef Steijn het volgende:

[..]

Ow, ik dacht dat het van de overheid was.
Dat is inderdaad de officiele versie. Officieus zijn er nogal vreemde banden met verschillende voedselfabrikanten, zoals bijvoorbeeld in een aflevering van de keuringsdienst van waarde naar voren kwam.
Unihoc_ACEdonderdag 18 november 2004 @ 15:19
Hmmm, wat een goed idee... Een paar blokjes oude kaas met heerlijke duivelsmosterd bij de borrel... Als economische motieven de nieuwe schijf van vijf sturen, zou kaas er toch juist op moeten blijven staan. Dat is nog een belangrijke industrie in Nederland. Maar als de Unilever-maffia het voor het zeggen heeft, moeten we allemaal aan de Becel en light-rommel.
Evil-Cherrydonderdag 18 november 2004 @ 15:28
Kunnen ze ook maar beter al het fruit weghalen, want dat bevat suiker, en daar wordt je dik van. In melk zitten ook verzadigde vetzuren, de prullenbak in met dat spul. Vlees? Als het maar zo mager is dat je er een muur mee kapot kan slaan. En vis, veel te vet, opgehoepeld. Boter en margarine, hallo, no need to explain that right?! Broodbelge,, te zoet, te zout of te vet, weg ermee.

Laten we allemaal gaan vasten, wedden dat we dan absoluut niet meer dik worden.

Ik word steeds nerveuzer van het voedingscentrum...
Steijndonderdag 18 november 2004 @ 15:42
quote:
Op donderdag 18 november 2004 15:28 schreef Evil-Cherry het volgende:
Kunnen ze ook maar beter al het fruit weghalen, want dat bevat suiker, en daar wordt je dik van.
Alleen van teveel suiker wordt je dik.
wendy-tjedonderdag 18 november 2004 @ 15:55
quote:
Op donderdag 18 november 2004 15:42 schreef Steijn het volgende:

[..]

Alleen van teveel suiker wordt je dik.
Zoals met alles... maar waarom staat fruit dan nog wel in de schijf van 5? Immers, alleen van te veel kaas word je dik. De vitamines uit fruit kun je ook uit pilletjes halen
MiestOrdonderdag 18 november 2004 @ 16:04
liet me even gaan sorry ~~
Cheesedonderdag 18 november 2004 @ 16:45
quote:
Op donderdag 18 november 2004 15:02 schreef wendy-tje het volgende:

Dat is inderdaad de officiele versie. Officieus zijn er nogal vreemde banden met verschillende voedselfabrikanten, zoals bijvoorbeeld in een aflevering van de keuringsdienst van waarde naar voren kwam.
Inderdaad, enkele invloedrijke personen uit het VC komen van Unilever.
Maar ze zijn echt compleet onafhankelijk
turnpikedonderdag 18 november 2004 @ 16:51
Kaas uit de schijf van vijf ?

Het zal me worst wezen !

(I know....I know, slechte grap, maar het moest eruit)
tong80donderdag 18 november 2004 @ 21:59
Zo net weer een groot stuk Beemster uit het vuistje genuttigd.


shmoopydonderdag 18 november 2004 @ 22:02
Ik heb mijn gegratineerde aardappeltjes weer rijkelijk bedolven onder de oude kaas vanavond.
Voedingscentrum, eat your heart out.
Furbydonderdag 18 november 2004 @ 22:38
quote:
Op woensdag 17 november 2004 23:25 schreef shredder het volgende:


Ik hanteer trouwens de schijf van drie; vlees, aardappelen en groenten.
Frikandel, friet en ketchup
quote:
Af en toe schijf van 4 = fruit
Appelmoes erbij

Georgesdonderdag 18 november 2004 @ 22:40
Het zal wel, als er iets lekker is, dan is het wel kaas.

Boursin, Paturain, smeerkaas, Vache qui ruit, belegen.
Pietverdrietdonderdag 18 november 2004 @ 22:42
Vind dat het maar eens tijd wordt voor een antisite tegen het voedingscentrum.
shmoopydonderdag 18 november 2004 @ 23:04
quote:
Op donderdag 18 november 2004 22:42 schreef Pietverdriet het volgende:
Vind dat het maar eens tijd wordt voor een antisite tegen het voedingscentrum.
Ik vond dit al een aardig begin.
Spread the word.
Cheesevrijdag 19 november 2004 @ 01:16
quote:
Op donderdag 18 november 2004 23:04 schreef shmoopy het volgende:

Spread the word.
is "word" smeerbaar dan?
turnpikevrijdag 19 november 2004 @ 10:42
rvrbvrijdag 19 november 2004 @ 11:32
Ach, als we moeten luisteren naar zulke adviezen kunnen we beter niet meer eten want overal is toch wel iets ongezond en slecht aan...
Is het niet de suiker in fruit, is het het vet in de kaas of de hormonen in het vlees en weetikveel wat nog allemaal.
Ik hou 1 regel aan, m'n eigen regel: alles met mate moet kunnen
wendy-tjevrijdag 19 november 2004 @ 11:37
quote:
Op donderdag 18 november 2004 23:04 schreef shmoopy het volgende:

[..]

Ik vond dit al een aardig begin.
Spread the word.
inderdaad...

Laten we er op drinken met wijn en een stukje kaas
turnpikevrijdag 19 november 2004 @ 11:44
Iedereen aan de vetloze chupachups !

Trouwens, voedingscentrum heeft ook een immens irritante collectie spotjes, met die ranzige smakkende geluidjes en die mensen die de hele tijd van die rare bewegingen maken.
En dat spotje waarin iemand de hele tijd....voedingscentrum, voedingscentrum fluistert.....voedingscentrum, voedingscentrum, redrum redrum.

Serieus dat ik daar een keer, badend in het zweet, van ben wakker geworden met dat mantra in mijn hoofd.
Litmanvrijdag 19 november 2004 @ 12:08
Een goed voorbeeld van de 'onafhankelijke' en 'eerlijke' informatie die het Voedingscentrum geeft is de Vleeswijzer, die in samenwerking met het Voorlichtingsbureau Vlees is gemaakt:
quote:
Vleeswijzer: hulp bij keuze voor gezond en veilig vlees (4/8/2004)

Vlees is een waardevol voedingsmiddel dat prima past in een gezond voedingspatroon. Dit is de basisboodschap van het Voorlichtingsbureau Vlees in zijn voedingsvoorlichting aan de (Nederlandse) consument. Ook het Voedingscentrum, dat in Nederland verantwoordelijk is voor de onafhankelijke voedingsvoorlichting, wil de consument helpen bij het maken van een bewuste keuze voor gezond en veilig vlees. Voor dit doel ontwikkelde het Voedingscentrum in samenwerking met het Voorlichtingsbureau Vlees en de Voedsel en Waren Autoriteit de Vleeswijzer. Deze Vleeswijzer is de spil van de campagne "Wijzer met vlees" van het Voedingscentrum.
Bron: http://www.hollandmeat.nl/default.aspx?cid=34&lcid=nl-NL&aid=144

In feite is het Voedingscentrum het reclamebureau voor o.a. de vleesindustrie. Dat is op zich niet erg maar waarom moet dat met overheidssubsidie gebeuren?


*gauw een blokje kaas neemt
ThE_EDvrijdag 19 november 2004 @ 12:11
quote:
Op woensdag 17 november 2004 20:17 schreef shmoopy het volgende:
Voedingscentrum zeker?

Dat er nog mensen zijn die dat clubje corrupte nitwits serieus nemen.
Die reclames zijn suf.

1) Ze spreken over caloriën terwijl dat een verboden eenheid is, het horen joules te zijn. (Is dat niet strafbaar?)
2) Ik krijg honger van die reclames
3) Ik doe precies wat die mensen in die reclames doen en ik wordt helemaal niet dik, dus het is hopeloos eenzijdig.
ThE_EDvrijdag 19 november 2004 @ 12:12
quote:
Op vrijdag 19 november 2004 11:44 schreef turnpike het volgende:

En dat spotje waarin iemand de hele tijd....voedingscentrum, voedingscentrum fluistert.....voedingscentrum, voedingscentrum, redrum redrum.
inderdaad welke randdebiel heeft dat verzonnen?
ThE_EDvrijdag 19 november 2004 @ 12:13
Dit doet me denken aan Jack Black die op MTV verklaarde aan het "All animals in 1 dish" dieet te doen. En na een rit langs de drive-in liet zijn dat hij gevarierd at: frietjes zijn van aardappelen=groente, hamburger=vlees, sla, tomaat, augurk=groente, sinas=van sinaasappelen=fruit.
Pietverdrietvrijdag 19 november 2004 @ 12:21
quote:
Op vrijdag 19 november 2004 11:44 schreef turnpike het volgende:

Trouwens, voedingscentrum heeft ook een immens irritante collectie spotjes, met die ranzige smakkende geluidjes en die mensen die de hele tijd van die rare bewegingen maken.
En dat spotje waarin iemand de hele tijd....voedingscentrum, voedingscentrum fluistert.....voedingscentrum, voedingscentrum, redrum redrum.
Murtnecsgnideov, Murtnecsgnideov, Murtnecsgnideov
Litmanvrijdag 19 november 2004 @ 15:49
Ik heb nog geen protesten gehoord van het zuivelbureau, had ik wel verwacht eigenlijk!
Litmanvrijdag 19 november 2004 @ 16:31
Ik ga de daad bij het woord voegen, ik ga vanavond kaasfonduen! (bij Bern voor de kenners)
Ilsvrijdag 19 november 2004 @ 16:36
stelletje zeikerds daar, ik ga ook maar weer kaasfonduen
Plunderbunnyvrijdag 19 november 2004 @ 18:10
quote:
Op vrijdag 19 november 2004 16:31 schreef Litman het volgende:
Ik ga de daad bij het woord voegen, ik ga vanavond kaasfonduen! (bij Bern voor de kenners)
Mmmmm!!!! Bij Bern is het goed fonduen ja!
Latonvrijdag 19 november 2004 @ 18:16
Hoog tijd dat die beschimmelde melk van die schijf verdween
perezosovrijdag 19 november 2004 @ 18:17
Kaas is goed voor de groei, zo vroeg mogenlijk mee beginnen
Tokayvrijdag 19 november 2004 @ 19:13
quote:
Op vrijdag 19 november 2004 18:17 schreef perezoso het volgende:
Kaas is goed voor de groei, zo vroeg mogenlijk mee beginnen
[afbeelding]
En ik maar kijken naar die foto, en denken... wat een rare hand zeg.
turnpikezaterdag 20 november 2004 @ 13:33
quote:
Op vrijdag 19 november 2004 12:21 schreef Pietverdriet het volgende:

[..]

Murtnecsgnideov, Murtnecsgnideov, Murtnecsgnideov
Eniragram, Eniragram, Eniragram
Pietverdrietzaterdag 20 november 2004 @ 13:37
quote:
Op zaterdag 20 november 2004 13:33 schreef turnpike het volgende:

[..]

Eniragram, Eniragram, Eniragram
rorroh eht, rorroh eht,
LSSmaandag 22 november 2004 @ 23:08
Het voedingscentrum vangt dik geld voor het aanprijzen van o.a Becel Pro-Activ boter en andere zuivel. Het is bewezen dat deze troep niet minder slecht voor je is dan gewone margarine, terwijl het 4 (!) keer zo duur is. (een kuip van 500 gram kost bij de C1000 waar ik werk ¤5,29). Ook prijst deze organisatie Vifit Optimel aan, waarvan de Vla-varianten aspartaam bevatten, wat dus een kankerverwekkende stof is.
En al dat volk vreet dat spul ook gewoon, iedere week word er braaf een grote kuip Pro-Activ in het karretje geladen, naast de Lays Light Chips, Hertog Light ijs en Coca Cola Light, want we leven wel een beetje gezond natuurlijk.
Axiomamaandag 22 november 2004 @ 23:33
Waarom ze nou eens niet gewoon de reele versie kunnen geven !

Voor gezond leven moet je:
-eten naar je verbrandingspatroon (veel inspanning / bewegen =veel eten)
-regelmatige tijden aanhouden, zowel voor eten als slapen.
-met mate bewegen (teveel sport is ONgezond)
-gevarieerd eten.

Kaas heeft er geen fuck mee te maken. Waarom heeft Frankrijk dan minder dikke mensen als de VS ?
[ Frankrijk is HET land van de kaas, de wijn en het vette eten, maar toch zijn mensen er minder dik en zijn er minder hart en vaat ziektes daar; dat bewijst niet dat ze gezond bezig zijn imho, maar wel dat vet niet het echte probleem is]
Pietverdrietmaandag 22 november 2004 @ 23:47
Fransen eten veel dierlijke vetten, ganzelever, spek, boter, room, kaas, en ze hebben op japan na het laagste aantal hart en vaatziektes van alle westerse landen.
Pietverdrietmaandag 22 november 2004 @ 23:49
quote:
Op maandag 22 november 2004 23:08 schreef LSS het volgende:
Het voedingscentrum vangt dik geld voor het aanprijzen van o.a Becel Pro-Activ boter en andere zuivel. Het is bewezen dat deze troep niet minder slecht voor je is dan gewone margarine, terwijl het 4 (!) keer zo duur is. (een kuip van 500 gram kost bij de C1000 waar ik werk ¤5,29). Ook prijst deze organisatie Vifit Optimel aan, waarvan de Vla-varianten aspartaam bevatten, wat dus een kankerverwekkende stof is.
En al dat volk vreet dat spul ook gewoon, iedere week word er braaf een grote kuip Pro-Activ in het karretje geladen, naast de Lays Light Chips, Hertog Light ijs en Coca Cola Light, want we leven wel een beetje gezond natuurlijk.
Unilever heeft geen vinger in de pap bij het voedingscentrum, maar hun arm zo ver op hun reet dat ze het hart voelen kloppen
tong80dinsdag 23 november 2004 @ 00:09
Zo weer een heerlijk stuk oude kaas op, met uitjes en kleine augurkjes.

Heerlijk.


Againzenderdinsdag 23 november 2004 @ 00:17
quote:
Op dinsdag 23 november 2004 00:09 schreef tong80 het volgende:
Zo weer een heerlijk stuk oude kaas op, met uitjes en kleine augurkjes.

Heerlijk.


Uitjes zijn vast ook niet goed voor, zal wel weer teveel stinken ofzo

Ze klimmen maar lekker in een boom met hun kaasverwerping, is er des te meer voor de echte liefhebbers!
tong80dinsdag 23 november 2004 @ 00:18
En het weer werd op RTL-4 daarnet mogelijk gemaakt door Beemster kaas.

Zonder kaas geen weer.


Againzenderdinsdag 23 november 2004 @ 00:21
quote:
Op dinsdag 23 november 2004 00:18 schreef tong80 het volgende:
En het weer werd op RTL-4 daarnet mogelijk gemaakt door Beemster kaas.

Zonder kaas geen weer.


Misschien ben ik daarom zo'n kaasfan!
MociNdinsdag 23 november 2004 @ 00:21
Beetje jammer dat kaas er af is, maar ik ga er dus echt niet minder van eten hoor! Heerlijk al die verschillende soorten kazen.
turnpikedinsdag 23 november 2004 @ 01:58
Ik heb gisteren een beste hoeveelheid brie naar binnen gewerkt, ondanks mijn lactose intolerantie was het de buikpijn en diarree vandaag waard.

Blessed are the cheesemakers !
Pietverdrietdinsdag 23 november 2004 @ 11:48
Lactose in kaas?
De meeste lactose (95%) blijft achter in de Wei als je de wrongel scheid, en de rest verdwijnt heel snel bij het rijpen vd kaas.
turnpikedinsdag 23 november 2004 @ 11:56
Volgens mij zit in harde NL kazen vrijwel geen lactose, in brie wel.

I have the poo to prove it !
wendy-tjedinsdag 23 november 2004 @ 11:58
quote:
Op dinsdag 23 november 2004 11:56 schreef turnpike het volgende:
Volgens mij zit in harde NL kazen vrijwel geen lactose, in brie wel.

I have the poo to prove it !
Ik dacht dat er in heel jonge kazen zoals roomkaas uit zo'n bakje nog wel wat lactose zit... en in brie ook...
Pietverdrietdinsdag 23 november 2004 @ 12:13
Als je van kaas diaree krijgt vanwege de rest lactose die daar in zit, dan wil ik niet weten wat je van Melk krijgt. De rest lactose in brie en andere zachte kaas in heel miniem. In Harde kazen is de rest Lactose ongeveer in het homeopatische bereik.
Heb je het ook bij Boter of margarine (waar vaak melk in verwerkt is) ?
wendy-tjedinsdag 23 november 2004 @ 12:19
quote:
Op dinsdag 23 november 2004 12:13 schreef Pietverdriet het volgende:
In Harde kazen is de rest Lactose ongeveer in het homeopatische bereik.
die moet ik onthouden
turnpikedinsdag 23 november 2004 @ 13:09
Ja bij boter en margarine heb ik het ook, maar ik let er niet zo zeer op, ik denk dan ook dat het de kleine beetjes bij elkaar zijn die het 'em doen.

Wanneer ik melk drink krijg ik regelrechte ass-splatter, patty brard style.

*grinnikt* homeopatisch bereik
Vanderdonkdinsdag 23 november 2004 @ 16:02
Hadden we niet een voedselpyramide tegenwoordig??
Axiomawoensdag 24 november 2004 @ 00:15
quote:
Op maandag 22 november 2004 23:47 schreef Pietverdriet het volgende:
Fransen eten veel dierlijke vetten, ganzelever, spek, boter, room, kaas, en ze hebben op japan na het laagste aantal hart en vaatziektes van alle westerse landen.
Zoals ik al zei, we zijn het weer eens eens Piet

*sluit zich bij deze nog uitdrukkelijk aan bij het front tegen margarine& alles-light*
tong80woensdag 24 november 2004 @ 00:22
GVD wat is zo'n blok kaas toch lekker.

Ouwe dit keer.


Axiomawoensdag 24 november 2004 @ 00:32
*kwijlend* Axioma verbijt zich dat hier geen kaas momenteel aanwezig is!
tong80woensdag 24 november 2004 @ 01:16
Tong nog een klein stukje pakt.


Big_Boss_Manwoensdag 24 november 2004 @ 08:47
Maar kaas is toch niet ongezond??
turnpikewoensdag 24 november 2004 @ 09:11
Och....lucht is ook ongezond en toch kunnen we niet zonder.
Pietverdrietwoensdag 24 november 2004 @ 10:32
quote:
Op woensdag 24 november 2004 08:47 schreef Big_Boss_Man het volgende:
Maar kaas is toch niet ongezond??
Nee, is het ook niet, maar Unilever zal wel met iets komen op plantaardige basis, en dat moet het voedingscentrum dan pushen.
neinwoensdag 24 november 2004 @ 14:16
quote:
Op woensdag 24 november 2004 10:32 schreef Pietverdriet het volgende:

[..]

Nee, is het ook niet, maar Unilever zal wel met iets komen op plantaardige basis, en dat moet het voedingscentrum dan pushen.
haha ja..binnenkort: kaas met verharde plantaardige vetzuren!
Zie je het al voor je? Die gekken zullen het in hun kop halen ook nog!

(note: verharde plantaardige vetten zijn per definitie slecht voor de gezondheid, bij het onnatuurlijke verhardingsproces komen er gifstoffen vrij)
Litmanwoensdag 24 november 2004 @ 15:10
quote:
Op woensdag 24 november 2004 14:16 schreef nein het volgende:

[..]

haha ja..binnenkort: kaas met verharde plantaardige vetzuren!
Zie je het al voor je? Die gekken zullen het in hun kop halen ook nog!
Plantaardige kaas bestaat al, je hebt bijvoorbeeld al soya-kaas:


Soja-kaas is heel populair bij vega's (alhoewel het vrij smakeloos is). Het zou me inderdaad niet verbazen als Unilever zich gaat richten op deze (vaak goed verdienende) doelgroep.
Againzenderwoensdag 24 november 2004 @ 15:22
quote:
Op woensdag 24 november 2004 15:10 schreef Litman het volgende:

[..]

Plantaardige kaas bestaat al, je hebt bijvoorbeeld al soya-kaas:
[afbeelding]

Soja-kaas is heel populair bij vega's (alhoewel het vrij smakeloos is). Het zou me inderdaad niet verbazen als Unilever zich gaat richten op deze (vaak goed verdienende) doelgroep.
* ril *

Geef mij maar een lekkere kaas, liefst van rauwe melk. Hoe meer smaak hoe beter!
Big_Boss_Manwoensdag 24 november 2004 @ 15:35
quote:
Op woensdag 24 november 2004 10:32 schreef Pietverdriet het volgende:

[..]

Nee, is het ook niet, maar Unilever zal wel met iets komen op plantaardige basis, en dat moet het voedingscentrum dan pushen.
Das dan best lullig dat een overheidsinstelling (dat is het toch?) zich zo laat gebruiken. En als kaas zo ongezond was dan was dat al langer bekend, lijkt mij zo, hè?
Pietverdrietwoensdag 24 november 2004 @ 15:44
quote:
Op woensdag 24 november 2004 15:35 schreef Big_Boss_Man het volgende:

[..]

Das dan best lullig dat een overheidsinstelling (dat is het toch?) zich zo laat gebruiken. En als kaas zo ongezond was dan was dat al langer bekend, lijkt mij zo, hè?
Nee, afaik pretendeert het voedingcentrum "onafhankelijk" te zijn maar de meeste mensen die er werken komen uit de levensmiddelen industrie.
Pietverdrietwoensdag 24 november 2004 @ 15:44
Ze halen trouwens bakzeil
http://www.voedingscentrum.nl/mirakel/pageViewer.jsp?id=4798
wendy-tjewoensdag 24 november 2004 @ 15:48
quote:
Op woensdag 24 november 2004 15:44 schreef Pietverdriet het volgende:
Ze halen trouwens bakzeil
http://www.voedingscentrum.nl/mirakel/pageViewer.jsp?id=4798
Mwah... in die zin dat het blijkbaar volgens hen nog steeds niet gezond is, maar dat je ook ongezonde dingen kunt eten
Pietverdrietwoensdag 24 november 2004 @ 15:49
Zoiets heet een compromis.
Litmanwoensdag 24 november 2004 @ 15:54
quote:
Op woensdag 24 november 2004 15:44 schreef Pietverdriet het volgende:
Ze halen trouwens bakzeil
http://www.voedingscentrum.nl/mirakel/pageViewer.jsp?id=4798
Haha, eerst heel ongenuanceerd naar buiten brengen, dat kaas van de schijf van vijf verdwijnt, en dan de media de schuld geven.
wendy-tjewoensdag 24 november 2004 @ 16:01
quote:
Op woensdag 24 november 2004 15:49 schreef Pietverdriet het volgende:
Zoiets heet een compromis.
Dat vind ik niet echt een compromis
neinwoensdag 24 november 2004 @ 16:05
Ugh...stomme zwetsers bij het voedingscentrum, het is nooit bewezen dat verzadigde vetten schadelijk zijn. T zijn juist de margarines die ze aanprijzen, die zo slecht zijn.. Zitten ze kaas, een puur natuurlijk product af te kraken..bah
NightH4wkwoensdag 24 november 2004 @ 16:05
Voedingsschijf?
Litmanwoensdag 24 november 2004 @ 16:13
Over kaas gesproken:
quote:
Albert Heijn's Paul van Erp Beste Franse-kaasproever

DEN HAAG, 24 november - De eretitel Beste Franse-kaasproever is dit jaar behaald door Paul van Erp van de AH Kaascentrale met 319 van de maximaal te behalen 360 punten. Tweede is geworden Ronald Korver, eigenaar van Le Cockelon in Koog aan de Zaan met 313 punten. Derde werd Jan Schouten van 't Kaaspunt in Oosterhout met 294 punten. De wedstrijd waarbij twaalf kazen blind geproefd en beoordeeld moeten worden, is voor de achtste keer georganiseerd door het Guilde des Maîtres Fromagers aux Pays-Bas. Voor het eerst was er, op initiatief van culinair schrijver Onno Kleyn, een speciale sessie voor een vijftal culinaire journalisten.
De wedstrijd, waaraan ruim 80 proevers meededen, is gehouden tijdens de Kaas & Delibeurs in het Euretco Expo Center te Houten. De prijzen zijn uitgereikt tijdens de onlangs gehouden najaars-ledenbijeenkomst van het Guilde des Maîtres Fromagers aux Pays-Bas in het Museum De Zwarte Tulp in Lisse.
Paul van Erp is docent/opleider aan de Albert Heijn Kaascentrale. Daarvoor was hij jarenlang eigenaar van een kaasspeciaalzaak. Hij werkte ook bij diverse organisaties als winkelbegeleider en opleider. Paul van Erp scoort al jaren hoog in deze proefwedstrijd. Ronald Korver werkt al meer dan vijftien jaar bij Le Cockelon in Koog aan de Zaan en is sinds enige tijd met zijn partner eigenaar van de winkel. Ook hij neemt al vele jaren deel aan de Franse-kaasproefwedstrijd. Jan Schouten, mede-eigenaar van 't Kaaspunt in Oosterhout, in 2002 winnaar van het Gouden Kaasmes, werd vorig jaar tweede.
De scores van 319 en 313 punten van de nummers een en twee zijn hoog te noemen. Van alle deelnemers scoorde 25 procent tussen 260 en 319 punten, 25 procent tussen 225 en 260 punten, 40 procent tussen 200 en 225 punten, terwijl de resterende tien procent minder dan 200 punten haalde. Van de culinair journalisten eindigden er twee in de hoge middenmoot, de rest bleef daaronder. Zij zijn vast van plan volgend jaar weer mee te doen.
De wedstrijd was verdeeld over twee dagen en vier proefsessies. Om iedereen een gelijke kans te geven zijn de kaassoorten per sessie gewijzigd of in een andere volgorde aangeboden. In totaal zijn 24 soorten kaas gebruikt. In de tweede en derde sessie waren dat alleen kazen die van koemelk zijn gemaakt. Toch meenden veel deelnemers ook geiten- en schapenkazen te hebben aangetroffen. De grote moeilijkheid van deze proeverij blijkt echter te zitten in het te diep zoeken, het niet willen geloven dat het niet zo moeilijk is als het lijkt. Vooraf wordt duidelijk aangegeven dat uitsluitend Franse kazen in de proeverij zijn opgenomen. Toch geven deelnemers aan kazen uit België, Nederland en Italië te hebben geproefd.
Het Guilde des Maîtres Fromagers aux Pays-Bas is een vereniging van professionele, zeer ervaren Nederlandse Franse-kaaskenners die het gebruik van Franse kaas graag promoten. De leden zijn vertegenwoordigers van fabrikanten, kaasgroothandels, winkelorganisaties, ondernemers met een kaasspeciaalzaak en andere erkende Franse-kaaskenners.
Leuke baan lijkt me dat, bij de AH kaascentrale werken!
Pietverdrietwoensdag 24 november 2004 @ 16:17
idd, kaaskoper voor AH, das een droomjob, alleen jammer dat buitenlandse kaas in NL vaak niet verder komt dan frans. In Engeland en Italie bv worden enorm veel lekkere kazen gemaakt, maar we krijgen niet veel meer als Stilton, Parmazaan en mascarpone.
Litmanwoensdag 24 november 2004 @ 16:27
quote:
Op woensdag 24 november 2004 16:17 schreef Pietverdriet het volgende:
idd, kaaskoper voor AH, das een droomjob, alleen jammer dat buitenlandse kaas in NL vaak niet verder komt dan frans. In Engeland en Italie bv worden enorm veel lekkere kazen gemaakt, maar we krijgen niet veel meer als Stilton, Parmazaan en mascarpone.
Klopt ik ben bijvoorbeeld dol op pecorino (schapekaas). Ondertussen beveelt het voedingscentrum kaas van zonnezuivel aan als 'goed alternatief': kaas met 30 procent zonnebloemolie .
Gek word je er van!
super-muffinwoensdag 24 november 2004 @ 22:23
Ik keek net in m'n zusjes bio boek, maar de kaas stond er nog gewoon
Pietverdrietwoensdag 24 november 2004 @ 22:54
quote:
Op woensdag 24 november 2004 16:27 schreef Litman het volgende:

[..]

Klopt ik ben bijvoorbeeld dol op pecorino (schapekaas).
Pecorino is verrukkelijk, de moor van sardinie bv is een bekende in Italie
quote:
Ondertussen beveelt het voedingscentrum kaas van zonnezuivel aan als 'goed alternatief': kaas met 30 procent zonnebloemolie .
Gat-ver-dam-me
karperwoensdag 24 november 2004 @ 23:39
ik loop nu stage in een restaurant en we hebben wel 20 verschillde soorten kaas heerlijk en ik mag natuurlijk altijd proeven.

kaas is een heerlijk product
DzjieDubwoensdag 24 november 2004 @ 23:47
Ja, zou er niet aan moeten denken zonder kaas verder te moeten. Besides, kaas na de maaltijd helpt ook nog tegen tandbederf (bacteriën in de kaas neutraliseren de bacterën die cariës veroorzaken, als ik 't goed heb gehoord). En er zijn zoveel lekkere kaassoorten...
Pietverdrietdonderdag 25 november 2004 @ 00:32
Heb net een heerlijk stukkie brie weg
Bigsdonderdag 25 november 2004 @ 00:35
VERZADIGDE VETTEN! SUIKER! OMG! SLECHT! ALLEMAAL UITBANNEN!

Als het aan het voedingscentrum ligt eten we over een paar jaar allemaal smaakloze syntetische pulp Alsof vet en suiker niet belangrijk voor je is
tong80donderdag 25 november 2004 @ 00:43
Pietverdriet wat is jouw favoriete kaas voor tussen door. Ik hou het altijd bij camember. Heerlijk die iet wat bittere buitenkant en de rest dat dan in je mond smelt.


Pietverdrietdonderdag 25 november 2004 @ 01:03
Snijdbare oude gouda van een goeie kaasmaker is voor mij een kaas voor altijd.
Niet de allerlekkerste, maar wel eentje die je altijd kan eten.
fotoloogdonderdag 25 november 2004 @ 01:09
Of een zelfgemaakte Franse brie,is ook niet te versmaden
Pietverdrietdonderdag 25 november 2004 @ 02:09
quote:
Op donderdag 25 november 2004 01:09 schreef fotoloog het volgende:
Of een zelfgemaakte Franse brie,is ook niet te versmaden
Hoe maak jij brie?
Vanderdonkdonderdag 25 november 2004 @ 02:28
A28 bezaaid met kazen

de eerste protest acties !!!
P-Styledonderdag 25 november 2004 @ 08:41
quote:
Op woensdag 24 november 2004 22:23 schreef super-muffin het volgende:
Ik keek net in m'n zusjes bio boek, maar de kaas stond er nog gewoon
Het bioboek van je zusje is natuurlijk niet pas deze week gedrukt!
Litmandonderdag 25 november 2004 @ 11:41
quote:
Op woensdag 24 november 2004 22:54 schreef Pietverdriet het volgende:

[..]

Pecorino is verrukkelijk, de moor van sardinie bv is een bekende in Italie
[..]
Hmm die ken ik niet, in Nederland verkopen ze meestal romano en heel af en toe vind ik wel eens een crosta nero (toscaanse pecorino)
quote:
Gat-ver-dam-me
Lees onderstaande nominaties voor de Jaarprjs Goede Voeding van het Voedingscentrum maar eens:
quote:
De genomineerde producten zijn:
- Blue Band Goede Start! Wit Brood van Unilever Bestfoods
Blue Band Goede Start! Wit Brood met dezelfde voedingswaarde als volkorenbrood is een goed alternatief voor mensen die nu geen bruin brood eten.
- Fruit2day van Hero Nederland B.V.
Fruit2day is 200 ml vloeibaar fruit met stukjes. Het kan de fruitconsumptie stimuleren, met name bij ’niet fruit-eters’.
- Lay’s Light Ribble Natural van Smiths Food Group
Lay’s Light Ribble Natural kan, doordat het minder verzadigd vet bevat dan andere light chips, het ’ongezonde’ snacksegment een impuls geven een bijdrage te leveren aan het verlagen van het verzadigd vet-gehalte in chips.
- Zonnezuivel 30+ van Uniekaas Nederland B.V.
Door de goede vetzuursamenstelling van Zonnezuivel 30+ kan dit product bijdragen aan het verlagen van de inname van verzadigd vet.
bron: http://www.receptenzoeker.nl/nieuws.asp?item=17

Dit is gewoon lachwekkend!
Pietverdrietdonderdag 25 november 2004 @ 12:18
quote:
Op donderdag 25 november 2004 11:41 schreef Litman het volgende:


Lees onderstaande nominaties voor de Jaarprjs Goede Voeding van het Voedingscentrum maar eens:
[..]

bron: http://www.receptenzoeker.nl/nieuws.asp?item=17

Dit is gewoon lachwekkend!
I Know
Vreselijk niet?
Is echt schandalig
Savonaroladonderdag 25 november 2004 @ 14:54
Wat zou je eigenlijk dan op je brood moeten doen wat wel verantwoord is? Ik eet drie voorgesneden plakken kaas per dag op mijn brood, maar ken even geen gezonder alternatief. Schijfjes komkommer misschien?
Bigsdonderdag 25 november 2004 @ 15:12
quote:
Op donderdag 25 november 2004 14:54 schreef Savonarola het volgende:
Wat zou je eigenlijk dan op je brood moeten doen wat wel verantwoord is? Ik eet drie voorgesneden plakken kaas per dag op mijn brood, maar ken even geen gezonder alternatief. Schijfjes komkommer misschien?
Zie hierboven: Zonnezuivel 30+

Zeg maar kaas zonder kaassmaak, maar wel zonder verzadigde vetzuren
Pietverdrietdonderdag 25 november 2004 @ 15:34
quote:
Op donderdag 25 november 2004 14:54 schreef Savonarola het volgende:
Wat zou je eigenlijk dan op je brood moeten doen wat wel verantwoord is? Ik eet drie voorgesneden plakken kaas per dag op mijn brood, maar ken even geen gezonder alternatief. Schijfjes komkommer misschien?
Kaas is gezond, het voedingscentrum liegt.
Er bestaat eigenlijk geen ongezond eten, alleen ongezond (eenzijdig) eetgedrag.
Savonaroladonderdag 25 november 2004 @ 16:01
quote:
Op donderdag 25 november 2004 15:34 schreef Pietverdriet het volgende:

[..]

Kaas is gezond, het voedingscentrum liegt.
Er bestaat eigenlijk geen ongezond eten, alleen ongezond (eenzijdig) eetgedrag.
Dat weet ik, maar veel mensen hebben een ongezond eenzijdig eetgedrag en krijgen nu eenmaal teveel vetten binnen. Wat lang niet alleen door kaas veroorzaakt wordt waarschijnlijk. Maar als je last hebt van een groot overgwicht is het misschien handig om ook met kaas op te passen.

Ik eet zelf redelijk veelzijdig en genoeg vers fruit en groente. Maar snoep ook wel wat tussendoor en beweeg weinig. Dus als ik elke week, wat ik zou willen, rauwmelkse kazen zou veroberen zou het toch wel snel gaan met mijn gewicht.

Die schijf is meer een richtlijn om je bewust te worden van wat je eet, en waar je op kunt letten, begrijp ik. En je hoeft maar door een supermarkt te lopen om te zien dat veel mensen niet erg bewust zijn van wat ze eten, en waarvoor zo'n schijf best handig is.
Niemand verbiedt kaas of zegt dat het ongezond is omdat het niet op die schijf staat.


Maar ik vroeg me overigens gewoon af wat het alternatief is voor broodbeleg, ik kon even op niks komen. Nou ja, die kaas van hierboven dan
Pietverdrietdonderdag 25 november 2004 @ 16:10
quote:
Op donderdag 25 november 2004 16:01 schreef Savonarola het volgende:

[..]

Dat weet ik, maar veel mensen hebben een ongezond eenzijdig eetgedrag en krijgen nu eenmaal teveel vetten binnen. Wat lang niet alleen door kaas veroorzaakt wordt waarschijnlijk. Maar als je last hebt van een groot overgwicht is het misschien handig om ook met kaas op te passen.

Ik eet zelf redelijk veelzijdig en genoeg vers fruit en groente. Maar snoep ook wel wat tussendoor en beweeg weinig. Dus als ik elke week, wat ik zou willen, rauwmelkse kazen zou veroberen zou het toch wel snel gaan met mijn gewicht.

Die schijf is meer een richtlijn om je bewust te worden van wat je eet, en waar je op kunt letten, begrijp ik. En je hoeft maar door een supermarkt te lopen om te zien dat veel mensen niet erg bewust zijn van wat ze eten, en waarvoor zo'n schijf best handig is.
Niemand verbiedt kaas of zegt dat het ongezond is omdat het niet op die schijf staat.


Maar ik vroeg me overigens gewoon af wat het alternatief is voor broodbeleg, ik kon even op niks komen. Nou ja, die kaas van hierboven dan
Minder snoepen?
Meer op de fiets boodschappen doen en naar je werk?
Savonaroladonderdag 25 november 2004 @ 16:24
Zoveel snoep ik nou ook weer niet, en ik kan niet eens autorijden.
Ik ben ook niet echt (veel) te zwaar, hoewel in deze tijden van gevulde speculaas een toename te bespeuren valt. Maar ik ben ook wel eens lichter en slanker geweest, dus af en toe mag ik best ergens rekening mee houden.
Maar ik blijf gewoon kaas op mijn brood eten hoor: Old Amsterdam of Leerdammer om precies te zijn.
Nataliedonderdag 25 november 2004 @ 20:19
Als ze nog even doorgaan met het onderzoeken van ál het voedsel, dan staat er over een paar jaar niets meer op die schijf. Het zal me namelijk niets verbazen als er in zowat al ons voedsel wel iets zit wat eigenlijk niet 'goed' voor ons is.
Zo kunnen we natuurlijk wel aan de gang blijven.

* Natalie werkt nog een broodje kaas naar binnen
Pietverdrietdonderdag 25 november 2004 @ 20:53
Schijf van 5 volgens het voedingscentrum:
Unilever
Nestle
Sara Lee
Parmalat
Kraft
Litmanvrijdag 26 november 2004 @ 11:10
quote:
Op donderdag 25 november 2004 12:18 schreef Pietverdriet het volgende:

[..]

I Know
Vreselijk niet?
Is echt schandalig
Ik heb een mailtje gestuurd naar het Voedingscentrum , met een aantal vragen over deze nominaties, als ik antwoord krijg zal ik het hier posten.
Litmandinsdag 30 november 2004 @ 22:49
Tada! De jaarprijs goede voeding is bekend gemaakt:
quote:
Fruit2day wint Jaarprijs Goede Voeding

30 november 2004

Het Voedingscentrum heeft vanmiddag de winnaar bekend gemaakt van de Jaarprijs Goede Voeding 2004. De prijs gaat dit jaar naar Hero Fruit2day. Volgens de onafhankelijke jury kan Fruit2day een bijdrage leveren aan het stimuleren van de fruitconsumptie. Zeker voor niet-fruiteters wordt het consumeren van de dagelijkse portie fruit gemakkelijker gemaakt. Het belang hiervan bleek onlangs weer uit de laatste voedselconsumptiepeiling, gehouden onder 19-30 jarigen. Slechts 7% van de twintigers haalt de aanbevolen 200 gram fruit per dag. Gemiddeld wordt slechts 100 gram fruit per dag gegeten. Het Voedingscentrum is het eens met de jury dat je op deze manier aan een deel van je dagelijks benodigde hoeveelheid fruit kunt komen.


Uit het juryrapport: ‘Door de creatieve verpakking wordt fruit eten ‘cool’ en kan het product een alternatief vormen voor frisdrank. Ook de out-of-home verkoop (onder andere benzinestations en treinstations) kan hieraan bijdragen. De inhoud van het flesje - fruitpulp met stukjes fruit - versterkt de beleving van het eten van vers fruit. Mede door de krachtige communicatie verwacht de jury dat de consumptie een grote vlucht kan nemen.’
bron:http://www.voedingscentrum.nl/mirakel/pageViewer.jsp?id=4839

Nou gefeliciteerd hoor Hero, prima marketingcampagne moet ik toegeven. Ongelooflijk hoeveel mensen met dit onsmakelijke spul ´ontbijten´.
turnpikedinsdag 30 november 2004 @ 22:57
ho ho ho, dit is het fris fruitige tussendoortje....geen fruitontbijt, nee dat is zo mogelijk nog ranziger.

"Door de creatieve verpakking wordt fruit eten 'cool'"

Persoonlijk vind ik een framboos veel cooler....echt vet !
tong80woensdag 1 december 2004 @ 01:16
wat is een stukje oude kaas toch heerlijk.


Savonarolavrijdag 3 december 2004 @ 04:01
Vandaag in de Supermarkt de Nieuwe Revu gelezen waarin de full time onuitstaanbare zwakzinnige eikel Pierre Wind (die misschien, ondanks dat hij zich presenteerd als een ergelijk wrattenzwijn met ADHD, wel iets van voedsel weet - een idiot savant kortom) iets schrijft als:" Het Voedingscentrum is er ook achter dat kaas niet zulke gezonde vetten bevat".
MAW het Voedingscentrum staat niet alleen. MAW de zwakbegaafde imitatie van de al niet zo bijster intelligente Bart Chabot is het er mee eens.
Is dat nou ook een corrupte pygmee of weet hij waarover hij het heeft?
Ik gok het laatste.
Vroeger toen mensen nog de hele dag prei aan het steken waren als ze geen weilanden aan het omploegen waren bewogen mensen veel en genoeg om b.v. alles van een varken goed te kunnen eten.
Tegenwoordig vervetten we omdat de heerlijke smaak blijft maar de behoefte aan hoog-calorisch voedsel zeer sterk is afgenomen.Helaas. Tel daar bij op de voedingsindustrie die snel en goedkoop enorme hoeveelheden caloriën aan de consument aanbiedt en je hebt generaties die te zwaar zijn en daardoor allerlei gezondheidsproblemen hebben.. Bij zo'n dieet en een moderne levenswijze is ook kaas ongezond.

Er zijn genoeg serieuze klachten die door overgewicht worden veroorzaakt en het lijkt me evident dat dat een serieuze belasting op de maatschappij is. In dat licht lijkt mij het absoluut niet overantwoord dat het Voedingscentrum,wat daar ook allemaal mis mee mag zijn, daar de nadruk op legt.
Veel mensen die hier lezen weten vaak heus wel wat goed en slecht is en welke maat zij moeten betrachten lijkt me. Er zijn blijkbaar genoeg mensen die dat niet weten, en ik ga er maar vanuit dat het Voedingscentrum zich daar voornamelijk op richt.

Maar die jaarprijs goede voeding is echt een aanfluiting: wat een troep.
shreddervrijdag 3 december 2004 @ 04:34
quote:
Op vrijdag 3 december 2004 04:01 schreef Savonarola het volgende:
Vandaag in de Supermarkt de Nieuwe Revu gelezen waarin de full time onuitstaanbare zwakzinnige eikel Pierre Wind (die misschien, ondanks dat hij zich presenteerd als een ergelijk wrattenzwijn met ADHD, wel iets van voedsel weet - een idiot savant kortom) iets schrijft als:" Het Voedingscentrum is er ook achter dat kaas niet zulke gezonde vetten bevat".
MAW het Voedingscentrum staat niet alleen. MAW de zwakbegaafde imitatie van de al niet zo bijster intelligente Bart Chabot is het er mee eens.
Is dat nou ook een corrupte pygmee of weet hij waarover hij het heeft?
Ik gok het laatste.


Ja las het vandaag ook en vooral dat ook in het zinnetje in: Het Voedingscentrum is er ook achter dat kaas niet zulke gezonde vetten bevat.
Verder had hij het over 'verkeerde' vetten in de kaas.
Dus hij staat impliciet achter dit standpunt.
Pietverdrietvrijdag 3 december 2004 @ 07:47
Pierre Wind is kok, geen wetenschapper.
Er zijn geen verkeerde vetten, er is slechts verkeerd eetgedrag.
neinvrijdag 3 december 2004 @ 12:12
Er zijn wel verkeerde vetten, maar die zitten niet in de kaas. Verkeerde vetten zijn margarines enzo..verharde plantaardige vetten etc. Maar goed, mensen worden niet te dik omdat ze te vet eten, want mensen eten helemaal niet zo vet. Mensen eten teveel snelle energie (uit koolhydraten) die ze helemaal niet gebruiken, aangezien de meeste mensen geen topsporters zijn. Dus dat kaas verhaal is grote bullshit.

[ Bericht 7% gewijzigd door nein op 03-12-2004 12:20:10 (even iets hergeformuleerd) ]
wendy-tjevrijdag 3 december 2004 @ 13:35
quote:
Op vrijdag 3 december 2004 12:12 schreef nein het volgende:
Er zijn wel verkeerde vetten, maar die zitten niet in de kaas. Verkeerde vetten zijn margarines enzo..verharde plantaardige vetten etc. Maar goed, mensen worden niet te dik omdat ze te vet eten, want mensen eten helemaal niet zo vet. Mensen eten teveel snelle energie (uit koolhydraten) die ze helemaal niet gebruiken, aangezien de meeste mensen geen topsporters zijn. Dus dat kaas verhaal is grote bullshit.


Mee eens!
Pietverdrietvrijdag 3 december 2004 @ 14:15
quote:
Op vrijdag 3 december 2004 12:12 schreef nein het volgende:
Er zijn wel verkeerde vetten, maar die zitten niet in de kaas. Verkeerde vetten zijn margarines enzo..verharde plantaardige vetten etc. Maar goed, mensen worden niet te dik omdat ze te vet eten, want mensen eten helemaal niet zo vet. Mensen eten teveel snelle energie (uit koolhydraten) die ze helemaal niet gebruiken, aangezien de meeste mensen geen topsporters zijn. Dus dat kaas verhaal is grote bullshit.

Euh, maakt niet uit waar je je "energie" uithaald, als je meer energie binnenkrijgt dan je verbrand dan wordt je dik.
P-Stylevrijdag 3 december 2004 @ 14:19
quote:
Op vrijdag 3 december 2004 14:15 schreef Pietverdriet het volgende:
Euh, maakt niet uit waar je je "energie" uithaalT, als je meer energie binnenkrijgt dan je verbrandT dan worD je dik.

Precies. En daarbij is vet een secundaire energiebron. De meeste energie haal je inderdaad uit koolhydraten en dat is niet alleen kristalsuiker.
Pietverdrietvrijdag 3 december 2004 @ 14:26
En meer Eiwitten in je dieet en minder koolhydraten geven je een meer "vol" gevoel, je hebt minder honger. Dit is trouwens het geheim van atkins, je eet weinig KCal, maar je hebt voor je gevoel goed gegeten, geen honger, en je bent niet obsessief met KCal tellen bezig
neinvrijdag 3 december 2004 @ 14:27
quote:
Op vrijdag 3 december 2004 14:15 schreef Pietverdriet het volgende:

[..]

Euh, maakt niet uit waar je je "energie" uithaald, als je meer energie binnenkrijgt dan je verbrand dan wordt je dik.



Jep, maar ze waarschuwen niet voor de "gezonde" "koekje erbij?" en die "gezonde ontbijtkoek", terwijl die troep FUNEST is. Voor je bloedvaten EN je gewicht. Verder krijg je van kaas dus geen last van aanslibsel in je bloed, maar wel door de transvetzuren in verharde plant. vetten en ook door insuline die vrijkomt als je koolhydraten worden omgezet in energie (glucose) in je bloed.
En dat gebeurt niet bij verzadigde vetten.
Savonaroladinsdag 7 december 2004 @ 13:35
quote:
Op vrijdag 3 december 2004 07:47 schreef Pietverdriet het volgende:
Pierre Wind is kok, geen wetenschapper.
Er zijn geen verkeerde vetten, er is slechts verkeerd eetgedrag.
Eens.
Maar dat is volgens mij niemand op deze pagina, althans niet in een relevante discipline, gezien andere discutabele en twijfelachtige uitspraken over vetten die te leZen zijn.
Maar ja, het staat op internet.
wendy-tjewoensdag 8 december 2004 @ 10:33
Ach, er is nog nooit onomstotelijk vastgesteld welke eetgewoonten nu precies een hoog cholesterol veroorzaken. dus waarom doen alsof je de wijsheid in pacht hebt, tenzij er natuurlijk andere belangen spelen.
turnpikewoensdag 8 december 2004 @ 11:23
Er zijn ook zoveel voedsel-imams die allemaal om het hardst schreeuwen wat nu het beste voor ons is.
Dat iets in de algemeenheid beter voor "ons" is wil niet meteen zeggen dat je dood gaat aan een kaas-overdosis.
Er zijn zat mensen die alle "slechte" gewoonten omarmen en daar nog verassend oud mee worden.
tong80woensdag 15 december 2004 @ 20:40
Gadverdamme kaas kan dus ook smerig zijn.

Die koop ik niet meer bij de Albert Hein

tong80woensdag 15 december 2004 @ 21:28
GVD ik zie het nu, er zit groene schimmel op.

Againzenderwoensdag 15 december 2004 @ 23:31
quote:
Op woensdag 15 december 2004 21:28 schreef tong80 het volgende:
GVD ik zie het nu, er zit groene schimmel op.

Bruine schimmel, dat is pas erg
wendy-tjedonderdag 16 december 2004 @ 11:03
quote:
Op woensdag 15 december 2004 21:28 schreef tong80 het volgende:
GVD ik zie het nu, er zit groene schimmel op.

Gewoon een stukje vanaf snijden waar de schimmel zit
tong80donderdag 16 december 2004 @ 18:21
Kan je de rest dan gewoon eten