CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Voor mijn verjaardag heb ik aardig wat mensen uitgenodigd om hier te komen blijven eten. Eigenlijk wil ik allemaal kleine hapjes maken, met flink wat variatie (als in vegatarisch, met vis, met vlees, pittig gekruid, mild gekruid, iets leuks voor kinderen?...). Soep en broodjes is op zich wel makkelijk, maar lang zo leuk niet! (Verder ben ik niet veeleisend )
Het nadeel is alleen dat ik een beetje inspiratieloos ben .
Heeft iemand nog een leuk recept liggen?
Bedankt alvast!
)Het nadeel is alleen dat ik een beetje inspiratieloos ben .
Heeft iemand nog een leuk recept liggen?
Bedankt alvast!
Zelf vind ik het leuk om dan gewoon een tafel te maken waarop allemaal hapjes staan.quote:Op woensdag 13 oktober 2004 20:17 schreef mallemeid het volgende:
Voor mijn verjaardag heb ik aardig wat mensen uitgenodigd om hier te komen blijven eten. Eigenlijk wil ik allemaal kleine hapjes maken, met flink wat variatie (als in vegatarisch, met vis, met vlees, pittig gekruid, mild gekruid, iets leuks voor kinderen?...). Soep en broodjes is op zich wel makkelijk, maar lang zo leuk niet! (Verder ben ik niet veeleisend )
Het nadeel is alleen dat ik een beetje inspiratieloos ben .
Heeft iemand nog een leuk recept liggen?
Bedankt alvast!
Mijn favorieten:
-pangsit (met vlees en garnaaltjes)
-zebraatjes (roggebrood met paturain/boursin/huismerkvandealdi ertussen)
-cherrytomaatjes
-komkommer, wortel, bleekselderij met dipsausjes (eventueel zelfgemaakt)
-groenteloepiaatjes (zelf gemaakt uiteraard) (Let op! voor de echte vegetariers de pangsit pas frituren NA de groenteloempiaatjes)
-stokbrood met kaasjes
-hamrolletjes met monchou en bieslook
-kleine zelfgemaakte pizzabroodjes (witbrood met pizzasaus en groentes is een koekenpan, naar eigen smaak natuurlijk)
-roggebroodjes met haring (vinden mijn ouders heerlijk, ik hou er niet van)
-toastjes met salade (kan met vis, met groenten, noem maar op)
-frisse salade (gewoon rauwkost of bijvoorbeeld waldorfsalade)
Voor meer ideeen of recepten, spreek me ff aan op irc
troel (de ~ (v.), ~en)
1 [inf.] vrouw of meisje
2 trut
1 [inf.] vrouw of meisje
2 trut
Wat voor hapjes zal ik op mijn verjaardagsfeest verzorgen?
Is al een oud topic, maar heb er leuke dingen uit gemaakt.
Is al een oud topic, maar heb er leuke dingen uit gemaakt.
Steeds als ik tegen de lamp loop,
neem ik een stukje licht mee.
♥Knibbel, Knabbel etc met veel foto's! IV♥
neem ik een stukje licht mee.
♥Knibbel, Knabbel etc met veel foto's! IV♥
Ah dankje Oblivion, ik had inderdaad al naar oude topics gezocht omdat ik wist dat er ergens zo'n topic rondzwierf maar ik kon m niet meer vinden!
_Boo_, klinkt gezellig, maarre...hoe maak je dat?
_Boo_, klinkt gezellig, maarre...hoe maak je dat?
Steeds als ik tegen de lamp loop,
neem ik een stukje licht mee.
♥Knibbel, Knabbel etc met veel foto's! IV♥
neem ik een stukje licht mee.
♥Knibbel, Knabbel etc met veel foto's! IV♥
Ik heb er helemaal zinin!
Koude pastasalade en andere salades is ook wel lekker natuurlijk, minipizza's!
Ik wil zeg maar allerlei kleine hapjes in plaats van een hele maaltijd....als de visite er niet genoeg aan heeft gaan ze maar naar de snackbar
Ik heb er helemaal zinin! Koude pastasalade en andere salades is ook wel lekker natuurlijk, minipizza's!
Ik wil zeg maar allerlei kleine hapjes in plaats van een hele maaltijd....als de visite er niet genoeg aan heeft gaan ze maar naar de snackbar
pittige zelf gemaakte hapjes, zomaar ff een idee
maak een pittig portie nasi (eventueel met satesaus) en serveer dat op kroepoek.
maak een pittig portie nasi (eventueel met satesaus) en serveer dat op kroepoek.
When you are courting a nice girl an hour seems like a second. When you sit on a red-hot cinder a second seems like an hour. That's relativity.
-maak een lekker stroganof saus en serveer hier stokbrood bij.
-bak mini saucezijs af in de oven
-verschillende salade's
-sate van gamba's
-bak mini saucezijs af in de oven
-verschillende salade's
-sate van gamba's
Leuk idee karper, maar wat gaat er allemaal in zo'n stroganoff-saus? (ik kan wel zo'n pakje halen bij de supermarkt maar dat is zo leuk niet Tenzij het ingewikkeld is om te maken natuurlijk..)
peppadew gevuld met roomkaas..!!! dan kom ik ook langs! mjammie!
Het schijnt dat fitness en in het bijzonder het fenomeen joggen populair is gemaakt door de Amerikaan Jim Fixx. Hij overleed in 1984 aan een hartaanval. Tijdens het joggen.
in een stroganof gaat
-room
-ui, paprika champignons, beetje pakrika poeder, knoflook dit is de basis
bak de ui en ander produkten en als het klaar is flambeer je het met vieux,cognac
afbluss met een lekker builon(rund) daarna afbinden met een bruin roux(50 boter 60 bloem) en dan afmonteren met een lekker scheut room
-room
-ui, paprika champignons, beetje pakrika poeder, knoflook dit is de basis
bak de ui en ander produkten en als het klaar is flambeer je het met vieux,cognac
afbluss met een lekker builon(rund) daarna afbinden met een bruin roux(50 boter 60 bloem) en dan afmonteren met een lekker scheut room
flamberen kan dat ook zonder? ik drink nooit vieux dus om dat daar nou speciaal voor in huis te halen...
schildpadje, klinkt ook erg gezellig enzo, maarre wat is peppadew?
mehn wat voel ik me dom!
flamberen schildpadje, klinkt ook erg gezellig enzo, maarre wat is peppadew?
mehn wat voel ik me dom!
klein soort paprikaatje/pepertje.. in combinatie met roomkaas super lekker!
-geef toe ben beetje verslaafd, maar na een overdosis kijk je de volgende keer wel uit-
is ook wel een site van.. ergens.
-geef toe ben beetje verslaafd, maar na een overdosis kijk je de volgende keer wel uit-
is ook wel een site van.. ergens.
Het schijnt dat fitness en in het bijzonder het fenomeen joggen populair is gemaakt door de Amerikaan Jim Fixx. Hij overleed in 1984 aan een hartaanval. Tijdens het joggen.
flamberen is geweldig het mooiste wat er is een vlamme zee en de verfijnde smaak die je over houd en vieux kost echt geen stuiver anders neem je een klein flesjequote:Op woensdag 13 oktober 2004 22:38 schreef mallemeid het volgende:
flamberen kan dat ook zonder? ik drink nooit vieux dus om dat daar nou speciaal voor in huis te halen...
schildpadje, klinkt ook erg gezellig enzo, maarre wat is peppadew?
mehn wat voel ik me dom!
Champignons even in kokend water, uitlekken. Spek of bacon eromheen, bakken
Zelfde met ontpitte, gedroogde pruimen
Rookvlees oprollen met wat mon-chou
Groenten met dipsaus is echt een succes.
Zelfde met ontpitte, gedroogde pruimen
Rookvlees oprollen met wat mon-chou
Groenten met dipsaus is echt een succes.
Am I evil? Yes I am!
Am I evil? I am man!
Am I evil? I am man!
je kan van die hele kleine flesjes halen bij de slijterij zal wel genoeg zijn om te flamberen en kost maar een paar euroquote:Op woensdag 13 oktober 2004 22:38 schreef mallemeid het volgende:
flamberen kan dat ook zonder? ik drink nooit vieux dus om dat daar nou speciaal voor in huis te halen...
schildpadje, klinkt ook erg gezellig enzo, maarre wat is peppadew?
mehn wat voel ik me dom!
When you are courting a nice girl an hour seems like a second. When you sit on a red-hot cinder a second seems like an hour. That's relativity.
Wat zijn eigenlijk leuke/lekkere dingen voor kinderen om te eten? Knakworstjes met/zonder kaas in bladerdeeg...Meer kan ik niet verzinnen eigenlijk. Heeft iemand nog leuke toevoegingen?
Spekstengels
Reepjes boterhamspek in reepjes bladerdeeg wikkelen, oprollen, beetje ei erover strijken en dan ff in de oven. Warm serveren (ook leuk voor kinderen )
Reepjes boterhamspek in reepjes bladerdeeg wikkelen, oprollen, beetje ei erover strijken en dan ff in de oven. Warm serveren (ook leuk voor kinderen )
(ook leuk voor kinderen
Als je een vuurtje kan maken: stokbrood a la scouting.....
Pak witbrooddeeg aanmaken en om een stok draaien en bakken in het vuur. Marshmallows aan een stokje doen het ook goed.
En anders stukjes ananas.
Pak witbrooddeeg aanmaken en om een stok draaien en bakken in het vuur. Marshmallows aan een stokje doen het ook goed.
En anders stukjes ananas.
Am I evil? Yes I am!
Am I evil? I am man!
Am I evil? I am man!
Leuk idee, maar het zijn jonge kindjes en ik kan helaas geen vuur maken..
Spekstengels zijn ook grappig! Ipv spek kan natuurlijk ook kaas, heb je kaasstengels
Spekstengels zijn ook grappig! Ipv spek kan natuurlijk ook kaas, heb je kaasstengels
Klopt Maar ik vind de spekstengels lekkerder.quote:Op donderdag 14 oktober 2004 22:58 schreef mallemeid het volgende:
Leuk idee, maar het zijn jonge kindjes en ik kan helaas geen vuur maken..
Spekstengels zijn ook grappig! Ipv spek kan natuurlijk ook kaas, heb je kaasstengels
Van die Taco vellen
Kruidenkaas erover heen smeren
Zalm of ham er over heen doen
Oprollen en in kleine stukjes snijden - prikkertje erop en klaar!
Kruidenkaas erover heen smeren
Zalm of ham er over heen doen
Oprollen en in kleine stukjes snijden - prikkertje erop en klaar!
Klinkt erg lekker bedankt voor de tip!!quote:Op woensdag 13 oktober 2004 23:05 schreef krakkemieke het volgende:
Champignons even in kokend water, uitlekken. Spek of bacon eromheen, bakken
Zelfde met ontpitte, gedroogde pruimen
Rookvlees oprollen met wat mon-chou
Groenten met dipsaus is echt een succes.
Experience is what you get when you don't get what you wanted
Take my advice ... I don't use it anyway...
Een goede Fok! Search
Een goede Fok! Search
Take my advice ... I don't use it anyway...
Een goede Fok! Search
Een goede Fok! Search
|
|
