CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
- Prive gegevens op verzoek van de poster weggehaald. -
[ Bericht 78% gewijzigd door Sander op 17-05-2011 04:39:40 ]
[ Bericht 78% gewijzigd door Sander op 17-05-2011 04:39:40 ]
Zerg schreef:
1/1 is 1. 2/2 is 2. Basisschool breuken.
1/1 is 1. 2/2 is 2. Basisschool breuken.
Denk je er ook zo over bij andere beroepsgroepen?quote:Op zondag 23 juli 2006 19:36 schreef Mikkie het volgende:
Fooi hoort er wel bij vind ik, het is een blijk van waardering. En de hoogte van de fooi moet dan ook afhankelijk zijn van die waardering.
ach, man, als ik 5 euro zou krijgen voor iedere keer dat ik poepbillen moet schoonpoetsen.. dat zou t wel wat fijner maken denk ik.quote:Op zondag 23 juli 2006 19:40 schreef miss_dynastie het volgende:
[..]
Denk je er ook zo over bij andere beroepsgroepen?
maar dat was ietwat offtopic
maar dat was ietwat offtopic maarja, ik krijg gewoon mijn loon, en verder niks.
die mensen in restaurants krijgen ook gewoon hun loon.
m.i. is een fooi een extraatje. [ voor het neerzetten van wat servies ] , en zeker geen verplichting...
] , en zeker geen verplichting...
Ik dacht altijd dat de lonen in de horeca niet zo hoog liggen, zodat dat dan aangevuld kan worden met fooien... Een soort van prestatie-beloning zeg maar. Klopt dat niet?quote:Op zondag 23 juli 2006 19:49 schreef MissyMirjaM het volgende:
[..]
ach, man, als ik 5 euro zou krijgen voor iedere keer dat ik poepbillen moet schoonpoetsen.. dat zou t wel wat fijner maken denk ik.
maar dat was ietwat offtopic
maarja, ik krijg gewoon mijn loon, en verder niks.
die mensen in restaurants krijgen ook gewoon hun loon.
m.i. is een fooi een extraatje. [ voor het neerzetten van wat servies ] , en zeker geen verplichting...
- Prive gegevens op verzoek van de poster weggehaald. -
[ Bericht 88% gewijzigd door Sander op 17-05-2011 04:39:41 ]
[ Bericht 88% gewijzigd door Sander op 17-05-2011 04:39:41 ]
Zerg schreef:
1/1 is 1. 2/2 is 2. Basisschool breuken.
1/1 is 1. 2/2 is 2. Basisschool breuken.
- Prive gegevens op verzoek van de poster weggehaald. -
[ Bericht 88% gewijzigd door Sander op 17-05-2011 04:39:41 ]
[ Bericht 88% gewijzigd door Sander op 17-05-2011 04:39:41 ]
Zerg schreef:
1/1 is 1. 2/2 is 2. Basisschool breuken.
1/1 is 1. 2/2 is 2. Basisschool breuken.
bij ons wordt de fooi de hele dag in je eigen potje opgespaard, einde van de dag deel je het. De ene helft is voor jou, de andere helft gaat de pot in en wordt verdeeld onder het keukenpersoneel en de afwas en worden beurzen die te kort kwamen mee gevuld.
Hoogste fooi tot nu toe was 11 euro
Hoogste fooi tot nu toe was 11 euro
Dat is royaal, zo'n 25 oud hollandsche guldens dus... netjes. En wat was de hoogte van de rekening van de gulle gever dan?
Work hard, play harder!
Last.fm
Last.fm
Dat ligt eraan. Een serveerster zie je soms maar twee keer (bestelling en neerzetten incl. afrekenen), maar je kunt in een electronicazaak je een half uur goed laten voorlichten door een verkoper.quote:Op zondag 23 juli 2006 19:51 schreef Mikkie het volgende:
Nee.
En dat komt (denk ik) doordat in andere beroepsgroepen de kwaliteit van de service veel minder invloed heeft op het plezier dat je hebt van de geleverde dienst.
Als je dan in die winkel wat koopt geef je die medewerker geen fooi voor zijn goede service. Want: je verwacht dat je goed geholpen wordt. Ik verwacht in een café of restaurant ook dat ik netjes te woord wordt gestaan en dat ik niet een half uur op twee cola hoef te wachten.
waren 3 mensen die op een middag voor 69 euro hadden gegeten en gedronken.quote:Op zondag 23 juli 2006 20:21 schreef TheEgoHasLanded het volgende:
Dat is royaal, zo'n 25 oud hollandsche guldens dus... netjes. En wat was de hoogte van de rekening van de gulle gever dan?
Hoe is dat eik in het algemeen? Ik vind dit een goede oplossing. Immers, kwaliteit zit niet alleen in de bediening, maar ook in de keuken. Maar zijn er ook restaurants waar alleen de bediening de fooien opstrijkt?quote:Op zondag 23 juli 2006 20:16 schreef snopprinses het volgende:
bij ons wordt de fooi de hele dag in je eigen potje opgespaard, einde van de dag deel je het. De ene helft is voor jou, de andere helft gaat de pot in en wordt verdeeld onder het keukenpersoneel en de afwas en worden beurzen die te kort kwamen mee gevuld.
Hoogste fooi tot nu toe was 11 euro
Ik heb begrepen dat bij Van der Valk de fooien in een grote pot gaan en dat je daar alleen van mee profiteert als je er langer dan x maanden werkt
yea inderdaad..heb 1,5 jaar bij van der valk gewerkt. En dat was echt stomquote:Op zondag 23 juli 2006 20:32 schreef ChrisJX het volgende:
[..]
Hoe is dat eik in het algemeen? Ik vind dit een goede oplossing. Immers, kwaliteit zit niet alleen in de bediening, maar ook in de keuken. Maar zijn er ook restaurants waar alleen de bediening de fooien opstrijkt?
Ik heb begrepen dat bij Van der Valk de fooien in een grote pot gaan en dat je daar alleen van mee profiteert als je er langer dan x maanden werkt
Dit is veel eerlijker, aangezien er ook groot verschil is in de hoeveelheid werk op een dag in de bediening. 2 mensen lopen bijvoorbeeld groot terras en 2 mensen een klein terras, en daar zit dan toch groot verschil in kwa werk (en fooi)
Nou ga ik elke keer toch met een mooi bedrag voor mezelf weg op het werk, waardoor ik echt stukken minder pin. En dat scheelt echt een hoop op mn bankrekening
Wel mooi dat ze het dan afronden naar 80 euries, 75 was lullig geweest... in mijn ogen dan. Ik kom die fooi wel eens een keer overtreffen. Maken ik en 2 vrienden een rekening van 85 en krijg jij 100... Mits de service naar wens is natuurlijkquote:Op zondag 23 juli 2006 20:28 schreef snopprinses het volgende:
[..]
waren 3 mensen die op een middag voor 69 euro hadden gegeten en gedronken.
Work hard, play harder!
Last.fm
Last.fm
ik heb nog nooit klachten gehad gelukkig Zolang de mensen ook vriendelijk tegen mij doen, doe ik ook vriendelijk terugquote:Op zondag 23 juli 2006 20:36 schreef TheEgoHasLanded het volgende:
[..]
Wel mooi dat ze het dan afronden naar 80 euries, 75 was lullig geweest... in mijn ogen dan. Ik kom die fooi wel eens een keer overtreffen. Maken ik en 2 vrienden een rekening van 85 en krijg jij 100... Mits de service naar wens is natuurlijk
Gelijk heb je, de klant is koning maar tot op zekere hoogte. Vervelende mensen moet je gewoon subtiel afsnauwen...
Work hard, play harder!
Last.fm
Last.fm
nja vorige week was het heel erg druk en ik liep in mn linkerhand met een dienblad echt voller dan vol en in mn rechterhand twee ijsjes. Ik liep net naar buiten hiermee om alles naar de tafels te brengen, was er dus inmiddels een nieuwe tafel gaan zitten. Die vonden het nodig om me tegen te houden en erg beledigend te vragen wanneer ik eens hun bestelling kwam opnemen, terwijl de mensen echt pas net waren gaan zitten. Nja daar kan ik gewoon niet aardig tegen doen dan meer
Ik zat vorige week tien minuten op een terrasje zonder dat iemand van de bediening kwam. Toen ben ik opgestaan en naar de zaak ernaast gelopen
Aan de andere kant ook wel eens meegemaakt dat ik half zat en dat er al gevraagd werd wat ik wilde drinken. Mag ik eerst even rustig zitten ofzo?
Aan de andere kant ook wel eens meegemaakt dat ik half zat en dat er al gevraagd werd wat ik wilde drinken. Mag ik eerst even rustig zitten ofzo?
als het erg druk is, kan dat wel eens voorkomen. Maar mensen moeten wel begrijpen dat we niet iedereen tegelijk kunnen helpen. Je maakt een ronde, gaat naar binnen voor de drankjes en eten, en als je weer buiten bent breng je alles en neem je nieuwe bestellingen op. Sneller kan het nou eenmaal niet gaan.
Als het druk is op het terras en de bediening komt niet binnen een minuut of 10, dan ga ik gewoon naar binnen om wat te bestellen. Als ik later dan alsnog bediend wordt en alles is naar wens dan geef ik gewoon fooi. Zit ik echter op een praktisch leeg terras en ik moet alsnog zelf naar binnen omdat het te lang duurt dan kunnen ze fluiten naar hun fooi...
Work hard, play harder!
Last.fm
Last.fm
Ja, zelf zou ik er ook niet van gediend zijn als ik lang moet wachten. Zelf vind ik het behoorlijk vervelend om lang te moeten wachten met afrekenen op een terras.
Hoe uit zich dat, dat niet aardig doenquote:Op zondag 23 juli 2006 20:43 schreef snopprinses het volgende:
nja vorige week was het heel erg druk en ik liep in mn linkerhand met een dienblad echt voller dan vol en in mn rechterhand twee ijsjes. Ik liep net naar buiten hiermee om alles naar de tafels te brengen, was er dus inmiddels een nieuwe tafel gaan zitten. Die vonden het nodig om me tegen te houden en erg beledigend te vragen wanneer ik eens hun bestelling kwam opnemen, terwijl de mensen echt pas net waren gaan zitten. Nja daar kan ik gewoon niet aardig tegen doen dan meer
Work hard, play harder!
Last.fm
Last.fm
bestelling opnemen, drankjes halen en brengen, afrekenen.quote:Op zondag 23 juli 2006 20:51 schreef TheEgoHasLanded het volgende:
[..]
Hoe uit zich dat, dat niet aardig doen
Gewoon niet extra lachen erbij en dankjewels enzo
en als ik denk dat mensen wel fooi zullen geven, doe ik extra mn best door bijvoorbeeld bonnetje te printen en bordje te maken met pepermuntjes enzo
Hmmm, pepermuntquote:Op zondag 23 juli 2006 20:54 schreef snopprinses het volgende:
[..]
bestelling opnemen, drankjes halen en brengen, afrekenen.
Gewoon niet extra lachen erbij en dankjewels enzo
en als ik denk dat mensen wel fooi zullen geven, doe ik extra mn best door bijvoorbeeld bonnetje te printen en bordje te maken met pepermuntjes enzo
*fooi stijgt weer met 1 euro *
Work hard, play harder!
Last.fm
Last.fm
Idem. Als ik wisselgeld wil, dan zullen ze een betere methode dan dat moeten gebruiken om me ervan af te houden.quote:Op zondag 23 juli 2006 14:22 schreef SunChaser het volgende:
Ik ga t schoteltje gewoon naar de kassa brengen.
"If you are depressed you shouldn't be in C major!" - Rick Beato
Ik ben het helemaal met je eens.quote:Op zondag 23 juli 2006 19:49 schreef MissyMirjaM het volgende:
ach, man, als ik 5 euro zou krijgen voor iedere keer dat ik poepbillen moet schoonpoetsen.. dat zou t wel wat fijner maken denk ik.
maar dat was ietwat offtopic
maarja, ik krijg gewoon mijn loon, en verder niks.
die mensen in restaurants krijgen ook gewoon hun loon.
m.i. is een fooi een extraatje. [ voor het neerzetten van wat servies ] , en zeker geen verplichting...
|
|
