Doen jullie dat graag? Ik zou het het liefst helemaal niet doen, ik vind het niet meer dan logisch dat dat inbegrepen is... maar toch is het nog steeds de gewoonte om het te doen, toch?
En hoeveel geven jullie? Ik was laatst in New York en daar is het de gewoonte 15-20% te geven... dat vind ik wel erg veel. Sommige restaurants namen de fooi, zonder dat dat ergens vermeld stond, gewoon al mee in de rekening. 
.
Vanaf hier
Is alles wat het lijkt.
Ik doe het niet graag of zo, maar ik doe het wel..
.
quote:Ja, ik doe het dus ook wel, maar ik doe het echt helemaal niet graag.
Op vrijdag 23 januari 2004 19:48 schreef Dr.Daggla het volgende:
Ik geef altijd fooi, tenzij de bediening echt kut is..
Ik doe het niet graag of zo, maar ik doe het wel..
Er staat normaalgezien ook bij "Btw en tax inbegrepen"... en toch doen we het.
Eigenlijk moet ik hier even een stukje uit Reservoir Dogs plaatsen...
Vanaf hier
Is alles wat het lijkt.
Poef.....gone! ©golfer
quote:Geweldige scene!!
Op vrijdag 23 januari 2004 19:49 schreef sweek het volgende:Eigenlijk moet ik hier even een stukje uit Reservoir Dogs plaatsen...
.Maar goed, hoe krom het ook klinkt, je gaat er meestal van uit.. En ik vind het ook niet vreemd op zich, een fooi is niets anders als een blijk van waardering..
Toen ik in de bediening werkte en geen fooi kreeg had ik ook altijd zo iets van; wat heb ik fout gedaan.
.
[Dit bericht is gewijzigd door doemaardrie op 23-01-2004 20:31]
quote:Precies, goede bedienig, ambiance, 10% zoals het hoort.
Op vrijdag 23 januari 2004 19:50 schreef golfer het volgende:
Tenzij de bediening erg slecht was, geef ik altijd ca. 10% fooi.
Bediening inbegrepen op de bon komt bijna nooit als extraatje bij het personeel terecht.
Geen verborgen agenda's, trouw, grote muil, lief hartje, bang voor bloed, scheld FA's graag uit voor lul.
Op dinsdag 26 oktober 2021 16:46 schreef Elan het volgende:
Hier sta ik dan weer niet van te kijken Zelfs het virus is bang voor jou.
Slechte en onvriendelijke service------> Slechte tip...
Maar in US of A verdienen ze minder dan het minumum, dus volgens mij moeten ze het echt hebben van de tips! 
neem ik een stukje licht mee.
♥Knibbel, Knabbel etc met veel foto's! IV♥
quote:Je hebt je zeker niet ingelezen?
Op vrijdag 23 januari 2004 19:41 schreef sweek het volgende:En hoeveel geven jullie? Ik was laatst in New York en daar is het de gewoonte 15-20% te geven... dat vind ik wel erg veel. Sommige restaurants namen de fooi, zonder dat dat ergens vermeld stond, gewoon al mee in de rekening.
Daar leeft de bediening van...
Ik geef ook meestal zo'n 10 procent fooi, maar als de bediening me niet bevalt krijgen ze uiteraard niks.
Gisteren was ook weer fraai, ik was met mn vriendin bij een griek. Dus wij bestellen, en we wilden graag van die kleine broodjes vooraf. Maar die hadden ze dus niet meer.
Nou ja, wij gegeten, betaald en we liepen de zaak uit. Kijk ik naast me zitten daar een paar mensen wel met van die broodjes. Grrrrr, als ik dat eerder had gezien had ze geen fooi gekregen, de doos 
.
Vanaf hier
Is alles wat het lijkt.
. Ik geef niet graag veel fooi, maar wel graag fooi. Vooral bij mooie dames 
.
quote:Je hebt een plan?
Op vrijdag 23 januari 2004 20:36 schreef sweek het volgende:
Als je hun ook gewoon geen fooi meer geeft, moet er wel iets veranderen.
Ik denk dat de prijzen verhoogd worden.
quote:Ja, dan nog met een zuur gezicht fooi geven, want het hoort zo...
Op vrijdag 23 januari 2004 20:40 schreef the-O het volgende:
Je hebt een plan?Ik denk dat de prijzen verhoogd worden.
Lang leven de horeca in Nederland, met zijn VEEL te dure prijzen...
neem ik een stukje licht mee.
♥Knibbel, Knabbel etc met veel foto's! IV♥
quote:Ik denk het ook, maar ik denk ook dat de restauranthouders gewoon wat moeten inleveren van hun winst.
Op vrijdag 23 januari 2004 20:40 schreef the-O het volgende:[..]
Je hebt een plan?
Ik denk dat de prijzen verhoogd worden.
Vanaf hier
Is alles wat het lijkt.
The camera always points both ways. In expressing the subject, you also express yourself.
In cafe's waar ik bekent ben en vaker kom geeft ik meestal wel standaard wat fooi.
quote:Weer naar Mr. Jacks geweest?
Op vrijdag 23 januari 2004 20:34 schreef Fliepke het volgende:[..]
Je hebt je zeker niet ingelezen?
Daar leeft de bediening van...Ik geef ook meestal zo'n 10 procent fooi, maar als de bediening me niet bevalt krijgen ze uiteraard niks.
Gisteren was ook weer fraai, ik was met mn vriendin bij een griek. Dus wij bestellen, en we wilden graag van die kleine broodjes vooraf. Maar die hadden ze dus niet meer.
Nou ja, wij gegeten, betaald en we liepen de zaak uit. Kijk ik naast me zitten daar een paar mensen wel met van die broodjes. Grrrrr, als ik dat eerder had gezien had ze geen fooi gekregen, de doos
Toen werkte ik nog voor dat lullige horeca-tientje (gelukkig later meer gevraagd en gekregen) en was het een welkome aanvulling op m'n salaris.
Maar fooi verwachten heb ik nooit gehad, het was gewoon extra, geen standaard.
Als het gras naar je voeten graait
Als de wind langs je wangen aait, hier ben ik
Ik mis je lieverd, tot over een paar weken.
Dit hoort altijd een vrijblijvend iets te zijn aan de hand waarvan je de service af kan zien.
Houdt altijd in je achterhood dat je NOOIT verplicht bent dit te betalen.
Nu heb ik er zeker in de USA geen problemen mee omdat daar de service over het algemeen meer dan prima is, maar zodra men het een vanzelfsprekend iets gaat vinden is er een grens.
In de VS krijgt het bedienend personeel een erg mager minimumloon. De rest van hun inkomsten halen ze uit fooi of uit de service charges. Restaurants die "inclusief bediening" afrekenen garanderen zo op een voor hun goedkope wijze een hoger loon voor het personeel.
Het Nederlandse salaris-systeem werkt echter niet zo. Hier krijg je gewoon een goed salaris volgens de CAO en alle fooien mag je zelf verdelen. Wanneer het personeel zelf de fooien verdeelt niets aan de hand. Is er een officieel beleid, dan wil de fiscus er ook een deel van zien (dan is het namelijk loon).
Ergo, De Yanks in Nederland zien de service charges als een extra bijdrage van de gast in hun personeelskosten.
Dus blijf maar lekker overtip geven, dan ben ik ook weer blij.
Ik hou niet zo van fooi geven, je stopt het er maar in.
quote:Ik vind het eigenlijk stiekem wel een goed systeem, zo zorg je ervoor dat je medewerkers altijd vriendelijk, correct, en snel werken. Doen ze dat niet, tja dan verdien je ook niks.
Op vrijdag 23 januari 2004 20:36 schreef sweek het volgende:
Ik weet hoe schandalig weinig het personeel daar verdient ja, maar ik vind dat je dan de oorzaak daarvan moet aanpakken en niet proberen het op die manier te compenseren. Als je hun ook gewoon geen fooi meer geeft, moet er wel iets veranderen.
quote:Ik geef in restaurants bijna altijd fooien. In cafees soms.
The WAITRESS comes over to the table.
She has the check, and a pot of coffee.
WAITRESS
Can I get anybody more coffee.
JOE
No, we're gonna be hittin it. I'll take care of the check.She hands the bill to him.
WAITRESS
Here ya go. Please pay at the register, if you wouldn't mind.
JOE
Sure thing.
WAITRESS
You guys have a wonderful day.They all mutter equivalents. She exits and Joe stands up.
JOE
I'll take care of this, you guys leave the tip.
(to Mr. White)
And when I come back, I want my book back.
MR. WHITE
Sorry, it's my book now.
JOE
Blonde, shoot this piece of shit, will ya?Mr. Blonde shoots Mr. White with his finger. Mr White acts shot. Joe exits.
NICE GUY EDDIE
Okay, everybody cough up green for the little lady.Everybody whips out a buck, and throws it on the table.
Everybody, that is, except Mr. White.NICE GUY EDDIE
C'mon, throw in a buck.
MR. WHITE
Uh-uh. I don't tip.
NICE GUY EDDIE
Whaddaya mean you don't tip?
MR. WHITE
I don't believe in it.
NICE GUY EDDIE
You don't believe in tipping?
MR. PINK
(laughing)
I love this kid, he's a madman, this guy.
MR. BLONDE
Do you have any idea what these ladies make? They make shit.
MR. WHITE
Don't give me that. She don't make enough money, she can quit.Everybody laughs.
NICE GUY EDDIE
I don't even know a Jew who'd have the balls to say that. So let's get this straight. You never ever tip?
MR. WHITE
I don't tip because society says I gotta. I tip when somebody deserves a tip. When somebody really puts forth an effort, they deserve a little something extra. But this tipping automatically, that shit's for the birds. As far
as I'm concerned, they're just doin their job.
MR. BLUE
Our girl was nice.
MR. WHITE
Our girl was okay. She didn't do anything special.
MR. BLONDE
What's something special, take ya in the kitchen and suck your dick?They all laugh.
NICE GUY EDDIE
I'd go over twelve percent for that.
MR. WRITE
Look, I ordered coffee. Now we've been here a long fuckin time, and she's only filled my cup three times. When I order coffee, I want it filled six times.
MR. BLONDE
What if she's too busy?
MR. WHITE
The words "too busy" shouldn't be in a waitress's vocabulary.
NICE GUY EDDIE
Excuse me, Mr. White, but the last thing you need is another cup of coffee.They all laugh.
MR. WHITE
These ladies aren't starvin to death. They make minimum wage. When I worked for minimum wage, I wasn't lucky enough to have a job that society deemed tipworthy.
NICE GUY EDDIE
Ahh, now we're getting down to it. It's not just that he's a cheap bastard--
MR. ORANGE
--It is that too--
NICE GUY EDDIE
--It is that too. But it's also he couldn't get a waiter job. You talk like a pissed off dishwasher:
"Fuck those cunts and their fucking tips."
MR. BLONDE
So you don't care that they're counting on your tip to live?Mr. White rubs two of his fingers together.
MR. WHITE
Do you know what this is? It's the world's smallest violin, playing just for the waitresses.
MR. BLONDE
You don't have any idea what you're talking about. These
people bust their ass. This is a hard job.
MR. WHITE
So's working at McDonald's, but you don't feel the need to tip them. They're servin ya food, you should tip em. But no, society says tip these guys over here, but not those guys over there. That's bullshit.
MR. ORANGE
They work harder than the kids at McDonald's.
MR. WHITE
Oh yeah, I don't see them cleaning fryers.
MR. BROWN
These people are taxed on the tips they make. When you stiff 'em, you cost them money.
MR. BLONDE
Waitressing is the number one occupation for female non-college graduates in this country. It's the one jab basically any woman can get, and make a living on. The reason is because of tips.
MR. WHITE
Fuck all that.They all laugh.
MR. WHITE
Hey, I'm very sorry that the government taxes their tips.
That's fucked up. But that ain't my fault. it would appear that waitresses are just one of the many groups the government fucks in the ass on a regular basis. You show me a paper says the government shouldn't do that, I'll sign it. Put it to a vote, I'll vote for it. But what I won't do
is play ball. And this non-college bullshit you're telling
me, I got two words for that: "Learn to fuckin type." Cause if you're expecting me to help out with the rent, you're in for a big fuckin surprise.
MR. ORANGE
He's convinced me. Give me my dollar back.Everybody laughs. Joe's comes back to the table.
JOE
Okay ramblers, let's get to rambling. Wait a minute, who didn't throw in?
MR. ORANGE
Mr. White.
JOE
(to Mr. Orange)
Mr. White?
(to Mr. White)
Why?
MR. ORANGE
He don't tip.
JOE
(to Mr. Orange)
He don't tip?
(to Mr. White)
You don't tip? Why?
MR. ORANGE
He don't believe in it.
JOE
(to Mr. Orange)
He don't believe in it?
(to Mr. White)
You don't believe in it?
MR. ORANGE
Nope.
JOE
(to Mr. Orange)
Shut up!
(to Mr. White)
Cough up the buck, ya cheap bastard, I paid for your goddamn
breakfast.
MR. WHITE
Because you paid for the breakfast, I'm gonna tip. Normally I wouldn't.
JOE
Whatever. Just throw in your dollar, and let's move.
(to Mr. Blonde)
See what I'm dealing with here. Infants. I'm fuckin dealin with infants.The eight men get up to leave. Mr. White's waist is in the F.G. As he buttons his coat, for a second we see he's carrying a gun. They exit Uncle Bob's Pancake House, talking amongst themselves.
Liverpool - JFT 96 - Never forgotten
Ik vind dat verplicht fooi geven aan portiers bij discotheken enzo vervelender. Die mensen doen er helemaal niks voor!
quote:Fooien geven aan portiers:r
Ik vind dat verplicht fooi geven aan portiers bij discotheken enzo vervelender. Die mensen doen er helemaal niks voor!
Sluitings tijden, niks is heilig meer, als je maar fooi geeft aan de portier.Als personeel hun best doet in een restaurant: fooi waardig. Ook als het te druk is, kunnen zij niks aan doen. Hun baas heeft het kut geregeld, zij krijgen er niet meer door betaald en moeten wel keihard werken; ook dat vind ik wel een fooitje waard.
Is het echt ronduit kut dan zal ik niet rusten totdat het exacte te betalen bedrag op tafel ligt
Nee als ik goed gegeten heb, heb ik er absoluut geen moeite mee om wat fooi te geven. Het is tenslotte best hard werken en fooi is een manier om je waardering van het werk te uiten. Nouja, het is de meest gangbare manier in die sector, dus dan pas ik mij daar gewoon op aan. Die paar centen kunnen heus wel gemist worden.
En tegenwoordig is toch alles al zo vreselijk duur, dus ja nog meer erboven op, maar anders 10 % ofzo
Perfection is achieved, not when there is nothing more to add.. but when there is nothing left to take away
Meestal rond ik het bedrag naar boven af en dat kan zeer gunstig tot zeer ongunstig uitvallen voor het restaurant. Als iets 24 euro kost krijg je 25, als iets 21 euro kost geef ik ook al snel 25...
- Beverly Sills
137 euro rond ik dan ook af naar 140. Ga geen 13 euro fooi geven (10%)...da's veel te veel.
Vaak genoeg staan we buiten en komen we erachter dat we de fooi vergeten zijn.
Maar op een terrasje of zo betalen we meestal contant en dan ronden we gewoon af naar een makkelijk bedrag, zodat het een redelijke fooi is.
Ik vind 10% dus echt teveel vanaf 20 Euro.
Stel ik moet 18 euro betalen, dan ga ik echt geen 2 euro fooi geven. Dat is fl. 4,40! Als ik 48 euro moet betalen, dan geef ik wel die 2 euro fooi.
Dus ik denk meer aan 5 % als redelijke fooi.
Vriendlief gaf wél fooien en ging een keer eten voor fl. 150. Onderaan zijn rekening stond dus 10% fooi ... hoewel vriendlief iemand was die dat altijd standaard gaf, is hij zo boos geworden, dat ze naar die fooi hebben kunnen fluiten. Je wil trouwens niet weten hoeveel mensen dat nog 'gewoon' betalen.
Je gaat uit eten of op stap, je kijkt dan dus niet op de centen want thuis kan je veel goedkoper eten en drinken. Die jongens en meiden doen hun best voor een fooi, daar lopen ze harder voor en tenzij je duidelijk merkt dat ze niet redelijkerwijs hun best doen vind ik dat je daar fooi voor geeft.
Tien procent is een heel redelijk bedrag, als iemand zich duidelijk heeft zitten uitsloven kan het meer worden, gooit de ober er met de pet naar wordt het minder, tot de nul toe als het echt schraal is. Als je voor veel geld hebt zitten eten heeft het personeel ook veel tijd aan je besteed dus verdienen ze meer fooi dan als je even iets bent komen drinken.
quote:Precies.
Op vrijdag 30 januari 2004 01:14 schreef Vamos het volgende:
Eigenlijk is een eurootje of 3 zat op maakt niet uit wat voor bedrag. Als zo'n serveerder dat krijgt van een tafeltje of 5 dan is dat toch 15 euro. Niet slecht op een avondje... ruim 30 gulden bovenop je salaris.137 euro rond ik dan ook af naar 140. Ga geen 13 euro fooi geven (10%)...da's veel te veel.
Ik kijk ook niet naar %. Ik ga geen 10 ¤ fooi geven. Da's meer dan 22 ouderwetse piekkies.
Ik ben echt geen zuinige aap, maar overdrijven doe ik niet.
Ik ben in principe tegen het geven van fooien tenzij de bediening heel goed is (beter dan dat ik normaal mag verwachten) of als ik populair wil doen.
Zoals bijvoorbeeld in een cafe ofzo..lekker de bestelling naar boven afronden, dan bouw je wel 'krediet/goodwill' op en zullen ze jou herkennen als je er vaker komt. Tja...uiteindelijk zijn fooien toch maar raar, want zoals al eerder was geopperd betaal je toch gewoon voor de bediening in Nederland. Die (loon)kosten zitten al in de prijzen verwerkt en dan is het niet meer dan normaal dat je voor dat geld een redelijke bediening kan verwachten. Hoe meer fooien er worden gegeven hoe arroganter het horecapersoneel gaat worden. Ik vind dat ze nu beter hun best moeten doen om een fooi te verdienen. Dus mensen wees zuinig met fooien laat de mensen het niet als een gegeven feit beschouwen. Bijvoorbeeld een ober die je boos aankijkt als je geen fooi achterlaat terwijl je een kwartier moest wachten op je drankje na bestelling. Dááááág 
[Fotoboek!]
|
|
