CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Afgelopen zondag heb ik ook bovenstaand recept gebruikt om brood te maken.
Ik heb er 100 gram in stukjes gesneden zongedroogde tomaatjes en 2 eetlepels olijfolie doorheen gedaan.
De tomaatjes waren niet op oliebasis dus die heb ik 2 minuten laten weken alvorens ze door het deeg te doen.
Ik heb ze pas na de eerste keer rijzen er door heen gedaan.
Was errug lekker!!
Heeft er nog iemand lekkere suggesties?
Veeeel Rozemarijn erdoorheen doen. Oregano erover is ook errug lekker. En wij hadden er halve groene knoflook olijven doorheen gedaan. Maar echt heel veel. Dat was ook een groot succes.
Ik lust alleen niet zo graag olijven 
Maar misschien een lekker idee als we andere mensen over de vloer krijgen.
Maar misschien een lekker idee als we andere mensen over de vloer krijgen.
Zo te horen hebben meer mensen aardig de smaak te pakken gekregen 
Zelf zit ik met het idee om een soort van shoarma broodje van een deel van het deeg te gaan maken. Wanneer weet ik nog niet, dat moet ik nog even bedenken 
Zelf zit ik met het idee om een soort van shoarma broodje van een deel van het deeg te gaan maken. Wanneer weet ik nog niet, dat moet ik nog even bedenken
Leuk topic 
Wat ik zelf altijd lekker vind om door een brood te gooien zijn grote stukken knoflook en rozemarijn. Nu ik eindelijk mijn grote stoere oven heb maar weer eens aan de slag gaan met broodvariaties 
[b]Op maandag 6 september 2010 00:28 schreef tong80 het volgende:[/b]
GVD Wat moet jij een trotse vader zijn :)
:P
GVD Wat moet jij een trotse vader zijn :)
:P
quote:*zin in krijgt
Op woensdag 14 januari 2004 19:10 schreef Lucille het volgende:
Nog een tip voor de Focaccia:Opensnijden, aan 1 kant besmeren met tappenade, beleggen met mozzarella en dan dichtklappen en in de oven doen. Dat is lekker.
|
|
