Maar ik ken het eigenlijk niet. Ik woon vlakbij Utrecht, is de dichtheid van deze franchise daar toevallig gewoon een beetje dun? Wie eet er bij De Beren? Wel eens geweest? Zo'n vreetschuur waar je carpaccio's en Dame Blanches naar binnen tikt in een menu van drie tientjes, daar heb je van tevoren toch al geen zin meer in? Dat hebben we in de jaren '90 toch wel een beetje uitgespeeld? Maar goed, nu klink ik wat hautain, en daar wilde de recensent ook al (niet succesvol) voor waken.
Is dit echt zo kut? Ik heb hier vlakbij een Zusje zitten, ook zo'n franchise, maar dit is best oke, als je voorbereid bent op een fantasieloos concept.
Ik ga die recensie nog eens lezen, genieten.
.Onzinquote:Op maandag 16 juni 2025 13:37 schreef Mikeytt het volgende:
'T Zusje is voor mensen die denken dat ze chique bezig zijn, maar gewoon fastfood aan het eten zijn.
De Beren. 2 keer in mijn leven geweest. Goedkoop maar daar is ook alles wat er positief aan is wel mee gezegd.
Zal nu wel flink achteruit zijn gegaan maar vroegah daar een sateetje eten was gewoon prima. Niet hoogstaand natuurlijk maar wel prima.
Elders in de randstad dan, want tegenwoordig is het er in Roffa totaal seksloos.quote:
De Beren is wel echt een fenomeen. Maar wel alleen als je in de Randstad bent opgegroeid. Al zitten ze nu ook op een paar steden er buiten.
Zal nu wel flink achteruit zijn gegaan maar vroegah daar een sateetje eten was gewoon prima. Niet hoogstaand natuurlijk maar wel prima.
Voorgerecht met kip (iets van Korean BBQ chicken dus vrij simpel
) was prima maar hoofdgerecht met stuk vlees was best wel matig. Smaakte gewoon niet lekker, erg taai etc.Toetje en koffie was gewoon standaard.
Met een paar colatjes was het 65 euro voor 1 persoon
Daarentegen hebben jullie op de Coolsingel blijkbaar wel de mooiste McDonalds van de wereld, las ik deze week.quote:
[..]
Elders in de randstad dan, want tegenwoordig is het er in Roffa totaal seksloos.
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
https://www.volkskrant.nl(...)toort-ons~b7d9df666/quote:Op maandag 16 juni 2025 14:05 schreef junkiesietze het volgende:
plaats een link naar die recentie dan
"Dit artikel is exclusief voor abonnees."quote:Op maandag 16 juni 2025 14:06 schreef capricia het volgende:
https://www.volkskrant.nl(...)toort-ons~b7d9df666/
Haal je hem door archive.phquote:Op maandag 16 juni 2025 14:09 schreef nelaeryn het volgende:
[..]
"Dit artikel is exclusief voor abonnees."
Thanks!quote:
Wel een leuke recensie om te lezen trouwens.
Wat me vooral opviel waren de liefdeloze handelingen waarmee de koks in de keuken alles op de borden flikkerden. Elke actie van de koks was gejaagd, zonder aandacht, liefdeloos.
Voorgegaarde spareribs die ff in de oven opgepiept worden, overal een handje van die "bejaardenhuis groenten" bij - roosje bloemkool, brocoli, worteltje, en een enorme schep friet. En inderdaad het personeel wat inderdaad niet al te geinspireerd rondsloft.
Maar t restaurant zat vol en iedereen had het naar zn zin dus ze doen kennelijk toch iets waar veel publiek op afkomt.
quote:
Ik was vorige week nog bij een Beer (in Valkenburg) en ben inderdaad voor de komende 3 jaar wel weer ff genezen
Wat me vooral opviel waren de liefdeloze handelingen waarmee de koks in de keuken alles op de borden flikkerden. Elke actie van de koks was gejaagd, zonder aandacht, liefdeloos.
Voorgegaarde spareribs die ff in de oven opgepiept worden, overal een handje van die "bejaardenhuis groenten" bij - roosje bloemkool, brocoli, worteltje, en een enorme schep friet. En inderdaad het personeel wat inderdaad niet al te geinspireerd rondsloft.
Maar t restaurant zat vol en iedereen had het naar zn zin dus ze doen kennelijk toch iets waar veel publiek op afkomt.
Voorgebakken spareribs worden 's ochtends naast de koeling bij de spoelbak neergezet. 's Avonds wordt daar gerust nog wat van af gehaald om ff op te warmen voor de klanten.
De koks? Iedere lamlul die er wel voor open staat het te leren, mag daar aan het fornuis komen te staan; de opleiding krijg je ter plekke wel. Of je nou Nederlands kan praten of niet boeit niet.
En zo was er nog veel meer mis.
Ik vind een 3,5 nog veel te hoog als ik de recensie leesquote:Op maandag 16 juni 2025 14:14 schreef Marsenal het volgende:
[..]
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
Snap echt niet dat die elke keer als mooiste wordt gestemd.quote:
[..]
Daarentegen hebben jullie op de Coolsingel blijkbaar wel de mooiste McDonalds van de wereld, las ik deze week.
Is gewoon een blok glas.
Had ik vorige week vrijdag al geplaatst:quote:
plaats een link naar die recentie dan
quote:Op vrijdag 13 juni 2025 15:02 schreef golfer het volgende:
De betreffende recensie is te lezen via https://archive.ph/jTxIS
Dat is het cijfer van het wijnartikel van naast het artikel over de Beren.quote:
Bekijk deze YouTube-videoquote:
Vooral kinderen vinden het lekker, dus dan weet je al dat het vrij smaakloos is, net als de McDonald's.
Beregoed!
Waar haal je dat vandaan?quote:
Vooral kinderen vinden het lekker, dus dan weet je al dat het vrij smaakloos is, net als de McDonald's.
'de keuken'. Vind dat een grove overdrijving voor laagbegaafden die pakken en zakken opentrekken en over een bord heen stortenquote:
Als er toch zo'n bordje op tafel staat om een dessert aan te prijzen en je ziet wat de keuken er uiteindelijk van maakt dan gaat er toch ergens iets heels erg fout
[ afbeelding ]
Lang geleden was de bediening in de horeca nog een vak waar je voor opgeleid werd. Al lang vervangen door scholieren en moeilijk inzetbaren. In de afgelopen 10-20 jaar is dit ook gebeurd in de keuken, niet alleen in NL trouwens, en staat veel (keten) horeca bol van de opgewarmde prefab.quote:
Als er toch zo'n bordje op tafel staat om een dessert aan te prijzen en je ziet wat de keuken er uiteindelijk van maakt dan gaat er toch ergens iets heels erg fout
[ afbeelding ]
Jammer hoor, mooi vak, en er zijn nog steeds gedreven mensen en freaks die hun gillende best doen. Ondersteun daarom de zelfstandigen die nog echt koken.
[ Bericht 100% gewijzigd door No239SquadronRAF op 18-06-2025 14:13:26 ]
Ja. Heb jij niet op school dat soort cijfers gekregen?quote:
Hoe is 3,5 ster 'vernietigend'? Van de 10 of zo?
Jij maakt er ster van. Het is gewoon een rapportcijfer.quote:
Hoe is 3,5 ster 'vernietigend'? Van de 10 of zo?
Lunch was average. Niet slecht, gewoon simpel qua smaak, zoals De Beren is. Dochter gaf het een 7.
Bediening was vriendelijk en attent. Porties waren prima.
Mayonaise te zoet. Kroketten niet bijzonder heet van binnen.
Besteld:
Frappucino, tonic, cola
🥟 Gyoza
🍔 Beren burger met friet
°Twee broodjes met kroket
°Pinsa geitenkaas, walnoot, honing, spek
°Dame Blanche
Schade: 65 euro.
Daarna lekker gewinkeld bij De Bever. Waarbij de prijzen een klacht op zichzelf zijn.
[ Bericht 5% gewijzigd door capricia op 19-06-2025 18:12:15 ]
Waarschijnlijk voor begrijpend lezen.quote:
[..]
Ja. Heb jij niet op school dat soort cijfers gekregen?
Hij moest lachen. "Ik ben de eigenaar van dat restaurant"
Maar hij vond dat ik mijn mening mocht hebben. Dacht later dat ie me in het ootje had genomen, maar kwam 'm alsnog tegen met zijn laptop bij een afhaalbeer achter de toonbank.