FOK!forum / Lifestyle / Suiker- en zoutloos door het leven gaan. Te doen?
Telefoonvorkzaterdag 31 mei 2025 @ 22:01
Ik moet afvallen (bmi van obees hier).

Tengevolge daarvan zat ik te denken alle toegevoegde suikers en al het toegevoegde zout uit mijn leven te snijden.

Ik realiseer mij dat ik dan geen magnetronmaaltijden meer kan eten en dat ik voor mijzelf zal moeten gaan koken.

Dit alles zou inhouden:
- Geen thuisbezorgd meer.
- Geen snoep meer (geen probleem, ben niet zo'n grote snoeper).
- Geen cake/taart meer/koek meer.
- Geen pakjes en zakjes meer.
- Geen supermarktpudding e.d. meer.

Zou dat afdoende zijn? Of is het raadzaam om ook bijvoorbeeld kaas en brood uit mijn dieet te snijden (vooral dat laatste zou een hoop werk opleveren).

Ik ben op zoek naar een dieet wat ik permanent vol kan houden, en dat ook reëel is.

Ik wil het stapsgewijs implementeren.
1) Geen thuisbezorgd meer.
2) Geen koffie meer (aangezien dat SUIKER100omgoverdrive betekent voor mij.
3) Geen pakjes en zakjes meer. Geen supermarktpudding/mouse/etc. meer.
4) Magnetronmaaltijden de deur uit.
5) Geen tractatie accepteren.

Hoe kan ik dit het beste implementeren zonder na dag drie over te schakelen op vraatzuchtextreem? Brood (zout) is het enige wat ik wil houden, anders wordt de lunch toch echt wel moeilijk voor mij.
LXIVzaterdag 31 mei 2025 @ 22:13
Als je alleen al stopt met alle toegevoegde suikers scheelt dat al veel. Dus geen frisdrank, geen suiker in de thee koffie, geen snoepjes en geen koek en taart. Kun je verder gewoon blijven eten.
Dat is gewoon goed te doen. Na een week of drie ben je er aan gewend en wil je niet anders.
karr-1zaterdag 31 mei 2025 @ 22:19
Sowieso lijkt me dat ineens compleet overschakelen niet lang houdbaar is, het is ook een kwestie van gewenning. Ik denk dat de aanpak van LXIV wat realistischer is
Captain_Ghostzaterdag 31 mei 2025 @ 22:23
Je moet niet alleen focussen op voedsel, het gaat om een hele leefstijl. Die moet je veranderen. Ofwel je moet niet de voedsel schuld geven.
Je moet weer leren plezier eten, bewegen, activiteiten. Allermoeilijkste is op gewicht blijven. Afvallen en of aankomen is makkelijk.

Begin maar met een klein stapje, weg met bewerkt voedsel.
Daarna bewegen en ander activiteiten... belangrijkste is dat je weer plezier krijgt.
deadly_kisszaterdag 31 mei 2025 @ 22:43
Verdiep je eens keto of koolhydraatarm eten.. is ook nog eens makkelijk koken😋
Je hoeft je niet uit te hongeren!
Hallojozaterdag 31 mei 2025 @ 22:46
Word je van zout ook al dik tegenwoordig? :o
koffiekoekjeszaterdag 31 mei 2025 @ 22:54
Door heel streng te zijn voor jezelf gaat je het alleen maar moeilijker maken.

Je moet gewoon leren in mate te eten, stel voor je zelf een calorie limiet in en ga bewust tellen (genoeg apps die hierbij kunnen helpen). Als je dan geen eten uit pakjes etc. neemt kan dat echt prima.

Als dat eenmaal goed gaat kan je op bepaalde punten gaan minderen, als je alles in een app hebt staan kan je waarschijnlijk ook direct feedback krijgen wat je moet minderen.
sturmpiezaterdag 31 mei 2025 @ 22:57
quote:
0s.gif Op zaterdag 31 mei 2025 22:01 schreef Telefoonvork het volgende:
Ik moet afvallen (bmi van obees hier).
een uit de kluiten gewassen viking is altijd obees volgens bmi terwijl realistisch gezien de persoon gewoon 'n maatje groter is dan gemiddeld
quote:
0s.gif Op zaterdag 31 mei 2025 22:01 schreef Telefoonvork het volgende:
Tengevolge daarvan zat ik te denken alle toegevoegde suikers en al het toegevoegde zout uit mijn leven te snijden.

minimaliseren is 'n goed idee, volledig zout/suikerloos is ongezond.
quote:
0s.gif Op zaterdag 31 mei 2025 22:01 schreef Telefoonvork het volgende:
Ik ben op zoek naar een dieet wat ik permanent vol kan houden, en dat ook reëel is.
dat is heel simpel, ei is de perfecte vleesvervanger, daarnaast veel groenten&fruit, bijtgaar en natuurlijk zo mogelijk rauw. 1 maaltijd per dag, en als je honger hebt dan eet je 'n appel, veel bewegen en veel water en zorgen dat je de hele dag actief bent zodat je doodmoe in slaap valt
Lienekienzaterdag 31 mei 2025 @ 23:12
Je hoeft niet te kiezen voor een koolhydraatarm dieet. Als je graag brood eet, dan kun je dat prima inpassen in een dieet.
matigeuserzondag 1 juni 2025 @ 00:12
Je moet gewoon je dikheid / gezondheid meer haten dan het gebrek aan lekker eten.

Ik ben nu vanwege gezondheidsproblemen ook met een extreem gelimiteerd dieet bezig (niet om af te vallen, maar voor herstellen darmflora na covid infectie) en dat is erg saai en kut. Maar, ik voel me zo klote door mijn dagelijkse klachten (darmklachten en hartoverslagen) dat het me nu vrij makkelijk af gaat.

Ofwel, de befaamde knop moet om. Ergens moet je voor jezelf een verdomd goede reden zien te vinden om zo niet langer door te gaan. En dan is het ineens best makkelijk en begin je veel 'voedingsmiddelen' niet meer als zodanig te zien, maar als 'rotzooi'.
marretakzondag 1 juni 2025 @ 01:31
Je zegt het zelf het antwoord al : Suiker- en zoutloos door het leven gaan. Te doen?

Overal waar te voor staat is niet goed dus ook "Te doen"
Phaidrazondag 1 juni 2025 @ 07:59
Als je nooit kookt en alles met thuisbezorgd doet, afgewisseld met kant en klaar maaltijden, is daar al heel veel winst te behalen. Dat is allemaal gewoon best wel troep. Ga zelf koken ‘s avonds, met het principe: zou mijn oma dit kennen/eten (dus onbewerkt), ontbijt bijv. met kwark met muesli en fruit (diepvriesfruit is hier heel geschikt voor en betaalbaar). Dan kan je als lunch prima je boterhammen behouden. Tussendoor fruit, tomaatjes of een handje ongezouten nootjes.

En spreek met jezelf af dat je 1x per maand mag ‘cheaten’. Iets wat je echt heel lekker vindt en moet missen (al zal je waarschijnlijk ook merken dat dit verandert als je een tijdje gezonder eet. Minder zout eten gaat je smaak ook veranderen).

Succes!
Lospedrosazondag 1 juni 2025 @ 08:33
Zout is helemaal niet slecht in normale proporties.
Dat is een foute medische conclusie van decennia terug, dat zout de hartslag en bloeddruk zou verhogen.

Verder kun je nooit zo omschakelen, dat lukt nooit. Dat haalt alle dopamine momenten uit je leven.
nelaerynzondag 1 juni 2025 @ 08:51
quote:
0s.gif Op zaterdag 31 mei 2025 22:46 schreef Hallojo het volgende:
Word je van zout ook al dik tegenwoordig? :o
Van te veel zout eten kan je lichaam vocht (en dus gewicht) gaan vasthouden. Maar helemaal geen zout eten is ook niet goed, aangezien je lichaam dit gebruikt voor het prikkelen van zenuwen, het samentrekken van spieren en het goed opnemen en afvoeren van vocht. De Hartstichting adviseert om maximaal 6 gram zout per dag te eten.
Sallyzondag 1 juni 2025 @ 08:52
quote:
1s.gif Op zondag 1 juni 2025 08:33 schreef Lospedrosa het volgende:
Zout is helemaal niet slecht in normale proporties.
Dat is een foute medische conclusie van decennia terug, dat zout de hartslag en bloeddruk zou verhogen.

Verder kun je nooit zo omschakelen, dat lukt nooit. Dat haalt alle dopamine momenten uit je leven.
Eens met dat zout.

En vooral zout blijven gebruiken bij Koolhydraatarm of Ketogeen eten, aangezien men dan veel sneller het vocht gaat uitplassen. Daardoor verlies je ook de nodige mineralen en sporenelementen.

Edit: kool-hydraat houdt water vast: denk aan het woord Hydrateren.
Als er minder glycogeen in de spieren zit, kan er minder water vastgehouden worden.

[ Bericht 4% gewijzigd door Sally op 03-06-2025 01:22:45 ]
Sallyzondag 1 juni 2025 @ 08:59
quote:
1s.gif Op zaterdag 31 mei 2025 23:12 schreef Lienekien het volgende:
Je hoeft niet te kiezen voor een koolhydraatarm dieet. Als je graag brood eet, dan kun je dat prima inpassen in een dieet.
Dan heet het KoolhydraatBeperkt, in die kringen.
Valt men ook van af, maar dan zijn de verhoudingen van Vetten, Eiwitten en Koolhydraten wel anders.

Ketogeen is écht Low Carb, High Fat (75% vetten, 20% eiwitten en 5% koolhydraten).
Koolhydraatarm ligt op ca 60-70% Vetten, 20% eiwitten en 10-20% koolhydraten.

En nee... Vet is niet slecht. Ook verzadigd vet niet.

(Transvetten wél.)

[ Bericht 0% gewijzigd door Sally op 01-06-2025 09:12:45 ]
Basp1zondag 1 juni 2025 @ 09:05
quote:
1s.gif Op zondag 1 juni 2025 07:59 schreef Phaidra het volgende:
. Ga zelf koken ‘s avonds, met het principe: zou mijn oma dit kennen/eten (dus onbewerkt), ontbijt bijv. met kwark met muesli en fruit (diepvriesfruit is hier heel geschikt voor en betaalbaar).
Oma kende kwark als luxe en bij feestdagen kwam er dan een schepje jam bij. Muesli en dievriesfruit bestonden nog niet, men at per seizoen wat er wel was. Het aantal obese mensen was in die tijden beduidend minder. ;)
halfwayzondag 1 juni 2025 @ 10:02
quote:
1s.gif Op zondag 1 juni 2025 07:59 schreef Phaidra het volgende:
Als je nooit kookt en alles met thuisbezorgd doet, afgewisseld met kant en klaar maaltijden, is daar al heel veel winst te behalen. Dat is allemaal gewoon best wel troep. Ga zelf koken ‘s avonds, met het principe: zou mijn oma dit kennen/eten (dus onbewerkt), ontbijt bijv. met kwark met muesli en fruit (diepvriesfruit is hier heel geschikt voor en betaalbaar). Dan kan je als lunch prima je boterhammen behouden. Tussendoor fruit, tomaatjes of een handje ongezouten nootjes.

En spreek met jezelf af dat je 1x per maand mag ‘cheaten’. Iets wat je echt heel lekker vindt en moet missen (al zal je waarschijnlijk ook merken dat dit verandert als je een tijdje gezonder eet. Minder zout eten gaat je smaak ook veranderen).

Succes!
Van noten kom je flink aan, verkeerd advies!
Lienekienzondag 1 juni 2025 @ 10:18
quote:
1s.gif Op zondag 1 juni 2025 10:02 schreef halfway het volgende:

[..]
Van noten kom je flink aan, verkeerd advies!
Ze zegt een handje, geen hele zak.
Jahr00nzondag 1 juni 2025 @ 10:30
Je moet vooral proberen om gewoon minder te eten en meer te bewegen. Dit soort crashdieten werkt vaak niet.
Kreatorzondag 1 juni 2025 @ 10:33
quote:
1s.gif Op zondag 1 juni 2025 10:02 schreef halfway het volgende:

[..]
Van noten kom je flink aan, verkeerd advies!
Ongezouten rauwe noten en dan 1 of 2 handjes voor per dag kom je niet van aan.

Gefrituurde mix met zout en dan een zakje per dag wel.
halfwayzondag 1 juni 2025 @ 10:39
quote:
1s.gif Op zondag 1 juni 2025 10:33 schreef Kreator het volgende:

[..]
Ongezouten rauwe noten en dan 1 of 2 handjes voor per dag kom je niet van aan.

Gefrituurde mix met zout en dan een zakje per dag wel.
650kcal 100gr
halfwayzondag 1 juni 2025 @ 10:39
quote:
1s.gif Op zondag 1 juni 2025 10:18 schreef Lienekien het volgende:

[..]
Ze zegt een handje, geen hele zak.
Echt weer zo'n slap excuus, 650Kcal/100gr
Lospedrosazondag 1 juni 2025 @ 10:45
quote:
1s.gif Op zondag 1 juni 2025 10:18 schreef Lienekien het volgende:

[..]
Ze zegt een handje, geen hele zak.
Niemand eet een handje.
Vind het ook verkeerd advies, noten worden dan gepromoot als snack voor de avond.
En al snel gaan er wat handjes noten met rozijnen in wat een slechte keuze is.
Lienekienzondag 1 juni 2025 @ 10:47
Noten zijn gewoon hartstikke gezond.

Er geen maat mee kunnen houden is een ander probleem.
Lospedrosazondag 1 juni 2025 @ 10:48
quote:
1s.gif Op zondag 1 juni 2025 10:47 schreef Lienekien het volgende:
Noten zijn gewoon hartstikke gezond.

Er geen maat mee kunnen houden is een ander probleem.
Er is niks gezonds aan noten.
Lienekienzondag 1 juni 2025 @ 10:50
quote:
1s.gif Op zondag 1 juni 2025 10:48 schreef Lospedrosa het volgende:

[..]
Er is niks gezonds aan noten.
Nee, hè. :')

quote:
Welke noten zijn gezond?
Of je nu gaat voor ongebrand, gebrand of geroosterd: alle noten zijn goed voor je. Zolang ze maar ongezouten zijn. Denk aan amandelen, cashewnoten, hazelnoten, paranoten, pecannoten, pistachenoten en walnoten. Wissel lekker af en neem elke dag een handje.

Een handje ongezouten noten per dag, dat is 25 gram voor een volwassene, verkleint de kans op hart- en vaatziekten. Noten verlagen je LDL-cholesterol wat helpt om je bloedvaten gezond te houden. Verder leveren noten veel gunstige voedingsstoffen zoals vezels, eiwit, ijzer, vitamine E, vitamine B1 en onverzadigd vet.
nelaerynzondag 1 juni 2025 @ 10:56
quote:
1s.gif Op zondag 1 juni 2025 10:48 schreef Lospedrosa het volgende:
Er is niks gezonds aan noten.
Heb je ook wat onderzoekjes die dat onderbouwen?
Mutsaers__78zondag 1 juni 2025 @ 10:57
quote:
1s.gif Op zondag 1 juni 2025 10:48 schreef Lospedrosa het volgende:

[..]
Er is niks gezonds aan noten.
Borrelnoten is niet hetgeen wat ze bedoelen met 'handvol noten'.

Walnoten e.d. zijn wel degelijk gezond.
Lospedrosazondag 1 juni 2025 @ 10:58
quote:
0s.gif Op zondag 1 juni 2025 10:57 schreef Mutsaers__78 het volgende:

[..]
Borrelnoten is niet hetgeen wat ze bedoelen met 'handvol noten'.

Walnoten e.d. zijn wel degelijk gezond.
Oooh
matspontiuszondag 1 juni 2025 @ 11:02
quote:
0s.gif Op zaterdag 31 mei 2025 22:01 schreef Telefoonvork het volgende:
Ik moet afvallen (bmi van obees hier).

Tengevolge daarvan zat ik te denken alle toegevoegde suikers en al het toegevoegde zout uit mijn leven te snijden.

Ik realiseer mij dat ik dan geen magnetronmaaltijden meer kan eten en dat ik voor mijzelf zal moeten gaan koken.

Dit alles zou inhouden:
- Geen thuisbezorgd meer.
- Geen snoep meer (geen probleem, ben niet zo'n grote snoeper).
- Geen cake/taart meer/koek meer.
- Geen pakjes en zakjes meer.
- Geen supermarktpudding e.d. meer.

Zou dat afdoende zijn? Of is het raadzaam om ook bijvoorbeeld kaas en brood uit mijn dieet te snijden (vooral dat laatste zou een hoop werk opleveren).

Ik ben op zoek naar een dieet wat ik permanent vol kan houden, en dat ook reëel is.

Ik wil het stapsgewijs implementeren.
1) Geen thuisbezorgd meer.
2) Geen koffie meer (aangezien dat SUIKER100omgoverdrive betekent voor mij.
3) Geen pakjes en zakjes meer. Geen supermarktpudding/mouse/etc. meer.
4) Magnetronmaaltijden de deur uit.
5) Geen tractatie accepteren.

Hoe kan ik dit het beste implementeren zonder na dag drie over te schakelen op vraatzuchtextreem? Brood (zout) is het enige wat ik wil houden, anders wordt de lunch toch echt wel moeilijk voor mij.
Eetpatroon langzaam aanpassen, niet in 1 keer rigoureus! En ga bewegen - pak de fiets, ga veel wandelen. Goed voor je gewicht maar ook voor je algehele gezondheid.

En blijf svp weg van al die snelle afvalmethodes zoals injecties en dat soort flauwekul - werkt niet op de lange termijn en kan gevaarlijk zijn.

Veel succes 👍
Tinkepinkzondag 1 juni 2025 @ 11:09
Door structureel wat gezondere keuzes te maken & structureel meer te bewegen kan je prima afvallen.
Geen toegevoegde suikers eten is een goede start. Brood kan best. Hou het bij een sneetje of 4. Je kunt ook afwisselen met bijvoorbeeld slawraps of wraps van rijstpapier.

Noten zijn een gezonde keuze, maar erg calorierijk. Ik eet er al snel te veel van (een handje is echt niets) dus ik laat ze staan.

Voor avondeten adviseer ik je 5 -7 makkelijk te maken recepten te zoeken en te zorgen dat je voor 3 -4 daarvan standaard de ingrediënten in huis te hebben.
halfwayzondag 1 juni 2025 @ 11:23
quote:
1s.gif Op zondag 1 juni 2025 10:47 schreef Lienekien het volgende:
Noten zijn gewoon hartstikke gezond.

Er geen maat mee kunnen houden is een ander probleem.
Moeilijk hè toegeven dat je er totaal niets van weet.
TheFreshPrincezondag 1 juni 2025 @ 11:25
Je hoeft niet met alles te stoppen. Alles met mate en je kan prima nog eens een patatje of pizza bestellen.

Zorg ook voor wat beweging, je kan niet alles met voedsel oplossen.
Lienekienzondag 1 juni 2025 @ 11:48
quote:
1s.gif Op zondag 1 juni 2025 11:23 schreef halfway het volgende:

[..]
Moeilijk hè toegeven dat je er totaal niets van weet.
Waar heb jij last van?
Puzziezondag 1 juni 2025 @ 13:58
Ik weet niet hoe hoog jouw MBI is maar je zou je via de HA kunnen laten doorverwijzen voor GLI als dat boven de 29 of 30 is.
Phaidrazondag 1 juni 2025 @ 14:26
quote:
1s.gif Op zondag 1 juni 2025 10:18 schreef Lienekien het volgende:

[..]
Ze zegt een handje, geen hele zak.
Dit ^^. Door een aantal reacties herinner ik me weer alle vervelende betweters die destijds in Gezond slank alle posters de les kwamen lezen :').

TS komt van een eetpatroon met veel vet en zout en weinig voedingswaarde (in ieder geval afgaand op zijn avondmaaltijden). Afhaal en bewerkt eten vervangen door normale ingrediënten gaat echt al heel veel opleveren. Dat kost even wat meer moeite als je niet gewend bent te koken, maar als je op ah.nl/recepten gaat zoeken op makkelijk/snel, ga je zien dat je echt niet direct uren in de keuken hoeft te staan.

Als je een beetje een idee wil hebben van wat je op een dag ongeveer binnen hoort te krijgen, kan je een periode je eten invoeren in een app. Niet voor altijd, want dat doe je niet voor je plezier (ik niet tenminste), maar je krijgt wel meer gevoel bij de voedingswaarde van een boterham, een scheutje olie, een krentenbol, etc. Natuurlijk weet je wel dat een zak chips niet gezond is. Maar toch helpt het mij om te zien dat zo'n zak ongeveer de helft is van wat ik op een dag mag eten (in calorieën). Om van het zout nog maar te zwijgen.

En eens, nootjes bevatten best veel calorieën. Maar bij een normaal eetpatroon past een handje prima. En ja, ik eet dan inderdaad 1 handje. Ik heb bijvoorbeeld een klein plastic tupperware-bakje met walnoten in mijn laptoptas zitten. Daar eet ik er als tussendoortje ca. 6-8 van als ik op kantoor ben. Er passen ook maar 10-15 in dat bakje dus ik eet ook niet ineens een halve maaltijd aan nootjes weg. Het voorkomt bij mij dat ik onderweg naar huis een pak koekjes koop en wegwerk in de trein.
#ANONIEMzondag 1 juni 2025 @ 15:31
Lijkt me niet vol te houden om zonder suikers en zout door het leven te gaan. Daarbij heb je, zij het met mate, suikers en zout in je dieet nodig.
Telefoonvorkzondag 1 juni 2025 @ 17:04
quote:
0s.gif Op zondag 1 juni 2025 15:31 schreef Guts het volgende:
Lijkt me niet vol te houden om zonder suikers en zout door het leven te gaan. Daarbij heb je, zij het met mate, suikers en zout in je dieet nodig.
Ik had het dan ook over TOEGEVOEGDE suikers en TOEGEVOEGD zout. Nu is dat laatste een beetje moeilijk zonder te leven, maar door brood (bijvoorbeeld) zit al een snufje zout.

Bij zout bedoel ik dingen als zoutjes vermijden... maar zijn er nog dingen die stiekum ongezonde hoeveelheden zout bevatten?

Zonder pakjes en zakjes koken lijkt mij leuk en niet al te moeilijk.

[ Bericht 12% gewijzigd door Telefoonvork op 01-06-2025 17:10:07 ]
#ANONIEMzondag 1 juni 2025 @ 17:15
quote:
0s.gif Op zondag 1 juni 2025 17:04 schreef Telefoonvork het volgende:

[..]
Ik had het dan ook over TOEGEVOEGDE suikers en TOEGEVOEGD zout. Nu is dat laatste een beetje moeilijk zonder te leven, maar door brood (bijvoorbeeld) zit al een snufje zout.

Bij zout bedoel ik dingen als zoutjes vermijden... maar zijn er nog dingen die stiekum ongezonde hoeveelheden zout bevatten?

Zonder pakjes en zakjes koken lijkt mij leuk en niet al te moeilijk.
Geeft niet man. Dat moet goed te doen zijn. Even op YouTube zoeken naar lekkere gerechten en anders wat hulp van ChatGPT. Zolang je je porties onder controle houdt kom je er wel!
Lienekienzondag 1 juni 2025 @ 17:16
quote:
0s.gif Op zondag 1 juni 2025 17:04 schreef Telefoonvork het volgende:

[..]
Ik had het dan ook over TOEGEVOEGDE suikers en TOEGEVOEGD zout. Nu is dat laatste een beetje moeilijk zonder te leven, maar door brood (bijvoorbeeld) zit al een snufje zout.

Bij zout bedoel ik dingen als zoutjes vermijden... maar zijn er nog dingen die stiekum ongezonde hoeveelheden zout bevatten?

Zonder pakjes en zakjes koken lijkt mij leuk en niet al te moeilijk.
Ga verpakkingen en ingrediëntenlijsten lezen. Daar staat het zoutgehalte altijd wel.
halfwayzondag 1 juni 2025 @ 18:52
quote:
1s.gif Op zondag 1 juni 2025 11:48 schreef Lienekien het volgende:

[..]
Waar heb jij last van?
Mensen die feiten negeren.
Lienekienzondag 1 juni 2025 @ 18:56
quote:
1s.gif Op zondag 1 juni 2025 18:52 schreef halfway het volgende:

[..]
Mensen die feiten negeren.
Welke feiten? 150 calorieën voor een tussendoortje waar je ook nog goede voedingsstoffen uit haalt?
marcb1974zondag 1 juni 2025 @ 18:56
In deze boeken staan zat recepten zonder zou. Suiker toevoegen is een keuze.

En daarnaast, ga vooral bewegen en combineer dat met beter eten. Suiker en zout zijn echt niet perse de vijand als je wil afvallen.
Postbus100zondag 1 juni 2025 @ 20:23
Koken zonder pakjes en zakjes van Karin Luiten *O* *O*
https://www.kokenmetkarin.nl/

(koop gelijk het boek/leen het uit de bieb. Een boek is zoveel overzichtelijker om iets in uit te zoeken. Desnoods fotootjes nemen voor in de supermarkt met de lijst van ingrediënten van een paar aantrekkelijke gerechten)

Zij heeft goede en goed haalbare recepten, met goede porties (kook ook echt voor 4. Ga niet een recept voor 4 personen in 3 dagen opeten. Dan eet je alsnog teveel).

En maak verder een feestje van je maaltijd. Steek er wat moeite in. Ik vind zelf/vers koken vele malen lekkerder dan een diepvriespizza. Als je écht gaat proeven. En ik eet ook liever een appel als tussendoortje dan een koek of een mueslireep voor energie. Maar dan wel een lékkere appel (beetje afwisselen in de soorten).

[ Bericht 11% gewijzigd door Postbus100 op 01-06-2025 21:25:18 ]
oppiedoppiedinsdag 3 juni 2025 @ 01:16
quote:
1s.gif Op zondag 1 juni 2025 08:59 schreef Sally het volgende:

[..]
Dan heet het KoolhydraatBeperkt, in die kringen.
Valt men ook van af, maar dan zijn de verhoudingen van Vetten, Eiwitten en Koolhydraten wel anders.

Ketogeen is écht Low Carb, High Fat (75% vetten, 20% eiwitten en 5% koolhydraten).
Koolhydraatarm ligt op ca 60-70% Vetten, 20% eiwitten en 10-20% koolhydraten.

En nee... Vet is niet slecht. Ook verzadigd vet niet.

(Transvetten wél.)
Klopt. Toen ik keto deed bleef ik eens steken omdat ik te weinig vet at.

Maar koolhydraat beperkt, als je brood wilt blijven eten, is een supergoed dieet.
Omdat de suikerspiegel vlakker is en niet piekt krijg je minder snel trek.
Dus geen aardappelen maar 75% groente en vlees. Ik deed vaak wokken, dus op hoog vuur bakken met kip vaak. En dan zelf lekker kruiden. Niet uit een pakje. Ik deed vaak beste scheut zonnebloemolie of kokosolie in de pan, knoflook en ui er in en dan dragon of iets exotisch erbij en even aanbakken en dan vaak champignons en paprika, courgette etc. De hardste groenten het eerst en kleingesneden of eerst koken. Boontjes, wat mais, brocoli, worteltjes, etc etc. Heb veel combies geprobeerd en het wordt steeds beter.
Ook had ik vaak griekse yoghurt van 10% en niet die van 2%, vet vd lidl, die vond ik het lekkerst, met walnoten of bosbessen. Heerlijk.
Ik deed het wel in combinatie met intermittent fasting, dus ik at tussen 12 en 20 uur.
Ik bakte ook vaak noors platbrood voor extra vetten.
En geregeld stukje worst en kaas tussendoor.
Of wortelpeterselie bakken alsof het aardappelschijfjes zijn, heerlijk met mayo.
En geraspte bloemkool ipv rijst, je proeft het verschil niet eens.
Zondags maakte ik dingen klaar voor de hele week, dingen invriezen ook.
Prima dieet, beter vol te houden dan het 'vet minderen' dieet.
Ali_Kannibaliwoensdag 4 juni 2025 @ 00:43
Voor afvallen moet je je insuline laag houden, want insuline is verantwoordelijk voor opslag van energie. Dus snelle suikers en veel koolhydraten vermijden. Niet snacken. Verleng je vastperiode door de periode waarin je eet te verkorten. Bij mij hielpen probiotica ook onmiddellijk vanwege onbalans in darmflora wat voor opblazen en slechte spijsvertering zorgde. Bewegen, bijv. lopen met een verzwaarde rugzak.
cosmosiswoensdag 4 juni 2025 @ 01:06
Extreem makkelijkste manier om te starten, gewoon geen processed voedsel meer eten, binnen notime (2/3 weken) heb je totaal geen behoefte meer aan suikers/zout, alhoewel ik wel wat zout gebruik op rundvlees ivm de smaak te upgraden....
Ali_Kannibaliwoensdag 4 juni 2025 @ 08:48
quote:
1s.gif Op zondag 1 juni 2025 10:48 schreef Lospedrosa het volgende:

[..]
Er is niks gezonds aan noten.
Noten zijn hartstikke gezond joh. Niet geroosterd in vet en zout, maar gewoon natuurlijk.

Een goede manier is om ze door je maaltijden te verwerken. Italiaanse salade met walnoten, roerbakgroenten met kokosnootmelk, curry en cashewnoten, rijst met ei, groenten en pinda's, yoghurt met macadamianoten, dat soort dingen.
Lienekienwoensdag 4 juni 2025 @ 08:57
quote:
0s.gif Op woensdag 4 juni 2025 08:48 schreef Ali_Kannibali het volgende:

[..]
Noten zijn hartstikke gezond joh. Niet geroosterd in vet en zout, maar gewoon natuurlijk.

Een goede manier is om ze door je maaltijden te verwerken. Italiaanse salade met walnoten, roerbakgroenten met kokosnootmelk, curry en cashewnoten, rijst met ei, groenten en pinda's, yoghurt met macadamianoten, dat soort dingen.
Volgens mij dacht hij aan borrelnoten.
Bassie48woensdag 4 juni 2025 @ 12:27
quote:
1s.gif Op zondag 1 juni 2025 10:48 schreef Lospedrosa het volgende:

[..]
Er is niks gezonds aan noten.
Houd op met het verspreiden van nepnieuws, wil je?

Noten, mits ongezouten en ongebrand, zijn zeer gezond. Maar alles met mate natuurlijk.
https://www.voedingscentrum.nl/encyclopedie/noten.aspx
Bassie48woensdag 4 juni 2025 @ 14:14
quote:
0s.gif Op zaterdag 31 mei 2025 22:01 schreef Telefoonvork het volgende:
Ik moet afvallen (bmi van obees hier).

Tengevolge daarvan zat ik te denken alle toegevoegde suikers en al het toegevoegde zout uit mijn leven te snijden.

Ik realiseer mij dat ik dan geen magnetronmaaltijden meer kan eten en dat ik voor mijzelf zal moeten gaan koken.

Dit alles zou inhouden:
- Geen thuisbezorgd meer.
- Geen snoep meer (geen probleem, ben niet zo'n grote snoeper).
- Geen cake/taart meer/koek meer.
- Geen pakjes en zakjes meer.
- Geen supermarktpudding e.d. meer.

Zou dat afdoende zijn? Of is het raadzaam om ook bijvoorbeeld kaas en brood uit mijn dieet te snijden (vooral dat laatste zou een hoop werk opleveren).

Ik ben op zoek naar een dieet wat ik permanent vol kan houden, en dat ook reëel is.

Ik wil het stapsgewijs implementeren.
1) Geen thuisbezorgd meer.
2) Geen koffie meer (aangezien dat SUIKER100omgoverdrive betekent voor mij.
3) Geen pakjes en zakjes meer. Geen supermarktpudding/mouse/etc. meer.
4) Magnetronmaaltijden de deur uit.
5) Geen tractatie accepteren.

Hoe kan ik dit het beste implementeren zonder na dag drie over te schakelen op vraatzuchtextreem? Brood (zout) is het enige wat ik wil houden, anders wordt de lunch toch echt wel moeilijk voor mij.
Toegevoegd zout gebruiken, doe ik niet. Idem met suiker. Voor mij probleemloos.
Je grootste vriend om een gezond gewicht te bereiken is wilskracht en motivatie.
Postbus100vrijdag 6 juni 2025 @ 13:41
@Telefoonvork hoe gaat het? :)
Telefoonvorkvrijdag 6 juni 2025 @ 14:28
quote:
2s.gif Op vrijdag 6 juni 2025 13:41 schreef Postbus100 het volgende:
@:telefoonvork hoe gaat het? :)
Ik ben weer bezig met breder worden. :(
Lienekienvrijdag 6 juni 2025 @ 14:31
quote:
0s.gif Op vrijdag 6 juni 2025 14:28 schreef Telefoonvork het volgende:

[..]
Ik ben weer bezig met breder worden. :(
Sportschool?
Telefoonvorkvrijdag 6 juni 2025 @ 14:32
quote:
1s.gif Op vrijdag 6 juni 2025 14:31 schreef Lienekien het volgende:

[..]
Sportschool?
Was dat maar zo. Ik ben breder aan het worden rond mijn buik.
kibovrijdag 6 juni 2025 @ 14:45
quote:
1s.gif Op woensdag 4 juni 2025 08:57 schreef Lienekien het volgende:

[..]
Volgens mij dacht hij aan borrelnoten.
Of zijn soortgenoten
Lienekienvrijdag 6 juni 2025 @ 15:05
quote:
0s.gif Op vrijdag 6 juni 2025 14:32 schreef Telefoonvork het volgende:

[..]
Was dat maar zo. Ik ben breder aan het worden rond mijn buik.
Het kan nooit kwaad om de huisarts te vragen om een verwijzing naar een diëtist. Die kan je helpen je op een goed spoor te zetten en het werkt ook als een stok achter de deur.
Telefoonvorkvrijdag 6 juni 2025 @ 15:29
De diëtist vertelt mij alleen maar dingen die ik al weet. :'(

Als ik nou van de koffie met suiker (twee kolenschoppen) en poedermelk (de halve pot) af wist te blijven; dat alleen al zal flink schelen.
Lienekienvrijdag 6 juni 2025 @ 16:00
quote:
0s.gif Op vrijdag 6 juni 2025 15:29 schreef Telefoonvork het volgende:
De diëtist vertelt mij alleen maar dingen die ik al weet. :'(

Als ik nou van de koffie met suiker (twee kolenschoppen) en poedermelk (de halve pot) af wist te blijven; dat alleen al zal flink schelen.
Dan als de stok achter de deur. Als je een goed begin maakt en resultaat ziet en merkt, dan gaat dat je motiveren om het vol te houden.

Of in etappes minderen met wat je in je koffie mikt. Dat went vanzelf. En als je koffie eigenlijk niet lekker vindt zo der suiker en melk: je kunt ook stoppen met koffie. Lichamelijke ontwenning duurt een week.
Postbus100vrijdag 6 juni 2025 @ 17:12
quote:
0s.gif Op vrijdag 6 juni 2025 14:28 schreef Telefoonvork het volgende:

[..]
Ik ben weer bezig met breder worden. :(
Ah, wat jammer! En je klonk zo gemotiveerd in je OP. Wat is er aan de hand?

quote:
0s.gif Op vrijdag 6 juni 2025 15:29 schreef Telefoonvork het volgende:
De diëtist vertelt mij alleen maar dingen die ik al weet. :'(

Als ik nou van de koffie met suiker (twee kolenschoppen) en poedermelk (de halve pot) af wist te blijven; dat alleen al zal flink schelen.
Maak het schepje kleiner.

Ik at vroeger yoghurt met vier (eet!)lepels suiker in een schaaltje. Zag ook wel in dat dat niet heel handig/verstandig was (wel lekker). Heb dat echt af moeten bouwen. Eet yoghurt nu puur :Y)
Telefoonvorkvrijdag 6 juni 2025 @ 17:37
quote:
2s.gif Op vrijdag 6 juni 2025 17:12 schreef Postbus100 het volgende:

Ik at vroeger yoghurt met vier (eet!)lepels suiker in een schaaltje. Zag ook wel in dat dat niet heel handig/verstandig was (wel lekker). Heb dat echt af moeten bouwen. Eet yoghurt nu puur :Y)
Mijn standaard ontbijt is tegenwoordig een bakje yoghurt met een verkruimeld beschuitje en dat zonnatura jam-achtige spul (bevat geen toegevoegde zooi of suiker) voor het smaakje.

Ik stap over op muesli door mijn yoghurt gooien als het beschuit op is; dat is een stuk gezonder.
Jippiedinsdag 10 juni 2025 @ 00:18
6 x per dag eten, elke keer combinatie van vezels en eiwitten en kies producten onder de 5 gram suiker per 100 gram product.

Op verpakkingen staat ' Koolhydraten xx gr waarvan suiker xx gr.

Als je dan ook nog langzaam kauwt zul je minder grote porties eten omdat je je 'eerder' verzadigd voelt.

Het is geen crash dieet, maar je valt gestaag af zonder calorieën te tellen.