Maar die heeft echt extreem veel smaak. Hoe doen ze dat? Dacht gewoon spaghetti met sojasaus, maar dat smaakt totaal niet hetzelfde.
Deze kleur zeg maar:
Hoe maak je dat??
Met je afhaalchinees 
Gewoon echt alleen deze ingrediënten na het koken erdoorheen roeren?quote:
heb nog een jaarvoorraad ajimomoto, dus die moet wel gebruikt worden, dus dit is perfect.Oei, ik google dit nu. Wist niet dat het Surinaams is, want ze hebben het hier bij alle afhaalchinezenquote:
snel naar de winkel, dan eens uitproberen. 
dank allemaal, zometeen foto van het (wellicht gelukte) resultaat.Goede afhaalchinezen dan!quote:Op dinsdag 27 mei 2025 20:09 schreef Mikeytt het volgende:
[..]
Oei, ik google dit nu. Wist niet dat het Surinaams is, want ze hebben het hier bij alle afhaalchinezen
We hadden (of hebben) hier in Groningen ook ergens zo'n Antilliaanse 'afhaalchinees'.
Goddelijk eten.Het stond ook in de naam van de foto in je OP btw
Nee, na koken en af laten koelen moet je het daarmee opbakken.quote:
[..]
Gewoon echt alleen deze ingrediënten na het koken erdoorheen roeren?
Ik kijk even op het menu en het staat er gewoon op indd.quote:
[..]
Goede afhaalchinezen dan!
We hadden (of hebben) hier in Groningen ook ergens zo'n Antilliaanse 'afhaalchinees'.
Het stond ook in de naam van de foto in je OP btw
waarom zegt iedereen in de afhaal 'kale bami' of 'bami zonder niks' Omdat je bij een afhaalchinees geen surinaamse bami gaat krijgen jezus...quote:
[..]
Ik kijk even op het menu en het staat er gewoon op indd.
Hier krijg je die bruine bami bij de Indo bij je rames, daar heb ik opeens wel zin inquote:
[..]
Omdat je bij een afhaalchinees geen surinaamse bami gaat krijgen jezus...
effe gedeelte weggooien, niemand die het zag
Smaakt best prima. Niet precies hetzelfde, maar wel echt lekker
Denk volgende keer iets meer ajinomoto erbij
Dit recept gebruik ik ook altijd. Top recept.quote:
Same, doe er vaak ook 1 of 2 kerrie eieren bijquote:Op dinsdag 27 mei 2025 21:35 schreef dimmak het volgende:
[..]
Dit recept gebruik ik ook altijd. Top recept.
En een goede goede peper er door
1 ui
1 teen knoflook
verse selderij
1 maggiblokje
1 tl gemalen gember
3 el sojasaus
1 el tomatenpuree
1 el ketjap manis
snufje zwarte peper
Nouja, ik doe bijna overal ook gewoon ajinomoto/vetsin in. Dat is MSG. Versterkt gewoon de smaak van de andere ingrediënten flinkquote:
Sowieso zit er MSG in. En die smaak krijg je er thuis niet in zonder. Daarom smaakt alles bij de Chinees een beetje hetzelfde, dat hartige 'umami' effect. Komt van de MSG.