Zoals je mag verwachten gaat dit topic over airfryers en wat voor fantastische dingen
je er allemaal mee kunt doen. De meeste huishoudens hebben al zo’n apparaat in de keuken staan dus er is een hele grote kans dat jij er ook een hebt en hem zelfs regelmatig gebruikt.Vanaf 2022 heb ik zelf inmiddels 3 Philips airfryers en ik ben bijzonder content met de mogelijkheden die zo’n apparaat biedt.
En er zijn een tweetal topics geweest waarin ik wat ervaringen, recepten en tips heb gepost, maar die topics zie ik jammergenoeg nooit terugkomen in deze CUL rubriek ???
Zelf merkte ik dat dat specifieke topic nogal lastig terug te vinden is, maar @golfer heeft de link daarvan in het eerste topic in post #3 geplaatst en ik zal hem hier dus voor de volledigheid vermelden. Maar de bedoeling is dus dat dit het actieve airfryer topic wordt, want in die andere wordt dus nagenoeg nooit gepost. En dat het jammergenoeg geen actief en vindbaar topic is blijkt ook uit de 246 posts die zijn geplaatst in een periode van vijf jaar!!! waarin dat topic bestaat. Het topic is in 2018 door @Greys gestart en er staan absoluut nuttige dingen in en het is zeker de moeite waard om door te nemen. Hier is de link.
CUL / [AIRFRYER] Wat maak jij er allemaal mee?
En om die reden wilde ik dus graag een nieuw en vooral actief!
topic over airfryers starten. Een vergelijkbaar topic zoals dat er ook is voor slowcookers en pizza-ovens. En in dit topic kun je dus bij voorkeur al jouw nuttige ervaringen en vooral tips delen van hoe jij slim met jouw airfryer(s) omgaat. Wat werkt bijvoorbeeld wel goed en wat niet.En dit is dus ook het goto topic als jij iets wilt ondernemen met je airfryer en je weet niet precies hoe je dat zou kunnen aanpakken of dat het uberhaupt wel kan. In dat geval kun je gewoon je vraag stellen en komen er vanzelf adviezen van airfyer gebruikers die daar ervaringen mee hebben en hoe dan precies.
En er is al een apart topic met welke airfryer je aan kunt schaffen en dat topic is een tijdje geleden nog geopend door @Medusa666 In dat topic kun je vooral aankoopervaringen, vragen en adviezen posten:
CUL / De beste airfryer!
Maar in dit topic zou het fijn zijn om te delen wat voor lekkere slimme dingen jij allemaal in jouw airfryer maakt. Zijn er bijvoorbeeld al mensen geweest die hun eigen chinees geroosterd buikspek
hebben gemaakt waar de airfryer dus perfect!!! voor geschikt is...Bekijk deze YouTube-video
Dus laat maar weten wat jij voor lekker recept hebt voor een snelle snack of voor een wat completere maaltijd.
En voordat ik vragen krijg waarom ik er drie heb, zal ik deze alvast beantwoorden. De eerste was een kleintje zodat ik eens kon uitproberen hoe het met zo'n airfryer ongeveer ging met een croisantje of een beetje friet etc. Tot ik er achter kwam dat ik voor wat grotere maaltijden met groente toch een groter mandje en dus grotere airfryer nodig had. Toen kwam er dus nog een XXL bij.
Later bleek die XXL toch wat lawaaiiger te zijn en heb ik nog een stille XL gekocht.
Maar zoals we ook pannen in verschillende groottes hebben, is dat ook met airfryers wel handig en kun je dus ook in twee airfryers tegelijk wat verschillende dingen maken voor je complete maaltijd.
Anyway, ik hoop op enthousiaste reacties aangaande jullie ervaringen en daarnaast zie ik heel graag smakelijke suggesties tegemoet
En vermeld svp ook op welke temperatuur en hoe lang je jouw culinaire vinding of favoriet bereidt zodat anderen er direct en gemakkelijk mee aan de slag
kunnen (en het niet nog een keer hoeven uit te vragen).Hier het vorige en eerste deel van dit topic:
CUL / Airfryer Happiness
Achtergrondinformatie en links:
https://airfryer-recept.nl/
https://www.eetnieuws.nl/(...)lees-rook-bovenkant/
SPOILERDe Airfryer: hoe een Almeerse uitvinding de wereld veroverde
Bijna iedereen heeft er wel eentje in huis staan, maar bijna niemand weet dat de Philips Airfryer een Almeerse uitvinding is. Fred van der Weij bedacht en ontwikkelde de Airfryer vanuit zijn werkplaats in Almere. Wereldwijd zijn er inmiddels ruim 900 miljoen van verkocht. Een consumentenproduct ontwerpen dat bijna een miljard keer over de toonbank gaat, is een unieke prestatie. Van der Weij is er zelf bescheiden over, maar de cijfers liegen er niet om.
Al vele jaren werkt productontwikkelaar Fred van der Weij in zijn grote werkplaats op de Creative Campus aan de Bolderweg op de Vaart. Een mooie locatie, waar hij de ruimte heeft om te experimenteren met zijn creatieve ideeën. Ook in 2005 was de productontwikkelaar aan het brainstormen, dit naar aanleiding van een verhaal van zijn buurman. "We spraken over het bedenken van een apparaat dat friet kon bakken zonder vet, maar dat wel de smaak had van vers gebakken friet. Ovenfriet bestond al, maar omdat het relatief lang duurt voordat ovenfriet gebakken is, en je het ook nog tussendoor moest omdraaien, was dit niet ideaal. Het kwam de smaak niet ten goede. Ik wilde graag iets voor consumenten bedenken wat een klein apparaat was, met de beste kwaliteit friet. En daarbij ook nog makkelijk in gebruik was én betaalbaar. Een flinke uitdaging, maar ik was ervan overtuigd dat het moest kunnen. Zo is het balletje gaan rollen."
Resultaat
Dat dit apparaat nog niet bestond, betekende niet dat er al niet over nagedacht werd. Grote bedrijven waren, zonder dat de ontwerper het wist, tegelijk met Van der Weij bezig om de heilige graal te ontdekken. Maar het was niet eenvoudig om het perfecte resultaat te bereiken. "Ik heb heel wat moeten proberen, verschillende technieken geprobeerd met hete lucht en met het uiterlijk van de Airfryer. Maar dat is hoe een uitvinding werkt: het gaat nooit in een rechte lijn. Het begon met een simpel model van hout en gaas, pas bij latere modellen kwam daar het losse mandje bij. Daarmee werd de mini-oven nog efficiënter in gebruik. Maar het belangrijkste was altijd: hoe komt de friet eruit, smaakt deze echt goed? Want zonder goede friet zouden we het product nooit kunnen verkopen. Bovendien moest de prijs van de Airfryer zelf ook goed zijn, zodat mensen bereid waren om het product aan te schaffen. "
Philips
Uiteindelijk was Van der Weij tevreden met zijn ontwerp en vond hij zelfs een investeerder die mee wilde werken aan het maken van het prototype in China. Met dit prototype op zak ging de uitvinder de boer op om te kijken of er interesse was in de Airfryer. En dat liep gesmeerd. "Eigenlijk was het direct raak. Philips bleek bijzonder veel interesse te hebben. Temeer omdat ze ook zelf al aan het proberen waren een dergelijk product te ontwikkelen, maar dat was nog niet zo goed gelukt. Mijn ontwerp namen ze dan ook graag over. Een enorm compliment, al wist ik wel dat ik een goed product had gemaakt. Zeker ook omdat je er van alles in kon bakken, niet alleen friet en snacks, maar ook groente en vlees of broodjes. De manier van opwarmen werkt gewoon goed door de hete lucht die snel verspreid wordt in een kleine ruimte. Philips heeft toen een exclusieve licentie op het octrooi genomen en heeft de Airfryer met succes aan de man gebracht."
Creatief
Inmiddels is de Philips Airfryer alweer jaren op de markt en is de verwachting dat over niet al te lange tijd de miljardste Airfryer ergens in de wereld over de toonbank gaat. Hoewel Van der Weij een goede slag heeft geslagen met het product, is stilzitten voor hem geen optie. "Ik blijf een ontwikkelaar, heb altijd ideeën en daar investeer ik ook in. Er zijn altijd wel plannen en probeersels waar ik mee bezig ben. En dat is dan niet één, maar verschillende dingen tegelijk die door elkaar heen lopen. Het blijft een creatief proces. Zo ben ik heel erg geïnteresseerd in producten voor voedsel- of drankenbereiding, maar ook in het bedenken van betere gereedschappen voor bijzondere gebruikers als pottenbakker, zoals te zien is op www.wayswonders.com. Er zit nog genoeg in de pijplijn. Maar ook met de Airfryer ben ik nog niet klaar, want ik weet dat een dergelijk product ook heel interessant kan zijn voor de Horeca. Er wordt al jaren gewerkt aan een heel nieuw concept waarmee dezelfde kwaliteit en snelheid van bereiding bereikt kan worden als met traditioneel frituren, dus wie weet komt er nog een mooi vervolgverhaal."
https://www.almerezaken.n(...)-de-wereld-veroverde
SPOILERUitvinder Airfryer Fred van der Weij overleden
1 december 2022
Fred van der Weij, de Almeerse uitvinder van de Airfryer, is overleden. De ondernemer was al enige tijd ziek. Van der Weij ontwierp in zijn Almeerse werkplaats de Airfryer, die vervolgens wereldwijd een groot succes werd.
Van der Weij bedacht en ontwikkelde de Airfryer vanuit zijn werkplaats op de Creative Campus aan de Bolderweg op de Vaart in Almere. Na een aantal geslaagde en minder geslaagde prototypes vroeg hij octrooi aan op het uiteindelijke ontwerp: een betaalbare hete lucht oven die razendsnel lekker en goed voedsel kan bereiden.
900 miljoen
Met dit prototype op zak ging Van der Weij de boer op om te kijken of er belangstelling was voor de Airfryer. Al direct toonde Philips interesse en nam het bedrijf in 2015 de licentie van de Almeerder over. Met succes. Wereldwijd zijn er inmiddels ruim 900 miljoen Airfryers verkocht.
Ziek
Anderhalf jaar geleden werd Van der Weij ziek en verhuisde hij naar Friesland. Daar is hij gisteren overleden. De uitvinder is 61 jaar geworden.
Almere Zaken had vorig jaar een uitgebreid interview met de uitvinder waarin hij vertelt hoe hij op het idee kwam van de Airfryer.
https://www.almerezaken.n(...)n-der-weij-overleden
Dankjewel Fred
Jij hebt met jouw bijdrage als uitvinder een hele hoop mensen een stuk gelukkiger gemaakt
[ Bericht 0% gewijzigd door Tengano op 24-04-2025 11:05:10 ]
Ziet er uit als een groot log ding. De keren dat je twee airfryers tegelijkertijd gebruikt zal minder vaak zijn. En als dat ding stuk is, net zoals die van jou nu, moet je er 'twee' weggooien.quote:Op woensdag 23 april 2025 14:46 schreef Its_Muppet het volgende:
Heeft iemand toevallig de Ninja Double Stack Airfryer SL300EU / SL400EU?
[ afbeelding ]
Mijn airfryer is dringen aan vervanging toe en ivm de ruimte lijkt me deze ideaal. Maar ik lees wisselende reviews. In dezelfde batch de ene helft rauw en de andere helft aangebrand en zo.
Daarom ben ik op zoek naar jullie ervaringen.
Ik zou er dus twee kopen (ik heb er zelf drie). Mocht je dan een tweede nodig hebben dan pak je die even vanuit een plek waar je hem hebt opgeborgen en heb je er 1 standaard op je aanrecht oid.
Ik heb drie maten, net als met pannen, en dat bevalt me erg goed.
Zou niet moeten denken aan zo'n kneiter van een apparaat
omdat je in de meeste keukens altijd te weinig ruimte hebt.Eerder nog zou ik dan een goeie royale heteluchtoven scoren. Maar daarnaast zou ik nooit meer zonder airfryer willen en hem net als mijn magnetron niet meer kunnen missen.
https://www.princesshome.(...)yer-01.182061.01.001..
Schoonmaken is wel een ding, maar dat heeft meer te maken met het vet (wat je bij een pan ook hebt).
En?quote:Op woensdag 7 mei 2025 02:15 schreef tonja het volgende:
Ik krijg morgen mijn eerste airfryer binnen. Lijkt me handig om dit topic te volgen. I'll keep you posted
Oh ja, sorry!quote:
Het bevalt me uitstekend! Je kan er ook goed dingen met bladerdeeg in maken. Kippenvleugels zijn ook erg lekker uit de airfryer. Ik vind het een aanwinst!
👍👍quote:Op vrijdag 6 juni 2025 22:09 schreef tonja het volgende:
[..]
Oh ja, sorry!
Het bevalt me uitstekend! Je kan er ook goed dingen met bladerdeeg in maken. Kippenvleugels zijn ook erg lekker uit de airfryer. Ik vind het een aanwinst!