CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Een alternatief is Pastrami, alleen is dat iets meer gekruid (meestal). Ik ben gek op een kadetje halfom. Of een dubbele zuurdesem boterham met veeeeeeelPastrami, a la New York Deli. Moet toch eens kijken hoe ik het zelf kan maken, dat scheelt weer een 20 Euro de kilo.quote:Op zondag 20 april 2025 21:15 schreef Molo het volgende:
[..]
Ja zonde, want dat is toch een partij lekker
Lever mogen ze houden van mij, pekelvlees op een broodje met wat mierikswortelsaus en augurk, hmmmm
Heerlijk dat jaquote:Op zondag 20 april 2025 21:27 schreef Jan_Onderwater het volgende:
[..]
Een alternatief is Pastrami, alleen is dat iets meer gekruid (meestal). Ik ben gek op een kadetje halfom. Of een dubbele zuurdesem boterham met veeeeeeelPastrami, a la New York Deli. Moet toch eens kijken hoe ik het zelf kan maken, dat scheelt weer een 20 Euro de kilo.
Helaas ook wel vrij lastig te krijgen vind ik
Die 'trend' (ok, al decennia lang
) uit de VS mogen ze hier ook gemeengoed maken 
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Mijn standaard tosti is vaak met twee sneetjes witbrood. Dan smeer ik de beide kanten in met sambal badjak (voorkeur de extra heet variant). Daarna op één kant satésaus en op de andere kant boursin en mosterd. Dan leg ik plakjes bacon en plakjes jonge Beemsterkaas erop. Waarna ik er nog uitjes (bij voorkeur rode uitjes) opgooi en daarna nog wat provencaalse kruiden en peper en zout erbij.
Daarna in het tostiapparaat waarna ik het consumeer met een dot Zaanse mayo en een dot Heinz Ketchup.
Daarna in het tostiapparaat waarna ik het consumeer met een dot Zaanse mayo en een dot Heinz Ketchup.
En een beetje mayo en veel zwarte peper. Dat maakt het helemaal af.quote:Op zondag 20 april 2025 11:38 schreef golfer het volgende:
Filet americain met een hardgekookt ei erop.
vrijdag 9 december 2016 15:58 schreef Ringo het volgende:
Welke discussie? Ik zie alleen maar harige kerels die elkaar de rug inzepen.
Welke discussie? Ik zie alleen maar harige kerels die elkaar de rug inzepen.
Is het befaamde broodje halfom. Misschien al genoemd.quote:
vrijdag 9 december 2016 15:58 schreef Ringo het volgende:
Welke discussie? Ik zie alleen maar harige kerels die elkaar de rug inzepen.
Welke discussie? Ik zie alleen maar harige kerels die elkaar de rug inzepen.
Smullenquote:
Filet americain met een hardgekookt ei erop.
Filet moet ik ook eens zelf maken.
Hier gaat het al mis, gezien de TT: Dubbel beleg, vlees combinatiesquote:
Ik heb nooit begrepen waarom mensen pindakaas met jam combineren.
Het is ook zeer complexquote:Op zondag 20 april 2025 21:45 schreef MadMaster het volgende:
[..]
Hier gaat het al mis, gezien de TT: Dubbel beleg, vlees combinaties
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Het is geen vlees-vlees combinatie, maar pindakaas met crispy chili olie en een drupje honing, of pindakaas met geprakte avocado, lekker
Bij de Hema en bij AH.quote:
[..]
Klopt, maar Pekelvlees is steeds lastiger aan te komen.
“Gentlemen, you had my curiosity… but now you have my attention.”
Een witte boterham met Eru smeerkaas en salami.
“Gentlemen, you had my curiosity… but now you have my attention.”
Dit.quote:
vrij simpel: als iemand het lekker vindt, lekker doen.
Lijkt mij niet gezond om zoveel beleg op je boterham te doen. In beleg zit veel suiker, zout, en calorieën.
Man is de baas, vrouw kent haar plaats.
In brood ookquote:
Lijkt mij niet gezond om zoveel beleg op je boterham te doen. In beleg zit veel suiker, zout, en calorieën.
Weet je waar pas veel zout in zit?
SPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
quote:
[..]
In brood ook
Weet je waar pas veel zout in zit?SPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.
Man is de baas, vrouw kent haar plaats.
Zeker. Op vers tijgerbolletje met boterquote:
FF afgezien van dubbel beleg, liefhebbers hier van “kornet bief” ?
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Sowieso is alles te combineren met bacon.
Fluitbekzeenaalden zijn verwant aan de zeenaalden, de zeepaardjes en de trompetzeenaalden.
Van die laatste groep onderscheiden ze zich door de draadvormige verlenging van de middelste staartvinstralen (die bij de trompetzeenaalden ontbreken).
Van die laatste groep onderscheiden ze zich door de draadvormige verlenging van de middelste staartvinstralen (die bij de trompetzeenaalden ontbreken).
Mn vader had een recept, waarvan ie zei dat het bij de marine vandaan kwam.quote:
FF afgezien van dubbel beleg, liefhebbers hier van “kornet bief” ?
Corned beef opbakken met ketjap manis, ui en sambal. En dat dan op een wit broodje. wordt een beetje paperig maar wel een beetje een guilty pleasure
Heel af en toe maak ik het nog wel eens. maar 1x per jaar hooguit
Oh het bestaat ook echt onder de naam waar ik het van ken Gebakken marinier
Where law ends, tyrrany begins.
Jep ken het.quote:Op vrijdag 25 april 2025 13:00 schreef Gunner het volgende:
[..]
Mn vader had een recept, waarvan ie zei dat het bij de marine vandaan kwam.
Corned beef opbakken met ketjap manis, ui en sambal. En dat dan op een wit broodje. wordt een beetje paperig maar wel een beetje een guilty pleasure
Heel af en toe maak ik het nog wel eens. maar 1x per jaar hooguit
Oh het bestaat ook echt onder de naam waar ik het van ken Gebakken marinier
Ik heb een blikje Corned Beef van Hereford in de kast staan.quote:
FF afgezien van dubbel beleg, liefhebbers hier van “kornet bief” ?
Altijd handig.
“Gentlemen, you had my curiosity… but now you have my attention.”
Dat is meer zuur toch?quote:
vrijdag 9 december 2016 15:58 schreef Ringo het volgende:
Welke discussie? Ik zie alleen maar harige kerels die elkaar de rug inzepen.
Welke discussie? Ik zie alleen maar harige kerels die elkaar de rug inzepen.
|
|
| Forum Opties | |
|---|---|
| Forumhop: | |
| Hop naar: | |