ONZ Onzin voor je leven!
Vrolijkheid troef in dit lieve forum vol humor.
Dat is ook fijnquote:Op zaterdag 23 november 2024 23:20 schreef mascara-klodder het volgende:
[..]
Bijnaen dat na 35 jaar Randstad lol.
Maar het is fijn hier. Heb mijn draai gevonden.
“Weak or strong, clever or simple, we are all brothers.”
Zijn er rits-smileys?quote:Op zaterdag 23 november 2024 23:20 schreef Soury het volgende:
[..]
Kattenplaatjes ritsen smileys en gaap smiley's ook niet.
Ow dat gaat daar weer prima opquote:
[..]
Ja zo'n Weber compact kettle. Eigenlijk te klein voor zo'n stuk vlees, maar het ging.
Ga ik eens proberen, thanks voor de tip
En serieus bedank me later maar voor de tip. En je hoeft het vlees alleen maar even op temperatuur te laten komen. Zout erop en gaan op die ketel. als ie klaar is ff onder folie laten rusten. Dan nog wat vers gemalen peper erover en aansnijden maar 
Lach met een schone bips
Een CdB is zo simpel. op lage temperatuur naar 48 graden laten garen, daarna alle luchtsluizen in de BBQ open. Deksel eraf en om en om draaien boven de echt gloeiende kolen tot 53 graden. Dan 10 minuten laten rusten onder folie en je hebt serieus perfect rundvlees. Kan een biefstukje niet tegenop.quote:
[..]
Ja zo'n Weber compact kettle. Eigenlijk te klein voor zo'n stuk vlees, maar het ging.
Ga ik eens proberen, thanks voor de tip
Lach met een schone bips
Op 
Thanks maat!quote:
[..]
Ow dat gaat daar weer prima op
Ik vond de temperatuur wat lastig regelen, moest wel regelmatig even met de schuiven draaien, maar heb het redelijk stabiel kunnen houden. Verwacht dat dat met een iets grotere bbq wat makkelijker is. Maargoed, uiteindelijk gaat daar dezelfde kolen op
Ik had overigens kokosbriketten van een bbq-site (vuurenzo geloof ik) en appelhout snipper
“Weak or strong, clever or simple, we are all brothers.”
Ik noteer dit evenquote:
[..]
Een CdB is zo simpel. op lage temperatuur naar 48 graden laten garen, daarna alle luchtsluizen in de BBQ open. Deksel eraf en om en om draaien boven de echt gloeiende kolen tot 53 graden. Dan 10 minuten laten rusten onder folie en je hebt serieus perfect rundvlees. Kan een biefstukje niet tegenop.
“Weak or strong, clever or simple, we are all brothers.”
Ik kook vaker voor gasten. Met de kerst sta ik ook weer een dag in de keuken. En het meest 'vervelende' is, dat ik bij het eten eigenlijk helemaal geen honger meer hebquote:
Ik zou nieteens het geduld ervoor hebben
Kan door het bier komen tijdens het koken of door alle vetdampen en het proeven van alles wat je maakt. Maar meestal pak ik zelf maar een klein bordje Mij gaat het vooral om de presentatie en het zien en horen dat de gasten het lekker vinden
“Weak or strong, clever or simple, we are all brothers.”
Ja die had ik je ook aangeraden vuurenzoquote:
[..]
Thanks maat!
Ik vond de temperatuur wat lastig regelen, moest wel regelmatig even met de schuiven draaien, maar heb het redelijk stabiel kunnen houden. Verwacht dat dat met een iets grotere bbq wat makkelijker is. Maargoed, uiteindelijk gaat daar dezelfde kolen op
Ik had overigens kokosbriketten van een bbq-site (vuurenzo geloof ik) en appelhout snipper
Die kleine weber is prima, maar een 54cm weber maakt het wel wat makkelijker. Maar als je er lol in hebt. Ga ff lekker door met je huidige ketel en beslis dan of je wat anders wil. Ik kocht na kleine weber een grotere en toch spijt van. Daarna een pellet smoker gekocht en dat was echt super. Had ik veel eerder moeten doen. Maar ja, woon nu alleen dus is weer te groot 
Dus die gebruiken de buren nu (gezin van 5).
Lach met een schone bips
Dit is zoooooo herkenbaarquote:
[..]
Ik kook vaker voor gasten. Met de kerst sta ik ook weer een dag in de keuken. En het meest 'vervelende' is, dat ik bij het eten eigenlijk helemaal geen honger meer heb
Mij gaat het vooral om de presentatie en het zien en horen dat de gasten het lekker vinden
Lach met een schone bips
Dat klopt inderdaad! die tip kwam van jou. Thanks nogmaalsquote:
[..]
Ja die had ik je ook aangeraden vuurenzo
“Weak or strong, clever or simple, we are all brothers.”
Kan ik ook allemaal prima.quote:
[..]
Ik kook vaker voor gasten. Met de kerst sta ik ook weer een dag in de keuken. En het meest 'vervelende' is, dat ik bij het eten eigenlijk helemaal geen honger meer heb
Mij gaat het vooral om de presentatie en het zien en horen dat de gasten het lekker vinden
Maar dat pietje precies met temperaturen etc etc.
Dat hou ik 5 minuten vol en dan ben ik alweer afgeleid
Daarom waren wij mannen vroeger ook verantwoordelijk voor het vlees vangen en roosterenquote:
[..]
Kan ik ook allemaal prima.
Maar dat pietje precies met temperaturen etc etc.
Dat hou ik 5 minuten vol en dan ben ik alweer afgeleid
ofzo Weet ik veel
Lach met een schone bips
Omdat me dit uitkomt ben ik het gewoon met je eensquote:
[..]
Daarom waren wij mannen vroeger ook verantwoordelijk voor het vlees vangen en roosteren
Ik heb zelfs de toastjes getest voordat ik een hele batch maakte. Eerst 3 stuks voor mezelf, daarna voor mijn vrouw, en daarna pas 24 stuks.quote:
[..]
Kan ik ook allemaal prima.
Maar dat pietje precies met temperaturen etc etc.
Dat hou ik 5 minuten vol en dan ben ik alweer afgeleid
3 stuks kost een half uur werk
24 daarentegen gaat vrij vlot omdat je gewoon 8 stuks op rij maakt per recept
Dus 24 stuks gaat net zo snel als 3 zeg maar
“Weak or strong, clever or simple, we are all brothers.”
Happy mequote:
[..]
Omdat me dit uitkomt ben ik het gewoon met je eens
Ff geen gezeik van een vrouw ook al is het online 
Lach met een schone bips
I know. Ik kan zelf best een behoorlijk potje koken/eten bereiden/creatief zijnquote:
[..]
Ik heb zelfs de toastjes getest voordat ik een hele batch maakte. Eerst 3 stuks voor mezelf, daarna voor mijn vrouw, en daarna pas 24 stuks.
3 stuks kost een half uur werk
24 daarentegen gaat vrij vlot omdat je gewoon 8 stuks op rij maakt per recept
Dus 24 stuks gaat net zo snel als 3 zeg maar
[ afbeelding ]
Had je mijn tip half uurtje eerder gelezen voor toast en de spread? Zo makkelijk en kun je alles op donderenquote:
[..]
Ik heb zelfs de toastjes getest voordat ik een hele batch maakte. Eerst 3 stuks voor mezelf, daarna voor mijn vrouw, en daarna pas 24 stuks.
3 stuks kost een half uur werk
24 daarentegen gaat vrij vlot omdat je gewoon 8 stuks op rij maakt per recept
Dus 24 stuks gaat net zo snel als 3 zeg maar
[ afbeelding ]
Lach met een schone bips
Ohhhhhh heb je irl gezeik met vrouwen dan?quote:
[..]
Happy me
Klopt wel, zag vaker je creaties in het wat eten we vandaag topicquote:
[..]
I know. Ik kan zelf best een behoorlijk potje koken/eten bereiden/creatief zijn
Lach met een schone bips
Nee maar iedereen in mijn omgeving zeurt altijd om hun vrouwen dus dacht ik volg die weg gewoonquote:
[..]
Ohhhhhh heb je irl gezeik met vrouwen dan?
Lach met een schone bips
