abonnement Unibet Coolblue Bitvavo
  vrijdag 4 oktober 2024 @ 15:15:45 #1
6990 golfer
Ouwe jongere
pi_215176932
Bib Gourmand-restaurants staan bekend om hun uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. De naam ‘Bib’ verwijst naar Bibendum, het iconische Michelin-bandenmannetje. Waar deze restaurants voorheen verplicht waren een driegangen keuzemenu aan te bieden voor maximaal 39 euro om in aanmerking te komen voor de onderscheiding, heeft Michelin deze vereiste inmiddels losgelaten. Net als de Michelinster is de Bib Gourmand uitgegroeid tot een begrip. Het laat zien dat luxe en gastronomisch dineren bij een Bib Gourmand-restaurant niet per se duur hoeft te zijn.

Nieuwe Bib Gourmands 2024:

Alba Amsterdam
Auberge – cuisine Française Amsterdam
Café Samabe Haarlem
Café Visscher Leiden
De Wilg De Mortel
Dokjard Groningen
Gitane Amsterdam
Lev by Mike Winterswijk
Lucie Cocina Eindhoven
Mout & Hout Vessem
Niemeijer Groningen
Resumé by 6&24 Den Haag
Sea Palace Amsterdam
Te koop Tilburg
Wielinga Leiden

Alle Bib Gourmands:

• ’t Parkje Bergen
• A-Fusion Amsterdam
• Alba (nieuw) Amster­dam
• Alma Bodega Oisterwijk
• Arles Amsterdam
• Asian Glories Rotterdam
• Auberge – cuisine Française (nieuw) Amster­dam
• Basaal Den Haag
• Bellevue Simpelveld
• Bergpaviljoen Amersfoort
• Bij Erik Leidschendam
• Bij Mette Linschoten
• Bistro Aragosta Leeuwarden
• Bistro De Gieser Wildeman Noordeloos
• Bistro De Olliemölle Borculo
• Bistro Flores Nijmegen
• Bistro Lof Parc Broekhuizen Leersum
• Bistro Nijeholt Beetsterzwaag
• Bistro Two Roermond
• Bistrobar Berlin Nijmegen
• Bistrôt Chapeau Blaricum
• Bistrot Regent Nijmegen
• Blauw Utrecht
• Boompjes Overloon
• Bouwkunde Deventer
• Bovenmeester Steenwijk
• Brasserie Bakboord Almere
• Brasserie Boven de Rivieren Sleeuwijk
• Brasserie Le Nord Bilthoven
• Brasserie Valuas Venlo
• Brasserie van Baerle Amsterdam
• Brasserij Kok Verhoeven Tilburg
• Café Caron Amsterdam
• Café Samabe (nieuw) Haarlem
• Café Visscher (nieuw) Leiden
• Cèpes Otterlo
• Chef aan de Werf Hilversum
• Coperto Restobar Zwolle
• De Aubergerie Amersfoort
• De Basiliek Den Haag
• De Beejekurf Venray
• De Beleving Sint-Oedenrode
• De Campveerse Toren Veere
• De Doelen Muiden
• De Grote Frederik Bistro Groning­en
• De Houtloods Tilburg
• De Knip Voorschoten
• De Lindeboom New Style Beek
• De Schans By Mike en Wes Montfoort
• De Tuinkamer Ruurlo
• De Uitkijk Hellendoorn
• De Voorburcht Hattem
• De Watergeus Noorden
• De Watermolen Velp
• De Weeghbrug Wamel
• De Wilg (nieuw) De Mortel
• Diverso Nederweert
• DiVino Hapert
• Dokjard (nieuw) Groningen
• Domenica Amsterdam
• Dorset Borne
• Élevé Leeuwarden
• Escobar Breskens
• Fa. Pekelhaaring Amsterdam
• Faulk Bussum
• Gaar Meerssen
• Garden Bistro Oriole Amsterdam
• Gastrobar Ster Rotterdam
• Gitane (nieuw) Amster­dam
• Groenewoud Nijmegen
• Gym & Gin Rotterdam
• Harry’s Maastricht
• HAVN Hoorn
• Herberg de Witte Gans Dalfsen
• Herberg Stadt Stevenswaert Stevensweert
• Héron Utrecht
• Het Oude Dykhuys Lisserbroek
• Het Oude Gemeentehuis Rhenen
• Hof van Herstal Echt
• Hofstede De Blaak Tilburg
• Hoog Holten Holten
• Huson Rotterdam
• In de Oude Stempel Steenbergen
• Jean & Marie Amsterdam
• Kasteel Elsloo Elsloo
• Klaas Uitgeest
• Kronenburg Amstel­veen
• Kwiezien Rotterdam
• L’Auberge Maastricht
• La Fleurie Oirschot
• La Mère Ann Oudendijk
• Landgoed de Holtweijde Lattrop
• Lazuur Amsterdam
• Le Moulin Castricum
• Le Petit Bistro Sneek
• Le Vieux Jean Delft
• Ledeboer Almelo
• Lev by Mike (nieuw) Winterswijk
• Lev Foodbar Doetinchem
• Lucie Cocina (nieuw) Eindhoven
• Mijn Streek Heerlen
• Moustique Haarlem
• Mout & Hout (nieuw) Vessem
• Niemeijer (nieuw) Groningen
• Nieuwe Diekhuus Terwolde
• Old Skool Druten
• Onder de Linde Noordwijk aan Zee
• Oogst Den Haag
• Oud-Zuid Amsterdam
• Plantage 87 Oude Wetering
• Poortman Veeningen
• Pouwe Hoeven
• Prix de Rome Maastricht
• Promessa Eersel
• Publique Den Haag
• Puur Sanh Berg en Dal
• Raedthuys Doetinchem
• Red Orchids Heemstede
• Restaurant ñ Den Haag
• Restaurant Nova Bergschenhoek
• Resumé by 6&24 (nieuw) Den Haag
• Rijsel Amsterdam
• Rotonde Rotterdam
• Rust Wat Blaricum
• Salon de Provence Breda
• Scheepskameel Amsterdam
• Sea Palace (nieuw) Amster­dam
• Senang Zwolle
• Serre Amsterdam
• Spandershoeve Hilversum
• Sukade Meppel
• Suzie en Van Aken Oegstgeest
• Tabkeaw Maastricht
• Tante Kee Kaag
• Tapisco Den Haag
• Te Koop (nieuw) Tilburg
• The Green Rose Arnhem
• The Park Rotterdam
• Uit de Kunst Vijlen
• Umami by Han Amsterdam
• Umami by Han Eindhoven
• Umami by Han Maastricht
• Umami by Han Rotterdam
• Vincent Eilandkeuken Den Burg Texel
• Vineum Rotterdam
• Waers Roermond
• WeidumerHout Weidum
• Wielinga (nieuw) Leiden
• Wils Bakery Café Amsterdam
• Witlof Nijmegen
• Zilt & Zoet Maartensdijk
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
  vrijdag 4 oktober 2024 @ 15:16:58 #2
6990 golfer
Ouwe jongere
pi_215176940
Na anderhalf jaar wachten, vindt op 7 oktober 2024 de presentatie van de Nederlandse Michelinsterren plaats. Welke restaurants krijgen hun eerste ster, wie gaat naar twee sterren en welke sterren vallen af?
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
pi_215179691
Bib Gourmands kende ik helemaal niet :o Dit is interessant.
Join the Army, see the world, meet interesting people - and kill them.
  zaterdag 5 oktober 2024 @ 15:10:14 #4
496005 Jan_Onderwater
Culinair tegen Corona
pi_215184966
quote:
3s.gif Op vrijdag 4 oktober 2024 15:15 schreef golfer het volgende:
Bib Gourmand-restaurants staan bekend om hun uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. De naam ‘Bib’ verwijst naar Bibendum, het iconische Michelin-bandenmannetje. Waar deze restaurants voorheen verplicht waren een driegangen keuzemenu aan te bieden voor maximaal 39 euro om in aanmerking te komen voor de onderscheiding, heeft Michelin deze vereiste inmiddels losgelaten. Net als de Michelinster is de Bib Gourmand uitgegroeid tot een begrip. Het laat zien dat luxe en gastronomisch dineren bij een Bib Gourmand-restaurant niet per se duur hoeft te zijn.

Nieuwe Bib Gourmands 2024:

Alba Amsterdam
Auberge – cuisine Française Amsterdam
Café Samabe Haarlem
Café Visscher Leiden
De Wilg De Mortel
Dokjard Groningen
Gitane Amsterdam
Lev by Mike Winterswijk
Lucie Cocina Eindhoven
Mout & Hout Vessem
Niemeijer Groningen
Resumé by 6&24 Den Haag
Sea Palace Amsterdam
Te koop Tilburg
Wielinga Leiden

Alle Bib Gourmands:

• ’t Parkje Bergen
• A-Fusion Amsterdam
• Alba (nieuw) Amster­dam
• Alma Bodega Oisterwijk
• Arles Amsterdam
• Asian Glories Rotterdam
• Auberge – cuisine Française (nieuw) Amster­dam
• Basaal Den Haag
• Bellevue Simpelveld
• Bergpaviljoen Amersfoort
• Bij Erik Leidschendam
• Bij Mette Linschoten
• Bistro Aragosta Leeuwarden
• Bistro De Gieser Wildeman Noordeloos
• Bistro De Olliemölle Borculo
• Bistro Flores Nijmegen
• Bistro Lof Parc Broekhuizen Leersum
• Bistro Nijeholt Beetsterzwaag
• Bistro Two Roermond
• Bistrobar Berlin Nijmegen
• Bistrôt Chapeau Blaricum
• Bistrot Regent Nijmegen
• Blauw Utrecht
• Boompjes Overloon
• Bouwkunde Deventer
• Bovenmeester Steenwijk
• Brasserie Bakboord Almere
• Brasserie Boven de Rivieren Sleeuwijk
• Brasserie Le Nord Bilthoven
• Brasserie Valuas Venlo
• Brasserie van Baerle Amsterdam
• Brasserij Kok Verhoeven Tilburg
• Café Caron Amsterdam
• Café Samabe (nieuw) Haarlem
• Café Visscher (nieuw) Leiden
• Cèpes Otterlo
• Chef aan de Werf Hilversum
• Coperto Restobar Zwolle
• De Aubergerie Amersfoort
• De Basiliek Den Haag
• De Beejekurf Venray
• De Beleving Sint-Oedenrode
• De Campveerse Toren Veere
• De Doelen Muiden
• De Grote Frederik Bistro Groning­en
• De Houtloods Tilburg
• De Knip Voorschoten
• De Lindeboom New Style Beek
• De Schans By Mike en Wes Montfoort
• De Tuinkamer Ruurlo
• De Uitkijk Hellendoorn
• De Voorburcht Hattem
• De Watergeus Noorden
• De Watermolen Velp
• De Weeghbrug Wamel
• De Wilg (nieuw) De Mortel
• Diverso Nederweert
• DiVino Hapert
• Dokjard (nieuw) Groningen
• Domenica Amsterdam
• Dorset Borne
• Élevé Leeuwarden
• Escobar Breskens
• Fa. Pekelhaaring Amsterdam
• Faulk Bussum
• Gaar Meerssen
• Garden Bistro Oriole Amsterdam
• Gastrobar Ster Rotterdam
• Gitane (nieuw) Amster­dam
• Groenewoud Nijmegen
• Gym & Gin Rotterdam
• Harry’s Maastricht
• HAVN Hoorn
• Herberg de Witte Gans Dalfsen
• Herberg Stadt Stevenswaert Stevensweert
• Héron Utrecht
• Het Oude Dykhuys Lisserbroek
• Het Oude Gemeentehuis Rhenen
• Hof van Herstal Echt
• Hofstede De Blaak Tilburg
• Hoog Holten Holten
• Huson Rotterdam
• In de Oude Stempel Steenbergen
• Jean & Marie Amsterdam
• Kasteel Elsloo Elsloo
• Klaas Uitgeest
• Kronenburg Amstel­veen
• Kwiezien Rotterdam
• L’Auberge Maastricht
• La Fleurie Oirschot
• La Mère Ann Oudendijk
• Landgoed de Holtweijde Lattrop
• Lazuur Amsterdam
• Le Moulin Castricum
• Le Petit Bistro Sneek
• Le Vieux Jean Delft
• Ledeboer Almelo
• Lev by Mike (nieuw) Winterswijk
• Lev Foodbar Doetinchem
• Lucie Cocina (nieuw) Eindhoven
• Mijn Streek Heerlen
• Moustique Haarlem
• Mout & Hout (nieuw) Vessem
• Niemeijer (nieuw) Groningen
• Nieuwe Diekhuus Terwolde
• Old Skool Druten
• Onder de Linde Noordwijk aan Zee
• Oogst Den Haag
• Oud-Zuid Amsterdam
• Plantage 87 Oude Wetering
• Poortman Veeningen
• Pouwe Hoeven
• Prix de Rome Maastricht
• Promessa Eersel
• Publique Den Haag
• Puur Sanh Berg en Dal
• Raedthuys Doetinchem
• Red Orchids Heemstede
• Restaurant ñ Den Haag
• Restaurant Nova Bergschenhoek
• Resumé by 6&24 (nieuw) Den Haag
• Rijsel Amsterdam
• Rotonde Rotterdam
• Rust Wat Blaricum
• Salon de Provence Breda
• Scheepskameel Amsterdam
• Sea Palace (nieuw) Amster­dam
• Senang Zwolle
• Serre Amsterdam
• Spandershoeve Hilversum
• Sukade Meppel
• Suzie en Van Aken Oegstgeest
• Tabkeaw Maastricht
• Tante Kee Kaag
• Tapisco Den Haag
• Te Koop (nieuw) Tilburg
• The Green Rose Arnhem
• The Park Rotterdam
• Uit de Kunst Vijlen
• Umami by Han Amsterdam
• Umami by Han Eindhoven
• Umami by Han Maastricht
• Umami by Han Rotterdam
• Vincent Eilandkeuken Den Burg Texel
• Vineum Rotterdam
• Waers Roermond
• WeidumerHout Weidum
• Wielinga (nieuw) Leiden
• Wils Bakery Café Amsterdam
• Witlof Nijmegen
• Zilt & Zoet Maartensdijk
Iemand handig met Excel om deze lijst op plaatsnaam te sorteren ipv restaurant naam?
  zaterdag 5 oktober 2024 @ 15:14:34 #5
6990 golfer
Ouwe jongere
pi_215185001
quote:
0s.gif Op zaterdag 5 oktober 2024 15:10 schreef Jan_Onderwater het volgende:

Iemand handig met Excel om deze lijst op plaatsnaam te sorteren ipv restaurant naam?
Dat kan je zelf hier doen:
https://www.kokswereld.nl/bib-gourmand/



En dan krijg je dit lijstje:

• Ledeboer Almelo
• Brasserie Bakboord Almere
• Bergpaviljoen Amersfoort
• De Aubergerie Amersfoort
• Kronenburg Amstel­veen
• A-Fusion Amsterdam
• Alba (nieuw) Amster­dam
• Arles Amsterdam
• Auberge – cuisine Française (nieuw) Amster­dam
• Brasserie van Baerle Amsterdam
• Café Caron Amsterdam
• Domenica Amsterdam
• Fa. Pekelhaaring Amsterdam
• Garden Bistro Oriole Amsterdam
• Gitane (nieuw) Amster­dam
• Jean & Marie Amsterdam
• Lazuur Amsterdam
• Oud-Zuid Amsterdam
• Rijsel Amsterdam
• Scheepskameel Amsterdam
• Sea Palace (nieuw) Amster­dam
• Serre Amsterdam
• Umami by Han Amsterdam
• Wils Bakery Café Amsterdam
• The Green Rose Arnhem
• De Lindeboom New Style Beek
• Bistro Nijeholt Beetsterzwaag
• Puur Sanh Berg en Dal
• ’t Parkje Bergen
• Restaurant Nova Bergschenhoek
• Brasserie Le Nord Bilthoven
• Bistrôt Chapeau Blaricum
• Rust Wat Blaricum
• Bistro De Olliemölle Borculo
• Dorset Borne
• Salon de Provence Breda
• Escobar Breskens
• Faulk Bussum
• Le Moulin Castricum
• Herberg de Witte Gans Dalfsen
• De Wilg (nieuw) De Mortel
• Le Vieux Jean Delft
• Vincent Eilandkeuken Den Burg Texel
• Basaal Den Haag
• De Basiliek Den Haag
• Oogst Den Haag
• Publique Den Haag
• Restaurant ñ Den Haag
• Resumé by 6&24 (nieuw) Den Haag
• Tapisco Den Haag
• Bouwkunde Deventer
• Lev Foodbar Doetinchem
• Raedthuys Doetinchem
• Old Skool Druten
• Hof van Herstal Echt
• Promessa Eersel
• Lucie Cocina (nieuw) Eindhoven
• Umami by Han Eindhoven
• Kasteel Elsloo Elsloo
• De Grote Frederik Bistro Groning­en
• Dokjard (nieuw) Groningen
• Niemeijer (nieuw) Groningen
• Café Samabe (nieuw) Haarlem
• Moustique Haarlem
• DiVino Hapert
• De Voorburcht Hattem
• Red Orchids Heemstede
• Mijn Streek Heerlen
• De Uitkijk Hellendoorn
• Chef aan de Werf Hilversum
• Spandershoeve Hilversum
• Pouwe Hoeven
• Hoog Holten Holten
• HAVN Hoorn
• Tante Kee Kaag
• Landgoed de Holtweijde Lattrop
• Bistro Lof Parc Broekhuizen Leersum
• Bistro Aragosta Leeuwarden
• Élevé Leeuwarden
• Café Visscher (nieuw) Leiden
• Wielinga (nieuw) Leiden
• Bij Erik Leidschendam
• Bij Mette Linschoten
• Het Oude Dykhuys Lisserbroek
• Zilt & Zoet Maartensdijk
• Harry’s Maastricht
• L’Auberge Maastricht
• Prix de Rome Maastricht
• Tabkeaw Maastricht
• Umami by Han Maastricht
• Gaar Meerssen
• Sukade Meppel
• De Schans By Mike en Wes Montfoort
• De Doelen Muiden
• Diverso Nederweert
• Bistro Flores Nijmegen
• Bistrobar Berlin Nijmegen
• Bistrot Regent Nijmegen
• Groenewoud Nijmegen
• Witlof Nijmegen
• Bistro De Gieser Wildeman Noordeloos
• De Watergeus Noorden
• Onder de Linde Noordwijk aan Zee
• Suzie en Van Aken Oegstgeest
• La Fleurie Oirschot
• Alma Bodega Oisterwijk
• Cèpes Otterlo
• Plantage 87 Oude Wetering
• La Mère Ann Oudendijk
• Boompjes Overloon
• Het Oude Gemeentehuis Rhenen
• Bistro Two Roermond
• Waers Roermond
• Asian Glories Rotterdam
• Gastrobar Ster Rotterdam
• Gym & Gin Rotterdam
• Huson Rotterdam
• Kwiezien Rotterdam
• Rotonde Rotterdam
• The Park Rotterdam
• Umami by Han Rotterdam
• Vineum Rotterdam
• De Tuinkamer Ruurlo
• Bellevue Simpelveld
• De Beleving Sint-Oedenrode
• Brasserie Boven de Rivieren Sleeuwijk
• Le Petit Bistro Sneek
• In de Oude Stempel Steenbergen
• Bovenmeester Steenwijk
• Herberg Stadt Stevenswaert Stevensweert
• Nieuwe Diekhuus Terwolde
• Brasserij Kok Verhoeven Tilburg
• De Houtloods Tilburg
• Hofstede De Blaak Tilburg
• Te Koop (nieuw) Tilburg
• Klaas Uitgeest
• Blauw Utrecht
• Héron Utrecht
• Poortman Veeningen
• De Campveerse Toren Veere
• De Watermolen Velp
• Brasserie Valuas Venlo
• De Beejekurf Venray
• Mout & Hout (nieuw) Vessem
• Uit de Kunst Vijlen
• De Knip Voorschoten
• De Weeghbrug Wamel
• WeidumerHout Weidum
• Lev by Mike (nieuw) Winterswijk
• Coperto Restobar Zwolle
• Senang Zwolle
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
pi_215185088
Wat is het verdienmodel van Michelin hier? Het moet toch aardig wat kosten om al die restaurants te beoordelen (neem aan dat er nog veel meer bezocht worden die niet in de prijzen vallen). Betaal je voor een vermelding oid?
  zaterdag 5 oktober 2024 @ 15:41:35 #7
6990 golfer
Ouwe jongere
pi_215185139
quote:
1s.gif Op zaterdag 5 oktober 2024 15:32 schreef Lichtloper het volgende:
Wat is het verdienmodel van Michelin hier? Het moet toch aardig wat kosten om al die restaurants te beoordelen (neem aan dat er nog veel meer bezocht worden die niet in de prijzen vallen). Betaal je voor een vermelding oid?
Michelin brengt al drie jaar geen ‘rode boekje’ meer uit. Alles is nu gratis te vinden op de website. Met andere woorden: weg het verdienmodel van de aankoop van de gids.
En dus gaat men op een nieuwe manier inkomsten verwerven, namelijk via de digitale marketing, de samenwerking met TripAdvisor en TheFork. Naast de professionele inspecteurs gaat het straks dus om de ‘hits’, de procenten op reservaties en andere criteria.
En landen of steden die nu in de Michelin-selectie willen staan, betalen voor die dienst. Het levert immers een hoop toerisme op.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
  zaterdag 5 oktober 2024 @ 15:53:02 #8
496005 Jan_Onderwater
Culinair tegen Corona
pi_215185204
Plaats Naam
Almelo _______________ Ledeboer
Almere _______________ Brasserie Bakboord
Amersfoort _______________ Bergpaviljoen
Amersfoort _______________ De Aubergerie
Amstel­veen _______________ Kronenburg
Amsterdam _______________ A-Fusion
Amster­dam _______________ Alba (nieuw)
Amsterdam _______________ Arles
Amster­dam _______________ Auberge – cuisine Française (nieuw)
Amsterdam _______________ Brasserie van Baerle
Amsterdam _______________ Café Caron
Amsterdam _______________ Domenica
Amsterdam _______________ Fa. Pekelhaaring
Amsterdam _______________ Garden Bistro Oriole
Amster­dam _______________ Gitane (nieuw)
Amsterdam _______________ Jean & Marie
Amsterdam _______________ Lazuur
Amsterdam _______________ Oud-Zuid
Amsterdam _______________ Rijsel
Amsterdam _______________ Scheepskameel
Amster­dam _______________ Sea Palace (nieuw)
Amsterdam _______________ Serre
Amsterdam _______________ Umami by Han
Amsterdam _______________ Wils Bakery Café
Arnhem _______________ The Green Rose
Beek _______________ De Lindeboom New Style
Beetsterzwaag _______________ Bistro Nijeholt
Berg en Dal _______________ Puur Sanh
Bergen _______________ ’t Parkje
Bergschenhoek _______________ Restaurant Nova
Bilthoven _______________ Brasserie Le Nord
Blaricum _______________ Bistrôt Chapeau
Blaricum _______________ Rust Wat
Borculo _______________ Bistro De Olliemölle
Borne _______________ Dorset
Breda _______________ Salon de Provence
Breskens _______________ Escobar
Bussum _______________ Faulk
Castricum _______________ Le Moulin
Dalfsen _______________ Herberg de Witte Gans
De Mortel _______________ De Wilg (nieuw)
Delft _______________ Le Vieux Jean
Den Burg Texel _______________ Vincent Eilandkeuken
Den Haag _______________ Basaal
Den Haag _______________ De Basiliek
Den Haag _______________ Oogst
Den Haag _______________ Publique
Den Haag _______________ Restaurant ñ
Den Haag _______________ Resumé by 6&24 (nieuw)
Den Haag _______________ Tapisco
Deventer _______________ Bouwkunde
Doetinchem _______________ Lev Foodbar
Doetinchem _______________ Raedthuys
Druten _______________ Old Skool
Echt _______________ Hof van Herstal
Eersel _______________ Promessa
Eindhoven _______________ Lucie Cocina (nieuw)
Eindhoven _______________ Umami by Han
Elsloo _______________ Kasteel Elsloo
Groning­en _______________ De Grote Frederik Bistro
Groningen _______________ Dokjard (nieuw)
Groningen _______________ Niemeijer (nieuw)
Haarlem _______________ Café Samabe (nieuw)
Haarlem _______________ Moustique
Hapert _______________ DiVino
Hattem _______________ De Voorburcht
Heemstede _______________ Red Orchids
Heerlen _______________ Mijn Streek
Hellendoorn _______________ De Uitkijk
Hilversum _______________ Chef aan de Werf
Hilversum _______________ Spandershoeve
Hoeven _______________ Pouwe
Holten _______________ Hoog Holten
Hoorn _______________ HAVN
Kaag _______________ Tante Kee
Lattrop _______________ Landgoed de Holtweijde
Leersum _______________ Bistro Lof Parc Broekhuizen
Leeuwarden _______________ Bistro Aragosta
Leeuwarden _______________ Élevé
Leiden _______________ Café Visscher (nieuw)
Leiden _______________ Wielinga (nieuw)
Leidschendam _______________ Bij Erik
Linschoten _______________ Bij Mette
Lisserbroek _______________ Het Oude Dykhuys
Maartensdijk _______________ Zilt & Zoet
Maastricht _______________ Harry’s
Maastricht _______________ L’Auberge
Maastricht _______________ Prix de Rome
Maastricht _______________ Tabkeaw
Maastricht _______________ Umami by Han
Meerssen _______________ Gaar
Meppel _______________ Sukade
Montfoort _______________ De Schans By Mike en Wes
Muiden _______________ De Doelen
Nederweert _______________ Diverso
Nijmegen _______________ Bistro Flores
Nijmegen _______________ Bistrobar Berlin
Nijmegen _______________ Bistrot Regent
Nijmegen _______________ Groenewoud
Nijmegen _______________ Witlof
Noordeloos _______________ Bistro De Gieser Wildeman
Noorden _______________ De Watergeus
Noordwijk aan Zee _______________ Onder de Linde
Oegstgeest _______________ Suzie en Van Aken
Oirschot _______________ La Fleurie
Oisterwijk _______________ Alma Bodega
Otterlo _______________ Cèpes
Oude Wetering _______________ Plantage 87
Oudendijk _______________ La Mère Ann
Overloon _______________ Boompjes
Rhenen _______________ Het Oude Gemeentehuis
Roermond _______________ Bistro Two
Roermond _______________ Waers
Rotterdam _______________ Asian Glories
Rotterdam _______________ Gastrobar Ster
Rotterdam _______________ Gym & Gin
Rotterdam _______________ Huson
Rotterdam _______________ Kwiezien
Rotterdam _______________ Rotonde
Rotterdam _______________ The Park
Rotterdam _______________ Umami by Han
Rotterdam _______________ Vineum
Ruurlo _______________ De Tuinkamer
Simpelveld _______________ Bellevue
Sint-Oedenrode _______________ De Beleving
Sleeuwijk _______________ Brasserie Boven de Rivieren
Sneek _______________ Le Petit Bistro
Steenbergen _______________ In de Oude Stempel
Steenwijk _______________ Bovenmeester
Stevensweert _______________ Herberg Stadt Stevenswaert
Terwolde _______________ Nieuwe Diekhuus
Tilburg _______________ Brasserij Kok Verhoeven
Tilburg _______________ De Houtloods
Tilburg _______________ Hofstede De Blaak
Tilburg _______________ Te Koop (nieuw)
Uitgeest _______________ Klaas
Utrecht _______________ Blauw
Utrecht _______________ Héron
Veeningen _______________ Poortman
Veere _______________ De Campveerse Toren
Velp _______________ De Watermolen
Venlo _______________ Brasserie Valuas
Venray _______________ De Beejekurf
Vessem _______________ Mout & Hout (nieuw)
Vijlen _______________ Uit de Kunst
Voorschoten _______________ De Knip
Wamel _______________ De Weeghbrug
Weidum _______________ WeidumerHout
Winterswijk _______________ Lev by Mike (nieuw)
Zwolle _______________ Coperto Restobar
Zwolle _______________ Senang
  zaterdag 5 oktober 2024 @ 15:58:26 #9
496005 Jan_Onderwater
Culinair tegen Corona
pi_215185224
Met Zeeland is het triest gesteld. 10 Jaar geleden had je alleen in Middelburg nog de gespleten arend, twee broers die een geweldige kaart hadden.
  zaterdag 5 oktober 2024 @ 15:58:54 #10
6990 golfer
Ouwe jongere
pi_215185227
quote:
0s.gif Op zaterdag 5 oktober 2024 15:53 schreef Jan_Onderwater het volgende:
-lijstje-
Ik had dat lijstje op plaatsnaam al gepost in post #5
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
  zaterdag 5 oktober 2024 @ 16:01:19 #11
496005 Jan_Onderwater
Culinair tegen Corona
pi_215185249
quote:
1s.gif Op zaterdag 5 oktober 2024 15:58 schreef golfer het volgende:

[..]
Ik had dat lijstje op plaatsnaam al gepost in post #5
Je, verschrikkelijk onoverzichtelijk
  zaterdag 5 oktober 2024 @ 16:05:54 #12
496005 Jan_Onderwater
Culinair tegen Corona
pi_215185309
Ik denk dat het verkopen van de gidsen helemaal niet zo winstgevend was. Michelin heeft dit volgens mij vooral als marketing voor Michelin, het industrie conglomeraat rond om mobiliteit, banden, etc.
Andere bedrijven doen dat met andere middelen. De guide Michelin sluit natuurlijk prachtig aan bij het Frans zijn van het bedrijf, eten is in Frankrijk een belangrijk onderdeel van de identiteit, de cultuur, het frans zijn.
  maandag 7 oktober 2024 @ 11:24:12 #13
6990 golfer
Ouwe jongere
pi_215199954
De Michelinsterren-uitreiking is live te volgen via de link in de post hieronder.

[ Bericht 21% gewijzigd door golfer op 07-10-2024 11:27:10 (foute link) ]
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
  maandag 7 oktober 2024 @ 11:25:22 #14
496005 Jan_Onderwater
Culinair tegen Corona
pi_215199962

Zonder tags doet ie het beter
  maandag 7 oktober 2024 @ 12:12:29 #15
6990 golfer
Ouwe jongere
pi_215200454
Lendl Mijnhijmer van het Amsterdamse restaurant Showw uit Amsterdam-Zuid is sommelier van het jaar geworden.

Nieuwe sterren:

Restaurant Showw van chef-kok Dorus Floris krijgt ook een Michelin ster.

Zenith uit Apeldoorn van Joey Stinissen krijgt eerste ster.

Dani Hoefnagels met zijn Demain in Cadzand krijgt een eerste ster. Net open en nu al een ster.

Emiel Kwekkeboom van restaurant Joann in Enschede.

Nico Boreas en zijn vrouw van Restaurant Sabero in Leende krijgen een ster.

Restaurant 1857, in Roosendaal, van Joey van Heesbeen.

Odille in Sint-Oedenrode van Casimir Evens en Lotte Bloem.

Restaurant Triptique van Niven en Virginie Kunz in Wateringen.

Restaurant Lutum uit Wijk bij Duurstede van Roy Schipper en Rik Veen.

Lars Aukema van Restaurant Affect uit Zwolle.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
  maandag 7 oktober 2024 @ 12:21:16 #16
6990 golfer
Ouwe jongere
pi_215200562
Sofiane Bons van van restaurant Joelia uit Rotterdam krijgt uit handen van Jonnie en Thérèse Boer de young chef award.

Sonja Boreas van Sabero uit Leende krijgt de service award voor de gastvrijheid die zij in de zaak weet te brengen.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
  maandag 7 oktober 2024 @ 12:30:32 #17
6990 golfer
Ouwe jongere
pi_215200664
Dit jaar zijn er in Nederland acht restaurants die een Groene Ster krijgen (restaurants die inzetten op duurzaamheid). Dat zijn:

*Neder in Alkmaar
*Restaurant Vannu in Bavel
*Mearkas in Eastermar
*Flores in Nijmegen
*Het Kookatelier op Texel
*Fermin in Rotterdam
*Heimat in Utrecht
*Lutum in Wijk bij Duurstede
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
  maandag 7 oktober 2024 @ 12:35:56 #18
6990 golfer
Ouwe jongere
pi_215200759
Inter Scaldes uit Kreuningen van chef-kok Jeroen Achtien krijgt een tweede Michelin ster.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
  maandag 7 oktober 2024 @ 12:43:16 #19
6990 golfer
Ouwe jongere
pi_215200858
Opnieuw 3 Sterren voor Jonnie en Thérèse Boer van De Librije.

Geen nieuwe 3 Sterren.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
pi_215201006
quote:
3s.gif Op maandag 7 oktober 2024 12:12 schreef golfer het volgende:
Lendl Mijnhijmer van het Amsterdamse restaurant Showw uit Amsterdam-Zuid is sommelier van het jaar geworden.

Nieuwe sterren:

Restaurant Showw van chef-kok Dorus Floris krijgt ook een Michelin ster.
Daar ga ik eens reserveren. Lendl Mijnhijmer vond ik al bij Bougainville een enorm goede en prettige sommelier.

quote:
Restaurant Lutum uit Wijk bij Duurstede van Roy Schipper en Rik Veen.

Helemaal terecht. Alleen jammer dat anderen daar nu ook achter komen :(
Representant van het failliet van de westerse liberale maatschappij
pi_215201167
Yes! Superleuk voor de jongens van Lutum en dik verdiend. Hopelijk houden ze voor ons als stadsgenoten nog wel af en toe een tafeltje vrij :)
Mijn foto's op Flickr!
[b]Op 15-09-2006 10:28 schreef Hans_Gielus[/b]
Namens Fryslân hoop ik dat je van een berg afkukelt _O-
  maandag 7 oktober 2024 @ 13:29:54 #22
6990 golfer
Ouwe jongere
pi_215201243
Alle nieuwe en een paar oude sterren bij elkaar:
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
  maandag 7 oktober 2024 @ 13:36:09 #23
6990 golfer
Ouwe jongere
pi_215201284
In Nederland zijn er nu 102 restaurants met één Michelinster, waarvan tien voor het eerst een ster kregen.




Op alfabetische plaatsnaam achter de naam van het restaurant:

Herberg Onder de Linden, Aduard

Bistro de la Mer, Amsterdam

Bolenius, Amsterdam

Bougainville, Amsterdam

Coulisse, Amsterdam

Daalder, Amsterdam

The Duchess, Amsterdam

Graphite by Peter Gast, Amsterdam

De Juwelier, Amsterdam

De Kas, Amsterdam

Lars Amsterdam, Amsterdam

MOS, Amsterdam

Restaurant Showw, Amsterdam

Rijks, Amsterdam

RON Gastrobar, Amsterdam

Sinne, Amsterdam

Vanderveen, Amsterdam (gesloten.)

The White Room by Jacob Jan Boerma, Amsterdam

Wils, Amsterdam,

Yamazato, Amsterdam

Zoldering, Amsterdam

Zenith, Apeldoorn

De Heeren van Harinxma, Beetsterzwaag

Het Koetshuis, Bennekom

Pieters Restaurant, Bergambacht

Kaatje bij de Sluis, Blokzijl

Wolfslaar, Breda

Spetters, Breskens

AIRrepublic, Cadzand (gesloten)

Demain, Cadzand

Perceel, Capelle aan den IJssel

Apicius, Castricum

Noble Kitchen, Cromvoirt

Rijnzicht, Doornenburg

La Provence, Driebergen-Rijsenburg

't Raedthuys, Duiven

Wiesen, Eindhoven

Zarzo, Eindhoven

Joann, Enschede

Codium, Goes

LIZZ, Gouda

De Woage, Gramsbergen

Atelier, Gulpen

Calla's, Den Haag

ML, Haarlem

Olivijn, Haarlem (gesloten)

Ratatouille Food & Wine, Haarlem

Basiliek, Harderwijk

De Kromme Dissel, Hoofdplaat

Cheval Blanc, Heemstede

't Lansink, Hengelo

Sense, 's-Hertogenbosch

Pikaar, Hilvarenbeek

De Swarte Ruijter, Holten

Sabero, Leende

Noor, Groningen

Bij Jef, Den Hoorn

Kasteel Heemstede, Houten

Flicka, Kerkdriel

't Vlasbloemeken, Koewacht

Voltaire, Leersum

De Burgemeester, Linschoten

't Amsterdammertje, Loenen aan de Vecht

Tante Koosje, Loenen aan de Vecht

De Bloemenbeek, De Lutte

Da Vinci, Maasbracht

Au Coin des Bons Enfants, Maastricht

Beluga Loves You, Maastricht

Château Neercanne, Maastricht

Studio, Maastricht

Tout à Fait, Maastricht

De Gieser Wildeman, Noordeloos

Latour, Noordwijk aan Zee

Alma, Oisterwijk

Zout & Citroen, Oosterhout

Versaen, Ravenstein

't Ganzenest, Rijswijk

ONE, Roermond

Restaurant 1857, Roosendaal

Amarone, Rotterdam

FG Food Labs, Rotterdam (gesloten en gaat verder als grill-restaurant)

Fitzgerald, Rotterdam

Joelia, Rotterdam

The Millèn, Rotterdam

YAMA, Rotterdam (gesloten)

Zeezout, Rotterdam

Aan de Zweth, Schipluiden

Merlet, Schoorl

Odille, Sint-Oedenrode

O&O, Sint Willebrord

Monarh, Tilburg

De Leuf, Ubachsberg

Karel 5, Utrecht

Maeve, Utrecht

Eden, Valkenswaard

Central Park, Voorburg

De Nederlanden, Vreeland

De Moerbei, Warmond

Triptyque, Wateringen

Flavours, Weert

Marrees, Weert

Brienen aan de Maas, Well

Vista, Willemstad

Meliefste, Wolphaatsdijk

Restaurant Smink, Wolvega

De Vlindertuin, Zuidlaren

Brass Boer Thuis, Zwolle

[ Bericht 0% gewijzigd door golfer op 07-10-2024 16:52:21 ]
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
  maandag 7 oktober 2024 @ 13:38:06 #24
6990 golfer
Ouwe jongere
pi_215201299
Overzicht restaurants twee Michelinsterren 2024:

Aan de Poel, Amstelveen

Ciel Bleu, Amsterdam

Flore, Amsterdam

Restaurant 212, Amsterdam

Spectrum, Amsterdam

Vinkeles, Amsterdam

De Lindenhof, Giethoorn

't Nonnetje, Harderwijk

Tribeca, Heeze

Inter Scaldes, Kruiningen

De Nieuwe Winkel, Nijmegen

De Lindehof, Nuenen

De Bokkedoorns, Overveen

Brut172, Reijmerstok

FG - François Geurds, Rotterdam

Fred, Rotterdam

Parkheuvel, Rotterdam

De Groene Lantaarn, Staphorst

De Treeswijkhoeve, Waalre


En dan nog steeds het enige driesterrenrestaurant van Nederland:

De Librije, Zwolle. Chef kok: Jonnie Boer

[ Bericht 2% gewijzigd door golfer op 07-10-2024 14:28:58 (aangepast) ]
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
pi_215201749
quote:
3s.gif Op maandag 7 oktober 2024 13:38 schreef golfer het volgende:
Lutum, Wijk bij Duurstede
Twee al? Beetje rustig aan, @Golfer...
Representant van het failliet van de westerse liberale maatschappij
abonnement Unibet Coolblue Bitvavo
Forum Opties
Forumhop:
Hop naar:
(afkorting, bv 'KLB')