CUL Culinesse ā gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Wij aten vandaag en ook morgen pizza's van onze (Griekse eigenaar) dorps Italiaan. 
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! Šgolfer
Poef.....gone! Šgolfer
Nu even een tussendoortje, zo'n bakje met plakjes seranoham, 14 maanden gerijpt.
Omnomnom smelt op de tong
Bij de Jumbo op de tapas afdeling, 3 bakjes voor 6 euro.
Ben bang dat alle drie de bakjes het einde van de avond niet gaan halen
Omnomnom smelt op de tong
Bij de Jumbo op de tapas afdeling, 3 bakjes voor 6 euro.
Ben bang dat alle drie de bakjes het einde van de avond niet gaan halen
Stoofpotje snijbonen, tomaat, couscous, zacht rundvlees (uit blik).
Wijntje erbij
Toe: kwark met fruit en (eigen) amandelen.
ik moet verrassend weinig
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Ik zou haast zeggen 'ik spring nu in de auto'quote:Op vrijdag 10 november 2023 18:38 schreef sigme het volgende:
[ afbeelding ]
Stoofpotje snijbonen, tomaat, couscous, zacht rundvlees (uit blik).
[ afbeelding ]
Wijntje erbij
Toe: kwark met fruit en (eigen) amandelen.
Het is alleen een beetje te ver rijden
Vandaag stond ik om 10.00 uur al in de keuken. In de weer met limoenen, chipotles, knoflook en 2 kilo hele mooie dikke runderriblappen.
De Mexicaanse Barbacoa heeft ruim 6 uur in de oven staan garen.
We aten het vlees met/op krokant gebakken maistortilla's & harde taco's en stevige romaineslablaadjes.
Erbij paprika-maissalade, gebakken zoete aardappelblokjes, ingelegde rode uienringen, en veel guacamole.
De disgenoten waren blij, kokkie ook
De Mexicaanse Barbacoa heeft ruim 6 uur in de oven staan garen.
We aten het vlees met/op krokant gebakken maistortilla's & harde taco's en stevige romaineslablaadjes.
Erbij paprika-maissalade, gebakken zoete aardappelblokjes, ingelegde rode uienringen, en veel guacamole.
De disgenoten waren blij, kokkie ook
Fijn weekend Karzai!quote:Op vrijdag 10 november 2023 18:47 schreef Karzai het volgende:
Ik ga ook lekker snacken en bieren, fijn weekend mensen!
[ afbeelding ]
Dit ziet er heerlijk uitquote:Op vrijdag 10 november 2023 20:34 schreef Magica het volgende:
[ afbeelding ]
Burrata salade met Italiaanse bol met knoflook/olijfolie
Dit klinkt ook goedquote:
Vandaag stond ik om 10.00 uur al in de keuken. In de weer met limoenen, chipotles, knoflook en 2 kilo hele mooie dikke runderriblappen.
De Mexicaanse Barbacoa heeft ruim 6 uur in de oven staan garen.
We aten het vlees met/op krokant gebakken maistortilla's & harde taco's en stevige romaineslablaadjes.
Erbij paprika-maissalade, gebakken zoete aardappelblokjes, ingelegde rode uienringen, en veel guacamole.
De disgenoten waren blij, kokkie ook
Kiwi
Do not meddle in the affairs of dragons, for you are lickable and taste good with chocolat, caramel and whipped cream!
Gisteren hapje buiten de deur. Krabsalade, kaashapjes warm met honing, kipstukjes met bbq saus, daarna broodje hamburger op brioche.
ontbijt kwark en een banaan
lunch broodjes kroket
vanavond kippenpootjes met tomaat, ui, erwtjes, aardappel
[ Bericht 19% gewijzigd door Karzai op 11-11-2023 16:54:01 ]
lunch broodjes kroket
vanavond kippenpootjes met tomaat, ui, erwtjes, aardappel
[ Bericht 19% gewijzigd door Karzai op 11-11-2023 16:54:01 ]
quote:
ontbijt kwark en een banaan
lunch broodjes kroket
[ afbeelding ]
vanavond kippenpootjes met tomaat, ui, erwtjes, aardappel
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
Rustig opwarmen:
Kippetje, kant&klaar&gaar gekocht, opgewarmd boven smeulende kohl. Met (ook al k&k) arroz met groente/ham/ei/garnaal.
Er bij een selectie hier uit:
En toe
Kippetje, kant&klaar&gaar gekocht, opgewarmd boven smeulende kohl. Met (ook al k&k) arroz met groente/ham/ei/garnaal.
Er bij een selectie hier uit:
En toe
ik moet verrassend weinig
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Gisteren een mix grill, shoarma en spareribs. Dat was tevens ontbijt.
Straks mosterdsoep met broodjes en beleg, nog een beetje vol
Straks mosterdsoep met broodjes en beleg, nog een beetje vol
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Heb mooie Durock halskarbonades, ga ik zo braden, daarbij Broccoli met wat citroenboter.
Proberen een tijdje koolhydraat arm te eten ivm de suikerspiegel van Manlief.
Proberen een tijdje koolhydraat arm te eten ivm de suikerspiegel van Manlief.
Vanavond tijgerbollen met runderhamburger gegeten. Met paprikasalade, sla, uitgebakken spek, ui, plastic cheddar, tomaat, jalapeņo's, augurken en zulks
Lekker Maleis gegeten vandaag
Sui Kau- en 'Nyonya' soep (laatste smaakt naar laksa zonder de noedels.
Char Kway Teow.
Hainanese Chicken.
Sui Kau- en 'Nyonya' soep (laatste smaakt naar laksa zonder de noedels.
Char Kway Teow.
Hainanese Chicken.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Zelfgemaakte groentesoep met lekker veel soepvlees en balletjes
Daarbij een rundvlees en pulled pork -pie
Daarbij een rundvlees en pulled pork -pie
Blood runs through your veins, that's where our similarity ends.
In the end all you can hope for. Is the love you felt to equal the pain you've gone through.
In the end all you can hope for. Is the love you felt to equal the pain you've gone through.
Het was weer druilerig vandaag. Dus tijd om te koken.
Als amuse een koekje van nasi goreng met rendang en schuim van kokosroom en atjar. Eigenlijk de restjes van gisteren. Plus een cheesecake van geitenkaas en vijgen-paprikajam.
Tofu met een gochujang-honing-peer-dressing.
En paddestoelenrisotto.
En zo meteen taart uit een too good to go van de Bijenkorf
Als amuse een koekje van nasi goreng met rendang en schuim van kokosroom en atjar. Eigenlijk de restjes van gisteren. Plus een cheesecake van geitenkaas en vijgen-paprikajam.
Tofu met een gochujang-honing-peer-dressing.
En paddestoelenrisotto.
En zo meteen taart uit een too good to go van de Bijenkorf
Representant van het failliet van de westerse liberale maatschappij
Het toetje. Taart uit de tgtg van de Bijenkorf met tonkabonen-pannacotta en nog wat dingen die uit de koelkast vandaan kwamen.
Representant van het failliet van de westerse liberale maatschappij
Prachtigquote:
Het was weer druilerig vandaag. Dus tijd om te koken.
[ afbeelding ]
Als amuse een koekje van nasi goreng met rendang en schuim van kokosroom en atjar. Eigenlijk de restjes van gisteren. Plus een cheesecake van geitenkaas en vijgen-paprikajam.
[ afbeelding ]
Tofu met een gochujang-honing-peer-dressing.
[ afbeelding ]
En paddestoelenrisotto.
En zo meteen taart uit een too good to go van de Bijenkorf
Wat heb je met de tofu gedaan?
Spoilers!
Zo, teveel lekkere dingen te lezen hier zeg
Waar heb je dit gegeten?quote:
Lekker Maleis gegeten vandaag
Sui Kau- en 'Nyonya' soep (laatste smaakt naar laksa zonder de noedels.
[ link | afbeelding ]
Char Kway Teow.
[ link | afbeelding ]
Hainanese Chicken.
[ link | afbeelding ]
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Eigenlijk gewoon dit recept van Meera Sodha gevolgd. En daar dan een geconfijt schijfje peer tegenaan gezet.quote:
[..]
Prachtig
Wat heb je met de tofu gedaan?
Representant van het failliet van de westerse liberale maatschappij
Bara's met koffie voor de brunch, moesten op vanwege houdbaarheidsdatum 
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Voor straks (en morgen) bami met zoetzure komkommer
[ Bericht 41% gewijzigd door #ANONIEM op 12-11-2023 15:16:16 ]
[ Bericht 41% gewijzigd door #ANONIEM op 12-11-2023 15:16:16 ]
Stuk in Bouillon gekookt rundvlees (Corned Beef, is wat anders dan dat in blik) met meiraapjes, peen en erwtjes.
Bij Nyonya in Amsterdam. Waren gisteren voor het eerst weer open sinds de verbouwing (weet niet wat er verbouwd is eigenlijkquote:
Zo, teveel lekkere dingen te lezen hier zeg
[..]
Waar heb je dit gegeten?
)Klinkt lekker! Al geproefd?quote:
Ik ga zo een tulband maken met appel en walnoten
Ik had vanmiddag verjaardag van m'n nichtje. Chocoladetaart, wat pistachenootjes en daarna verse patat met pindasaus en een mexicano.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Vandaag op kraamvisite geweest bij Mosi, olifantje (geboren 4 november) in de Beekse Bergen
Daar een matig champignonsoepje en een aardig lekker broodje gezond genuttigd.
Aansluitend lekker gegeten bij een restaurantje in de buurt van het park.
Eindelijk heb ik ook eens *Steppegras* gegeten, met een lekker runderstoofpotje en een tripel Karmeliet erbij.
Lekker, die dunne frietjes, we maakten ze vroeger thuis ook wel eens zo.
*geen kilo steppegras zoals bepaalde iemanden in dit topic, maar een kleine portie
Daar een matig champignonsoepje en een aardig lekker broodje gezond genuttigd.
Aansluitend lekker gegeten bij een restaurantje in de buurt van het park.
Eindelijk heb ik ook eens *Steppegras*
gegeten, met een lekker runderstoofpotje en een tripel Karmeliet erbij.Lekker, die dunne frietjes, we maakten ze vroeger thuis ook wel eens zo.
*geen kilo steppegras zoals bepaalde iemanden in dit topic, maar een kleine portie
@FutureFairytale ik heb 'm nog niet gemaakt
En ik ben kei kapot dus weet niet of ik het nog ga doen. Zit al lekker in mijn pyjama met Netflix aan
Spruitjes met spekjes, gegeten met gebakken rijst, satesaus en cassave kroepoek.
La derecha oprime, la izquierda libera
Yeah, leuk dat je dat ook hebt gegeten en dat het geslaagd wasquote:
Vandaag op kraamvisite geweest bij Mosi, olifantje (geboren 4 november) in de Beekse Bergen
Daar een matig champignonsoepje en een aardig lekker broodje gezond genuttigd.
Aansluitend lekker gegeten bij een restaurantje in de buurt van het park.
Eindelijk heb ik ook eens *Steppegras*
Lekker, die dunne frietjes, we maakten ze vroeger thuis ook wel eens zo.
*geen kilo steppegras zoals bepaalde iemanden in dit topic, maar een kleine portie
Goed!quote:
Staat. In. De. Oven.
Wakker blijven! Wakker blijven!
[ link | afbeelding ]
Morgen smullen hoop ik
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Gisterenavond de plancha aangezet. Lekker gegeten in de buitenkeuken. Had mini kipfilet, biefstuk, varkenshaas met rozemarijn en zelf gekruide varkensshoarma. Paprika ui champignons stokbrood en salades.
Vanavond vliegen we naar Porto. Straks in Santa Pola aan de kust late lunch, dan naar Alicante luchthaven.
Vanavond vliegen we naar Porto. Straks in Santa Pola aan de kust late lunch, dan naar Alicante luchthaven.
Volgens mij is de tulband gelukt
Nu alleen nog wat glazuur eroverheen want je ziet de plekken waar ik teveel bloem in de bakvorm heb gedaan
Nu alleen nog wat glazuur eroverheen want je ziet de plekken waar ik teveel bloem in de bakvorm heb gedaan
Wat ziet jouw bamiprutje er heerlijk uit. Mag ik daar het recept van? Die zoetzure komkommers heb ik ook altijd, heerlijk.quote:
Voor straks (en morgen) bami met zoetzure komkommer
[ link | afbeelding ]
Broodje kip
kip (kemper) eerst 'droog' gemarineerd en gezouten, daarna 'nat' zodat de marinade door osmose wordt opgenomen. Twee nachtjes in de koeling gestaan, op hoge temperatuur in de oven geweest.Met sla, mayo en augurk op een bol (focaccia la place, Jumbo).
La derecha oprime, la izquierda libera
Zou ik ook graag willen weten, had mascara laatst een prive bericht gedaan hierover, maar waarschijnlijk niet gezien.quote:Op maandag 13 november 2023 11:23 schreef praadje het volgende:
[..]
Wat ziet jouw bamiprutje er heerlijk uit. Mag ik daar het recept van? Die zoetzure komkommers heb ik ook altijd, heerlijk.
Straks maak ik gehaktballetjes uit de oven.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! Šgolfer
Poef.....gone! Šgolfer
Kapucijnerschotel gegeten. Met wortel, zoete aardappel, prei, gerookte spekjes, komijnzaad, piment, chilipoeder, rookworst in plakjes en uiteraard kapucijners. Erop geraspte nagelkaas.
Daarnet, verse muntthee met een stukje pandancake
Diner: preischotel
Diner: preischotel
Blood runs through your veins, that's where our similarity ends.
In the end all you can hope for. Is the love you felt to equal the pain you've gone through.
In the end all you can hope for. Is the love you felt to equal the pain you've gone through.
Broodje rookworst en een kiwi als avondeten. Matig maar had even haast
Morgen maar wat lekkers regelen
Morgen maar wat lekkers regelen
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Nasi met kipsate en kroepoek
"I wear the mask to protect the city… but the city is what made the mask." – Batman
Was niet lekkerquote:Op maandag 13 november 2023 16:37 schreef golfer het volgende:
Straks maak ik gehaktballetjes uit de oven.
gratin aardappel, brocoli, bloemkool, en ui. Met knoflook uit de tuin van @Lucky_Strike
gratin aardappel, brocoli, bloemkool, en ui. Met knoflook uit de tuin van
La derecha oprime, la izquierda libera
Dit klinkt lekkerquote:Op maandag 13 november 2023 20:53 schreef LeeHarveyOswald het volgende:
[ afbeelding ] gratin aardappel, brocoli, bloemkool, en ui. Met knoflook uit de tuin van @:lucky_strike
Waarom niet lekker?quote:
Matcha latte hier
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Jammer! Recept gelezen en lijkt me wat flauw als je t daarbij houdt.quote:
Wat vond(en) je/jullie niet lekker eraan?
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Sowieso heeft g geen eetlust, maar ik vond de saus zoutig en de balletjes flauwig.
Geen succes.
Veel tweaken
Geen succes.
Veel tweaken
Oh dat is minder lekker ja, snap ikquote:
Sowieso heeft g geen eetlust, maar ik vond de saus zoutig en de balletjes flauwig.
Geen succes.
Veel tweaken
Ziet er wel lekker uit maar looks can deceive
Morgen nieuwe poging, dat is het leuke van koken
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
! 
0ntbijt, koffie, 2 crackers met jam, kwark en een peer
lunchbox, boterhammen met runderlever en pekelvlees, appel en 2 grote mandarijnen
vanavond vegan kebab in pitabroodjes met shoarmasaus en knoflooksaus en een salade van tomaat, olijven en rode ui
toetje walnoot/honing roomyoghurt
lunchbox, boterhammen met runderlever en pekelvlees, appel en 2 grote mandarijnen
vanavond vegan kebab in pitabroodjes met shoarmasaus en knoflooksaus en een salade van tomaat, olijven en rode ui
toetje walnoot/honing roomyoghurt
Een vuurtje, een stoofpot, wat oudbrood.
Groentestoof: siepel, sjalot, knof, bloemkool, aubergine, zoete bataat.
Met geroosterd brood, olijfolie ongefilterd oogst aug ‘23, aioli en wijn.
Toe: ordinaire kant&klaar arroz con leche
Toetoe: espresso met een stukje chocola.
Groentestoof: siepel, sjalot, knof, bloemkool, aubergine, zoete bataat.
Met geroosterd brood, olijfolie ongefilterd oogst aug ‘23, aioli en wijn.
Toe: ordinaire kant&klaar arroz con leche
Toetoe: espresso met een stukje chocola.
ik moet verrassend weinig
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Vanavond penne met boursin, spinazie, ui en champignons.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Straks: Italiaanse salademix met pestodressing en gebakken rundertartaartjes.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! Šgolfer
Poef.....gone! Šgolfer
Hier straks rest van de kapucijnerschotel van gisteren, en nog een diepvries flammkuchen met aardappelen.
Aardappels met zuurkool en een kipschnitzel.
Als iedereen aan zichzelf denkt wordt er aan iedereen gedacht.
Op 't randje en erover.
Op fietsen zonder bende kwam'm zie schooieren um spek
Op 't randje en erover.
Op fietsen zonder bende kwam'm zie schooieren um spek
Knolselderijpuree met bloedworst en gebakken appeltjes.
Representant van het failliet van de westerse liberale maatschappij
Wij waren wezen wokken. O.a. gehad: krabbenpoten, peking eend, haai, coquilles, gamba's, lamskotelet, lamsspies, oester, sashimi, osssehaas, flensje met peking eend en bijgerechten. Ben niet zo van nagerechten dus dat werd gewoon een cappuccino.
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
quote:
[..]
Wat ziet jouw bamiprutje er heerlijk uit. Mag ik daar het recept van? Die zoetzure komkommers heb ik ook altijd, heerlijk.
@mascara-klodderquote:
[..]
Zou ik ook graag willen weten, had mascara laatst een prive bericht gedaan hierover, maar waarschijnlijk niet gezien.
koffie, kwark met een peer en een mandarijn, cracker met pindakaas en 2 crackers met jong belegen kaas
[ Bericht 21% gewijzigd door Karzai op 15-11-2023 09:30:46 ]
[ Bericht 21% gewijzigd door Karzai op 15-11-2023 09:30:46 ]
@Cici en @praadje dat is helemaal helemaal langs me heen gegaanquote:
Op gevoel.
Ui, gember (niet te veel, is niet lekker als dat overheerst) en knoflook fijn hakken, peper in ringetjes, fruiten in zonnebloemolie.
Kipdijfilet goed schoonmaken, in kleine stukjes even meebakken.
Ketoembar, djinten, paprikapoeder, zout, sambal manis even meebakken voor een minuutje.
Ketjap en blik tomatenblokjes erbij + zak dunne prei-ringetjes/of zelf dunne ringetjes snijden/witte kool kan ook en dan laten pruttelen voor 3 kwartier.
Als ik het niet vergeet te kopen ook nog taugé erbij het laatste kwartier.
Proeven en evt nog kruiden/ketjap/sambal erbij.
Chinese eiermie koken en dan mixen met prutje.
In pan met azijn, veel suiker, wat citroensap en water laten koken, dan mooie dunne plakjes van een mm, peperringetjes erin, van vuur afhalen en laten afkoelen.
Dit doe ik altijd als eerste of avond van te voren.
Had left-over pizza van gister als ontbijt met dot knoflooksaus erop
Heb zo alleen wel belangrijk gesprek
En thee natuurlijk
Heb zo alleen wel belangrijk gesprek
En thee natuurlijk
Ach 1 voordeel, dat lastige gesprek is zo afgelopenquote:
Had left-over pizza van gister als ontbijt met dot knoflooksaus erop
Heb zo alleen wel belangrijk gesprek
En thee natuurlijk
Vanavond een zooi kippenlevertjes iig
wel als je uit je giechel meurt naar knoflookquote:
[..]
Ach 1 voordeel, dat lastige gesprek is zo afgelopen
Vanavond een zooi kippenlevertjes iig
Op 
Ik zei belangrijk gesprek he, das niet per se een lastig gesprekquote:
[..]
Ach 1 voordeel, dat lastige gesprek is zo afgelopen
Vanavond een zooi kippenlevertjes iig
Ik vind belangrijke gesprekken altijd lastig, juist omdat ze zo belangrijk zijn.quote:
[..]
Ik zei belangrijk gesprek he, das niet per se een lastig gesprek
Raak er altijd gestresst van.
Eigenlijk het enige waar ik gestresst van wordt eigenlijk.
Gister ramen gemaakt die niet heel fotogeniek was, maar de miso braised ui en shiitake die er in gingen wel
La derecha oprime, la izquierda libera
Dank je wel!!quote:
[..]
@:cici en @:praadje dat is helemaal helemaal langs me heen gegaan
Op gevoel.
Ui, gember (niet te veel, is niet lekker als dat overheerst) en knoflook fijn hakken, peper in ringetjes, fruiten in zonnebloemolie.
Kipdijfilet goed schoonmaken, in kleine stukjes even meebakken.
Ketoembar, djinten, paprikapoeder, zout, sambal manis even meebakken voor een minuutje.
Ketjap en blik tomatenblokjes erbij + zak dunne prei-ringetjes/of zelf dunne ringetjes snijden/witte kool kan ook en dan laten pruttelen voor 3 kwartier.
Als ik het niet vergeet te kopen ook nog taugé erbij het laatste kwartier.
Proeven en evt nog kruiden/ketjap/sambal erbij.
Chinese eiermie koken en dan mixen met prutje.
In pan met azijn, veel suiker, wat citroensap en water laten koken, dan mooie dunne plakjes van een mm, peperringetjes erin, van vuur afhalen en laten afkoelen.
Dit doe ik altijd als eerste of avond van te voren.
Hoe maak ik dit?quote:
Gister ramen gemaakt die niet heel fotogeniek was, maar de miso braised ui en shiitake die er in gingen wel
[ afbeelding ]
Hier tot nu toe alleen zwarte koffie, straks tosti's
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Zware braadpan of skillet (moet oven geschikt zijn), halve uien er in, bakken in boter op hoge temperatuur. Ui omdraaien, bakken. Bouillon en smaakmakers toevoegen tot de uien half onder staan (nu met miso en mirin, en de bouillon met oa soja, als ik deze uien niet in de soep ging gooien maar als bijgerecht zou eten zou ik er ook gember en knoflook bij doen. Gochujang ipv miso kan ook).quote:
[..]
Hoe maak ik dit?
Hier tot nu toe alleen zwarte koffie, straks tosti's
In de oven gooien. Ik had dit in de heteluchtoven gedaan omdat ik de gewone oven in gebruik had, maar dat is om het even. Ik had'm op 200 graden (220 gewone oven) voor half uur, veertig minuten? Zoiets.
La derecha oprime, la izquierda libera
Ik had honger. Twee Amerikaanse pancakes met gebakken eitjes (uit eigen tuin) en een beetje ketchup, tomaat, rucola, geitenkaas en truffelmayonaise. Was erg lekker.
Oh dat is makkelijk, top, ga ik eens maken!quote:
[..]
Zware braadpan of skillet (moet oven geschikt zijn), halve uien er in, bakken in boter op hoge temperatuur. Ui omdraaien, bakken. Bouillon en smaakmakers toevoegen tot de uien half onder staan (nu met miso en mirin, en de bouillon met oa soja, als ik deze uien niet in de soep ging gooien maar als bijgerecht zou eten zou ik er ook gember en knoflook bij doen. Gochujang ipv miso kan ook).
In de oven gooien. Ik had dit in de heteluchtoven gedaan omdat ik de gewone oven in gebruik had, maar dat is om het even. Ik had'm op 200 graden (220 gewone oven) voor half uur, veertig minuten? Zoiets.
Klinkt lekker
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
