abonnement Unibet Coolblue Bitvavo
pi_210958862
Wetenschappers: ’Roomijs en chips net zo verslavend als coke en heroïne’

LONDEN - Roomijs en chips zouden net zo verslavend zijn als cocaïne en heroïne. Dat stellen wetenschappers na uitgebreid onderzoek naar ultra bewerkte voedingsmiddelen. Dat schrijven zij in het vakblad The BMJ.

Uit onderzoek zou blijken dan 14% van de volwassenen technisch gezien verslaafd is aan ultra bewerkte voedingsmiddelen, zogenoemde UPFs (ultra-processed foods). Dan moet je denken aan roomijs, chips, worstjes, snoep, koekjes en frisdranken. Het onderzoek werd geleid door professor Ashley Gearhardt, die verbonden is aan de Universiteit van Michigan.

„De combinatie van koolhydraten en vetten, die vaak voorkomt in UPFs, lijkt een sterk verslavend effect te hebben op het aanmaken van dopamine (het beloningshormoon) in de hersenen.” Dit effect is vele malen groter door de combinatie van zowel koolhydraten als vetten. Niet één ingrediënt zou verslavend zijn, maar een combinatie. Natuurlijk voedsel zou bijvoorbeeld of veel vetten of veel koolhydraten bevatten, zo stellen de wetenschappers. Maar ultra bewerkte voedingsmiddelen zouden veel van beide bevatten, wat zou leiden tot problemen.

Dopamine
Door de aantrekkingskracht van dit soort voedsel stellen de wetenschappers dat het effect ervan vergeleken kan worden met drugs. „Men krijgt een stoot dopamine door het lichaam, gevolgd door een snelle afbraak. Die cirkel van hunkeren, krijgen en vervolgens crashen, is vergelijkbaar met cocaïne of heroïne.”

Gelukkig zijn niet alle mensen gevoelig voor de effecten van ultra bewerkte voedingsmiddelen. Desondanks stellen de onderzoekers wel dat een waarschuwingslabel, net zoals op pakjes sigaretten, geen kwaad zou kunnen. Wil je minder van dit soort voedsel eten? Dan hebben de onderzoekers een simpele manier: „Vraag jezelf af: is dit echt eten? Je kunt snel van verslaving naar walging gaan.”

Bron

SPOILER
Om spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.
You have to stop the Q-tip when there's resistance!
pi_210958880
Wat een onzin zeg.
Radical islam is the snake in the grass.
Moderate islam is the grass that hides the snake.
pi_210958898
Omdat daar suiker in zit en dat heeft net zo'n verslavende werking als coke.
Ô mon citoyens vous serez unis.
pi_210958936
Al heel lang bekend, dacht ik.
Net als dat donuts de perfecte verhouding koolhydraten/vetten hebben om er verslaafd aan te raken.

Net zo verslavend wil natuurlijk niet zeggen net zo schadelijk (op de korte termijn).
  zondag 15 oktober 2023 @ 10:46:52 #5
222927 Lurf
All you need is Lurf
pi_210958977
Er staat juist dat het gaat om de combinatie van koolhydraten (suiker) en vet, niet alleen de suiker. Op zich ook wel logisch: als het niet verslavend was zou niemand het kopen. Er zou dan ook best eens wat kritischer naar het voedselaanbod in de supermarkt gekeken mogen worden. Als je geen snoep (of koek of chips) koopt kun je bijna de helft van de gangpaden overslaan.
Never explain, never apologize.
pi_210958999
De spiegel is een goede motivator om te stoppen met het eten van die rotzooi.
  zondag 15 oktober 2023 @ 10:51:23 #7
172669 Papierversnipperaar
Cafeïne is ook maar een drug.
pi_210959010
Maar in coke zitten geen calorieën, dus kan je beter verslaafd zijn aan coke dan aan suiker of vet.
Free Assange! Hack the Planet
[b]Op dinsdag 6 januari 2009 19:59 schreef Papierversnipperaar het volgende:[/b]
De gevolgen van de argumenten van de anti-rook maffia
pi_210959014
quote:
1s.gif Op zondag 15 oktober 2023 10:41 schreef DJKoster het volgende:
Al heel lang bekend, dacht ik.
Net als dat donuts de perfecte verhouding koolhydraten/vetten hebben om er verslaafd aan te raken.

Net zo verslavend wil natuurlijk niet zeggen net zo schadelijk (op de korte termijn).
Inderdaad. Dit heb ik meer dan tien jaar geleden ook al eens gelezen. De ideale mix zodat fabrikanten zoveel mogelijk producten kunnen verkopen. Herken het zelf ook wel eens, voor je het weet is die zak chips of die bak roomijs leeg.
pi_210959020
quote:
7s.gif Op zondag 15 oktober 2023 10:51 schreef Papierversnipperaar het volgende:
Maar in coke zitten geen calorieën, dus kan je beter verslaafd zijn aan coke dan aan suiker of vet.
Ik ken iemand die aan een coke dieet is gegaan om af te vallen.
Heeft ook nog gewerkt ook kilo's vlogen er af.

Gezond lijkt het mij allerminst.
You have to stop the Q-tip when there's resistance!
pi_210959079
quote:
0s.gif Op zondag 15 oktober 2023 10:52 schreef schommelstoel het volgende:

[..]
Ik ken iemand die aan een coke dieet is gegaan om af te vallen.
Heeft ook nog gewerkt ook kilo's vlogen er af.

Gezond lijkt het mij allerminst.
Het gewicht dat verloren werd bevond zich voornamelijk in de portemonnee neem ik aan?
  zondag 15 oktober 2023 @ 11:01:36 #11
441090 crystal_meth
has new fav drug
pi_210959112
De auteurs van het artikel willen blijkbaar dat bepaalde voeding als verslavend bestempeld wordt, en dat verslaving aan ultra-processed food een "officiele diagnose" zou worden. De bewering dat roomijs en chips net zo verslavend zouden zijn als coke vind ik niet terug, misschien een interpretatie van de Telegraaf.
quote:
Social, clinical, and policy implications of ultra-processed food addiction

Conceptualising ultra-processed foods high in carbohydrates and fats as addictive substances can contribute to efforts to improve health, argue Ashley Gearhardt and colleagues

[..]
what remains a more open question is the types of foods that are addictive. Despite the uncertainty, classifying foods as addictive could stimulate research and shift attitudes to regulation.
https://www.bmj.com/content/383/BMJ-2023-075354
are we infinite or am I alone
  Spellchecker zondag 15 oktober 2023 @ 11:03:17 #12
197773 crew  maily
Mevrouwtje oeps/B.U.2022 :P
pi_210959125
quote:
0s.gif Op zondag 15 oktober 2023 10:46 schreef Lurf het volgende:
Er staat juist dat het gaat om de combinatie van koolhydraten (suiker) en vet, niet alleen de suiker. Op zich ook wel logisch: als het niet verslavend was zou niemand het kopen. Er zou dan ook best eens wat kritischer naar het voedselaanbod in de supermarkt gekeken mogen worden. Als je geen snoep (of koek of chips) koopt kun je bijna de helft van de gangpaden overslaan.
Die foute gangpaden dan gewoon overslaan.
Of je boodschappen thuis laten bezorgen.
pi_210959206
Nou, dan moeten de accijnzen op ijs en chips maar snel verhoogd worden zodat we alleen nog maar op stukken broccoli en gebakken sprinkhanen zullen knagen. :')
pi_210959302
quote:
7s.gif Op zondag 15 oktober 2023 10:38 schreef HSG het volgende:
Omdat daar suiker in zit en dat heeft net zo'n verslavende werking als coke.
Er is geen wetenschappelijk bewijs dat suiker verslavend is.
pi_210959420
quote:
0s.gif Op zondag 15 oktober 2023 11:17 schreef Jaeger85 het volgende:
Er is geen wetenschappelijk bewijs dat suiker verslavend is.
Kkkklopt...iiiisss tttottttaaaal nieej verversslavenddd! hoe kkkomen ze dropp!!!! :(

* brokjespoes doet snel nog even twee grote scheppen suiker in de erwtensoep.
pi_210959424
quote:
0s.gif Op zondag 15 oktober 2023 10:49 schreef Jahr00n het volgende:
De spiegel is een goede motivator om te stoppen met het eten van die rotzooi.
Idd, dit dus.

Kom dan ook eens met je luie reet van de bank af ipv Netflixen met een zak chips en een bak ijs oid...
Want als je dat blijft doen is het makkelijk om te zeggen dat die zak chips schuld is aan mijn obesitas...

Gaan die veelvraten nu ook de chipsfabrikanten aanklagen, net als ze bij de tabaksindustrie hebben gedaan?
:')
pi_210959480
water is nat.

Verassend weten veel fokker niet wat in de OP staat en dat water nat is.

Water is ook dodelijk trouwens.
Reason is not automatic, those who deny it cannot be conquered by it, Ayn Rand
Discuseren met domme mensen verlies ik omdat ik niet genoeg ervaring heb met dom lullen.
pi_210959514
quote:
0s.gif Op zondag 15 oktober 2023 10:46 schreef Lurf het volgende:
Op zich ook wel logisch: als het niet verslavend was zou niemand het kopen.
Dit is wel de domste opmerking ooit.

Dus jij koopt alleen maar dingen omdat je eraan verslaafd bent?
:')
Niets omdat het lekker is?
  FrontpagER /Mod / Grootste Vredestichter zondag 15 oktober 2023 @ 11:40:14 #19
485843 crew  Jippie
pi_210959535
Slagroomijs :@
pi_210959547
Denk toch dat het net eventjes wat anders is. Als je een poosje geen chips eet heb je over het algemeen geen last van ontwenningsverschijnselen. Zit nogal een verschil tussen iets gewoon heel erg lekker vinden & er aan verslaafd zijn. Dit leest een beetje als een goedkope poging om mensen gezonder te laten eten. Waar op zich niks mis mee is, maar doe niet alsof het hetzelfde is als drugs _O-
pi_210959579
quote:
0s.gif Op zondag 15 oktober 2023 11:17 schreef Jaeger85 het volgende:

[..]
Er is geen wetenschappelijk bewijs dat suiker verslavend is.
Hele goede docu

That Sugar Film (2014) - Reference View - IMDb

Daar wordt uitstekend uitgelegd waarom suiker de grote boosdoener is voor de meeste ziektes en overgewicht.
Ô mon citoyens vous serez unis.
pi_210959613
Legt lijntje paprika chips neer :'(
  zondag 15 oktober 2023 @ 11:47:21 #23
37149 slashdotter3
Arrow to the knee!
pi_210959621
quote:
0s.gif Op zondag 15 oktober 2023 10:52 schreef schommelstoel het volgende:

[..]
Ik ken iemand die aan een coke dieet is gegaan om af te vallen.
Heeft ook nog gewerkt ook kilo's vlogen er af.

Gezond lijkt het mij allerminst.
Dure manier van afvallen, had beter aan de sportschool en eiwit shakes gespendeerd kunnen worden
pi_210959634
quote:
7s.gif Op zondag 15 oktober 2023 11:44 schreef HSG het volgende:

[..]
Hele goede docu

That Sugar Film (2014) - Reference View - IMDb

Daar wordt uitstekend uitgelegd waarom suiker de grote boosdoener is voor de meeste ziektes en overgewicht.
De discussie is of suiker verslavend is, niet of het slecht is je gezondheid. Dat laatste is wel wetenschappelijk bewezen. Voor verslaving is geen bewijs.

Een goede longread over suiker

https://npokennis.nl/longread/7485/is-suiker-verslavend


quote:
Als je suiker binnenkrijgt komt het stofje dopamine vrij in je hersenen. Dat zorgt voor een lekker gevoel. Je wil daarom vaak nog meer suiker nemen. Veel mensen denken daardoor dat suiker verslavend is, maar daar is geen wetenschappelijk bewijs voor. Ons brein geeft namelijk bij alles wat we als leuk en fijn ervaren extra dopamine af, bijvoorbeeld als je luistert naar je favoriete liedje, als je seks hebt of als je sport. In tegenstelling tot drugs, is suiker geen gif. Het heeft ook niet hetzelfde effect op je hersenen en je gedrag als drugs
pi_210959649
quote:
0s.gif Op zondag 15 oktober 2023 11:37 schreef bianconeri het volgende:

[..]
Dit is wel de domste opmerking ooit.

Dus jij koopt alleen maar dingen omdat je eraan verslaafd bent?
:')
Niets omdat het lekker is?
Lekker is zondig en bovendien verlaagt de door "lekker" veroorzaakte gezondheidsschade de levensverwachting zó sterk dat mensen al op de schandalig lage leeftijd van 67 met pensioen moeten. Arme werkgevers! :'(
abonnement Unibet Coolblue Bitvavo
Forum Opties
Forumhop:
Hop naar:
(afkorting, bv 'KLB')