Ik vind dat ergens wel bizar dat 1 op de 6 kennelijk gezonder eten niet kan betalen (of denkt te kunnen betalen).quote:Ruim 1 op de 3 volwassenen wil gezonder eten
In 2022 zei 36 procent van de volwassenen dat zij graag gezonder zouden willen eten. Van hen zegt 46 procent dat ze zich af en toe door anderen laten overhalen om iets ongezonds te eten en 39 procent vindt het moeilijk om ongezond eten te laten staan. Een kleiner deel (17 procent) zegt te weinig geld te hebben om gezonde producten te kopen. Dat meldt het CBS in de publicatie Nederland in cijfers op basis van het onderzoek Belevingen.
Foto van vrolijke tienermeisjes die op een plein lopen, met een zak patat of een broodje hamburger in hun hand. Ook een man op een fiets met een snack in zijn hand. Tekst erbij: 46% anderen halen mij weleens over om iets ongezonds te eten. 39% ik vind het moeilijk om ongezond eten te laten staan. 17% ik heb te weinig geld om gezonde producten te kopen.
Naast degenen die aangaven graag gezonder te willen eten, liet 58 procent van de 18-plussers weten dat ze dit niet nodig vinden, omdat zij naar eigen zeggen al gezond genoeg eten. 5 procent houdt zich er niet mee bezig en 1 procent vindt gezonde voeding niet belangrijk.
De meeste mensen die graag gezonder willen eten, willen dit om de kans op gezondheidsproblemen of ziekten kleiner te maken. Ruim de helft van hen zegt dit. Ook je lichamelijk fitter voelen wordt vaak als reden genoemd (28 procent). Afvallen, een mooier uiterlijk, of niet zwaarder worden is voor 10 procent reden om gezonder te willen eten.
Ongezond eten laten staan moeilijk als anderen dit ook niet doen
Mensen die gezonder willen eten, vinden het vooral moeilijk om ‘nee’ te zeggen tegen ongezond eten als zij met anderen zijn die ongezonde dingen eten. Ruim de helft geeft dit aan. Ongezond eten laten staan bij stress vindt 46 procent moeilijk en 43 procent vindt het lastig als er ongezond eten in huis is. Haast hebben of alleen thuis zijn worden elk door ongeveer een derde genoemd.
Van de mensen met ernstig overgewicht zegt meer dan de helft (54 procent) dat zij gezonder willen eten. Zij vinden het vooral lastig om ‘nee’ te zeggen tegen ongezond eten in tijden van stress. Ook op momenten dat zij alleen thuis zijn, vinden mensen met ernstig overgewicht het vaker moeilijk om ongezond eten te laten staan.
bron: https://www.cbs.nl/nl-nl/nieuws/2023/37/ruim-1-op-de-3-volwassenen-wil-gezonder-eten
en
https://nos.nl/artikel/2490397-een-op-de-zes-mensen-die-gezonder-willen-eten-kan-dat-niet-betalen
Tenzij je echt absoluut maximaal goedkoop eet (700 gram droge pasta per dag~2100 Kcal), is wat pasta met een blik met 450 gram tomatenblokjes à 69 cent en een courgette (regelmatig in de aanbieding voor 39 cent) toch echt niet duurder dan de frituur aangooien. Is het nou echt niet kunnen betalen of gaat het om de inventiviteit om gezonde, goedkope gerechten te kunnen bedenken?
Ik denk eerder dit, of gewoon nooit echt gekookt hebben en dus geen idee hebben waar en hoe je moet beginnen. Ik ken een aantal volwassenen die nooit koken, ook niet als ze een gezin hebben. Het is bestellen of afhaal, en ook wel kant en klaar maaltijden wat daar gegeten wordt.quote:Op donderdag 14 september 2023 11:09 schreef stavromulabeta het volgende:
Is het nou echt niet kunnen betalen of gaat het om de inventiviteit om gezonde, goedkope gerechten te kunnen bedenken?
Alsof die koolhydraten in pasta zo zaligmakend zijn.quote:
[..]
Ik vind dat ergens wel bizar dat 1 op de 6 kennelijk gezonder eten niet kan betalen (of denkt te kunnen betalen).
Tenzij je echt absoluut maximaal goedkoop eet (700 gram droge pasta per dag~2100 Kcal), is wat pasta met een blik met 450 gram tomatenblokjes à 69 cent en een courgette (regelmatig in de aanbieding voor 39 cent) toch echt niet duurder dan de frituur aangooien. Is het nou echt niet kunnen betalen of gaat het om de inventiviteit om gezonde, goedkope gerechten te kunnen bedenken?
Maar tenzij je daarvoor alleen droog brood eet, valt er toch ook best iets te verzinnen wat net zo goedkoop is maar wel gezonder?quote:
Moet men dan elke dag pasta met enkel tomatenblokjes en sporadisch een courgette eten? Gezond eten is ook meer dan avondeten alleen. Ontbijt, tussendoortje, lunch, hapjes.
Naast dat het niet te vreten is.
Pasta is dan ook helemaal niet zo gezond als veel mensen denken.quote:Op donderdag 14 september 2023 11:23 schreef FlippingCoin het volgende:
Alsof een zak spaghetti met tomatenblokjes en courgette zo gezond is.
Naast dat het niet te vreten is.
Eigenlijk moeten ze gewoon niet arm zijn.quote:
Moet men dan elke dag pasta met enkel tomatenblokjes en sporadisch een courgette eten? Gezond eten is ook meer dan avondeten alleen. Ontbijt, tussendoortje, lunch, hapjes.
SPOILERVolgens fok
Ja, die ken ik ook wel. Ouders beide carrieretijgers. Altijd bestellen, want geen tijd om zelf te koken.quote:
[..]
Ik denk eerder dit, of gewoon nooit echt gekookt hebben en dus geen idee hebben waar en hoe je moet beginnen. Ik ken een aantal volwassenen die nooit koken, ook niet als ze een gezin hebben. Het is bestellen of afhaal, en ook wel kant en klaar maaltijden wat daar gegeten wordt.
Maar goed, die zullen het wel kunnen betalen, denk ik.
Wel ontzettend ongezond lijkt mequote:
[..]
Ja, die ken ik ook wel. Ouders beide carrieretijgers. Altijd bestellen, want geen tijd om zelf te koken.
Maar goed, die zullen het wel kunnen betalen, denk ik.
Heel weinig eten verlengt trouwens de levensduur.
Vriendin van me moest altijd een broodje gezond hebben maar deed daar dan wel een klodder mayo op. Ik zie de grijns van de snackbareigenaar nog voor me als ik dat kwam bestellen.quote:
Vooral mentaal.quote:
[..]
Wel ontzettend ongezond lijkt me
Waarom hebben we dan al dat geld naar Afrika gestuurd wtf.quote:
Ik denk dat 1 op de 6 mensen geld als excuus gebruiken en 5 op de 6 mensen heeft een ander excuus.
Heel weinig eten verlengt trouwens de levensduur.
Ik ben inmiddels wel een heel eind klaar met bestellen, de prijzen zijn inmiddels zo drastisch gestegen dat ik het puur uit principe vertik om zulke bedragen neer te leggen. Zelfs in een doodnormale patatzaak zijn ze volledig doorgeslagen, ze vragen bv doodleuk 3.50 voor een frikandel speciaal. Helemaal van de pot gerukt zijn ze.quote:
[..]
Ja, die ken ik ook wel. Ouders beide carrieretijgers. Altijd bestellen, want geen tijd om zelf te koken.
Maar goed, die zullen het wel kunnen betalen, denk ik.
Dan nog. Diepvriessperziebonen zijn 1,59 per kilo. Bij de toch al relatief dure AH. Doperwten zijn amper duurder. Voor 32 cent per dag (10 euro/maand) zit je al aan je 200 gram groenten per dag, waar bij je voor de sperziebonen iets anders kunt laten vervallen.quote:
Groenten zijn relatief duur tegenwoordig hoor. En als je goedkoop vlees wil krijg je echt het slechtste vlees mogelijk.
In plaats van vlees, kun je ook voor 99 cent een blok van 500 g tofu halen bij de Lidl.
En zo zijn er nog wel een hoop opties te vinden die amper iets kosten maar wel een gezondere maaltijd opleveren.
Ja dit dus. En bijv voor meerdere dagen in 1x koken en dan porties invriezen, scheelt kosten én tijd.quote:
[..]
Dan nog. Diepvriessperziebonen zijn 1,59 per kilo. Bij de toch al relatief dure AH. Doperwten zijn amper duurder. Voor 32 cent per dag (10 euro/maand) zit je al aan je 200 gram groenten per dag, waar bij je voor de sperziebonen iets anders kunt laten vervallen.
In plaats van vlees, kun je ook voor 99 cent een blok van 500 g tofu halen bij de Lidl.
En zo zijn er nog wel een hoop opties te vinden die amper iets kosten maar wel een gezondere maaltijd opleveren.
Een paprika kost al 70 cent hoor. Volgens mij is alles gewoon heel duur. Maar ongezond eten ook.quote:
Als je seizoensgroenten eet en zonder kant-en-klaar spul kookt en vlees mindert dan kun je echt voor weinig volgens de schijf van vijf eten.
Zomaar een snackbar gekozen en hun prijzen bekeken: 1 gewone friet met en 1 frikandel is 5,65. Als een gezin van 4 dit eet, kom je op 22,60. Hoezo kun je daar niet gezond van koken?
Of slingeren die mensen elke dag de frietpan aan? Wat dat kost aan energie!
Als je naar de AH of Jumbo gaat. Bij de turk liggen misvormde paprika's regelmatig voor <2 euro/kilo. Als je geen cent te makken hebt, lijkt het me niet zo'n probleem om bij 2 of 3 winkels langs te gaan in plaats van 1 als dat direct geld oplevert.quote:
[..]
Een paprika kost al 70 cent hoor. Volgens mij is alles gewoon heel duur. Maar ongezond eten ook.
En als paprika's duur zijn, dan koop je toch iets anders?
Wij eten elke dag gevarieerd avondeten voor onder de 1,50 pp met 2 vingers in de neusquote:
Mc Chicken menu 9,75. Maal 4 is bijna 40 euro. Daar kan ik makkelijk 2 dagen gezond van koken.
Zomaar een snackbar gekozen en hun prijzen bekeken: 1 gewone friet met en 1 frikandel is 5,65. Als een gezin van 4 dit eet, kom je op 22,60. Hoezo kun je daar niet gezond van koken?
Of slingeren die mensen elke dag de frietpan aan? Wat dat kost aan energie!
Met groente en vlees
Ja klopt ze kopen er alleen maar iPhones vanquote:Op donderdag 14 september 2023 11:29 schreef ems. het volgende:
Ik begrijp dit nooit zo. Nederland is sowieso duur maar groenvoer vind ik daar nou niet per se met kop en schouders bovenuit steken. Ik vraag me af wat voor argumenten mensen aangeven voor het 'niet kunnen betalen' want het lijkt erop dat zij hun prioriteiten gewoon niet op orde hebben.
Ja goeie vergelijking zeg..quote:
Mc Chicken menu 9,75. Maal 4 is bijna 40 euro. Daar kan ik makkelijk 2 dagen gezond van koken.
Zomaar een snackbar gekozen en hun prijzen bekeken: 1 gewone friet met en 1 frikandel is 5,65. Als een gezin van 4 dit eet, kom je op 22,60. Hoezo kun je daar niet gezond van koken?
Of slingeren die mensen elke dag de frietpan aan? Wat dat kost aan energie!
Iets kopen vergelijken met zelf koken
Kook en bereidingstijdquote:
Ik begrijp dit nooit zo. Nederland is sowieso duur maar groenvoer vind ik daar nou niet per se met kop en schouders bovenuit steken. Ik vraag me af wat voor argumenten mensen aangeven voor het 'niet kunnen betalen' want het lijkt erop dat zij hun prioriteiten gewoon niet op orde hebben.
Groenvoer kun je ook op de markt halen. Of zomers zelf telen, als je een tuin hebt. Maar de meesten die gezond eten niet kunnen betalen, hebben een parkeerplaats achter het huis.quote:
Ik begrijp dit nooit zo. Nederland is sowieso duur maar groenvoer vind ik daar nou niet per se met kop en schouders bovenuit steken. Ik vraag me af wat voor argumenten mensen aangeven voor het 'niet kunnen betalen' want het lijkt erop dat zij hun prioriteiten gewoon niet op orde hebben.
Ik heb in iets meer dan een kwartier vers AVG op tafel staan. En dat is niet wat iedereen lekker vind maar dat is een andere kwestie.quote:
Ja maar arme mensen moeten soms ook werken.quote:
[..]
Als je naar de AH of Jumbo gaat. Bij de turk liggen misvormde paprika's regelmatig voor <2 euro/kilo. Als je geen cent te makken hebt, lijkt het me niet zo'n probleem om bij 2 of 3 winkels langs te gaan in plaats van 1 als dat direct geld oplevert.
En als paprika's duur zijn, dan koop je toch iets anders?
Precies wat ik schreef. Daar ligt het aan, die kwartierquote:
[..]
Ik heb in iets meer dan een kwartier vers AVG op tafel staan. En dat is niet wat iedereen lekker vind maar dat is een andere kwestie.
Ja hé hé, wat een open deur. Natuurlijk is Mc Donalds, een cafetaria of anderszins je eten laten maken duurder dan zelf koken.quote:
Mc Chicken menu 9,75. Maal 4 is bijna 40 euro. Daar kan ik makkelijk 2 dagen gezond van koken.
Zomaar een snackbar gekozen en hun prijzen bekeken: 1 gewone friet met en 1 frikandel is 5,65. Als een gezin van 4 dit eet, kom je op 22,60. Hoezo kun je daar niet gezond van koken?
Of slingeren die mensen elke dag de frietpan aan? Wat dat kost aan energie!
Diepvries frituur halen is echter wel fors goedkoper dan verse groenten. Misschien niet meteen qua prijs, maar met een zak friet van 1,80 bijvoorbeeld kun je dan wel meteen 4 dagen doen. Terwijl je met 1 bloemkool hooguit 2 dagen doet bijvoorbeeld.
Ja dat is wel echt waar, de tijd van goedkope fastfood is wel voorbij.quote:
Mc Chicken menu 9,75. Maal 4 is bijna 40 euro. Daar kan ik makkelijk 2 dagen gezond van koken.
Zomaar een snackbar gekozen en hun prijzen bekeken: 1 gewone friet met en 1 frikandel is 5,65. Als een gezin van 4 dit eet, kom je op 22,60. Hoezo kun je daar niet gezond van koken?
Of slingeren die mensen elke dag de frietpan aan? Wat dat kost aan energie!
Vraag mij ook af wat ze dan wel eten.
Als je al geen fucking kwartier over hebt voor zoiets basaals en vooral essentieels als voeding verdien je het ook om ongezond te blijven.quote:
[..]
Precies wat ik schreef. Daar ligt het aan, die kwartier
Dat mag je me uitleggen. Ik kan geen gezond stuk vlees bedenken dat voor 1 persoon minder dan 1,50 kost. En dan moet er nog groente bij.quote:Op donderdag 14 september 2023 11:38 schreef sjorsie1982 het volgende:
[..]
Wij eten elke dag gevarieerd avondeten voor onder de 1,50 pp met 2 vingers in de neus
Met groente en vlees
Maar 1 op de 6 mensen eet toch niet dagelijks die goedkope patat en frikandellen.quote:
[..]
Ja hé hé, wat een open deur. Natuurlijk is Mc Donalds, een cafetaria of anderszins je eten laten maken duurder dan zelf koken.
Diepvries frituur halen is echter wel fors goedkoper dan verse groenten. Misschien niet meteen qua prijs, maar met een zak friet van 1,80 bijvoorbeeld kun je dan wel meteen 4 dagen doen. Terwijl je met 1 bloemkool hooguit 2 dagen doet bijvoorbeeld.
Filetlapjes komen in de buurt. Dat is mager vlees.quote:
[..]
Dat mag je me uitleggen. Ik kan geen gezond stuk vlees bedenken dat voor 1 persoon minder dan 1,50 kost. En dan moet er nog groente bij.
Dat vraag ik me ook af. Wat is het ongezonde eten dan? Elke dag friet uit de frietpan? Pizza uit de oven? Ben je voor 4 personen ook al wel een tientje kwijt.quote:
Ja dat is wel echt waar, de tijd van goedkope fastfood is wel voorbij.
Vraag mij ook af wat ze dan wel eten.
Noem er nog es een paar, want er zitten 7 dagen in de week. Of eten jullie elke dag varkensfilet?quote:
[..]
Filetlapjes komen in de buurt. Dat is mager vlees.
Ontbijt, lunch, diner, tussendoortje.
En gevarieerd graag.
In die gevallen zijn de vooroordelen, helaas, gewoon waar.
Een zakje droge macaroni mix is toch al groente? Waarom zou je daar nog een zak macaroni groente in gooien? Of een paprika en een courgette?
De airfryer of de frituurpan gaat aan voor iets van aardappeltjes, snack of een burger erbij en groentes???? Nee hoor.
Maar ze kopen wel liga's (merk natuurlijk) en andere dure voorverpakte koekjes en chips en mega veel frisdrank. Of zo'n zak Thaise nootmix, super duur. Letten op aanbiedingen is teveel werk en vooraf grote porties koken en invriezen ook. En te duur ook, want dan moet je in 1x meer kopen. Dat je die kosten dan de weken daarop niet hebt, is lastig te begrijpen.
Dusja, als je deze mensen in zo'n onderzoek zou vragen of ze gezonder willen eten? Waarschijnlijk wel. Is dat dan te duur? Ze vinden van wel, want dan kan je niet meer chips, koek en frisdrank halen in dezelfde mate.
Wij doen binnen de gemeente ook wel eens onderzoekjes, ook over boodschappen gedrag. De gezinnen met de laagste inkomens, kopen de meeste merk producten. Het duurt gewoon heel lang voordat je die gezinnen over de drempel krijgt dat huismerk niet iets is om je voor te schamen etc.
Ik vind het soms heel lastig om mee om te gaan, mensen die echt niet met geld om kunnen gaan. Maar als ik dan weer de blije gezichten zie van mensen die het wel omgegooid hebben, de kinderen fruit eten i.p.v. koekjes en nu zelfs wat kunnen sparen dan weegt dat toch zwaarder.
Voor 3 kipfiletjes ben ik hier bij de super tegenwoordig ook dik 8 euro kwijt. Was twee jaar geleden nog een eurootje of 5.quote:
[..]
Filetlapjes komen in de buurt. Dat is mager vlees.
Geef dan even een ongezond voorbeeldmenu, dan bedenken wij wel het gezonde, even dure alternatief.quote:
Toch benieuwd naar een menu voor een week als men hier zo hard roept dat het allemaal goedkoop kan.
Ontbijt, lunch, diner, tussendoortje.
En gevarieerd graag.
Bij mij in de buurt zit zoiets, daar kun je een complete maaltijd komen eten voor 4 of 5 euro meen ik. Voor het geld hoef je het niet te laten, ik zie het alleen niet zitten om te gaan tafelen met wildvreemde mensen.quote:
Ik vermoed dat veel alleenstaanden en vooral de mannen onder hen minder gezonde keuzes maken in maaltijden . Als er centraal op bepaalde plekken in wijken betaalbare en eenvoudige doch voedzame maaltijden zou worden gekookt, dan vermoed ik dat hier veel animo voor zal zijn.
Kippendijen of kipfilet is ook niet duur.quote:
[..]
Filetlapjes komen in de buurt. Dat is mager vlees.
Voor alleenstaanden lijkt me dat best een aantrekkelijke optie.quote:
[..]
Bij mij in de buurt zit zoiets, daar kun je een complete maaltijd komen eten voor 4 of 5 euro meen ik. Voor het geld hoef je het niet te laten, ik zie het alleen niet zitten om te gaan tafelen met wildvreemde mensen.
Je zou de keuze kunnen laten aan de afnemers zelf; maaltijd daar gezamenlijk eten of de maaltijd meenemen naar huis en daar eten.quote:
[..]
Bij mij in de buurt zit zoiets, daar kun je een complete maaltijd komen eten voor 4 of 5 euro meen ik. Voor het geld hoef je het niet te laten, ik zie het alleen niet zitten om te gaan tafelen met wildvreemde mensen.
Van alleen de prijs van de M&M's kon de baby al een week flesvoeding krijgen.
Er zullen best mensen zijn die er zo over denken. Ik ben alleenstaand, maar geef er de voorkeur om lekker met het bord op schoot voor de tv de zitten.quote:
[..]
Voor alleenstaanden lijkt me dat best een aantrekkelijke optie.
Nee natuurlijk niet maar ik heb dan ook het "gelul" dat dat niet hoeft.quote:
[..]
Noem er nog es een paar, want er zitten 7 dagen in de week. Of eten jullie elke dag varkensfilet?
Er is ook een tijd zo'n site geweest waar je een portie vers gekookte maaltijd kon afhalen voor 3 of 4 euro. Zelf een bakje meenemen. Maar volgens mij is dat niet echt een succes geworden. Hier in de buurt zijn dat soort initiatieven er helaas niet meer.quote:
[..]
Bij mij in de buurt zit zoiets, daar kun je een complete maaltijd komen eten voor 4 of 5 euro meen ik. Voor het geld hoef je het niet te laten, ik zie het alleen niet zitten om te gaan tafelen met wildvreemde mensen.
Denk dat bij veel mensen gemakzucht een rol speelt bij de keuze van ongezond eten en het debet aan kookkunsten en zin/tijd..
Wil ik best doen, maar wordt wel morgen eer ik er tijd voor heb.quote:
[..]
Geef dan even een ongezond voorbeeldmenu, dan bedenken wij wel het gezonde, even dure alternatief.
Filet vind ik wel aan de prijs. Dijen niet neequote:
[..]
Kippendijen of kipfilet is ook niet duur.
Bijv voor ongeveer 6 euro pp (waarschijnlijk minder) :quote:
Toch benieuwd naar een menu voor een week als men hier zo hard roept dat het allemaal goedkoop kan.
Ontbijt, lunch, diner, tussendoortje.
En gevarieerd graag.
Ontbijt
yoghurt met gedroogd fruit, noten en havermout
Tussendoor
koffie of thee
1 volkoren boterham met halvarine en aardbeien
Lunch
dubbele volkoren boterham met halvarine, ertussen 1 plakje 30+ kaas (20 g), radijs en sla
kopje courgettesoep met 1 volkoren boterham
Tussendoor
thee
appel
Warme maaltijd
rijst met kip en sperzieboontjes
(1 ui, knoflook, 400 gram sperziebonen, 200 gram kippendijvlees of
kipfilet, 1 eetlepel olie, 150 gram zilvervliesrijst, kippenbouillon, 1 bosuitje)
schaaltje halfvolle yoghurt (150 ml) met aardbeien
of blokjes perzik
Prima, ik heb momenteel toch tijd zat, dus ik ga de uitdaging aanquote:
[..]
Wil ik best doen, maar wordt wel morgen eer ik er tijd voor heb.
Aardappelen 1/5de van een zak van 5 kilo, kost 1,30 per dagquote:
Wat een onzin. Je kan juist goedkoop heel gezond eten, maar mensen zijn te kieskeurig
De eerder genoemde filetlapjes, 5 stuks 2,77
500 gram sperziebonen 1,69
Zakje vleesjus 0,75
Totaal 6,51, voor een gezin van 4.
En ja, daarmee zit je dicht bij die 1,50 per persoon. Dat zal niet elke dag lukken, maar voor onder een tientje moet je wel voor 4 personen gezond kunnen koken. Dan is het geen kabeljauw maar pangasius, geen biefstuk maar een runderbraadworst, i.p.v. kipfilet een kippebout, heel lekker uit de oven.
Ik heb vandaag met 100 gram tarwebloem, 250 ml melk, 1 ei, halve theelepel baking soda en beetje citroensap, 4 flinke pannenkoeken gebakken, voor het ontbijt. Heerlijk met honing en best gezond. Kon er zelf maar 2 op, dus man en zoon hebben er ook ieder 1 opgepeuzeld.quote:
Toch benieuwd naar een menu voor een week als men hier zo hard roept dat het allemaal goedkoop kan.
Ontbijt, lunch, diner, tussendoortje.
En gevarieerd graag.
Je kunt voor ontbijt ook toe met een schaaltje muesli en 150 ml melk.
Of gewoon brood met kaas of jam, niets mis mee. Het hoeven geen croissants en luxe broodjes te zijn, om gezond te zijn.
Hou toch op met dat gejank iedere keer. Een mens is omnivoor.quote:
Volgens mij kun je met een kleiner budget gezond eten dan wanneer je allerlei kant-en-klaar spul en vlees koopt.
Klaar.
Da's best duur, als je voor 2,50 per persoon zelf kunt koken.quote:
[..]
Bij mij in de buurt zit zoiets, daar kun je een complete maaltijd komen eten voor 4 of 5 euro meen ik. Voor het geld hoef je het niet te laten, ik zie het alleen niet zitten om te gaan tafelen met wildvreemde mensen.
No fucking way.quote:
[..]
Aardappelen 1/5de van een zak van 5 kilo, kost 1,30 per dag
De eerder genoemde filetlapjes, 5 stuks 2,77
500 gram sperziebonen 1,69
Zakje vleesjus 0,75
Totaal 6,51, voor een gezin van 4.
En ja, daarmee zit je dicht bij die 1,50 per persoon. Dat zal niet elke dag lukken, maar voor onder een tientje moet je wel voor 4 personen gezond kunnen koken. Dan is het geen kabeljauw maar pangasius, geen biefstuk maar een runderbraadworst, i.p.v. kipfilet een kippebout, heel lekker uit de oven.
Vol met gif die kweekvis. En smakeloos.
En er is zat anders te vinden in de diepvries bij de lidl qua vis.
Wat betreft een kippebout, die dingen zijn goedkoper dan de filets. En lekkerder
In je uppie koken is wel altijd lastiger en vaak relatief duurder door de grootte van de porties die je in de supermarkt koopt. Kun je wel oplossen door voor meerdere dagen te koken en in te vriezen weliswaar.quote:
[..]
Da's best duur, als je voor 2,50 per persoon zelf kunt koken.
Ik deed hierboven nog speciaal voor de carnivoren een recept met kipfilet hèquote:
[..]
Hou toch op met dat gejank iedere keer. Een mens is omnivoor.
Klaar.
En zelf zojuist een kopje zelfgemaakte kippenbouillon op.
Maar vlees is nu eenmaal prijzig en veel soorten vlees niet eens zo gezond.
Google is your friend. En anders youtube.quote:
[..]
Doe nog speciaal voor de carnivoren een recept met kipfilet hè
Niet als je bereid bent om naar de Turkse/Marokkaanse slager te gaanquote:
[..]
Filet vind ik wel aan de prijs
Ehm ik zou dit niet echt gezond willen noemenquote:
[..]
Bijv voor ongeveer 6 euro pp (waarschijnlijk minder) :
Ontbijt
yoghurt met gedroogd fruit, noten en havermout
Tussendoor
koffie of thee
1 volkoren boterham met halvarine en aardbeien
Lunch
dubbele volkoren boterham met halvarine, ertussen 1 plakje 30+ kaas (20 g), radijs en sla
kopje courgettesoep met 1 volkoren boterham
Tussendoor
thee
appel
Warme maaltijd
rijst met kip en sperzieboontjes
(1 ui, knoflook, 400 gram sperziebonen, 200 gram kippendijvlees of
kipfilet, 1 eetlepel olie, 150 gram zilvervliesrijst, kippenbouillon, 1 bosuitje)
schaaltje halfvolle yoghurt (150 ml) met aardbeien
of blokjes perzik
Veel te veel koolhydraten
Werkvlees is altijd veel goedkoper dan filets enzovoort. Bij een koe zijn stooflappen en riblappen ook veel goedkoper dan biefstuk. Alleen zit er soms wat vet aan als je dat niet wilt kan je dat wegsnijden (wel zonde want geeft een heerlijke smaak) maar het heeft ook een veel langere bereidingstijd nodig anders blijft het keihard. Niet iedereen heeft zin/tijd omdat 2 uur te laten sudderen.quote:
[..]
Wat betreft een kippebout, die dingen zijn goedkoper dan de filets. En lekkerder
Wordt door het voedingscentrum aangeraden. Er zit ook voldoende proteïne en vet in.quote:
[..]
Ehm ik zou dit niet echt gezond willen noemen
Veel te veel koolhydraten
Ik ben arm opgegroeid en wij aten in die tijd ook heel erg ongezond. Snoep, frisdrank, noem maar op ... allemaal dingen die 100% overbodig en schadelijk voor de gezondheid zijn en die dus een besparing opleveren als je ze gewoon NIET consumeert. Helaas ontbreekt het juist bij dit soort mensen vaak aan kennis en wilskracht om iets aan het probleem te verbeteren. Bovendien worden die kleine genotsmomentjes vaak gezien als noodzakelijk omdat het arme leven toch al zo zwaar is. En ja, ik spreek dus uit ervaring.
Het is natuurlijk ook een kwestie van tijd. Als je een fulltime baan en drie kinderen hebt, is het heel moeilijk om je in een betere manier van eten te gaan verdiepen. Sterker nog, het kan heel moeilijk zijn om de tijd en energie te vinden om je te verdiepen in geldbesparing. Rijkere mensen hebben dit probleem niet zo.
Je hoeft er niet bij te blijven staan, 2 uur lang. Af en toe roeren of keren is genoeg.quote:
[..]
Werkvlees is altijd veel goedkoper dan filets enzovoort. Bij een koe zijn stooflappen en riblappen ook veel goedkoper dan biefstuk. Alleen zit er soms wat vet aan als je dat niet wilt kan je dat wegsnijden (wel zonde want geeft een heerlijke smaak) maar het heeft ook een veel langere bereidingstijd nodig anders blijft het keihard. Niet iedereen heeft zin/tijd omdat 2 uur te laten sudderen.
Dat weet ik. Maar als mensen moeten werken, kinderen hebben of weet ik veel wat is het toch anders. Ik zelf vind koken leuk en heb er zelf geen problemen mee plus woon alleen. Maar bij genoeg vrienden en kennissen gezien met kinderen dat die daar helemaal geen tijd/zin meer in hebben of gewoon amper kennis hebben van koken.quote:
[..]
Je hoeft er niet bij te blijven staan, 2 uur lang. Af en toe roeren of keren is genoeg.
Je hoeft geen kookles gehad te hebben om te kunnen koken. Als je een hogere opleiding hebt, ga ik ervan uit dat je kunt lezen en als je kunt lezen, kun je ook koken.quote:
[..]
Dat weet ik. Maar als mensen moeten werken, kinderen hebben of weet ik veel wat is het toch anders. Ik zelf vind koken leuk en heb er zelf geen problemen mee plus woon alleen. Maar bij genoeg vrienden en kennissen gezien met kinderen dat die daar helemaal geen tijd/zin meer in hebben of gewoon amper kennis hebben van koken.
Heb zelf 2 kinderen groot gebracht en altijd zelf gekookt, hoewel ik niet werkte. Maar koken doe je meestal als de school al uit is, dus dat maakt niet echt uit.
Idd het is standaard eten voor bodybuilders.quote:
[..]
Alsof die koolhydraten in pasta zo zaligmakend zijn.
Ik zoubinnen een maand failliet zijn met die prijsquote:
[..]
Bij mij in de buurt zit zoiets, daar kun je een complete maaltijd komen eten voor 4 of 5 euro meen ik. Voor het geld hoef je het niet te laten, ik zie het alleen niet zitten om te gaan tafelen met wildvreemde mensen.
Dat is wat ik altijd doe, ik maak bv een grote pan bami, of iets van pasta waar je 4 tot 5 dagen van kan eten. Dat verdwijnt dan allemaal in schaaltjes en gaat de vriezer in.quote:
[..]
In je uppie koken is wel altijd lastiger en vaak relatief duurder door de grootte van de porties die je in de supermarkt koopt. Kun je wel oplossen door voor meerdere dagen te koken en in te vriezen weliswaar.
Ik zou hier wel aan willen toevoegen dat ik hier toch ook echt een taak zie voor de overheid. Op scholen zou de interesse van mensen in voeding meer gestimuleerd moeten worden. In Japan wordt er op de meeste scholen voor de leerlingen gekookt, waarbij de leerlingen soms mogen helpen. Ze verbouwen soms zelf een deel van het eten op school of geven presentaties over het eten en waar het vandaan komt.quote:
Ik zou de tekst wel willen corrigeren en zeggen: DENKEN dat ze dat niet kunnen betalen. Het allergezondst en het allergoedkoopst is namelijk gewoon groenten te kopen. Mensen hebben gewoon A geen idee wat ongeveer gezond is, B geen idee hoe ze gezond eten klaar moeten maken of wat ze daarmee kunnen doen en C geen idee waar ze goedkoop boodschappen kunnen doen.
Ik ben arm opgegroeid en wij aten in die tijd ook heel erg ongezond. Snoep, frisdrank, noem maar op ... allemaal dingen die 100% overbodig en schadelijk voor de gezondheid zijn en die dus een besparing opleveren als je ze gewoon NIET consumeert. Helaas ontbreekt het juist bij dit soort mensen vaak aan kennis en wilskracht om iets aan het probleem te verbeteren. Bovendien worden die kleine genotsmomentjes vaak gezien als noodzakelijk omdat het arme leven toch al zo zwaar is. En ja, ik spreek dus uit ervaring.
Het is natuurlijk ook een kwestie van tijd. Als je een fulltime baan en drie kinderen hebt, is het heel moeilijk om je in een betere manier van eten te gaan verdiepen. Sterker nog, het kan heel moeilijk zijn om de tijd en energie te vinden om je te verdiepen in geldbesparing. Rijkere mensen hebben dit probleem niet zo.
Bovendien zou er moeten worden ingegrepen in de supermarkt. 80% van de dingen die je daar ziet is gewoon heel erg ongezond. Overal zit suiker in. De overheid zou een belasting op suiker moeten invoeren. Ik vind ook dat aanlokkelijke verpakkingen zouden moeten worden aangepakt, zeker voor kinderen. Doe alles maar in een neutrale verpakking. Merknaam, productnaam en een grote waarschuwingstekst erop als het product suiker bevat en ongezond is.
Voor 1.80 kun je bij de boer 5 kilo aardappelen krijgen hoelang kun je daar wel niet mee doen?quote:
Misschien niet meteen qua prijs, maar met een zak friet van 1,80 bijvoorbeeld kun je dan wel meteen 4 dagen doen.
Dat is wel een beetje veel he ....quote:
Tenzij je echt absoluut maximaal goedkoop eet (700 gram droge pasta per dag~2100 Kcal), is wat pasta met een blik met 450 gram tomatenblokjes à 69 cent en een courgette (regelmatig in de aanbieding voor 39 cent) toch echt niet duurder dan de frituur aangooien. Is het nou echt niet kunnen betalen of gaat het om de inventiviteit om gezonde, goedkope gerechten te kunnen bedenken?
Voetballers eten het ook vaak een uur voor de wedstrijd.quote:
[..]
Idd het is standaard eten voor bodybuilders.
Ja kennis en kunde is een groot deel van het probleem.quote:
[..]
Ik zou hier wel aan willen toevoegen dat ik hier toch ook echt een taak zie voor de overheid. Op scholen zou de interesse van mensen in voeding meer gestimuleerd moeten worden. In Japan wordt er op de meeste scholen voor de leerlingen gekookt, waarbij de leerlingen soms mogen helpen. Ze verbouwen soms zelf een deel van het eten op school of geven presentaties over het eten en waar het vandaan komt.
Bovendien zou er moeten worden ingegrepen in de supermarkt. 80% van de dingen die je daar ziet is gewoon heel erg ongezond. Overal zit suiker in. De overheid zou een belasting op suiker moeten invoeren. Ik vind ook dat aanlokkelijke verpakkingen zouden moeten worden aangepakt, zeker voor kinderen. Doe alles maar in een neutrale verpakking. Merknaam, productnaam en een grote waarschuwingstekst erop als het product suiker bevat en ongezond is.
Ouders die het al kunnen en snappen die leren het vaak hun kinderen ook zelf wel. Maar juist de ouders en kinderen die een probleem hebben met gezond eten die hebben veel baat bij dit soort initiatieven.
De nutriscore die je nu steeds vaker op producten ziet, vind ik zelf al erg behulpzaam. Het helpt me om gezondere keuzes te maken.
Een probleem is misschien ook wel dat eten in Nederland niet echt gewaardeerd lijkt te worden. Nederlanders consumeren heel gemakkelijk simpele calorieën zonder zich te bekommeren om smaak of voedingswaarde. In de rest van de wereld lachen ze ons met onze bruine boterhammen 's ochtends en tussen de middag natuurlijk keihard uit. Niet dat het daar altijd per se gezonder is, maar meestal worden er in elk geval wel groenten gegeten, zowel 's middags als 's avonds, en het smaakt ook allemaal nog eens een stuk beter. Als Nederlander kom je daar pas achter als je eens op reis gaat naar bijvoorbeeld Azië, waar eten wel een grote rol speelt in de beleving van mensen.quote:
[..]
Ja kennis en kunde is een groot deel van het probleem.
Ouders die het al kunnen en snappen die leren het vaak hun kinderen ook zelf wel. Maar juist de ouders en kinderen die een probleem hebben met gezond eten die hebben veel baat bij dit soort initiatieven.
Ik denk serieus dat als mensen tussen de middag gewend raken aan het consumeren van een fatsoenlijke maaltijd ze ook minder geneigd zullen zijn tussendoor nog ongezonde dingen te eten. Tuurlijk zijn twee boterhammen niet genoeg, en bovendien zijn het pure koolhydraten, waar je al snel weer honger van krijgt.
En al dan niet lekker vinden is ook een kwestie van kinderen opvoeden met allerlei smaken, niet alleen fastfood en frituur.quote:
[..]
Ik heb in iets meer dan een kwartier vers AVG op tafel staan. En dat is niet wat iedereen lekker vind maar dat is een andere kwestie.
Als je vet eten eet, heb je na een tijdje een voldaan gevoel. Terwijl je van koolhydraten net meer wilt eten. Dus aan eten met weinig vet en veel koolhydraten kan meer verdient worden. En dan heb je honger of wordt je dik.
En ja, gezond eten met veel groente, vet en wat vlees of peulvruchten is duurder dan boterhammen of pasta.
Grotendeels wel maar smaak blijft smaak natuutlijk. Zo moet ik echt geen prei of witlofquote:Op donderdag 14 september 2023 13:15 schreef miss_sly het volgende:
[..]
En al dan niet lekker vinden is ook een kwestie van kinderen opvoeden met allerlei smaken, niet alleen fastfood en frituur.
Haha ja het 0 procent vet tijdperk. Dat was mooi.quote:
Ik heb er een probleem mee, dat het meeste voedsel vol zit met koolhydraten en zo weinig mogelijk vet. Ik wil net het omgekeerde.
Als je vet eten eet, heb je na een tijdje een voldaan gevoel. Terwijl je van koolhydraten net meer wilt eten. Dus aan eten met weinig vet en veel koolhydraten kan meer verdient worden. En dan heb je honger of wordt je dik.
En ja, gezond eten met veel groente, vet en wat vlees of peulvruchten is duurder dan boterhammen of pasta.
Light chips is ook zo'n leuke. Rot toch op met inherent ongezonde producten "gezonder" te maken.
Ik weet dat in andere landen de lunch een stuk uitgebreider is. Maar hoe denk jij dat de gemiddelde Nederlander zou reageren als hij wel een uitgebreide lunch krijgt maar ook een uur langer door moet werken? We hebben gewoon een andere cultuur op dit gebeid. Daar hoef je niet eens voor naar Azië, maar een stukje zuidelijker van Nederland is het al heel anders.quote:
[..]
Een probleem is misschien ook wel dat eten in Nederland niet echt gewaardeerd lijkt te worden. Nederlanders consumeren heel gemakkelijk simpele calorieën zonder zich te bekommeren om smaak of voedingswaarde. In de rest van de wereld lachen ze ons met onze bruine boterhammen 's ochtends en tussen de middag natuurlijk keihard uit. Niet dat het daar altijd per se gezonder is, maar meestal worden er in elk geval wel groenten gegeten, zowel 's middags als 's avonds, en het smaakt ook allemaal nog eens een stuk beter. Als Nederlander kom je daar pas achter als je eens op reis gaat naar bijvoorbeeld Azië, waar eten wel een grote rol speelt in de beleving van mensen.
Ik denk serieus dat als mensen tussen de middag gewend raken aan het consumeren van een fatsoenlijke maaltijd ze ook minder geneigd zullen zijn tussendoor nog ongezonde dingen te eten. Tuurlijk zijn twee boterhammen niet genoeg, en bovendien zijn het pure koolhydraten, waar je al snel weer honger van krijgt.
Ja. En de luiheid om te koken.quote:
[..]
Ik vind dat ergens wel bizar dat 1 op de 6 kennelijk gezonder eten niet kan betalen (of denkt te kunnen betalen).
Tenzij je echt absoluut maximaal goedkoop eet (700 gram droge pasta per dag~2100 Kcal), is wat pasta met een blik met 450 gram tomatenblokjes à 69 cent en een courgette (regelmatig in de aanbieding voor 39 cent) toch echt niet duurder dan de frituur aangooien. Is het nou echt niet kunnen betalen of gaat het om de inventiviteit om gezonde, goedkope gerechten te kunnen bedenken?
Pas op TV ook een overmatig vette persoon (in Amerika) waarbij het aan 'armoede' werd geweten dathij zo dik was. Volgens mij zijn 2 hamburgers nog altijd duurder dan 1, dus hoe het mogelijk is dat mensen van armoede dik zijn weet ik niet. Het is wel zo dat arme mensen vaak minder gedisciplineerd en dommer zijn.
Ja, want 7,45 voor een big mac of quarterpounder is echt spotgoedkoop.quote:
Ik zou ook wel gezonder willen eten maar kan het niet betalen dus moet helaas elke keer naar Maccie gaan
Sterker nog, op de momenten in mijn leven dat ik echt wat minder te besteden had at ik juist 'noodgedwongen' vrij gezond.
Die groente van de markt aan het eind van de marktdag, ei met klerezooi (kluts ei met soepgroente bv), macaronie met groente, kippensoep en dat soort dingen.
Niet gezond eten is of gemakzucht of je hebt er gewoon meer zin in.
Je over laten halen om ook een frikandel met een klots mayo te eten is realistischer dan het ik kan geen gezond eten betalen.
Een hele simpele pasta, nasi of avg kost bar weinig. Een maaltijdsoep of stoofpot is hartstikke gunstig voor een gezin of alleenstaande die er meerdere dagen van eet (zeker als je porties in kan vriezen).
Variatie is er evenveel als bij junkfood. Het grootste verschil is dat wel gezond vaker iets meer werk qua bereiding is.
De grote vraag in dit onderzoek is vooral wat ziet men als gezond eten?
Valt bv spruitjes stamppot met een uitgebakken spekje daaronder? Of denkt men dat dat ongezond is?
Macaroni met tomaat en een fikse hand goedkope diepvries groente. Rijst met wat goedkope groente, klein beetje kip en wat heel erg basic satesaus die je zelf maakt?
Een bruin broodje kaas?
Heb het idee dat 'gezond' te vaak voor hype shit staat. Een simpele appel of banaan niet voldoet.
Ik denk dat wat voorlichting over gezond doch goedkoop best een goed idee is. En dat je van basis producten best veel verschillende dingen kan maken.
Gezond hoeft niet moeilijk of duur te zijn. Maar vooral blijf ik het idee hebben dat mensen denken dat ze 'slecht' eten als ze bv een simpele bonen schotel eten die ze zelf hebben gemaakt.
Eems, ook met prei en witlofquote:
[..]
Grotendeels wel maar smaak blijft smaak natuutlijk. Zo moet ik echt geen prei of witlof
Je kunt wel smaak ontwikkelen door allerlei dingen te proeven. Als je een heel beperkt aanbod krijgt van huis uit, is het moeilijk dat te ontwikkelen.
Ik fietste net door het dorp, overal staan appelbomen waar je vrij mag plukken. Zie ik daar kansarmen een appeltje voor hun kindjes plukken? Nee! Die gaan liever naar de supermarkt om met gratis gekregen belastinggeld een zak chips en een fles cola voor ze te kopen.
Arme mensen zijn niet per se minder gedisciplineerd en dommer. Ze hebben wel vaker zorgen, waaronder financiële zorgen, en uit onderzoek is gebleken dat als mensen die zich zorgen maken over geld, inderdaad vaker minder goede keuzes maken en daardoor ook minder gezond leven.quote:
[..]
Ja. En de luiheid om te koken.
Pas op TV ook een overmatig vette persoon (in Amerika) waarbij het aan 'armoede' werd geweten dathij zo dik was. Volgens mij zijn 2 hamburgers nog altijd duurder dan 1, dus hoe het mogelijk is dat mensen van armoede dik zijn weet ik niet. Het is wel zo dat arme mensen vaak minder gedisciplineerd en dommer zijn.
Jap. Veel zoetigheid ook, waardoor het smakenpallet wel heel klein wordt.quote:
[..]
Eems, ook met prei en witlof
Je kunt wel smaak ontwikkelen door allerlei dingen te proeven. Als je een heel beperkt aanbod krijgt van huis uit, is het moeilijk dat te ontwikkelen.
Ik heb gelezen dat je smaak door je leven heen ook veranderd.
En als je wel vlees eet, eet dan 1 of twee keer per week biologisch vlees. En dan geen rood vlees of varkensvlees want dat is net zoals roken erg slecht voor je.
Helaas was dat beperkt tot zandkoekjes en macaronie met een blikje tomatenpuree en ham e.d.
Gemiste kans. Het waren niet veel uren, paar keer per jaar.
Maar die hadden ze ook kunnen gebruiken om te richten op gezond, simpel en goedkoop.
Ik ben ook voor tax op suiker en vet. Vooral omdat overmatige consumptie ervan zoveel ellende en kosten met zich meebrengt.quote:
el aan willen toevoegen dat ik hier toch ook echt een taak zie voor de overheid. Op scholen zou de interesse van mensen in voeding meer gestimuleerd moeten worden. In Japan wordt er op de meeste scholen voor de leerlingen gekookt, waarbij de leerlingen soms mogen helpen. Ze verbouwen soms zelf een deel van het eten op school of geven presentaties over het eten en waar het vandaan komt.
Bovendien zou er moeten worden ingegrepen in de supermarkt. 80% van de dingen die je daar ziet is gewoon heel erg ongezond. Overal zit suiker in. De overheid zou een belasting op suiker moeten invoeren. Ik vind ook dat aanlokkelijke verpakkingen zouden moeten worden aangepakt, zeker voor kinderen. Doe alles maar in een neutrale verpakking. Merknaam, productnaam en een grote waarschuwingstekst erop als het product suiker bevat
mensen gaan dan roepen "Eigen keuze, geen betutteling". Maar we zitten wel in een collectief zorgstelsel. Al die dikke mensen kosten miljarden per jaar. En voor henzelf is het ook niks.
Een fles cola zou eigenlijk niet minder dan 4 euro mogen kosten, zodat het echt een luxe is, net als vroeger. Dat mensen dan op zondagmiddag een glaasje cola drinken, ipv iedere dag een halve-literfles aan hun mond zetten.
Is dat echt zo van dat vlees? Ik denk dat de vergelijking met roken veel te ver gaat. In beperkte mate is rood vlees echt niet zo slecht. Varkensvlees valt trouwens ook onder rood vlees.quote:
Vlees heb je echt niet nodig en als je seizoens groenten en fruit eet kan je prima goedkoop gezond eten.
En als je wel vlees eet, eet dan 1 of twee keer per week biologisch vlees. En dan geen rood vlees of varkensvlees want dat is net zoals roken erg slecht voor je.
Zelf eet ik vooral vis, veel lekkerder en gezonder. Praktisch dagelijks..
Van de andere kant hebben ze vaak ook juist weer meer tijd.quote:
[..]
Arme mensen zijn niet per se minder gedisciplineerd en dommer. Ze hebben wel vaker zorgen, waaronder financiële zorgen, en uit onderzoek is gebleken dat als mensen die zich zorgen maken over geld, inderdaad vaker minder goede keuzes maken en daardoor ook minder gezond leven.
Ik ken ook wel mensen die geen tokkies zijn maar toch in een uitkering zitten. Die mensen kunnen prima rondkomen met hun uitkering, houden nog geld over voor leuke dingen en eten heel gezond. Die gaan bijv. ook bramenjam maken en zo.
Hahaha, yeah right.quote:
Van de mensen met ernstig overgewicht zegt meer dan de helft (54 procent) dat zij gezonder willen eten.
Classic dikkies, ik wil wel maar door omstandigheden lukt het me niet.
Appel bomen waar je vrij mag plukken?quote:
Als we willen dat kansarmen dunner en dus gezonder worden kunnen we denk ik beter de uitkeringen omlaag gooien zodat ze teniminste minder eten kunnen kopen. Dan gaan ze ook beter in hun vel zitten en krijgen ze weer zin om te werken.
Ik fietste net door het dorp, overal staan appelbomen waar je vrij mag plukken. Zie ik daar kansarmen een appeltje voor hun kindjes plukken? Nee! Die gaan liever naar de supermarkt om met gratis gekregen belastinggeld een zak chips en een fles cola voor ze te kopen.
Ga heen zeg, tegen een vergoeding ja. De kweker is geen filantropische instelling.
Vrij betekent zelf plukken, je betaalt dan per hoeveelheid.
Als Jan lul die appels van de tak rukken maakt dat er overmorgen dikke beurse plekken op de appels zitten.
Ja, dat weet ik zeker. Heb een tijdje bij een appel kweker gewerkt. Die trouwens ook van die pluk dagen had.
Gratis, nee. Dat doet geen enkele kweker zien hoe mensen hun vingers in de appels zette om ze eraf te krijgen en hopla in hun mandje gooide wel.
Binnen enkele dagen enkel geschikt om je varkens te voeren of drank van te maken.
En helemaal niet spot goedkoop. Want he, er wordt een "ervaring' verkocht.
Ik kan je hier in de buurt 3 plekken aanwijzen waar meerdere appelbomen staan en waar je vrij kunt plukken!quote:
[..]
Appel bomen waar je vrij mag plukken?
Ga heen zeg, tegen een vergoeding ja. De kweker is geen filantropische instelling.
Vrij betekent zelf plukken, je betaalt dan per hoeveelheid.
Als Jan lul die appels van de tak rukken maakt dat er overmorgen dikke beurse plekken op de appels zitten.
Ja, dat weet ik zeker. Heb een tijdje bij een appel kweker gewerkt. Die trouwens ook van die pluk dagen had.
Gratis, nee. Dat doet geen enkele kweker zien hoe mensen hun vingers in de appels zette om ze eraf te krijgen en hopla in hun mandje gooide wel.
Binnen enkele dagen enkel geschikt om je varkens te voeren of drank van te maken.
En helemaal niet spot goedkoop. Want he, er wordt een "ervaring' verkocht.
En hiervoor bramen
En straks weer noten, kastagnes.
Wel leuk dit uit de praktijk te horen. Veel politici surfen ook maar een beetje op het internet en nemen quotes uit de VS over als ze lezen dat mensen te arm zijn om gezond te eten. Daar is dat wellicht ook zo, want een hamburger kost er een dollar en een bloemkool 5 dollar. Hier is de situatie eerder andersom, maar niemand tikt ze af als ze dit nablaten..quote:
Ik lees hier de ¤0,39 cent voor een courgette. Ik ben budgethulp bij de gemeente en ik weet bijna wel zeker dat 75% van de gezinnen die ik bijsta nog nooit een courgette gekocht heeft. Of een paprika.
In die gevallen zijn de vooroordelen, helaas, gewoon waar.
Een zakje droge macaroni mix is toch al groente? Waarom zou je daar nog een zak macaroni groente in gooien? Of een paprika en een courgette?
De airfryer of de frituurpan gaat aan voor iets van aardappeltjes, snack of een burger erbij en groentes???? Nee hoor.
Maar ze kopen wel liga's (merk natuurlijk) en andere dure voorverpakte koekjes en chips en mega veel frisdrank. Of zo'n zak Thaise nootmix, super duur. Letten op aanbiedingen is teveel werk en vooraf grote porties koken en invriezen ook. En te duur ook, want dan moet je in 1x meer kopen. Dat je die kosten dan de weken daarop niet hebt, is lastig te begrijpen.
Dusja, als je deze mensen in zo'n onderzoek zou vragen of ze gezonder willen eten? Waarschijnlijk wel. Is dat dan te duur? Ze vinden van wel, want dan kan je niet meer chips, koek en frisdrank halen in dezelfde mate.
Wij doen binnen de gemeente ook wel eens onderzoekjes, ook over boodschappen gedrag. De gezinnen met de laagste inkomens, kopen de meeste merk producten. Het duurt gewoon heel lang voordat je die gezinnen over de drempel krijgt dat huismerk niet iets is om je voor te schamen etc.
Ik vind het soms heel lastig om mee om te gaan, mensen die echt niet met geld om kunnen gaan. Maar als ik dan weer de blije gezichten zie van mensen die het wel omgegooid hebben, de kinderen fruit eten i.p.v. koekjes en nu zelfs wat kunnen sparen dan weegt dat toch zwaarder.
Van suiker wordt je dik, van vet net niet. Mayonaise is prima, je moet net de friet laten staan.quote:
[..]
Ik ben ook voor tax op suiker en vet. Vooral omdat overmatige consumptie ervan zoveel ellende en kosten met zich meebrengt.
mensen gaan dan roepen "Eigen keuze, geen betutteling". Maar we zitten wel in een collectief zorgstelsel. Al die dikke mensen kosten miljarden per jaar. En voor henzelf is het ook niks.
Een fles cola zou eigenlijk niet minder dan 4 euro mogen kosten, zodat het echt een luxe is, net als vroeger. Dat mensen dan op zondagmiddag een glaasje cola drinken, ipv iedere dag een halve-literfles aan hun mond zetten.
Welnee, ik lees hier in de Albert Heijn app dat 1 bloemkool ¤ 1,89 kost, wellicht iets minder dan een doosje hamburgers. Maar voor de prijs van 1 doosje (diepvries) hamburgers kun je dagen eten en van 1 bloemkool niet.quote:
[..]
Wel leuk dit uit de praktijk te horen. Veel politici surfen ook maar een beetje op het internet en nemen quotes uit de VS over als ze lezen dat mensen te arm zijn om gezond te eten. Daar is dat wellicht ook zo, want een hamburger kost er een dollar en een bloemkool 5 dollar. Hier is de situatie eerder andersom, maar niemand tikt ze af als ze dit nablaten..
Voorbeelden genoeg in dit topic die laten zien dat je voor 2 euro pp voor een gezin gezond kan koken.quote:
[..]
Welnee, ik lees hier in de Albert Heijn app dat 1 bloemkool ¤ 1,89 kost, wellicht iets minder dan een doosje hamburgers. Maar voor de prijs van 1 doosje (diepvries) hamburgers kun je dagen eten en van 1 bloemkool niet.
Er leeft (naar mijn mening dan) vooral teveel het idee dat gezond en ook nog een beetje fijn duur is.quote:
[..]
Arme mensen zijn niet per se minder gedisciplineerd en dommer. Ze hebben wel vaker zorgen, waaronder financiële zorgen, en uit onderzoek is gebleken dat als mensen die zich zorgen maken over geld, inderdaad vaker minder goede keuzes maken en daardoor ook minder gezond leven.
Veel mensen willen wel, maar weten niet hoe. Overal hoor je ja maar. Je moet dure shit kopen, anders is het matig tot fout. Simpel staat gelijk aan matig tot fout.
Maar dat is niet waar.
Mbt Nederland. Als volk hebben we een lang leven en behoren we tot de groep van grootse en sterkste mensen op de wereld. Ook qua brein kracht doen we het prima.
Dat deden tot voor kort op simpel doch goed eten.
Dat gekookte aardappeltje, niet best nu zogenaamd. Maar eigenlijk verdomd goed binnen een gevarieerd dieet.
Die jus erbij, oh zo slecht. Maar he, je werkt hard, kan best wel wat gebruiken.
Gezond lijkt voor veel mensen voor exotisch te staan. Dure producten van ver.
Of voor elke maaltijd perfect uitgebalanceerd.
Terwijl het gaat om voedingsstoffen. Grofweg gezegd per week.
Vandaag dit, morgen dat. Kijk per week, niet per dag.
De enige die hier aan het janken is ben jij. Een mens kan prima gezond leven zonder vlees. Klaar. Maar die discussie hebben wel al eens gehad.quote:
[..]
Hou toch op met dat gejank iedere keer. Een mens is omnivoor.
Klaar.
In het bos ja.quote:
[..]
Ik kan je hier in de buurt 3 plekken aanwijzen waar meerdere appelbomen staan en waar je vrij kunt plukken!
En hiervoor bramen
En straks weer noten, kastagnes.
Maar hoeveel mensen voordat het kaal is?
En bij kwekers betekent vrij voor een bepaald bedrag zelf plukken
Ik woon niet in de stad. Heb niet alleen gewerkt op dat soort plekken, ik ken vele plekken.
Een kweker kan niet gratis weg geven.
Het punt is dat dit niet tot nauwelijks gebeurd. Het meeste fruit blijft hangen tot het rot.quote:
[..]
In het bos ja.
Maar hoeveel mensen voordat het kaal is?
En bij kwekers betekent vrij voor een bepaald bedrag zelf plukken
Ik woon niet in de stad. Heb niet alleen gewerkt op dat soort plekken, ik ken vele plekken.
Een kweker kan niet gratis weg geven.
Ik zie zo vaak van die stereotype figuren op de brommer naar de winkel gaan, terwijl een beetje lichaamsbeweging ook veel gezonder is, om dan maar weer wit brood, koekjes, snoepjes, chips in te slaan en oh wacht gezond eten, tja dan is net het geld op. Het is vaak ook het gevoel van snelle voldoening, heerlijk een frietje of zak chips (dat vind ik zelf op z'n tijd ook erg lekker), terwijl een gezonde maaltijd vaak als niet lekker wordt beschouwd dus dan is de keuze sneller gemaakt voor de ongezonde variant.
Och jesus, jij ook weer?quote:
[..]
De enige die hier aan het janken is ben jij. Een mens kan prima gezond leven zonder vlees. Klaar. Maar die discussie hebben wel al eens gehad.
Je bent echt wel 'one issue' he?
Of niet elke dag vlees, of maar een klein beetje vleesquote:
[..]
De enige die hier aan het janken is ben jij. Een mens kan prima gezond leven zonder vlees. Klaar. Maar die discussie hebben wel al eens gehad.
Zonder hoeft niet, het is het per dag kijken wat het probleem is.
Kijk per week. Je lichaam is gebouwd op niet per dag verwerken.
Vandaag dit, morgen dat.
Dat is onzin. Van teveel calorieën wordt je dik. Maakt niet uit waar die vandaan komen. Van sommige producten is het te makkelijk om veel calorieën binnen te krijgen en geven per calorie maar bar weinig voedingsstoffen. Deze producten bevatten veel suiker en/of vet (vaak en). Die producten zijn ongezond.quote:
[..]
Van suiker wordt je dik, van vet net niet. Mayonaise is prima, je moet net de friet laten staan.
Er is niemand die te dik is omdat ze te veel appels eten.
Dat is echt niet simpel en daarnaast ook niet heel reëel om te verwachten.quote:
[..]
De enige die hier aan het janken is ben jij. Een mens kan prima gezond leven zonder vlees. Klaar. Maar die discussie hebben wel al eens gehad.
Als je daarnaast ook nog eens intensief sport wordt het helemaal vervelend.
Variatie is key en een of meerdere vleesloze dagen zijn ook prima te doen.quote:
[..]
Of niet elke dag vlees, of maar een klein beetje vlees
Zonder hoeft niet, het is het per dag kijken wat het probleem is.
Kijk per week. Je lichaam is gebouwd op niet per dag verwerken.
Vandaag dit, morgen dat.
Het is geen wonder dat er een relatie is tussen weinig geld hebben en ongezond eten. Het betreft telkens mensen die moeite hebben met zelfbeheersing of met behoeftenuitstelling. Dus mensen die op dit moment niet gaan studeren om over 4 jaar een beter betaalde baan te hebben of op dit moment kiezen voor gezond eten om over 2 jaar geen overgewicht te krijgenquote:
Soms is bepaald fruit of een bepaalde groente best wel prijzig, maar dan kies je voor de aanbiedingen, vaak groente en fruit van het seizoen. Ik keek vroeger weleens een dubbeltje op z'n kant en als je dan ziet wat veel mensen vinden wel nodig te hebben voor dagelijks gebruik terwijl dat eigenlijk luxe is (allerlei onnodige abonnementen, telefoons, veel huisdieren hebben), dan blijft er inderdaad weinig geld over voor gezond eten, maar dat is een keuze die ze gewoon niet willen maken i.p.v. dat ze het geld niet hebben.
Ik zie zo vaak van die stereotype figuren op de brommer naar de winkel gaan, terwijl een beetje lichaamsbeweging ook veel gezonder is, om dan maar weer wit brood, koekjes, snoepjes, chips in te slaan en oh wacht gezond eten, tja dan is net het geld op. Het is vaak ook het gevoel van snelle voldoening, heerlijk een frietje of zak chips (dat vind ik zelf op z'n tijd ook erg lekker), terwijl een gezonde maaltijd vaak als niet lekker wordt beschouwd dus dan is de keuze sneller gemaakt voor de ongezonde variant.
Om de dag vis en kip. Gaat prima hier. Met name vis is wel aan de duurdere kant.quote:
[..]
Of niet elke dag vlees, of maar een klein beetje vlees
Zonder hoeft niet, het is het per dag kijken wat het probleem is.
Kijk per week. Je lichaam is gebouwd op niet per dag verwerken.
Vandaag dit, morgen dat.
Ik snap wel dat mensen die een paar tientjes de week te besteden hebben dan toch voor de 20 frikadellen gaan voor 3 euro.
Een frikandel an sich is totaal niet ongezond. Vijf frikkandelen met frietsaus wel.quote:
[..]
Om de dag vis en kip. Gaat prima hier. Met name vis is wel aan de duurdere kant.
Ik snap wel dat mensen die een paar tientjes de week te besteden hebben dan toch voor de 20 frikadellen gaan voor 3 euro.
Als jij aardappels, bloemkool en een frikandel eet heb je ook een gezonde maaltijd.
Nou nee hoor. Bosbeestjes eten er ook van. En best wat mensen plukken ook.quote:
[..]
Het punt is dat dit niet tot nauwelijks gebeurd. Het meeste fruit blijft hangen tot het rot.
Bij kwekers blijft er bar weinig hangen, enkel wat niet rendabel is (lees na de echte plukkers en daarna de kom plukken, geweldige ervaring).
Daarna gaan de plukkers er nog een keer langs trouwens.
Het meeste fruit blijft niet hangen. In het bos zijn er gelukkig restricties. De bosbeestjes eten dat tot diep in de winter. Pluk alles weg en vele vogels en anderen overleven de winter niet.
Het laatste wat we nodig hebben zijn hordes aan mensen die tot de laatste zure braam weg plukken. Beperkt kan, teveel niet.
En de borden van kwekers die je ziet? Maak je daar maar geen zorgen om.
Die exporteren, laten mensen zelf plukken waarmee ze winst maken en wat echt, echt overblijft gaat naar appelmoes, fruit drankjes of veevoer.
Ik heb het neit over het bos, maar gewoon over veldjes met fruitbomen in wijken. Daar eten vogels natuurlijk ook van, maar primair is het bedoeld voor mensen.quote:
[..]
Nou nee hoor. Bosbeestjes eten er ook van. En best wat mensen plukken ook.
Bij kwekers blijft er bar weinig hangen, enkel wat niet rendabel is (lees na de echte plukkers en daarna de kom plukken, geweldige ervaring).
Daarna gaan de plukkers er nog een keer langs trouwens.
Het meeste fruit blijft niet hangen. In het bos zijn er gelukkig restricties. De bosbeestjes eten dat tot diep in de winter. Pluk alles weg en vele vogels en anderen overleven de winter niet.
Het laatste wat we nodig hebben zijn hordes aan mensen die tot de laatste zure braam weg plukken. Beperkt kan, teveel niet.
En de borden van kwekers die je ziet? Maak je daar maar geen zorgen om.
Die exporteren, laten mensen zelf plukken waarmee ze winst maken en wat echt, echt overblijft gaat naar appelmoes, fruit drankjes of veevoer.
Mijn one issue is voornamelijk ingaan op mensen met een op emotie gebaseerde bias. Klopt dat je dan inderdaad vaak terecht komt in de ‘VaN MiJn VLeEs MoTte zE AfBljVuH!’ - hoek.quote:
[..]
Och jesus, jij ook weer?
Je bent echt wel 'one issue' he?
Ja/nee. Ja, van teveel calorieën wordt je dik.quote:
[..]
Dat is onzin. Van teveel calorieën wordt je dik. Maakt niet uit waar die vandaan komen. Van sommige producten is het te makkelijk om veel calorieën binnen te krijgen en geven per calorie maar bar weinig voedingsstoffen. Deze producten bevatten veel suiker en/of vet (vaak en). Die producten zijn ongezond.
Er is niemand die te dik is omdat ze te veel appels eten.
Suiker is ook een koolhydraat, er is weinig verschil tussen suiker en pasta. Van beide krijg je snel weer honger.
Als je vet eet, heb je weinig honger en eet je dus minder calorieën. Dat is het verschil.
Dus nee, vet is niet slecht.
Ik denk dat een deel van het electoraat het ook prettig vindt om te horen. Ik denk zelfs twee delen: Aan de populistisch kant mensen die zelf geen gezonde keuzes maken en het wel prettig vinden dat iemand de schuld bij 'de maatschappij' legt, en (met name aan de linkerkant) mensen die vinden dat zielige mensen, per definitie zielig zijn en er niets aan kunnen doen dat ze in deze positie zitten.quote:
[..]
Wel leuk dit uit de praktijk te horen. Veel politici surfen ook maar een beetje op het internet en nemen quotes uit de VS over als ze lezen dat mensen te arm zijn om gezond te eten. Daar is dat wellicht ook zo, want een hamburger kost er een dollar en een bloemkool 5 dollar. Hier is de situatie eerder andersom, maar niemand tikt ze af als ze dit nablaten..
Die mensen aan de linkerkant zijn er juist de oorzaak van dat kanslozen kansloos blijven, door ze als slachtoffers te benoemen.quote:
[..]
Ik denk dat een deel van het electoraat het ook prettig vindt om te horen. Ik denk zelfs twee delen: Aan de populistisch kant mensen die zelf geen gezonde keuzes maken en het wel prettig vinden dat iemand de schuld bij 'de maatschappij' legt, en (met name aan de linkerkant) mensen die vinden dat zielige mensen, per definitie zielig zijn en er niets aan kunnen doen dat ze in deze positie zitten.
En 'Oh, ik zou zo graag eens gezond willen eten, gewoon bloemkool met een stukje vlees, dolgraag, maar ik kan het niet betalen en daarom ga ik op de bromfiets maar weer naar de Mac voor een quarterpoundermenu. Is allemaal de schuld van de banken en de rijke mensen'
Ja, ik zou ook dolgraag eens mijn kinderen een winterwortel of een appeltje willen voorschotelen, is ook zo belangrijk voor hun gezondheid... Maar ja, de banken en de rijke mensen he! Die houden alle geld voor zichzelf en nu moet ik ze chips en sigaretten geven.
En de naieve 50-jarige Volkskrantlezeres heeft alweer tranen in haar ogen en weet nog zekerder dat ze de komende verkiezingen op GroenLinks zal gaan stemmen.
Dit is niet onwaar.tuurlijk is die frikandel restvlees. Uiers, separaatvlees. En een berg smaakmakers.quote:
[..]
Een frikandel an sich is totaal niet ongezond. Vijf frikkandelen met frietsaus wel.
Als jij aardappels, bloemkool en een frikandel eet heb je ook een gezonde maaltijd.
Maar aardappel, friko en groente is niet perse heel slecht. Is zelfs aardig ok.
Wat minder smaakmakers en minder restvlees zou nog beter zijn (betere verhouding in het vlees). Maar zonder vieze saus is het niet heel erg ongezond.
De overmaat aan zouten(Inc nitraten voor de houdbaarheid) en suikers in dat zeer bewerkte vlees. Dat is een reden voor zorg.
Zou dan zelf eerder kiezen voor 'schoon' gehakt. Restvlees zonder toevoegingen
Een enkele keer per week orgaanvlees is ook een mogelijkheid. Kippenlever, runder lever bv. Moet je zeker niet elke dag eten, maar zo nu en dan helemaal niet zo verkeerd
Pakje kippenlever, voldoende voor rond de 4 personen kost 2/2,5¤.
En dat in de supermarkt, bij de kippenboer een stuk goedkoper.
Ik koop het voor een 1¤ per 759 gram (voor de hond en eet er ook soms zelf wat van).
Zelfde met vis. Zalm koppen en graten,andere vis resten.
Ik koop het voor de huisdieren op de markt. Kost geen reet. Zijn resten ook geschikt voor menselijke consumptie.
Hopla, naast heerlijk eten voor de dieren maak ik een vis bouillon of soep ervan. Ragout kan ook nog.
Dit is mogelijk op vele gebieden.
En voor de duidelijkheid, ik ben geen 30 cm fokker.
Ik ben gewoon een dame van in de 40 die een doodnormale baan heeft. Ik heb geen 3000+ per maand ofzo.
Heb heel aardig de broekriem aan moeten halen omdat door oa een scheiding ik tijdelijk in de vrije sector moest huren en ik om een dak boven mijn hoofd te kunnen hebben erg hoog in maandlasten heb moeten zitten (voor mijn doen).
Heb dus echt moeten schipperen, heb naast ruim fulltime werken moeten nadenken over normaal eten zonder veel tijd of geld.
Ik weet prima dat het niet altijd makkelijk is en het soms echt even rot kan voelen.
Ik weet dat je soms geneigd kan zijn fuck it te denken.
Maar weet ook dat als je zegt nee, ik ga er wat van maken het beter gaat.
Ik heb ook echt weleens bij de pakken neer gezeten.
Tijdelijke camping woonplek in de winter. Woon kosten rond de 1000/1200 per maand, inkomsten onder de 2000. Zo weinig voor eten e.d.
Zorgkosten, echt een auto nodig, telefoon kosten, je kent het wel. Schipperen.
Koop een spiegel. Dat is je issue.quote:
[..]
Mijn one issue is voornamelijk ingaan op mensen met een op emotie gebaseerde bias.(...)
In ieder topic waar je zit en er ook maar een klein kansje is, moet je het zeggen.
Je bent echt het levende bewijs dat die meme met jongen met dikke aderen op z'n voorhoofd.
Klopt, zo walgde ik vroeger bv van spruitjes, van alleen de lucht al moest ik kokhalzen. Tegenwoordig vind ik ze hardstikke lekker.quote:
[..]
Jap. Veel zoetigheid ook, waardoor het smakenpallet wel heel klein wordt.
Ik heb gelezen dat je smaak door je leven heen ook veranderd.
Ja, wel vervelend als je altijd moet schipperen, maar positief dat je er wel goed mee om weet te gaan en het beste er van weet te maken. Lekker en toch gezond eten.quote:
[..]
Dit is niet onwaar.tuurlijk is die frikandel restvlees. Uiers, separaatvlees. En een berg smaakmakers.
Maar aardappel, friko en groente is niet perse heel slecht. Is zelfs aardig ok.
Wat minder smaakmakers en minder restvlees zou nog beter zijn (betere verhouding in het vlees). Maar zonder vieze saus is het niet heel erg ongezond.
De overmaat aan zouten(Inc nitraten voor de houdbaarheid) en suikers in dat zeer bewerkte vlees. Dat is een reden voor zorg.
Zou dan zelf eerder kiezen voor 'schoon' gehakt. Restvlees zonder toevoegingen
Een enkele keer per week orgaanvlees is ook een mogelijkheid. Kippenlever, runder lever bv. Moet je zeker niet elke dag eten, maar zo nu en dan helemaal niet zo verkeerd
Pakje kippenlever, voldoende voor rond de 4 personen kost 2/2,5¤.
En dat in de supermarkt, bij de kippenboer een stuk goedkoper.
Ik koop het voor een 1¤ per 759 gram (voor de hond en eet er ook soms zelf wat van).
Zelfde met vis. Zalm koppen en graten,andere vis resten.
Ik koop het voor de huisdieren op de markt. Kost geen reet. Zijn resten ook geschikt voor menselijke consumptie.
Hopla, naast heerlijk eten voor de dieren maak ik een vis bouillon of soep ervan. Ragout kan ook nog.
Dit is mogelijk op vele gebieden.
En voor de duidelijkheid, ik ben geen 30 cm fokker.
Ik ben gewoon een dame van in de 40 die een doodnormale baan heeft. Ik heb geen 3000+ per maand ofzo.
Heb heel aardig de broekriem aan moeten halen omdat door oa een scheiding ik tijdelijk in de vrije sector moest huren en ik om een dak boven mijn hoofd te kunnen hebben erg hoog in maandlasten heb moeten zitten (voor mijn doen).
Heb dus echt moeten schipperen, heb naast ruim fulltime werken moeten nadenken over normaal eten zonder veel tijd of geld.
Ik weet prima dat het niet altijd makkelijk is en het soms echt even rot kan voelen.
Ik weet dat je soms geneigd kan zijn fuck it te denken.
Maar weet ook dat als je zegt nee, ik ga er wat van maken het beter gaat.
Ik heb ook echt weleens bij de pakken neer gezeten.
Tijdelijke camping woonplek in de winter. Woon kosten rond de 1000/1200 per maand, inkomsten onder de 2000. Zo weinig voor eten e.d.
Zorgkosten, echt een auto nodig, telefoon kosten, je kent het wel. Schipperen.
Heb je nu de boel beter op de rit?
Er zijn gezinnen bij die tot deze zomer nog hebben gedacht dat fastfood (patat of pizza afhalen) goedkoper is dan gewoon een maaltijd koken. En een patatje afhalen begon toch wel duur te worden, maar dan nog steeds denken dat het goedkoper is. Zij denken zeker dat ze geen geld hebben om gezond te eten.quote:
[..]
Wel leuk dit uit de praktijk te horen. Veel politici surfen ook maar een beetje op het internet en nemen quotes uit de VS over als ze lezen dat mensen te arm zijn om gezond te eten. Daar is dat wellicht ook zo, want een hamburger kost er een dollar en een bloemkool 5 dollar. Hier is de situatie eerder andersom, maar niemand tikt ze af als ze dit nablaten..
Want kranten lezen ze ook niet of maar half en reclamefolders gaan in de kattenbakken (ja, meer dan 1). Ze lezen of horen ergens dat de inflatie in de supermarkt enorm is en zijn dan van mening dat ze goed zitten met hun afhaalpizza.
Vorig jaar was het echt heel lastig met de energieprijzen. Geen idee wat voor contract ze hebben. Geen idee wat 20 minuten douchen kost. Dan reken je dat voor ze uit met de tarieven van toen en alsnog voelen ze geen noodzaak om korter te douchen. Want dat zien we dan wel.
Verschillende verzorgingshuizen die nog een eigen keuken hebben bieden dit aan. Kun je gewoon mee eten met wat er die dag op het menu staat. Soms ook mogelijk als afhaal maaltijd.quote:
Ik vermoed dat veel alleenstaanden en vooral de mannen onder hen minder gezonde keuzes maken in maaltijden . Als er centraal op bepaalde plekken in wijken betaalbare en eenvoudige doch voedzame maaltijden zou worden gekookt, dan vermoed ik dat hier veel animo voor zal zijn.
Wil je zeker zijn van je hapje, moet je vaak wel vooraf reserveren. Zonder reserveringen is het "op=op" natuurlijk.
Hoe kunnen ze in hemelsnaam zichzelf zo voor de gek houden dan? Ze komen toch wel in de supermarkt voor chips, sigaretten en cola? Dan zien ze de prijzen toch?quote:
[..]
Er zijn gezinnen bij die tot deze zomer nog hebben gedacht dat fastfood (patat of pizza afhalen) goedkoper is dan gewoon een maaltijd koken. En een patatje afhalen begon toch wel duur te worden, maar dan nog steeds denken dat het goedkoper is. Zij denken zeker dat ze geen geld hebben om gezond te eten.
Want kranten lezen ze ook niet of maar half en reclamefolders gaan in de kattenbakken (ja, meer dan 1). Ze lezen of horen ergens dat de inflatie in de supermarkt enorm is en zijn dan van mening dat ze goed zitten met hun afhaalpizza.
Vorig jaar was het echt heel lastig met de energieprijzen. Geen idee wat voor contract ze hebben. Geen idee wat 20 minuten douchen kost. Dan reken je dat voor ze uit met de tarieven van toen en alsnog voelen ze geen noodzaak om korter te douchen. Want dat zien we dan wel.
In plaats van veel geld zouden we ze beter discipline en behoefte-uitstel kunnen aanleren. Hoe heb jij het aangepakt bij de gezinnen waar je succes boekte?
Ah, toch wel? Je begon met iets van: "Het is mijn werk, dus ik kan het weten en ze zijn allemaal heel erg dom."quote:
Ik heb ook hele leuke en lieve en verstandige gezinnen hoor.
Wel heel optimistisch. Ik woon met best veel grond, heb eigen water, hout, zonnepanelen etc. En dan nog is de 'besparing' zo goed als nihil hoor! Ja, in het seizoen (nu) heb je bijv heel veel boontjes. Maar dat scheelt echt geen 10% op de boodschappen.
Als er altijd gedacht (of gezegd) wordt dat koekjes en chips goedkoper zijn dan groene en fruit en je ziet dat de prijs van een zak chips al bijna ¤3 is, dan kan het niet anders dan dat de groentes en fruit nog veel duurder zijn toch? Zo wordt er dan gedacht. Er wordt niet eens naar groente/fruit gekeken. Als ze überhaupt al naar de prijzen kijken. Met de ogen dicht pinnen is vaker het geval.quote:
[..]
Hoe kunnen ze in hemelsnaam zichzelf zo voor de gek houden dan? Ze komen toch wel in de supermarkt voor chips, sigaretten en cola? Dan zien ze de prijzen toch?
In plaats van veel geld zouden we ze beter discipline en behoefte-uitstel kunnen aanleren. Hoe heb jij het aangepakt bij de gezinnen waar je succes boekte?
Ik zal vanavond even verder reageren want ik ga heel toevallig nu naar het gezin met de baby (en de M&M's).
Oh ja. Ik heb heir heel veel tomaten en appels over. Jammer dat ik ze niet kan meegevan dan. (Voor de baby)quote:
[..]
Als er altijd gedacht (of gezegd) wordt dat koekjes en chips goedkoper zijn dan groene en fruit en je ziet dat de prijs van een zak chips al bijna ¤3 is, dan kan het niet anders dan dat de groentes en fruit nog veel duurder zijn toch? Zo wordt er dan gedacht. Er wordt niet eens naar groente/fruit gekeken. Als ze überhaupt al naar de prijzen kijken. Met de ogen dicht pinnen is vaker het geval.
Ik zal vanavond even verder reageren want ik ga heel toevallig nu naar het gezin met de baby (en de M&M's).
75%, niet allemaal he!quote:
[..]
Ah, toch wel? Je begon met iets van: "Het is mijn werk, dus ik kan het weten en ze zijn allemaal heel erg dom."
En ik benoem alleen wat ik zie. Maar ik heb zo'n vermoeden dat het in andere regio's niet echt heel anders is. Als je ook die TV programma's ziet als 'Waar doen ze het van' en 'Dubbeltje op z'n kant'. Dat is wel echt realiteit.
Werkelijk prachtig, dat totale gebrek aan zelfreflectie. Vraagje; wie begon er in dit topic over dat onderwerp? Jij of ik? Ga nog eens terug na het vorige topic waar we deze discussie voerden; wie begon er toen over dat onderwerp? Jij of ik? Juist ja.quote:
[..]
Koop een spiegel. Dat is je issue.
In ieder topic waar je zit en er ook maar een klein kansje is, moet je het zeggen.
Je bent echt het levende bewijs dat die meme met jongen met dikke aderen op z'n voorhoofd.
Ik zal je maar niet zeggen dat ik zelf geen veganist of vegetariër ben. Ben bang dat je breintje het helemaal niet aankan om mij niet in een hokje te plaatsen.
Een appel is al bijna een euro per stuk, een kiwi ook zoiets.
Laat staan als je vis wilt eten.
Zak patat en frikandellen en chips kost niks
Wij krijgen gigantisch veel mispels dit jaar. Gaan we maar likeurtjes van maken. De druivenlikeur is bijna klaar, dan kunnen de mispels in de fles. Wellicht ook wat perenlikeurtjes maken. Heerlijk voor die lange winteravonden.quote:
[..]
Oh ja. Ik heb heir heel veel tomaten en appels over. Jammer dat ik ze niet kan meegevan dan. (Voor de baby)
Blijkbaar weet jij het ook niet.quote:
[..]
Als er altijd gedacht (of gezegd) wordt dat koekjes en chips goedkoper zijn dan groene en fruit en je ziet dat de prijs van een zak chips al bijna ¤3 is, dan kan het niet anders dan dat de groentes en fruit nog veel duurder zijn toch? Zo wordt er dan gedacht. Er wordt niet eens naar groente/fruit gekeken. Als ze überhaupt al naar de prijzen kijken. Met de ogen dicht pinnen is vaker het geval.
Ik zal vanavond even verder reageren want ik ga heel toevallig nu naar het gezin met de baby (en de M&M's).
Eigen merk chips is veel goedkoper. 1,19 een zak bij De Dirk. 4 frikandellen kosten een euro. Dat is als je gezond wilt eten ook de prijs van één fucking appel. Als jij 3 hongerige kinderen hebt die je moet voeden en geen cent te maken rara waar kies je dan voor. Zeker met opgroeiende kinderen zijn zaken als vis en fruit gewoon tyfusduur vergeleken met ongezonde troep die ook nog eens een stuk voedzamer is.
quote:
Triest
Een appel is al bijna een euro per stuk, een kiwi ook zoiets.
Laat staan als je vis wilt eten.
Zak patat en frikandellen en chips kost niks
18 voor 2,18. Dat is 13 cent per stuk of zo.
Pas bij de supermarkt een hele zak vol groente en fruit voor 3 euro. Druiven, bloemkool, venkel, champions, een muntplantje, paprika, mandarijnen. En een half brood voor 25 cent.
En dan nog alle noten en fruit die helemaal gratis te plukken is.
Van die bloemkool kun je met 4 of 5 eten. Dan kost die bloemkool pp ook maar 1 dollar.quote:
[..]
Wel leuk dit uit de praktijk te horen. Veel politici surfen ook maar een beetje op het internet en nemen quotes uit de VS over als ze lezen dat mensen te arm zijn om gezond te eten. Daar is dat wellicht ook zo, want een hamburger kost er een dollar en een bloemkool 5 dollar. Hier is de situatie eerder andersom, maar niemand tikt ze af als ze dit nablaten..
Appels kun je ook bij de boer kopen. Stuk goedkoper dan in de supermarkt.quote:
[..]
Blijkbaar weet jij het ook niet.
Eigen merk chips is veel goedkoper. 1,19 een zak bij De Dirk. 4 frikandellen kosten een euro. Dat is als je gezond wilt eten ook de prijs van één fucking appel. Als jij 3 hongerige kinderen hebt die je moet voeden en geen cent te maken rara waar kies je dan voor. Zeker met opgroeiende kinderen zijn zaken als vis en fruit gewoon tyfusduur vergeleken met ongezonde troep die ook nog eens een stuk voedzamer is.
Vis is duur, maar wellicht iets goedkoper op de markt? Daar beconcurreren ze elkaar de kraam uit. Althans hier wel, 4 viskramen naast elkaar. Hetzelfde met groente en kaas, ook meerdere kramen.
Wij hadden dit jaar voor het eerst hazelnoten. Nog niet zoveel, maar het begin is er. Zo lekker, vers van de struik.quote:
[..]
[ afbeelding ]
18 voor 2,18. Dat is 13 cent per stuk of zo.
Pas bij de supermarkt een hele zak vol groente en fruit voor 3 euro. Druiven, bloemkool, venkel, champions, een muntplantje, paprika, mandarijnen. En een half brood voor 25 cent.
En dan nog alle noten en fruit die helemaal gratis te plukken is.
het probleem met dat volk is dat ze te lui zijn én teveel geld hebben. Dan krijg je dat.quote:
[..]
Blijkbaar weet jij het ook niet.
Eigen merk chips is veel goedkoper. 1,19 een zak bij De Dirk. 4 frikandellen kosten een euro. Dat is als je gezond wilt eten ook de prijs van één fucking appel. Als jij 3 hongerige kinderen hebt die je moet voeden en geen cent te maken rara waar kies je dan voor. Zeker met opgroeiende kinderen zijn zaken als vis en fruit gewoon tyfusduur vergeleken met ongezonde troep die ook nog eens een stuk voedzamer is.
Dat wist ik niet. Handig.quote:
[..]
Verschillende verzorgingshuizen die nog een eigen keuken hebben bieden dit aan. Kun je gewoon mee eten met wat er die dag op het menu staat. Soms ook mogelijk als afhaal maaltijd.
Wil je zeker zijn van je hapje, moet je vaak wel vooraf reserveren. Zonder reserveringen is het "op=op" natuurlijk.
Bij een kweker mag je ze inderdaad niet zomaar plukken.quote:
[..]
Appel bomen waar je vrij mag plukken?
Ga heen zeg, tegen een vergoeding ja. De kweker is geen filantropische instelling.
Vrij betekent zelf plukken, je betaalt dan per hoeveelheid.
Maar ik kan je genoeg plekken aanwijzen waar de appel- en perenbomen gewoon in de berm van de openbare weg groeien.
Zover mij bekend is, is het toegestaan om van vruchten langs de openbare weg een hoeveelheid voor 'eigen consumptie' te plukken. Dus in het seizoen kun je zo aan heel veel appels, peren, bramen, hazelnoten etc komen.
Lekker te voet of met de fiets op pad gaan om in je woonomgeving een middag vruchten te gaan verzamelen is bovendien óók gezond.
En ja, het eerste jaar is dat flink zoeken natuurlijk naar waar je moet zijn voor wat lekkere vruchten. Als je al vaker op zoek bent geweest, weet je al wel wat goede plekken zo te vinden.
Ook bij mensen die een appelboom in de tuin hebben zie ik wel eens een mandje staan met appels die je als voorbijganger gratis mee mag nemen, want in een goed jaar geeft een mooie appelboom natuurlijk véél meer vruchten dan één huishouden nodig heeft.
Praktisch als je in Amsterdam op 3 hoog woont. Even naar de boer toe. Ik betaal voor appels 3,99, maar dat zijn Pink Ladies dus import en wel reteduur. Het nu oogsttijd voor appels dus die kun je scoren voor een mooie prijs, buiten het seizoen betaal je een stuk meer.quote:
[..]
Appels kun je ook bij de boer kopen. Stuk goedkoper dan in de supermarkt.
Vis is duur, maar wellicht iets goedkoper op de markt? Daar beconcurreren ze elkaar de kraam uit. Althans hier wel, 4 viskramen naast elkaar. Hetzelfde met groente en kaas, ook meerdere kramen.
Genot is dat ja, walnoten ookquote:
[..]
Wij hadden dit jaar voor het eerst hazelnoten. Nog niet zoveel, maar het begin is er. Zo lekker, vers van de struik.
. Wij gingen jaren geleden wel eens hazelnoten zoeken maar als je ergens in of rond een stad woont waar veel buitenlanders wonen kun je rekenen op stevige concurrentie. Bramen plukken kan je zelfs duur komen te staan als in dat je een boete riskeert.Betaal jij dan ook het vervoer heen en terug naar de plekken waar men gratis gezond kan winkelen?quote:
[..]
Ik kan je hier in de buurt 3 plekken aanwijzen waar meerdere appelbomen staan en waar je vrij kunt plukken!
En hiervoor bramen
En straks weer noten, kastagnes.
Onzin. Mensen met een hoger inkomen leven over het algemeen juist gezonder.quote:
[..]
het probleem met dat volk is dat ze te lui zijn én teveel geld hebben. Dan krijg je dat.
https://nos.nl/nieuwsuur/(...)n-langer-en-gezonder
Dat klopt. Maar dat is niet omdat gezond eten duurder zou zijn, maar omdat mensen met een hoger inkomen (en dus meestal ook een hoger opleidingsniveau) gewoon veel bewustere keuzes maken.quote:
[..]
Onzin. Mensen met een hoger inkomen leven over het algemeen juist gezonder.
https://nos.nl/nieuwsuur/(...)n-langer-en-gezonder
Zo roken mensen met hogere inkomens veel minder dan mensen met lagere inkomens.
Je gaat toch niet beweren dat roken minder geld kost dan niet roken en dat daarom lagere inkomens dit zo vaak doen?
In je eigen tuin mag dat gelukkig wel. Ik laat ook genoeg fruit hangen voor de vogels en insecten.quote:
[..]
Genot is dat ja, walnoten ook
Veel mensen halen bramen weg uit de tuin, ik vind dat jammer; ze zijn zo lekker! Je kunt een struik ook in toom houden en elke jaar bramen oogsten. Bij ons is er dit jaar een struik opgekomen op een plek waar we die wel willen. Nog geen bramen gehad, hopelijk volgend jaar wel.
Nou....die thuis bezorgd maaltijden zijn minder gezond dan men denkt. Vaak veel te zout, bijvoorbeeld.quote:
[..]
Onzin. Mensen met een hoger inkomen leven over het algemeen juist gezonder.
https://nos.nl/nieuwsuur/(...)n-langer-en-gezonder
De waarheid onder ogen zien (of eigenlijk: de waarheid accepteren) betekent meteen dat ze niet meer de hele wereld behalve zichzelf de schuld kunnen geven van hun problematiek.quote:
[..]
Hoe kunnen ze in hemelsnaam zichzelf zo voor de gek houden dan? Ze komen toch wel in de supermarkt voor chips, sigaretten en cola? Dan zien ze de prijzen toch?
In plaats van veel geld zouden we ze beter discipline en behoefte-uitstel kunnen aanleren. Hoe heb jij het aangepakt bij de gezinnen waar je succes boekte?
Als die waarheid geaccepteerd wordt, betekent het immers ook dat ze zichzelf moeten aanwijzen als de oplossing van het probleem, middels cruciale veranderingen in keuzes en gedrag.
Wandelen is gratis. En gezond.quote:
[..]
Betaal jij dan ook het vervoer heen en terug naar de plekken waar men gratis gezond kan winkelen?
De klassieke tokkies die ik heb gekend gedurende mijn leven (dus roken, vechthond, overmatig drank/drugs gebruik, gat in de hand, asowijk) waren juist vaak superdun.. Omdat ze niet met geld konden omgaan waardoor ze bijvoorbeeld eerst een tattoo gingen zetten en dan vervolgens 2 weken zonder geld voor eten zatenquote:
[..]
Dat klopt. Maar dat is niet omdat gezond eten duurder zou zijn, maar omdat mensen met een hoger inkomen (en dus meestal ook een hoger opleidingsniveau) gewoon veel bewustere keuzes maken.
Zo roken mensen met hogere inkomens veel minder dan mensen met lagere inkomens.
Je gaat toch niet beweren dat roken minder geld kost dan niet roken en dat daarom lagere inkomens dit zo vaak doen?
. Kook je gezond en gevarieerd is dat over het algemeen genomen wel wat duurder want je gebruikt vaak meerdere verse ingrediënten, mager vlees en bijvoorbeeld kip en vis zijn ook een stuk duurder dan een kiloknaller met vet varkensvlees.
55 % wil niet eens gezonder eten dus ja dan ben je inderdaad uitgepraat. Ik denk vooral dat er veel betere voorlichting moet komen.quote:
[..]
Nou....die thuis bezorgd maaltijden zijn minder gezond dan men denkt. Vaak veel te zout, bijvoorbeeld.
En dan nog ban je obesitas niet uit want we houden door hoe ons brein werkt in aanleg eigenlijk allemaal van ongezonde meuk.
Met mate en met geen zware last om te dragen is wandelen zeker gezond.quote:
[..]
Wandelen is gratis. En gezond.
De een kan zijn opborrelende verlangens wat beter beteugelen dan de ander.quote:
[..]
55 % wil niet eens gezonder eten dus ja dan ben je inderdaad uitgepraat. Ik denk vooral dat er veel betere voorlichting moet komen.
En dan nog ban je obesitas niet uit want we houden door hoe ons brein werkt in aanleg eigenlijk allemaal van ongezonde meuk.
Dat heb ik juist met knoflookquote:
[..]
Klopt, zo walgde ik vroeger bv van spruitjes, van alleen de lucht al moest ik kokhalzen. Tegenwoordig vind ik ze hardstikke lekker.
Kan er niet genoeg van krijgen maar hoe anders was dat in mijn jeugd zeg
Ik reageer op iemand anders he, niet op jou. Jij komt met je one issue er tussendoor drammen.quote:
[..]
Werkelijk prachtig, dat totale gebrek aan zelfreflectie. Vraagje; wie begon er in dit topic over dat onderwerp? Jij of ik? Ga nog eens terug na het vorige topic waar we deze discussie voerden; wie begon er toen over dat onderwerp? Jij of ik? Juist ja.
Ik zal je maar niet zeggen dat ik zelf geen veganist of vegetariër ben. Ben bang dat je breintje het helemaal niet aankan om mij niet in een hokje te plaatsen.
Een keer niet posten over dit onderwerp, dat kan jouw kleine breintje niet aan, zo blijkt.
Daar heb je opvoeding voor.quote:
Het zou goed zijn als er een methode ontwikkeld wordt voor de basisschool om kinderen vanaf groep 1 te leren over gezonde voeding en in de hogere klassen ook koken. De meeste basisscholen beschikken over een keuken, dus dat zou mogelijk moeten zijn. Hoeft maar 1 dagdeel in de twee weken te zijn en dan met groepjes in toerbeurten. Uiteraard geen hele maaltijd; de kinderen moeten thuis ook nog eten.
Ouders weten vaak niet beter, kom je vanzelf in een vicieuze cirkel terecht van generaties met problematisch overgewicht en onkundige voedingspatronen..quote:
[..]
Daar heb je opvoeding voor.
Heb je mijn eerder reactie over merk producten ook gelezen?quote:
[..]
Blijkbaar weet jij het ook niet.
Eigen merk chips is veel goedkoper. 1,19 een zak bij De Dirk. 4 frikandellen kosten een euro. Dat is als je gezond wilt eten ook de prijs van één fucking appel. Als jij 3 hongerige kinderen hebt die je moet voeden en geen cent te maken rara waar kies je dan voor. Zeker met opgroeiende kinderen zijn zaken als vis en fruit gewoon tyfusduur vergeleken met ongezonde troep die ook nog eens een stuk voedzamer is.
Beetje jammer om meteen te roepen dat ik het niet weet.
https://www.supermarktscanner.nl/product-vergelijken/appel%201kgquote:
Triest
Een appel is al bijna een euro per stuk, een kiwi ook zoiets.
Laat staan als je vis wilt eten.
Zak patat en frikandellen en chips kost niks
https://www.hoogvliet.com(...)&utm_campaign=568399
Het is maar net wat je vinden wilt.
Je moet wel een beetje rondkijken, maar vorige week nog 2 kilo appels van ¤ 2,49. Zaten er zeker tien in, dus 0,25 per appel is al heel anders dan 1 euro. Groentes zijn ook altijd wel ergens in de aanbieding. Vis is zeker prijzig, maar dat de ongezonde keuze altijd zoveel goedkoper zou zijn betwijfel ik.quote:
Triest
Een appel is al bijna een euro per stuk, een kiwi ook zoiets.
Laat staan als je vis wilt eten.
Zak patat en frikandellen en chips kost niks
Tuurlijk kan je de goedkoopste gevulde koeken en chips kopen maar dat is sowieso geen maaltijd. Patat/friet is per kilo ook duurder dan gewone aardappelen.
Even uit het bonuskrantje van AH van deze week: 1,5 kilo Elstars 1,99. Zak witlof (4 stuks) 1,29, 3 preien 1 euro, 2 pakken verse pasta 2,29, Zaans volkoren 1,13. En mijn ervaring is dat je al een zak aardappels hebt voor 2 euro.quote:
[..]
[ afbeelding ]
18 voor 2,18. Dat is 13 cent per stuk of zo.
Pas bij de supermarkt een hele zak vol groente en fruit voor 3 euro. Druiven, bloemkool, venkel, champions, een muntplantje, paprika, mandarijnen. En een half brood voor 25 cent.
En dan nog alle noten en fruit die helemaal gratis te plukken is.
Dan gaan we naar de ongezonde meuk: 2 bekers ijs 6,69, 2 potten pindakaas 4,27, 2 zakken chips 3 euro, krat bier 14,17.
Met andere woorden: als je gezond wilt leven voor weinig, kan dat echt wel. En ongezond eten is ook vaak duur.
Ik las hier over 4 frikandellen voor weinig. Nou, die heb ik een keer gekocht. Je kon ze gewoon in de oven doen. Maar ze waren echt niet te vreten en ze dropen van het vet. Nooit meer! Als je een beetje frikandel wil, betaal je echt wel wat meer.
Zulke lage prijzen voor appels vind je niet van november tot augustus.
Wie doet er dan ook frikandellen in de oven, die moet je gewoon in de vetpan bakken.quote:
[..]
Even uit het bonuskrantje van AH van deze week: 1,5 kilo Elstars 1,99. Zak witlof (4 stuks) 1,29, 3 preien 1 euro, 2 pakken verse pasta 2,29, Zaans volkoren 1,13. En mijn ervaring is dat je al een zak aardappels hebt voor 2 euro.
Dan gaan we naar de ongezonde meuk: 2 bekers ijs 6,69, 2 potten pindakaas 4,27, 2 zakken chips 3 euro, krat bier 14,17.
Met andere woorden: als je gezond wilt leven voor weinig, kan dat echt wel. En ongezond eten is ook vaak duur.
Ik las hier over 4 frikandellen voor weinig. Nou, die heb ik een keer gekocht. Je kon ze gewoon in de oven doen. Maar ze waren echt niet te vreten en ze dropen van het vet. Nooit meer! Als je een beetje frikandel wil, betaal je echt wel wat meer.
En als je dan bij een beetje moeite doet, is er in een beetje stad ook wel een Turkse supermarkt die nog een stuk goedkoper is met groenten.quote:
[..]
https://www.supermarktscanner.nl/product-vergelijken/appel%201kg
https://www.hoogvliet.com(...)&utm_campaign=568399
Het is maar net wat je vinden wilt.
Die heb ik niet vanwege de stank in huis en dat ik dan een pan heb met olie erin die zo moet blijven staan. De frikandellen waren geschikt voor de oven. Stond op de verpakking. Het waren de allergoedkoopste die je kon krijgen. Blijkbaar doen ze het frituurvet er al bij, want die dingen glibberden gewoon. Waren niet de droge frikandellen die je bij de snackbar krijgt.quote:
[..]
Wie doet er dan ook frikandellen in de oven, die moet je gewoon in de vetpan bakken.
Aan een frituurpan begin ik echt niet. Ik moet die meur niet in huis. En dan dat gedoe met het verwisselen van het frituurvet, niks voor mij.
Laatst bij de Lidl twee grote zakken puntpaprika's voor drie euro. Je moet een beetje opletten op de prijzen en de aanbiedingen maar dan kun je echt goedkoop scoren.quote:
[..]
En als je dan bij een beetje moeite doet, is er in een beetje stad ook wel een Turkse supermarkt die nog een stuk goedkoper is met groenten.
[ afbeelding ]
Hetzelfde geldt voor vlees. Een paar dagen voordat de houdbaarheidsdatum is verstreken, kan je meteen 30 tot 50% korting scorenquote:
[..]
Laatst bij de Lidl twee grote zakken puntpaprika's voor drie euro. Je moet een beetje opletten op de prijzen en de aanbiedingen maar dan kun je echt goedkoop scoren.
Gooi het de vriezer in en het kan makkelijk een paar maanden mee
Een stuk kipfilet van 100gr is ongeveer een euro. 150gr rundergehakt of zeker hoh is 1,50, kun je in een burrito leggen, bal gehakt van maken, chili van maken, kun je pasta rode saus van maken, etc etc.quote:
[..]
Noem er nog es een paar, want er zitten 7 dagen in de week. Of eten jullie elke dag varkensfilet?
Zeker als je meal prept kun je nog steeds goed 1,50 per persoon per dag halen. Voor een tientje kook ik al best speciaal en uitgebreid voor een gezin van 4, voor 15 euro kook ik zuid-koreaans of iets anders geks. En koken kun je leren.
[ Bericht 1% gewijzigd door Akkerdjie op 14-09-2023 18:57:59 ]
Vrijwel elk seizoen kent zijn eigen goedkope groenten en fruit.quote:Op donderdag 14 september 2023 16:59 schreef Elan het volgende:
Ja jongens het is nu heeeeeeeel toevallig appeltijd, dat komt na de komkommertijd.
Zulke lage prijzen voor appels vind je niet van november tot augustus.
Dadelijk heb je weer 2 netten mandarijnen voor een appel en een ei
En aan het eind van de middag op de lokale weekmarkt kun je nog de helft goedkoper uit zijn ten opzichte van de supermarkt.
MaAR vAN aRm ZiJn KrIjG jE eEn LaGeR iQ!!1!1!21quote:
Ik lees hier de ¤0,39 cent voor een courgette. Ik ben budgethulp bij de gemeente en ik weet bijna wel zeker dat 75% van de gezinnen die ik bijsta nog nooit een courgette gekocht heeft. Of een paprika.
In die gevallen zijn de vooroordelen, helaas, gewoon waar.
Een zakje droge macaroni mix is toch al groente? Waarom zou je daar nog een zak macaroni groente in gooien? Of een paprika en een courgette?
De airfryer of de frituurpan gaat aan voor iets van aardappeltjes, snack of een burger erbij en groentes???? Nee hoor.
Maar ze kopen wel liga's (merk natuurlijk) en andere dure voorverpakte koekjes en chips en mega veel frisdrank. Of zo'n zak Thaise nootmix, super duur. Letten op aanbiedingen is teveel werk en vooraf grote porties koken en invriezen ook. En te duur ook, want dan moet je in 1x meer kopen. Dat je die kosten dan de weken daarop niet hebt, is lastig te begrijpen.
Dusja, als je deze mensen in zo'n onderzoek zou vragen of ze gezonder willen eten? Waarschijnlijk wel. Is dat dan te duur? Ze vinden van wel, want dan kan je niet meer chips, koek en frisdrank halen in dezelfde mate.
Wij doen binnen de gemeente ook wel eens onderzoekjes, ook over boodschappen gedrag. De gezinnen met de laagste inkomens, kopen de meeste merk producten. Het duurt gewoon heel lang voordat je die gezinnen over de drempel krijgt dat huismerk niet iets is om je voor te schamen etc.
Ik vind het soms heel lastig om mee om te gaan, mensen die echt niet met geld om kunnen gaan. Maar als ik dan weer de blije gezichten zie van mensen die het wel omgegooid hebben, de kinderen fruit eten i.p.v. koekjes en nu zelfs wat kunnen sparen dan weegt dat toch zwaarder.
Klopt, want dan krijgen de peuters en kleuters te weinig voedzame maaltijden, waardoor hun hersenen niet groeien.quote:
[..]
MaAR vAN aRm ZiJn KrIjG jE eEn LaGeR iQ!!1!1!21
Klopt ik ken de marktprijzenquote:
[..]
Vrijwel elk seizoen kent zijn eigen goedkope groenten en fruit.
Dadelijk heb je weer 2 netten mandarijnen voor een appel en een ei
En aan het eind van de middag op de lokale weekmarkt kun je nog de helft goedkoper uit zijn ten opzichte van de supermarkt.
Appels 0.28 kg
Paprika 1.30 kg
Aubergine 1.40 kg
Komkommer 0.40 st
Tussenhandel en de supers pakken het meeste
Moet je ook maar net kunnen.quote:
[..]
Vrijwel elk seizoen kent zijn eigen goedkope groenten en fruit.
Dadelijk heb je weer 2 netten mandarijnen voor een appel en een ei
En aan het eind van de middag op de lokale weekmarkt kun je nog de helft goedkoper uit zijn ten opzichte van de supermarkt.
Meeste groenten en fruit zijn nu goedkoop, in de winter is alles import. Tenzij boerenkool en wortels je ding zijn.
Vandaag nog een Nederlandse broccoli gescoord voor 90 cent inderdaad.quote:
[..]
Moet je ook maar net kunnen.
Meeste groenten en fruit zijn nu goedkoop, in de winter is alles import. Tenzij boerenkool en wortels je ding zijn.
ik lees dat wel vaker inderdaad... armoede zorgt ervoor dat er verkeerde keuzes worden gemaakt....quote:
[..]
MaAR vAN aRm ZiJn KrIjG jE eEn LaGeR iQ!!1!1!21
Voor groenten is er in de winter prima alternatief in de vorm van conserven en diepvries groenten.quote:
[..]
Moet je ook maar net kunnen.
Meeste groenten en fruit zijn nu goedkoop, in de winter is alles import. Tenzij boerenkool en wortels je ding zijn.
Daarnaast is er niks mis met Hollandse stamppotten. En in kader van dit topic: Kost geen drol om te maken.
Dit is leuk, maar ik zou bijvoorbeeld maar moeilijk nog terug kunnen naar een heel Hollands dieet. Ik zie mezelf niet snel stoppen met avocado's, bananen, vis, rijst, linzen, ...quote:
[ twitter ]
Wel heel optimistisch. Ik woon met best veel grond, heb eigen water, hout, zonnepanelen etc. En dan nog is de 'besparing' zo goed als nihil hoor! Ja, in het seizoen (nu) heb je bijv heel veel boontjes. Maar dat scheelt echt geen 10% op de boodschappen.
Das niet duurquote:
[..]
Vandaag nog een Nederlandse broccoli gescoord voor 90 cent inderdaad.
In de winter betaal je al snel het dubbele.
Al was dit jaar wel heel extreem door de hoge gasprijs.
Conserven smaken NIET hetzelfde als vers. Diepvries over het algemeen ook niet.quote:
[..]
Voor groenten is er in de winter prima alternatief in de vorm van conserven en diepvries groenten.
En in kader van dit topic: Kost geen drol om te maken.
Eens, al zijn er in verhouding weinig mensen die dat tegenwoordig eten/lusten.quote:Daarnaast is er niks mis met Hollandse stamppotten.
Maar je moet ook kennis paraat hebben. Heek bijvoorbeeld lijkt qua smaak en structuur enorm veel op kabeljauw. Maar kost de helft.
Voordeel van een broccoli is ook dat ie redelijk lang goed blijft in de koelkast.quote:
[..]
Vandaag nog een Nederlandse broccoli gescoord voor 90 cent inderdaad.
[ Bericht 0% gewijzigd door #ANONIEM op 14-09-2023 20:57:53 ]
Klopt! Was een aanbieding bij een lokale groenteboer. Daar haal ik doorgaans mijn groenten.quote:
[..]
Das niet duur
In de winter betaal je al snel het dubbele.
Al was dit jaar wel heel extreem door de hoge gasprijs.
Ook dat klopt maar de helft is al opquote:
[..]
Voordeel van een broccoli is ook dat ie redelijk lang goed blijft in de koelkast.
Nee, groente uit pot of diepvries smaakt niet hetzelfde.quote:
[..]
Conserven smaken NIET hetzelfde als vers. Diepvries over het algemeen ook niet.
[..]
Eens, al zijn er in verhouding weinig mensen die dat tegenwoordig eten/lusten.
Maar je moet ook kennis paraat hebben. Heek bijvoorbeeld lijkt qua smaak en structuur enorm veel op kabeljauw. Maar kost de helft.
Maar het is wel prima geschikt voor binnen een goedkoop, gezond en gevarieerd voedingspatroon.
En door de smaak aan te stippen raak je dan ook de kern van het probleem: mensen 'willen' helemaal niet gezond(er) eten. Geld de schuld geven is dan makkelijk. Maar wie gezond wil eten hoeft echt niet veel geld kwijt te zijn. Internet staat vol met fatsoenlijke gerechten van ¤1,50-2,00 p.p.
En ja, elke dag stamppot met jus en speklapje of stukje worst is ook weer te eenzijdig en dus niet gezond. Want relatief veel vet en koolhydraten. Maar je hoeft ook niet de hele winter elke dag stamppot te eten. Je kunt de Hollandse pot prima afwisselen met rijst- en pasta gerechten.
En ja, ik heb ook liever verse groenten in mijn pastasaus. Maar als het op een budget moet is een goedkope pot tomatenprut, klein beetje gehakt (of smac, hamblokjes of helemaal geen vlees) en een lading macaroni-groenten uit de diepvries ook gewoon een prima maaltijd.
En ook die goedkope diepvries frikandel of hamburger kan best een plek hebben in een redelijk gezond dieet. Zeker op een bordje AGV. Het is dan een goedkoop stukje vlees. Niet het beste vlees, met hoog zoutgehalte. Maar voor af en toe vult het mooi het bord en de eiwitten.
Wat betreft alle vlees eters hier: gemiddeld benodigde portie vlees/vis per dag is zo'n 75 gram.
Dat is een ongeveer half kipfileetje of slavinkje bij het avondeten en één plakje vleeswaren op de boterham.
Of de ene dag vlees bij het avondeten (100-125gr) en niet op brood, en de volgende dag vlees(waren) bij de lunch en een vega avondmaaltijd.
Sommige mensen hebben daar ook geen interesse in / kennis over, maar zijn dat nu juist de mensen die het anders willen?
Alhoewel gezonder m.b.t groenten doet een standaard bord stamppot met worst en jus niet onder qua kcal voor een bord patat met frikandel. Dat is kost voor als je vroeger de hele dag op het land had gewerkt, niet in de kantoortuin. Laat staan elke dag. Oosters/Mediterraans is een stuk gezonder dus veel rijst, vis, mager vlees zoals kip en rund, schaaldieren,goede oliën etc. Maar dus ook veel duurder. Boomers uitgezonderd eten mensen tegenwoordig sowieso amper nog agv, moet er niet aan denken. Je kunt wel goedkoop gezond eten een paar krieltjes, bloemkool met een gehaktbal maar mensen eten liever uit de internationale keuken.quote:
[..]
Nee, groente uit pot of diepvries smaakt niet hetzelfde.
Maar het is wel prima geschikt voor binnen een goedkoop, gezond en gevarieerd voedingspatroon.
En door de smaak aan te stippen raak je dan ook de kern van het probleem: mensen 'willen' helemaal niet gezond(er) eten. Geld de schuld geven is dan makkelijk. Maar wie gezond wil eten hoeft echt niet veel geld kwijt te zijn. Internet staat vol met fatsoenlijke gerechten van ¤1,50-2,00 p.p.
En ja, elke dag stamppot met jus en speklapje of stukje worst is ook weer te eenzijdig en dus niet gezond. Want relatief veel vet en koolhydraten. Maar je hoeft ook niet de hele winter elke dag stamppot te eten. Je kunt de Hollandse pot prima afwisselen met rijst- en pasta gerechten.
En ja, ik heb ook liever verse groenten in mijn pastasaus. Maar als het op een budget moet is een goedkope pot tomatenprut, klein beetje gehakt (of smac, hamblokjes of helemaal geen vlees) en een lading macaroni-groenten uit de diepvries ook gewoon een prima maaltijd.
En ook die goedkope diepvries frikandel of hamburger kan best een plek hebben in een redelijk gezond dieet. Zeker op een bordje AGV. Het is dan een goedkoop stukje vlees. Niet het beste vlees, met hoog zoutgehalte. Maar voor af en toe vult het mooi het bord en de eiwitten.
Wat betreft alle vlees eters hier: gemiddeld benodigde portie vlees/vis per dag is zo'n 75 gram.
Dat is een ongeveer half kipfileetje of slavinkje bij het avondeten en één plakje vleeswaren op de boterham.
Of de ene dag vlees bij het avondeten (100-125gr) en niet op brood, en de volgende dag vlees(waren) bij de lunch en een vega avondmaaltijd.
Ik denk dat als ik zo ga koken, mijn man me gaat ontslaan.quote:
[..]
Nee, groente uit pot of diepvries smaakt niet hetzelfde.
Maar het is wel prima geschikt voor binnen een goedkoop, gezond en gevarieerd voedingspatroon.
En door de smaak aan te stippen raak je dan ook de kern van het probleem: mensen 'willen' helemaal niet gezond(er) eten. Geld de schuld geven is dan makkelijk. Maar wie gezond wil eten hoeft echt niet veel geld kwijt te zijn. Internet staat vol met fatsoenlijke gerechten van ¤1,50-2,00 p.p.
En ja, elke dag stamppot met jus en speklapje of stukje worst is ook weer te eenzijdig en dus niet gezond. Want relatief veel vet en koolhydraten. Maar je hoeft ook niet de hele winter elke dag stamppot te eten. Je kunt de Hollandse pot prima afwisselen met rijst- en pasta gerechten.
En ja, ik heb ook liever verse groenten in mijn pastasaus. Maar als het op een budget moet is een goedkope pot tomatenprut, klein beetje gehakt (of smac, hamblokjes of helemaal geen vlees) en een lading macaroni-groenten uit de diepvries ook gewoon een prima maaltijd.
En ook die goedkope diepvries frikandel of hamburger kan best een plek hebben in een redelijk gezond dieet. Zeker op een bordje AGV. Het is dan een goedkoop stukje vlees. Niet het beste vlees, met hoog zoutgehalte. Maar voor af en toe vult het mooi het bord en de eiwitten.
Wat betreft alle vlees eters hier: gemiddeld benodigde portie vlees/vis per dag is zo'n 75 gram.
Dat is een ongeveer half kipfileetje of slavinkje bij het avondeten en één plakje vleeswaren op de boterham.
Of de ene dag vlees bij het avondeten (100-125gr) en niet op brood, en de volgende dag vlees(waren) bij de lunch en een vega avondmaaltijd.
Op zich hoeven de calorieën geen probleem te zijn. Je kunt ook minder eten. De hoeveelheid voedingsstoffen / calorie is het probleem. En daarin scoort patat+frikandel een stuk slechter dan stampot.quote:
[..]
Alhoewel gezonder m.b.t groenten doet een standaard bord stamppot met worst en jus niet onder qua kcal voor een bord patat met frikandel. Dat is kost voor als je vroeger de hele dag op het land had gewerkt, niet in de kantoortuin. Laat staan elke dag. Oosters/Mediterraans is een stuk gezonder dus veel rijst, vis, mager vlees zoals kip en rund, schaaldieren,goede oliën etc. Maar dus ook veel duurder. Boomers uitgezonderd eten mensen tegenwoordig sowieso amper nog agv, moet er niet aan denken. Je kunt wel goedkoop gezond eten een paar krieltjes, bloemkool met een gehaktbal maar mensen eten liever uit de internationale keuken.
Scheiden is een stuk duurder, dan maar fatsoenlijk eten.quote:
[..]
Ik denk dat als ik zo ga koken, mijn man me gaat ontslaan.
De juiste hoeveelheid calorieën stem je af met de portie grootte. Calorieën zijn niet ongezond, je moet alleen de hoeveelheid afstemmen op je behoefte.quote:
[..]
Alhoewel gezonder m.b.t groenten doet een standaard bord stamppot met worst en jus niet onder qua kcal voor een bord patat met frikandel.
Het 'teveel' aan calorieën wat mensen met overgewicht binnen krijgen komt doorgaans ook niet zozeer van de hoofdmaaltijden die men nuttigt, maar van de tussendoortjes en vooral ook de calorie-rijke frisdranken en sappen die men de hele dag door nuttigt. En juist die tussendoortjes en dranken zijn duur vergeleken een stuk fruit & kop thee.
Daarnaast zijn er genoeg mensen in ons land (juist bij de lagere inkomens die dus sneller geld tekort denken te komen voor gezond voedsel) die elke dag flink wat lichamelijke arbeid verrichten en dus hun calorieën na een werkdag aardig kunnen aanvullen.
Hoezo scoort het slechter? Een aardappel is een aardappel. Of je hem nou frituurt of er een lading jus overheen flikkert. Beide is zeer koolhydraatrijk en vet. Een goede gehaktbal is niet minder vet dan een frikandel.quote:
[..]
Op zich hoeven de calorieën geen probleem te zijn. Je kunt ook minder eten. De hoeveelheid voedingsstoffen / calorie is het probleem. En daarin scoort patat+frikandel een stuk slechter dan stampot.
Je zou de jus weg kunnen laten maar wie eet er in hemelsnaam vrijwillig droge gekookte aardappelen?
1: bereidingswijze maakt wel degelijk uit voor de hoeveelheid aanwezige voedingsstoffen.quote:
[..]
Hoezo scoort het slechter? Een aardappel is een aardappel. Of je hem nou frituurt of er een lading jus overheen flikkert. Beide is zeer koolhydraatrijk en vet. Een goede gehaktbal is niet minder vet dan een frikandel.
Je zou de jus weg kunnen laten maar wie eet er in hemelsnaam vrijwillig droge gekookte aardappelen?
2: een stamppot bestaat uit meer dan alleen aardappelen.
Vet en koolhydraten horen thuis in een gezond dieet, maar een gezond dieet bestaat uit meer dan de juiste hoeveelheid calorieën, vetten en koolhydraten.
Klopt. Uitgebakken spekjes en een goed stuk vlees mogen niet ontbrekenquote:
[..]
1: bereidingswijze maakt wel degelijk uit voor de hoeveelheid aanwezige voedingsstoffen.
2: een stamppot bestaat uit meer dan alleen aardappelen.
Vet en koolhydraten horen thuis in een gezond dieet, maar een gezond dieet bestaat uit meer dan de juiste hoeveelheid calorieën, vetten en koolhydraten.
.Want laten we eerlijk zijn, Hollandse pot is toch alleen lekker als het vet is?
En dan moet het buiten eigenlijk guur zijn, met 30 graden hoeft niemand stamppot. Terwijl patat met een snack en pizza er bij iedereen altijd wel in gaat en naast goedkoop ontzettend makkelijk te bereiden is. Zeker nu vrijwel iedereen de beschikking heeft over een airfryer en altijd haast heeft.
Het valt me ook op dat magere soorten vleeswaren altijd duurder zijn.
Rookvlees, kipfilet en vis betaal je de hoofdprijs voor als je ze vergelijkt met iets als boterhamworst, gebraden gehakt en salami. Waarschijnlijk omdat die beesten duurder zijn om te houden en omdat er meer vraag naar is. Half om half gehakt is ook altijd minstens 25% goedkoper dan rund.
Ja, sinds ik van werk ben veranderd gaat het een stuk beter. Ben (nog) niet rijk ofzo, maar hoef niet meer te schipperen.quote:
[..]
Ja, wel vervelend als je altijd moet schipperen, maar positief dat je er wel goed mee om weet te gaan en het beste er van weet te maken. Lekker en toch gezond eten.
Heb je nu de boel beter op de rit?
Oh, dat gebeurd zeker!quote:
[..]
Bij een kweker mag je ze inderdaad niet zomaar plukken.
Maar ik kan je genoeg plekken aanwijzen waar de appel- en perenbomen gewoon in de berm van de openbare weg groeien.
Zover mij bekend is, is het toegestaan om van vruchten langs de openbare weg een hoeveelheid voor 'eigen consumptie' te plukken. Dus in het seizoen kun je zo aan heel veel appels, peren, bramen, hazelnoten etc komen.
Lekker te voet of met de fiets op pad gaan om in je woonomgeving een middag vruchten te gaan verzamelen is bovendien óók gezond.
En ja, het eerste jaar is dat flink zoeken natuurlijk naar waar je moet zijn voor wat lekkere vruchten. Als je al vaker op zoek bent geweest, weet je al wel wat goede plekken zo te vinden.
Ook bij mensen die een appelboom in de tuin hebben zie ik wel eens een mandje staan met appels die je als voorbijganger gratis mee mag nemen, want in een goed jaar geeft een mooie appelboom natuurlijk véél meer vruchten dan één huishouden nodig heeft.
Ik ben bv ook een groot voorstander van 'snoep' parken aanleggen.
Parken met fruit, noten en eetbare bessen. Die dan gewoon geplukt mogen worden.
Maar op dit moment is dat er niet zo heel erg veel, lang niet voldoende om een significant deel van de bevolking de mogelijkheid te bieden om daar gebruik van te maken.
Nu ben ik sowieso een groot voorstander van vergroening, heeft dat zelfs erg hoge prioriteit wat mij betreft.
Vergroening combineren met voedsel voorziening lijkt mij ontzettend handig.
Aangelegde groenstukken, parken, stroken, muren, daken en ga zo maar door.
Wat mij betreft moeten we daar veel meer van hebben. En als we dat toch aan leggen, waarom dan geen aardbeien, appels, peren, walnoten, hazelnoten, kruiden en ga zo maar door?
Heb je een tuin? Zet wat appel/peren bomen neer en deel met je omgeving.
Grotere tuin, een walnoot boom (werkt ook nog eens afwerend tegen vliegen en dazen) of wat hazelnoot struiken/bomen.
Plant tomaten en andere groente soorten of een perk vol met verschillende kruiden.
Naar mijn mening zouden gemeenten dit mee moeten nemen in hun groenplanning. Met simpele water systemen op bepaalde plekken zou er heel erg veel meer mogelijk zijn, zonder is er nogsteeds vrij veel mogelijk.
Maar ook voor burgers zelf. Als we onze tuinen meer gaan gebruiken voor ook voedsel? Dat delen en uitwisselen met de buurt?
Zelfs in flat gebouwen kan dit. Balkon en dak ervoor gebruiken. Zelfs muren kunnen gebruikt worden.
Het is win-win.
Niet alleen is er goedkoop voedsel, het is ook goed voor het milieu en leefomgeving.
Het enige wat nodig is is een andere blik op wat is mooi groen.
Goedkopere groenten en fruit vind je ook vaak bij Turkse/Marokkaanse supermarktjes.
Als de markt afloopt, groenten en fruit voor een habbekrats.
AH heeft ook “buitenbeentjes” te koop. Groenten en fruit die er wat minder mooi uitzien voor een fijn prijsje.
Je moet er wat moeite voor willen doen hoor.