CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
@golfer schreef in t vorige topic:
Bij vishandel Waasdorp in IJmuiden kibbeling gehaald als tussendoortje en voor vanavond: zeeduivelfilets die ik ga grillen en grote verse gamba's die ik ga bakken. Daarbij een paprikasausje volgens een variant op dit recept van Rick Stein.
Daar eten we gewokte groentes en opgebakken rijst bij.
Bij vishandel Waasdorp in IJmuiden kibbeling gehaald als tussendoortje en voor vanavond: zeeduivelfilets die ik ga grillen en grote verse gamba's die ik ga bakken. Daarbij een paprikasausje volgens een variant op dit recept van Rick Stein.
Daar eten we gewokte groentes en opgebakken rijst bij.
"He who gives up freedom for safety deserves neither" Benjamin Franklin
Mijn OP wordt wel heel vaak recyclet. 
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Raspatat speciaal (is ineens 1.10 duurder geworden) en een halve kip ( 1 euro duurder)
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
ja ik zag dat de mora snacks in de aanbieding waren deze week bij dirk dus daar maar wat van gekochtquote:Op zaterdag 22 juli 2023 17:26 schreef uniekhoorn het volgende:
Raspatat speciaal (is ineens 1.10 duurder geworden) en een halve kip ( 1 euro duurder)
Weekend dagen 
Gelukkig vandaag grotendeels droog.
Weer gelopen van Delft naar Den Hoorn met onderweg zelf meegenomen aardbeien en meloenen:
Weer bij Piece of Cake, zo lekker daar Thee, cappuccino, karamel/oreo cheesecake en salted caramel chocolade koek (rauw deeg 
)
Zinger stackers, friet en crunchy cheese burgers;
De Zinger stacker, mijn meest favoriete fastfood burger (wint het van mij van veel restaurant burgers ook);
Gelukkig vandaag grotendeels droog.
Weer gelopen van Delft naar Den Hoorn met onderweg zelf meegenomen aardbeien en meloenen:
Weer bij Piece of Cake, zo lekker daar
Thee, cappuccino, karamel/oreo cheesecake en salted caramel chocolade koek (rauw deeg )
Zinger stackers, friet en crunchy cheese burgers;
De Zinger stacker, mijn meest favoriete fastfood burger (wint het van mij van veel restaurant burgers ook);
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Vind die pannenkoek zeker geen gekke combi, maar het feit dat er patat bij geserveerd wordtquote:Op zaterdag 22 juli 2023 15:22 schreef Whiskers2009 het volgende:
[..]
Wat is er raar aan de combinatie (pannenkoeken met) room en aardbeienjam?
Bij scones is het dé combi
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Owh, dan begreep ik het helemaal verkeerd, excuus!quote:
[..]
Vind die pannenkoek zeker geen gekke combi, maar het feit dat er patat bij geserveerd wordt
Dát vind ik (tegelijk) ook een vreemde combi
"He who gives up freedom for safety deserves neither" Benjamin Franklin
Die lag vlak ervoor nog op mijn pizzaquote:
[..]
Vind die pannenkoek zeker geen gekke combi, maar het feit dat er patat bij geserveerd wordt
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Vandaag solomillo de ternera uit dc grillpan, frietjes, pepersaus, sla.
Zo met de gasten eerst een wijntje of biertje, wat zalmsalade met ei en mayo, plakjes cervelaat, kaasje, augurkje, toastje enzo.
Zo met de gasten eerst een wijntje of biertje, wat zalmsalade met ei en mayo, plakjes cervelaat, kaasje, augurkje, toastje enzo.
Rondje kermis gedaan. Kibbeling, broodje martino en ijsje appeltaart/snickers. Nu thuis nog een perenijsje.
Hap buiten de deur gegeten: golfer in CUL / Van sterrentent tot snackbar, waar heb jij gegeten? #32
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Chinees #2 Qua gerechten Babi Pangang, Kip Kong Pao, Daging Roedjak
En morgen nog dag III
En morgen nog dag III
winnaar wielerprono 2007 :) Last.FM
Sucade aan het ontdooien, vanavond draadjesvlees.
Edit, ca 1,2 kilo sukade aan grote stukken gesneden ca 4 bij 4 CM, gekruid en aangebraden, in rode wijn en bouillon aan het stoven, 4 dikke knoflooktenen, tomatenpuree en 200 gram uitgebakken ontbijtspek erbij, blaadjes laurier en Foelie.
Dit aan de kook gebracht, laag gezet en laat dit nu teen uur of 5-6 stoven. Twijfel tussen Spätzle erbij, of bloemige aardappels met rode kool
[ Bericht 80% gewijzigd door Jan_Onderwater op 23-07-2023 13:02:39 ]
Edit, ca 1,2 kilo sukade aan grote stukken gesneden ca 4 bij 4 CM, gekruid en aangebraden, in rode wijn en bouillon aan het stoven, 4 dikke knoflooktenen, tomatenpuree en 200 gram uitgebakken ontbijtspek erbij, blaadjes laurier en Foelie.
Dit aan de kook gebracht, laag gezet en laat dit nu teen uur of 5-6 stoven. Twijfel tussen Spätzle erbij, of bloemige aardappels met rode kool
[ Bericht 80% gewijzigd door Jan_Onderwater op 23-07-2023 13:02:39 ]
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Entrecote en venkelworst van de BBQ in het bos, rode bietensalade en toast erbij. De leef
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Worstenbroodjes
Blood runs through your veins, that's where our similarity ends.
In the end all you can hope for. Is the love you felt to equal the pain you've gone through.
In the end all you can hope for. Is the love you felt to equal the pain you've gone through.
We hadden trek!quote:Op zondag 23 juli 2023 14:10 schreef golfer het volgende:
Vanavond: kerrrie rijstnoedels met kip en Oosterse groente.
Dus lekker op tijd eten
Ik had vnv een Big King XXL menu, de vega versie van Burger King (met 'vlees' van de vegetarische slager). En het was erg lekker, maar door de 100 saus en kaas maakt t toch niet uit wat er verder op zit. Geen vleesstructuur maar structuur boeit me nooit, het was wel beter gekruid
Toen een fusion (beker softijs met smarties).
Toen een fusion (beker softijs met smarties).
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Kip uit de oven, rijstnoedels en komkommer (knoflook, sojasaus, chilivlokken, sesamolie etc).
Toetje: trifle lemon curd.
Toetje: trifle lemon curd.
Blood runs through your veins, that's where our similarity ends.
In the end all you can hope for. Is the love you felt to equal the pain you've gone through.
In the end all you can hope for. Is the love you felt to equal the pain you've gone through.
Dim sum, Peking eend, iberico en heerlijke gefrituurde garnalen bij Asian Glories in Rotterdam. Menu van ¤ 42,- p.p..Niet echt uitdagende Chinese smaken maar wel overheerlijk en prima bereid:
[ Bericht 20% gewijzigd door NoCigar op 23-07-2023 23:37:49 ]
[ Bericht 20% gewijzigd door NoCigar op 23-07-2023 23:37:49 ]
anonieme razernist
Zijn Spätzle geworden, en een half Turks brood, groente was Julien van Peen met dungesneden witte kool, gesmoord in boter, met gember, kerriepoeder en wat zout.quote:
Sucade aan het ontdooien, vanavond draadjesvlees.
Edit, ca 1,2 kilo sukade aan grote stukken gesneden ca 4 bij 4 CM, gekruid en aangebraden, in rode wijn en bouillon aan het stoven, 4 dikke knoflooktenen, tomatenpuree en 200 gram uitgebakken ontbijtspek erbij, blaadjes laurier en Foelie.
Dit aan de kook gebracht, laag gezet en laat dit nu teen uur of 5-6 stoven. Twijfel tussen Spätzle erbij, of bloemige aardappels met rode kool
Dat is een flinke portie groentequote:
Kalfsschnitzel gegratineerd bij van der valk.
[ afbeelding ]
