CUL Culinesse ā gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Blanke siroop op stroop?quote:Op vrijdag 2 juni 2023 19:53 schreef Jan_Onderwater het volgende:
[..]
Godskanonne was is dit lekker.
Pond Lambadas invriezen, ca 3 uur. 6 shots witte rum en 3 shots Bols aardbeien likeur, 2 shots blanke siroop, 8 ijsklontjes in de Blender en tot een slush maken.
Geeft 4 grote of 6 normale cocktails.
Buren ook ff blij gemaakt.
koffie, en eitjes met spek en kaas
vanavond broodje rookworst, gebakken uien, augurk en zelfgemaakte bbq saus
en een stuk watermeloen
vanavond broodje rookworst, gebakken uien, augurk en zelfgemaakte bbq saus
en een stuk watermeloen
Gisteren kliekjes opgemaakt, lahmacuns met sla, rauwkost en vlees, pasta met sperziebonen.
's Middags aan de kraam een vietnamese loempia op, die dingen blijven na 40 jaar nog altijd lekker!
Vanavond zijn man en ik door m'n moeder uitgenodigd voor een etentje als bedankje voor huisoppassen en plantjes water geven (ze was op reis).
Restaurantje in het dorp hier, met best een luxe kaart, dus ik ben benieuwd want ik was er nog nooit voor diner!
's Middags aan de kraam een vietnamese loempia op, die dingen blijven na 40 jaar nog altijd lekker!
Vanavond zijn man en ik door m'n moeder uitgenodigd voor een etentje als bedankje voor huisoppassen en plantjes water geven (ze was op reis).
Restaurantje in het dorp hier, met best een luxe kaart, dus ik ben benieuwd want ik was er nog nooit voor diner!
Net rempah gemaakt, Indische gehaktballetjes met kokos. Van pindas pindasaus gemaakt. Er komen ook gefrituurde pittige chicken wings bij, licht gepaneerd met wat maizena. Ik heb geen bbq saus meer dus ga zo zelf een honing smoked bbq sausje maken. Straks stokbrood erbij en een komkommersalade en Weizen.
quote:Op zaterdag 3 juni 2023 16:27 schreef foodlover het volgende:
Net rempah gemaakt, Indische gehaktballetjes met kokos. Van pindas pindasaus gemaakt. Er komen ook gefrituurde pittige chicken wings bij, licht gepaneerd met wat maizena. Ik heb geen bbq saus meer dus ga zo zelf een honing smoked bbq sausje maken. Straks stokbrood erbij en een komkommersalade en Weizen.
Carpaccio dingetjes, geitenkaas uit de oven, haring en paling.
En cocktail volgens recept van
@Jan_Onderwater
Straks: gebakken aardappelwedges, gewokte sperziebonen met knoflook, saus van kastanjechampignons met wijn en mosterd en gebakken kogelbiefstukjes.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! Šgolfer
Poef.....gone! Šgolfer
quote:Op zaterdag 3 juni 2023 17:30 schreef golfer het volgende:
Straks: gebakken aardappelwedges, gewokte sperziebonen met knoflook, saus van kastanjechampignons met wijn en mosterd en gebakken kogelbiefstukjes.
Die slaan we wel eens overquote:Op zaterdag 3 juni 2023 17:29 schreef HyperViper het volgende:
Waar is de aardappel dan? Wat is dit voor een halve maaltijd.
Biefstuk well done?quote:
Hier Finse vissoep met vers brood erbij en zoute boter
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Leuk! Hoop dat jullie lekker hebben gegeten. Ben benieuwd wat je hadquote:
Gisteren kliekjes opgemaakt, lahmacuns met sla, rauwkost en vlees, pasta met sperziebonen.
's Middags aan de kraam een vietnamese loempia op, die dingen blijven na 40 jaar nog altijd lekker!
Vanavond zijn man en ik door m'n moeder uitgenodigd voor een etentje als bedankje voor huisoppassen en plantjes water geven (ze was op reis).
Restaurantje in het dorp hier, met best een luxe kaart, dus ik ben benieuwd want ik was er nog nooit voor diner!
Vanmiddag had ik een McKroket en een McFlurry op het strand.
Vanavond 2 kommen soep (in DE gekauft) met kastanjechampignons en rode uien.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Nog wat rose voor mij. Ik wil t niet (meer) zo roodquote:
Biefstuk well done?
Hier Finse vissoep met vers brood erbij en zoute boter
Amandel rabarbercake vers uit de oven met kop thee erbij als toetje
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Verrassingsmenu van de kok: vooraf tonijntartaar met bietjes en zurige frambozendressing, hoofdgerecht ossenhaas met lekkere madeirajus, groene asperges en verschillende wortels. Met mousse-jes en dressings die ik niet meer kan benoemen. Heel lekker allemaal.quote:
[..]
Leuk! Hoop dat jullie lekker hebben gegeten. Ben benieuwd wat je had
Vanmiddag had ik een McKroket en een McFlurry op het strand.
Vanavond 2 kommen soep (in DE gekauft) met kastanjechampignons en rode uien.
Als dessert nam ik kaas, heerlijke hollandse camembert, blauwschimmel en oude brokkelkaas
Moeder en man hadden een lemoncurdtaartje.
En het was ook een leuk tentje, gaan we nog eens heen.
Spinazie a la crčme uit de oven met ontbijt spek rolletjes gevuld met geitenkaas en pesto.
Was erg lekker en voor de frisse toets wat ananas.
Was erg lekker en voor de frisse toets wat ananas.
India, ga er na toe!
chocolatechip koekje.
Vanavond maak ik zelf pizza (met zelfgekocht vers deeg) daarop hele oude kaas, gorgonzola, salami, verse asperges, ham en ei
Vanavond maak ik zelf pizza (met zelfgekocht vers deeg) daarop hele oude kaas, gorgonzola, salami, verse asperges, ham en ei
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Nu: matze met casselerrib en een hardgekookt eitje.
Vanavond: door de visjuwelier gemaakte pasta met allerlei stukken vis, mosselen en garnalen.
Vanavond: door de visjuwelier gemaakte pasta met allerlei stukken vis, mosselen en garnalen.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! Šgolfer
Poef.....gone! Šgolfer
Ik heb ontbijt en lunch samen gevoegd en het is geworden; een omelet met spek/uien/knoflook/kaas.
Met daarbij een speltbroodje met brie onder de grill
Met daarbij een speltbroodje met brie onder de grill
Blood runs through your veins, that's where our similarity ends.
