quote:
Op dinsdag 21 maart 2023 10:56 schreef dimmak het volgende:[..]
Jezus, daar mag je wel een studie van maken.
Ik koop eens per maand zoveel kilo kip bij de poelier, vries dat in per 2. Wanneer ik het ontdooi dep ik het af met keukenpapier en bak het onder hoge temp. Volgens mij kan er dan weinig fout gaan. Ik heb iig nog nooit ergens last van gehad.
Als je zelf je kip slacht is wassen wel gebruikelijk, maar in niet als het bij een poelier etc vandaan komt.
Groepsimmuniteit mag wel het resultaat zijn, maar niet het doel... - Vallon