FOK!forum / Culinesse à gogo / Het grote "Ik zoek een ..."-topic #1
dimmakwoensdag 22 februari 2023 @ 11:19
Je kent het wel. Je zoekt een handmixer en koopt de eerste de beste bij de blokker omdat het zo makkelijk en goedkoop is. Na weken van gebruik kom je eigenlijk tot te conclusie dat het apparaat niet krachtig genoeg is en ook de bouwkwaliteit laat te wensen na. Je moet dus weer om een nieuwe. Kortom, goedkoop was duurkoop.

Gelukkig hebben we met FOK! de "wisdom of the crowd". Plaats een verzoek om een keukentool en CUL geeft jou het advies welke tool het beste in gebruik is. Van knoflook pers tot aan keukenmachine, van airfryer tot koksmes.

Natuurlijk is het altijd leuk om even aan te geven welke je hebt gekocht en of het inderdaad een goede koop was.
dimmakwoensdag 22 februari 2023 @ 11:20
TS trapt af:

Ik ben op zoek naar een vaatwasbestendige blikopener. Ik heb nu al 3 stuks van de Ikea gehad, maar die onderdelen gaan steeds roesten. Ik wil nu wel eens een goede kopen zonder dat gezeik elke keer.
mailywoensdag 22 februari 2023 @ 11:51
quote:
0s.gif Op woensdag 22 februari 2023 11:20 schreef dimmak het volgende:
TS trapt af:

Ik ben op zoek naar een vaatwasbestendige blikopener. Ik heb nu al 3 stuks van de Ikea gehad, maar die onderdelen gaan steeds roesten. Ik wil nu wel eens een goede kopen zonder dat gezeik elke keer.
Zijn er nog blikopeners nodig tegenwoordig? :o
golferwoensdag 22 februari 2023 @ 12:01
Je zit in CUL, he?
Daar eten we geen voedsel uit blikken, dus hebben we geen blikopener nodig. :+
dimmakwoensdag 22 februari 2023 @ 12:16
quote:
81s.gif Op woensdag 22 februari 2023 12:01 schreef golfer het volgende:
Je zit in CUL, he?
Daar eten we geen voedsel uit blikken, dus hebben we geen blikopener nodig. :+
Je maakt je tomatenpuree zelf?
golferwoensdag 22 februari 2023 @ 12:21
quote:
0s.gif Op woensdag 22 februari 2023 12:16 schreef dimmak het volgende:

Je maakt je tomatenpuree zelf?
Uiteraard. :')
En de kaviaar koop ik in glazen potjes.
D.woensdag 22 februari 2023 @ 12:23
Zitten niet inmiddels overal treklipjes aan? Kan me niet herinneren bij de laatste blikken de opener te hebben gebruikt :N
miss_slywoensdag 22 februari 2023 @ 12:30
quote:
0s.gif Op woensdag 22 februari 2023 12:23 schreef D. het volgende:
Zitten niet inmiddels overal treklipjes aan? Kan me niet herinneren bij de laatste blikken de opener te hebben gebruikt :N
Dat dacht ik dus ook, maar ik had vorige week ineens een blik zwarte bonen zonder treklipje. Gelukkig had ik nog een blikopener van vroegah *O*
dimmakwoensdag 22 februari 2023 @ 12:31
quote:
0s.gif Op woensdag 22 februari 2023 12:23 schreef D. het volgende:
Zitten niet inmiddels overal treklipjes aan? Kan me niet herinneren bij de laatste blikken de opener te hebben gebruikt :N
Zeker, maar die van het huismerk knappen altijd terwijl die van Heinz wel werken. Maar aangezien mijn vrouw het vertikt om Heinz te kopen gebruik ik dus wel wekelijks een blikopener.
D.woensdag 22 februari 2023 @ 12:35
quote:
0s.gif Op woensdag 22 februari 2023 12:31 schreef dimmak het volgende:

[..]
Zeker, maar die van het huismerk knappen altijd terwijl die van Heinz wel werken. Maar aangezien mijn vrouw het vertikt om Heinz te kopen gebruik ik dus wel wekelijks een blikopener.
Ah, kijk, ik ben idd een #Heinzmens :7
junkiesietzewoensdag 22 februari 2023 @ 15:22
https://www.bol.com/nl/nl(...)er/9200000036314004/

vaatwasbestendig staat er bij, geen ervaring mee zelf.
dimmakwoensdag 22 februari 2023 @ 15:28
quote:
15s.gif Op woensdag 22 februari 2023 15:22 schreef junkiesietze het volgende:
https://www.bol.com/nl/nl(...)er/9200000036314004/

vaatwasbestendig staat er bij, geen ervaring mee zelf.
Googlen kan ik zelf ook.
Lienekienwoensdag 22 februari 2023 @ 16:13
quote:
0s.gif Op woensdag 22 februari 2023 12:16 schreef dimmak het volgende:

[..]
Je maakt je tomatenpuree zelf?
Tube.
Doedezemaarwoensdag 22 februari 2023 @ 16:27
Ik heb de oude (jaren 70) uitvoering van deze https://www.brabantia.com(...)ssic-essential-line/ werkt als een trein, zelfs met mijn handen met weinig kracht.
foodloverwoensdag 22 februari 2023 @ 16:37
Hele plausibele vraag! Ik ben zo iemand die bijvoorbeeld ook een keukenschaar vaak afwast na gebruik. Maar waarom moet het in de vaatwasser kunnen? Is direct kort afspoelen onder de kraan en dan drogen geen optie om roest te voorkomen?
Kanaroewoensdag 22 februari 2023 @ 17:56
Ik heb laatst een blikopener van HEMA gekocht. Hij opent blikken, maar niet echt heel scherp, drie keer draaien ofzoiets. Hij kan tot nu toe in de vaatvasser.
Goed topic!
Nielojram75donderdag 23 februari 2023 @ 19:27
Gewoon eentje van Brabantia!
Al heb je hem maar een keer per jaar nodig ( als je het lipje van het blik kattenvoer er lullig aftrekt) moet het gewoon werken.
Ikea is inderdaad ruk..
sirdanilotdonderdag 23 februari 2023 @ 23:58
quote:
0s.gif Op woensdag 22 februari 2023 11:20 schreef dimmak het volgende:
TS trapt af:

Ik ben op zoek naar een vaatwasbestendige blikopener. Ik heb nu al 3 stuks van de Ikea gehad, maar die onderdelen gaan steeds roesten. Ik wil nu wel eens een goede kopen zonder dat gezeik elke keer.
Gewoon zo'n ouderwetse halen

blikopener-_96_0.jpg?h=df5de1d8
golfervrijdag 24 februari 2023 @ 00:02
quote:
0s.gif Op donderdag 23 februari 2023 23:58 schreef sirdanilot het volgende:

[..]
Gewoon zo'n ouderwetse halen

[ afbeelding ]
En jij denkt dat die wel vaatwasbestendig is?
sirdanilotvrijdag 24 februari 2023 @ 00:03
Ik wil graag een poffertjespan maar ik heb geen zin om tientallen euro's eraan uit te geven om dit vanuit NL naar Ierland te laten komen want ik weet nu al dat ik misschien 1 a 2 x poffertjes ga bakken en daarna nooit meer.

Ik ozu ook graag een granieten of marmeren aanrecht willen zodat ik Zeeuwse babbelaars kan maken maar ik heb een huurhuis dus een nieuwe keuken plaatsen gaat niet

Bovendien ga ik ook die maar 1x maken of zo want het is te veel werk. Ik kan het wel dus als er echt interesse is wil ik best een filmpje maken
sirdanilotvrijdag 24 februari 2023 @ 00:04
quote:
81s.gif Op vrijdag 24 februari 2023 00:02 schreef golfer het volgende:

[..]
En jij denkt dat die wel vaatwasbestendig is?
Een vork is vaatwasbestendig dus zo'n dingetje ook

Noem me ouderwets maar ik vind dit prettiger dan die dingen met wieltjes. Je moet gewoon even hard trekken maar dan is het blik mooi open en het ding gaat nooit kapot.
dimmakvrijdag 24 februari 2023 @ 08:31
quote:
0s.gif Op donderdag 23 februari 2023 19:27 schreef Nielojram75 het volgende:
Gewoon eentje van Brabantia!
Al heb je hem maar een keer per jaar nodig ( als je het lipje van het blik kattenvoer er lullig aftrekt) moet het gewoon werken.
Ikea is inderdaad ruk..
Het gaat inderdaad een Brabantia worden. Even naar de plaatselijk blokker om te kijken om verzendkosten te vermijden.
Doedezemaarvrijdag 24 februari 2023 @ 10:53
quote:
0s.gif Op donderdag 23 februari 2023 23:58 schreef sirdanilot het volgende:

[..]
Gewoon zo'n ouderwetse halen

[ afbeelding ]
Die heb ik hier ook al zo’n 30 jaar in de keukenla liggen, nam ik mee toen ik op mezelf ging wonen, 1 keer geprobeerd, kunnen mijn vingers niet aan. Maar hij gaat niet weg, ding komt uit de dienstuitrusting van mijn vader (ik zal ‘m eens vragen of hij wel weet dat ik dat ding nog steeds heb)
sirdanilotvrijdag 24 februari 2023 @ 13:11
quote:
1s.gif Op vrijdag 24 februari 2023 10:53 schreef Doedezemaar het volgende:

[..]
Die heb ik hier ook al zo’n 30 jaar in de keukenla liggen, nam ik mee toen ik op mezelf ging wonen, 1 keer geprobeerd, kunnen mijn vingers niet aan. Maar hij gaat niet weg, ding komt uit de dienstuitrusting van mijn vader (ik zal ‘m eens vragen of hij wel weet dat ik dat ding nog steeds heb)
Tenzij je artrose of reuma hebt kun je daar gewoon blikken mee openen. Harder trekken. Het vergt wat handigheid dat heb je zo door
dimmakmaandag 27 februari 2023 @ 08:27
quote:
0s.gif Op woensdag 22 februari 2023 11:20 schreef dimmak het volgende:
TS trapt af:

Ik ben op zoek naar een vaatwasbestendige blikopener. Ik heb nu al 3 stuks van de Ikea gehad, maar die onderdelen gaan steeds roesten. Ik wil nu wel eens een goede kopen zonder dat gezeik elke keer.
Dit is hem uiteindelijk geworden. Zaterdagavond meteen in actie, want ik had weer eens een gebroken lipje..
oppiedoppiemaandag 27 februari 2023 @ 12:47
Ik wil een kwarktaart of cheesecake maken die niet al te groot is dus zoek een wat kleinere (spring)vorm oid.

Wat werkt het beste, een echte springvorm of toch liever een van rubber?
Lienekienmaandag 27 februari 2023 @ 12:53
Hoe ga je een kwarktaart uit een rubberen vorm krijgen?
mailymaandag 27 februari 2023 @ 13:21
quote:
1s.gif Op maandag 27 februari 2023 12:53 schreef Lienekien het volgende:
Hoe ga je een kwarktaart ongeschonden uit een rubberen vorm krijgen?
:@ :Y)
Lienekienmaandag 27 februari 2023 @ 14:55
quote:
1s.gif Op maandag 27 februari 2023 13:21 schreef maily het volgende:

[..]
:@ :Y)
Dat was toch wel geïmpliceerd.
oppiedoppiemaandag 27 februari 2023 @ 16:35
quote:
1s.gif Op maandag 27 februari 2023 12:53 schreef Lienekien het volgende:
Hoe ga je een kwarktaart uit een rubberen vorm krijgen?
Geen idee :@ dat lijkt me makkelijker dan uit een ijzeren vaste vorm. Toch?
oppiedoppiemaandag 27 februari 2023 @ 16:37
quote:
1s.gif Op maandag 27 februari 2023 12:53 schreef Lienekien het volgende:
Hoe ga je een kwarktaart uit een rubberen vorm krijgen?
Heb vorige week voor het eerst zoiets gemaakt en de smaak was fantastisch dus nu iets proberen dat ik het ook werkelijk weer uit het vormpje kan krijgen. Heb het nu gewoon uit een ovenschaal gegeten.
Lienekienmaandag 27 februari 2023 @ 17:18
quote:
0s.gif Op maandag 27 februari 2023 16:37 schreef oppiedoppie het volgende:

[..]
Heb vorige week voor het eerst zoiets gemaakt en de smaak was fantastisch dus nu iets proberen dat ik het ook werkelijk weer uit het vormpje kan krijgen. Heb het nu gewoon uit een ovenschaal gegeten.
Ik zou gaan voor een springvorm, als je de taart in punten wilt kunnen verdelen.

Doorsnee 26 cm. is volgens mij een mooie maat.

[ Bericht 3% gewijzigd door Lienekien op 27-02-2023 17:27:06 ]
oppiedoppiemaandag 27 februari 2023 @ 18:40
quote:
1s.gif Op maandag 27 februari 2023 17:18 schreef Lienekien het volgende:

[..]
Ik zou gaan voor een springvorm, als je de taart in punten wilt kunnen verdelen.

Doorsnee 26 cm. is volgens mij een mooie maat.
Dan koop ik daar een paar van in verschillende maten. Die siliconendingen leken me handiger maar ga dan toch maar voor die metalen springvormen. Thnx voor de tip.
dimmakwoensdag 28 juni 2023 @ 13:23
Ik ben op zoek naar een goede wokpan voor inductie. Kan iemand mij eentje aanbevelen?
miss_slywoensdag 28 juni 2023 @ 13:56
quote:
0s.gif Op woensdag 28 juni 2023 13:23 schreef dimmak het volgende:
Ik ben op zoek naar een goede wokpan voor inductie. Kan iemand mij eentje aanbevelen?
Ik heb deze, uit de AH-actie een paar jaar geleden, en bevalt prima:

https://royalvankempenenb(...)etail/wok-met-deksel
dimmakmaandag 8 april 2024 @ 10:30
Ik ben op zoek naar een Japans koksmes. Ik zat eerst te kijken naar een Miyabi, maar uiteindelijk wil ik al mijn messen vervangen en dan vind ik 1500 euro aan messen toch wat gortig. Nu heb ik Hitohira Futana S3 Nashiji Santoku op het oog. Ik heb begrepen dat Hitohira een rebrand is van verschillende merken en de kwaliteit nog wel iets kan verschillen. Heeft er hier iemand ervaring met messen?