quote:
Op vrijdag 24 februari 2023 11:42 schreef golfer het volgende:Zonder enige vorm van marktonderzoek een bistro beginnen in een straat met allemaal drukke bistro's naast elkaar is niet slim, als je niet onderscheidend kunt zijn.
Daarbij ontbrak elke vorm van assertiviteit bij Theo en Jolanda. Bijvoorbeeld toen de buren met het meubilair 'landje pik' deden en zij daarvan niks durfden te zeggen of zelfs maar die meubels terug te duwen vanaf hun stuk terras.
Nu zitten ze, ook vanwege slechte adviezen, nog 4 jaar vast aan een huur van 2000 euro per maand, terwijl ze helemaal geen inkomsten hebben.
Ik hoop voor ze dat ze snel iemand vinden die het pand van ze wil gaan overnemen.
Zo hebben ze dat in Gambia ook gedaan en daar ging het - tegen alle verwachtingen in - best goed. Ik dacht wel; je bent in Gambia gestopt omdat het alleen maar werk-werk-werk was en dan begin je opnieuw een restaurant? Waarom zou dat dan minder werk zijn?
Denk dat ze iets te naïef zijn, maar hij zei het goed: ze hebben wel geleefd.