Is het vreemd om een sta-feest te geven, binnen een tijdsbestek van 15:30 tot laat in de avond? Ik vrees dat ik ook de eettafel aan de kant, tegen de muur, moet schuiven die moet dienen als buffet en alle stoelen weg (beneden in de box) moet doen. Anders passen er niet eens 45 personen in mijn huiskamer. In twee delen het feest geven lukt niet meer. Iedereen wilt komen eten, dus de meeste zullen rond 17:00 bij mij zijn. Het lijkt wel een soort project X inmiddels. Heeft er iemand een tip, om dit toch in goede banen te kunnen leiden op de avond zelf?
Ik heb helaas geen tuin...quote:Op zondag 22 januari 2023 16:51 schreef Aberkullie het volgende:
Was laatst op een verjaardag waar ze een grote tent, dieselaggregaat en statafels hadden gehuurd. Maar dan moet je wel een tuin hebben.
Misschien toch de gasten over 2 dagen verdelen?
Wat zou zoiets kosten? Ik reken nu op circa 500-750 maximaal inclusief alles. Dat is van cocktails, drank, verse visschotels en zelfgemaakte aardappelsalade en een keur aan hapjes - fingerfood tot wellicht de huur van wat statafels en misschien een discolampje ofzo.quote:
Dat valt mee, en daarvoor heb ik 1 bank beschikbaar.quote:
Sta feest met hangtafels is sowieso gezelliger, mits er geen ouwe mensen of mensen die slecht ter been bij zijn
quote:
quote:
Het vervelende hieraan is, dat ik alles 2x moet doenquote:Op zondag 22 januari 2023 16:59 schreef Speedfight het volgende:
45 man in een huis met 11 zitplaatsen is veel hoor..
Misschien toch de gasten over 2 dagen verdelen?
- Liever in 1 klap dan denk ik toch maar.Feestjes waar iedereen zit zijn echt vreselijk. Het wordt dan of een kringverjaardag of een soort koffie-na-de-crematie-opstelling.
quote:
45 man in een huis met 11 zitplaatsen is veel hoor..
Misschien toch de gasten over 2 dagen verdelen?
Ja, is ook wel zo. Ben gewoon een beetje bang voor de reacties denk ik. Dat mensen denken 'ik wil eigenlijk wel zitten' maar er is geen plek. Of dat ze dan meteen na het eten zijn vertrokken haha.quote:
Ik weet niet hoe oud je wordt maar tot 60 geef je toch júist een "sta-feest". Paar zitplekken voor degene die af en toe willen zitten maar verder her en der statafels. De eettafel idd als buffettafel laten dienen zodat iedereen mooi eigen eten kan pakken.
Feestjes waar iedereen zit zijn echt vreselijk. Het wordt dan of een kringverjaardag of een soort koffie-na-de-crematie-opstelling.
Ze gaan je complimenten geven; goh, hoe verzin je het, met zoveel mensen en toch gezellig etc.quote:
[..]
Ja, is ook wel zo. Ben gewoon een beetje bang voor de reacties denk ik. Dat mensen denken 'ik wil eigenlijk wel zitten' maar er is geen plek. Of dat ze dan meteen na het eten zijn vertrokken haha.
Het is een mix van 25 personen waaronder familie, vrienden, kennissen en 3 collega's,quote:
De tering, ik ken niet eens meer dan 10 mensen man. Buiten werk om dan.
quote:Op zondag 22 januari 2023 17:14 schreef maily het volgende:
[..]
Ze gaan je complimenten geven; goh, hoe verzin je het, met zoveel mensen en toch gezellig etc.
- Hopelijk... Hopelijk is het gewoon een heel leuk feest. Maar het aantal... leermomentje. Niet meer zeggen, uit aardigheid +1. Qua catering moet ik ook flink aan de slag.Vraag of iedereen iets meebrengt voor het buffet?quote:
[..]
Een salade, brood, hapjes
Dat hou ik geen half uur vol, dat staan.
Ik zou het 'laten gebeuren'. Geen verbouwing maar ter plekke kijken hoe het gaat. Mensen gaan zelf wel schuiven joh!
En er zijn altijd mensen die je helpen met eten neerzetten. Bij het eerste drankje zeg je: de volgende kan je zelf pakken in de keuken
Jij brengt gewoon je eigen krukje meequote:
Statafels
Dat hou ik geen half uur vol, dat staan.
Ik zou het 'laten gebeuren'. Geen verbouwing maar ter plekke kijken hoe het gaat. Mensen gaan zelf wel schuiven joh!
En er zijn altijd mensen die je helpen met eten neerzetten. Bij het eerste drankje zeg je: de volgende kan je zelf pakken in de keuken
Ze heeft zitplaatsenquote:
[..]
Jij brengt gewoon je eigen krukje mee
Inderdaad. Er zal een deel op onverklaarbare wijze verdwijnen, naarmate de uren verstrijken.quote:
Statafels
Dat hou ik geen half uur vol, dat staan.
Ik zou het 'laten gebeuren'. Geen verbouwing maar ter plekke kijken hoe het gaat. Mensen gaan zelf wel schuiven joh!
En er zijn altijd mensen die je helpen met eten neerzetten. Bij het eerste drankje zeg je: de volgende kan je zelf pakken in de keuken
Wat ik even wil opgooien. Hoeveel waarderingen denk jij te mogen krijgen? : of is het de boel opmaken, smerig maken, herrie maken en weer pleitte(zonder wat te zeggen)
Wel een goeie, ware het niet dat ik al heb aangegeven dat ik voor diner zorgquote:
[..]
Vraag of iedereen iets meebrengt voor het buffet?
Een salade, brood, hapjes
Zelfservice is meteenquote:
Statafels
Dat hou ik geen half uur vol, dat staan.
Ik zou het 'laten gebeuren'. Geen verbouwing maar ter plekke kijken hoe het gaat. Mensen gaan zelf wel schuiven joh!
En er zijn altijd mensen die je helpen met eten neerzetten. Bij het eerste drankje zeg je: de volgende kan je zelf pakken in de keuken
haha, goeie.quote:
Oke. Rest nog hapjes en een toetjequote:
[..]
Wel een goeie, ware het niet dat ik al heb aangegeven dat ik voor diner zorg
Het doel voor de verjaardag is ontstaan uit het feit dat ik graag weer eens een feest wil geven. Ik dacht groots, maar dacht ook dat meerdere mensen die datum niet kunnen. Maar dat bleek het tegendeel. Dus nu wat teveel van het goede. Maar dat ga ik niet terugdraaien, dat lijkt me ook gek (wie dan wel en wie niet). Het gaat me overigens niet om enige waardering. Wel wil ik goed voor mijn gasten zorgen. Ik ben altijd een goede gastvrouw.quote:
[..]
Inderdaad. Er zal een deel op onverklaarbare wijze verdwijnen, naarmate de uren verstrijken.
Wat ik even wil opgooien. Hoeveel waarderingen denk jij te mogen krijgen? : of is het de boel opmaken, smerig maken, herrie maken en weer pleitte(zonder wat te zeggen)
Ga er gewoon voor; mooie uitdaging.quote:
[..]
Het doel voor de verjaardag is ontstaan uit het feit dat ik graag weer eens een feest wil geven. Ik dacht groots, maar dacht ook dat meerdere mensen die datum niet kunnen. Maar dat bleek het tegendeel. Dus nu wat teveel van het goede. Maar dat ga ik niet terugdraaien, dat lijkt me ook gek (wie dan wel en wie niet). Het gaat me overigens niet om enige waardering. Wel wil ik goed voor mijn gasten zorgen. Ik ben altijd een goede gastvrouw.
En dat ze het er nog maar lang over mogen hebben
De kinderen die je meeneemt in je buurtbusje tellen niet.quote:
De tering, ik ken niet eens meer dan 10 mensen man. Buiten werk om dan.
Wauw, diner voor 25 mensen? Ik kan wel wat inspiratie gebruiken, dus als het allemaal gelukt is, vertel er over hoe je dat hebt gefixed. Iets met een enorme pan nasi met een enorme bak kippenpootjes of zo?quote:
[..]
Wel een goeie, ware het niet dat ik al heb aangegeven dat ik voor diner zorg
Het zal ook wel goedkomen. Ik herken mijzelf daar ook in, toen het beter ging met mij, maar dat komt wel weer. Het is voor mij dat vrienden hier hun verjaardag/feestje willen geven. Meer ruimte, netter, maar dat is wel even over. Mij alles laten opruimen, want..... Redenen.. Mooi niet meer en er kan geen cadeautje vanaf. Ze nemen allemaal zuipzooi mee voor henzelf. Bekers, en fatsoen niet inbegrepen.quote:
[..]
Het doel voor de verjaardag is ontstaan uit het feit dat ik graag weer eens een feest wil geven. Ik dacht groots, maar dacht ook dat meerdere mensen die datum niet kunnen. Maar dat bleek het tegendeel. Dus nu wat teveel van het goede. Maar dat ga ik niet terugdraaien, dat lijkt me ook gek (wie dan wel en wie niet). Het gaat me overigens niet om enige waardering. Wel wil ik goed voor mijn gasten zorgen. Ik ben altijd een goede gastvrouw.
Een mooi feestje voor u en nog vele jaren en veel plezier.
Dat klinkt ook heerlijk. Zonder dollen. Echt. Maar dat zou ik op mijn gasstel met 4 pitten niet kunnen voor zoveel man. Laat staan de pannen die ik heb, zijn veels te klein. Het zijn er overigens 45 (in de praktijk denk ik 40).quote:
[..]
Wauw, diner voor 25 mensen? Ik kan wel wat inspiratie gebruiken, dus als het allemaal gelukt is, vertel er over hoe je dat hebt gefixed. Iets met een enorme pan nasi met een enorme bak kippenpootjes of zo?
Dank Edje. Vervelend dat ze zo'n zooitje hebben achtergelaten. Ik verwacht ook wel wat troep. Maar ik denk dat ik met wegwerp servies ga werken (ik zal wel moeten), desondanks het slecht is voor het milieu.quote:
[..]
Het zal ook wel goedkomen. Ik herken mijzelf daar ook in, toen het beter ging met mij, maar dat komt wel weer. Het is voor mij dat vrienden hier hun verjaardag/feestje willen geven. Meer ruimte, netter, maar dat is wel even over. Mij alles laten opruimen, want..... Redenen.. Mooi niet meer en er kan geen cadeautje vanaf. Ze nemen allemaal zuipzooi mee voor henzelf. Bekers, en fatsoen niet inbegrepen.
Een mooi feestje voor u en nog vele jaren en veel plezier.
Mijn ouders zijn binnenkort jarig en worden beide 67 en gaan een feest geven voor de hele familiequote:
45 man in een huis met 11 zitplaatsen is veel hoor..
Misschien toch de gasten over 2 dagen verdelen?
Mama heeft 15 broers en zussen
Paps heeft er 9
Alles is getrouwd en leeft nog dat maakt 48
Plus mijn ouders, de kinderen en klein kinderen zitten we op 60
Doe daar nog wat vrienden en buren bij kom je op 75 genodigden
Ik kijk er nu al naar uit
NOT!Een goed feestje geeft nou eenmaal rotzooi.quote:
[..]
Dank Edje. Vervelend dat ze zo'n zooitje hebben achtergelaten. Ik verwacht ook wel wat troep. Maar ik denk dat ik met wegwerp servies ga werken (ik zal wel moeten), desondanks het slecht is voor het milieu.
Een paar gerechtjes en hapjes op een papieren bordje of uit het vuistje moet kunnen toch, of bent u van plan om voor een busladingen gasten culinair te gaan doen..
Poeh! Hopelijk hebben ze een grote tuin. En genoeg spaarcenten om een cateraar in de huren.quote:
[..]
Mijn ouders zijn binnenkort jarig en worden beide 67 en gaan een feest geven voor de hele familie
Mama heeft 15 broers en zussen
Paps heeft er 9
Alles is getrouwd en leeft nog dat maakt 48
Plus mijn ouders, de kinderen en klein kinderen zitten we op 60
Doe daar nog wat vrienden en buren bij kom je op 75 genodigden
Ik kijk er nu al naar uit
True, het zal een puinzooi zijn. Toch denk ik met dat wegwerp servies een heel eind te kunnen komen, ik gooi het misschien al gewoon einde van de avond/nacht vast weg bij het vuil. Prettiger wakker worden. Dan is het slechts de rest nog. En mss ga ik na het eten, tussendoor al wat afwassen met behulp van de gasten ofzo. Voordat het dessert is. Ik ga dat ook niet laten staan. Ik heb overigens geen afwasmachine.quote:
[..]
Een goed feestje geeft nou eenmaal rotzooi.
Ik hoop dat er fatsoen is en mensen uit zichzelf even wat wegmieteren. Het zal wellicht aan de mensen hier liggen..quote:
[..]
True, het zal een puinzooi zijn. Toch denk ik met dat wegwerp servies een heel eind te kunnen komen, ik gooi het misschien al gewoon einde van de avond/nacht vast weg bij het vuil. Prettiger wakker worden. Dan is het slechts de rest nog.
quote:
[..]
True, het zal een puinzooi zijn. Toch denk ik met dat wegwerp servies een heel eind te kunnen komen, ik gooi het misschien al gewoon einde van de avond/nacht vast weg bij het vuil. Prettiger wakker worden. Dan is het slechts de rest nog. En mss ga ik na het eten, tussendoor al wat afwassen met behulp van de gasten ofzo. Voordat het dessert is. Ik ga dat ook niet laten staan. Ik heb overigens geen afwasmachine.
Haha, nee, Die heb ik helaas niet...quote:
Dan maar veel wegwerpservies kopen ....quote:
[..]
Haha, nee, Die heb ik helaas niet...
Voor deze gelegenheid wel.quote:
[..]
Dan maar veel wegwerpservies kopen ....
Ohwacht dit topic staat niet in CUL
Sowieso gaan de meeste dan na een uur weg.
Met z'n allen in een kringetje zitten, omstebeurt stoere verhalen vertellen aan elkaar
Een feest voor 45 man is echter wel een receptje voor een goed feestje. Succes!
Je kan ook gewoon je feest in een aantal delen met per deel een select aantal mensen geven.quote:
Binnenkort ben ik jarig. In een opwelling heb ik 25 mensen uitgenodigd, waarvan 20 + 1. Eigenlijk ervan uitgaande dat de helft van de genodigden op wintersport, naar carnaval of anderszins, niet kunnen komen. Nu hebben er al 15 mensen zich aangemeld + 1 en de rest van de 10 zijn intimi/allerbeste vrienden die sowieso wel gaan komen. In het 'worst case scenario' (en eigenlijk dus gewoon een luxeprobleem want dit is een bevestiging dat ik een graag geziene gastvrouw ben) komen er 45 personen. ik beschik over 11 zitplaatsen (inclusief balkonstoelen, tafel, krukje, de bank en poef).
Is het vreemd om een sta-feest te geven, binnen een tijdsbestek van 15:30 tot laat in de avond? Ik vrees dat ik ook de eettafel aan de kant, tegen de muur, moet schuiven die moet dienen als buffet en alle stoelen weg (beneden in de box) moet doen. Anders passen er niet eens 45 personen in mijn huiskamer. In twee delen het feest geven lukt niet meer. Iedereen wilt komen eten, dus de meeste zullen rond 17:00 bij mij zijn. Het lijkt wel een soort project X inmiddels. Heeft er iemand een tip, om dit toch in goede banen te kunnen leiden op de avond zelf?
Zo kende ik iemand die met pensioen ging en als afscheid graag met zijn 'netwerk' wou uiteten. Dat was al gauw 200 man. Dus hij ging in 20 restaurants met een afwisselend groepje van 10 mensen dineren. Helaas is hij 3 maanden later (begin deze maand) overleden.
Ik besloot ook een feestje te gevenquote:
[..]
Wat zou zoiets kosten? Ik reken nu op circa 500-750 maximaal inclusief alles. Dat is van cocktails, drank, verse visschotels en zelfgemaakte aardappelsalade en een keur aan hapjes - fingerfood tot wellicht de huur van wat statafels en misschien een discolampje ofzo.
Ging naar www.arendje.nl en bleef daar een uurtje
Vier weken later kwam er een vrachtwagen voorrijden
En toen stonden er 8 rolcontainers en 4 verrijdbare pallets op de oprit
Ik was een kleine ¤ 3k lichter, maar alle 50 gasten konden wel zitten
Wees geen Queller...
Ik heb niet eens plek voor 50 stoelen.quote:
[..]
Ik besloot ook een feestje te geven
Ging naar www.arendje.nl en bleef daar een uurtje
Vier weken later kwam er een vrachtwagen voorrijden
En toen stonden er 8 rolcontainers en 4 verrijdbare pallets op de oprit
Ik was een kleine ¤ 3k lichter, maar alle 50 gasten konden wel zitten
Wees geen Queller...
Hahah, ja- ik zal de huiskamer volzetten met bakkenquote:
Zet een aantal vuilnisbakken neer, dan ruimen je gasten vast het servies op. Ik merk bij onze feestjes dat vuilnisbakken uitnodigend werken op gasten om vast wat zooi van de statafel te lozen na het eten.
Ook een idee! Misschien kan ik hiervoor iets op een gezette tijd voor laten aanrukken.quote:
En qua eten; stokjes saté, een hoop kroepoek, stokbrood en wat gefrituurde uitjes en wat tafelzuur en smullewitz
Vraag de plaatselijke snackbar of ze een flinke doos bitterballen willen langsbrengen; gaat er ook altijd goed in.quote:
Ook een idee! Misschien kan ik hiervoor iets op een gezette tijd voor laten aanrukken.
A quote so nice she quoted it twice.quote:
Elke woning heeft immers een toilet inderdaad.quote:
[..]
Vraag de plaatselijke snackbar of ze een flinke doos bitterballen willen langsbrengen; gaat er ook altijd goed in.
Daar moet wel een liter of drie aan drank aan vooraf gegaan zijn.quote:
En qua eten; stokjes saté, een hoop kroepoek, stokbrood en wat gefrituurde uitjes en wat tafelzuur en smullewitz
Ik wil niet de stempel krijgen dat mijn feest een ordinair frituurfeest was.quote:
[..]
Daar moet wel een liter of drie aan drank aan vooraf gegaan zijn.
Wanneer heb je je feest?quote:
[..]
Ik wil niet de stempel krijgen dat mijn feest een ordinair frituurfeest was.
18-02quote:
Ik vroeg het omdat ik heeeeel benieuwd ben hoe het is gegaanquote:
En wat betreft een "frituurfeestje":
Dat hoeft niet persé slecht te zijn. Ik heb wel eens bij van die groothandels (Makro, Sligro) van die goed kwalitatieve snacks gehaald, daar is iedereen dan wel erg blij mee.
Bijvoorbeeld van die bitterballen van "de ambachtelijke bakker", die zijn wel prijzig, maar is wel makkelijk.
Of je moet er echt van houden 1 á 2 dagen in de keuken te staan om voorbereidingen te treffen voor een barbecue of hapjes zelf te maken.
Het zal een mix worden van en-en. Ik ben een prima kok, maar geen cateraarquote:
[..]
Ik vroeg het omdat ik heeeeel benieuwd ben hoe het is gegaan
En wat betreft een "frituurfeestje":
Dat hoeft niet persé slecht te zijn. Ik heb wel eens bij van die groothandels (Makro, Sligro) van die goed kwalitatieve snacks gehaald, daar is iedereen dan wel erg blij mee.
Bijvoorbeeld van die bitterballen van "de ambachtelijke bakker", die zijn wel prijzig, maar is wel makkelijk.
Of je moet er echt van houden 1 á 2 dagen in de keuken te staan om voorbereidingen te treffen voor een barbecue of hapjes zelf te maken.
Snap ik hoor.quote:
[..]
Het zal een mix worden van en-en. Ik ben een prima kok, maar geen cateraar
Was een keer bij een kennis en die had alles goed voor elkaar. Maar die had het lunineuze idee om broodjes hamburger te maken. Met zelf gedraaid vlees en kruiden en een bepaald sausje erbij. Vlees ging op de barbecue en sausje wwrd apart gemaakt. En dat voor 25 mensen
die gast was alleeeen maar bezig met vreten maken tijdens dat feest.Een uitstekend plan als je een tuin/bbq hebt.quote:
[..]
Snap ik hoor.
Was een keer bij een kennis en die had alles goed voor elkaar. Maar die had het lunineuze idee om broodjes hamburger te maken. Met zelf gedraaid vlees en kruiden en een bepaald sausje erbij. Vlees ging op de barbecue en sausje wwrd apart gemaakt. En dat voor 25 mensen
Jawel, maar ook weer niet als je in je eentje alles aan het regelen bent.quote:
[..]
Een uitstekend plan als je een tuin/bbq hebt.
Al had ie toen ons (de gasten) twrechr gevraagd dat iedereen in een lijn stonde om 1 ingredient elk toe te voegen.
Een soort van DIY hamburgerbar.quote:
[..]
Jawel, maar ook weer niet als je in je eentje alles aan het regelen bent.
Al had ie toen ons (de gasten) twrechr gevraagd dat iedereen in een lijn stonde om 1 ingredient elk toe te voegen.
Doe dat maar keer 2 als je zoveel mensen hebt. Drank en vis is duur en als je dan ook nog cocktails wil makenquote:
[..]
Wat zou zoiets kosten? Ik reken nu op circa 500-750 maximaal inclusief alles. Dat is van cocktails, drank, verse visschotels en zelfgemaakte aardappelsalade en een keur aan hapjes - fingerfood tot wellicht de huur van wat statafels en misschien een discolampje ofzo.
Of je moet een erg ingetogen publiek hebben
Hoe was het feestje?quote:
Dat is het?quote:
Dank! Het was erg gezellig. 3 statafels, veel catering en heel veel troep.
Fijn dat het geslaagd was
Als je moet boeken in één of andere brasserie mag je op 30 euro per persoon gaan rekenen.
Ik heb betere feestjes gehad hoorquote:
[..]
Dat is het?
Fijn dat het geslaagd was
Vertelquote:
[..]
Ik heb betere feestjes gehad hoor
Wat een anti-climaxquote:
Dank! Het was erg gezellig. 3 statafels, veel catering en heel veel troep.
Brengen de overblijf-moeders ze dan wel veilig weer thuis?quote:
45 man in een huis met 11 zitplaatsen is veel hoor..
Misschien toch de gasten over 2 dagen verdelen?
Dank voor je update en sterkte.quote:
Sorry. Ik was even een paar dagen van Fok, wegens hele heftige familieomstandigheden. Daarom, wat kortaf ook maar wilde wel even snel een reactie geven omdat de vraag 'hoe het was' superlief was. Ik heb het door familieomstandigheden op het laatste moment alles een beetje moeten uitkleden qua ambitie gerechten en ook qua aantal gasten. Ik heb het simpel gehouden, 3 stafels, en een quiz (die had ik al gemaakt) en eigenlijk het meeste laten aanrukken qua catering. Ik ga volgend jaar het wat beter voorbereiden en hopelijk een groter feest. Ik stelde jullie tips ontzettend op prijs. De catering bestond uit visschalen, gesneden stokbrood (vooraf besteld incl snijden) bij de bakker, dips en zo erbij, fruitspiesjes met macarons, een 'open bar' dus geen ingewikkelde cocktails, flinke kaasplank met alles erop en eraan, noten/druiven/vijgen enz, en een warme tapasbar die allerlei dingen warm heeft gebracht rond 7 uur in de avond. En daarna popcorn met de quiz. Het was fijn. Thanks voor jullie tips.