CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Die gast van de smaakpolitie maakte er altijd een gigantisch ding van als kruiden over datum zijn
Ik geef daar echt helemaal niets om
Sommige potjes met gedroogde kruiden zijn al 5 jaar over datum, daar maakt mij echt 0 uit
Hoe lang zijn jou kruiden al over datum?
Ik geef daar echt helemaal niets om
Sommige potjes met gedroogde kruiden zijn al 5 jaar over datum, daar maakt mij echt 0 uit
Hoe lang zijn jou kruiden al over datum?
Maar zelfde geval met zout toch?
Zout bederft ook niet, en toch zit er een datum op.
Zout bederft ook niet, en toch zit er een datum op.
You have to stop the Q-tip when there's resistance!
Alleen maar knor wereldgerechten?quote:Op donderdag 19 januari 2023 18:22 schreef Doug-Heffernan het volgende:
Ik ben Nederlander ik gebruik geen kruiden lmao
Beetje vergezocht, maar zout kan na verloop van tijd gaan klonteren, dan voldoet het niet meer aan de kwaliteitsstandaarden van de producent.quote:
Maar zelfde geval met zout toch?
Zout bederft ook niet, en toch zit er een datum op.
Zout is het pittigste kruid dat ik gebruik dus nee.
"For the man sound of body and serene of mind, there is no such thing as bad weather; Every day has its beauty. And storms which whip the blood, do make it pulse more vigorously."
Niet. Ik gebruik ze veel dus ze zijn op voor ze over de datum zijn.
If you can't beat them, arrange to have them beaten. -George Carlin.
Het meeste gaat wel op voor die datum, maar ik doe elk jaar een grote opruiming en dan neem ik dat soort dingen ook even mee. Het is dus nooit erg ver over datum.
Opzich is het niet bedervelijk in de zin van dat het slecht voor de gezondheid is, maar de smaak vervaagt. Dan sta je bijkans voor niks kruiden erin te gooien. Maar dat is niet direct op/na die datum, het is dan ook een ten minste houdbaar tot ipv een houdbaar tot.
Opzich is het niet bedervelijk in de zin van dat het slecht voor de gezondheid is, maar de smaak vervaagt. Dan sta je bijkans voor niks kruiden erin te gooien. Maar dat is niet direct op/na die datum, het is dan ook een ten minste houdbaar tot ipv een houdbaar tot.
Als je niets zinnigs hebt te melden dat ontopic is, reageer dan gewoon niet.
And the young, they can lose hope cause they can't see beyond today,. ..
The wisdom that the old can't give away
The wisdom that the old can't give away
Houd ik nooit in de gaten, maar gebruik redelijk veel kruiden dus alles gaat wel redelijk snel op.
Gedroogde kruiden die over de datum gaan kun je volgens mij prima eten, maar zoals een andere user al aan gaf, zal er niet of weinig smaak aan zitten.
Gedroogde kruiden die over de datum gaan kun je volgens mij prima eten, maar zoals een andere user al aan gaf, zal er niet of weinig smaak aan zitten.
Deceit for a lifetime has taken it's toll.
An emotional void, I feel numb and cold.
You're all dead to me now. And has been for long.
The time has come to reap what you've sown.
An emotional void, I feel numb and cold.
You're all dead to me now. And has been for long.
The time has come to reap what you've sown.
Een paar jaar terug eens alles bekeken en daar zat een potje tussen wat 17 jaar over de datum was. Alles wat over datum is aan kruiden of blik doe ik weg, als ik er al een paar jaar geen behoefte aan had waarom zou ik het dan nog langer laten staan. Maar zo vaak controleer ik niet eigenlijk.
Niet.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Hmm misschien moet ik eens mijn kruiden bij langs gaan. Zat laatst al te denken dat er wel veel in de la liggen 🙈
Echt geen idee. Ik gebruik ze gewoon tot ze op zijn, kijk nooit naar de datum. Denk dat sommige kruiden die we echt weinig gebruiken toch wel 4 jaar geleden geopend zijn.
Valt nog mee.
Maar. Samen met een Indo, dus wij gebruiken wel kruiden.
Valt nog mee.
Maar. Samen met een Indo, dus wij gebruiken wel kruiden.
Wtf is dat een 20liter pot dan ofzo? want ik gebruik zo'n draaicrusher peper fucking veel en bijna op alles, koop er minstens elk jaar 2 als het niet meer is.quote:
mijn peper is heel veel jaren over datum en nog van de c1000
Ik boek je met mijn neon je weet.
en ik heb ook een auto.
en ik heb ook een auto.
Sommige dingen gaan hard of hard genoeg, maar zoiets als bone(n)kruid voor die paar keren dat ik tuinbonen eet.
Zo maar een jaar of twee over datum.
Zo maar een jaar of twee over datum.
Handgemaakt | Doggerland-overlever
quote:Op vrijdag 20 januari 2023 08:16 schreef junkiesietze het volgende:
[..]
Wtf is dat een 20liter pot dan ofzo? want ik gebruik zo'n draaicrusher peper fucking veel en bijna op alles, koop er minstens elk jaar 2 als het niet meer is.
eeeh
Winnaar FOK-Eredivisie-Toto 2025
Genoeg die jaren over datum zijn. Vaak gekocht voor een specifiek gerecht dat ik niet vaak maak/een keuken waar ik niet zo vaak iets uit maak en dan heb je vaak maar een klein beetje nodig, een theelepel of een halve theelepel.
Dingen als dragon, dille, piment/allspice, colombopoeder, ras-el-hanout, fenegriek, kardemon, kervel, lavas.
Maar ze komen nog wel een keer op hoor
Dingen als dragon, dille, piment/allspice, colombopoeder, ras-el-hanout, fenegriek, kardemon, kervel, lavas.
Maar ze komen nog wel een keer op hoor
|
|
