CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
quote:Op zaterdag 14 januari 2023 10:23 schreef praadje het volgende:
[..]
Dat ziet er goed uit.
Ochtend; Volkoren bh met ham en kaas
Middag; Yoghurt met fruit
Avond; Hertenbiefstuk met aardappelgratin en gemengde groenten
Tussendoor; Maiswafels met jam en kruidenkaas, schaaltje Cheeto's.
Erwtensoep gemaakt, alvast een bakje op maar morgen natuurlijk lekkerder.
Wat amandelen met zout, bakje chips en twee vietnamese loempia uit de vriezer gefrituurd met chilisaus.
Rioja erbij.
Wat amandelen met zout, bakje chips en twee vietnamese loempia uit de vriezer gefrituurd met chilisaus.
Rioja erbij.
Gewoon rauw erop en dan de pizza in de oven doen, werkt perfectquote:
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Gevulde courgettes met geitenkaas, gehakt en rijst aan het maken en nog maar wat extra paprika's gehaald om er ook mee te vullen.
Veel te veel rijst en gehakt bereid, zonde want ik had ook nog lasagna over. Volgende keer maar zonder rijst maken. Of een weeshuis uitnodigen
Veel te veel rijst en gehakt bereid, zonde want ik had ook nog lasagna over. Volgende keer maar zonder rijst maken. Of een weeshuis uitnodigen
So rest assured I have the key to every opening
To every wishing well that's deep enough to dream
I want to show you just how fascinating kissing is
When earth collides with all the space between
To every wishing well that's deep enough to dream
I want to show you just how fascinating kissing is
When earth collides with all the space between
Waar is dat? Ziet er goed uitquote:Op zaterdag 14 januari 2023 19:00 schreef FutureFairytale het volgende:
Was smullen.
[ link | afbeelding ]
So rest assured I have the key to every opening
To every wishing well that's deep enough to dream
I want to show you just how fascinating kissing is
When earth collides with all the space between
To every wishing well that's deep enough to dream
I want to show you just how fascinating kissing is
When earth collides with all the space between
Arm schaap , ziet er wel lekker uitquote:
Was smullen.
[ link | afbeelding ]
Stukje plaatpizza met peperoni, cheddar, mozzarella, rode ui, champignons en tomaat 
Vanavond nog yoghurt met fruit en maiswafels met jam en kruidenkaas.
Vanavond nog yoghurt met fruit en maiswafels met jam en kruidenkaas.
Ziet er lekker uit, dat jullie zoveel op kunnen, heerlijk!quote:
Was smullen.
[ link | afbeelding ]
Maar wat ligt er nog meer op het bord, linksboven de sparerib?
Hier wordt het een zelfgemaakte grote loempia en 1/2 haantje van de lokale snackbar met Aziatische eigenaren.
Ben benieuwd want die loempia's staan kennelijk erg goed bekend hier in mijn dorp.
Ben benieuwd want die loempia's staan kennelijk erg goed bekend hier in mijn dorp.
Tante Jans in Leiden.quote:
Op Nou dat was ik wel die dag! Hadden al gereserveerd maar die ochtend begaf mn wasmachine het ineens. Dus 700 euro uit moeten geven aan een nieuwequote:
En had net oogdruppels gekocht die ik kwijtraakte die dag. Bij mij kwam vrijdag de 13e een dag later. Maar de maaltijd maakte me weer blij 
Vandaag dagje boodschappen gedaan en tussendoor een ultimate speculoos gehaald. Die is lekker!!
Softijs met warme speculoossaus, slagroom erbovenop, dan weer warme speculoossaus en verkruimelde koekjes.
Straks afhaalchinees. Krokante kip peper/zout, rundvlees in zwarte pepersaus, bami en cassave.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Hoop dat ie naar verwachting is!quote:Op zondag 15 januari 2023 17:43 schreef Kanaroe het volgende:
Hier wordt het een zelfgemaakte grote loempia en 1/2 haantje van de lokale snackbar met Aziatische eigenaren.
Ben benieuwd want die loempia's staan kennelijk erg goed bekend hier in mijn dorp.
Witlof in ham en een halve warme stoofpeer.quote:
[..]
Ziet er lekker uit, dat jullie zoveel op kunnen, heerlijk!
Maar wat ligt er nog meer op het bord, linksboven de sparerib?
Wij moesten ons inhouden om dit keer niet onbeperkt te bestellen. Red je 1 rib niet?
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Straks: een Indisch stoofpotje (rendang) met daarbij coleslaw. 
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Dankje!quote:
[..]
Hoop dat ie naar verwachting is!
[..]
Witlof in ham en een halve warme stoofpeer.
Wij moesten ons inhouden om dit keer niet onbeperkt te bestellen. Red je 1 rib niet?
Oh, nu zie ik het...witlof en ham en de peer! Ik dacht dat het een stuk vis was
Neu, zo'n hele rib mèt toebehoren kan ik niet in 1 keer op. Een half stuk is meestal voldoende
Italiaans stoofvlees gemaakt naar dit recept: https://www.wijnspijs.nl/magazine/italiaans-stoofpotje-rund/
Gegeten met tagliatelle. Was
Gegeten met tagliatelle. Was
"He who gives up freedom for safety deserves neither" Benjamin Franklin
Nou, die loempia was echt lekker! Niet te vet en goed gevuld met veeeeel taugé, kip en gemarineerde stukjes varkensvlees + goeie pittige smaak. Voor herhaling vatbaarquote:
Hier wordt het een zelfgemaakte grote loempia en 1/2 haantje van de lokale snackbar met Aziatische eigenaren.
Ben benieuwd want die loempia's staan kennelijk erg goed bekend hier in mijn dorp.
kipfilet met een uitje, knoflook, gember, erwtjes, rawit en een jalapeno peper, knoflookzout en kerrie massala met naanbrood erbij
[ Bericht 23% gewijzigd door Karzai op 16-01-2023 07:00:17 ]
[ Bericht 23% gewijzigd door Karzai op 16-01-2023 07:00:17 ]
Ik vraag me altijd af waarom er altijd wijn in zit. Ik drink zelf niet en geen haar op mijn hoofd die erover denkt om het in huis te halen. Daarnaast lust ik wijn ook niet. Is er een niet-alcoholisch alternatief?quote:
Italiaans stoofvlees gemaakt naar dit recept: https://www.wijnspijs.nl/magazine/italiaans-stoofpotje-rund/
Gegeten met tagliatelle. Was
Geen idee, al lijkt de smaak me dan wel anders. Maar wellicht gewoon de wijn vervangen door dezelfde hoeveelheid bouillon (1 liter bouillon ipv 500 ml) of water (misschien is 1 liter bouillon wat zout in combi met de ansjovis)?quote:
[..]
Ik vraag me altijd af waarom er altijd wijn in zit. Ik drink zelf niet en geen haar op mijn hoofd die erover denkt om het in huis te halen. Daarnaast lust ik wijn ook niet. Is er een niet-alcoholisch alternatief?
Ik zou even informeren bij de redactie: info@wijnspijs.nl
Ik had ook een vraag over het recept en kreeg vrij vlot antwoord.
"He who gives up freedom for safety deserves neither" Benjamin Franklin
