De Russische invasie in Oekraïne heeft grote gevolgen voor de Italiaanse pasta-industrie. Door gebrek aan graan en stijgende energieprijzen stoppen sommige fabrikanten de productie. Het Italiaanse pastamerk Rummo heeft vrijdagavond de productie stilgelegd als gevolg van gebrek aan grondstoffen, eerder in de week stopte La Molisana ook al met pasta maken. De twee, relatief kleine, producenten hebben problemen met de aanvoer van graan.
Deels zijn de problemen te wijten aan vrachtwagenchauffeurs die in, met name, Zuid-Italië al dagen staken en provinciale wegen blokkeren. Ze protesteren tegen de hoge brandstofprijzen. ,,De weg op gaan kost ons geld”, zeggen de truckers bij een benzinestation in Foggia, Zuidoost-Italië. ,,De overheid zou de accijnzen moeten verlagen, anders heeft het voor ons geen zin te gaan werken.” Als gevolg van de stijgende olie- en gasprijs is ook het onderhoud van hun trucks niet meer te betalen. ,,Een Michelinband kost nu 100 euro meer dan voorheen, het is niet vol te houden.”
Voor een ander, belangrijk, deel zijn de aanvoerproblemen te wijten aan het feit dat veel Italiaanse pasta gemaakt wordt van graan uit Rusland en Oekraïne. Vincenzo Divella, directeur van een van de grootste pasta- en koekjesfabrikanten in Italië, maakt zich zorgen over 3000 ton graan die in de haven van de Russische stad Rostov ligt. ,,Ik weet niet of en zo ja, wanneer, de lading verscheept wordt”, vertelt hij aan de Italiaanse krant La Repubblica. Divella produceert elke dag 1000 ton droge pasta, 35 ton verse pasta en 90 ton koekjes. ,,We kunnen naar Canada of de VS voor graan, maar dat is verder en, dus, duurder.”
Vooral het zachte graan, bestemd voor koekjes en brood, komt uit Oekraïne of Rusland. In 2021 importeerde Italië 120.000 ton graan uit Oekraïne en 100.000 ton uit Rusland. De twee landen zijn goed voor een derde van de mondiale graanproductie en dus kan de oorlog, en een boycot op Russische producten, leiden tot een mondiale schaarste aan graan.
https://www.ad.nl/koken-e(...)-is-het-op~a0422c09/
Oh nee, vertel mij dan maar waarom ik hier op een gegeven moment met was een nat washandje moest afvegen (en dan weer de boel moest uitwringen).quote:Op woensdag 2 maart 2022 09:12 schreef Fok-it het volgende:
Vreemde vergelijking in de TT. We hebben nooit een tekort aan wcpapier gehad, alleen gekkies met een overschot.
Wat? Dat klinkt ranzig... spring dan gewoon onder de douchequote:Op woensdag 2 maart 2022 09:15 schreef damsco het volgende:
[..]
Oh nee, vertel mij dan maar waarom ik hier op een gegeven moment met was een nat washandje moest afvegen (en dan weer de boel moest uitwringen).
Dat je net in een supermarkt terecht bent gekomen waar het wcpapier is uitverkocht staat niet gelijk aan Nederland die er een tekort aan heeftquote:
[..]
Oh nee, vertel mij dan maar waarom ik hier op een gegeven moment met was een nat washandje moest afvegen (en dan weer de boel moest uitwringen).
De overeenkomst is dat beide gehamsterd zullen worden. Of dat hamsteren rationeel is doet niet veel af aan de vergelijking.quote:
Vreemde vergelijking in de TT. We hebben nooit een tekort aan wcpapier gehad, alleen gekkies met een overschot.
Pasta hamsteren is een stuk logischer trouwens.
Ook al is ukraïne de graanschuur van Europa, er zijn meer plekken waar dit groeit.
Die paniekreacties zijn er alleen maar om de prijs op te drijven.
Omdat er een stel idioten waren die dachten dat het wc papier op zou raken en alles gehamsterd hadden.quote:
[..]
Oh nee, vertel mij dan maar waarom ik hier op een gegeven moment met was een nat washandje moest afvegen (en dan weer de boel moest uitwringen).
Jij bent BadSnoopy?quote:
[..]
Oh nee, vertel mij dan maar waarom ik hier op een gegeven moment met was een nat washandje moest afvegen (en dan weer de boel moest uitwringen).
KLB / Er groeien plantjes uit mijn wc wasbak.
O gadverdamme.quote:
[..]
Jij bent BadSnoopy?
KLB / Er groeien plantjes uit mijn wc wasbak.
quote:
Was ook nog eentje die colaflesjes vol pis uit z'n raam gooide, maar die foto's doen het niet meer.
In elk geval heel duur. Gelukkig koop ik nooit brood voor de normale prijs dus ik heb daar geen last van.quote:
Maar goed, brood gaat straks dus schaars en duur worden?
Of deze klassieker:quote:
[..]
Was ook nog eentje die colaflesjes vol pis uit z'n raam gooide, maar die foto's doen het niet meer.
KLB / Poep in potjes.
De overeenkomst is dat je zowel met spagetti als met papier je reet kan schoonmaken.quote:
[..]
De overeenkomst is dat beide gehamsterd zullen worden. Of dat hamsteren rationeel is doet niet veel af aan de vergelijking.
Pasta hamsteren is een stuk logischer trouwens.
Met papier door te vegen, met een bos spagetti kan je weer bete krabben.
Classicquote:
[..]
Jij bent BadSnoopy?
KLB / Er groeien plantjes uit mijn wc wasbak.
Onschuldiger maar ook geweldig: die gast die een paar jaar lang z'n huisgenoten opzadelde met een verlepte kerstboom, waaronder in het WC-hok.quote:
Omdat je hersenen uitstonden? Ik heb nooit gehamstered, maar heb ook nooit zonder gezeten. Toen bij de supermarkten de schappen leeg waren, was er bijvoorbeeld bij kruidvat nog plenty te vinden.quote:
[..]
Oh nee, vertel mij dan maar waarom ik hier op een gegeven moment met was een nat washandje moest afvegen (en dan weer de boel moest uitwringen).
Zometeen gaat iedereen weer bloem hamsteren, dat was destijds echt bijna nergens meer te krijgen.quote:
Je kan beter bloem inslaan. Langer houdbaar en met een ei per ons bloem kan je zelf je pasta draaien.
Het artikel gaat helemaal niet over hamsteren, maar over een mogelijk tekort aan grondstoffen als de oorlog lang duurt.quote:
Wat is dat toch met die pasta? In de supermarkt bestaan er iets van 300+ soorten. Dat kan best een beetje minder. En bloem hamsteren... De wereld is gek geworden. Misschien wel terecht. Maar als de pasta op is dan haal je toch een frietje ofzo? Aardappels genoeg altijd. Het is toch niet zo dat een mens perse pasta nodig heeft om te overleven? Tevens zijn er nog miljarden blikken ravioli in tomatensaus beschikbaar. Neem je dat als je perse pasta moet en op iets anders niet kan overleven.
Als er tekort aan tarwe is voor pasta....quote:
Je kan beter bloem inslaan. Langer houdbaar en met een ei per ons bloem kan je zelf je pasta draaien.
Tjah, ik koos er toen voor om washandjes in te slaan. Heb er gelukkig nog een hoop.quote:
[..]
Omdat je hersenen uitstonden? Ik heb nooit gehamstered, maar heb ook nooit zonder gezeten. Toen bij de supermarkten de schappen leeg waren, was er bijvoorbeeld bij kruidvat nog plenty te vinden.
Christ My Lord 😂quote:
[..]
Jij bent BadSnoopy?
KLB / Er groeien plantjes uit mijn wc wasbak.
Kan je met spelt- of rijstebloem verder.quote:
[..]
Als er tekort aan tarwe is voor pasta....
Als je het eerst kookt gaat het al iets beter. Tip: Eerst af laten koelenquote:
Dat lijkt mij heel oncomfortabel, pasta als wc papier gebruiken.
Al dente?quote:
[..]
Als je het eerst kookt gaat het al iets beter. Tip: Eerst af laten koelen
quote:
Monteer effe een wc-douche smeerpoetsquote:
[..]
Oh nee, vertel mij dan maar waarom ik hier op een gegeven moment met was een nat washandje moest afvegen (en dan weer de boel moest uitwringen).
[ Bericht 10% gewijzigd door the-eye op 03-03-2022 02:51:47 ]
Of met chocola en dropjes. Is ook niet hetzelfde.quote:
[..]
Kan je met spelt- of rijstebloem verder.
Chocoladepasta, altijd lekker!quote:
[..]
Of met chocola en dropjes. Is ook niet hetzelfde.
doe normaal. gewoon inhouden.quote:
[..]
Oh nee, vertel mij dan maar waarom ik hier op een gegeven moment met was een nat washandje moest afvegen (en dan weer de boel moest uitwringen).
Het fijne van pasta is dat je het zo lang kan bewaren.quote:
Wat is dat toch met die pasta? In de supermarkt bestaan er iets van 300+ soorten. Dat kan best een beetje minder. En bloem hamsteren... De wereld is gek geworden. Misschien wel terecht. Maar als de pasta op is dan haal je toch een frietje ofzo? Aardappels genoeg altijd. Het is toch niet zo dat een mens perse pasta nodig heeft om te overleven? Tevens zijn er nog miljarden blikken ravioli in tomatensaus beschikbaar. Neem je dat als je perse pasta moet en op iets anders niet kan overleven.
En je kunt dit invriezen. Gekookte aardappels worden week bij invriezen. Pasta niet.
Toiletpapier valt natuurlijk veel meer op dat mensen een paar pakken extra meenemen dan bij pasta, maar bij de eerste coronagolf was hier in de supermarkten het pastavak ook helemaal leeg getrokken.quote:
[..]
De overeenkomst is dat beide gehamsterd zullen worden. Of dat hamsteren rationeel is doet niet veel af aan de vergelijking.
Pasta hamsteren is een stuk logischer trouwens.
Extra pasta is altijd handig, het blijft tot jaren na de uiterste houdbaarheidsdatum goed.
Best te doen, met lasagnevellen.quote:
Met pasta kan ik mijn reet niet afvegen.
quote:
[..]
Oh nee, vertel mij dan maar waarom ik hier op een gegeven moment met was een nat washandje moest afvegen (en dan weer de boel moest uitwringen).
Gadverdamme.
Er was overigens nooit een tekort aan grondstoffen, maar door de enorme vraag konden de schappen minder snel worden gevuld dan dat het verkocht werd. Best logisch, als je even nadenkt.