CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Kwam deze video tegen...
Er waren/zijn altijd wel meningen geweest of het wel of niet gezond was of is...
Maar de weegschaal slaat toch meer en meer naar gezond uit... (Goed of slecht cholesterol.)
Je moet je eieren natuurlijk niet (altijd) gaan bakken met ham of spek...
Er waren/zijn altijd wel meningen geweest of het wel of niet gezond was of is...
Maar de weegschaal slaat toch meer en meer naar gezond uit... (Goed of slecht cholesterol.)
Je moet je eieren natuurlijk niet (altijd) gaan bakken met ham of spek...
NIET aanklikken! https://youtu.be/xp18TKxsbVM?si=3ty6rKpcYlU5zf9d
Niet bakken idd maar koken...zijn al zoveel onderzoeken over gedaan, er blijkt geen nadelig effect te zijn op je slechte cholesterol
Ik zwaai naar dieren.
Veel mensen gooien ook het eigeel weg... eeuwig zonde!quote:Op donderdag 17 februari 2022 13:17 schreef Geerd het volgende:
Niet bakken idd maar koken...zijn al zoveel onderzoeken over gedaan, er blijkt geen nadelig effect te zijn op je slechte cholesterol
Bakken kan wel zeggen ze in de video.
NIET aanklikken! https://youtu.be/xp18TKxsbVM?si=3ty6rKpcYlU5zf9d
Maja met bakken gebruik je vaak weer vet...dusquote:
[..]
Veel mensen gooien ook het eigeel weg... eeuwig zonde!
Bakken kan wel zeggen ze in de video.
Ik zwaai naar dieren.
Tja, genoeg mensen die een gekookt ei met mayo eten. Dan kun je 'm ook gewoon bakken in wat vetquote:Op donderdag 17 februari 2022 17:11 schreef Geerd het volgende:
[..]
Maja met bakken gebruik je vaak weer vet...dus
Cholestorol is een beetje uit de mode.
Tegenwoordig is het suiker, suiker en nog eens suiker wat de klok slaat.
Gevoelsmatig klopt dat ook voor mij: suiker is immers onnatuurlijk. Honing is de natuurlijke vorm van suiker die we al sinds de jager verzamelaartijd consumeren, maar was altijd een luxe. Mensen aten echt niet elke dag honing toen ze nog jager verzamelaar waren. Je vond eens in de zoveel tijd een bijennest in een holle boom en daar haalde je dan wat schepjes honing uit met gevaar voor eigen leven. Dan lijkt het me dus logisch dat het ongezond is om dagelijks zoete troep naar binnen te werken.
Vet hadden ze daarentegen wel, een everzwijn kon je ook als jager verzamelaar al krijgen en daar zit een boel vet aan.
Tegenwoordig is het suiker, suiker en nog eens suiker wat de klok slaat.
Gevoelsmatig klopt dat ook voor mij: suiker is immers onnatuurlijk. Honing is de natuurlijke vorm van suiker die we al sinds de jager verzamelaartijd consumeren, maar was altijd een luxe. Mensen aten echt niet elke dag honing toen ze nog jager verzamelaar waren. Je vond eens in de zoveel tijd een bijennest in een holle boom en daar haalde je dan wat schepjes honing uit met gevaar voor eigen leven. Dan lijkt het me dus logisch dat het ongezond is om dagelijks zoete troep naar binnen te werken.
Vet hadden ze daarentegen wel, een everzwijn kon je ook als jager verzamelaar al krijgen en daar zit een boel vet aan.
Let's all accept each other's differences and different opinions and live together in harmony :)
Gekookt eitje is lekker, maar het maken duurt zo lang en tis in twee happen weg. De moeite niet waard.
Duurt lang om een ei te koken? Dat is binnen 10 minuten gepiept.quote:
Gekookt eitje is lekker, maar het maken duurt zo lang en tis in twee happen weg. De moeite niet waard.
En ja als je 1 ei gaat koken dan is het 10 minuten koken, 5 minuten pellen en 30 seconden eten. Als je er 10 kookt heeft het al meer nut.
Let's all accept each other's differences and different opinions and live together in harmony :)
Ja eerst moet dat water koken, dat duurt al een tijd, en dan moet het ei nog koken, en dan nog pellenquote:
[..]
Duurt lang om een ei te koken? Dat is binnen 10 minuten gepiept.
En ja als je 1 ei gaat koken dan is het 10 minuten koken, 5 minuten pellen en 30 seconden eten. Als je er 10 kookt heeft het al meer nut.
Ik heb geen quooker
Suikers onnatuurlijk? En appels dan? Of bananen, peren, etc. Of hadden ze die nog niet uitgevonden vroeger?quote:
Cholestorol is een beetje uit de mode.
Tegenwoordig is het suiker, suiker en nog eens suiker wat de klok slaat.
Gevoelsmatig klopt dat ook voor mij: suiker is immers onnatuurlijk. Honing is de natuurlijke vorm van suiker die we al sinds de jager verzamelaartijd consumeren, maar was altijd een luxe. Mensen aten echt niet elke dag honing toen ze nog jager verzamelaar waren. Je vond eens in de zoveel tijd een bijennest in een holle boom en daar haalde je dan wat schepjes honing uit met gevaar voor eigen leven. Dan lijkt het me dus logisch dat het ongezond is om dagelijks zoete troep naar binnen te werken.
Vet hadden ze daarentegen wel, een everzwijn kon je ook als jager verzamelaar al krijgen en daar zit een boel vet aan.
Die hadden ze inderdaad nog niet uitgevonden vroeger in de vorm zoals wij die nou kennen, nee.quote:Op donderdag 17 februari 2022 20:05 schreef Zwansen het volgende:
[..]
Suikers onnatuurlijk? En appels dan? Of bananen, peren, etc. Of hadden ze die nog niet uitgevonden vroeger?
Wilde appeltjes had je wel maar daar zat maar heel weinig suiker in. Die groeien in Nederland nog altijd in de berm.
https://nl.wikipedia.org/wiki/Wilde_appel
Let's all accept each other's differences and different opinions and live together in harmony :)
Heb je een magnetron? Eitje in een schaaltje breken, met magnetronfolie of een passend deksel afdekken en even in de magnetron. Er bestaan ook speciale kunststof eierkokers voor in de magetron, maar in een klein schaaltje of beker werkt het primaquote:
[..]
Ja eerst moet dat water koken, dat duurt al een tijd, en dan moet het ei nog koken, en dan nog pellen
Ik heb geen quooker
Vet is niet slecht (met mate) en vet zorgt voor een vullend gevoelquote:
[..]
Maja met bakken gebruik je vaak weer vet...dus
Blood runs through your veins, that's where our similarity ends.
In the end all you can hope for. Is the love you felt to equal the pain you've gone through.
In the end all you can hope for. Is the love you felt to equal the pain you've gone through.
Ei-geel of ei-wit?quote:
[..]
Veel mensen gooien ook het eigeel weg... eeuwig zonde!
Bakken kan wel zeggen ze in de video.
Is dit filmpje Made in Barneveld?
Het leven is geen krentenbol...
Volg de pijlen.
I am the Lizard King. I can do anything.
Volg de pijlen.
I am the Lizard King. I can do anything.
quote:
[..]
Vet is niet slecht (met mate) en vet zorgt voor een vullend gevoel
in een goeie antiaanbakpan kun je makkelijk een eitje zonder vet bakken!quote:
[..]
Maja met bakken gebruik je vaak weer vet...dus
Ei uit de magnetron is niet lekker. Kook dan je eitje in een pannetje water zo moeilijk is dat niet.quote:
[..]
Heb je een magnetron? Eitje in een schaaltje breken, met magnetronfolie of een passend deksel afdekken en even in de magnetron. Er bestaan ook speciale kunststof eierkokers voor in de magetron, maar in een klein schaaltje of beker werkt het prima
Of koop een eierkoker. Die heb je al voor een tientje.
Ik eet niet zoveel eieren, maar af en toe een spiegelei, een tortilla, een zacht gekookt eitje, of een hardgekookt op een broodje americain, lekker. Gebruik ze verder regelmatig in de keuken, voor schnitzel, gebak, ijs etc
|
|
