CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Boerenkoolstampot met uitgebakken spekkies en slagerrookworst.
Met een beetje ui, beetje mosterd, wat oude kaas en van diepvries boerenkool, want dat is lekkerder.
Met een beetje ui, beetje mosterd, wat oude kaas en van diepvries boerenkool, want dat is lekkerder.
De nachtmerrie van iedere pizzapurist: 'bloemkoolschijf' uit de oven met tomatensaus, cavolo nero en kastangechampignons en mozzarella. En ik had ook za'atarpesto van Ottolenghi gemaakt voor bij de pompoensoep van morgen, die hebben we er spontaan ook overeen gedruppeld en dat was heerlijk. Het leek niet op pizza. Een pizza hawaii lijkt nog meer op pizza. En ik had de bloemkool nog beter droog moeten wringen want het werd ook geen 'schijf', 'koek' of bodem. Het leek meer op een soort polenta. Maar lekker was het wel!
Klinkt wel heel lekker in ieder geval.quote:Op dinsdag 25 januari 2022 23:27 schreef yinu het volgende:
De nachtmerrie van iedere pizzapurist: 'bloemkoolschijf' uit de oven met tomatensaus, cavolo nero en kastangechampignons en mozzarella. En ik had ook za'atarpesto van Ottolenghi gemaakt voor bij de pompoensoep van morgen, die hebben we er spontaan ook overeen gedruppeld en dat was heerlijk. Het leek niet op pizza. Een pizza hawaii lijkt nog meer op pizza. En ik had de bloemkool nog beter droog moeten wringen want het werd ook geen 'schijf', 'koek' of bodem. Het leek meer op een soort polenta. Maar lekker was het wel!
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Met Bamix wordt alles lekker bij @yinuquote:Op woensdag 26 januari 2022 08:03 schreef FutureFairytale het volgende:
[..]
Klinkt wel heel lekker in ieder geval.
Maak gewoon wat lekkers met bloemkool denk ik dan ipv een pizza te willen imiterenquote:
De nachtmerrie van iedere pizzapurist: 'bloemkoolschijf' uit de oven met tomatensaus, cavolo nero en kastangechampignons en mozzarella. En ik had ook za'atarpesto van Ottolenghi gemaakt voor bij de pompoensoep van morgen, die hebben we er spontaan ook overeen gedruppeld en dat was heerlijk. Het leek niet op pizza. Een pizza hawaii lijkt nog meer op pizza. En ik had de bloemkool nog beter droog moeten wringen want het werd ook geen 'schijf', 'koek' of bodem. Het leek meer op een soort polenta. Maar lekker was het wel!
Wat is er mis met een experiment? Ik maak vaak wat lekkers met bloemkool. En dit was ook iets lekkers met bloemkool, trouwens.quote:
[..]
Maak gewoon wat lekkers met bloemkool denk ik dan ipv een pizza te willen imiteren
Iets besteld voor vanavond via uitgekookt.nl
Ben benieuwd.
Ben benieuwd.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Ik haal een bakje Chili con carne op bij moeders onderweg naar huis
De buit, stuk pittige komkommer en een peer erbij
[ Bericht 29% gewijzigd door Karzai op 26-01-2022 18:22:53 ]
De buit, stuk pittige komkommer en een peer erbij
[ Bericht 29% gewijzigd door Karzai op 26-01-2022 18:22:53 ]
Ik ook!quote:Op woensdag 26 januari 2022 15:35 schreef golfer het volgende:
Iets besteld voor vanavond via uitgekookt.nl
Ben benieuwd.
Heb zo aardappelkroketjes, haricots vetts met bacon en gemarineerde kiphaasjes.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
B. had stamppot rode bietjes met nepspekreepjes en ik had tagliatelle met roomsaus, groentes en gamba's.quote:
Ik ook!
Heb zo aardappelkroketjes, haricots vetts met bacon en gemarineerde kiphaasjes.
Allebei prima en lekker en voor herhaling vatbaar.
Wel aan de dure kant.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Ik had de resterende pastasaus van gisteren aangevuld met linzen en nog wat salade 
.
.
winnaar wielerprono 2007 :) Last.FM
Nepspek vind ik zo viesquote:
[..]
B. had stamppot rode bietjes met nepspekreepjes en ik had tagliatelle met roomsaus, groentes en gamba's.
Allebei prima en lekker en voor herhaling vatbaar.
Wel aan de dure kant.
Al het andere vega niet maar nep spekjes (van Vivera in elk geval)...Had gedacht dat het goedkoop was juist. Jammer hoor.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Was erg lekker. Dat spek vond ik nergens naar smakenquote:
Nepspek vind ik zo vies
Had gedacht dat het goedkoop was juist. Jammer hoor.
Bietjes overheersten 
Die eet ik niet zo vaak omdat mijn kok dat niet lust, dus extra lekker 
Ontbijt: vezelrijkcrackers met jonge kaas
Lunch: Linzensoep met kokosmelk, wortel en verse spinazie
Diner: Sukadelapjes
Nu: chai latte, maar ik vind hem echt mierzoet
Lunch: Linzensoep met kokosmelk, wortel en verse spinazie
Diner: Sukadelapjes
Nu: chai latte, maar ik vind hem echt mierzoet
Blood runs through your veins, that's where our similarity ends.
In the end all you can hope for. Is the love you felt to equal the pain you've gone through.
In the end all you can hope for. Is the love you felt to equal the pain you've gone through.
