Nu ben ik wel benieuwd, wat zijn jullie favoriete noten? Pelpinda's, walnoten? Of eet je ze graag gemengd met rozijnen in studentenhaver, of eigenlijk vooral borrelnootjes van Duyvis. Geroosterd, of niet geroosterd? En hoe vaak eet je noten?
Doe je er wel eens in de salade, of maak je andere gerechten ermee? Surinaamse pindasoep is een persoonlijke favoriet.
Pinda's zijn overigens eigenlijk helemaal geen noten.
https://nl.wikipedia.org/wiki/Noot_(plantaardig)quote:In de kookkunst heeft "noot" een veel minder beperkte categorie van vruchten dan in botanische context. De term wordt toegepast op vele zaden die botanisch gezien geen echte noten zijn. Iedere grote, oliehoudende vrucht met een pit in een al dan niet harde schaal en die in voedsel wordt gebruikt kan noot worden genoemd.
Een groot aantal zaden is eetbaar. Omdat noten een hoog oliegehalte hebben, zijn zij een hoog gewaardeerde voedselbron en energiebron. Ze kunnen gekookt, rauw, en/of geroosterd worden genuttigd.
SPOILERinb4 'De kokosnoten van je zusje' hihaho
POLL
Boh ja.quote:Op woensdag 3 maart 2021 15:59 schreef Karina het volgende:
Mijn favoriet: Pistachenootjes (maar wel die vettige niet die droge).
Wel een priegelwerkje om die te doppen.
Wekenlang waren deze mijn favoriet:
Een tijdje daarna vooral deze:
En de laatste weken ben ik vooral aan het snoepen van deze:
Als die pepita mix nou ook verkocht zou worden met minder of geen zout zou ik 'm vaker nemen.quote:Op woensdag 3 maart 2021 16:17 schreef golfer het volgende:
Verschilt nogal per moment bij mij.
Wekenlang waren deze mijn favoriet:
[ afbeelding ]
Een tijdje daarna vooral deze:
[ afbeelding ]
En de laatste weken ben ik vooral aan het snoepen van deze:
[ afbeelding ]
Verder ben ik wel fan van (licht gezoute) mixen met cashew, pistache, pecan, walnoot, macademia, al vind ik die laatste al snel wat te vet. Gewone pinda's vind ik weinig aan. Dan liever borrelnootjes. Of katjang pedis dus.
een pittig nootje
)
Lekkerste vind ik zo'n zak warme macadamia van de markt, of pistache.
Bij de Lidl altijd amandelen en walnoten vandaan voor door de yoghurt of salade.
Cashew staat op de laatste plaats, maar kan er wel een waarderen wanneer het in een goeie mix zit.
Gezouten of ongezouten maakt me geen drol uit... Noten zijn OK!
Maar ja, nu ben ik van de Duyvis en nu hoort ik dat hier een fuif is!?
en de ongezouten versie ff roosteren in de pan, dan over je Griekse yoghurt met een lekkere honing er door Spruitjes met opgebakken pecannoten en gember(siroop)quote:Op woensdag 3 maart 2021 21:18 schreef Aure het volgende:
Pecannoten
Oh dat klinkt wel nicequote:
[..]
Spruitjes met opgebakken pecannoten en gember(siroop)
Maar ik vind eigenlijk bijna alle noten wel lekker, behalve walnoten.Wetenquote:Op woensdag 3 maart 2021 19:19 schreef FlippingCoin het volgende:
Cashew pistach walnoot macadamia katjang penis borrelnootje pinda allemaal lekker
Macadamia's zijn ook goddelijkquote:
Macadamia noten van de kraam die nog warm zijn.
Pecannoten eet ik liever in gebak dan zo los, maar verder vind ik alle noten incl de arme pinda heerlijk.
Ik kook wel vaak met noten. Een paar dagen geleden maakte ik zelf dukkah, een kruidenmix met hazelnoot en amandel. Dat was erg succesvol.
Deze?quote:
Ik ben gek op gerookte amandelen maar die kan ik de laatste tijd nergens meer vinden
https://www.aldi.nl/onze-(...)298-1-0.article.html
Die zijn ook echt tering zoutquote:
[..]
Deze?
https://www.aldi.nl/onze-(...)298-1-0.article.html
Jahhh, ik ben al jaren niet meet bij de Aldi geweest. Bedankt voor de tipquote:
[..]
Deze?
https://www.aldi.nl/onze-(...)298-1-0.article.html
Of pistache. Die nog lekker vettig zijn van het bakken. ❤
[ Bericht 8% gewijzigd door gijsman op 04-03-2021 19:12:00 ]
Als ooooooooooooooit de walnoten en amandelen op zijn mag ik misschien wel andere nootjes kopen
. Maar meestal is dan net de nieuwe oogst binnen.Af en toe maak ik een maaltijd met noten, of maak zelf notenpasta voor op de boterham. En soms probeer ik vegan baksels met bijv cashewnoten gemalen tot puree, maar dat was tot nu toe nog geen succes
2. Cashewnoten. Liefst zelf geroosterd (beetje olie en zout, 10-15 minuten op 180 graden). Zoet en troostrijk.
3. Macadamia's. Koninklijk vet, zacht als eersteklas spek. Niet te veel van eten, het is geen volksvoedsel.
En de eervolle vermelding gaat naar: shanghai borrelnoten. Hoera, in één keer leeg die zak!
Macademia en pistache wel de favoriet.
En van de minder gezonde versies: vliespindas en katjan pedis
lekkerst:
macadamia (ook teringduur)
pistache. ook teringduur, mag ik niet als zuunige zeeuw
pecannoot
hazelnoot
amandel
cashewnoot
paranoot
walnoot
pinda
minst lekker
Hazelnoten mogen verboden worden, gatverdamme wat zijn die dingen goor. Jammer dat die bij veel notenmixen een vrij groot deel uitmaken.
Maar zeker wel bakken met nutella vreten.quote:
Vrijwel alle nootjes zijn heerlijk, favorieten zijn wel pistache en macadamia.
Hazelnoten mogen verboden worden, gatverdamme wat zijn die dingen goor. Jammer dat die bij veel notenmixen een vrij groot deel uitmaken.
Nutella is echt vies johquote:Op maandag 5 april 2021 20:03 schreef ijs_beer het volgende:
Maar zeker wel bakken met nutella vreten.
Hazelnoten ook niet favoriet, maar dat is meer omdat ze een allergische reactie veroorzaken
Ach, als de nood aan de man is piep je wel anders!!quote:
Ik neem niet teveel noten op mijn zang.
Deze van de Lidl. Verslavend lekker en de zak moet leeg (je moet alleen niet naar de voedingswaardetabel kijken)
Verder vind ik walnoten en pecannoten lekker bij elkaar.
En macadamia, natuurlijk.
Wat ik echter absoluut niet wil, is noten in mijn ontbijt, lunch, avondeten, soep, whatever. Dat verpest bij mij per definitie de maaltijd.
Een paar keer per jaar borrelnootjes van de notenboer.
Gerookte amandelen.quote:
Verschilt nogal per moment bij mij.
Wekenlang waren deze mijn favoriet:
[ afbeelding ]
Een tijdje daarna vooral deze:
[ afbeelding ]
En de laatste weken ben ik vooral aan het snoepen van deze:
[ afbeelding ]
En die pepitamix koop ik ook regelmatig. En katjang pedis notenmix. Ook lekker gekruid. En spotgoedkoop.
En bv cashewnoten of andere noten in een honing-zeezout coating of iets dergelijks. Heerlijk. Maar niet te vaak, anders blijf ik snoepen.
Ja alles in een honing-zeezout combinatie wordt extra lekker.quote:
[..]
Gerookte amandelen.
En die pepitamix koop ik ook regelmatig. En katjang pedis notenmix. Ook lekker gekruid. En spotgoedkoop.
En bv cashewnoten of andere noten in een honing-zeezout coating of iets dergelijks. Heerlijk. Maar niet te vaak, anders blijf ik snoepen.
(*rip BMI*
)Zijn deze altijd uitverkocht ofzo? ik zoek er al weken naar maar zie ze nooit ergens liggenquote:
Hmm geen idee maar jumbo heeft ze ook, van die zakjes van drie voor vijf euro. Ligt hier bij de vleeswaren enz.quote:Op dinsdag 4 mei 2021 13:51 schreef junkiesietze het volgende:
[..]
Zijn deze altijd uitverkocht ofzo? ik zoek er al weken naar maar zie ze nooit ergens liggen
Misschien woon je dan bij ijs_beer in de buurt en heeft hij alles opgekocht.quote:
[..]
Zijn deze altijd uitverkocht ofzo? ik zoek er al weken naar maar zie ze nooit ergens liggen
Je hebt ook nootjes met een chili peper-honing combinatie, onder andere van de Aldi. Ook wel eens een ervaring.
En pecannoten vind ik wel een van de lekkerste noten. Die bewaar ik altijd voor het laatst als ik een zakje gemengde noten heb.
https://www.denotenshop.nl/spicy-excellent-mix.html
Fixedquote:
Ik hou er ook wel van om ze te moeten kraken, zo'n zakje Katjang Pedis gaat meestal in een keer leeg.
Onlangs deze combinatie ontdekt. Bijzonder lekker.
Niet per se goed voor de lijn. 
Dankjewel, was stoned Ben in psychose beland hierdoorquote:
[ afbeelding ]
Onlangs deze combinatie ontdekt. Bijzonder lekker.
[ afbeelding ]
(Grapje )
Ik kan zonder Japanse mix, maar het is bij de Chinees t krijgenquote:
Borrelnoten, katjang pedis, japanse mix zijn noten en mixen met noten die ik mis sinds ik in het buitenland woon.
Katjang pedis godallemachtig war is dat lekker
Poesta borrelnootjes vind ik op z'n tijd ook wel lekker.
Ja, daar weet een vriend ook alles vanquote:
katjang pedis
een pittig nootje
[ afbeelding ]
We waren bij de Macro en hij zag een grote zak met pinda's
Nou, een lekker handje pinda's gaat er altijd wel in, zei hij.
Nou wist ik wat katjang was, maar niet wat pedis betekende.
Afijn, wij naar zijn huis en het eerste wat hij deed, was die zak open trekken en een hand vol in zijn mond stoppen.
Die kop vertrok meteen.
Sow, die dingen zijn fokking heet, man. Riep hij iit.
Je moet weten, dat hij paprikachips al heet vind.
Dit ging hem dus alle beschrijving te boven.
Toen ging ik ze maar eens proeven.
Nou, ja, der zat een beetje een prikkeltje aan. Dat was waar.
Maar ik vond ze eigenlijk wel lekker.
Een paar andere vrienden kwamen ook nog wat dingen ophalen.
Die gingen ook die nootjes eens proeven.
De een voor de ander vond ze lekker.
Die eerste vriend ging ondertussen uit zijn dak van, maar vinden jullie ze niet heet dan?
Welnee, lekker zo.
Kon hij dus niet bij.
Wij namen ondertussen nog een handje.
Het heeft nog een paar weken geduurd, dat hij elke keer die zak weer tevoorschijn toverde, om hem leeg te krijgen.
Of het een allergische reactie of een gevoeligheid is weet ik niet, maar ik kan geen verse walnoten eten.quote:
[..]
Nutella is echt vies joh
Hazelnoten ook niet favoriet, maar dat is meer omdat ze een allergische reactie veroorzaken
Krijg ik een heel raar gevoel van aan mijn gehemelte.
Zitten ze in ijs of zijn ze geroosterd, dan heb ik er net weer geen last van.
Ik kan mij niet aan de gedachte onttrekken dat wanneer je zelfs noten al als tokkie kenmerkt je wel bepaalde issues hebt.quote:
Ongebrand/ongezouten Noten > tokkiemeuk
Ja ik heb ook wel eens cashews met honing op zonder de pindas, erg lekker.quote:
[ afbeelding ]
Onlangs deze combinatie ontdekt. Bijzonder lekker.
[ afbeelding ]
. Niet die droge geroosterde 
Deze vallen mij wat tegen. Ik proef nauwelijks rooksmaak
Pepita mix is lekker yum!quote:
Verschilt nogal per moment bij mij.
Wekenlang waren deze mijn favoriet:
[ afbeelding ]
Een tijdje daarna vooral deze:
[ afbeelding ]
En de laatste weken ben ik vooral aan het snoepen van deze:
[ afbeelding ]
Doppindas ook favoriet.
Wat ik mis in Spanje zijn ouderwetse borrelnootjes en katjang pedís.
Mijn voorspelling is uitgekomenquote:
Desondanks ga ik waarschijnlijk zo wel meer nemen
Nouja. Het smaakte.
Nog met een speciale kruiderij of was het gewoon veel zout, gezond zout?quote:
Hier vanavond pinda's die eigenlijk geen nootjes zijn als nootjes.
Nouja. Het smaakte.
Misschien roken? Gerookte amandelen zijn superlekker.quote:
Vind amandelen lekker, die groeien hier aan de bomen augustus oogst. Volgende zomer (2e keer dat we gaan oogsten) eens goed in verdiepen hoe ze langer goed te bewaren.
Gerookt lijkt me ook erg lekker. Volgende oogst eens in verdiepen wat allemaal te doen met die amandelen.quote:
[..]
Misschien roken? Gerookte amandelen zijn superlekker.
Meestal zonder zout. Wel geconstateerd dat de pinda's van Jumbo lekker zijn die van de AH. Beter gebakken ofzo.quote:
[..]
Nog met een speciale kruiderij of was het gewoon veel zout, gezond zout?
Toen ik met de kerst in NL was een zak meegenomen en ook hier viel het zeer in de smaak. Helaas niet te krijgen in Ierland.
Dat vind ik nou ookquote:
Met stip op 1: pistachenoten. Die eet ik ook het vaakst los. Daarna cashewnoten en op de 3e plek zowel hazelnoten als amandelen.
In tegenstelling tot veel anderen hier vind ik Macadamia noten juist helemaal niet lekker, veels te vet qua smaak. Walnoten vind ik een gerecht vaak prima, maar los niet, want die vind ik daarvoor juist weer veels te droog.
Paranoten ben ik ook niet zo dol op. Op pecannoten weer wel. Pinda's (hoewel eigenlijk geen noten, maar peulvruchten) vind ik ook wel o.k.
Macadamia en Cashew
Pecan en Walnoten
Gepofte Pompoenpitten vind ik trouwens ook erg lekker.
Verder eet ik graag paranoten.
Macadamia's zijn ook lekker, maar vind ik al snel te machtig worden na een aantal te hebben gegeten.
En nootjes koop ik het liefst natuurlijk op de markt.
Qua bewerkte noten: sjanhai borrelnoten of provençale, die zakken moet ik heel snel wegleggen anders gaan ze leeg.
Maar vaak als je een zakje koopt met gemixt, zijn het vaak heeeel veel pinda's en paar andere nootjes er bij, die op het pak staan. Maar je betaalt wel echt veel teveel voor datzelfde pakje.
Maar goed, meestal belanden de zakjes pistachenoten in mijn mandje..