CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Zometeen een forcaccia met mozerella, bresaola en wat pesto.
En straks komen ze dit menu brengen:
Royal Beglian Caviar – Goldlabel
Drie gevulde eitjes
Waldorfsalade met handgepelde Noordzee garnalen
Ganzenlever, gerookte paling en aardappelcrème
Krabsalade met een mousse van bisque en een zachte curry
***
Knolseldersoep
Gevuld met bloemkoolroosjes en mosseltjes
***
Kreeft
Fijne groentenkrans en een smaakvolle kreeftensaus
***
Vol-au-vent
Klassiek met aardappelgratin, crumble van zuurdesem en
mimosa van ei en truffel
***
Valentijn dessert
Yoghurt, aardbei, roos
***
Marshmallows voor bij de koffie of thee
En straks komen ze dit menu brengen:
Royal Beglian Caviar – Goldlabel
Drie gevulde eitjes
Waldorfsalade met handgepelde Noordzee garnalen
Ganzenlever, gerookte paling en aardappelcrème
Krabsalade met een mousse van bisque en een zachte curry
***
Knolseldersoep
Gevuld met bloemkoolroosjes en mosseltjes
***
Kreeft
Fijne groentenkrans en een smaakvolle kreeftensaus
***
Vol-au-vent
Klassiek met aardappelgratin, crumble van zuurdesem en
mimosa van ei en truffel
***
Valentijn dessert
Yoghurt, aardbei, roos
***
Marshmallows voor bij de koffie of thee
lekker en luxequote:Op zaterdag 13 februari 2021 09:37 schreef anndb het volgende:
Zometeen een forcaccia met mozerella, bresaola en wat pesto.
En straks komen ze dit menu brengen:
Royal Beglian Caviar – Goldlabel
Drie gevulde eitjes
Waldorfsalade met handgepelde Noordzee garnalen
Ganzenlever, gerookte paling en aardappelcrème
Krabsalade met een mousse van bisque en een zachte curry
***
Knolseldersoep
Gevuld met bloemkoolroosjes en mosseltjes
***
Kreeft
Fijne groentenkrans en een smaakvolle kreeftensaus
***
Vol-au-vent
Klassiek met aardappelgratin, crumble van zuurdesem en
mimosa van ei en truffel
***
Valentijn dessert
Yoghurt, aardbei, roos
***
Marshmallows voor bij de koffie of thee
ik maak zo een dubbele boterham met spek, kaas en tomaat koppie thee erbij
Broodje met kaas en ei.
Broodje met hummus spicy mango belegd met plakjes courgette en wat knoflookpoeder.
Yum
Broodje met hummus spicy mango belegd met plakjes courgette en wat knoflookpoeder.
Yum
Dat ziet er goed uit, sjiek heur! Moet je het zelf nog bereiden?quote:
Zometeen een forcaccia met mozerella, bresaola en wat pesto.
En straks komen ze dit menu brengen:
Royal Beglian Caviar – Goldlabel
Drie gevulde eitjes
Waldorfsalade met handgepelde Noordzee garnalen
Ganzenlever, gerookte paling en aardappelcrème
Krabsalade met een mousse van bisque en een zachte curry
***
Knolseldersoep
Gevuld met bloemkoolroosjes en mosseltjes
***
Kreeft
Fijne groentenkrans en een smaakvolle kreeftensaus
***
Vol-au-vent
Klassiek met aardappelgratin, crumble van zuurdesem en
mimosa van ei en truffel
***
Valentijn dessert
Yoghurt, aardbei, roos
***
Marshmallows voor bij de koffie of thee
Hier desembammetjes met katenspek en gebakken eieren, en koffie
Van welk restaurant is dat?quote:
Zometeen een forcaccia met mozerella, bresaola en wat pesto.
En straks komen ze dit menu brengen:
Royal Beglian Caviar – Goldlabel
Drie gevulde eitjes
Waldorfsalade met handgepelde Noordzee garnalen
Ganzenlever, gerookte paling en aardappelcrème
Krabsalade met een mousse van bisque en een zachte curry
***
Knolseldersoep
Gevuld met bloemkoolroosjes en mosseltjes
***
Kreeft
Fijne groentenkrans en een smaakvolle kreeftensaus
***
Vol-au-vent
Klassiek met aardappelgratin, crumble van zuurdesem en
mimosa van ei en truffel
***
Valentijn dessert
Yoghurt, aardbei, roos
***
Marshmallows voor bij de koffie of thee
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Het gebaar (1 ster, antwerpen)quote:
Op En wat er nog zelf aan te doen of af te maken geen idee. Gaan het zo zien, verwacht ze elk moment
Wij laten vandaag al, in het kader van Valentijn, een box met eten en drinken bezorgen door Restaurant Specktakel uit Haarlem.
Vanavond of morgen volgt verslag daarvan in CUL / Thuis-uit-eten. Welk restaurant heeft er voor jou gekookt?#2
Vanavond of morgen volgt verslag daarvan in CUL / Thuis-uit-eten. Welk restaurant heeft er voor jou gekookt?#2
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Zet je jouw verslag ook in dit topic: CUL / Thuis-uit-eten. Welk restaurant heeft er voor jou gekookt?#2 ?quote:
Best een flinke doos. Straks maar eens kijken wat we er zelf nog aan moeten doen.
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Vanavond mihoen uit de vriezer en iets met garnalen ....
er verdwenen net minstens tien potjes en flesjes uit de ijskast
[ Bericht 2% gewijzigd door maily op 13-02-2021 16:42:50 ]
er verdwenen net minstens tien potjes en flesjes uit de ijskast
[ Bericht 2% gewijzigd door maily op 13-02-2021 16:42:50 ]
Ragu, gister uren in de oven gestaan, vandaag nog een uurtje of 4. Knolvenkel gestoofd in boter, met wat olijfjes, verse tagliatelle (kant & klaar gekocht
).Toe was vanillemascarpone met kersen-op-lichte-siroop.
ik moet verrassend weinig
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Net ook t diner afgehaald:
- Assortiment van amuses
– makreel | rode biet | guave
– witlof | prosciutto | boerenkaas
– brioche | palingcrème | mierikswortel
Sashimi van heilbot | kokkels | oester | venkel | bloedsinaasappel
Wortel | geitenkaas | ras el hanout
Langoustines | knolselderij | passievrucht | koffie
Skrei | ravioli kalfswang | paksoi | rode curry
Hertenkalf | pommes duchesse | schorseneren | spinazie | truffel
Internationale kazen | 5 stuks | bijpassende garnituren (+8)
Valentijnsdessert | appel | karamel | boerenjongens
- Assortiment van amuses
– makreel | rode biet | guave
– witlof | prosciutto | boerenkaas
– brioche | palingcrème | mierikswortel
Sashimi van heilbot | kokkels | oester | venkel | bloedsinaasappel
Wortel | geitenkaas | ras el hanout
Langoustines | knolselderij | passievrucht | koffie
Skrei | ravioli kalfswang | paksoi | rode curry
Hertenkalf | pommes duchesse | schorseneren | spinazie | truffel
Internationale kazen | 5 stuks | bijpassende garnituren (+8)
Valentijnsdessert | appel | karamel | boerenjongens
Ziet er goed uit! Smakelijkquote:
Best een flinke doos. Straks maar eens kijken wat we er zelf nog aan moeten doen.
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
Vanmorgen boterham kaas en boterham gebraden gehakt.
Tussendoor snijkoek, mini milky ways en wicky op het ijs.
Zojuist penne met van alles.
Toe kwark met druiven en hagelslag.
Tussendoor snijkoek, mini milky ways en wicky op het ijs.
Zojuist penne met van alles.
Toe kwark met druiven en hagelslag.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Wat een heerlijk Valentijnsmenu! Alleen de amuses alquote:
Zometeen een forcaccia met mozerella, bresaola en wat pesto.
En straks komen ze dit menu brengen:
Royal Beglian Caviar – Goldlabel
Drie gevulde eitjes
Waldorfsalade met handgepelde Noordzee garnalen
Ganzenlever, gerookte paling en aardappelcrème
Krabsalade met een mousse van bisque en een zachte curry
***
Knolseldersoep
Gevuld met bloemkoolroosjes en mosseltjes
***
Kreeft
Fijne groentenkrans en een smaakvolle kreeftensaus
***
Vol-au-vent
Klassiek met aardappelgratin, crumble van zuurdesem en
mimosa van ei en truffel
***
Valentijn dessert
Yoghurt, aardbei, roos
***
Marshmallows voor bij de koffie of thee
Hoofdgerecht vol au vent is ook echt mijn soort eten Hopelijk was alles zo lekker als het klinkt.
quote:Op zaterdag 13 februari 2021 18:10 schreef sigme het volgende:
[ afbeelding ]
Ragu, gister uren in de oven gestaan, vandaag nog een uurtje of 4. Knolvenkel gestoofd in boter, met wat olijfjes, verse tagliatelle (kant & klaar gekocht
Toe was vanillemascarpone met kersen-op-lichte-siroop.
Lekker pasta met ragu!Hoe was hetquote:
Net ook t diner afgehaald:
- Assortiment van amuses
– makreel | rode biet | guave
– witlof | prosciutto | boerenkaas
– brioche | palingcrème | mierikswortel
Sashimi van heilbot | kokkels | oester | venkel | bloedsinaasappel
Wortel | geitenkaas | ras el hanout
Langoustines | knolselderij | passievrucht | koffie
Skrei | ravioli kalfswang | paksoi | rode curry
Hertenkalf | pommes duchesse | schorseneren | spinazie | truffel
Internationale kazen | 5 stuks | bijpassende garnituren (+8)
Valentijnsdessert | appel | karamel | boerenjongens
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Moet nog beginnenquote:Op zaterdag 13 februari 2021 18:41 schreef FutureFairytale het volgende:
[..]
Wat een heerlijk Valentijnsmenu! Alleen de amuses al
Hopelijk was alles zo lekker als het klinkt.
[..]
[..]
Hoe was het
moet zelf nog alles opwarmen en op een bord doen enzulks
Hoop ik toch?!quote:
[..]
Moet nog beginnen
Het gebrek aan warme borden bij kook- en eetvideo's is stuitend. Bij sommige restaurants ook
This ain't my first rodeoquote:
[..]
Hoop ik toch?!
Het gebrek aan warme borden bij kook- en eetvideo's is stuitend. Bij sommige restaurants ook
Ons verslagje staat in CUL / Thuis-uit-eten. Welk restaurant heeft er voor jou gekookt?#2
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Ontbijt; fruit met vette kwart, en pitten noten zaden.
ik moet verrassend weinig
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
yoghurt met een peer en een saucijzenbroodje
dubbele boterham met spek, kaas en tomaat
vanavond eenpans gerecht met chipolata worstjes, paprika, peper, ui, knoflook en aardappeltjes
dubbele boterham met spek, kaas en tomaat
vanavond eenpans gerecht met chipolata worstjes, paprika, peper, ui, knoflook en aardappeltjes
Ziet er lekker uitquote:
Ontbijt; fruit met vette kwart, en pitten noten zaden.
[ afbeelding ]
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
