CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Joe!
Maandag: Turkse linzensoep met borek
Dinsdag: Gepaneerde kabeljauw met knoflooksaus en groentefriet
Woensdag: Kokosomelette met kruidensalade, tauge, garnalen en grapefruitdipsaus
Donderdag: Lamskotelet, tomatensalade, zoete aardappelfriet
Vrijdag: Quiche lorraine met salade
Zaterdag: Roti met kip, kouseband, aardappel, pompoen.
Zondag: Librijebal, pindasaus, patat, kroket
Ook al vast begonnen aan komende week:
Maandag: Uiensoep
Dinsdag: Verse worst van de slager, aardappelpastinaakpuree, sperziebonen
Woensdag: Polenta met mais, gegrilde puntpaprika van Ottolenghi. Moet van @Lucky_Strike
Maandag: Turkse linzensoep met borek
Dinsdag: Gepaneerde kabeljauw met knoflooksaus en groentefriet
Woensdag: Kokosomelette met kruidensalade, tauge, garnalen en grapefruitdipsaus
Donderdag: Lamskotelet, tomatensalade, zoete aardappelfriet
Vrijdag: Quiche lorraine met salade
Zaterdag: Roti met kip, kouseband, aardappel, pompoen.
Zondag: Librijebal, pindasaus, patat, kroket
Ook al vast begonnen aan komende week:
Maandag: Uiensoep
Dinsdag: Verse worst van de slager, aardappelpastinaakpuree, sperziebonen
Woensdag: Polenta met mais, gegrilde puntpaprika van Ottolenghi. Moet van @Lucky_Strike
Sterkheidsbaas van alles.
Zondag Broodje hamburger met alles erop en eraan
Maandag Gevulde paprika met rijst, chilli en tortilla chips
Dinsdag zalm en croute met prei erin en spinazie erbij
woensdag Pasta bolo met caprese salade
Donderdag curry met zoete aardappel, linzen en boontjes
Vrijdag - stokbrood met zelfgemaakte courgette soep en dips
Maandag Gevulde paprika met rijst, chilli en tortilla chips
Dinsdag zalm en croute met prei erin en spinazie erbij
woensdag Pasta bolo met caprese salade
Donderdag curry met zoete aardappel, linzen en boontjes
Vrijdag - stokbrood met zelfgemaakte courgette soep en dips
Do: broccoli stamppot met kipschnitzel
Vr: lahmacun (Kook mee met CUL probeersel)
Za: rode kool met appelmoes, aardappels, gepaneerde vis
Zo: pasta met champignonsaus, prei en vega kipstukjes
Ma: tartaar, spitskool met pindasaus, aardappels
Di: tortellini met spinazie, roomkaas en champignons
Wo: gemarineerde varkensfilet, rösti, sperziebonen
Vr: lahmacun (Kook mee met CUL probeersel)
Za: rode kool met appelmoes, aardappels, gepaneerde vis
Zo: pasta met champignonsaus, prei en vega kipstukjes
Ma: tartaar, spitskool met pindasaus, aardappels
Di: tortellini met spinazie, roomkaas en champignons
Wo: gemarineerde varkensfilet, rösti, sperziebonen
Vr: curry met naanbrood
Za: ovenstampot met witlof, braadworst ernaast
Zo: BBQ met groene salade en stokbrood
Ma: restjes ovenstampot
Di: pasta met gehaktballetjes en paprikasaus
Wo: ribeye met knoflook en gebakken ui, aardappeltjes en broccoli
Do: pasta van dinsdag
Za: ovenstampot met witlof, braadworst ernaast
Zo: BBQ met groene salade en stokbrood
Ma: restjes ovenstampot
Di: pasta met gehaktballetjes en paprikasaus
Wo: ribeye met knoflook en gebakken ui, aardappeltjes en broccoli
Do: pasta van dinsdag
Morgen ben ik vast weer mezelf.
Vrijdag: Libanese kipspiesjes met gestoofde paprika, labneh en Turks brood
Zaterdag: iets van de snackbar
Zondag: pasta met tomatensaus met courgette en tonijn
Maandag: stamppot rauwe andijvie met spekjes
Dinsdag: goulash met spätzle en komkommersalade
Woensdag: idem
Donderdag: risotto met buffelmozarella en gegrilde tomaatjes
Vrijdag: broodjes met kipgyros
Zaterdag: iets van de snackbar
Zondag: pasta met tomatensaus met courgette en tonijn
Maandag: stamppot rauwe andijvie met spekjes
Dinsdag: goulash met spätzle en komkommersalade
Woensdag: idem
Donderdag: risotto met buffelmozarella en gegrilde tomaatjes
Vrijdag: broodjes met kipgyros
Vrijdag: pasta met courgette en spekjes
Zaterdag: patat met frikandel/kroket en veel taart (kleuter is jarig en mag menu bepalen)
Zondag: biefstuk met champignons, gebakken aardappelen, tomaat komkommersalade
Maandag: vega kip sate met nasi
Dinsdag: bloemkool, aardappelen en worst
Woensdag: bietjesstamppot, karbonade
Donderdag: vega lasagne met spinazie
Vrijdag: borrelplank
Zaterdag: patat met frikandel/kroket en veel taart (kleuter is jarig en mag menu bepalen)
Zondag: biefstuk met champignons, gebakken aardappelen, tomaat komkommersalade
Maandag: vega kip sate met nasi
Dinsdag: bloemkool, aardappelen en worst
Woensdag: bietjesstamppot, karbonade
Donderdag: vega lasagne met spinazie
Vrijdag: borrelplank
Alweer een week om, nieuwe plannen:
Do: pompoensoep en broodje hamburger
Vr: sla paprika stamppot met paprika en falafel
Za: pasta met champignons en shoarma
Zo: stoofvlees, ovenfriet en erwtjes
Ma: visstoof met zilvervliesrijst
Di: spitskool met satésaus, aardappels en varkensfilet
Wo: couscous met gehakt, paprika, boontjes en pijnboompitten
Do: pompoensoep en broodje hamburger
Vr: sla paprika stamppot met paprika en falafel
Za: pasta met champignons en shoarma
Zo: stoofvlees, ovenfriet en erwtjes
Ma: visstoof met zilvervliesrijst
Di: spitskool met satésaus, aardappels en varkensfilet
Wo: couscous met gehakt, paprika, boontjes en pijnboompitten
Zo. Rare week. Deze week in de herkansing;quote:Op vrijdag 26 februari 2021 12:35 schreef Nanuke het volgende:
Vr: curry met naanbrood
Za: ovenstampot met witlof, braadworst ernaast
Zo: BBQ met groene salade en stokbrood
Ma: restjes ovenstampot patat
Di: pasta met gehaktballetjes en paprikasaus restjes ovenstampot
Wo: ribeye met knoflook en gebakken uibraadworst, aardappeltjes en broccoli
Do: pasta van dinsdag shoarma met salade
Vr: krieltjes met broccoli en spareribs
Za: soep met zelfgemaakte saucijzenbroodjes
Zo: pasta met gehaktballetjes en paprikasaus
Ma: Restjes pasta
Di: champignonstoofpotje met aardappelpuree
Wo: Turkse plaatpizza met appel-komkommersalade
Do: restjes van deze week
Morgen ben ik vast weer mezelf.
Zaterdag borrelplank
Zondag: broccoli, gebakken krieltjes, tartaartje
Maandag: vega kip curry, pittige boontjes met rijst
Dinsdag: shoarma met pita broodjes en sla
Woensdag: noedelsoep met zelfgemaakte wontons en paksoi
Donderdag: Turkse pizza zelf maken, met sla, tomaat, komkommer en yoghurtsaus
Vrijdag: vissticks met remouladesaus, puree en doperwten
Zondag: broccoli, gebakken krieltjes, tartaartje
Maandag: vega kip curry, pittige boontjes met rijst
Dinsdag: shoarma met pita broodjes en sla
Woensdag: noedelsoep met zelfgemaakte wontons en paksoi
Donderdag: Turkse pizza zelf maken, met sla, tomaat, komkommer en yoghurtsaus
Vrijdag: vissticks met remouladesaus, puree en doperwten
Za: wittebonenschotel met boerenkool, chorizo en kip
Zo: Pitabroodjes met falafel, salade
Ma: patatje stoofvlees, sperziebonen
Di: feta-tomatenpasta uit de oven
Wo: soep met brood
Do: vegagyros met Pitabroodjes en sla
Vrij: risotto met zalm
Zo: Pitabroodjes met falafel, salade
Ma: patatje stoofvlees, sperziebonen
Di: feta-tomatenpasta uit de oven
Wo: soep met brood
Do: vegagyros met Pitabroodjes en sla
Vrij: risotto met zalm
De kookplaat is kapot dus ik zit een weekje zonder. Gelukkig heb ik een oven en een slowcooker.
Ma: Pastinaak, zoete aardappel, knolselderij, kappertjes
Di: Gnocchi, zalm, pesto, champignons, tomaatjes, wortel, blauwe kaas
Wo: Vietnamees stoofvlees met tomatensalade en magnetronrijst
Do: Zuurkoolquiche
Vr: Pastinaakshakshuka
Za: Broodje hamburger
Zo: Zelfgemaakte frikandellen met zelfgemaakte friet
Ma: Pastinaak, zoete aardappel, knolselderij, kappertjes
Di: Gnocchi, zalm, pesto, champignons, tomaatjes, wortel, blauwe kaas
Wo: Vietnamees stoofvlees met tomatensalade en magnetronrijst
Do: Zuurkoolquiche
Vr: Pastinaakshakshuka
Za: Broodje hamburger
Zo: Zelfgemaakte frikandellen met zelfgemaakte friet
Spoilers!
Dat is lastig! Toch een lekker menu samengesteldquote:
De kookplaat is kapot dus ik zit een weekje zonder. Gelukkig heb ik een oven en een slowcooker.
Zondag: restje zuurkoolschotel voor mij, Symph haalt iets bij de snackbar
Maandag: stifado met orzo en Griekse salade
Dinsdag: idem
Woensdag: Afrikaanse pindastoof met spinazie en rijst
Donderdag: stoofpotje van Dagelijkse Kost https://dagelijksekost.ee(...)-en-een-spiegeleitje
Vrijdag: iets Indiaas waar de andere helft van de zak spinazie van woensdag in gaat, met naan, rijst en mangochutney
Zaterdag: Thaise rode curry met rijst en komkommersalade
Maandag: stifado met orzo en Griekse salade
Dinsdag: idem
Woensdag: Afrikaanse pindastoof met spinazie en rijst
Donderdag: stoofpotje van Dagelijkse Kost https://dagelijksekost.ee(...)-en-een-spiegeleitje
Vrijdag: iets Indiaas waar de andere helft van de zak spinazie van woensdag in gaat, met naan, rijst en mangochutney
Zaterdag: Thaise rode curry met rijst en komkommersalade
Heb je hier een recept van?quote:Op zondag 7 maart 2021 12:14 schreef Doedezemaar het volgende:
Woensdag: Afrikaanse pindastoof met spinazie en rijst
Yup, is van Marley Spoon https://marleyspoon.nl/me(...)-aardappel-met-rijst. Ik maakte dat onlangs weer in een grote hoeveelheid en vries het restant dan in. Dus nu trek ik een bakje uit de diepvries en roer er tijdens het opwarmen een berg spinazie doorheen. De hoeveelheden zijn een beetje gokken, ik heb geen idee waarom die er niet bij staan. De pindakaas ervoor maal ik zelf van gezouten pinda’s in het hakmolentje van mijn mixer.quote:
Ik vond het origineel een beetje saai eten, dus toen bedacht ik dat er spinazie doorheen kon. En ook prima vegetarisch te maken door gewoon de kip weg te laten. De berbere kruidenmix haalde ik bij de mediterrane supermarkt, niet te zuinig doseren.
Nou, zoiets:
Zondag: Stoombroodjes met pekingeend en garnituren
Maandag: Pastinaaksoep (pastinake uit de tuin!) met appel en spek.
Dinsdag: Entrecote met boontjes en gebakken champignons.
Woensdag: Falafel met gegrilde groentes en knoflooksaus in groentewrap
Donderdag: Stamppot andijvie met Librije-bal
Vrijdag: Loaded fries met carne asada's and the works.
Zaterdag: Ik denk afhaal.
Zondag: Stoombroodjes met pekingeend en garnituren
Maandag: Pastinaaksoep (pastinake uit de tuin!) met appel en spek.
Dinsdag: Entrecote met boontjes en gebakken champignons.
Woensdag: Falafel met gegrilde groentes en knoflooksaus in groentewrap
Donderdag: Stamppot andijvie met Librije-bal
Vrijdag: Loaded fries met carne asada's and the works.
Zaterdag: Ik denk afhaal.
Sterkheidsbaas van alles.
Vanavond: chinees
Maandag: lasagna
Dinsdag Srilankese kottu
Woensdag: soep ?
Donderdag: hartige pannenkoeken met gehakt en aardappeltjes
Vrijdag: rode kool met hamburger
Zaterdag: turkse pizza
Maandag: lasagna
Dinsdag Srilankese kottu
Woensdag: soep ?
Donderdag: hartige pannenkoeken met gehakt en aardappeltjes
Vrijdag: rode kool met hamburger
Zaterdag: turkse pizza
Zaterdag - Frittata met focaccia en dips
Zondag - pita falafel met salade
Maandag - stamppot blote billetjes in gras
Dinsdag - twister fries met sperziebonen en kip schnitzel
Woensdag - sticky kip met broccoli en rijst
Donderdag: Mexicaanse bonenschotel met rijst, guacamole etc
Vrijdag: vriezer/kliekjes/mysterybox
Zaterdag: vriezer/kliekjes/mysterybox
Zondag - pita falafel met salade
Maandag - stamppot blote billetjes in gras
Dinsdag - twister fries met sperziebonen en kip schnitzel
Woensdag - sticky kip met broccoli en rijst
Donderdag: Mexicaanse bonenschotel met rijst, guacamole etc
Vrijdag: vriezer/kliekjes/mysterybox
Zaterdag: vriezer/kliekjes/mysterybox
Za: spätzle met varkenshaas, champignons en broccoli
Zo: saltimbocca met doperwtensoufflé
Ma: Chili sin carne
Di: boboti
Wo: quiche met alles uit de groentela
Do: pasta con salsiccia
Vrij: vis, broccoli, aardappels uit de oven
[ Bericht 6% gewijzigd door 1inamelon op 12-03-2021 18:22:16 (Change of plans) ]
Zo: saltimbocca met doperwtensoufflé
Ma: Chili sin carne
Di: boboti
Wo: quiche met alles uit de groentela
Do: pasta con salsiccia
Vrij: vis, broccoli, aardappels uit de oven
[ Bericht 6% gewijzigd door 1inamelon op 12-03-2021 18:22:16 (Change of plans) ]
Do: balkenbrij met brood en cranberry compote
Vr: aardappelschijfjes, broccoli en vegaburger
Za: bami met gebakken ei
Zo: lasagne
Ma: kipschnitzel en stamppot mais/kidneybonen
Di: ovenschotel met gehakt en boontjes
Wo: Thaise gele curry met kip en cashewnoten
Vr: aardappelschijfjes, broccoli en vegaburger
Za: bami met gebakken ei
Zo: lasagne
Ma: kipschnitzel en stamppot mais/kidneybonen
Di: ovenschotel met gehakt en boontjes
Wo: Thaise gele curry met kip en cashewnoten
Zaterdag: hachee, aardappelpuree en doperwten
Zondag: gyoza, gebakken udon met paksoi
Maandag: biefstuk, gebakken champignons, pastinaak uit de oven, aardappelkroketjes
Dinsdag: pasta met zalm en spinazie
Woensdag: pizza maken
Donderdag: boerenkoolstamppot met worst
Vrijdag: Ottolenghi rettich cake
Zondag: gyoza, gebakken udon met paksoi
Maandag: biefstuk, gebakken champignons, pastinaak uit de oven, aardappelkroketjes
Dinsdag: pasta met zalm en spinazie
Woensdag: pizza maken
Donderdag: boerenkoolstamppot met worst
Vrijdag: Ottolenghi rettich cake
Handig om te doen dit.
Zaterdag - Spaghetti met groenten en vegetarisch gehakt
Zondag - Quorn vegetarische stukjes met 400 gram groenten en zoetzure saus
Maandag - Linzencurry met rijst
Dinsdag - Quiche met spinazie, zalm en feta
Woensdag - Quiche met spinazie, zalm en feta
Donderdag - Friet met een vegakroketje
Vrijdag - Linzencurry met rijst
Zaterdag - Spaghetti met groenten en vegetarisch gehakt
Zondag - Quorn vegetarische stukjes met 400 gram groenten en zoetzure saus
Maandag - Linzencurry met rijst
Dinsdag - Quiche met spinazie, zalm en feta
Woensdag - Quiche met spinazie, zalm en feta
Donderdag - Friet met een vegakroketje
Vrijdag - Linzencurry met rijst
Maandag: pasta met tomatensaus, tonijn, puntpaprika en een restje spinazie
Dinsdag: stamppot boerenkool met rookworst
Woensdag: stifado (uit de diepvries) met orzo en griekse salade
Donderdag: babi ketjap met rijst, atjar en nog een groentegerecht
Vrijdag: goulash (uit de diepvries) met rijst en komkommersalade
Zaterdag: vegan chili met tortillachips
Dinsdag: stamppot boerenkool met rookworst
Woensdag: stifado (uit de diepvries) met orzo en griekse salade
Donderdag: babi ketjap met rijst, atjar en nog een groentegerecht
Vrijdag: goulash (uit de diepvries) met rijst en komkommersalade
Zaterdag: vegan chili met tortillachips
Do: vissticks, rode bieten, gekookte aardappels
Vr: pannenkoeken
Za: vega braadworst, gebakken aardappels, rode kool, appelmoes
Zo: ovenschotel aardappel anders
Ma: chili con carne met zilvervliesrijst
Di: ovenschotel aardappel anders
Wo: pasta met spinazie, champignons en varkensfilet
Vr: pannenkoeken
Za: vega braadworst, gebakken aardappels, rode kool, appelmoes
Zo: ovenschotel aardappel anders
Ma: chili con carne met zilvervliesrijst
Di: ovenschotel aardappel anders
Wo: pasta met spinazie, champignons en varkensfilet
