TV Televisie
Kookprogramma's, Actualiteitenprogramma's, Spelprogramma's en Documentaires. Praat er gezellig over mee, live of achteraf!
We leven inmiddels al zo'n half jaar met een nieuwe realiteit, waarin de samenleving wordt beheerst door het coronavirus. De uitbraak van het virus heeft sommige Nederlandse ondernemers naar de rand van de financiële afgrond gebracht. In het nieuwe programma Crisis in de tent krijgt de horeca hulp van Herman den Blijker en Annemarie van Gaal.
Impact
Net als veel andere sectoren wordt horeca keihard geraakt door de coronacrisis. Er zijn opeens veel nieuwe regels waar rekening mee gehouden moet worden - vooral om anderhalve meter afstand tussen klanten onderling en het personeel te garanderen. Den Blijker en Van Gaal bezoeken in elke aflevering van Crisis in de tent een horecazaak om te helpen.
Allebei krijgen ze een eigen taak. Na het maken van een plan leert Den Blijker de keukenbrigade om voor weinig geld lekkere gerechten te bereiden, terwijl Van Gaal zich bekommert om de verzekeringen, schulden, personeelskosten en het pand.
In de eerste aflevering helpen ze eetcafé Marybelle in het centrum van Amsterdam. Zij kunnen hun rekeningen nauwelijks betalen sinds de toeristen wegblijven. Hoog tijd voor een andere formule en lagere personeelskosten.
Het nieuwe programma Crisis in de tent is vanaf dinsdag 25 augustus wekelijks om 21.30 uur te zien op de campingzender SBS6.
Impact
Net als veel andere sectoren wordt horeca keihard geraakt door de coronacrisis. Er zijn opeens veel nieuwe regels waar rekening mee gehouden moet worden - vooral om anderhalve meter afstand tussen klanten onderling en het personeel te garanderen. Den Blijker en Van Gaal bezoeken in elke aflevering van Crisis in de tent een horecazaak om te helpen.
Allebei krijgen ze een eigen taak. Na het maken van een plan leert Den Blijker de keukenbrigade om voor weinig geld lekkere gerechten te bereiden, terwijl Van Gaal zich bekommert om de verzekeringen, schulden, personeelskosten en het pand.
In de eerste aflevering helpen ze eetcafé Marybelle in het centrum van Amsterdam. Zij kunnen hun rekeningen nauwelijks betalen sinds de toeristen wegblijven. Hoog tijd voor een andere formule en lagere personeelskosten.
Het nieuwe programma Crisis in de tent is vanaf dinsdag 25 augustus wekelijks om 21.30 uur te zien op de campingzender SBS6.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Jammer dat @Iwanius niet meer op Fok! komt. Die had vast wel wat opmerkingen gehad over zijn grote 'vriend' Herman den Blijker. 
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Mijn naam heeft 20 jaar niks te maken met dat autootje.quote:
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Ben ik de enige die kijkt?
Zij had zijn dochter kunnen zijn en ze hebben 2 kleintjes.
De omzetcijfers staan in een schriftje...
Zij had zijn dochter kunnen zijn en ze hebben 2 kleintjes.
De omzetcijfers staan in een schriftje...
Waarom zou je nu de boel gaan omgooien als je voor Corona een gezond bedrijf had?
Het ligt aan de instanties zelf
Na een kwart eeuw het niet een half jaar kunnen uitzingen met een verlies van 2700¤ per maand is ook geen vetpot....
I want to break free from your lies
Youre so self satisfied I don't need you
I've got to break free
God knows God knows I want to break free
Youre so self satisfied I don't need you
I've got to break free
God knows God knows I want to break free
Fijn dat het personeel zo veel hart voor de zaak had dat ze een tijdje extra, zonder salaris, wilden werken en dat de tweede kok uit zichzelf al bereid was op te stappen.
Maar met die kostenbesparingen komen ze er bij lange na niet. In plaats van de minstens benodigde 12.000 euro omzet per maand zitten ze nu, met alle trucs van Van Gaal en Den Blijker, op 6.000 per maand.
Als er niet snel iets veranderd is deze zaak niet meer te redden.
Maar met die kostenbesparingen komen ze er bij lange na niet. In plaats van de minstens benodigde 12.000 euro omzet per maand zitten ze nu, met alle trucs van Van Gaal en Den Blijker, op 6.000 per maand.
Als er niet snel iets veranderd is deze zaak niet meer te redden.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Wat zou je doen?quote:Op dinsdag 25 augustus 2020 23:34 schreef golfer het volgende:
Fijn dat het personeel zo veel hart voor de zaak had dat ze een tijdje extra, zonder salaris, wilden werken en dat de tweede kok uit zichzelf al bereid was op te stappen.
Maar met die kostenbesparingen komen ze er bij lange na niet. In plaats van de minstens benodigde 12.000 euro omzet per maand zitten ze nu, met alle trucs van Van Gaal en Den Blijker, op 6.000 per maand.
Als er niet snel iets veranderd is deze zaak niet meer te redden.
Het ligt aan de instanties zelf
Geen idee.quote:
Bij de gemeente Amsterdam een klacht indienen en compensatie vragen voor alle overlast door die verbouwing van de brug?
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Ik denk niet dat ze dan sterk in de schoenen staan. In mijn stad is een straat, waar een cafetaria was gevestigd, een jaar lang op de schop geweest. Zeker een half jaar was de bereikbaarheid zodanig slecht dat de omzet er flink naar beneden ging. De beste man kreeg geen enkele vergoeding/tegemoetkoming.quote:
[..]
Geen idee.
Bij de gemeente Amsterdam een klacht indienen en compensatie vragen voor alle overlast door die verbouwing van de brug?
Het ligt aan de instanties zelf
Ik zei al: "geen idee".quote:
Ik denk niet dat ze dan sterk in de schoenen staan. In mijn stad is een straat, waar een cafetaria was gevestigd, een jaar lang op de schop geweest. Zeker een half jaar was de bereikbaarheid zodanig slecht dat de omzet er flink naar beneden ging. De beste man kreeg geen enkele vergoeding/tegemoetkoming.
Maar volgens mij bestaat er wel een soort regeling voor dit soort projecten:
https://www.mkbservicedes(...)oor-opengebroken.htm
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Geen idee wat de norm is qua kans op compensatie. Ze kunnen het al snel gooien op ondernemersrisico.quote:
[..]
Ik zei al: "geen idee".
Maar volgens mij bestaat er wel een soort regeling voor dit soort projecten:
https://www.mkbservicedes(...)oor-opengebroken.htm
Het ligt aan de instanties zelf
Daarnaast konden en kunnen ze gebruik maken van de overheids NOW-maatregelen ter ondersteuning van de horeca:quote:
Geen idee wat de norm is qua kans op compensatie. Ze kunnen het al snel gooien op ondernemersrisico.
https://www.missethoreca.(...)td&utm_content=Email
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Werd dat niet ter sprake gebracht? Ik schakelde 5 a 10 minuutjes later in.quote:Op woensdag 26 augustus 2020 12:52 schreef golfer het volgende:
[..]
Daarnaast konden en kunnen ze gebruik maken van de overheids NOW-maatregelen ter ondersteuning van de horeca:
https://www.missethoreca.(...)td&utm_content=Email
Het ligt aan de instanties zelf
Nope.quote:
Werd dat niet ter sprake gebracht? Ik schakelde 5 a 10 minuutjes later in.
Ook niet door 'deskundige' Annemarie van Gaal.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Vreemd. Ben benieuwd wat de reden zou zijn.quote:Op woensdag 26 augustus 2020 13:33 schreef golfer het volgende:
[..]
Nope.
Ook niet door 'deskundige' Annemarie van Gaal.
Het ligt aan de instanties zelf
Waar zijn die tonnen winst van de afgelopen 26 jaar gebleven??? Niet aan een huis of dure levensstijl.quote:
Fijn dat het personeel zo veel hart voor de zaak had dat ze een tijdje extra, zonder salaris, wilden werken en dat de tweede kok uit zichzelf al bereid was op te stappen.
Maar met die kostenbesparingen komen ze er bij lange na niet. In plaats van de minstens benodigde 12.000 euro omzet per maand zitten ze nu, met alle trucs van Van Gaal en Den Blijker, op 6.000 per maand.
Als er niet snel iets veranderd is deze zaak niet meer te redden.
Annemarie is niet van de hand ophouden. Ze heeft al vaker uitgelegd dat de hand ophouden bij de overheid geen duurzame oplossing is. Waar ik het volledig mee eens ben.quote:
[..]
Vreemd. Ben benieuwd wat de reden zou zijn.
speak only if it improves the silence.
Waar ik omzetcijfers per maand noemde moet het natuurlijk per week zijn.quote:
Waar zijn die tonnen winst van de afgelopen 26 jaar gebleven??? Niet aan een huis of dure levensstijl
En de omzet en hele kleine winst ( ik heb niemand over tonnen winst horen praten en wel over veel te hoge kosten) van de afgelopen jaren werden in de zaak, de woning en niet te vergeten: het pensioen van Pa gestoken.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Nood breekt wet. Als het water al aan de lippen staat en je maakt geen gebruik van die regeling, dan heb je jezelf er alleen maar mee. Helemaal als je het niet icm de aanpassingen van Herman zou doen. Nu wordt alles gegooid op minder personeel en een kleinere kaart. Iets waar ondernemer als eerste naar moet kijken imo.quote:
[..]
Waar zijn die tonnen winst van de afgelopen 26 jaar gebleven??? Niet aan een huis of dure levensstijl.
[..]
Annemarie is niet van de hand ophouden. Ze heeft al vaker uitgelegd dat de hand ophouden bij de overheid geen duurzame oplossing is. Waar ik het volledig mee eens ben.
Het ligt aan de instanties zelf
Ik vond die aanpassing van die hamburger niet echt overtuigend. Leek mij niet echt iets waar je zat van wordt.
Het ligt aan de instanties zelf
Maar Annemarie was wel bereid om een flyer met een door haar zelf handgeschreven verzoek om hulp bij burgemeester Halsema in de brievenbus te stoppen?quote:
Annemarie is niet van de hand ophouden. Ze heeft al vaker uitgelegd dat de hand ophouden bij de overheid geen duurzame oplossing is. Waar ik het volledig mee eens ben.
Niet erg consequent dus.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Er is geen pa. Het is haar man......quote:Op woensdag 26 augustus 2020 14:34 schreef golfer het volgende:
[..]
Waar ik omzetcijfers per maand noemde moet het natuurlijk per week zijn.
En de omzet en hele kleine winst ( ik heb niemand over tonnen winst horen praten en wel over veel te hoge kosten) van de afgelopen jaren werden in de zaak, de woning en niet te vergeten: het pensioen van Pa gestoken.
speak only if it improves the silence.
Er is wel een Pa. De vader van haar man, die samen met hem de zaak was begonnen en er 5 jaar geleden mee gestopt was. De (ouwe) man die op het hoekje van de bar zat. Beter opletten!quote:
Er is geen pa. Het is haar man......
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Overigens ging men achteraf ook wat los over het laks omgaan met de coronaregels (iets wat ons ook al was opgevallen).
https://www.libelle.nl/me(...)n-crisis-in-de-tent/
https://www.libelle.nl/me(...)n-crisis-in-de-tent/
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Dat viel mij ook al op. Herman sloeg zelfs een arm om Annemarie heen...
Wat me altijd opvalt is dat de ondernemers nu ook weer zomaar een ton naast de kosten zitten (wat denkt u dat uw personeelskosten zijn? ¤ 175.000. Nee het is een ton meer: ¤ 275.000). Dan zit je er verdorie 1/6 deel van je hele omzet naast. Personeel is een grote kostenpost. En het is leuk voor de gezelligheid in de kroeg als er iemand extra achter de bar staat, maar je moet het wel betalen.
En dan natuurlijk weer de menukaart... 1001 Gerechten, alles moet je in voorraad hebben en vers kan daarom niet. Dus alles uit de diepvries en dus smakeloze spullen.
Wat me altijd opvalt is dat de ondernemers nu ook weer zomaar een ton naast de kosten zitten (wat denkt u dat uw personeelskosten zijn? ¤ 175.000. Nee het is een ton meer: ¤ 275.000). Dan zit je er verdorie 1/6 deel van je hele omzet naast. Personeel is een grote kostenpost. En het is leuk voor de gezelligheid in de kroeg als er iemand extra achter de bar staat, maar je moet het wel betalen.
En dan natuurlijk weer de menukaart... 1001 Gerechten, alles moet je in voorraad hebben en vers kan daarom niet. Dus alles uit de diepvries en dus smakeloze spullen.
Het was vandaag weer raak met geen afstand houden en mensen aanraken bij Herman den Blijker.
Dat terras van het pannenkoekenhuis was wel lekker opgeknapt, maar die vreselijke bemoeizuchtige ouders van de uitbaatster waren niet weg te schoffelen.
Mooie oplossing door ze in een soort verdomhoekje neer te zetten zodat ze toch maar uit zichzelf wat minder kwamen.
Dat terras van het pannenkoekenhuis was wel lekker opgeknapt, maar die vreselijke bemoeizuchtige ouders van de uitbaatster waren niet weg te schoffelen.
Mooie oplossing door ze in een soort verdomhoekje neer te zetten zodat ze toch maar uit zichzelf wat minder kwamen.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Ik vraag me af of die zaak zonder corona wel was blijven bestaan. Ze moesten 50% meer omzet gaan draaien om sowieso gezond te zijn. Corona had het alleen iets versneld denk ik voor ze in de problemen kwamen.
De rijsttafels staan gewoon weer op het menu, de website doet heel ouderwets aan. Lijkt erop dat de man heeft gewonnen.
speak only if it improves the silence.
Ik zou persoonlijk mijn restaurant niet uit laten prostitueren door zo’n programma. Maar als je meedoet en je bent zo ondankbaar als deze kwibus, dan verdien je gewoon geen restaurant. Zielig voor dat vrouwtje.
Het ligt aan de instanties zelf
Hele inventaris inpakken en ergens anders neerzetten.
Ze proberen je ook maar te helpen he. Starre man.
(Tuurlijk de Kassa van John moet ook rinkelen dus het zal wel niet geheel belangeloos hulp zijn)
Ze proberen je ook maar te helpen he. Starre man.
(Tuurlijk de Kassa van John moet ook rinkelen dus het zal wel niet geheel belangeloos hulp zijn)
Order! Ordeeeeeeeeer!
Dit dus. Vreselijk ondankbare meneer.quote:
Ik zou persoonlijk mijn restaurant niet uit laten prostitueren door zo’n programma. Maar als je meedoet en je bent zo ondankbaar als deze kwibus, dan verdien je gewoon geen restaurant. Zielig voor dat vrouwtje.
If you can dream it, you can do it...
Ik denk dat het idee van herman echt een vooruitgang was. Je kunt niet in je eentje een rijstafel serveren, andere gasten serveren en ook nog kwaliteit leveren.quote:
Ik zou persoonlijk mijn restaurant niet uit laten prostitueren door zo’n programma. Maar als je meedoet en je bent zo ondankbaar als deze kwibus, dan verdien je gewoon geen restaurant. Zielig voor dat vrouwtje.
speak only if it improves the silence.
Je weet wat er gaat gebeuren als je meedoet. Dan moet je gewoon je handjes dichtknijpen als je zaak zo op wordt gefleurd en de aanpassingen maar voor lief nemen.quote:
[..]
Ik denk dat het idee van herman echt een vooruitgang was. Je kunt niet in je eentje een rijstafel serveren, andere gasten serveren en ook nog kwaliteit leveren.
Maar dit restaurant is geen slachtoffer van Corona, maar van de eigenaren.
Het ligt aan de instanties zelf
De hulp is in dusverre belangenloos dat het filmen en uitzenden de tegenprestatie is.quote:
Hele inventaris inpakken en ergens anders neerzetten.
Ze proberen je ook maar te helpen he. Starre man.
(Tuurlijk de Kassa van John moet ook rinkelen dus het zal wel niet geheel belangeloos hulp zijn)
speak only if it improves the silence.
Dit dus.quote:
Maar dit restaurant is geen slachtoffer van Corona, maar van de eigenaren.
De slechte gang van zaken was nier corona-gerelateerd, maar lag aan de puinzooi en oude troep en vooral aan de starre houding van die man.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Toch was het voor de corona een goedlopende zaak.quote:
[..]
Dit dus.
De slechte gang van zaken was nier corona-gerelateerd, maar lag aan de puinzooi en oude troep en vooral aan de starre houding van die man.
speak only if it improves the silence.
In het kader van die uitzending vanuit Joure, met dat terras over het water.
Dat terras is er nog. Wij voeren er met ons bootje anderhalve week geleden langs:
Morgen weer een aflevering met Herman en Annemarie.
Dat terras is er nog. Wij voeren er met ons bootje anderhalve week geleden langs:
Morgen weer een aflevering met Herman en Annemarie.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Geen geld ingepompt?quote:Op maandag 28 september 2020 15:39 schreef golfer het volgende:
In het kader van die uitzending vanuit Joure, met dat terras over het water.
Dat terras is er nog. Wij voeren er met ons bootje anderhalve week geleden langs:
[ link | afbeelding ]
Morgen weer een aflevering met Herman en Annemarie.
Het ligt aan de instanties zelf
Ziet er toch netjes uit.quote:
Herhaling lijkt me, sittard zou de laatste zijn.quote:
In het kader van die uitzending vanuit Joure, met dat terras over het water.
Dat terras is er nog. Wij voeren er met ons bootje anderhalve week geleden langs:
[ link | afbeelding ]
Morgen weer een aflevering met Herman en Annemarie.
speak only if it improves the silence.
Nee. aflevering 5 van 6:quote:
Herhaling lijkt me, sittard zou de laatste zijn.
Door de coronacrisis is de Sfeerstal in Nieuwveen omgeslagen van kerngezond naar noodlijdend horecabedrijf. Annette en Rowena, de eigenaren van deze theetuin en B&B, zijn als gevolg van de talloze afzeggingen van feesten en partijen in april en mei dit jaar 200.000 euro misgelopen en dat valt niet meer in te halen. Zonder nieuwe buffer halen zij de winter niet. Aan Herman den Blijker en Annemarie van Gaal de loodzware taak om ze zo snel mogelijk uit de rode cijfers te krijgen.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Wat doen zo’n Herman en Annemarie nou waar je als ondernemer van denkt: ‘verrek, dat ik daar nou niet aan heb gedacht’?
Het ligt aan de instanties zelf
Deze twee vrouwen zijn geen echte ondernemers.
Prachtige plek, mooie tuin, lieve mensen, maar...geen idee van omzet en (personeels)kosten.
Prachtige plek, mooie tuin, lieve mensen, maar...geen idee van omzet en (personeels)kosten.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Niks, wat ze doen is ondernemers opvoeden. Vroeger moest je en diploma hebben om een zaak te openen nu kun je bij de kvk binnen wandelen........quote:
Wat doen zo’n Herman en Annemarie nou waar je als ondernemer van denkt: ‘verrek, dat ik daar nou niet aan heb gedacht’?
speak only if it improves the silence.
Leuk mens en een echte ondernemer en doorzetter.quote:
Toch mooi om wat dankbaarheid te zien na die flapdrol van laatst.
Hopelijk redt ze het ook nu nog met alle nieuwe maatregelen en beperkingen.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Er staat vanavond in de gids nog een aflevering, maar ik had het idee dat vorige week de laatste aflevering zou zijn?
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Hoezo??quote:
Volgens mij zag ik michie weer aan het werk, die is heel lang weggeweest om zijn eigen b&b op te zetten.
speak only if it improves the silence.
Wie?quote:
[..]
Hoezo??
Volgens mij zag ik michie weer aan het werk, die is heel lang weggeweest om zijn eigen b&b op te zetten.
Het ligt aan de instanties zelf
Michel. Bij rtl de vaste klusser van herman. Van texel.quote:
speak only if it improves the silence.
Geen idee wie dat is. Ik heb het over deze zaak.quote:
[..]
Michel. Bij rtl de vaste klusser van herman. Van texel.
Het ligt aan de instanties zelf
Reimpie, michie erbij. Die hulpkok van herman(is volgens mij al vertrokken bij hem), geen annemarie, opgenomen voor corona. Lijkt wel alsof dit uit het rtl archief komt.
speak only if it improves the silence.
Deze hadden ze nog op de plank liggen?
Pilot-aflevering die voor de corona-crisis is opgenomen?
Pilot-aflevering die voor de corona-crisis is opgenomen?
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Maart, dat is niet voor de coronacrisis, zoals ze zelf zeggen.quote:Op dinsdag 13 oktober 2020 22:53 schreef golfer het volgende:
Deze hadden ze nog op de plank liggen?
Pilot-aflevering die voor de corona-crisis is opgenomen?
speak only if it improves the silence.
Als ik de naam van het restaurant Spices and Flavours intoets krijg ik nu:
https://www.poveretti.nl/
https://www.poveretti.nl/
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Vanaf vandaag weer nieuwe afleveringen. SBS6 21:30
Vanavond:
De Ierse pub Murphy’s in Bussum heeft tijdens de lockdown helemaal geen inkomsten. De familie die het bedrijf runt vreest voor een faillissement en begint met een nieuw concept, waarbij klanten pubfood kunnen afhalen.
Vanavond:
De Ierse pub Murphy’s in Bussum heeft tijdens de lockdown helemaal geen inkomsten. De familie die het bedrijf runt vreest voor een faillissement en begint met een nieuw concept, waarbij klanten pubfood kunnen afhalen.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Nu bezig 
You can learn anything, the secret lies in discipline.
"What the mind can conceive and believe, it can achieve"
You will make mistakes. Forgive yourself. Move on. Start rebuilding.
"What the mind can conceive and believe, it can achieve"
You will make mistakes. Forgive yourself. Move on. Start rebuilding.
Ik zap net in en kijk vanaf het begin.
Man, wat een blunder van de voice-over. In 2019 ging de horeca in lockdown....?
Man, wat een blunder van de voice-over. In 2019 ging de horeca in lockdown....?
Sowieso geen succesvolle aflevering voor de ondernemer. De pub draaide puur op drankomzet. Ze hadden geen keuken en ook geen kaart met gerechten. Door de Corona-sluiting hadden ze geen omzet meer (afhalen is bij drank geen optie).
Om de rekeningen te kunnen betalen (dus nog geen winst) moest de pub per dag voor ¤ 600 aan Ierse pies en stews (gerechten) gaan verkopen. Dat bleek in de praktijk hooguit ¤ 165 per dag te zijn. Deze afhaalmaaltijden mochten ze elders bereiden met gratis gebruik van de keuken aldaar.
Een extra afhaalpunt op het lokale NS-station (was een leegstaand voormalig horecatentje en dat mochten ze 3 maanden gratis gebruiken van de NS) bleek ook niet te lopen: mensen reizen nu minder met de trein en als ze er uit komen vliegen ze gelijk naar huis. Het afhaalpunt liepen ze voorbij.
Het enige positieve was dat Annemarie het voor elkaar heeft gekregen dat er geen boeterente betaald hoefde te worden bij het aflossen van een lening (met hoge rente van 9%) wat uiteindelijk weer scheelde bij de maandlasten en dat Herman wat keukenapparatuur heeft achtergelaten in de pub (al weet ik niet of dat gekregen of in bruikleen gegeven was).
[ Bericht 17% gewijzigd door JanGroen op 12-01-2021 23:09:07 ]
Om de rekeningen te kunnen betalen (dus nog geen winst) moest de pub per dag voor ¤ 600 aan Ierse pies en stews (gerechten) gaan verkopen. Dat bleek in de praktijk hooguit ¤ 165 per dag te zijn. Deze afhaalmaaltijden mochten ze elders bereiden met gratis gebruik van de keuken aldaar.
Een extra afhaalpunt op het lokale NS-station (was een leegstaand voormalig horecatentje en dat mochten ze 3 maanden gratis gebruiken van de NS) bleek ook niet te lopen: mensen reizen nu minder met de trein en als ze er uit komen vliegen ze gelijk naar huis. Het afhaalpunt liepen ze voorbij.
Het enige positieve was dat Annemarie het voor elkaar heeft gekregen dat er geen boeterente betaald hoefde te worden bij het aflossen van een lening (met hoge rente van 9%) wat uiteindelijk weer scheelde bij de maandlasten en dat Herman wat keukenapparatuur heeft achtergelaten in de pub (al weet ik niet of dat gekregen of in bruikleen gegeven was).
[ Bericht 17% gewijzigd door JanGroen op 12-01-2021 23:09:07 ]
2e lockdown moeten kappers toch ook dicht?
Hoezo laat Herman dan zijn baard eraf halen bij een kapperszaak?
Hoezo laat Herman dan zijn baard eraf halen bij een kapperszaak?
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Dat begreep ik ook niet helemaal, al kon ik ook niet goed plaatsen wanneer het opgenomen was.
Sowieso vond ik het hele "baard er af scheren" item raar, want een kwartier eerder zei Annemarie nog tegen Herman "dat ze het wel stoer vond staan".
Sowieso vond ik het hele "baard er af scheren" item raar, want een kwartier eerder zei Annemarie nog tegen Herman "dat ze het wel stoer vond staan".
Dit is opgenomen tijdens de huidige tweede lockdown, dus in december.
En alweer hielden zowel Herman als Annemarie op het einde geen anderhalve meter afstand van de andere mensen.
Wat mij ook verbaasde is dat Murphy's, wat volgens mij een internationale franchise-onderneming is, toestemming zou geven om het bedrijfslogo te veranderen en aan te passen.
Leken mij wel aardige mensen, maar ik denk overigens niet dat deze Murphy's het gaat redden met de uitgifte van pie's.
En alweer hielden zowel Herman als Annemarie op het einde geen anderhalve meter afstand van de andere mensen.
Wat mij ook verbaasde is dat Murphy's, wat volgens mij een internationale franchise-onderneming is, toestemming zou geven om het bedrijfslogo te veranderen en aan te passen.
Leken mij wel aardige mensen, maar ik denk overigens niet dat deze Murphy's het gaat redden met de uitgifte van pie's.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Dat is mij bij eerdere afleveringen ook al opgevallen. Ook bij "Crashen in de keuken" (op Ziggo en AD TV waarbij Rob Kamphues en Robert Doornbos na een Formule 1 race de race bespreken bij Herman den Blijker onder het genot van wat eten en drinken) hield Herman weinig tot geen afstand tot Rob Kamphues, Robert Doornbos en de keukenhulpen / bediening.quote:
En alweer hielden zowel Herman als Annemarie op het einde geen anderhalve meter afstand van de andere mensen.
Dit was in de 2e horeca lockdown maar nog voor de “winkel” lockdown die half december is ingegaan. Dus voor half december opgenomen toen horeca dicht was maar winkels en kappers dus nog open.quote:
2e lockdown moeten kappers toch ook dicht?
Hoezo laat Herman dan zijn baard eraf halen bij een kapperszaak?
Verder een faal uitzending.
-standje op een ns station. Niemand reist met de trein en zeker op een klein station als Bussum werkt dit niet. Het kost je dus 1 persoon om daar te staan. Mensen zijn als ze Savonds daar komen bijna thuis. Nemen dan geen Pie mee
-waarom alleen afhaal en niet bezorgen (dit deden ze op het eind pas). Die ene persoon die duiven zat te tellen op het ns station had dan kunnen bezorgen.
-waarom ALLEEN die Irish Pie’s aanbieden? Zo verklein je je doelgroep enorm. Veel mensen spreekt dit niet aan. En als je het wel lekker vind ga je het niet wekelijks bestellen. Die jongen maakte hamburgers, waarom niet dikke hamburgers aanbieden? Fish and chips? Soepje? Relatief simpel en zorgt voor meer omzet.
-ze bleven pushen over bij bedrijven langsgaan? Waarom? Veel mensen werken thuis en een Irish Pie is niet een top lunch gerecht. Beter focussen op thuisbezorgen bij consumenten thuis.
-waarom niet iets van een online pub quiz organiseren. Voor een paar tientjes mag je meedoen en krijg je ook bier thuis en wat tapas (wat je in het begin ook zag dat die gast dat maakte), ander publiek en kan je makkelijk 1x per week doen.
Was veel meer uit te halen denk ik zo. Nu hebben ze alleen 1 gerecht wat je kan afhaken. Nou poe poe daar ga je het mee redden
Vanavond was het van een kok die gewend was om op goed niveau te koken, een kippengrillboer op wielen te maken.
Denk niet dat die jongen daar gelukkig van wordt, maar als tijdelijke tussen-oplossing om wat geld om te zetten natuurlijk prima.
Verder een starre huurbaas en een gemeente die weer eens niet mee wilde werken.
Denk niet dat die jongen daar gelukkig van wordt, maar als tijdelijke tussen-oplossing om wat geld om te zetten natuurlijk prima.
Verder een starre huurbaas en een gemeente die weer eens niet mee wilde werken.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Prima deelnemers inderdaad deze week. Catcher lijkt me een leuk tentje om te gaan eten.
De noodoplossing van gegrilde kippen verkopen vanaf de parkeerplaats van een soort woonboulevard om de vaste lasten te kunnen blijven betalen is natuurlijk prima, alleen wisten ze toen nog niet dat die winkels ook dicht zouden gaan en dan blijft de parkeerplaats ook angstig leeg...
Herman had de burgemeester wel leuk tuk: die kwam de zaak binnen om de uitkomst van "overleg" mede te delen. Toen hij weg ging zei Herman "neemt u gelijk een maaltijd mee, dan hoeft u thuis niet te koken". Haha, dat was niet de bedoeling, maar met draaiende camera's kun je dan geen nee zeggen.
De noodoplossing van gegrilde kippen verkopen vanaf de parkeerplaats van een soort woonboulevard om de vaste lasten te kunnen blijven betalen is natuurlijk prima, alleen wisten ze toen nog niet dat die winkels ook dicht zouden gaan en dan blijft de parkeerplaats ook angstig leeg...
Herman had de burgemeester wel leuk tuk: die kwam de zaak binnen om de uitkomst van "overleg" mede te delen. Toen hij weg ging zei Herman "neemt u gelijk een maaltijd mee, dan hoeft u thuis niet te koken". Haha, dat was niet de bedoeling, maar met draaiende camera's kun je dan geen nee zeggen.
En inderdaad, die woonboulevardwinkels zijn nu ook allemaal dicht, dus daar zal die kippentent op wielen ook geen omzet meer draaien.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
het is een dierenzaak, die mogen gewoon open.quote:
En inderdaad, die woonboulevardwinkels zijn nu ook allemaal dicht, dus daar zal die kippentent op wielen ook geen omzet meer draaien.
speak only if it improves the silence.
Ze mogen alleen diervoeding verkopen, geen andere (niet essentiele) producten. En de overige winkels aan de woonboulevard zijn wel gesloten, dus de parkeerplaats zal echt wel leeg zijn. De aanloop is er in ieder geval uit.
Nog iets raars: om die snackkar te mogen rijden moest de kok eerst zijn E-rijbwijs nog gaan halen. Dat heeft ie gedaan en vervolgens moest hij de lesauto lenen om die snackkar naar de parkeerplaats van de woonboulevard te rijden, want zelf hadden ze geen auto die de aanhanger mocht trekken. Waarom laten ze die man dan een E-rijbewijs halen als het stel een stadsauto heeft?
[ Bericht 0% gewijzigd door JanGroen op 21-01-2021 23:04:05 ]
Nog iets raars: om die snackkar te mogen rijden moest de kok eerst zijn E-rijbwijs nog gaan halen. Dat heeft ie gedaan en vervolgens moest hij de lesauto lenen om die snackkar naar de parkeerplaats van de woonboulevard te rijden, want zelf hadden ze geen auto die de aanhanger mocht trekken. Waarom laten ze die man dan een E-rijbewijs halen als het stel een stadsauto heeft?
[ Bericht 0% gewijzigd door JanGroen op 21-01-2021 23:04:05 ]
It's TV...quote:
Ze mogen alleen diervoeding verkopen, geen andere (niet essentiele) producten. En de overige winkels aan de woonboulevard zijn wel gesloten, dus de parkeerplaats zal echt wel leeg zijn. De aanloop is er in ieder geval uit.
Nog iets raars: om die snackkar te mogen rijden moest de kok eerst zijn E-rijbewaas nog gaan halen. Dat heeft ie gedaan en vervolgens moest hij de lesauto lenen om die snackkar naar de parkeerplaats van de woonboulevard te rijden, want zelf hadden ze geen auto die de aanhanger mocht trekken. Waarom laten ze die man dan een E-rijbewijs halen als het stel een stadsauto heeft?
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Er was al een overcapaciteit wbt foodtrucks pre-corona.
Wellicht dat gegrilde kippen wel flink kan lopen maar een vergunning krijgen schijnt wat moeizaam te zijn.
Vond het wel leuke mensen maar misschien moeten zij gewoon heel iets anders gaan doen.
Wellicht dat gegrilde kippen wel flink kan lopen maar een vergunning krijgen schijnt wat moeizaam te zijn.
Vond het wel leuke mensen maar misschien moeten zij gewoon heel iets anders gaan doen.
Sneu verhaal vandaag over die Brasserie/Lunchroom UP in Scheveningen.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Jeroen en Fransjan runnen al jaren het Tilburgse gaycafé De Lollipop dat door de coronacrisis op de rand van de afgrond staat. Herman den Blijker stelt daarom voor de kroeg tijdelijk in te richten als coronatestlocatie.
Het tweede seizoen van Crisis in de tent vereist de nodige creativiteit van Herman den Blijker en Annemarie van Gaal. Hoe help je immers ondernemers het hoofd boven water te houden als de gehele horeca door de lockdown nog dicht zit? Deze week heeft Herman daar in Tilburg een slimme oplossing voor gevonden.
Gaycafé De Lollipop
Hij is samen met Annemarie bij Jeroen en Fransjan, eigenaren van gaycafé De Lollipop. De kroeg is al jaren een begrip en populair bij zowel homo's als hetero's. Maar de coronacrisis heeft de zaken geen goed gedaan, het echtpaar staat inmiddels aan de rand van de financiële afgrond. Daarom stelt Herman voor om het café tijdelijk in te richten als coronatestlocatie. De gemeente is echter minder enthousiast over deze geplande doorstart van De Lollipop.
Het tweede seizoen van Crisis in de tent vereist de nodige creativiteit van Herman den Blijker en Annemarie van Gaal. Hoe help je immers ondernemers het hoofd boven water te houden als de gehele horeca door de lockdown nog dicht zit? Deze week heeft Herman daar in Tilburg een slimme oplossing voor gevonden.
Gaycafé De Lollipop
Hij is samen met Annemarie bij Jeroen en Fransjan, eigenaren van gaycafé De Lollipop. De kroeg is al jaren een begrip en populair bij zowel homo's als hetero's. Maar de coronacrisis heeft de zaken geen goed gedaan, het echtpaar staat inmiddels aan de rand van de financiële afgrond. Daarom stelt Herman voor om het café tijdelijk in te richten als coronatestlocatie. De gemeente is echter minder enthousiast over deze geplande doorstart van De Lollipop.
speak only if it improves the silence.
Haha testlocatie. Ze krijgen daar een ander staafje in de keelquote:
Jeroen en Fransjan runnen al jaren het Tilburgse gaycafé De Lollipop dat door de coronacrisis op de rand van de afgrond staat. Herman den Blijker stelt daarom voor de kroeg tijdelijk in te richten als coronatestlocatie.
Het tweede seizoen van Crisis in de tent vereist de nodige creativiteit van Herman den Blijker en Annemarie van Gaal. Hoe help je immers ondernemers het hoofd boven water te houden als de gehele horeca door de lockdown nog dicht zit? Deze week heeft Herman daar in Tilburg een slimme oplossing voor gevonden.
Gaycafé De Lollipop
Hij is samen met Annemarie bij Jeroen en Fransjan, eigenaren van gaycafé De Lollipop. De kroeg is al jaren een begrip en populair bij zowel homo's als hetero's. Maar de coronacrisis heeft de zaken geen goed gedaan, het echtpaar staat inmiddels aan de rand van de financiële afgrond. Daarom stelt Herman voor om het café tijdelijk in te richten als coronatestlocatie. De gemeente is echter minder enthousiast over deze geplande doorstart van De Lollipop.
Order! Ordeeeeeeeeer!
Pssst, je krijgt een (watten)staafje in de neus.quote:
Haha testlocatie. Ze krijgen daar een ander staafje in de keel
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Beide tochquote:
[..]
Pssst, je krijgt een (watten)staafje in de neus.
Order! Ordeeeeeeeeer!
You can learn anything, the secret lies in discipline.
"What the mind can conceive and believe, it can achieve"
You will make mistakes. Forgive yourself. Move on. Start rebuilding.
"What the mind can conceive and believe, it can achieve"
You will make mistakes. Forgive yourself. Move on. Start rebuilding.
Ik dacht dat Patricia Paay op die vakantieveiling ging; wie het meeste biedt om over haar heen te p*... 
Deze user is in mei social vrij en is in juni weer terug.
Belachelijk slecht idee om een commerciële teststraat in het centrum te beginnen, als de GGD diezelfde tests gratis aanbiedt.
Annemarie heeft ook geen moment genoemd wat ze per test zouden kunnen verdienen en hoeveel tests ze per dag/week/maand nodig zouden hebben.
Leuk, die vakantieveiling die .opbracht en door die site werd verhoogd naar 10.000 euro, maar dat is natuurlijk een druppel op een gloeiende plaat als je per maand minimaal 7.000 euro nodig hebt om de kosten te kunnen betalen van die kroeg.
Annemarie heeft ook geen moment genoemd wat ze per test zouden kunnen verdienen en hoeveel tests ze per dag/week/maand nodig zouden hebben.
Leuk, die vakantieveiling die .opbracht en door die site werd verhoogd naar 10.000 euro, maar dat is natuurlijk een druppel op een gloeiende plaat als je per maand minimaal 7.000 euro nodig hebt om de kosten te kunnen betalen van die kroeg.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Je kroeg loopt "slecht" (understatement) en dan komt Herman je zeggen dat je een testlocatie moet openen? 
Wat ia dit voor een debiel programma.
Wat ia dit voor een debiel programma.
Heb jij dan een beter idee?? Horeca lockdown, geen ruimte en ervaring om te koken. Wat moet je dan??quote:
Je kroeg loopt "slecht" (understatement) en dan komt Herman je zeggen dat je een testlocatie moet openen?
Take away bier, dat bij de super veel goedkoper is?
speak only if it improves the silence.
Dan vraag ik me toch sterk af waarom deze organisatie bestaat. Zover ik kan zien beheren ze flink wat locaties en boeren ze goed.quote:
Belachelijk slecht idee om een commerciële teststraat in het centrum te beginnen, als de GGD diezelfde tests gratis aanbiedt.
Annemarie heeft ook geen moment genoemd wat ze per test zouden kunnen verdienen en hoeveel tests ze per dag/week/maand nodig zouden hebben.
Leuk, die vakantieveiling die .opbracht en door die site werd verhoogd naar 10.000 euro, maar dat is natuurlijk een druppel op een gloeiende plaat als je per maand minimaal 7.000 euro nodig hebt om de kosten te kunnen betalen van die kroeg.
Veel bedrijven kiezen voor commerciële testen en ook genoeg mensen die zich ziekjes voelen en niet bij de ggd welkom zijn zullen hiervoor gaan.
speak only if it improves the silence.
Vanavond:Herman den Blijker en Annemarie van Gaal gaan langs bij restaurant MIRO in Houten. Eigenaren Ron en Miriam waren al noodgedwongen overgestapt van chique gastronomie naar Indonesische afhaalmaaltijden, maar dat is niet voldoende om het tij te keren.
Financieel staat MIRO er slecht voor en de geuren van de Indonesische gerechten halen bij Ron traumatische jeugdherinneringen boven. De spiritueel ingestelde Miriam reinigt daarom wekelijks de zaak met brandende salie. Herman en Annemarie hebben een meer praktische oplossing.
Financieel staat MIRO er slecht voor en de geuren van de Indonesische gerechten halen bij Ron traumatische jeugdherinneringen boven. De spiritueel ingestelde Miriam reinigt daarom wekelijks de zaak met brandende salie. Herman en Annemarie hebben een meer praktische oplossing.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
7,5K per week om moeten zetten..bah bah
Ik kan het je wel uitleggen maar het niet voor je begrijpen........
Hoe kun je nou zo lang doorgaan terwijl het al zo lang niet eens meer kostendekkend is??
Ik kan het je wel uitleggen maar het niet voor je begrijpen........
Wel komisch dat annemarie met een telefoon met gebarsten scherm zit. Lekker zuinig.
Die vrouw ziet er daarnaast wel serieus veel jonger uit als die Indonesische gozer.
Die vrouw ziet er daarnaast wel serieus veel jonger uit als die Indonesische gozer.
quote:
7,5K per week om moeten zetten..bah bah
Op woensdag 19 januari 2011 22:10 schreef JaneDoe het volgende:
dit is SHO, where you're guilty until proven innocent
dit is SHO, where you're guilty until proven innocent
Dat zijn 300 menu’squote:
7,5K per week om moeten zetten..bah bah
De helende salie vetroebelt je visie.quote:
Hoe kun je nou zo lang doorgaan terwijl het al zo lang niet eens meer kostendekkend is??
speak only if it improves the silence.
Eerste 4 weken dus wel gehaald. Meer dan dat zelfs: 34.000quote:
7,5K per week om moeten zetten..bah bah
Knap hoor, maar of dit een blijvertje is betwijfel ik. Gun het ze van harte en hoop vooral dat die relatie van ze standhoudt.
Website ziet er keurig uit: https://www.mirohouten.nl/
Dit was dus voorlopig weer de laatste aflevering.
Misschien dat Fok!ers uit Houten e.o., zoals @AnneX een keer van die abo-kaart van Miro gebruik gaan maken?
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Shut, uitzending gemistquote:
[..]
Eerste 4 weken dus wel gehaald. Meer dan dat zelfs: 34.000
Knap hoor, maar of dit een blijvertje is betwijfel ik. Gun het ze van harte en hoop vooral dat die relatie van ze standhoudt.
Website ziet er keurig uit: https://www.mirohouten.nl/
Dit was dus voorlopig weer de laatste aflevering.
Misschien dat Fok!ers uit Houten e.o., zoals @:AnneX een keer van die abo-kaart van Miro gebruik gaan maken?
. Mn.X deed een (tweede) interview vanmorgen met de eigenaar. ( heb ik gemist).Veel lokale support in vorm van crowdfunding en gezinnen met kinderen, die willen flyeren. Op fb zie ik ook veel ( bekende) support.
En inderdaad is het plan om een abbo te nemen.
Dank voor taggen @golfer.
Leuke mensen, het eten zag er prima uit.
Zou het weleens willen proberen als ik nabij woonde.
Ben echt dol op de Indonesische keuken, jaja niet zo hip maar dat interesseert mij niet.
Zou het weleens willen proberen als ik nabij woonde.
Ben echt dol op de Indonesische keuken, jaja niet zo hip maar dat interesseert mij niet.
|
|
