Kook mee met CUL: Wereldgerechten zonder pakje op woensdag 5 augustus

Index

» culinesse à gogo

actieve topics nieuwe topics
abonnement Unibet Coolblue
pi_194416319
Ik maakte een tikka masala. Daar gingen veel ingrediënten in (ook nog een limoentje, heeft de foto niet gehaald):


Lekker veel kruiden ook:


En toen had ik geen zin meer om foto's te maken en was het uren later klaar:


Curry's zijn doorgaans niet zo fotogeniek 8-) Was super lekker _O_

linkje naar recept
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
pi_194416363
quote:
6s.gif Op woensdag 5 augustus 2020 18:53 schreef Isabeau het volgende:
Ik maakte een tikka masala. Daar gingen veel ingrediënten in (ook nog een limoentje, heeft de foto niet gehaald):
[ afbeelding ]

Lekker veel kruiden ook:
[ afbeelding ]

En toen had ik geen zin meer om foto's te maken en was het uren later klaar:
[ afbeelding ]

Curry's zijn doorgaans niet zo fotogeniek 8-) Was super lekker _O_

linkje naar recept
Stamp- en stoofpotten doorgaans ook niet.
Maakt ze niet minder lekker.
In de hemel is geen bier. Daarom brouwen we het hier
Het beste bier brouw je zelf.
Bier is bitter. Bier is best. Bier is beter dan de rest.
Ik heb alleen een drankprobleem als het op is.
pi_194416382
quote:
0s.gif Op woensdag 5 augustus 2020 18:56 schreef marc0871 het volgende:

Stamp- en stoofpotten doorgaans ook niet.
Maakt ze niet minder lekker.
We moeten eens een 'bietjesstamppot fotowedstrijd' houden _O- Dat krijg je gewoon niet smakelijk op de foto.
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
pi_194416491
quote:
0s.gif Op woensdag 5 augustus 2020 18:57 schreef Isabeau het volgende:

[..]

We moeten eens een 'bietjesstamppot fotowedstrijd' houden _O- Dat krijg je gewoon niet smakelijk op de foto.
Nou ben ik niet zo van de bietjes, maar ik kan me iets voorstellen van; 'welk diertje moest hiervoor door de shredder?'

Godver :') Ik keek :{
Net zulk werk en erger :X }:|
In de hemel is geen bier. Daarom brouwen we het hier
Het beste bier brouw je zelf.
Bier is bitter. Bier is best. Bier is beter dan de rest.
Ik heb alleen een drankprobleem als het op is.
  Frontpage Koningin/Leukste user IRL woensdag 5 augustus 2020 @ 19:09:35 #55
147316 crew  DJMO
#trut
pi_194416567
quote:
0s.gif Op woensdag 5 augustus 2020 18:57 schreef Isabeau het volgende:

[..]

We moeten eens een 'bietjesstamppot fotowedstrijd' houden _O- Dat krijg je gewoon niet smakelijk op de foto.
Wedden van wel?
Ik heb er één en ik ben er trots op
"Tussen droom en daad staan wetten in de weg, en praktische bezwaren" "The needs of the many outweigh the needs of the crew"
Terugblik op tachtig kilometer lopen - Westerborkpad - My 5 minutes of fame - Heldin
DTS - Foto's en verslagen
pi_194416731
quote:
6s.gif Op woensdag 5 augustus 2020 18:53 schreef Isabeau het volgende:
Ik maakte een tikka masala. Daar gingen veel ingrediënten in (ook nog een limoentje, heeft de foto niet gehaald):
[ afbeelding ]

Lekker veel kruiden ook:
[ afbeelding ]

En toen had ik geen zin meer om foto's te maken en was het uren later klaar:
[ afbeelding ]

Curry's zijn doorgaans niet zo fotogeniek 8-) Was super lekker _O_

linkje naar recept
Dat recept ziet er geweldig uit, dat ga ik binnenkort maken, de specerijen heb ik wel staan en ik heb inmiddels standaard een pasta van gember en knoflook in een bakje in de diepvries voor Indiase recepten.
pi_194416910
OK. Het kwam wel in een grote hello fresh doos: groentenpaëlla.
https://www.hellofresh.nl(...)e6772379086f4167481c
Halloumi in plakken is minder lastig met draaien in de pan. :Y)
Zoals iedere keer: smakelijk.
pi_194417145
Pakjes en zakjes zonder pakjes en zakjes. Ik wilde roerbakpasta met romige kip maken. Ik heb geen idee hoe dat met pakje smaakt, maar ik moet nog even wat smaak toevoegen voor wat is overgebleven. Ik had geen gedroogde peterselie (bestaat dat) en geen uienpoeder ( dus een echte ui gebruikt), maar kan me niet voorstellen dat dat de wat laffe smaak zou opheffen.
Het is niet vies maar komt zeker niet bovenaan mijn “oh wat lekker” lijst.


We have far more in common than that which devides us..
  Frontpage Koningin/Leukste user IRL woensdag 5 augustus 2020 @ 19:51:30 #59
147316 crew  DJMO
#trut
pi_194417408
Ik heb een ietsiepietsie vals gespeeld, want ik wist al bij voorbaat dat ik vandaag te moe zou zijn om te koken én dat ik geen trek zou hebben in een warme maaltijd. Dus ging ik voor een koude risotto, gisteren gemaakt en, tegen mijn gewoonte in, in twee dagen opgegeten.

Kipblokjes, gemarineerd met een zooi random kruiden die ik uit de kast heb gevist:

Aanbraden:

Gesnipperde ui, verse knoflook, champignons en paprika erbij in de pan:

Tauge erbij, Rijst meebakken, half flesje witte wijn van 250cc en een kuipje groentebouillon toevoegen:

Afkoken met kruiden/knoflookbouillon in ca 20 25 minuten en dan dit op je bord hebben

Gisteren de warme variant gehad, vanavond de rest koud naar binnen gewerkt.
Ik heb er één en ik ben er trots op
"Tussen droom en daad staan wetten in de weg, en praktische bezwaren" "The needs of the many outweigh the needs of the crew"
Terugblik op tachtig kilometer lopen - Westerborkpad - My 5 minutes of fame - Heldin
DTS - Foto's en verslagen
pi_194417957
Ik heb losjes dit recept gevolgd:
https://www.lifesabout.nl(...)sagnette-napoletana/

Chorizo ipv van spekjes :9

Heb alleen een foto van voor hij de oven in ging.

www.milkyroadbrewery.nl
pi_194418556
quote:
0s.gif Op maandag 3 augustus 2020 15:26 schreef dimmak het volgende:
Dan ga ik voor de Chicken Tonight Tomaten-room. Zo makkelijk, maar ook zo lekker.






:) Dit heb je snel in elkaar. Ideaal voor als je niet zoveel tijd hebt. Bijna net zo snel als die pot zelf.
Uitvinder van de biersmiley.
pi_194418726
De foto van mijn kip Madras komt morgen. Ik kan echt niks met die app van Imgur :')
  Frontpage Koningin/Leukste user IRL woensdag 5 augustus 2020 @ 21:08:06 #63
147316 crew  DJMO
#trut
pi_194418778
quote:
0s.gif Op woensdag 5 augustus 2020 21:05 schreef Hupje het volgende:
De foto van mijn kip Madras komt morgen. Ik kan echt niks met die app van Imgur :')
Zo lastig is die echt niet hoor. Foto uploaden, wachten tot hij klaar is, op view klikken, vervolgens de foto aantikken en op de sharebutton rechtsonderin klikken. Dan krijg je de jpg link die je kunt invoegen hier dmv de img tags of het icoontje boven het invoerveld.
Ik heb er één en ik ben er trots op
"Tussen droom en daad staan wetten in de weg, en praktische bezwaren" "The needs of the many outweigh the needs of the crew"
Terugblik op tachtig kilometer lopen - Westerborkpad - My 5 minutes of fame - Heldin
DTS - Foto's en verslagen
pi_194418869
Einddurum, pre-oprollen:
Let me see you stripped down to the bone
pi_194419148
Eerste keer dat ik meedoe en ik heb deze gemaakt:



Ik heb volgens mij nog nooit een Knorr Wereldgerecht pakje op!

SPOILER
Om spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.
pi_194419150
Mijn versie van spaghetteria carbonara.
Eerst spekjes uitbakken, plakjes champignons erbij en wat knoflook. Dan een bouillonblokje en water erbij.

Melk en kruiden uit de diepvries mee laten koken, wat peper en dan pasta erbij (ja, speciaal deze pastavorm als nostalgie gekocht, deze leken het meest op wat er toen in de zakjes zaten)

Ook nog een courgette in stukjes erbij gedaan en dan 10 minuten laten sudderen. Om af te maken beetje roomkaas en geraspte kaas erdoor.

Het was lekker! Deed denken aan de zakjes, maar dan beter. Door kind en vriend goedgekeurd. Slechts 1 pan vies. Dit gaan we vaker maken. :9
pi_194419765
quote:
1s.gif Op woensdag 5 augustus 2020 21:29 schreef Tegan het volgende:
Eerste keer dat ik meedoe en ik heb deze gemaakt:

[ afbeelding ]

Ik heb volgens mij nog nooit een Knorr Wereldgerecht pakje op!

SPOILER
Om spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.
Roti O+
Is zelf de pannenkoekmaken goed te doen?
Spoilers!
pi_194419831
Wat een leuke opdracht was dit!
Ik zag lekkere creatieve gerechten voorbij komen! w/
pi_194420241
quote:
1s.gif Op woensdag 5 augustus 2020 22:03 schreef Lucky_Strike het volgende:

[..]

Roti O+
Is zelf de pannenkoekmaken goed te doen?
Het viel me erg mee. Op de manier hoe ik rol ontstonden er regelmatig kleine gaatjes waar vulling uit kwam. Dat was een beetje jammer/vergt meer oefening, voor de smaak maakt dat totaal niet uit gelukkig.

Verder duurt het roti bakken vooral lang. Wel een uur voor 8 stuks. De rest van de gerechten was slechts 20 minuten snijden, 40 minuten wachten o.i.d. Helaas was alles dus al eerder klaar en stond ik nog 30 minuten roti te bakken. Een volgende keer zou ik 2-3 pannen roti tegelijk bakken. Maar dat staat het komende jaar zeker niet op de planning haha ;) .
pi_194420298
Een welgemeend applausje voor @Tegan! O+
Let me see you stripped down to the bone
pi_194420357
quote:
1s.gif Op woensdag 5 augustus 2020 22:06 schreef Blues het volgende:
Wat een leuke opdracht was dit!
Ik zag lekkere creatieve gerechten voorbij komen! w/
Zeker O+
Spoilers!
pi_194420369
quote:
1s.gif Op woensdag 5 augustus 2020 22:03 schreef Lucky_Strike het volgende:

[..]

Roti O+
Is zelf de pannenkoekmaken goed te doen?
Ik vind roti maken maken echt een 2persoonsklusje. Een rollen en de ander bakken. Ik kon het niet alleen. De uitgerolde platen plakten aan elkaar vast, het rollen kostte meer tijd dan het bakken en dan nog olie erover smeren...
Ik doe nu eens in de zo veel tijd een roti bakochtend met mijn zus. Maken we er 30 ofzo...
pi_194421031
quote:
1s.gif Op woensdag 5 augustus 2020 22:29 schreef minilot het volgende:
Een welgemeend applausje voor @:Tegan! O+
Lief O+ .
pi_194440779
quote:
0s.gif Op woensdag 5 augustus 2020 21:08 schreef DJMO het volgende:

[..]

Zo lastig is die echt niet hoor. Foto uploaden, wachten tot hij klaar is, op view klikken, vervolgens de foto aantikken en op de sharebutton rechtsonderin klikken. Dan krijg je de jpg link die je kunt invoegen hier dmv de img tags of het icoontje boven het invoerveld.
Tnx, ik kreeg het eerder niet voor elkaar :')

Alsnog mijn kip Madras:
actieve topics nieuwe topics
abonnement Unibet Coolblue
Kook mee met CUL: Wereldgerechten zonder pakje op woensdag 5 augustus
Index

» culinesse à gogo

Forum Opties
Forumhop:
Hop naar:
(afkorting, bv 'KLB')