CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Ik vind het wel altijd erg suf als kip-vervangers nog wel ei bevattenquote:Op dinsdag 20 oktober 2020 07:46 schreef Myraela het volgende:
[..]
Zie ik iets over het hoofd bij deze? Kunnen aroma's wel?
Ingrediënten: gerehydrateerd plantaardig eiwit (soja, tarwe), zonnebloemolie, vrije-uitloopei-eiwit, tarwezetmeel, azijn, natuurlijke aroma's, aroma, water, zeezout, zout, maltodextrine, ijzer, vitamine B12.
Zijn de stukjes als van kip van de AH: https://www.ah.nl/product(...)-stukjes-als-van-kip
(Die
was niet naar jou maar naar de AH in dit geval. De Vegetarische Slager heeft er ook nog wel een handje van. De stukjes van Vivera zijn naar mijn weten wel zonder ei: https://www.ah.nl/product(...)ntaardige-kipstukjesEr staat bij de AH site dat het vegetarisch is, maar op de site van Vivera staat dat het 100% plantaardig is)
Die zijn vegan. Vivera zet op de voorkant 'Plant' als ze vegan zijn en 'Vega' als ze dat niet zijn, zoals de kaasschnitzels. Maar de vivera kipstukjes kunnen voor LS dus weer niet vanwege ui.quote:Op dinsdag 20 oktober 2020 10:54 schreef Candaasje het volgende:
[..]
Ik vind het wel altijd erg suf als kip-vervangers nog wel ei bevatten
(Die
Er staat bij de AH site dat het vegetarisch is, maar ik dacht ze eigenlijk zelfs vegan waren. Zou ik nog even moeten nakijken als ik ze in de winkel zie liggen)
Ohja verhip. Ik was de ui vergeten.quote:
[..]
Die zijn vegan. Vivera zet op de voorkant 'Plant' als ze vegan zijn en 'Vega' als ze dat niet zijn, zoals de kaasschnitzels. Maar de vivera kipstukjes kunnen voor LS dus weer niet vanwege ui.
Misschien hebben jullie #schnitzelgate ook gevolgd? Het Europees Parlement heeft vandaag gehakt gemaakt van het voorstel van de vleeslobby om het gebruik van termen als "burger", "worst" en "schnitzel" te verbieden bij vleesvervangers. 
https://nos.nl/artikel/23(...)o-blijven-heten.html
https://nos.nl/artikel/23(...)o-blijven-heten.html
Ongelooflijk verwarrend inderdaad die verpakkingen.quote:Vegakip en vegaspek mogen zo blijven heten
Het Europees Parlement heeft voorstellen verworpen om termen als burger, salami en ham alleen nog voor vleesproducten toe te staan. Benamingen als vegakip en vegaspek worden dus niet verboden.
379 Europarlementariërs stemden tegen, 284 ervoor. Het CDA was een van de voorstemmers en is teleurgesteld. "Dit is een nederlaag voor consumenten en eerlijke voedselinformatie. Vlees is vlees en zuivel is zuivel", zegt CDA-Europarlementariër Annie Schreijer-Pierik. "Het is een slecht signaal dat het Europees Parlement door een sterke vegalobby een uitzondering maakt voor hyperbewerkte vegaproducten."
Ook de Europese vleesindustrie was voorstander van een verbod. "Consumenten kunnen zeker misleid worden door de marketing van zulke niet-vleesproducten en denken dat deze imitatie-producten een gelijkwaardig alternatief zijn voor het origineel."
Individuele EU-landen kunnen altijd nog voor een verbod kiezen: zo heeft Frankrijk onlangs de benaming 'vegaburger' verboden.
Belangrijke stap
De Vegetarische Slager, maker van allerlei vegaproducten, is juist blij met het resultaat: "Een gigantische en belangrijke stap om de voedselrevolutie te blijven versnellen. We hebben massaal laten zien dat we niet in de war zijn. Niet in de ban, maar in de pan!", zegt het bedrijf op Twitter.
Het Europarlement stemde wel voor een ander voorstel dat benamingen als sojamelk en vegakaas verbiedt. Maar het Europees Hof van Justitie besliste al in 2017 dat zulke termen alleen gebruikt mogen worden voor zuivelproducten. Wel gaat dit voorstel nog wat verder. Op verpakkingen van sojadrink mag bijvoorbeeld ook niet meer staan: "alternatief voor melk".
Deze regels hebben niets te maken met consumentenbescherming en alles met marktbescherming voor de intensieve veehouderij.
Proveg, een organisatie die zich inzet voor plantaardige voeding. betreurt deze uitkomst. "Het al bestaande verbod op plantaardige zuivelnamen wordt door dit amendement tot in het extreme doorgetrokken", zegt directeur Veerle Vrindts.
"Zelfs een zo duidelijk ondubbelzinnige omschrijving als 'plantaardig alternatief voor yoghurt' is volgens deze stemming niet toegestaan. Deze regels hebben niets te maken met consumentenbescherming en alles met marktbescherming voor de intensieve veehouderij."
Het verbod is met deze stemming in het parlement niet definitief. De Europese ministers van Landbouw gaan nog met het parlement over praten.
SPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.
[ Bericht 0% gewijzigd door Tourniquet op 23-10-2020 19:19:12 ]
Ja héel erg verwarrendquote:
Misschien hebben jullie #schnitzelgate ook gevolgd? De Europese Commissie heeft vandaag gehakt gemaakt van het voorstel van de vleeslobby om het gebruik van termen als "burger", "worst" en "schnitzel" te verbieden bij vleesvervangers.
https://nos.nl/artikel/23(...)o-blijven-heten.html
[..]
Ongelooflijk verwarrend inderdaad die verpakkingen.
De eerste Frikandel heette een Gehaktstaaf /of vleesstaaf
https://nl.wikipedia.org/wiki/Gehaktstaaf
maar dat ''Bekte niet lekker'' en toen werd het Frikandel.
https://nl.wikipedia.org/(...)ct,%3A%20frikadel%20(zonder%20N).
stom gedoe altijd
Alleen als je blind bent dat heb je een goed excuus voor de rest van de mensen ....
HET IS TOCH DUIDELIJK GENOEG!!!!!!!
zo
Ik ga zo voor het eerst in heel lang naar de Lidl. Welke specifieke vegan dingen mag ik niet vergeten?
ik weet niet wat ze bij de Lidl verkopen van Vegan, ik ben daar bijna nooit is alweer héél lang geleden datquote:
Ik ga zo voor het eerst in heel lang naar de Lidl. Welke specifieke vegan dingen mag ik niet vergeten?
het daar was...
De vegan juicy steak.quote:
Ik ga zo voor het eerst in heel lang naar de Lidl. Welke specifieke vegan dingen mag ik niet vergeten?
Ik vind het geen steak, maar het is wel m'n favoriete hamburger.
Die heb ik niet gevondenquote:
[..]
De vegan juicy steak.
Iemand anders al de grillworst (niet de plakjes, die worst zelf) van de AH geprobeerd?
Ik ben eigenlijk heel benieuwd wat een niet-vegan of pas-vegan er van vindt. Iemand die zich zeg maar nog wel goed de smaak kan herinneren van dierlijke grillworst.
(Weet ik of ik dit voor een verjaardag (post-corona) kan neerzetten voor mijn (schoon)ouders enzo, of dat het gewoon al zonde is van het geld en de moeite. Ze weten sowieso dat het vegan is, dus als het dan ook nog eens tegenvalt...)
Ik ben eigenlijk heel benieuwd wat een niet-vegan of pas-vegan er van vindt. Iemand die zich zeg maar nog wel goed de smaak kan herinneren van dierlijke grillworst.
(Weet ik of ik dit voor een verjaardag (post-corona) kan neerzetten voor mijn (schoon)ouders enzo, of dat het gewoon al zonde is van het geld en de moeite. Ze weten sowieso dat het vegan is, dus als het dan ook nog eens tegenvalt...)
Ik zag hem langskomen inderdaad, dus bij mij staat ie op het lijstje van proberen! We eten pas een half jaar plantaardig, dus ik schat in dat ik een goede vergelijking kan maken. Ik zal mijn mening hier geven.quote:
Iemand anders al de grillworst (niet de plakjes, die worst zelf) van de AH geprobeerd?
Ik ben eigenlijk heel benieuwd wat een niet-vegan of pas-vegan er van vindt. Iemand die zich zeg maar nog wel goed de smaak kan herinneren van dierlijke grillworst.
(Weet ik of ik dit voor een verjaardag (post-corona) kan neerzetten voor mijn (schoon)ouders enzo, of dat het gewoon al zonde is van het geld en de moeite. Ze weten sowieso dat het vegan is, dus als het dan ook nog eens tegenvalt...)
Ik had toevallig vorige week besteld. Heb tot nu toe de een wrap en twee soorten bowls op. Ik vind het echt lekker.quote:
Ik heb net (met 50% korting) bij veganmasters besteld. Het komt vrijdag binnen. Ik ben benieuwd!
Vind het voor de normale prijs wel te duur, maar zo met 50% korting wel tof.
Ja dat had ik precies hetzelfde! Ik heb twee curries besteld, een burger pakket, twee pizzas, een portie van die gevulde broodjes en twee wraps. Ben heel benieuwd!quote:
[..]
Ik had toevallig vorige week besteld. Heb tot nu toe de een wrap en twee soorten bowls op. Ik vind het echt lekker.
Jep. Zie PM.quote:Op dinsdag 10 november 2020 18:43 schreef Pino112 het volgende:
Hoe kom je aan die 50%? Bepaalde kortingscode?
Ik heb ook nog de groene curry, de rendang, de sho-karma pizza en de tropical jack pizza.quote:
[..]
Ja dat had ik precies hetzelfde! Ik heb twee curries besteld, een burger pakket, twee pizzas, een portie van die gevulde broodjes en twee wraps. Ben heel benieuwd!
Moet zeggen, ik vond het wel heel erg vers. De wraps kun je wel het best de eerste dag al eten, had ik ook gedaan. Die wrap werd al een klein beetje klef.
Ook wel vreemd om nu gewoon 3 avonden achter elkaar kant en klare maaltijden te eten. Vriend en ik doen beide verschillende dingen en dan delen we gewoon. Ik wilde teveel uittesten.
Vriend en ik doen beide verschillende dingen en dan delen we gewoon. Ik wilde teveel uittesten.
Ja, dat hield me ook tegen, want ik kook graag, zeker in het weekend. Maar anderzijds heb ik daar soms te weinig tijd voor door de week, dus misschien gaan de curries gewoon de vriezer in voor zo'n geval. Die bowls hebben me in ieder geval ook geinspireerd, want veel van die ingrediënten heb ik gewoon liggen maar doe ik nooit in kleine beetjes bij elkaar. Binnenkort dus toch eens wel doen.quote:
Ook wel vreemd om nu gewoon 3 avonden achter elkaar kant en klare maaltijden te eten.
Nou, mijn uiteindelijke review. Wrap was okay, salade en pokebowls vond ik dikke prima. De groene curry smaakvol, maar eentonig. De rendang vond ik vies, leek ook niet op rendang. En de sho'karma pizza is echt een dikke aanrader.
Benieuwd wat jij er van gaat vinden.
Benieuwd wat jij er van gaat vinden.
Wraps: ik vond ze allebei lekker, lekker fris maar ook smeuig. De rainbowwrap vond ik het lekkerste met de ingelegde rode ui, maar de ghanous wrap was ook gewoon lekker.quote:
Nou, mijn uiteindelijke review. Wrap was okay, salade en pokebowls vond ik dikke prima. De groene curry smaakvol, maar eentonig. De rendang vond ik vies, leek ook niet op rendang. En de sho'karma pizza is echt een dikke aanrader.
Benieuwd wat jij er van gaat vinden.
Burgerkit: Ik had de don't be chicken kit, en vond met name de kimchi zuurkool een erg lekkere toevoeging.
PIzza's: we hadden de jackfruit en groente pizza. De jackfruit was gewoon lekker (mede door de bbq saus), en de groente pizza vonden wij allebei echt heel lekker. Lekker veel pesto, daardoor smeuig, maar de bodem toch krokant. Dat is echt een aanrader wat mij betreft. De Sho'karma hadden we dan weer niet.
De Nada Panada had ik in de airfryer warm gemaakt. Lekkere hapjes, pittig gekruid.
De curries liggen in de vriezer.
Ik vond het allemaal dus best geslaagd, maar moet zeggen dat ik de volle prijs (bijv 9 euro voor een pizza) wel fors vind (maar ik ben dan ook een krent). Het zijn ook geen dingen die ik echt niet zelf kan maken, maar het is meer dat ik er dan vaak toch voor kies om maar 1 of 2 dingen bij een burger of wrap te doen, in plaats van 6 verschillende dingen allemaal een klein beetje. Terwijl dat voor de prijs natuurlijk best kan.
Goed voor de inspiratie dus, en als er weer eens zo'n dikke aanbieding langs komt zal ik ook echt nog wel een keer bestellen. Ben ook wel benieuwd naar de sushi eigenlijk.
Even mijn afknapper van Vegan Masters ook beschrijven:
Ze sturen na een bestelling een mail om je mening door te geven. Dus dat heb ik per gerecht netjes gedaan. Daar zaten (zoals ik hier ook al beschreef) wat toppers tussen, maar ook wat gerechten die niet mijn voorkeur hebben. Die heb ik niet volledig afgezeken, maar wel gewoon uitgelegd wat ik er minder aan vond en welk andere gerecht van VM ik dan eerder zou aanbevelen.
Maar nu zie ik dat ze alle positieve reviews wel hebben geplaatst, maar de negatieve niet.
Dus al die reviews die er staan. En alle beoordeling van alleen maar 4+ sterren, zijn dus gewoon onzin. Dat vind ik echt wel redelijk kansloos.
Ze sturen na een bestelling een mail om je mening door te geven. Dus dat heb ik per gerecht netjes gedaan. Daar zaten (zoals ik hier ook al beschreef) wat toppers tussen, maar ook wat gerechten die niet mijn voorkeur hebben. Die heb ik niet volledig afgezeken, maar wel gewoon uitgelegd wat ik er minder aan vond en welk andere gerecht van VM ik dan eerder zou aanbevelen.
Maar nu zie ik dat ze alle positieve reviews wel hebben geplaatst, maar de negatieve niet.
Dus al die reviews die er staan. En alle beoordeling van alleen maar 4+ sterren, zijn dus gewoon onzin.
Dat vind ik echt wel redelijk kansloos.
Dat is naast enorm kansloos en triest, ook gewoon dom van zequote:Op dinsdag 17 november 2020 20:40 schreef Myraela het volgende:
Even mijn afknapper van Vegan Masters ook beschrijven:
Ze sturen na een bestelling een mail om je mening door te geven. Dus dat heb ik per gerecht netjes gedaan. Daar zaten (zoals ik hier ook al beschreef) wat toppers tussen, maar ook wat gerechten die niet mijn voorkeur hebben. Die heb ik niet volledig afgezeken, maar wel gewoon uitgelegd wat ik er minder aan vond en welk andere gerecht van VM ik dan eerder zou aanbevelen.
Maar nu zie ik dat ze alle positieve reviews wel hebben geplaatst, maar de negatieve niet.
Dus al die reviews die er staan. En alle beoordeling van alleen maar 4+ sterren, zijn dus gewoon onzin.
Had dan de hele review niet geplaatst, ipv alleen de negatieve stukken niet. Valt toch enorm op man
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Ik werd nieuwsgierig, dus ik ging even kijken, maar ik zie je minder positieve review van die rendang er gewoon tussen staan.quote:
-knip-
Maar nu zie ik dat ze alle positieve reviews wel hebben geplaatst, maar de negatieve niet.
Dus al die reviews die er staan. En alle beoordeling van alleen maar 4+ sterren, zijn dus gewoon onzin.
Oh huh, maar niet chronologisch dan? Want hij staat niet bij de laatste berichten, mijn andere reviews wel.quote:
Ik werd nieuwsgierig, dus ik ging even kijken, maar ik zie je minder positieve review van die rendang er gewoon tussen staan.
| Forum Opties | |
|---|---|
| Forumhop: | |
| Hop naar: | |