CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Als je de moeite neemt om het in de feedback te plaatsen...quote:Op maandag 11 januari 2021 11:02 schreef Remco het volgende:
Na jaren afgelopen weken weer Hello Fresh geprobeerd. Viel niets tegen. Waar de porties een paar jaar terug toch echt te klein waren voor 2 personen is het nu vrijwel altijd genoeg. Producten allemaal erg vers en nog een tijd houdbaar.
Wel vind ik soms de kooktechnieken wat omslachtig. Stampot andijvie waar de helft gebakken moet worden en de andere helft rauw, kip die je moet afbakken in de oven terwijl die in de pan net zo gaar kan worden(smaakverschil zal er wel iets zijn), en meer van dit soort recepten waardoor je soms door al je pannen heen bent. Ook de balsamicoazijn wordt mijn inziens iets te vaak en te fanatiek gebruikt bij alles.
Er was een periode dat aardappelen kruimig, half-kruimig etc werden genoemd.
Tegenwoordig hebben de aard. weer een naam 😉 Annabelle, Milva
Over de mini appeltjes zónder naam maak ik een opmerking. En het gebruik van zwart plastic, dat slecht te recyclen is. Sowieso plastic.
De pakora heb ik ook gekozen! Lijkt me lekker.quote:Op dinsdag 12 januari 2021 11:07 schreef Zo-is-dat het volgende:
Oh en hier komt MS met leen menken foodservice.
Altijd op mijn werkdag maar volgens mij altijd perfect op tijd, geven over de mail strakke tijdsindicaties. Vandaag komen ze weer.
- pakora van courgette
- hardshell taco’s met guacamole
- vegan saucijzenbroodjes
Zin in!
En dan heb ik nog de West-Afrikaanse stoof en de gebakken aubergine Szechuanstijl. Die laatste stiekem vooral omdat ik helemaal niet van aubergine hou en dan hoop dat het in een nieuw recept toch lekker is.
Maar weer eens in google gedoken n.a.v. mijn opmerking over zwart plastic dat niet / slecht te recyclen is.
Blijkbaar is de techniek al weer verbeterd.
https://www.suez.nl/nl-nl(...)-van-zwarte-plastics en https://www.nedvang.nl/fe(...)n-worden-gerecycled/
Hoera.
Blijkbaar is de techniek al weer verbeterd.
https://www.suez.nl/nl-nl(...)-van-zwarte-plastics en https://www.nedvang.nl/fe(...)n-worden-gerecycled/
Hoera.
Ik krijg hem(in Duitsland) met UPS! Altijd op tijd.
Ik heb deze week:
Würziges Harissa-Hähnchen
mit Süßkartoffel-Kichererbsen-Gemüse und Ajvar-Dip
Teriyaki-Glasnudeln mit Schweinefilet
Hello Köfte! Türkische Frikadellen
dazu Tomaten-Zwiebel-Salat und Kräuterdip
Ik heb deze week:
Würziges Harissa-Hähnchen
mit Süßkartoffel-Kichererbsen-Gemüse und Ajvar-Dip
Teriyaki-Glasnudeln mit Schweinefilet
Hello Köfte! Türkische Frikadellen
dazu Tomaten-Zwiebel-Salat und Kräuterdip
Vertel mij of de pakora lekker wasquote:
[..]
De pakora heb ik ook gekozen! Lijkt me lekker.
Die laatste stiekem vooral omdat ik helemaal niet van aubergine hou en dan hoop dat het in een nieuw recept toch lekker is.
er zaten drie andere zakken in mijn doos met wel de gekozen recepten kaarten 
Oh handig.quote:
[..]
Vertel mij of de pakora lekker was
Ik ga de pakora vanavond proberen, als ik wel de goede zakken heb.
Volgende week m'n 3e week Marley Spoon. Daarna eens 3 weken Hello Fresh proberen ook weer met korting. Ben wel benieuwd. Moet zeggen dat ik de vega keuzes bij Hello Fresh wel wat beperkter vind, maar misschien verrassen de smaken me wel.
Je mist er niet zoveel aan. Ik vond het een beetje tegenvallen.quote:
Vertel mij of de pakora lekker was
Salade vond ik wel lekker, maar ik vind alles met koriander heerlijk. En de pakora's zelf kreeg ik niet lekker krokant. Ook de eerste avond dat ik de hoeveelheid iets karig vond. Voor 2 personen: 1 courgette, 1 sinaasappel, 2 mini romaine sla, 50 gram kikkererwtenmeel en een kuipje yoghurt. En dus wat kruiden.
Dat scheelt 
gelukkig waren de oven groente met haloumi en de Vega schnitzels met champignon saus (met kervel ) wel lekker, de risotto morgen.
gelukkig waren de oven groente met haloumi en de Vega schnitzels met champignon saus (met kervel ) wel lekker, de risotto morgen.
Dm mij dan.quote:
Iemand nog goede codes voor Hello Fresh? Wil het een keer proberen.
In totaal heb ik er vier als er nog meer gegadigden zijn.
Ga ik nu doen!quote:
[..]
Dm mij dan.
In totaal heb ik er vier als er nog meer gegadigden zijn.
Is er iemand die toevallig nog een code heeft om de ms box te proberen. Laatst de hello fresh geprobeerd dat beviel al goed.
Heb ik voor je als je me een DM stuurt met e-mailadres en je naam. 
Ik heb weer een aantal weken Marley Spoon aangezet omdat ik bijna 40 werken zwanger ben en het wel echt heel makkelijk blijf vinden. Helaas deze week bij 2 van de 3 gerechten een ontbrekend/verkeerd ingrediënt, maar mag de pret niet drukken. En van de gerechten was zo'n hit dat zelfs de peuter er van smulde.
Ik heb weer een aantal weken Marley Spoon aangezet omdat ik bijna 40 werken zwanger ben en het wel echt heel makkelijk blijf vinden. Helaas deze week bij 2 van de 3 gerechten een ontbrekend/verkeerd ingrediënt, maar mag de pret niet drukken. En van de gerechten was zo'n hit dat zelfs de peuter er van smulde.
Morgen ben ik vast weer mezelf.
Dankjewel DM is verstuurd!!quote:
Heb ik voor je als je me een DM stuurt met e-mailadres en je naam.
Oeps het werd een pm 
ik lees meer mee dan dat ik hier post.
Wat was het recept? De app is vernieuwd en nu kan ik geen recepten meer zoekenquote:
De vegan kibbeling van Marley Spoon deze week was echt een topper.Ga ik zeker vaker zo maken.
Je snijdt een blok tofu in stukjes, dat dep je droog.quote:
Wat was het recept? De app is vernieuwd en nu kan ik geen recepten meer zoeken
Dan maak je een dik beslag van 50 gram bloem, bakpoeder, 60 ml water, 1 teen knoflook en een eetlepel miso pasta. Daar haal je de tofu doorheen en die bak je vervolgens in een goede laag olie.
Echt top. Ik heb meteen miso pasta besteld om dit nog een keer te maken. Dan doe ik er denk ik op het eind wel ook nog wat kibbeling kruiden overheen.
Sinds wanneer rekenen ze bezorgkosten bij HelloFresh? En ook steeds meer premium gerechten zie ik, jammer.
Er is ruime keuze uit een stuk of 20 gerechten.quote:
Sinds wanneer rekenen ze bezorgkosten bij HelloFresh? En ook steeds meer premium gerechten zie ik, jammer.
Sommige met extra’s en er zijn 3 premiums met bijbetaling.
En buiten de ‘standaard’bezorgtijden gelden bezorgkosten. So what.
Iemand nog 'n gratis box ergens van? Of n goede kortingcode? Wil het graag eens proberen maar blijf het aan de prijs vinden
Ik heb HF voor je. Stuur je mailadres maarquote:
Iemand nog 'n gratis box ergens van? Of n goede kortingcode? Wil het graag eens proberen maar blijf het aan de prijs vinden
"It's good to be open-minded, but not so open that your brains fall out."
Oh wat super, ik heb je een pm gestuurd.quote:
[..]
Ik heb HF voor je. Stuur je mailadres maar
Vorige week voor het eerst Hello Fresh gedaan, beviel best goed!
Had voor 1 persoon besteld, maar kreeg bericht dat de box tijdelijk geüpgraded is naar een 2-persoonsbox, zonder meerkosten.
Nu vroeg ik mij af, hoe doen ze dat bij een 1-persoonsbox met bijvoorbeeld groenten, krijg je dan bijvoorbeeld een halve paprika of hou je dan toch groenten over? Van mijn box vorige week had ik alleen wat spaghetti over (had 180 gram nodig uit een 250 grams verpakking).
Ik kan ook via de app 3 gratis boxen weggeven. Wat is daar het addertje onder het gras? Moet diegene dan minimaal een aantal boxen afnemen waarvan de eerste gratis, of is het echt éénmalig een gratis box zonder strings attached?
Had voor 1 persoon besteld, maar kreeg bericht dat de box tijdelijk geüpgraded is naar een 2-persoonsbox, zonder meerkosten.
Nu vroeg ik mij af, hoe doen ze dat bij een 1-persoonsbox met bijvoorbeeld groenten, krijg je dan bijvoorbeeld een halve paprika of hou je dan toch groenten over? Van mijn box vorige week had ik alleen wat spaghetti over (had 180 gram nodig uit een 250 grams verpakking).
Ik kan ook via de app 3 gratis boxen weggeven. Wat is daar het addertje onder het gras? Moet diegene dan minimaal een aantal boxen afnemen waarvan de eerste gratis, of is het echt éénmalig een gratis box zonder strings attached?
Zover ik me herinner is het echt gratis, zonder addertjes onder het gras. Je kan HF direct weer opzeggen en dan was de box echt gratis.
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Het is wèl handig als degene, die een box krijgt dat ook weet en het account pauzeert of opzegt.
Hoe dat met 1 p.boxen gaat weet ik niet.
In dit topic lees ik dat singles 2pp boxen bestellen dan de maaltijd deels invriezen of twee dagen later de andere helft eten.
Iemand deed digibete zwager een box kado. En de week daarna kwam er weer een box.
Die hij aan de deur heeft geweigerd en de week erna boos in de telefoon klom om het afgeschreven bedrag terug te krijgen.
Hij doet ook geen bankzaken via de laptop.
292 boxen later ben ik nog steeds happy.
Hoe dat met 1 p.boxen gaat weet ik niet.
In dit topic lees ik dat singles 2pp boxen bestellen dan de maaltijd deels invriezen of twee dagen later de andere helft eten.
Iemand deed digibete zwager een box kado. En de week daarna kwam er weer een box.
Die hij aan de deur heeft geweigerd en de week erna boos in de telefoon klom om het afgeschreven bedrag terug te krijgen.
Hij doet ook geen bankzaken via de laptop.
292 boxen later ben ik nog steeds happy.
