Ik verzeker je dat een restaurant die dat goed voor elkaar heeft, MEER omzet winst had kunnen maken dan normaal. Je hebt geen last van tafeltjes die bezet worden gehouden, personeelskosten voor de bediening en door te werken op bestelling weinig verspilling en ruim de tijd om de gerechten te bereiden. Als de prijs dan goed is, dan komen de mensen echt wel naar je toe.quote:Op zaterdag 23 mei 2020 17:27 schreef Heeinz het volgende:
[..]
Dit is natuurlijk niet waar, veel restaurants kunnen met afhaalgerechten nog wel wat binnen krijgen maar dat is natuurlijk maar een klein gedeelte van de 'normale' omzet
Welnee man Als dat zo zou zijn dan zouden alle restaurants toch veel meer focussen op afhaalmaaltijden. Veel restaurants hebben ook lagere prijzen voor afhaalmaaltijden, bij een goed restaurant bij mij in de buurt is een gerecht normaal gesproken ¤16 ofzo en als je het ophaalt ¤7,50. Denk ook aan de drankjes die mensen bestellen, dat loopt ook aardig op en zitten goede marges op, fooien, etc. Daarnaast gaan denk ik veel mensen toch uit eten voor de gezelligheid en is (naar mijn mening) eten in een restaurant toch altijd lekkerder dan wanneer je het ophaalt en uit een plastic bak op je eigen bord gooitquote:Op zaterdag 23 mei 2020 17:31 schreef GereDathan het volgende:
[..]
Ik verzeker je dat een restaurant die dat goed voor elkaar heeft, MEER omzet had kunnen maken dan normaal. Je hebt geen last van tafeltjes die bezet worden gehouden, personeelskosten voor de bediening en door te werken op bestelling weinig verspilling en ruim de tijd om de gerechten te bereiden. Als de prijs dan goed is, dan komen de mensen echt wel naar je toe.
Het staat of valt hoe graag je wil. Hoe denk je dat de restaurants op Thuisbezorgd het doen normaal? Die draaien grotendeels op afhaal/bezorg maaltijden.
Sorry, waar ik omzet zei bedoelde ik winst. Want de kosten zijn ook vele malen lager.quote:Op zaterdag 23 mei 2020 17:37 schreef Heeinz het volgende:
[..]
Welnee man Als dat zo zou zijn dan zouden alle restaurants toch veel meer focussen op afhaalmaaltijden. Veel restaurants hebben ook lagere prijzen voor afhaalmaaltijden, bij een goed restaurant bij mij in de buurt is een gerecht normaal gesproken ¤16 ofzo en als je het ophaalt ¤7,50. Denk ook aan de drankjes die mensen bestellen, dat loopt ook aardig op en zitten goede marges op, fooien, etc. Daarnaast gaan denk ik veel mensen toch uit eten voor de gezelligheid en is (naar mijn mening) eten in een restaurant toch altijd lekkerder dan wanneer je het ophaalt en uit een plastic bak op je eigen bord gooit
Dat is echt hun eigen schuld. Ik zie allemaal campingeigenaren in Lamborghinis en Ferrari's rijden. Als ze deze paar maanden al niet doorkomen dan zit er iets goed mis binnen het bedrijf.quote:Op zaterdag 23 mei 2020 17:40 schreef GereDathan het volgende:
[..]
Sorry, waar ik omzet zei bedoelde ik winst. Want de kosten zijn ook vele malen lager.
Drankjes zijn leuk en zit veel marge op, maar ze kosten ook het meeste aan bediening en de tafel die bezet wordt gehouden. Fooi wordt nu toch ook gewoon gegeven, en fooi is sowieso voor de bediening en niet de eigenaar (tenzij eenmanszaak ).
Ik ben en blijf ervan overtuigd dat als je creatief bent in deze tijd dat je een prima boterham kunt verdienen als restaurant.
Ik heb wel medelijden met bijvoorbeeld campings. Die hebben echt alles moeten sluiten voor lange tijd. Die hebben geen oplossingen waarmee ze toch iets kunnen. Een camping zonder douche, toilet, speeltuin, horeca en entertainment is geen camping maar een grasveldje.
Campers en caravans zijn in principe zelfvoorzienend. Ook daar zie ik veel verschillen tussen campingeigenaren (ik werk beroepsmatig veel met ondernemers). De ene camping heeft de afgelopen tijd prima en nagenoeg gelijk gedraaid als b.v. voorgaand jaar. Maar vooral de campingeigenaren die gingen zitten mokken en het glas is half leeg en denken in onmogelijkheden en donkere buien en teneergeslagenheid ... tja ... daar ging het inderdaad minder goed mee.quote:Op zaterdag 23 mei 2020 17:40 schreef GereDathan het volgende:
[..]
Sorry, waar ik omzet zei bedoelde ik winst. Want de kosten zijn ook vele malen lager.
Drankjes zijn leuk en zit veel marge op, maar ze kosten ook het meeste aan bediening en de tafel die bezet wordt gehouden. Fooi wordt nu toch ook gewoon gegeven, en fooi is sowieso voor de bediening en niet de eigenaar (tenzij eenmanszaak ).
Ik ben en blijf ervan overtuigd dat als je creatief bent in deze tijd dat je een prima boterham kunt verdienen als restaurant.
Ik heb wel medelijden met bijvoorbeeld campings. Die hebben echt alles moeten sluiten voor lange tijd. Die hebben geen oplossingen waarmee ze toch iets kunnen. Een camping zonder douche, toilet, speeltuin, horeca en entertainment is geen camping maar een grasveldje.
Binnen gaat het toch wel ontzettend snel mis lijkt hetquote:Meer dan 40 besmettingen in Frankfurt na kerkdienst
Meer dan veertig mensen zijn positief getest op het coronavirus na een kerkdienst op 10 mei in Frankfurt, meldt het Duitse persbureau DPA. "De meesten zijn niet ernstig ziek. Voor zover we weten is een persoon in het ziekenhuis opgenomen", zegt een woordvoerder van de gezondheidsdienst van de stad tegen het persbureau.
Hoeveel bezoekers er waren gekomen, kon de voorganger van de kerk niet precies zeggen. "Maar we hebben alle regels gevolgd." Er waren ontsmettingsmiddelen en de voorgeschreven afstand is in acht genomen.
Religieuze bijeenkomsten zijn onder voorwaarden sinds 1 mei weer toegestaan in de deelstaat Hessen, waar Frankfurt ligt. In kerken en andere gebedshuizen moet bijvoorbeeld de minimale afstand van anderhalve meter tussen mensen worden gehandhaafd en zijn hygiënemaatregelen zoals het opzetten van desinfectiezuilen verplicht.
Ik heb geen speeltuin en zwembad in de caravan. Je chemisch toilet moet je legen, en officieel mocht dat ook niet. Los van dat het geen vakantie is als je je eigen pot moet poetsen wat mij betreft. Een fatsoenlijke douche hebben de meeste caravans niet.quote:Op zaterdag 23 mei 2020 17:51 schreef Twinkle20 het volgende:
[..]
Campers en caravans zijn in principe zelfvoorzienend. Ook daar zie ik veel verschillen tussen campingeigenaren (ik werk beroepsmatig veel met ondernemers). De ene camping heeft de afgelopen tijd prima en nagenoeg gelijk gedraaid als b.v. voorgaand jaar. Maar vooral de campingeigenaren die gingen zitten mokken en het glas is half leeg en denken in onmogelijkheden en donkere buien en teneergeslagenheid ... tja ... daar ging het inderdaad minder goed mee.
Klopt, en dan zie je dus direct wie er echte ondernemers zijn.quote:Op zaterdag 23 mei 2020 17:50 schreef hooibaal het volgende:
Precies. Een goede ondernemer past zich aan aan de nieuwe situatie en kan succesvol verder. En iemand die in een hoekje gaat zeuren dat het allemaal niet kan die gaat failliet.
Kerkdiensten in de buitenlucht organiseren dus. Net zoals in de tijd van de hagenpreken.quote:Op zaterdag 23 mei 2020 17:58 schreef Breekfast het volgende:
[..]
Binnen gaat het toch wel ontzettend snel mis lijkt het
Met 1,5 meter afstand en handen ontsmetten bij binnenkomst zie je nog steeds veel besmettingen.
Gelukkig is 1 juli nog ver weg. Maar zoals aangegeven, elke versoepeling wordt nog nader bekeken voordat deze daadwerkelijk zal worden toegestaan.quote:Op zaterdag 23 mei 2020 18:08 schreef hooibaal het volgende:
Ze moeten nog maar eens goed nadenken of het wel verstandig is om vanaf 1 juli weer groepen van 100 mensen toe te staan.
Casino's vermoedelijk ook eerder open.quote:Op zaterdag 23 mei 2020 18:08 schreef hooibaal het volgende:
Ze moeten nog maar eens goed nadenken of het wel verstandig is om vanaf 1 juli weer groepen van 100 mensen toe te staan.
Gewoon niet toestaan, niet juni afwachten maar gewoon nu al uitstellen tot 1 september en dan verlengen tot volgend jaar.quote:Op zaterdag 23 mei 2020 18:08 schreef hooibaal het volgende:
Ze moeten nog maar eens goed nadenken of het wel verstandig is om vanaf 1 juli weer groepen van 100 mensen toe te staan.
Jazeker!quote:Op zaterdag 23 mei 2020 18:18 schreef ForzaMilan het volgende:
Mag je nu eigenlijk met een paar maten thuis een potje monopoly spelen? Stuk of 6?
Tuurlijk, doen we al wekenlang in de plaats van de kroeg.quote:Op zaterdag 23 mei 2020 18:18 schreef ForzaMilan het volgende:
Mag je nu eigenlijk met een paar maten thuis een potje monopoly spelen? Stuk of 6?
Ja echt? Willen vanavond met zn 4en met de auto naar 2 vrienden. Ben alleen bang dat we straks worden aangehouden ofzo.quote:
Ik zie genoeg jongeren in volle auto's rondrijden. Zijn vast geen broers. Dus gewoon doenquote:Op zaterdag 23 mei 2020 18:20 schreef ForzaMilan het volgende:
[..]
Ja echt? Willen vanavond met zn 4en met de auto naar 2 vrienden. Ben alleen bang dat we straks worden aangehouden ofzo.
Met zijn vieren in de auto mag niet, tenzij je een gezin bent. Daar wordt ook wel (incidenteel) op beboet.quote:Op zaterdag 23 mei 2020 18:20 schreef ForzaMilan het volgende:
[..]
Ja echt? Willen vanavond met zn 4en met de auto naar 2 vrienden. Ben alleen bang dat we straks worden aangehouden ofzo.
Ja geen probleem. Geeft niemand ook maar een reet om. Ook de politie niet.quote:Op zaterdag 23 mei 2020 18:20 schreef ForzaMilan het volgende:
[..]
Ja echt? Willen vanavond met zn 4en met de auto naar 2 vrienden. Ben alleen bang dat we straks worden aangehouden ofzo.
Forum Opties | |
---|---|
Forumhop: | |
Hop naar: |