CUL Culinesse ā gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Ik heb nu een vrijwel lege groentelade Wortel, courgette, rode ui, knoflook, paprika en bbq aardappeltjes en kruiden. Merquez worstjes erbij. Niets lastigs, wel erg lekker.
We have far more in common than that which devides us..
Ja we zijn met zn 2en.quote:Op woensdag 29 april 2020 19:28 schreef Smallish het volgende:
[..]Zo’n plaat groenten en aardappelen en 4 worsten te weinig? Ik heb de indruk dat jullie met z’n tweeën zijn, toch?
Maar dat waren dus 3,5 hele aardappelen, 2 tomaten, wat prei, wat erwten en wat spinazie .. en 2 worsten ( ik had ze doormidden gedraaid
) Voor 2 personen niet denderend vullend helaas
Rabarberbarbarabarbarbarenbaardenbarbierbarbierbarbaren
K&W / Barrels Buitenlandse Boerderijtje
K&W / Barrels Buitenlandse Boerderijtje
Dat leek inderdaad meer. Lekker snacken nu dus.quote:Op woensdag 29 april 2020 19:35 schreef Barreltje het volgende:
[..]
Ja we zijn met zn 2en.
Maar dat waren dus 3,5 hele aardappelen, 2 tomaten, wat prei, wat erwten en wat spinazie .. en 2 worsten ( ik had ze doormidden gedraaid
Voor 2 personen niet denderend vullend helaas
Is dat zo?
Klaar!
Net uit de oven:
Grote berg verse kruiden eroverheen en de saus:
Op bord:
Ik vond het lekker! Voor een traybake dan
Mijn soort eten zal het niet snel worden, zo'n informele berg meuk op een bakplaat, maar het hete van de harissa en de handenvol dragon, dille en kervel maakten het een stuk meer dan de verwachte meh. 
Per persoon anderhalve kippendij, anderhalve kippenpoot, twee behoorlijk flinke zoete aardappelen en een hele prei. Snackbar niet nodig dus.
Net uit de oven:
Grote berg verse kruiden eroverheen en de saus:
Op bord:
Ik vond het lekker! Voor een traybake dan
Mijn soort eten zal het niet snel worden, zo'n informele berg meuk op een bakplaat, maar het hete van de harissa en de handenvol dragon, dille en kervel maakten het een stuk meer dan de verwachte meh. Per persoon anderhalve kippendij, anderhalve kippenpoot, twee behoorlijk flinke zoete aardappelen en een hele prei. Snackbar niet nodig dus.
Let me see you stripped down to the bone
Ik vind het vooral handig om wat restjes uit de koelkast weg te werken (want altijd wel wat over als je alleen eet) op een smakelijke manier. Altijd maar groentensoep maken is ook zo saai. En nu had ik er worstjes bij maar ik heb er ook wel eens feta overheen, blauwader kaas, of kippendij
We have far more in common than that which devides us..
Ik wist niet wat een traybake was dus ik deed niet mee.quote:
Ik heb nu een vrijwel lege groentelade Wortel, courgette, rode ui, knoflook, paprika en bbq aardappeltjes en kruiden. Merquez worstjes erbij. Niets lastigs, wel erg lekker.
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
Maar ik heb dit ook gemaakt vandaag, min of meer. Stom dat ik geen foto maakte.
Emotionele exclusiviteit monogamie-adept
Het is bij mij vooral om dingen op te maken en/of op dagen dat ik weinig tijd en zin heb om uitgebreid te koken. Geen omkijken naar, dus dan heb ik mijn handen vrij voor andere dingen.
En dit doe ik dus ook weleens met zelfgemaakte hamburgertjes of kipfilet ofzo. En dat heb ik altijd wel in de vriezer liggen.
En dit doe ik dus ook weleens met zelfgemaakte hamburgertjes of kipfilet ofzo. En dat heb ik altijd wel in de vriezer liggen.
‘Jouw ouders hadden zeker liever een jongetje gehad?’
Ja, zo kook ik dus liefst nooit: bij elkaar gooien wat ik nog heb liggen. Team beproefde recepten tot op de millimeter volgen, hier 
Als ik eens (delen) van groenten over heb dan eet ik die gewoon zo los op, of ik zoek er een volgend specifiek recept mee en dan koop ik wat ik verder nodig heb er weer bij
Als ik eens (delen) van groenten over heb dan eet ik die gewoon zo los op, of ik zoek er een volgend specifiek recept mee en dan koop ik wat ik verder nodig heb er weer bij
Let me see you stripped down to the bone
Dit inderdaad. En uiteraard ook omdat ik het oprecht lekker vind.quote:
Het is bij mij vooral om dingen op te maken en/of op dagen dat ik weinig tijd en zin heb om uitgebreid te koken. Geen omkijken naar, dus dan heb ik mijn handen vrij voor andere dingen.
Ons eten:
Pompoen 40 minuten, na 10 minuten de gnocchi er bij.
Tussendoor de rest snijden, dit ging er de laatste 18 minuten in. De kaas de laatste 8 ofzo.
Was lekker. Pesto vergeten maar niet gemist.
Spoilers!
Oh gnocchi uit de oven klinkt als best een goed idee, wordt dat goed knapperig?
Ik had pizza, op een tray, gebaked
Fetasaus weleens eerder gehad, geen idee waarom ik het niet vaker gemaakt heb, want lekker bij alles. Ok, misschien daarom ook wel
Ik had pizza, op een tray, gebaked
Fetasaus weleens eerder gehad, geen idee waarom ik het niet vaker gemaakt heb, want lekker bij alles. Ok, misschien daarom ook wel
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Niet zo knapperig als in de pan vanwege het vocht en vet uit de rest. Maar wel echt lekker. Een beetje tussen gebakken en gekookt in.quote:
Oh gnocchi uit de oven klinkt als best een goed idee, wordt dat goed knapperig?
Ik had pizza, op een tray, gebaked
Fetasaus weleens eerder gehad, geen idee waarom ik het niet vaker gemaakt heb, want lekker bij alles. Ok, misschien daarom ook wel
Ik had dezelfde gedachte over fetasaus
Spoilers!
Wauw!quote:
[..]
Dit inderdaad. En uiteraard ook omdat ik het oprecht lekker vind.
Ons eten:
Pompoen 40 minuten, na 10 minuten de gnocchi er bij.
[ afbeelding ]
Tussendoor de rest snijden, dit ging er de laatste 18 minuten in. De kaas de laatste 8 ofzo.
[ afbeelding ]
Was lekker. Pesto vergeten maar niet gemist.
[ afbeelding ]
Dag jongens tot ziens, tot in betere tijden.
Sommige soorten pompoen zijn 8 maanden houdbaar. En de manier van opslaan doet ook veel natuurlijk.quote:
Spoilers!
Lekker! Fetasaus had wel nog extra oregano (moest op) en bieslook (want bieslook) maar jummie.quote:
@:Lonaa Krijg wel meer trek van jouw foto's, want realistischer
Hoe vond je het? En specifiek de fetasaus?
Zelfs F zei 'woah lekker saus!'
Sterkheidsbaas van alles.
De mijne was dat nietquote:
[..]
Sommige soorten pompoen zijn 8 maanden houdbaar. En de manier van opslaan doet ook veel natuurlijk.
Sterkheidsbaas van alles.
Bijna vergeten te posten
Begonnen met de aardappelen
Daarna sausje maken
Kip en aardappelen op bakplaat/-blik
Na 15 minuten de sperziebonen erbij en rest van saus
Tuurlijk waren de aardappelen nog niet gaar, na nog 10 minuten. Kip eruit, groente en aardappelen extra 10 minuten in de oven. Dan nog 3 minuten onder de gril.
Nog steeds een beetje bleek, maar anders is de kip te gaar, dus eten!
Dit recept gebruikt
https://cafedelites.com/sheet-pan-garlic-herb-butter-chicken/.
Alleen hoeveelheid kip gehalveerd, maar goed ook. Voor 4 volwassenen zou dit recept echt te weinig zijn.
En ik vind een hele kipfilet niksig. Ook niet zo gekruid.
Begonnen met de aardappelen
Daarna sausje maken
Kip en aardappelen op bakplaat/-blik
Na 15 minuten de sperziebonen erbij en rest van saus
Tuurlijk waren de aardappelen nog niet gaar, na nog 10 minuten. Kip eruit, groente en aardappelen extra 10 minuten in de oven. Dan nog 3 minuten onder de gril.
Nog steeds een beetje bleek, maar anders is de kip te gaar, dus eten!
Dit recept gebruikt
https://cafedelites.com/sheet-pan-garlic-herb-butter-chicken/.
Alleen hoeveelheid kip gehalveerd, maar goed ook. Voor 4 volwassenen zou dit recept echt te weinig zijn.
En ik vind een hele kipfilet niksig. Ook niet zo gekruid.
|
|
