abonnement Unibet Coolblue Bitvavo
pi_192617333
En alweer is er een boek dat we weg mogen geven. Dit keer geven Kosmos Uitgevers en FOK! het boek Easy Vegan weg.



Blogster Sanne van Rooij van Living the Green Life laat zien hoe je lekker, bewust en gezond veganistisch kunt eten.
Het boek voorziet je van recepten voor de gehele dag. Er staan een aantal fijne basisrecepten in om onder meer je eigen notenpasta of kokosyoghurt te maken. Sanne legt uit wat een vegan nou echt in zijn of haar keukenkastje moet hebben.
Naast ontbijt, lunch en avondeten komen ook tussendoortjes voor onderweg, dips en toetjes aan bod.

Ik vind het boek een groot hipheidsgehalte hebben. De teksten boven de recepten zijn geschreven als een post op social media. Maar toch, als je verder kijkt zie je toch een compleet boek met gevarieerde en leuke recepten.
Hoewel je regelmatig wel veel ingrediënten nodig hebt en deze ingrediënten niet in ieders keukenkastje staan (teffmeel, probioticacapsules of kokosbloesemsuiker zijn voorbeelden), zijn de gerechten bijna altijd binnen een half uur klaar.

We zijn zo gewend aan het maken van bijna al ons eten met dierlijke producten. Het kan helemaal geen kwaad om ook eens out of the box te denken, ook als je geen vegan bent. Ik vond het erg leuk om te lezen over de verschillende bereidingswijzen. Zo kan je roomsaus maken van cashewnoten en aardappels, who knew?



Hoe win je dit boek?
Laat in dit topic weten dat je wilt winnen. Het is extra leuk als je je favoriete veganistische recept met ons deelt want op woensdag koken we met Kook met met CUL veganistisch.
Crew is uitgesloten van deelname.

De winnaar wordt vrijdag 17 april bekend gemaakt.

[ Bericht 1% gewijzigd door Lucky_Strike op 16-04-2020 17:20:31 ]
Spoilers!
pi_192617461
Ik wil dit boek graag winnen. Meer gevarieerd leren eten, want ben autistisch en vegetarisch dus dan is dit boek een mooie extra
FOK! is net een groot tijdschrift
pi_192617610
Ik zag je bericht in het vegan topic voor morgen, en een vegan kookboek ben ik wel benieuwd naar. :D
pi_192617973
Oh! Deze wil ik zeker ook wel winnen!
pi_192618219
Ik laat in dit topic weten dat ik wil winnen :Y)
"You can call me Susan if it makes you happy"
pi_192618251
Ik zou graag mijn vleesliefhebbende vriend willen overtuigen van het feit dat het heus niet erg is om af en toe wat meer plantaardig te eten :)
‘Jouw ouders hadden zeker liever een jongetje gehad?’
pi_192618644
Ik wil deze graag winnen. Mijn gebrek aan creativiteit weerhoudt mij van het op tafel zetten van lekkere en interessante vegan gerechten :'(

[ Bericht 1% gewijzigd door #ANONIEM op 14-04-2020 19:34:43 ]
  dinsdag 14 april 2020 @ 19:43:24 #8
194233 Friday12
Originele kloon
pi_192618821
Ben altijd wel benieuwd of vegan eten mij aanspreekt! Zou het boek graag willen winnen om het te proberen :)
pi_192618854
quote:
0s.gif Op dinsdag 14 april 2020 19:43 schreef Friday12 het volgende:
Ben altijd wel benieuwd of vegan eten mij aanspreekt! Zou het boek graag willen winnen om het te proberen :)
Probeer dan voor de gein eerst eens die vleesimitaties _O_ het zal je versteld doen staan.
  dinsdag 14 april 2020 @ 19:45:51 #10
194233 Friday12
Originele kloon
pi_192618865
quote:
1s.gif Op dinsdag 14 april 2020 19:45 schreef SebbeSwensje het volgende:

[..]

Probeer dan voor de gein eerst eens die vleesimitaties _O_ het zal je versteld doen staan.
Ja dat lijkt mij dus niets :P
pi_192618878
quote:
0s.gif Op dinsdag 14 april 2020 19:45 schreef Friday12 het volgende:

[..]

Ja dat lijkt mij dus niets :P
Was ooit ook mijn gedachte. Je moet even losbreken van die vooringenomenheid.
  dinsdag 14 april 2020 @ 19:48:08 #12
194233 Friday12
Originele kloon
pi_192618914
quote:
1s.gif Op dinsdag 14 april 2020 19:46 schreef SebbeSwensje het volgende:

[..]

Was ooit ook mijn gedachte. Je moet even losbreken van die vooringenomenheid.
Zoals welke? Heb je een voorbeeld?
pi_192618971
quote:
0s.gif Op dinsdag 14 april 2020 19:48 schreef Friday12 het volgende:

[..]

Zoals welke? Heb je een voorbeeld?
Ik ben zelf ook nog maar een amateur, maar de kipstuckjes van de vegetarische slager en de kaasschnitzels van Vales bevielen mij bijvoorbeeld al prima. De veganistische speckreepjes van de vegetarische slager zijn prima voor de stamppot, maar bak ze er wel los naast ivm verlies van textuur.
pi_192618982
Ik doe weer mee.
pi_192619117
Ik heb nog geen recepten want nog nieuw op het Vegan vlak Benieuwd naar de recepten in het boek
  dinsdag 14 april 2020 @ 19:59:28 #16
115121 Arizona
Zeg maar Arißona
pi_192619167
Ik ken maar één (heerlijk) veganistisch recept en ben benieuwd naar dit boek!

Mijn recept:
Groene Groentensoep

- 1 ui
- 1 courgette
- 400 gram verse spinazie
- 1 prei
- 2 groentebouillonblokjes
- teentje knoflook
- scheutje olijfolie
- eventueel lente-uitjes

Gesnipperde ui fruiten in een beetje olijfolie, fijngesneden knoflook erbij. Gesneden prei, gesneden courgette toevoegen en eventjes zacht mee laten garen. Spinazie erbij, ongeveer 400 ml water erbij en de bouillonblokjes. Niet teveel water, je kunt beter na het pureren nog wat extra toevoegen als de soep te dik is.
Kwartiertje laten pruttelen, pureren met de staafmixer en klaar!
Eventueel wat fijngesneden lente-uitjes eroverheen.
You won't be lost, hurt, tired or lonely - Something beautiful will come your way
pi_192619717
Beste start voor beginnende vegans:
Patatje pinda met een kaas soufflé

:o

En veel succes allen met deze leuke actie van Fok!

ik heb vorige week gewonnen, een prachtig tuinboek *O*
pi_192619771
quote:
0s.gif Op dinsdag 14 april 2020 19:59 schreef Arizona het volgende:
Ik ken maar één (heerlijk) veganistisch recept en ben benieuwd naar dit boek!

Mijn recept:
Groene Groentensoep

- 1 ui
- 1 courgette
- 400 gram verse spinazie
- 1 prei
- 2 groentebouillonblokjes
- teentje knoflook
- scheutje olijfolie
- eventueel lente-uitjes

Gesnipperde ui fruiten in een beetje olijfolie, fijngesneden knoflook erbij. Gesneden prei, gesneden courgette toevoegen en eventjes zacht mee laten garen. Spinazie erbij, ongeveer 400 ml water erbij en de bouillonblokjes. Niet teveel water, je kunt beter na het pureren nog wat extra toevoegen als de soep te dik is.
Kwartiertje laten pruttelen, pureren met de staafmixer en klaar!
Eventueel wat fijngesneden lente-uitjes eroverheen.
ja lekker!

Je kunt de courgette en spinazie inwisselen voor bijna elke andere groente, zoals bloemkool of asperges. De rest van de ingrediënten hetzelfde houden.
pi_192619790
Graag zou ik dit kookboek 'winnen' :)
pi_192619960
Super leuk! Deze wil ik graag winnen. En smoothiebowls zijn altijd goed. :9~
pi_192620260
Ik zou graag winnen.
Als je bij iedereen in de smaak wilt vallen moet je banketbakker worden.
pi_192620285
Yes please, ik wil dit boek graag in de wacht slepen. Een favoriet vegan recept heb ik niet echt.
pi_192620557
Ja, die wil ik wel winnen! Vanwege een allergie kook ik zonder zuivel, en ik flexitarie sowieso. Ditlijkt me een tof boek voor nieuwe ideeën.
Ik maak morgen (simpele) vegan lasagne.
pi_192620558
-gedraag je eens volwassen ajb-

[ Bericht 45% gewijzigd door Lucky_Strike op 14-04-2020 21:39:18 ]
  Moderator dinsdag 14 april 2020 @ 21:03:58 #25
155227 crew  Guppy
dus
pi_192620575
Ik heb dit boek (en de twee opvolgers) en het is een aanrader ^O^

En ik mag toch niet meedoen :)
[b]Op zaterdag 31 december 2011 16:16 schreef Socios het volgende:[/b] Kusje voor jou. :) :@ :*
abonnement Unibet Coolblue Bitvavo
Forum Opties
Forumhop:
Hop naar:
(afkorting, bv 'KLB')