CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Omdat ik zin had in aardappelen na het zien van de hash brown van @Farenji en gelijk de tips wilde proberen (van seriouseats toch?)
In rösti vorm, omdat het bij mij al 2x mislukt is.
Joepie! Mooi bruin krokant buitenkant en gare aardappelen!
In rösti vorm, omdat het bij mij al 2x mislukt is.
Joepie! Mooi bruin krokant buitenkant en gare aardappelen!
Het deeg is ook heerlijk! Maar de vulling van Nutella kan ik niet aanbevelen, veels te zoet😂quote:Op zondag 19 april 2020 16:11 schreef Myraela het volgende:
[..]
Ze zien er echt belachelijk fluffy uit.
Ikkiequote:Op zondag 19 april 2020 19:29 schreef Kaatje1 het volgende:
[..]
Ik zet de foto’s op fb (voor alleen mezelf) en dan kopieren, truukje van of @:Blues of @:AnneX
Ziet er allemaal weer heerlijk uit!
Imgur werkt nu niet mee. Misschien later nog foto's, maar foto waardig was het niet echt 
Maar de gnocchi was wel eetbaar.
Mijn deeg bleef veel te plakkerig, zelfs met het toevoegen van extra bloem. Ik denk dat het misschien komt door de aardappelsoort die ik heb gebruikt? Ik doe het in ieder geval niet nog een keer
Maar de gnocchi was wel eetbaar.Mijn deeg bleef veel te plakkerig, zelfs met het toevoegen van extra bloem. Ik denk dat het misschien komt door de aardappelsoort die ik heb gebruikt? Ik doe het in ieder geval niet nog een keer
Fijn dat het nog gelukt is met de gnocchi!quote:Op zondag 19 april 2020 20:36 schreef Hupje het volgende:
Imgur werkt nu niet mee. Misschien later nog foto's, maar foto waardig was het niet echt
Mijn deeg bleef veel te plakkerig, zelfs met het toevoegen van extra bloem. Ik denk dat het misschien komt door de aardappelsoort die ik heb gebruikt? Ik doe het in ieder geval niet nog een keer
Haha wat mooi! Kan inderdaad best zijn dat ik het recept ooit van seriouseats heb gehaald ja.quote:
Omdat ik zin had in aardappelen na het zien van de hash brown van @:farenji en gelijk de tips wilde proberen (van seriouseats toch?)
In rösti vorm, omdat het bij mij al 2x mislukt is.
[ afbeelding ]
Joepie! Mooi bruin krokant buitenkant en gare aardappelen!
Spagetti carbonara met pompoen in salieboter 
Het maken van de pasta staat niet op de foto. Hier wel een foto van het drogen tijdens het maken van de rest en het bakken van de pompoen.
Voorbereidingen voor de carbonara
Spek zachtjes gebakken, pompoen afgemaakt met boter en salie.
Spagetti een minuut gekookt.
Beetje kookvocht bewaard en aan de carbonara toegevoegd. Snel alles door elkaar geroerd.
Het maken van de pasta staat niet op de foto. Hier wel een foto van het drogen tijdens het maken van de rest en het bakken van de pompoen.
Voorbereidingen voor de carbonara
Spek zachtjes gebakken, pompoen afgemaakt met boter en salie.
Spagetti een minuut gekookt.
Beetje kookvocht bewaard en aan de carbonara toegevoegd. Snel alles door elkaar geroerd.
Spoilers!
Ik zou vandaag bapao's maken. Ik heb het recept van 24kitchen Danny's bapao's. Ik heb er wel iets meer sambal ingegooid.
Het eindresultaat (broodje 1 iets minder goed gevuld maar daarna kreeg ik de slag te pakken)
en we zouden voor avondeten hamburgers eten, dus daar ook de hamburgerbroodjes voor gemaakt
Het eindresultaat (broodje 1 iets minder goed gevuld maar daarna kreeg ik de slag te pakken)
en we zouden voor avondeten hamburgers eten, dus daar ook de hamburgerbroodjes voor gemaakt
Ik heb helaas niet mee kunnen doen, maar ik heb wel heel erg genoten van dit topic 
Dag jongens tot ziens, tot in betere tijden.
Nou, hier is dan mijn gnocchi avontuur 
Kunnen jullie ook even lachen.
Disclaimer: ik bak heel graag, maar koken zie ik meer als een moetje.
Volgens het recept had ik dit nodig
Maar mijn deeg bleef te plakkerig, zelfs met (veel) extra bloem… Dus eindigde ik met deze mislukkingen… geen ribbeltje in te maken ook
In de pan, ik was heel benieuwd
Het resultaat. Het smaakte beter dan het er uit zag. Maar echt, wat een moeite. Ik koop ze wel gewoon kant en klaar in de winkel.
Kunnen jullie ook even lachen.Disclaimer: ik bak heel graag, maar koken zie ik meer als een moetje.
Volgens het recept had ik dit nodig
Maar mijn deeg bleef te plakkerig, zelfs met (veel) extra bloem… Dus eindigde ik met deze mislukkingen… geen ribbeltje in te maken ook
In de pan, ik was heel benieuwd
Het resultaat. Het smaakte beter dan het er uit zag. Maar echt, wat een moeite. Ik koop ze wel gewoon kant en klaar in de winkel.
Ik zal vanavond mijn gemiste kans in het koolhydratentopic inhalen.
Maar het is te simpel dat ik er daar niet mee aan kon komen.
Soms ben ik ook maar een mens.
Maar het is te simpel dat ik er daar niet mee aan kon komen.
Soms ben ik ook maar een mens.
Dag jongens tot ziens, tot in betere tijden.
Ik heb net rosti volgens jouw manier gemaakt. Dit ga ik echt veel vaker doen. Zo makkelijk, zo lekkerquote:
Spoilers!
Nice!!quote:
[..]
Ik heb net rosti volgens jouw manier gemaakt. Dit ga ik echt veel vaker doen. Zo makkelijk, zo lekker
[ afbeelding ]
|
|
