Vegetarisch #17

Ik vervang gehakt in dingen als pastasaus en chili ook vaak door een blikje linzen. Werkt heel goed vind ik. En gezond!

quote:

Op donderdag 25 augustus 2022 07:33 schreef Candaasje het volgende:

[..]
Dat laatste, maar ik geloof niet daar Haribo al zover is. Katja heeft tegenwoordig veel vega(n) snoep, Autodrop heeft ook vegan varianten (opgevoerde kevers, en ronde roze autootjes en iets van dubbeldekkers), en Look o Look heeft ook een aantal vega(n) producten, ik dacht de zure matten. Skittles zijn ook vegan. En bij drop wisselt het per merk. Bij de AH staan er meestal groene bordjes bij, dat maakt het zoeken makkelijker.

Ik vraag me sowieso af hoeveel mensen beseffen dat veel snoep niet vegetarisch is. Ik weet pas sinds een paar jaar dat gelatine van varkensbotten afkomstig is omdat mijn collega halal at (die wist dat zelf ook niet). Ik kan me zo voorstellen dat heel veel mensen geen idee hebben en dus zonder het te weten gewoon dierlijk materiaal binnenkrijgen.

Hetzelfde geldt voor toetjes, hoe vaak zit daar gelatine in?

quote:

Op donderdag 25 augustus 2022 08:37 schreef Bleie het volgende:
Ik vervang gehakt in dingen als pastasaus en chili ook vaak door een blikje linzen. Werkt heel goed vind ik. En gezond!

Linzen heb ik nog nooit iets mee gedaan, ga ik zeker ook checken!

Iets heel anders: slikken jullie ook extra vitaminen omdat jullie bepaalde voedingsstoffen nu missen? Ik heb al last van B12 difficientie (krijg ik injecties voor) dus misschien een goede om extra op te letten

quote:

Op donderdag 25 augustus 2022 14:20 schreef MaJo het volgende:
Iets heel anders: slikken jullie ook extra vitaminen omdat jullie bepaalde voedingsstoffen nu missen? Ik heb al last van B12 difficientie (krijg ik injecties voor) dus misschien een goede om extra op te letten

Ik persoonlijk niet, maar ik eet ook regelmatig vervangers met de nodige toevoegingen.

quote:

Op donderdag 25 augustus 2022 14:20 schreef MaJo het volgende:

[..]

Hetzelfde geldt voor toetjes, hoe vaak zit daar gelatine in?
[..]

Al die kwarkdingen van Mona zit ook gelatine in sowieso.
Gewoon verpakking checken, kom je idd meer tegen dan je verwacht.

quote:

Op donderdag 25 augustus 2022 14:20 schreef MaJo het volgende:
Iets heel anders: slikken jullie ook extra vitaminen omdat jullie bepaalde voedingsstoffen nu missen? Ik heb al last van B12 difficientie (krijg ik injecties voor) dus misschien een goede om extra op te letten

B12 bijslikken is zeker aan te raden als je veganistisch eet. Echter het wordt ook toegevoegd aan producten waaronder vleesvervangers en bijv sommige cereals. Als je regelmatig zuivel en eieren eet dan krijg je het ook wel genoeg binnen, via het dierlijke vet dat daarin zit. Ik slik zelf niks bij. Maar als je nu al injecties nodig hebt dan is het idd wel iets om heel goed op te letten.

quote:

Op donderdag 25 augustus 2022 14:20 schreef MaJo het volgende:
Iets heel anders: slikken jullie ook extra vitaminen omdat jullie bepaalde voedingsstoffen nu missen? Ik heb al last van B12 difficientie (krijg ik injecties voor) dus misschien een goede om extra op te letten

Ja, B12 in een spray. Maar dat is omdat ik in het verleden ook last had van een B12 tekort. En dat was nog voordat ik vegetariër werd.

Er zijn steeds meer samosa's, dimsum en dat soort dingen maar die passen voor mij niet altijd bij iets als een frietje speciaal.

Wat is nou een lekkere vegetarische snack? Zoiets als groentekroket of kaassoufflé bijvoorbeeld. Groentekroketten kan ik nergens vinden en de meeste kaassoufflées zijn van die droge dingen met te veel deeg en te weinig kaas.

Er zijn natuurlijk genoeg vegetarische kroketten die een vleeskroket nabootsen maar dat is niet mijn smaak.

De vega(n) bamihap van AH is nu mijn vaste snack en erg lekker maar het wordt eentonig.

quote:

Op maandag 19 januari 2026 21:58 schreef Lucky_Strike het volgende:
Er zijn steeds meer samosa's, dimsum en dat soort dingen maar die passen voor mij niet altijd bij iets als een frietje speciaal.

Wat is nou een lekkere vegetarische snack? Zoiets als groentekroket of kaassoufflé bijvoorbeeld. Groentekroketten kan ik nergens vinden en de meeste kaassoufflées zijn van die droge dingen met te veel deeg en te weinig kaas.

Er zijn natuurlijk genoeg vegetarische kroketten die een vleeskroket nabootsen maar dat is niet mijn smaak.

De vega(n) bamihap van AH is nu mijn vaste snack en erg lekker maar het wordt eentonig.

Heb je de vegetarische kipkorn al geprobeerd?

quote:

Op maandag 19 januari 2026 po:29 schreef Morgane89 het volgende:

[..]
Heb je de vegetarische kipkorn al geprobeerd?

Ik wist niet dat die bestaat. Maar nee, dat is niet echt mijn ding. Ik hou niet van dingen die op vlees moeten lijken.

quote:

Op maandag 19 januari 2026 22:32 schreef Lucky_Strike het volgende:

[..]
Ik wist niet dat die bestaat. Maar nee, dat is niet echt mijn ding. Ik hou niet van dingen die op vlees moeten lijken.

Ik normaal ook niet

quote:

Op maandag 19 januari 2026 22:32 schreef Morgane89 het volgende:

[..]
Ik normaal ook niet

Hmm, misschien dan toch eens proberen. Zijn ze van Mora?

quote:

Op maandag 19 januari 2026 21:58 schreef Lucky_Strike het volgende:
Er zijn steeds meer samosa's, dimsum en dat soort dingen maar die passen voor mij niet altijd bij iets als een frietje speciaal.

Wat is nou een lekkere vegetarische snack? Zoiets als groentekroket of kaassoufflé bijvoorbeeld. Groentekroketten kan ik nergens vinden en de meeste kaassoufflées zijn van die droge dingen met te veel deeg en te weinig kaas.

Er zijn natuurlijk genoeg vegetarische kroketten die een vleeskroket nabootsen maar dat is niet mijn smaak.

De vega(n) bamihap van AH is nu mijn vaste snack en erg lekker maar het wordt eentonig.

Ik vind gebakken of gefrituurde halloumi erg lekker bij de patat. Qua kroketten/bitterballen kan er niks tegen zelfgemaakt op, zoals deze maar dat is wel pokkeveel werk natuurlijk. Ik vind de vega kroketten die te koop zijn vrij matig.

quote:

Op maandag 19 januari 2026 23:02 schreef Lucky_Strike het volgende:

[..]
Hmm, misschien dan toch eens proberen. Zijn ze van Mora?

Yep!
En bij de Lidl hebben ze rond de feestdagen vaak bitterballen met allerlei ook vegetarische vullingen.