CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Dank je voor de tip! Die wou ik dus juist kopen voor de visite. Dan ga ik maar eens kijken op de markt.quote:Op donderdag 12 december 2019 16:06 schreef Lonaa het volgende:
[..]
Welke? Ik heb een paar Delicieux producten geprobeerd van de Lidl maar die zijn allemaal dikke tegenvaller.
Dag jongens tot ziens, tot in betere tijden.
quote:Op donderdag 12 december 2019 16:00 schreef Alieda-R het volgende:
Deze is lekker in een tosti
[ afbeelding ]
Ik word hier altijd wel blij van bij de borrel, oude Beemster van het mes
Belegen gouda op de tosti
blablablabla
Deze is inderdaad erg lekkerquote:Op donderdag 12 december 2019 16:08 schreef de_boswachter het volgende:
[..]
Die standaard wat ze gedurende het jaar ook hebben. Zit in zo'n cheap ass verpakking, goud is die geloof ik. Kost euro of 2Heb die ook wel eens door een gerecht met koken verwerkt.
Deze volgens mij, al is dit een andere verpakking
[ afbeelding ]
Het leven is geen krentenbol...
Volg de pijlen.
I am the Lizard King. I can do anything.
Volg de pijlen.
I am the Lizard King. I can do anything.
Goedkoper dan in Nederland.quote:
[..]
Goudse kaas uit Duitsland halen
Haal bij de boerderie hiero bij voorkeur Tynjetaler en belegen Friese nagelkaas (kruidnagel en komijn). Lekkurr. 
Kaas is trouwens wel vet ongezond
Kaas is trouwens wel vet ongezond
How do we turn this world-class fuck-up into a world-class learning experience?
Kaas.
Oude geitenkaas op vers brood van de bakker en dan wat eigengemaakte pruimenchutney erop.
De feestdagenkaasjes van de Lidl vind ik trouwens prima. Is dezelfde Stilton e.d. zoals je die bij de kaasboer haalt.
Oude geitenkaas op vers brood van de bakker en dan wat eigengemaakte pruimenchutney erop.
De feestdagenkaasjes van de Lidl vind ik trouwens prima. Is dezelfde Stilton e.d. zoals je die bij de kaasboer haalt.
The love you take is equal to the love you make.
Ah, kaas 
Ik vind ook vrijwel alle soorten kaas lekker. Van graskaas tot overjarige brokkelkaas, een lekkere stinkerd bij de borrel...
In stukjes door een salade met wat peer, pecannoten en uitgebakken spekjes of op een toastje
Ik vind ook vrijwel alle soorten kaas lekker. Van graskaas tot overjarige brokkelkaas, een lekkere stinkerd bij de borrel...
En deze is écht lekker ja!quote:
[..]
Die standaard wat ze gedurende het jaar ook hebben. Zit in zo'n cheap ass verpakking, goud is die geloof ik. Kost euro of 2
Deze volgens mij, al is dit een andere verpakking
[ afbeelding ]
In stukjes door een salade met wat peer, pecannoten en uitgebakken spekjes of op een toastje
It's al boa it's all good it's all bueno benne bon, let's go!
Ik heb daar net een paar toastjes mee belegd. Ik had wat over van vorige week, toen heb ik er gevulde paprika's mee belegd.quote:
[..]
Die standaard wat ze gedurende het jaar ook hebben. Zit in zo'n cheap ass verpakking, goud is die geloof ik. Kost euro of 2
Deze volgens mij, al is dit een andere verpakking
[ afbeelding ]
Spoilers!
Ziet er goed uit!quote:
[..]
Ik word hier altijd wel blij van bij de borrel, oude Beemster van het mes
[ afbeelding ]
Belegen gouda op de tosti
Dag jongens tot ziens, tot in betere tijden.
Ik vond de brie vooral niet te nassen.quote:
Kaas.
Oude geitenkaas op vers brood van de bakker en dan wat eigengemaakte pruimenchutney erop.
De feestdagenkaasjes van de Lidl vind ik trouwens prima. Is dezelfde Stilton e.d. zoals je die bij de kaasboer haalt.
En zo'n kaasje met vijgen.
Sterkheidsbaas van alles.
Ricotta Salata is by far mijn favoriete kaas voor bij de pasta (alla Norma)
Om zo te eten: Pecorino, Scamorza en toch ook wel een lekkere pittige Cheddar eigenlijk.. En Halloumi om te grillen! En.. en.. en..
Ben alleen niet zo van de blauwe kaas.
Om zo te eten: Pecorino, Scamorza en toch ook wel een lekkere pittige Cheddar eigenlijk.. En Halloumi om te grillen! En.. en.. en..
Ben alleen niet zo van de blauwe kaas.
Met jou kan ik pratenquote:
Ricotta Salata is by far mijn favoriete kaas voor bij de pasta (alla Norma)
Om zo te eten: Pecorino, Scamorza en toch ook wel een lekkere pittige Cheddar eigenlijk.. En Halloumi om te grillen! En.. en.. en..
Mijn man haalt regelmatig ricotta salata bij een kaaswinkeltje in Haarlem
Ik heb vandaag voor het eerst Scamorza gekocht.quote:
Ricotta Salata is by far mijn favoriete kaas voor bij de pasta (alla Norma)
Om zo te eten: Pecorino, Scamorza en toch ook wel een lekkere pittige Cheddar eigenlijk.. En Halloumi om te grillen! En.. en.. en..
Ben heel benieuwd
Sterkheidsbaas van alles.
Ik kan dat echt niet aan om zoiets een week lang in de koelkast te laten liggenquote:
[..]
Ik heb daar net een paar toastjes mee belegd. Ik had wat over van vorige week, toen heb ik er gevulde paprika's mee belegd.
U MAD?
Griep krijgenquote:
[..]
Ik kan dat echt niet aan om zoiets een week lang in de koelkast te laten liggen
Spoilers!
Dit moet ik nog proberen, wij maken doe nu gewoon met Pecorino, maar hij schijnt van die Ricotta Salata nog lekkerder te wordenquote:
Ricotta Salata is by far mijn favoriete kaas voor bij de pasta (alla Norma)
Om zo te eten: Pecorino, Scamorza en toch ook wel een lekkere pittige Cheddar eigenlijk.. En Halloumi om te grillen! En.. en.. en..
The world outside is burning with a brand new light but it isn't one that makes me feel warm. Don't go mistaking your house burning down for the dawn - Frank Turner
Stilaan weer op topniveau na jaren als fietsende hamburger
Stilaan weer op topniveau na jaren als fietsende hamburger
We hebben zo'n kaas voordeelshop.
Oud snijdbaar ! Zeeeer regelmatig even zo'n stuk meenemen. Kost in verhouding niet veel en och heerlijk 
!!
Oud snijdbaar
! Zeeeer regelmatig even zo'n stuk meenemen. Kost in verhouding niet veel en och heerlijk !!
| ❤ | Triquester... | ツ Met een accént aigu
Ik vind de Tilsiter wel lekker.quote:
Afgelopen week had ik weer eens kaas in Duitsland gekocht, inmiddels vele soorten gehad maar tot nu toe bijna allemaal smakeloos. Alleen de Gouda van het merk Küstengold is nog wel te eten.
Kaas
Het blijft een ontdekkingstocht want er is zoveel. En dan heb ik liever geen blauwader en beperk ik me meestal tot kaas van de koe.
Op brood jong tot belegen. Met mosterd of plakjes augurk als het even kan
Uit het vuistje/van het kaasplankje kan alles. Kruidenkazen zijn oké, maar ik heb liever kazen met smaak van zichzelf, zoals de tommes of comtes, de nootachtige Leerdammer, brieën...
Dippen met mosterd of appelstroop. Bijvoorbeeld Passendale met appelstroop
Een bijzondere combinatie vond ik een stevige, gebonden champignonsoep met in plaats van brood erbij wat plakken tomme de Savoie.
Het blijft een ontdekkingstocht want er is zoveel. En dan heb ik liever geen blauwader en beperk ik me meestal tot kaas van de koe.
Op brood jong tot belegen. Met mosterd of plakjes augurk als het even kan
Uit het vuistje/van het kaasplankje kan alles. Kruidenkazen zijn oké, maar ik heb liever kazen met smaak van zichzelf, zoals de tommes of comtes, de nootachtige Leerdammer, brieën...
Dippen met mosterd of appelstroop. Bijvoorbeeld Passendale met appelstroop
Een bijzondere combinatie vond ik een stevige, gebonden champignonsoep met in plaats van brood erbij wat plakken tomme de Savoie.
Ohhh een kaastopic. Je kan me ervoor wakker maken (muv nagelkaas). Oud, heel oud, jong (af en toe hele jonge graskaas )
Maar blauwader (stevige roquefort) is toch wel favoriet. En munster, en tete de moine en en en
Daarom in een restaurant vrijwel altijd het kaasdessert en dan ook aangeven dat het best sterke smaken mogen zijn en je laten verrassen. Glas PX erbij en ik ben gelukkig.
)Maar blauwader (stevige roquefort) is toch wel favoriet. En munster, en tete de moine en en en
Daarom in een restaurant vrijwel altijd het kaasdessert en dan ook aangeven dat het best sterke smaken mogen zijn en je laten verrassen. Glas PX erbij en ik ben gelukkig.
We have far more in common than that which devides us..
Heb net een stuk blue Viking uit het vuistje gehad zie ik dit topic. .
Kaas is baas. Behalve jong. Liefst heb ik een lekker stukje Hervekaas maar daar doe je de rest van het huis geen plezier mee.
. Kaas is baas. Behalve jong. Liefst heb ik een lekker stukje Hervekaas maar daar doe je de rest van het huis geen plezier mee.
And so is the past
Je hebt bij AH een een of andere camambert, bij de versafdeling.
Stinkt je koelkast uit, maar is zoooo lekker.
Stinkt je koelkast uit, maar is zoooo lekker.
Dag jongens tot ziens, tot in betere tijden.
Altijd kaasplank als dessert.quote:
Ohhh een kaastopic. Je kan me ervoor wakker maken (muv nagelkaas). Oud, heel oud, jong (af en toe hele jonge graskaas
Maar blauwader (stevige roquefort) is toch wel favoriet. En munster, en tete de moine en en en
Daarom in een restaurant vrijwel altijd het kaasdessert en dan ook aangeven dat het best sterke smaken mogen zijn en je laten verrassen. Glas PX erbij en ik ben gelukkig.
Tip voor hele jonge (geen gras maar lekkerder
) Roodbonter kaas. Deze: https://www.roodbonterkaas.nl/mild 
Sterkheidsbaas van alles.
Blauwschimmelkaas vind ik uitermate smerig en Hollandse kaas blief ik alleen heel jong. Een kaasplankje heb ik nog nooit gehad, maar ik denk niet dat dat wat voor mij is. Ik lust veel Italiaanse kaas, zoals de eerder genoemde ricotta salata. Ik gebruik eigenlijk nooit parmezaan, maar alleen pecorino. Buffelmozzarella en burrata heb ik regelmatig in huis en als de Lidl Spaanse week heeft dan gaat er altijd wel een pakje met o.a. manchego mee, de laatste keer zaten daar andere kaasjes dan anders bij, iets met rode wijn en nog iets.
|
|
