Hoe kijken de CUL'ers tegen dit fenomeen aan? Zelf vind ik het ideaal omdat ik mijn ingredienten in de juiste hoeveelheid aangeboden krijg en ik ook eens met wat geheel nieuwe dingen te maken krijg, zoals venkel bijvoorbeeld.
Ik wil niet zitten met een overvoorraad aan verse groenten die ik toch niet meer gebruik voordat ze verlept zijn.
Je hebt het recept, de juiste ingredienten in de juiste hoeveelheid. Ik vind het eigenlijk ook wel goedkoop. Voor rond de 5 euro volop groenten voor het hele gezin. Als je kijkt wat je dan krijgt voor je geld!quote:Op zaterdag 16 november 2019 22:13 schreef Mutsaers__78 het volgende:
Ik koop het puur voor de gemakkelijkheid en voor wat je zegt, de juiste hoeveelheden.
Ik wil niet zitten met een overvoorraad aan verse groenten die ik toch niet meer gebruik voordat ze verlept zijn.
Probeer de groene curry van de appie of evt de plus/coop - gigalekkerquote:
Vanavond de kip kerry van de Jumbo op. Echt lekker
Evt met versie korianderbladeren en kroepoek als je gek wil doen.
-beetje recpectvol graag-
[ Bericht 31% gewijzigd door Lucky_Strike op 16-11-2019 22:44:40 ]
Die heb ik ook wel eens gehad, maar persoonlijk vond ik die van de Jumbo lekkerder.quote:
[..]
Probeer de groene curry van de appie of evt de plus/coop - gigalekker
Evt met versie korianderbladeren en kroepoek als je gek wil doen.
Ik denk dat ik het afgelopen jaar de meeste verspakketten van Jumbo, Appie, Coop en Lidl wel gehad heb.
Ik kijk nooit Gordon en denk dit weinig te maken heeft met intelligentie. Als ik zo'n venkel alleen zie liggen in het groentenschap (zie je sowieso al bijna niet), dan weet ik niet wat ik er mee aan zou moeten vangen, kijk ik er overheen. Nu lees ik hoe ik die kan klaarmaken met wat zalm. Wat is daar mis mee? Hoe elitair kun je zijn?quote:
Iedereen kijkt teveel programma's van Gordon en denkt dat hij of zij intelligent is als ze dit doen of dat doen. Fijn voor je dat je venkel nu kent.
[ Bericht 8% gewijzigd door Lucky_Strike op 16-11-2019 22:46:14 ]
Hoe kan het zijn dat je wat basisingredienten leert kennen vanwege kant en klare pakketten? Het is verder toch niet zo moeilijk om te lezen hoeveel je van wat moet gebruiken of wel?quote:
[..]
Ik kijk nooit Gordon en denk dit weinig te maken heeft met intelligentie. Als ik zo'n venkel alleen zie liggen in het groentenschap (zie je sowieso al bijna niet), dan weet ik niet wat ik er mee aan zou moeten vangen, kijk ik er overheen. Nu lees ik hoe ik die kan klaarmaken met wat zalm. Wat is daar mis mee? Hoe elitair kun je zijn?
[ Bericht 1% gewijzigd door Lucky_Strike op 16-11-2019 22:48:51 ]
Voor mij is venkel niet echt een basisingredient. Ik kan natuurlijk wel een recept lezen en alles verzamelen, maar de kans dat ik dan alles vind en zeker in de juiste hoeveelheden is niet zo groot. Of ik moet echt in een straal van 20 km rond mijn woonplaats gaan zoeken.quote:
[..]
Hoe kan het zijn dat je wat basisingredienten leert kennen vanwege kant en klare pakketten? Het is verder toch niet zo moeilijk om te lezen hoeveel je van wat moet gebruiken of wel?
Het zijn ook geen kant-en-klare pakketten, het is gewoon vers en je moet alles bereiden. Het is alleen zo dat je de meeste ingredienten aangeleverd krijgt.
Je wou toch horen wat mensen ervan vinden? Lijkt meer een parade van zelfverdediging weerquote:
[..]
Voor mij is venkel niet echt een basisingredient. Ik kan natuurlijk wel een recept lezen en alles verzamelen, maar de kans dat ik dan alles vind en zeker in de juiste hoeveelheden is niet zo groot. Of ik moet echt in een straal van 20 km rond mijn woonplaats gaan zoeken.
Het zijn ook geen kant-en-klare pakketten, het is gewoon vers en je moet alles bereiden. Het is alleen zo dat je de meeste ingredienten aangeleverd krijgt.
Dit jaar het dubbele aantal erwten gebruikt
(Jumbo)
Die van de Jumbo ken ik nog niet, ga ik ook eens proberen binnenkort.quote:
[..]
Die heb ik ook wel eens gehad, maar persoonlijk vond ik die van de Jumbo lekkerder.
Ik denk dat ik het afgelopen jaar de meeste verspakketten van Jumbo, Appie, Coop en Lidl wel gehad heb.
Ok. ik vind jouw reactie meer op een hysterische aanval lijken. Wat wil je daarmee aantonen? Dat jij alleen exclusieve gerechten met het volk volkomen onbekende ingrediénten uit 18-e eeuwse kookboeken kookt en daarom beter bent dan ik?quote:
[..]
Je wou toch horen wat mensen ervan vinden? Lijkt meer een parade van zelfverdediging weer
De meeste mensen bestellen gewoon pizza of warmen een magnetronmaaltijd op. Prima toch als mensen blij zijn met een verspakket? Is gezond, goedkoop, lekker.
Stop eens met zuigen. Jij vindt verspakketten niets en vind het vreemd als iemand nog nooit venkel heeft bereid. Je punt is gemaakt.quote:
[..]
Je wou toch horen wat mensen ervan vinden? Lijkt meer een parade van zelfverdediging weer
Je kúnt ook tegen TS zeggen dat zo'n verspakket voor hem dus hartstikke handig is. Zonder verspakket had hij misschien wel nooit ervaren hoe geweldig venkel is.
Er is nogal een verschil tussen venkel niet kennen en een 3 gangen menu elke dag op tafel zetten met zelf geschoten wild.quote:Op zaterdag 16 november 2019 22:58 schreef fathank het volgende:
Mooie oplossing. Koop 5 van die dingen en je bent klaar voor de week bij wijze van spreken. Maar goed, voor sommigen is het pas genoeg als je elke dag 3 gangen op tafel zet uit eigen moestuin en zelf geschoten wild.
Venkel wordt niet voor niks een vergeten groente genoemdquote:
[..]
Er is nogal een verschil tussen venkel niet kennen en een 3 gangen menu elke dag op tafel zetten met zelf geschoten wild.
heb nu n doos voor mousaka klaar staan voor morgen (van picnic) zou ik anders nooit bedacht hebben 
Ik kom niet zo vaak in CUL, maar nooit verwacht dat sommige mensen hier op de eerste plaats zo fel zouden reageren en op de tweede plaats dat een topic over verspakketten controversieel zou zijn.quote:Op zaterdag 16 november 2019 23:12 schreef Lucky_Strike het volgende:
Niet doorgaan mensen, gewoon on topic reageren. Of niet reageren in dit topic.
Is die picnic een bezorgservice?quote:
Vind die dozen ideaal, vaak ook nog goedkoper vanwege de afgepaste hoeveelheid
Jup, die met die kleine electrische bezorgwagentjesquote:
Die pakketten zijn zeker niet controversieel. Ik lees hier vaker over mensen die ze maken. Ik ben er zelf nog nooit aan toegekomen maar sta er wel voor open.quote:
[..]
Ik kom niet zo vaak in CUL, maar nooit verwacht dat sommige mensen hier op de eerste plaats zo fel zouden reageren en op de tweede plaats dat een topic over verspakketten controversieel zou zijn.
CUL is een heerlijk relaxed subforum. Zo af en toe komt er iemand langs die zich verveelt en het leuk vindt om voor anderen de boel te verzieken. Dat waait wel weer over
[ Bericht 0% gewijzigd door Lucky_Strike op 16-11-2019 23:48:41 ]
Hoezo ben je er nog niet aan toegekomen?quote:
[..]
Die pakketten zijn zeker niet comtroversieel. Ik lees hier vaker over mensen die ze maken. Ik ben er zelf nog nooit aan toegekomen maar sta er wel voor open.
Ik kook graag en doe graag boodschappen. Ik heb zoiets in mijn achterhoofd voor noodgevallen ofzo.quote:
[..]
Hoezo ben je er nog niet aan toegekomen?
Ok! Ik vind juist dat er keiveel groente in zit. Per persoon eet je verhoudingsgewijs meer dan de aanbevolen hoeveelheid vaak.quote:
Ik vind dat die vers pakketten te weinig groenten bevatten. Leuke basis
Jij bent dus een echte topkokkin!quote:
[..]
Ik kook graag en doe graag boodschappen. Ik heb zoiets in mijn achterhoofd voor noodgevallen ofzo.
Nouja gelukkig gooi je er zo 2 courgettes in.quote:
[..]
Ok! Ik vind juist dat er keiveel groente in zit. Per persoon eet je verhoudingsgewijs meer dan de aanbevolen hoeveelheid vaak.
Die van de jumbo En Lidl bevatten echt zat. Minstens 200g per portie, meestal meer.quote:
Ik vind dat die vers pakketten te weinig groenten bevatten. Leuke basis
Ik doe er wel meestal meer kip bij. En als ik het over heb wat extra groenten, maar meer omdat ik het niet wil weggooien.
Als je dan nog een beetje minder rijst/koolhydraten neemt is het echt prima.
Ik houd van koken en doe dat ook graag, maar deze pakketten zijn gewoon prima.
In dat pakket van vandaag zat 1200 gram groente. Voor 4 personen. Dat is 300 gr pp. Dat is toch best ruim!quote:
[..]
Nouja gelukkig gooi je er zo 2 courgettes in.
Ik doe er meestal de helft van de aanbevolen hoeveelheid vlees in. En groentes die ik overheb gooi ik er ook bij. Ook als ze er op het eerste oog niet echt bij horen! Ik doe er ook weinig rijst bij.quote:
[..]
Die van de jumbo En Lidl bevatten echt zat. Minstens 200g per portie, meestal meer.
Ik doe er wel meestal meer kip bij. En als ik het over heb wat extra groenten, maar meer omdat ik het niet wil weggooien.
Als je dan nog een beetje minder rijst/koolhydraten neemt is het echt prima.
Ik verdubbel de hoeveelheid kip. Is nodig ivm sport.quote:
[..]
Ik doe er meestal de helft van de aanbevolen hoeveelheid vlees in. En groentes die ik overheb gooi ik er ook bij. Ook als ze er op het eerste oog niet echt bij horen! Ik doe er ook weinig rijst bij.
Eet daarna al een bak skyr, dus ik eet relatief veel eiwit. Niet elke dag vlees, maar alsnog best veel.
Ok. Ik halveer het dus netto staan we quitte.quote:
[..]
Ik verdubbel de hoeveelheid kip. Is nodig ivm sport.
Ik heb niks tegen de pakketten :pquote:
[..]
Die van de jumbo En Lidl bevatten echt zat. Minstens 200g per portie, meestal meer.
Ik doe er wel meestal meer kip bij. En als ik het over heb wat extra groenten, maar meer omdat ik het niet wil weggooien.
Als je dan nog een beetje minder rijst/koolhydraten neemt is het echt prima.
Ik houd van koken en doe dat ook graag, maar deze pakketten zijn gewoon prima.
Ik eet zo een pakket met 2e porties op :/quote:
[..]
In dat pakket van vandaag zat 1200 gram groente. Voor 4 personen. Dat is 300 gr pp. Dat is toch best ruim!
De meeste supermarkten hebben iets van 10 pakketten, waarvan 5 soep inderdaad....quote:Op zaterdag 16 november 2019 23:52 schreef FlippingCoin het volgende:
Ik vind het ideaal als ik minder tijd heb, jammer dat hier het aanbod nog zo beperkt is zo vaak haal ik het hierom niet.
Ja precies, en soep hou ik niet zo van, had laatst een linzencurry die was wel fijn, had er wel nog wat extra dingen bij gegooid van wat ik had liggen.quote:
[..]
De meeste supermarkten hebben iets van 10 pakketten, waarvan 5 soep inderdaad....
[ Bericht 100% gewijzigd door Muck op 17-11-2019 01:15:11 (Niet nodig. Deze discussie was al klaar.) ]
Ja dat is zeker handig niffoquote:
Handige dingen wel als je echt even niet weet wat klaar te maken.
Neemt allemaal niet weg dat het handig kan zijn. Scheelt vooral tijd voor het nadenkwerk dus je kan mooi je pakketje klaarzetten, hakken&zagen en je hebt binnen een prima tijd een binnen bepaalde kaders mooie maaltijd gefixt. Binnen bepaalde kaders, want lemongras en kokos met een kip gerecht is voor niet bepaald uitdagend te noemen. Maar als je er nooit over na hebt gedacht kun je op deze manier kennis mee maken.
Het doet mij een beetje denken aan de boeken van de VI uitgeverij, die veel mensen aan het lezen hebben gekregen die normaal gesproken niet zouden lezen, laat staan een boek kopen. Zo kunnen mensen via deze pakketten gerechten gaan koken die anders niet gekookt zouden worden.
[ Bericht 6% gewijzigd door #ANONIEM op 17-11-2019 02:07:32 ]
Ik kook trouwens nooit met venkel.
Soms moet ik ze wel wat aanpassen aan mijn eigen smaak. Ik zag hierboven al de te dunne snert genoemd worden, dat was ook mijn ervaring. En vorige week had ik Gegrilde Tomatensoep waar één (1!) teentje knoflook in zat, dat vind ik nogal weinig.
Die tomatensoep gaat in mijn vaste repertoire trouwens, een variant die ik nog niet kende. Ik heb het recept nu in mijn eigen database staan waardoor ik het makkelijk kan maken.
Venkel doe ik nog wel eens in de pastasaus of als ik gewoon groente grill in de oven.
Ben nog steeds groot fan van de curry madras van AH
Alleen niet perse snel klaar, half uurtje snijden, opbakken ect en dan nog 45 min in de oven
Dat had mijn broer met computerblaadjes.quote:
Het doet mij een beetje denken aan de boeken van de VI uitgeverij, die veel mensen aan het lezen hebben gekregen die normaal gesproken niet zouden lezen, laat staan een boek kopen.
Had bij Nederlands gezegd dat ze hem maar een 1 voor z'n boekenlijst moesten geven, omdat hij daar niet aan ging beginnen. Kreeg puur koppijn van lezen.
Die computerblaadjes verslond hij.
Dat, dus.quote:Zo kunnen mensen via deze pakketten gerechten gaan koken die anders niet gekookt zouden worden.
Ik vind koken leuk. Net als lezen, trouwens.
Ik vogel het dus liever zelf uit.
Anderen hebben een zetje nodig.
Een recept is ook meer een leidraad. Een startpunt van waaruit je je eigen smaak aan een gerecht kan geven.quote:
Ik heb ze een paar keer geprobeerd maar het is niks voor mij, ik vind de smaak meestal niet zo beetje flauw/magertjes. Daarnaast heb vaak voor dergelijke recepten toch al veel er voor in huis, en is het enkel nog maar iets bij halen. Dat doe ik dan liever en dan een goed beproefd recept volgen na verschillende te vergelijken.
Als jij zelf al aangeeft het zelf beter te kunnen, zijn die pakketten niet voor jou bedoeld.
Ik loop er zelf ook met een glimlach voorbij.
Met een zelfgenoegzame glimlach? Genieten, man.quote:
[..]
Een recept is ook meer een leidraad. Een startpunt van waaruit je je eigen smaak aan een gerecht kan geven.
Als jij zelf al aangeeft het zelf beter te kunnen, zijn die pakketten niet voor jou bedoeld.
Ik loop er zelf ook met een glimlach voorbij.
Als je het horen wil; Ja. Ja inderdaad.quote:
[..]
Met een zelfgenoegzame glimlach? Genieten, man.
Ben je nu weer blij?
Sjeez
Het lijkt wel alsof iemand in LPTTK heeft gevraagd naar de heersende mening over Ludlum of zo.quote:
[..]
Met een zelfgenoegzame glimlach? Genieten, man.
Ja, ik ben blij. Er zijn gelukkig nog culisnobs om het peil hier een beetje hoog te houden.quote:
[..]
Als je het horen wil; Ja. Ja inderdaad.
Ben je nu weer blij?
Sjeez
Raar. Ik koop gerust dit soort pakketten. Zeker voor drukke dagen ideaal. Daarnaast kook ik regelmatig van alles zelf.quote:
[..]
Een recept is ook meer een leidraad. Een startpunt van waaruit je je eigen smaak aan een gerecht kan geven.
Als jij zelf al aangeeft het zelf beter te kunnen, zijn die pakketten niet voor jou bedoeld.
Ik loop er zelf ook met een glimlach voorbij.
Kwaliteit is meestal prima. Veel groenten en aardige smaken. Snap niet dat je daar je neus voor op haalt.
Er zit plastic omheen dus ben je ook nog een milieuterrorist.quote:
[..]
Raar. Ik koop gerust dit soort pakketten. Zeker voor drukke dagen ideaal. Daarnaast kook ik regelmatig van alles zelf.
Kwaliteit is meestal prima. Veel groenten en aardige smaken. Snap niet dat je daar je neus voor op haalt.
Culisnob? Ik?quote:
[..]
Ja, ik ben blij. Er zijn gelukkig nog culisnobs om het peil hier een beetje hoog te houden.
Echt niet.
Ik haal er mijn neus helemaal niet voor op.quote:
[..]
Raar. Ik koop gerust dit soort pakketten. Zeker voor drukke dagen ideaal. Daarnaast kook ik regelmatig van alles zelf.
Kwaliteit is meestal prima. Veel groenten en aardige smaken. Snap niet dat je daar je neus voor op haalt.
Goed dat die pakketten er zijn.
Zet mensen aan tot zelf koken, ipv weer een 'ping en klaar' in de magnetron te zetten.
Zitten best leuk in elkaar, voor zover ik ze bij de Jumbo heb gezien.
Maar gewoon niet voor mij.
Ik haal mijn groenten bij de biologische tuinderij. En recepten volgen dat is voor mensen zonder creativiteit. Het heeft toch wel wat triestigs vind ik. Als ik dan weer zo'n persoon met een afgemeten pakket zie lopen in de supermarkt moet ik me altijd inhouden om er iets van te zeggen. Het heeft weinig met goed eten te maken. Maar dan denk ik achja, ze weten niet beter.
Flauw.quote:
Prima dat die paketten er zijn voor het gepeupel.
Als ik dan weer zo'n persoon met een afgemeten pakket zie lopen in de supermarkt moet ik me altijd inhouden om er iets van te zeggen. Het heeft weinig met goed eten te maken. Maar dan denk ik achja, ze weten niet beter.
Nogal, ja.quote:
Voeg wat extra zout toequote:
Thank me later
Af en toe pas ik het een beetje aan naar eigen smaak. De pakketten die ik tot nu toe heb geprobeerd waren best lekker Leuk altijd, mensen die zich verheven voelen. Leuk dat jij tijd hebt om je moestuin bij te houden en langs te gaan bij je speciale bio groenteboer. Anderen hebben helaas minder tijd of andere prioriteiten.
Fijn toch, dat zij zo ook een gerecht op tafel kunnen zetten dat, enigszins, gezond is? En zo nieuwe gerechten leert kennen?
Jij bent echt coolquote:
Prima dat die paketten er zijn voor het gepeupel.
Als ik dan weer zo'n persoon met een afgemeten pakket zie lopen in de supermarkt moet ik me altijd inhouden om er iets van te zeggen. Het heeft weinig met goed eten te maken. Maar dan denk ik achja, ze weten niet beter.
Ik eet veganistisch dus ik eet ze met alleen groenten, ook daarmee was het prima te nassen!
Met een blikje kikkererwten erdoor is ook lekker.quote:
Ik heb laatst de Madras van de Lidl op. Ik vond het heerlijk, ik ga vaker dit soort pakketten halen. Al is het maar omdat ik het lastig vind telkens te bedenken wat te eten.
Ik eet veganistisch dus ik eet ze met alleen groenten, ook daarmee was het prima te nassen!
Die verschilt bar weinig van die van de appie, voor mij smaakte het iig hetzelfde.quote:
Ik heb laatst de Madras van de Lidl op. Ik vond het heerlijk, ik ga vaker dit soort pakketten halen. Al is het maar omdat ik het lastig vind telkens te bedenken wat te eten.
Ik eet veganistisch dus ik eet ze met alleen groenten, ook daarmee was het prima te nassen!
Gooi er zelf vaak die kipstuckjes van de vegaslager (of de appie-variant ervan) door.
Zet die pakketten niet wekelijks op tafel maar voor een dag waar ik geen inspiratie voor heb zijn ze erg puik. Snap alleen niet hoe mensen hier 4 man van kunnen voeden muv de erwtensoep is alles in 1 avond op met z'n tweetjes.
Oh dat geloof ik, hij is alleen een stukje goedkoper en ik was toevallig bij de Lidlquote:
[..]
Die verschilt bar weinig van die van de appie, voor mij smaakte het iig hetzelfde.
Gooi er zelf vaak die kipstuckjes van de vegaslager (of de appie-variant ervan) door.
Zet die pakketten niet wekelijks op tafel maar voor een dag waar ik geen inspiratie voor heb zijn ze erg puik. Snap alleen niet hoe mensen hier 4 man van kunnen voeden muv de erwtensoep is alles in 1 avond op met z'n tweetjes.
Wij hebben dat pakket ook met z'n tweeën weggewerkt overigens. Als we er inderdaad extra kikkererwten of nepvlees doorheen zouden gooien dan zou er wellicht nog genoeg overblijven voor lunch voor 1 van ons, maar meer niet.
Ja hier is het ook een lunchpakketje voor m'n vrouw als er al wat over isquote:
[..]
Oh dat geloof ik, hij is alleen een stukje goedkoper en ik was toevallig bij de Lidl
Wij hebben dat pakket ook met z'n tweeën weggewerkt overigens. Als we er inderdaad extra kikkererwten of nepvlees doorheen zouden gooien dan zou er wellicht nog genoeg overblijven voor lunch voor 1 van ons, maar meer niet.
Die verspakketten van de Lidl zijn voor mijn gevoel gelijk aan die van de appie maar bij mijn Lidl zijn ze er niet altijd (zorgt er ook meteen voor dat ik er niet standaard rekening mee houdt bij m'n weekmenu).
Kom je hier nu venkel en alleen om TS aan te vallen?quote:
TS een verspakket is voor jou geweldig
I see what you did there.quote:
[..]
Kom je hier nu venkel en alleen om TS aan te vallen?
Ik krijg eerlijk gezegd het idee dat juist de mensen die wel creatief en uitgebreid willen koken in dit topic weinig ruimte krijgen. Doe er mee wat je wil verderquote:Op dinsdag 19 november 2019 12:44 schreef Lonaa het volgende:
Zullen we het gezellig houden, jongens? Niet iedereen heeft evenveel zin en creativiteit om uitgebreid te koken. En dat is prima.
[ Bericht 1% gewijzigd door #ANONIEM op 20-11-2019 18:36:53 ]
Wat kost dat nog tegenwoordig?quote:
Deze is ook wel echt een aanrader.
[ afbeelding ]
5 euro, is wel duurder dan de andere soep pakketen. Maar ze hadden vorige week een aanbieding waar alle soeppakketten dezelfde aanbiedingsprijs hadden.quote:
Wat kost dat nog tegenwoordig?
Ik volg overigens nooit het recept. De kunst van die pakketten vind ik zelf zo min mogelijk toevoegen. Bij deze moest eigen nog kip en champignons, maar zonder is die ook dikke prima.
Dit topic gaat dan ook niet over uitgebreid en creatief koken, maar over verspaketten.quote:
[..]
Ik krijg eerlijk gezegd het idee dat juist de mensen die wel creatief en uitgebreid willen koken in dit topic weinig ruimte krijgen. Doe er mee wat je wil verder
Posts over eventueel zelf dingen toevoegen aan verspaketten is prima maar 'huuu verspaketten zijn voor inferieure mensen' niet.
Het staat je overigens vrij om in andere topics waar dat past over uitgebreid en creatief koken te posten, of, indien er geen topic naar je wens is, er zelf eentje aan te maken. Graag zelfs.
Aardappelgratin, paddenstoelen ragout, boeuf bourguignon.
Vrij logisch .....in een topic over verspakketten.quote:
[..]
Ik krijg eerlijk gezegd het idee dat juist de mensen die wel creatief en uitgebreid willen koken in dit topic weinig ruimte krijgen. Doe er mee wat je wil verder
Ik had laatst een AH pakket voor Rendang. Vast ook niet culisnob waardig
Vlees heeft 3 uur in de oven gestaan en is goed zacht geworden. Het is wel enorm zout al, ik ga hem niet verder laten droogbakken
De vraag van TS is toch echt wat CUL er van denkt en niet een specifiek deel van CUL.quote:
[..]
Vrij logisch .....in een topic over verspakketten.
Ik had laatst een AH pakket voor Rendang. Vast ook niet culisnob waardig
Vlees heeft 3 uur in de oven gestaan en is goed zacht geworden. Het is wel enorm zout al, ik ga hem niet verder laten droogbakken
Hopelijk heb je goed gegeten
Leuk artikel om te lezen. Los is het duurder dan in het pakket.
Ik heb ze overigens nog nooit gekocht, want alleen. Maar je kan er denk ik 2-3 keer koken uit halen?
Dat ligt er aan hoe je het klaar maakt. Maar als je idd de voorgeschreven hoeveelheid rijst/vlees etc gebruikt, is het wel 3 maaltijden.quote:
Ah, dat is inderdaad wel interessant. Gezien de prijs denk je gevoelsmatig toch dat je teveel betaalt.
Ik heb ze overigens nog nooit gekocht, want alleen. Maar je kan er denk ik 2-3 keer koken uit halen?
Gebruik je minder, dan heb je gewoon veel groente en eet je er twee keer van.
Begin met snijden
quote:
[..]
Ok. Ik halveer het dus netto staan we quitte.
(0,5+2)/2=...?Kloptquote:
Ik vind die pakketten niet zo leuk, ik wil zelf bepalen wat ik eet.
In plaats van die pakketten heb ik wel een paar recepten die ik snel kan maken en waarvan ik de ingrediënten doorgaans op de plank heb staan. Je kan die pakketten makkelijk zelf samenstellen als je een lijstje hebt van de producten die je nodig hebt.
Een voorbeeld die ik maak wrapvulling:
Salsa saus 1 pot
Mais 1 pot
Jalapenos 1 pot
Fajita of taco mix 1 zakje
Paprika 1 of 2
kippenbouillon
iets van kip (hoeft niet eens veel te zijn)
Ik kook de kipfilet in de kippenbouillon en maak er pulled chicken van.
Vervolgens verwarm ik de rest in een pan, mais en jalepenos met paprika.
Mix en de pulled chicken erbij. Op het laatste de salsa even doorkoken en klaar.
Optioneel kun je het eten met rijst of met wraps. Je kan ook rijst erbij gooien en dat dan weer in de wraps doen.
Dit gaat over verspakketten zoals de TT zeer duidelijk aangeeftquote:
Citroengras kun je prima invriezen en galangal ook.
Ik vind die pakketten niet zo leuk, ik wil zelf bepalen wat ik eet.
In plaats van die pakketten heb ik wel een paar recepten die ik snel kan maken en waarvan ik de ingrediënten doorgaans op de plank heb staan. Je kan die pakketten makkelijk zelf samenstellen als je een lijstje hebt van de producten die je nodig hebt.
Een voorbeeld die ik maak wrapvulling:
Salsa saus 1 pot
Mais 1 pot
Jalapenos 1 pot
Fajita of taco mix 1 zakje
Paprika 1 of 2
kippenbouillon
iets van kip (hoeft niet eens veel te zijn)
Ik kook de kipfilet in de kippenbouillon en maak er pulled chicken van.
Vervolgens verwarm ik de rest in een pan, mais en jalepenos met paprika.
Mix en de pulled chicken erbij. Op het laatste de salsa even doorkoken en klaar.
Optioneel kun je het eten met rijst of met wraps. Je kan ook rijst erbij gooien en dat dan weer in de wraps doen.
Sorry dacht dat hij vroeg hoe andere ertegen aankeken.quote:
[..]
Dit gaat over verspakketten zoals de TT zeer duidelijk aangeeft
Wereldoorlog 3.quote:
Prachtig dit, mensen die van een verspakket over de zeik kunnen gaan
Ja echt hè.quote:
Prachtig dit, mensen die van een verspakket over de zeik kunnen gaan
Als je een verspakket koopt kun je per definitie niet koken. Of zo.
Onderzoekje van radar.
Ik had niet verwacht dat ze goedkoper waren dan los de ingrediënten kopen.. Meestal betaal je voor 'gemak'.quote:
https://radar.avrotros.nl(...)oordelige-pakketten/
Onderzoekje van radar.
[ Bericht 0% gewijzigd door #ANONIEM op 02-02-2020 07:47:00 ]
Ik proef liever pompoen dan sinaasappel in een pompoensoepquote:'Je proeft echt de sinaasappel erin terug'
Bestaat er trouwens sinaasappelsoep? Of gaat dat gewoon door voor smoothie met andere fruitsoorten?
Bij verspakketten is het koken nog best uitgebreid. Je kunt beter zeggen dat niet iedereen evenveel zin heeft om uitgebreid boodschappen te doen, al helemaal niet naar ingrediënten waarvan je een groot deel weg doet omdat de standaard hoeveelheid niet bij het gekozen recept past.quote:
Zullen we het gezellig houden, jongens? Niet iedereen heeft evenveel zin en creativiteit om uitgebreid te koken. En dat is prima.
Ik vind het verspakket snert van de AH erg goed, aangevuld met het snert vleespakket en nog wat extra's als een rookworst en spek, en roggebrood met ontbijtspek.
quote:
https://radar.avrotros.nl(...)oordelige-pakketten/
Onderzoekje van radar.
Christus te paardquote:de Jumbo krijgt een 6,5 omdat deze echt te pittig was. Brenda: 'Volgens het recept moest er 1 peper in, maar in mijn verpakking zaten twee kleine pepers, dus ik heb ze allebei toegevoegd. Daardoor was die soep veel te pittig.'
Dan heb je de keuze om zelf te bepalen hoeveel pepers je gebruikt. Gooi je er het dubbele van het recept in en ga je dan zeiken omdat hij te pittig is. 
Producten los bij de supermarkt zijn relatief duur en zo hebben ze ook vergeleken.quote:
[..]
Ik had niet verwacht dat ze goedkoper waren dan los de ingrediënten kopen.. Meestal betaal je voor 'gemak'.
Zag een ui staan voor 35 ct...per kg verpakking kosten ze een euro. Denk niet dat ze een ui van 350 gram hadden.
Dit. Bij de lasagna van de Appie zit een takje rozemarijn wat ik ontzettend goor vind. Ik ga dat er ook niet door de saus gooien...quote:
[..]
[..]
Christus te paard
Volgens mij hebben ze met verpakkingen wel rekening mee gehouden hoor, even als voorbeeld:quote:
[..]
Producten los bij de supermarkt zijn relatief duur en zo hebben ze ook vergeleken.
Zag een ui staan voor 35 ct...per kg verpakking kosten ze een euro. Denk niet dat ze een ui van 350 gram hadden.
quote:3 sjalotten: 1,09 per 400 gram (9 in een net) = ¤0,36
Sjalotten worden niet los verkocht bij de Jumbo, basis producten zoals uien / aardappels wel maar tegen veel hogere prijzen.quote:
[..]
Volgens mij hebben ze met verpakkingen wel rekening mee gehouden hoor, even als voorbeeld:
[..]
Voor exotischere producten zoals de pompoen kan ik me voorstellen dat ze die in pakketten veel meer verkopen als los omdat de drempel veel hoger ligt. Dat wordt dan goedkoper door hogere volumes.
Dan zou je onder aan de streep het pakket best goedkoper kunnen aanbieden
Als gevorderde pakket-eter waarschijnlijk wel, maar niet als het de eerste keer is. Dan gebruik je gewoon netjes alles in de doos. Terecht dus dat ze het benoemen. Ik vind zelf de hoeveelheid tijm bij AH ook altijd enorm verschillen, van 2 verlepte takjes tot 8 verse.quote:
[..]
[..]
Christus te paard
En verder zijn de gebruikte berekeningen voor vergelijking met losse prijzen krom. 99ct voor 8 bouillonblokjes, betekent ¤0,12 voor 2? En 1 losse rode paprika en 1 losse gele paprika ipv een goedkoper stoplicht meenemen en daar 2/3e van pakken in de berekening bij Jumbo, wat ze bij Lidl wel doen. Kleine verschillen maar als je het gaat berekenen moet je het wel goed en uniform doen anders slaat de vergelijking nergens op.
Ben wel positief verrast dat het goedkoper uit valt, had ik niet verwacht met de extra verpakkingskosten (inclusief verzamelen) erbij.
Mwa, ook als "amateur pakket-eter" denk je toch wel even na voordat je pepers in je gerecht gooit? Als je niet tegen pittig eten kan dan laat je ze eruit, of gebruik je een klein beetje. Zo doet iedereen het ook met die basi/bami pakketten. Beter teveel dan te weinig pepers in zo'n pakket, dan zit er voor iedereens smaak wat in qua mogelijkheid. Met "speciale kruiden" geloof ik best dat iedereen strak het recept volgt, maar wat pepertjes valt gewoon in de categorie peper en zout naar smaak.quote:
[..]
Als gevorderde pakket-eter waarschijnlijk wel, maar niet als het de eerste keer is. Dan gebruik je gewoon netjes alles in de doos. Terecht dus dat ze het benoemen. Ik vind zelf de hoeveelheid tijm bij AH ook altijd enorm verschillen, van 2 verlepte takjes tot 8 verse.
Om dan het hele pakket een laag cijfer te geven omdat ze hem zelf pittig heeft gemaakt vind ik ietwat zwak.
Maar soms heb ik echt geen zin of heb ik tijd voor echt alles vanuit vers maken.
Een verspakket is dan vrij snel en makelijk. In een 30/40 minuten een prima maaltijd op tafel.
Is het superduper fantastisch? Nee.
Geeft het me soms wat nieuwe ideeen? Ja.
Is het gewoon prima eetbaar? Ja.
Al met al, een prima compromis. Gewoon fatsoenlijk voeier op tafel.
Het hoeft echt niet elke dag all out te zijn. Soms is relatief makkelijk, maar gewoon prima, alles wat je nodig hebt.
Bij andere recepten maak ik ook weleens gebruik van een kruidenmix of iets dergelijks.
Waarom zou wat bij de toko halen wel ok zijn en dit niet?
Als het resultaat is dat je na het eten lekker vol zit en een prima maaltijd hebt gegeten, wat is dan het probleem?
Ok ok, ruim in het zout.
Maar als je dat niet steeds doet is dat niet erg.
Wat is het verschil tussen koken met pure ingrediënten en een verspakket? Je bent net zo lang bezig met schillen en snijden als bij losse "pure" groenten. Ik zie een verspakket niet als een snelle eenvoudige maaltijd en koop het alleen als ik ruim de tijd heb om te koken.quote:
Ik ben best wel van het koken uit 'pure' ingredienten.
Maar soms heb ik echt geen zin of heb ik tijd voor echt alles vanuit vers maken.
Een verspakket is dan vrij snel en makelijk. In een 30/40 minuten een prima maaltijd op tafel.
Is het superduper fantastisch? Nee.
Geeft het me soms wat nieuwe ideeen? Ja.
Is het gewoon prima eetbaar? Ja.
Al met al, een prima compromis. Gewoon fatsoenlijk voeier op tafel.
Het hoeft echt niet elke dag all out te zijn. Soms is relatief makkelijk, maar gewoon prima, alles wat je nodig hebt.
Bij andere recepten maak ik ook weleens gebruik van een kruidenmix of iets dergelijks.
Waarom zou wat bij de toko halen wel ok zijn en dit niet?
Als het resultaat is dat je na het eten lekker vol zit en een prima maaltijd hebt gegeten, wat is dan het probleem?
Ok ok, ruim in het zout.
Maar als je dat niet steeds doet is dat niet erg.
Er zitten nauwelijks pakjes en zakjes bij, hooguit een bouillonblokje (en dat is ook het enige zout dat er volgens recept in gaat).
Zo is er een AH verspakket voor guacamole, ben je echt langer mee bezig dan een potje openschroeven en er zitten geen pakjes en zakjes in.
Wat bij die pepertjes een probleem zal zijn is dat mensen de Spaanse peper kennen, die zijn vrij fors. Zie je dan twee kleintjes, dan denk je dat dat hetzelfde is als één grote. Maar die kleintjes zijn vaak veel pittiger.quote:
[..]
Als gevorderde pakket-eter waarschijnlijk wel, maar niet als het de eerste keer is. Dan gebruik je gewoon netjes alles in de doos. Terecht dus dat ze het benoemen. Ik vind zelf de hoeveelheid tijm bij AH ook altijd enorm verschillen, van 2 verlepte takjes tot 8 verse.
En verder zijn de gebruikte berekeningen voor vergelijking met losse prijzen krom. 99ct voor 8 bouillonblokjes, betekent ¤0,12 voor 2? En 1 losse rode paprika en 1 losse gele paprika ipv een goedkoper stoplicht meenemen en daar 2/3e van pakken in de berekening bij Jumbo, wat ze bij Lidl wel doen. Kleine verschillen maar als je het gaat berekenen moet je het wel goed en uniform doen anders slaat de vergelijking nergens op.
Ben wel positief verrast dat het goedkoper uit valt, had ik niet verwacht met de extra verpakkingskosten (inclusief verzamelen) erbij.
Mijn ouders zijn niet erg bekend met exotisch eten, de Spaanse peper gaat alleen in de bami of nasi. Vaak gaat hij niet op, vinden ze te pittig. Ik heb ze op het hart gedrukt niet uit verspillingsoverwegingen die schattige kleine pepertjes te kopen - want die zijn megapittig.
Hangt idd een beetje af van het vers pakket in kwestie.quote:
[..]
Wat is het verschil tussen koken met pure ingrediënten en een verspakket? Je bent net zo lang bezig met schillen en snijden als bij losse "pure" groenten. Ik zie een verspakket niet als een snelle eenvoudige maaltijd en koop het alleen als ik ruim de tijd heb om te koken.
Er zitten nauwelijks pakjes en zakjes bij, hooguit een bouillonblokje (en dat is ook het enige zout dat er volgens recept in gaat).
Zo is er een AH verspakket voor guacamole, ben je echt langer mee bezig dan een potje openschroeven en er zitten geen pakjes en zakjes in.
Maar bij verspakketen geld vaak dat er een kruiden melange bij gevoegd is. De 'smaakmaker' zeg maar.
Die vers maken maakt dat je meer naar smaak kan varieeren. In mijn geval bv niet teveel zout, met de pittigheid spelen. Geen verlepte tijm (wat verschil in smaak maakt) en ga zo maar door.
Die 'smaakmakers' kosten vers ook tijd. Boullion maken kost best wat tijd. Kruiden kiezen, malen en doen ook.
Als je het echt vanuit de 'pure' ingredienten maakt kost het grofweg genomen een uur tijd als dat verspakket een half uur zou kosten (bij boullion meer bv).
Die smaakmakers maken. Van boullion tot kruiden. Dat maakt het verschil tussen gvd zo lekker en gewoon prima.
Afhankelijk naar smaak. Afhankelijk van de keuze van de basis ingedrienten (dat verlepte zogenaamd verse takje tijm, of goede kwaliteit vets of droog. Het hangt er vaak een beetje tussenin).
Het vlees valt er al buiten. Dat zit niet in het pakket. Maar simpel de lijst volgen en kipfilet kopen ipv dijflilet kopen maakt al verschil.
Vers heeft ook variatie.quote:
[..]
Wat bij die pepertjes een probleem zal zijn is dat mensen de Spaanse peper kennen, die zijn vrij fors. Zie je dan twee kleintjes, dan denk je dat dat hetzelfde is als één grote. Maar die kleintjes zijn vaak veel pittiger.
Mijn ouders zijn niet erg bekend met exotisch eten, de Spaanse peper gaat alleen in de bami of nasi. Vaak gaat hij niet op, vinden ze te pittig. Ik heb ze op het hart gedrukt niet uit verspillingsoverwegingen die schattige kleine pepertjes te kopen - want die zijn megapittig.
Zeker bij 'goedkoop' weet je vaak niet goed wat het is. Iig niet totdat je het proeft.
Bv die spaanse pepers gaan vanaf (punt) paprika met een hele kleine twist tot brand lekker door.
Gewoon blind erin mikken geeft amper garantie.
Ik ben dat soort pepers tegen gekomen waarin in voor een deel de zaadjes eruit haalde en pepers die ik in het geheel niet genoeg vond voor hetzelfde gerecht.
Een goede bron geeft meer kans op een bepaald type. Maar elk natuur product heeft wat variatie.
Jij hebt het over verschillende soorten van pepers. Ik heb het over de variatie van dezelfde soort.
Als je weet wat je koopt scheelt dat.
Als je proeft wat je gekocht hebt ook.
Hm, ik vergelijk de kwaliteit van het verspakket met de losse groenten uit dezelfde supermarkt. Daarin zit voor zover ik kan nagaan geen verschil.quote:
[..]
Vers heeft ook variatie.
Zeker bij 'goedkoop' weet je vaak niet goed wat het is. Iig niet totdat je het proeft.
Als ik ze ga vergelijken met de losse groenten van de groentejuwelier dan is de kwaliteit vele malen beter, de prijs vele malen hoger, je krijgt er geen recept bij en allerlei niet-groentendingen moet je los shoppen waarbij je niet de juiste hoeveelheid koopt en dus een (groot) deel weg kan gooien. De groentejuwelier doet niet aan verspakketten, ik kan er hooguit een pakketje gesneden groenten kopen (bamipakket, macaronigroenten).
Zelfs bij uit dezelfde winkel zit verschil.quote:
[..]
Hm, ik vergelijk de kwaliteit van het verspakket met de losse groenten uit dezelfde supermarkt. Daarin zit voor zover ik kan nagaan geen verschil.
Als ik ze ga vergelijken met de losse groenten van de groentejuwelier dan is de kwaliteit vele malen beter, de prijs vele malen hoger, je krijgt er geen recept bij en allerlei niet-groentendingen moet je los shoppen waarbij je niet de juiste hoeveelheid koopt en dus een (groot) deel weg kan gooien. De groentejuwelier doet niet aan verspakketten, ik kan er hooguit een pakketje gesneden groenten kopen (bamipakket, macaronigroenten).
De meeste verspakketen worden geleverd met een 'smaakmaker'.
Een kruidenmalange.
Wat ze aanleveren vs aangepast op jouw smaak. Waarbij wat ze leveren aangepast is op de 'hoop'. Gematigd is.
En zout, vrijwel altijd vrij veel zout. Net zoals suiker vaak ruim is.
Nogmaals. Vaak echt wel prima, ik kraak het niet tot in de grond af.
Maar het is en blijft prima, algemeen.
Daar herken ik de verspakketten van AH niet in. Behalve bouillonblokjes kan ik me geen smaakmakers herinneren, behalve in iets Indisch en misschien de couscous.quote:
[..]
Zelfs bij uit dezelfde winkel zit verschil.
De meeste verspakketen worden geleverd met een 'smaakmaker'.
Een kruidenmalange.
Wat ze aanleveren vs aangepast op jouw smaak. Waarbij wat ze leveren aangepast is op de 'hoop'. Gematigd is.
En zout, vrijwel altijd vrij veel zout. Net zoals suiker vaak ruim is.
Nogmaals. Vaak echt wel prima, ik kraak het niet tot in de grond af.
Maar het is en blijft prima, algemeen.
Ik pak meestal de soepen: snert, tomatensoep, groentesoep, binnenkort weer de aspergesoep. Daar zitten zeker weten geen kruidenmelanges in.
De pittigheid zit niet in de zaadjes maar in de zaadlijstquote:
Ik ben dat soort pepers tegen gekomen waarin in voor een deel de zaadjes eruit haalde en pepers die ik in het geheel niet genoeg vond voor hetzelfde gerecht.
(die witte fliebertjes). Als je alleen de zaadjes eruit haalt maakt het qua pittigheid niks uit.Ik vind dat juist erg lekker aan het AH pompoensoep pakket.quote:
[..]
Ik proef liever pompoen dan sinaasappel in een pompoensoep
Bestaat er trouwens sinaasappelsoep? Of gaat dat gewoon door voor smoothie met andere fruitsoorten?
In het verleden wel vaker pompoensoep gemaakt, maar toen was de 1e keer met sinaasappel en ik vind t zelf erg lekker verfrissend. Heb het daarna vaker zo op die manier gemaakt.
Ieder zo zijn smaak toch?
Ik vind sinaasappel in mn thee weer niet te hachelen
, terwijl anderen daarmee in de wolken zijn ;-)Ik moet eerlijk zeggen dat ik een weinig sinaasappel in mijn soep proefde.quote:
[..]
Ik vind dat juist erg lekker aan het AH pompoensoep pakket.
In het verleden wel vaker pompoensoep gemaakt, maar toen was de 1e keer met sinaasappel en ik vind t zelf erg lekker verfrissend. Heb het daarna vaker zo op die manier gemaakt.
Ieder zo zijn smaak toch?
Ik vind sinaasappel in mn thee weer niet te hachelen
Over de kruiden melanges: ik heb een keer indiaanse curry gemaakt en dat zakje smurrie/melange gebruikt. Ik vond het niet lekker, beetje de zelfde chemische zoete fabriekssmaak als die poeders in doosjes van de honig waarmee je tomatensaus of soep kunt maken.
Ik kook vanwege een voedselallergie de laatste 8 jaar praktisch zonder pakjes en zakjes. Merk dat mn smaak daardoor wel veranderd is.
Fijn dat de hoeveelheid groente naar verwachting is, de laatste tijd zat bij de Indiase curry amper bloemkool.
Het resultaat is prima te eten, maar is geen tjap tjoy zoals we hem bij de Chinees kennen.
Ik zou hem nog eens kopen (af en toe). De curries vind ik lekkerder.
Ook zien liggen bij de Appie. Helaas met gluten en mijn jongste dochter is glutenvrij..quote:
Up! Vandaag verspakket tjap tjoy op.
Fijn dat de hoeveelheid groente naar verwachting is, de laatste tijd zat bij de Indiase curry amper bloemkool.
Het resultaat is prima te eten, maar is geen tjap tjoy zoals we hem bij de Chinees kennen.
Ik zou hem nog eens kopen (af en toe). De curries vind ik lekkerder.