CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Pepernoten en warme chocomelk. Lekker na een lange wandeling in de zon 
Vanavond witlof ovenschotel
Vanavond witlof ovenschotel
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Straks: Oosters gemarineerde speklappen uit de airfryer, mango-komkommer-salade met een Oosterse dressing, gebakken grote garnalen en gebakken koningsboleten en shiitakes in een Japanse saus met miso. 
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Wat een werk! Lekker zegquote:Op woensdag 30 oktober 2019 17:25 schreef golfer het volgende:
Straks: Oosters gemarineerde speklappen uit de airfryer, mango-komkommer-salade met een Oosterse dressing, gebakken grote garnalen en gebakken koningsboleten en shiitakes in een Japanse saus met miso.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Was inderdaad lekker. Vooral het experiment met een speklap uit de airfryer is goed bevallen.quote:
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Als lunch (bij Fred de Zeemeeuw):
Een haring zonder uitjes en zuur, een broodje zalmvleugels en een portie kibbeling met ravigotesaus.
Een haring zonder uitjes en zuur, een broodje zalmvleugels en een portie kibbeling met ravigotesaus.
Als diner:
Voorgerecht: gemengde salade met komkommer en tomaat en saladekruiden.
Hoofdgerecht: gekookte aardappelen met broccoli en vegetarisch worst.
Nagerecht: sinaasappelpartjes en een kop thee.
Voorgerecht: gemengde salade met komkommer en tomaat en saladekruiden.
Hoofdgerecht: gekookte aardappelen met broccoli en vegetarisch worst.
Nagerecht: sinaasappelpartjes en een kop thee.
Spaghetti met garnalen en courgette (uit de Zilveren Lepel)
stupidity has become as common as common sense was before
Lijkt me ook ja! Komt ie krokant eruit of juist zacht? Vind beide trouwens lekker.quote:Op woensdag 30 oktober 2019 20:14 schreef golfer het volgende:
[..]
Was inderdaad lekker. Vooral het experiment met een speklap uit de airfryer is goed bevallen.
Nu thee en dik plak ontbijtkoek.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
20 minuten op 180 graden en dan is hij lekker krokant.quote:Op woensdag 30 oktober 2019 22:23 schreef FutureFairytale het volgende:
Lijkt me ook ja! Komt ie krokant eruit of juist zacht? Vind beide trouwens lekker.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Kaaskoekjes..
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Oehhhhh dat ga ik dit weekend proberen, uiteraard mėt zwoerd!quote:
[..]
Was inderdaad lekker. Vooral het experiment met een speklap uit de airfryer is goed bevallen.
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Wel eerst marineren met oosterse kruiden en soja en veel knoflook en vlak voordat je het de airfryer in doet droog deppen. En halverwege even keren.quote:
Oehhhhh dat ga ik dit weekend proberen, uiteraard mėt zwoerd!
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Ja meneer Golferquote:
[..]
Wel eerst marineren met oosterse kruiden en soja en veel knoflook en vlak voordat je het de airfryer in doet droog deppen. En halverwege even keren.
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
quote:
Op 
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Stracciatella kwark, thee.
Dropjes tussendoor.
Vanmiddag pittige noedelsoep.
Vanavond Halloween pasta
Dropjes tussendoor.
Vanmiddag pittige noedelsoep.
Vanavond Halloween pasta
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Gisteren varkenshaasje met championsaus en potato pancakes.
Vandaag Roti lamsvlees.
Nu broodje kaas en een mandarijn
Vandaag Roti lamsvlees.
Nu broodje kaas en een mandarijn
Mag ik je vandaag weer eens irriteren?
Vanmiddag paella rijst met goudbrasem en lente ui / groene asperge.
Vanavond chili con carne uit boek tex mex (zonder bonen, zonder tomaat, met stoofvlees ipv gehakt). Met tortilla's, zure room, avocado, mais, zoetzure ui.
Vanavond chili con carne uit boek tex mex (zonder bonen, zonder tomaat, met stoofvlees ipv gehakt). Met tortilla's, zure room, avocado, mais, zoetzure ui.
Luxe lunchquote:
Vanmiddag paella rijst met goudbrasem en lente ui / groene asperge.
Vanavond chili con carne uit boek tex mex (zonder bonen, zonder tomaat, met stoofvlees ipv gehakt). Met tortilla's, zure room, avocado, mais, zoetzure ui.
[ afbeelding ]
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Stoofpot uit de vriezer met snijbonen .
En nog een wit broodje om alle restanten saus op te eten/drinken.
. En nog een wit broodje om alle restanten saus op te eten/drinken
.
winnaar wielerprono 2007 :) Last.FM
Ramesmaaltijd van de dorpstoko.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Althans dat was t plan. Maar kreeg een halloween tompoucequote:
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Kip siam.. uit een pakkie
Met gemengde champignons ipv bosui/paprika
Opruimmodus qua keukenkastjes en vriezer... mag wel een keer.
Met gemengde champignons ipv bosui/paprika
Opruimmodus qua keukenkastjes en vriezer... mag wel een keer.
Roerbakgroenten, kip en nog meer roerbaktauge
Nu melbataust met kaas, beenham
Nu melbataust met kaas, beenham
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Vanavond pasta naar dit recept:
https://njam.tv/recepten/pasta-met-witte-kool-en-gehakt
Ben benieuwd, had toevallig nog een halve witte kool liggen die op moest.
https://njam.tv/recepten/pasta-met-witte-kool-en-gehakt
Ben benieuwd, had toevallig nog een halve witte kool liggen die op moest.
Ik maak vanavond jacobsschelpen met pasta in roomsaus en verse spinazie.
Mag ik je vandaag weer eens irriteren?
Hm dat klinkt beter dan mijn pasta hahaquote:
Ik maak vanavond jacobsschelpen met pasta in roomsaus en verse spinazie.
Net broodje op met restjes chili con carne van gisteren
excellente keuzequote:
Denk dat ik iets afhaal vandaag
Een roti of een rames
ik eet vanavond massala kip kerrie met een gefrituurd gekookt ei, en wat van die gele madamjeanet en kouseband
ik neem of bruinerijst erbij, of ik ga toch proberen zo'n indiaanse pannenkoek te maken
Ga zo lekker wat zoete aardappelen poffen op de Big Green Egg.
Iemand nog een idee voor een passend stukje vlees erbij en wat groenten?
Iemand nog een idee voor een passend stukje vlees erbij en wat groenten?
Mee doen is belangrijker dan winnen!
speklappen marineren met verstegen kerrie speklap kruiden en bietjes dun gesneden, alleen opwarmen en ergens wat gebakken ui regelen, geen suiker toevoegenquote:
Ga zo lekker wat zoete aardappelen poffen op de Big Green Egg.
Iemand nog een idee voor een passend stukje vlees erbij en wat groenten?
speklappen krokant
jaloers op die roti lamquote:
Het is een roti lams geworden
nu wat olijfjes, blokjes oude kaas en een biertje
of noes het surinaamse/indiaanse pannenkoeken is valicant, MISLUKT
ik kan dit simpelweg niet, dat deeg ging helemaal mis, en nu is mij halve keuken bedekt met meel
wordt leuk om weer schoon te maken
ik kan dit simpelweg niet, dat deeg ging helemaal mis, en nu is mij halve keuken bedekt met meel
wordt leuk om weer schoon te maken
ik zit zo naar mijn pannenkoeken te kijken, met meel van van alles en het is me toch mislukt
ik snap het niet ik kan best lekker koken, waarom kan ik niet omgaan met meel?!
heb ik dan geen gevoel, ofzo?
ik snap het niet ik kan best lekker koken, waarom kan ik niet omgaan met meel?!
heb ik dan geen gevoel, ofzo?
Ach arme christmas 
Gewoon blijven proberen, niet opgeven
Avondeten was varkensvlees en prei dumplings met noedels. Toe pistache toetje.
Straks thee en koekje met 'appeltaart' smaak.
Gewoon blijven proberen, niet opgeven
Avondeten was varkensvlees en prei dumplings met noedels. Toe pistache toetje.
Straks thee en koekje met 'appeltaart' smaak.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Dat kan je niet eten ....quote:
[ afbeelding ]
Hue.
https://www.funda.nl/koop(...)bilderbeekstraat-32/
O jee .... Don't give up!!quote:
ik zit zo naar mijn pannenkoeken te kijken, met meel van van alles en het is me toch mislukt
ik snap het niet ik kan best lekker koken, waarom kan ik niet omgaan met meel?!
heb ik dan geen gevoel, ofzo?
kopje koffie, kommetje yoghurt met banaan
straks wat harde broodjes halen doe ik er fricandeau en oude kaas op
en vandaag goulash maken
straks wat harde broodjes halen doe ik er fricandeau en oude kaas op
en vandaag goulash maken
Ik ga zo dalijk beginnen met een chili con carne.
Vriendin heeft late dienst, dus gaan we lekker in de middag warm eten.
Vriendin heeft late dienst, dus gaan we lekker in de middag warm eten.
Emotionele exclusiviteit monogamie-adept
Gisteren had ik een surprise ei met een Smurf er inquote:
[..]
Met je smurf weer
OT koffie met een speculaasje.
Twee speculaasjes
Als je blaast gaan de bloemetjes draaien
Bij pasam malar, snacks loempia's, pasteitjes. En nu voor de snackbar voor een halve kip 
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Vanavond Tacos al Pastor proberen te maken. Vlees staat al een dagje in de marinade
The world outside is burning with a brand new light but it isn't one that makes me feel warm. Don't go mistaking your house burning down for the dawn - Frank Turner
Stilaan weer op topniveau na jaren als fietsende hamburger
Stilaan weer op topniveau na jaren als fietsende hamburger
Gisteravond ipv de pasta onverwacht Humphreys geworden, krokante sushi rol vooraf, zeetong en daarna kaasplankje.
Vanavond chinees gehaald.
Zit hier nog steeds met een goede app te zoeken voor iphone om fotos te uploaden, maar nog geen goed alternatief.
Vanavond chinees gehaald.
Zit hier nog steeds met een goede app te zoeken voor iphone om fotos te uploaden, maar nog geen goed alternatief.
Gisteravond veel sushi gegeten
En edamame, misosoep, grote garnalen en pasteitjes.
Vanavond La Cubanita (verjaardagsfeestje).
En edamame, misosoep, grote garnalen en pasteitjes.
Vanavond La Cubanita (verjaardagsfeestje).
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Broodje kaas. Koffie.
Langzaam wakker worden, morgen weer vroeg op.
Langzaam wakker worden, morgen weer vroeg op.
Dag jongens tot ziens, tot in betere tijden.
Imgur werkt voor mijquote:
Gisteravond ipv de pasta onverwacht Humphreys geworden, krokante sushi rol vooraf, zeetong en daarna kaasplankje.
Vanavond chinees gehaald.
Zit hier nog steeds met een goede app te zoeken voor iphone om fotos te uploaden, maar nog geen goed alternatief.
Alleen even prutsen met de juiste links voor tussen de img-tags
Toen ik dat door had ging het prima.
Kopje koffie
straks harde broodjes met oude kaas en americain filet en een gekookt eitje
voor vanmiddag heb ik twee lekkerbekjes
vanavond nog een keertje goulash
straks harde broodjes met oude kaas en americain filet en een gekookt eitje
voor vanmiddag heb ik twee lekkerbekjes
vanavond nog een keertje goulash
Lunch gisteren: twee veganbroodjes (viel op zich mee qua smaak) en een beker melk dat mij werd aangeboden als lunch tijdens de In-house dag.
Diner gisteren: Bij een werkbezoek aan de lokale buurt werd mij een simpele diner aangeboden bestaande uit biryani en kipstukjes en een glas water.
Een baguette met roomboter + hagelslag en het andere deel fricandeau
winnaar wielerprono 2007 :) Last.FM
Vanavond: vanaf scratch zelfgemaakte erwtensoep.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Met 2 goede vriendinnen is het altijd geslaagd.quote:
Maar heb ook meer dan prima gegeten.
Alleen irish coffee als toetje... geen idee wat dat moest voorstellen. Het was niet vies.. maar ook niet in de buurt van wat ik verwachtte helaas.
Lekker kaasquote:
[..]
Met 2 goede vriendinnen is het altijd geslaagd.
Maar heb ook meer dan prima gegeten.
Alleen irish coffee als toetje... geen idee wat dat moest voorstellen. Het was niet vies.. maar ook niet in de buurt van wat ik verwachtte helaas.
[ afbeelding ]
Jammer van je Irish koffie. Dat ze dat kunnen verpesten zeg.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Mja irish coffee is gevoel...quote:
[..]
Lekker kaas
Jammer van je Irish koffie. Dat ze dat kunnen verpesten zeg.
althans voor mij dan.
Warm gloeiend sterk met wat zoet en slagroom.
En dit was ten eerste niet zo warm als ik lekker vind.... maar leek ook wel alsof ze er andere drank in hadden gedaan.
Dat typische whisky gevoel van warm, gloeiend... miste ik gewoon.
Er zat wel iets door maar als het echt whisky was.. ben ik een boon.
En er zelf maar zakje suiker doorheen gegooid...
Juist 1 van die dingen die toch niet heel ingewikkeld zijn en toch zo genieten.
Maar goed.. gemiste kans dus.
Edit: Check net even de kaart want op het bonnetje staat iets van cafe amigo.
Dat is met kalhua/tequila...
nou zou het inderdaad best tequila geweest kunnen zijn denk ik.
Koffie
Water
Griekse Yoghurt met honing en notengranola
Lunch: bruin tijgerbrood met pindakaas
Diner: tomatensoep en een Turks brood met gesmolten kaas
Water
Griekse Yoghurt met honing en notengranola
Lunch: bruin tijgerbrood met pindakaas
Diner: tomatensoep en een Turks brood met gesmolten kaas
Blood runs through your veins, that's where our similarity ends.
In the end all you can hope for. Is the love you felt to equal the pain you've gone through.
In the end all you can hope for. Is the love you felt to equal the pain you've gone through.
Tequila door (Irish) coffee?quote:
[..]
Mja irish coffee is gevoel...
althans voor mij dan.
Warm gloeiend sterk met wat zoet en slagroom.
En dit was ten eerste niet zo warm als ik lekker vind.... maar leek ook wel alsof ze er andere drank in hadden gedaan.
Dat typische whisky gevoel van warm, gloeiend... miste ik gewoon.
Er zat wel iets door maar als het echt whisky was.. ben ik een boon.
En er zelf maar zakje suiker doorheen gegooid...
Juist 1 van die dingen die toch niet heel ingewikkeld zijn en toch zo genieten.
Maar goed.. gemiste kans dus.
Edit: Check net even de kaart want op het bonnetje staat iets van cafe amigo.
Dat is met kalhua/tequila...
nou zou het inderdaad best tequila geweest kunnen zijn denk ik.
BleghVanmorgen plak kandijkoek, tomaatjes, 2 mandarijnen en thee.
Lunch wordt 4 speltcrackers selderiesalade en rookvlees. En een kom champignonsoep.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Ontbijt: Sojayoghurt met daarin 1,5e peer met koek- en speculaaskruiden.
Lunch: Twee sneetjes oerbrood met oude kaas en mosterd
Vanavond: Lasagne met spinazie, champignons en pesto.
Lunch: Twee sneetjes oerbrood met oude kaas en mosterd
Vanavond: Lasagne met spinazie, champignons en pesto.
Vanavond bruine bonen soep met een vers gebakken stokbroodje. Nu koffie met speculaaskoekje.
Mag ik je vandaag weer eens irriteren?
Bakkie Koreaanse:
hot, hot hot...
hot, hot hot...
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
koffie, thee, warme chocolademelk
boterhammen met americain filet, worteltjes, appel en een banaan
vanavond zuurkool met worst
boterhammen met americain filet, worteltjes, appel en een banaan
vanavond zuurkool met worst
Ik was ook niet dolenthousiastquote:
[..]
Tequila door (Irish) coffee?
Vanmorgen plak kandijkoek, tomaatjes, 2 mandarijnen en thee.
Lunch wordt 4 speltcrackers selderiesalade en rookvlees. En een kom champignonsoep.
Maar eens verzinnen wat ik vandaag zal eten.
Zit hard te overwegen iets te halen dat ik alleen aar warm hoef te maken.
Which reminds me dat ik vlakbij little italy ben die goddelijke lasagne maken om thuis af te bakken.
Ik ga maar eens aan de wandel
Bedankt voor de (indirecte) inspiratie op het juiste moment.
moet ik ff de tijd voor nemen, zien wat het doet in de koekepan
is nieuw voor mij, puur zachte mais tortilla's
en of het uberhaupt te nassen is
Lekker zijn deze he?quote:
Bakkie Koreaanse:
[ afbeelding ]
hot, hot hot...
Hot vind ik ze niet maar wel prima als lunch of tussendoortje.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Net een nep liga.
Vanavond witlof ham/kaas, mosterdpuree en vissticks.
Vanavond witlof ham/kaas, mosterdpuree en vissticks.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Zit te twijfelen, had een diepvriespizza in huis gehaald, maar eigenlijk wel zin in snackbar ook. Eet alleen vanavond dus.
Op zich zijn mais tortilla’s zeer goed te nassen.quote:
[ afbeelding ]
moet ik ff de tijd voor nemen, zien wat het doet in de koekepan
is nieuw voor mij, puur zachte mais tortilla's
en of het uberhaupt te nassen is
Al zal het wellicht per merk verschillen.
Maar het concept an sich is helemaal prima.
Heb ze alleen nog nooit zelfgekocht... wel fan van als ik uiteten ga.
Hier won kant en klare zuurkool en dan meteen naar huis het ook vrij snel van de halve stad aflopen voor lasagnequote:
Zit te twijfelen, had een diepvriespizza in huis gehaald, maar eigenlijk wel zin in snackbar ook. Eet alleen vanavond dus.
Hoe lekker ook
Grote legpuzzel van de nachtwacht onder mijn arm...
De dreigende lucht had dus ook zo zijn invloed want geen tas mee
nou het stinkt iig goed naar de mais, als je ze ff langzaam opbakt, dat is een goed teken, ze drogen ook niet uit en blijven flexibelquote:
[..]
Op zich zijn mais tortilla’s zeer goed te nassen.
Al zal het wellicht per merk verschillen.
Maar het concept an sich is helemaal prima.
Heb ze alleen nog nooit zelfgekocht... wel fan van als ik uiteten ga.
zonder gluten
ik merk het wel over een uur of vier, met of zonder gluten, maar de smaak is okee
kost ook nog es vrijweinig, over een uur of 4, 5 weet ik of ik ze aankan, die pure zogenaamde mais tortilla's vd appie
ff vullen met surinaamse kipkerrie en kouseband, ik ben tot nu toe blij verrast, ze blijven mooi heel
ik kook glutenvrij omdat ik simpelweg coeliaki van krijg
