CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Wat drinkt men in die restaurants als je geen alcohol lust? Ik lust ook geen thee of koffie. Kan je ook gewoon cola krijgen of zo
Tuurlijk. Of flessen water. Alle frisdranken, maar gezien veel fris zo ontzettend zoet is, zou ik zelf eerder voor water kiezen.quote:Op dinsdag 15 oktober 2019 09:37 schreef roos94 het volgende:
Wat drinkt men in die restaurants als je geen alcohol lust? Ik lust ook geen thee of koffie. Kan je ook gewoon cola krijgen of zo
And the young, they can lose hope cause they can't see beyond today,. ..
The wisdom that the old can't give away
The wisdom that the old can't give away
Wat een geldquote:Op dinsdag 15 oktober 2019 09:31 schreef miss_sly het volgende:
[..]
Ligt er een beetje aan waar je bent en of je een wijnarrangement erbij neemt, en een kaasplank en koffie na.
De laatste keer bij Ciel Blue waren we met drieen bijna 1200 euro kwijt. Daarvoor hadden we wel een 7 gangen menu met wijnarrangement, kaas, koffie, flessen water, en waren we van 18.30-na twaalf uur in het restaurant.
Geven jullie dan nog fooi?
Tuurlijk, dit was inclusief fooi. En een goede fooi, uiteraard; als ze dat ergens verdienen, is het in een dergelijk restaurant. Je rondt dus royaal af naar boven.quote:
[..]
Wat een geld
Geven jullie dan nog fooi?
And the young, they can lose hope cause they can't see beyond today,. ..
The wisdom that the old can't give away
The wisdom that the old can't give away
Niet 5 euro ofzo?quote:
[..]
Tuurlijk, dit was inclusief fooi. En een goede fooi, uiteraard; als ze dat ergens verdienen, is het in een dergelijk restaurant. Je rondt dus royaal af naar boven.
misschien als ik ooit de juiste persoon vind om zoiets mee te doen dat ik ook een keer zo luxe uit eten ga. Lijkt mij wel een bijzondere ervaring,
Meestal zo'n 10%-15% of afronden op een rond bedrag als het zo uitkomt.quote:
[..]
Niet 5 euro ofzo?
misschien als ik ooit de juiste persoon vind om zoiets mee te doen dat ik ook een keer zo luxe uit eten ga. Lijkt mij wel een bijzondere ervaring,
[ Bericht 0% gewijzigd door #ANONIEM op 15-10-2019 10:51:02 ]
Poeh veel geld hoor. Ik vind goed uiteten gaan erg leuk en mijn vrouw nog leuker (die zelf een elke maand een kookcursus volgt bij een erg goed restaurant). Voor haar is koken en alles wat met eten te maken heeft puur hobby. Zoals gezegd kan ik er erg van genieten, maar het moet met 100-125 pp wel ophouden wat mij betreft. En dat is puur gebaseerd op wat ik er voor over heb.quote:
[..]
Ligt er een beetje aan waar je bent en of je een wijnarrangement erbij neemt, en een kaasplank en koffie na.
De laatste keer bij Ciel Blue waren we met drieen bijna 1200 euro kwijt. Daarvoor hadden we wel een 7 gangen menu met wijnarrangement, kaas, koffie, flessen water, en waren we van 18.30-na twaalf uur in het restaurant.
Maar ik kan 't mis hebben...
Dit doen we ook niet wekelijks of zelfs maandelijksquote:
[..]
Poeh veel geld hoor. Ik vind goed uiteten gaan erg leuk en mijn vrouw nog leuker (die zelf een elke maand een kookcursus volgt bij een erg goed restaurant). Voor haar is koken en alles wat met eten te maken heeft puur hobby. Zoals gezegd kan ik er erg van genieten, maar het moet met 100-125 pp wel ophouden wat mij betreft. En dat is puur gebaseerd op wat ik er voor over heb.
Dit is een bijzondere avond, en die doen we denk ik max twee keer per jaar. Gewoon omdat het kan. En ik vind dat je het echt wel proeft en op andere gebieden het verschil merkt. Het is het wat mij betreft ook echt wel waard, ook al is het veel geld.
And the young, they can lose hope cause they can't see beyond today,. ..
The wisdom that the old can't give away
The wisdom that the old can't give away
Wel eens de ervaring gehad dat dat het geld toch niet waard is geweest? En hoe lang reserveren jullie van te voren?quote:
[..]
Dit doen we ook niet wekelijks of zelfs maandelijks
Dit is een bijzondere avond, en die doen we denk ik max twee keer per jaar. Gewoon omdat het kan. En ik vind dat je het echt wel proeft en op andere gebieden het verschil merkt. Het is het wat mij betreft ook echt wel waard, ook al is het veel geld.
Wij hebben een paar maanden geleden met vrienden bij Yamazato gegeten. Wij vonden het wel erg lekker, maar zij vonden het erg tegenvallen. Het is een heel specifieke keuken, en daar moet je van houden. Dat viel hen wat tegen. En persoonlijk vond ik het wel erg lekker, maar vond ik die wat ruim geprijsd. Het was zeker wel een beter restaurant, maar wat mij betreft had het wel iets minder duur mogen zijn.quote:
[..]
Wel eens de ervaring gehad dat dat het geld toch niet waard is geweest? En hoe lang reserveren jullie van te voren?
Meestal een maand of 3-4, geloof ik. Ik reserveer nooit, laat ik aan mijn disgenoten over
And the young, they can lose hope cause they can't see beyond today,. ..
The wisdom that the old can't give away
The wisdom that the old can't give away
Een hele avond. Ik zou ook aanraden gewoon het menu te nemen. 7 gangen oid is erg leuk.quote:
Gerechten zijn klein maar smaakvol en na 7 gangen heb je echt wel genoeg gegeten.
Ik ga een paar keer per jaar en ik geniet er altijd van. Het is wel echt iets anders dan even uit eten. Je neemt er een hele avond voor en ik zie de kol eerder als kunstenaar die jou vermaakt als in een theater, het eten in een eetcafé; dat is SBS6.
Je kunt altijd aangeven als je echt iets niet lust, maar je kunt er van uit gaan dat je niets krijgt wat niet goed is bereid.
En via Groupon kun je vaak al voor 50 euro pp een diner krijgen. Het geld meer dan waard.
Whatever...
Water. Cola verknalt de smaak van je eten.quote:
Wat drinkt men in die restaurants als je geen alcohol lust? Ik lust ook geen thee of koffie. Kan je ook gewoon cola krijgen of zo
Whatever...
Vorig jaar bij Ciel Bleu was 1 van onze tafelgenoten alcohol vrij. Ze kreeg bij elke gang een alcohol vrije drank, de ene keer een sap, dan weer een thee enz. Alle dranken waren huisgemaakt en passend bij het gerecht. Maar als jij liever cola drinkt, is dat geen probleem hoor. Het is jouw feestje en ze doen er in een sterren restaurant alles aan om het jou naar de zin te maken.quote:
Wat drinkt men in die restaurants als je geen alcohol lust? Ik lust ook geen thee of koffie. Kan je ook gewoon cola krijgen of zo
Het zien duurt een seconde, de gedachte blijft voor altijd.
Zal ook wellicht wat aan de keuze of het menu liggen wellicht. Het is inderdaad een specifieke en simpele keuken, met uiteraard goede producten. Die producten moeten je echter wel liggen, mijn laatste keer is eerlijk gezegd daar ook niet zo goed bevallen, terwijl ik keren daarvoor echt heerlijk heb gegeten. Laatste keer was ook het menu van de chef, keren daarvoor zelf gekozen wat ik lekker vond gewoon a la carte.quote:
[..]
Wij hebben een paar maanden geleden met vrienden bij Yamazato gegeten. Wij vonden het wel erg lekker, maar zij vonden het erg tegenvallen. Het is een heel specifieke keuken, en daar moet je van houden. Dat viel hen wat tegen. En persoonlijk vond ik het wel erg lekker, maar vond ik die wat ruim geprijsd. Het was zeker wel een beter restaurant, maar wat mij betreft had het wel iets minder duur mogen zijn.
Meestal een maand of 3-4, geloof ik. Ik reserveer nooit, laat ik aan mijn disgenoten over
zo nu en dan eens gegeten vooral voor dat wij kinderen hadden.
soms viel het tegen, dr saffraan in Amersfoort verloor zijn ster niet zomaar, blok's ook in Amersfoort was erg goed, maar een hele ster weet ik nog niet zo.
La Provence in Driebergen is top.
Bij jet Amsterdammertje gegeten voordat hij een ster had, is denk ik de beste restaurant ervaring tot nu toe. Een ster zegt iets over de kwaliteit, maar er zijn restaurants die er niet voor onder doen, maar wel iets goedkoper zijn.
kijk eens naar bib gourmand restaurants, kun je vaak ook een culinaire beleving krijgen, maar scheelt behoorlijk.
verder wachtte wij vaak op de restaurant week. ooit at je dan voor 30 euro 3 gangen in een sterrentent. dan was je met 2 personen voor 110 euro klaar. dat betaal ik nu met kids bij de griek.... Niet alles is leuker met kinderen.
We sparen nu elke maand een klein beetje voor een weekendje Zwolle. Tuurlijk kunnen we een keer ons vakantie geld er op stuk slaan, maar dit vinden we leuker kan nog wel 5 jaar duren, maar dan smaakt het nog beter.
soms viel het tegen, dr saffraan in Amersfoort verloor zijn ster niet zomaar, blok's ook in Amersfoort was erg goed, maar een hele ster weet ik nog niet zo.
La Provence in Driebergen is top.
Bij jet Amsterdammertje gegeten voordat hij een ster had, is denk ik de beste restaurant ervaring tot nu toe. Een ster zegt iets over de kwaliteit, maar er zijn restaurants die er niet voor onder doen, maar wel iets goedkoper zijn.
kijk eens naar bib gourmand restaurants, kun je vaak ook een culinaire beleving krijgen, maar scheelt behoorlijk.
verder wachtte wij vaak op de restaurant week. ooit at je dan voor 30 euro 3 gangen in een sterrentent. dan was je met 2 personen voor 110 euro klaar. dat betaal ik nu met kids bij de griek.... Niet alles is leuker met kinderen.
We sparen nu elke maand een klein beetje voor een weekendje Zwolle. Tuurlijk kunnen we een keer ons vakantie geld er op stuk slaan, maar dit vinden we leuker kan nog wel 5 jaar duren, maar dan smaakt het nog beter.
Afgelopen zaterdag ook weer eens:
CUL / Van sterrentent tot snackbar, waar heb jij gegeten? #29
CUL / Van sterrentent tot snackbar, waar heb jij gegeten? #29
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Toevallig vorige week in Shanghai. Wat een tegenvaller.
Yvonne riep ergens: [b]Static is gewoon Static, je leeft met hem of niet.
Geen verborgen agenda's, trouw, grote muil, lief hartje, bang voor bloed, scheld FA's graag uit voor lul.[/b]
Geen verborgen agenda's, trouw, grote muil, lief hartje, bang voor bloed, scheld FA's graag uit voor lul.[/b]
Waarom?quote:
Toevallig vorige week in Shanghai. Wat een tegenvaller.
Leuk!quote:Op maandag 28 oktober 2019 23:46 schreef golfer het volgende:
Afgelopen zaterdag ook weer eens:
CUL / Van sterrentent tot snackbar, waar heb jij gegeten? #29
Ja, tweemaal, bij the Jane in Antwerpen en Librijes zusje.
Het is echt een belevenis. Voordat je bedenkt dat je iets wil staat het bij wijze van spreken al op de tafel.
Het is echt een belevenis. Voordat je bedenkt dat je iets wil staat het bij wijze van spreken al op de tafel.
Shine bright like a diamond.
Vlak bij Haarlem, Restaurant Moon in de oude shell toren, in een uur draait het restaurant rond op de 19 verdieping, dus mooi uitzicht op Amsterdam. en daarna kan je een verdieping hoger schommelen als je dat durft aanrader Restaurant Moon lekker eten en leuke bedining.quote:
[..]
Welke is een beetje een aanrader voor de omgeving Haarlem? Wil m’n vrouw een keer verrassen met een avondje uit met z’n tweeën.
OpperHeks van de vliegende bezemsteel te Amsterdam
En? Al geweest?quote:
Thanks, ik vind Ratatouille er wel goed uit zien, ook goede verhalen over gehoord. Ik denk dat dat ‘m gaat worden.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Heeft Moon een ster?quote:
[..]
Vlak bij Haarlem, Restaurant Moon in de oude shell toren, in een uur draait het restaurant rond op de 19 verdieping, dus mooi uitzicht op Amsterdam. en daarna kan je een verdieping hoger schommelen als je dat durft aanrader Restaurant Moon lekker eten en leuke bedining.
And the young, they can lose hope cause they can't see beyond today,. ..
The wisdom that the old can't give away
The wisdom that the old can't give away
En vlak bij Haarlem, zoals gevraagd. Net zoals Maastricht of Groningen. Dat is ook maar 2 uurtjes van Haarlem vandaan.quote:
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Ik vond het ook we een stretch van ‘omgeving Haarlem’quote:Op dinsdag 19 november 2019 20:13 schreef golfer het volgende:
[..]
En vlak bij Haarlem, zoals gevraagd. Net zoals Maastricht of Groningen. Dat is ook maar 2 uurtjes van Haarlem vandaan.
En als je dan toch voor een sterrenrestaurant naar Amsterdam gaat, zijn er best wel wat echte sterren-opties.
And the young, they can lose hope cause they can't see beyond today,. ..
The wisdom that the old can't give away
The wisdom that the old can't give away
Als ik die website van Moon bekijk heb ik nou niet gelijk de behoefte om daar voor morgen te reserveren, maar dat kan aan mij liggen...
Staat voor januari op de planning. Nu nog even druk bezig met een pasgeborene en een verhuizing. Zodra de rust wedergekeerd is in januari neem ik haar mee naar Ratatouille.quote:
Op 
Ik heb afgelopen jaar met familie, totaal 5 personen, bij de Librije gegeten in Zwolle, en t was fantastisch.
Ik had van te voren mn bedenkingen bij het menu, en het idee an sich, maar er klopte geen spaan van, de hele omgang was los en met flair, het eten was verrassend, grappig lekker en van top niveau net als de erbij geserveerde wijnen, dubbel uitserveren, of iets meer omdat we wilden delen was geen enkel probleem en omdat we nogal aan het ouwehoeren waren ging het personeel daar gepast in mee, terwijl ze bij andere tafels met ingetogen gasten juist weer even ingetogen mee gingen, Jonnie zelf en Therese zijn ook aanwezig, lopen alle tafels af met een babbel of de vraag of t naar wens is, ook kon 1 van de dames geen alcohol drinken door haar medicijnen en die heeft elke gang een andere sapcocktail gekregen passend bij de gang die geserveerd werd en na afloop een boekje mee waarin alle gerechten nog eens opgesomd werden, kosten (jawel) ¤ 1500,-
Maar voor die ene keer verwennerij van 18:30-23:30 was het zeker meer dan waard
[ Bericht 0% gewijzigd door YuckFou op 20-11-2019 23:58:54 ]
Ik had van te voren mn bedenkingen bij het menu, en het idee an sich, maar er klopte geen spaan van, de hele omgang was los en met flair, het eten was verrassend, grappig lekker en van top niveau net als de erbij geserveerde wijnen, dubbel uitserveren, of iets meer omdat we wilden delen was geen enkel probleem en omdat we nogal aan het ouwehoeren waren ging het personeel daar gepast in mee, terwijl ze bij andere tafels met ingetogen gasten juist weer even ingetogen mee gingen, Jonnie zelf en Therese zijn ook aanwezig, lopen alle tafels af met een babbel of de vraag of t naar wens is, ook kon 1 van de dames geen alcohol drinken door haar medicijnen en die heeft elke gang een andere sapcocktail gekregen passend bij de gang die geserveerd werd en na afloop een boekje mee waarin alle gerechten nog eens opgesomd werden, kosten (jawel) ¤ 1500,-
Maar voor die ene keer verwennerij van 18:30-23:30 was het zeker meer dan waard
[ Bericht 0% gewijzigd door YuckFou op 20-11-2019 23:58:54 ]
Are we not savages, innately destined to maim and kill?
Blame it on the environment, heredity or evolution: we're still responsible
Our intelligence may progress at geometric rates
Yet socially we remain belligerent neonates
Blame it on the environment, heredity or evolution: we're still responsible
Our intelligence may progress at geometric rates
Yet socially we remain belligerent neonates
Wel jammer dat al het eten verbrand was...quote:Op woensdag 20 november 2019 09:37 schreef YuckFou het volgende:
Ik heb afgelopen jaar met familie, totaal 5 personen, bij de Librije gegeten in Zwolle,
-knip- het eten was verassend-knip-
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
|
|
