CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Wat staat er nu weer op het menu? 
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Spicy kippensoepje op net met kokosroom en veel koriander. Smaakte wel, had er geen hoge verwachtingen van. En een handje pistache noten.
Vanavond ossenhaas met bearnaise saus, erbij ben ik nog niet over uit. Straks kijken wat er nog in de koelkast ligt.
Vanavond ossenhaas met bearnaise saus, erbij ben ik nog niet over uit. Straks kijken wat er nog in de koelkast ligt.
Wij hadden spruitjes, satesaus, rijst en augurken 
Morgen pas laat thuis, daarom vooraf al een loempiataart maken die alleen hoeft worden afgebakken.
Morgen pas laat thuis, daarom vooraf al een loempiataart maken die alleen hoeft worden afgebakken.
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Pannenkoeken met spek,appel en stroop. 
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Op
Niks mis meequote:Op woensdag 11 september 2019 18:42 schreef maily het volgende:
[..]
Opgebakken nasi van 19-07 (uit de vriezer)
Die augurken haha.quote:Op woensdag 11 september 2019 18:28 schreef uniekhoorn het volgende:
Wij hadden spruitjes, satesaus, rijst en augurken
Morgen pas laat thuis, daarom vooraf al een loempiataart maken die alleen hoeft worden afgebakken.
Deelde vandaag een megaschaal nachos met alles dus geen honger meer gehad. Wel nog een soep op en een kleine snicker.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
2 gekookte eitjes op net.
Wou er nog een soepje bij eten maar die viel op de grond, resultaat hele koelkast + kast schoon kunnen maken. Moet dat ding echt niet zo vol zetten, maarja niet altijd even makkelijk.
Wou er nog een soepje bij eten maar die viel op de grond, resultaat hele koelkast + kast schoon kunnen maken. Moet dat ding echt niet zo vol zetten, maarja niet altijd even makkelijk.
Fuck dat is balen! Gelukkig is t nu weer schoon.quote:
2 gekookte eitjes op net.
Wou er nog een soepje bij eten maar die viel op de grond, resultaat hele koelkast + kast schoon kunnen maken. Moet dat ding echt niet zo vol zetten, maarja niet altijd even makkelijk.
Lunch was hamkaas croissant en hamkaas broodje
Nu glas limo en 2 mandarijnen.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
koffie, water, thee, boterhammen met salami, gehaktbal, banaan
vanavond kogelbiefstukje met knoflookboter, gebakken aardappeltjes, salade van gemengde sla, tomaat, feta en rode ui
vanavond kogelbiefstukje met knoflookboter, gebakken aardappeltjes, salade van gemengde sla, tomaat, feta en rode ui
Voorgerecht: gemengde salade met komkommer en tomaat en sladressing.
Hoofdgerecht: gekookte aardappelen met broccoli en een vegetarische gehaktbal.
Hoofdgerecht: gekookte aardappelen met broccoli en een vegetarische gehaktbal.
Aardappeltjes met spek en ui, sla met komkommer, tomaat en mosterdsaus en chipolatas.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Chinees besteld en laten brengen.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
We wonen redelijk bij elkaar in de buurt, en jullie zijn ook kniesoren vwb eten.. welke chinees?quote:
Op
https://www.asiandelights-heemstede.nl/quote:
We wonen redelijk bij elkaar in de buurt, en jullie zijn ook kniesoren vwb eten.. welke chinees?
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Grappig, ik in Buenos Aires zojuist een rijsttafelquote:
Wij hebben ons vol zitten proppen bij gauchos, 500gr bife de cuadril, friet en salade
Nu spa rood
Gala van de Argentijns-Nederlandse KvK waar Tipica Reizen lid van is, ter ere van het 100 jarig bestaan. Geslaagde avond!
Ik hou me bezig met het organiseren van reizen naar Argentinie, Chili en Peru voor Tipica Reizen.
Woow knap! 500gr vlees en dan nog friet en salade erbijquote:
Wij hebben ons vol zitten proppen bij gauchos, 500gr bife de cuadril, friet en salade
Nu spa rood
Straks opstarten met thee en kwark met hagelslag en 2 mandarijnen.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Bloedsinaasappel en krentenbol. Vanavond kliekjes chinees, bami en babi panggang.
Mag ik je vandaag weer eens irriteren?
koffie, water, thee boterhammen met kaas en salami, appel en een snicker
vanavond 2 lekkerbekjes, gebakken aardappeltjes en een gemengde sla, tomaat, rode ui, feta salade
vanavond 2 lekkerbekjes, gebakken aardappeltjes en een gemengde sla, tomaat, rode ui, feta salade
Vrijdagmiddag; het werd de Surinamer. Broodje pittige garnalen en een broodje Pom
winnaar wielerprono 2007 :) Last.FM
Zo thee en stukje chocola.
Vanavond pannenkoeken met spek, oude kaas en stroop
Vanavond pannenkoeken met spek, oude kaas en stroop
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Al jaaaaaren niet meer op, heerlijk. Zo'n zin in nu.quote:
Ik ga voor het avondeten poffertjes maken.
Ben bijna in staat om een poffertjespan te bestellen, maar denk dat mijn moeder er nog wel een heeft. Eerst maar even vragen. (slechte invloed heb je)
Had tussen de middag een heerlijk wit bolletje met zoute haring en uitjes.
Zometeen een bloemkoolsoep, gegrilde kippendij en frietjes uit de fryer
Zometeen een bloemkoolsoep, gegrilde kippendij en frietjes uit de fryer
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Dhaal bhaat met spruitjes en kibbeling en een glas water.
(Rijst met gele erwten en spruitjes en kibbeling en een glas water).
(Rijst met gele erwten en spruitjes en kibbeling en een glas water).
Yoghurt met perzik, thee.
Straks wat lekkers op de braderie.
Vanmiddag groentesoep met pistolet.
Straks wat lekkers op de braderie.
Vanmiddag groentesoep met pistolet.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Ze hebben dit weekend bij de Aldi Black Chili Beans (zwarte bonen in chilisaus onder hun “Mexicaanse label”) in de aanbieding. Ik ga heb vanavond ff testen of het wat is
Boterham met roomboter en hagelslag en een biertje
en een biertje
Sinterklaas, Sinterklaas, en NATUURLIJK ZWARTE PIET!
En en en?quote:
Ze hebben dit weekend bij de Aldi Black Chili Beans (zwarte bonen in chilisaus onder hun “Mexicaanse label”) in de aanbieding. Ik ga heb vanavond ff testen of het wat is
Sinterklaas, Sinterklaas, en NATUURLIJK ZWARTE PIET!
Nou het was niet verkeerd, van mij mogen ze het standaard in het assortiment opnemen. Zou ik meteen in de auto springen en een tray inslaan? Nee dat nou ook weer niet... Maar hij is wel lekkerder dan de chilibonen van de Jumbo en stukken lichter dan de chilibonen van Deen (die liggen als een steen in je maag vind ik).quote:
Koffie, kommetje yoghurt met aardbeien, blauwe bessen en frambozen
glaasje cranberrie sap, witte boterham met pindakaas en een gekookt eitje
vanavond spaghetti met spinazie, boursin en pijnboompitjes
glaasje cranberrie sap, witte boterham met pindakaas en een gekookt eitje
vanavond spaghetti met spinazie, boursin en pijnboompitjes
Kop thee, daarna kom granola, daarna kop koffie. De dag is weer begonnen! Straks groente en een stukje vlees halen voor de komende dagen.
Ik hou me bezig met het organiseren van reizen naar Argentinie, Chili en Peru voor Tipica Reizen.
Halve zak chips want honger haha.
Gelukkig niet de hele zak.
Vanavond naar een kiprestaurant. Wordt voor mij halve kip (met knoflook en citroen) met als bijgerecht óf truffelrisotto óf mac & cheese. Ik neig naar het laatste. Risotto al 3x eerder daar gegeten.
Gelukkig niet de hele zak.
Vanavond naar een kiprestaurant. Wordt voor mij halve kip (met knoflook en citroen) met als bijgerecht óf truffelrisotto óf mac & cheese. Ik neig naar het laatste. Risotto al 3x eerder daar gegeten.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Toastjes met brie en pittige hummus, biertje erbij
[ Bericht 1% gewijzigd door Karzai op 15-09-2019 16:42:42 ]
[ Bericht 1% gewijzigd door Karzai op 15-09-2019 16:42:42 ]
Pasta met snel roomkaassausje en geraspte kaas, met een huisgemaakte vegaburger van kikkererwten, bijzonder lekker.
Ik hou me bezig met het organiseren van reizen naar Argentinie, Chili en Peru voor Tipica Reizen.
Ierse scone met boter en een kopje koffie.
Om 8 uur s ochtends op maandag? Die hard !quote:
Let's all accept each other's differences and different opinions and live together in harmony :)
Misschien wel nachtdienst gehad?quote:
Ierse scone met boter en een kopje koffie.
[..]
Om 8 uur s ochtends op maandag? Die hard !
Hier nu Dorito’s nacho cheese met garlic salsa
Avondeten wordt een varkenshaasje met peperroomsaus en gegrilde courgette
Oeh lekker, varkenshaasquote:
[..]
Misschien wel nachtdienst gehad?
Hier nu Dorito’s nacho cheese met garlic salsa
Avondeten wordt een varkenshaasje met peperroomsaus en gegrilde courgette
Net wat salmiakdrop en lu crackers.
Vanavond kijken wat (uit de vriezer) op moet.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Vanavond hebben we vrienden te eten.
Eerst wat borrelhapjes, daarna 2 amuses: 'kaviaar' van shiitakes en bloemkoolroom met spekjes.
Voorgerecht: steak tartaar met een kwarteleitje.
Hoofdgerecht: Spaanse tortilla met chorizo, daarbij lauwwarme gerookte en gegrilde courgettes, aubergines en puntpaprika.
Nagerecht: limoncellomousse met stukjes bastognekoek.
Eerst wat borrelhapjes, daarna 2 amuses: 'kaviaar' van shiitakes en bloemkoolroom met spekjes.
Voorgerecht: steak tartaar met een kwarteleitje.
Hoofdgerecht: Spaanse tortilla met chorizo, daarbij lauwwarme gerookte en gegrilde courgettes, aubergines en puntpaprika.
Nagerecht: limoncellomousse met stukjes bastognekoek.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Voorgerecht: gemengde salade met tomaat en komkommer en sladressing.
Hoofdgerecht: gebakken krieltjes met bloemkool in kaassaus en een stuk gebakken zalm.
Hoofdgerecht: gebakken krieltjes met bloemkool in kaassaus en een stuk gebakken zalm.
Waarschijnlijk zullen de Italiaanse culinaire Goden mij ritueel willen slachten maar ik had vanavond Pasta Carbonara met extra Italiaanse roerbakgroente en....gorgonzola toegevoegd. Verdomde lekker!
Twee empanadas die nog van gisteravond over waren 
Ik hou me bezig met het organiseren van reizen naar Argentinie, Chili en Peru voor Tipica Reizen.
Lekker avondje!quote:Op maandag 16 september 2019 17:14 schreef golfer het volgende:
Vanavond hebben we vrienden te eten.
Eerst wat borrelhapjes, daarna 2 amuses: 'kaviaar' van shiitakes en bloemkoolroom met spekjes.
Voorgerecht: steak tartaar met een kwarteleitje.
Hoofdgerecht: Spaanse tortilla met chorizo, daarbij lauwwarme gerookte en gegrilde courgettes, aubergines en puntpaprika.
Nagerecht: limoncellomousse met stukjes bastognekoek.
Toetje; Mars Ice Cream Salted Caramel
Zo thee
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Wij hadden hutspot met rookworst
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Ik had ook een Mars-ijsje als toetje maar dan de gewonequote:
[..]
Lekker avondje!
Toetje; Mars Ice Cream Salted Caramel
Zo thee
Daarna een cappuccino met een zelfgemaakte kokosmakroon
Nu cola en wat blokjes extra belegen kaas.
Wraps met mango, rucola en mexicaans gemarineerde kippedijnen.
stupidity has become as common as common sense was before
Breaker protein, aardbeien en thee.
Vanmiddag speltcrackers met spicy feta spread, champignonsoep en mandarijnen.
Vanavond patat, snack, ijs op verjaardag.
Vanmiddag speltcrackers met spicy feta spread, champignonsoep en mandarijnen.
Vanavond patat, snack, ijs op verjaardag.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
koffie, kommetje yoghurt met blauwe bessen
thee, boterhammen ham/kaas, gekookt eitje, bakje aardbeien
straks een broodje kroket en een biertje
vanavond haaskarbonade, aardappeltjes, tuinerwtjes en appelmoes gemaakt van appels uit de tuin
[ Bericht 6% gewijzigd door Karzai op 17-09-2019 12:57:45 ]
thee, boterhammen ham/kaas, gekookt eitje, bakje aardbeien
straks een broodje kroket en een biertje
vanavond haaskarbonade, aardappeltjes, tuinerwtjes en appelmoes gemaakt van appels uit de tuin
[ Bericht 6% gewijzigd door Karzai op 17-09-2019 12:57:45 ]
Vanavond rode kool met hachee.
Nu een paar blauwe pruimen en twee kadetjes kaas.
Nu een paar blauwe pruimen en twee kadetjes kaas.
Mag ik je vandaag weer eens irriteren?
Vanavond kippetje uit de oven, bearnaise saus, groentespies ga ik maar erbij maken van wat groenten die ik nog kan vinden in de koelkast en frietjes erbij.
Vanavond: restanten Spaanse tortilla van gisteren en restanten gegrilde groentes van gisteren.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Gesnipperd uitje, stuk fijngesneden gemberwortel, spercieboontjes, winterwortel in julienne en dat lekker wokken met wat sojasaus en terriyakisaus. Met ñoquis 
Ik hou me bezig met het organiseren van reizen naar Argentinie, Chili en Peru voor Tipica Reizen.
Zonder overdrijven denk ik dat het 35 jaar geleden is dat ik dat voor het laatst heb gegetenquote:
Deden we ook alleen bij boerenkool geloof ik, kan het me niet meer goed herinneren
Ik hou me bezig met het organiseren van reizen naar Argentinie, Chili en Peru voor Tipica Reizen.
Bij boerenkool wil moet ik het ook hebbenquote:
[..]
Zonder overdrijven denk ik dat het 35 jaar geleden is dat ik dat voor het laatst heb gegeten
Wij alleen bij rode kool. Vond rode kool niet zo lekker (gekookt met gekookte aardappelen) dus at het met veel piccalilly en appelmoes.quote:
[..]
Zonder overdrijven denk ik dat het 35 jaar geleden is dat ik dat voor het laatst heb gegeten
Op verjaardag groot bord patat op met bamischijf en daarbij radler, cornetto toe en celebrations bij de thee. Vol!
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Appelmoes (en hachee) bij rode kool kan ik me prima voorstellen, maar piccalilly? Nah ....quote:
[..]
Wij alleen bij rode kool. Vond rode kool niet zo lekker (gekookt met gekookte aardappelen) dus at het met veel piccalilly en appelmoes.
Op verjaardag groot bord patat op met bamischijf en daarbij radler, cornetto toe en celebrations bij de thee. Vol!
Zo zie je maar weer
Ken het ook alleen bijboerenkoolquote:
[..]
Zonder overdrijven denk ik dat het 35 jaar geleden is dat ik dat voor het laatst heb gegeten
En ik hoef het niet
"He who gives up freedom for safety deserves neither" Benjamin Franklin
Rode kool (mits met hachée/stoofvlees) is een lievelingsgerecht hier. Maar dan zelfgemaakt en niet uit pot of diepvriesquote:
[..]
Wij alleen bij rode kool. Vond rode kool niet zo lekker (gekookt met gekookte aardappelen) dus at het met veel piccalilly en appelmoes.
Op verjaardag groot bord patat op met bamischijf en daarbij radler, cornetto toe en celebrations bij de thee. Vol!
Veel werk, maar heerlijk resultaat
"He who gives up freedom for safety deserves neither" Benjamin Franklin
