CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Amerika, het land van onbegrensde mogelijkheden, ook wanneer het om eten gaat.
Ik ben van plan om eens een paar opmerkelijke recepten uit de traditioneel Amerikaanse keuken te proberen te maken, en hier mijn bevindingen te posten.
Vandaag staat op het menu: Snickers salade
Ja, dit bestaat echt. Volgens Wikipedia komt het uit Iowa en Minnesota, en wordt het veelal door kerkgangers gegeten tijdens een church picnic. Het recept staat dan ook in vele church cookbooks.
Ingrediënten:
• Granny smith appels
• Snickers repen (uiteraard!)
• geklopte slagroom
De verhouding appel:snickers is volgens mijn bron 1:1. Dus voor elke appel die je in je salade verwerkt, neem je 1 snickers reep (een grote). Dit heb ik aangehouden.
De bereiding is heel simpel. Je maakt blokjes van de appels en de snickers repen, mixt het in een schaal, en gooit de slagroom erbij. Goed roeren. Klaar.
Dan krijg je dus dit:
Eindoordeel:
Ik heb inmiddels een heel schaaltje op. Leuk om te proberen, zeker niet vies, maar niet echt voor herhaling vatbaar. De snickers wordt al snel te overheersend kwa smaak. Merk dat ik de appel er een beetje tussenuit zat te eten, want anders proef je bijna geen appel. Misschien had ik toch een andere verhouding moeten gebruiken.
Ik heb het trouwens gegeten als dessert. Ik weet niet of ik het als echte bijgerecht bij de aardappelen lekker had gevonden.
Geen idee trouwens wat de Amerikanen erbij eten.
Morgen wil ik ketchup soep proberen. Stay tuned
Ik ben van plan om eens een paar opmerkelijke recepten uit de traditioneel Amerikaanse keuken te proberen te maken, en hier mijn bevindingen te posten.
Vandaag staat op het menu: Snickers salade
Ja, dit bestaat echt. Volgens Wikipedia komt het uit Iowa en Minnesota, en wordt het veelal door kerkgangers gegeten tijdens een church picnic. Het recept staat dan ook in vele church cookbooks.
Ingrediënten:
• Granny smith appels
• Snickers repen (uiteraard!)
• geklopte slagroom
De verhouding appel:snickers is volgens mijn bron 1:1. Dus voor elke appel die je in je salade verwerkt, neem je 1 snickers reep (een grote). Dit heb ik aangehouden.
De bereiding is heel simpel. Je maakt blokjes van de appels en de snickers repen, mixt het in een schaal, en gooit de slagroom erbij. Goed roeren. Klaar.
Dan krijg je dus dit:
Eindoordeel:
Ik heb inmiddels een heel schaaltje op. Leuk om te proberen, zeker niet vies, maar niet echt voor herhaling vatbaar. De snickers wordt al snel te overheersend kwa smaak. Merk dat ik de appel er een beetje tussenuit zat te eten, want anders proef je bijna geen appel. Misschien had ik toch een andere verhouding moeten gebruiken.
Ik heb het trouwens gegeten als dessert. Ik weet niet of ik het als echte bijgerecht bij de aardappelen lekker had gevonden.
Geen idee trouwens wat de Amerikanen erbij eten. Morgen wil ik ketchup soep proberen. Stay tuned
Dit klinkt als een goed topic.
Misschien kun je kleine foto reportages maken voor de sfeer.
Misschien kun je kleine foto reportages maken voor de sfeer.
Emotionele exclusiviteit monogamie-adept
Ik heb vandaag toch maar mooi mijn 2 stuks fruit al binnen!quote:Op maandag 2 september 2019 19:29 schreef Frozen-assassin het volgende:
Gaarne volgende keer je gewicht voor en na bijhouden.
Bizarre combinatie 
ik ben geintrigeerd
ik ben geintrigeerd
In A World Of Emoticons, I'm Colon Capital D
Everybody needs a bosom for a pillow!
Everybody needs a bosom for a pillow!
Wel goed om te lezen dat die Amerikanen behalve frituur ook nog salades tot zich nemen.
The End Times are wild
Hartaanval Eet suggestie:"
Gefrituurde boter
[ Bericht 2% gewijzigd door #ANONIEM op 02-09-2019 20:46:48 ]
Gefrituurde boter
[ Bericht 2% gewijzigd door #ANONIEM op 02-09-2019 20:46:48 ]
En het meest bizarre vond ik dus nog dat sommige Amerikanen dit echt als een decennia oud familierecept beschouwen.
Eerst had ik nog de naïeve gedachte dat deze combinatie wel uit de koker van één of andere stoned millenial moest komen
Eerst had ik nog de naïeve gedachte dat deze combinatie wel uit de koker van één of andere stoned millenial moest komen
Je hebt nog gelijk ook met je retro recept. Denk wel aanzienlijk meer appel toevoegen als ik dit filmpje bekijk.
blablablabla
Maak ook chicken and waffles, een bizarre combinatie van gefrituurde kip en mierzoete wafels met mierzoete stroop eroverheen 
Let's all accept each other's differences and different opinions and live together in harmony :)
Zou ook niet mijn eerste keus zijn maar lijkt me nog wel weg te krijgen. Beetje net zoals wij pannenkoeken eten met spek en stroop en zo, vind zo'n snicker salade en zo smeriger klinken.quote:
Maak ook chicken and waffles, een bizarre combinatie van gefrituurde kip en mierzoete wafels met mierzoete stroop eroverheen
Ik maak regelmatig chicken & waffles. Beetje als wafels/pannenkoeken met spek idee inderdaad. Al maak ik de wafels niet heel zoet.
Dat staat hier ook nog op de culinaire wensenlijstquote:
Ik maak regelmatig chicken & waffles. Beetje als wafels/pannenkoeken met spek idee inderdaad. Al maak ik de wafels niet heel zoet.
Spoilers!
Gooi eventueel nog wat geraspte kaas door de wafels als je zo ver bent.quote:
[..]
Dat staat hier ook nog op de culinaire wensenlijst
Amerika, het land van de onbegrensde mogelijkheden, en het land van de onbegrensde cuisine. 
Ladies and gentlemen, welkom bij aflevering 2.
Zoals beloofd, een nieuw ziek Amerikaans recept: ketchup soup.
Weer een extreem makkelijk recept, dat ik moe van de noeste arbeid, gemakkelijk kan maken. Want echte Amerikanen zijn ook lui.
Het verhaal achter dit recept:
Dit recept schijnt vooral populair te zijn bij grootstedelijke alleenstaande moeders, aan het einde van de maand, wanneer ze door hun voedselbonnen heen zijn.
Waarom?
Omdat je dit recept helemaal gratis kan maken! De zakjes ketchup kun je gratis bij de McDonalds of andere Amerikaanse vreetschuur halen. De cupjes koffiecreamer haal je gratis bij een koffietent (geen Starbucks maar één waar ze nog ouderwets Amerikaanse filterkoffie schenken). Bij de fastfoodketen Wendy's schijnen ze ook nog gratis saltine crackers weg te geven, heb ik op een Amerikaans forum gelezen, dus dan kan je dit recept dus helemaal GRATIS maken.
Van wat ik op Amerikaanse fora gelezen heb, herinneren veel Amerikanen die in armoedige omstandigheden zijn opgegroeid dit recept wel uit hun kindertijd.
Pro-tip: Een hotdog van $1 kopen. Je zakken (en die van je kids) helemaal volstouwen met de gratis ketchup zakjes van de hotdog tent. De hotdog kun je vervolgens in stukken knippen en door de soep verwerken. Het broodje kun je bij de soep eten ipv de crackers.
Ingredienten:
• Tomatenketchup
• Cupjes vloeibare koffiecreamer
• Saltine crackers (zoute crackers)
• Kokend water
In Nederland is de ketchup van de McDonalds helaas niet gratis. Dus ik heb gewoon de fles ketchup gebruikt die bij mij in de koel kast staat. Ook de cupjes koffieroom en de crackers komen bij mij gewoon uit de supermarkt. Water komt uiteraard gewoon uit de kraan, wel zo goedkoop. 
Bereiding
Ik deed 8 eetlepels ketchup in een kom. Vervolgens vulde ik de kom tot de rand met heet water uit de water koker. Goed roeren, zodat alle ketchup oplost in het water. Dit duurt even, want er blijft in eerste instantie wat ketchup op de bodem zitten.
Daarna goot ik het cupje koffieroom erdoor, voor een heerlijk romig effect. 
Serveren met de crackers, en eet smakelijk! 
Er is ook een nog alternatieve bereidingswijze waarbij je koud water bij de ketchup gooit, en het geheel dan in de magnetron doet. Daar heb ik dit keer niet voor gekozen.
Beoordeling: de substantie
Tot mijn verbazing is de substantie niet eens zo waterig als ik verwacht had.
Dat valt harstikke mee. De koffiecreamer laat witte spikkels in de soep achter, dat ziet er wat onsmakelijk uit. Blijkbaar lost het niet op in de soep.
Beoordeling: de temperatuur
Allereerst valt me op dat de soep wat aan de lauwe kant is kwa temperatuur, ondanks het hete water. Dit is ongetwijfeld te wijten aan het feit dat ik mijn ketchup net als alle andere sauzen standaard in de koel kast bewaar.
Beoordeling: de smaak
Ik neem één hap en STERK!!!!
Alsof je zo'n blikje tomatenpurree leeg zit te vreten. Heb het overgegoten in een grotere kom, en er nog een plens kokend water bijgegooid. Dat was wat beter toe doen. Amerikanen beweren dat dit gerecht "net echt" smaakt, naar echte tomatensoep uit blik. Nu weet ik niet wat voor tomatensoep Amerikanen normaal vreten. Maar dit lijkt dus echt totaal niet op de tomatensoep welke ik normaal in blik heb van de Unox. Van de koffiemelk is gelukkig??? niets te proeven.
De crackers zijn al net zo zout als de soep. En zout op zout is niet echt een goeie combi.
Eindoordeel
Dit is inderdaad armoevreten. Alleen als ik anders om zou komen van de honger, zou ik dit nog een keer maken. Voor nu heb ik de helft door de gootsteen gegooid. Het lijkt kwa smaak nog meer op pastasaus dan op tomatensoep.
Wat ik de volgende keer van plan ben te maken, verklap ik nog niet . Maar ik zal alvast een tipje van de sluier lichten: Het recept bevat rundergehakt en cola (ja, cola!).
Ladies and gentlemen, welkom bij aflevering 2.
Zoals beloofd, een nieuw ziek Amerikaans recept: ketchup soup.
Weer een extreem makkelijk recept, dat ik moe van de noeste arbeid, gemakkelijk kan maken.
Want echte Amerikanen zijn ook lui.Het verhaal achter dit recept:
Dit recept schijnt vooral populair te zijn bij grootstedelijke alleenstaande moeders, aan het einde van de maand, wanneer ze door hun voedselbonnen heen zijn.
Waarom?
Omdat je dit recept helemaal gratis kan maken! De zakjes ketchup kun je gratis bij de McDonalds of andere Amerikaanse vreetschuur halen. De cupjes koffiecreamer haal je gratis bij een koffietent (geen Starbucks maar één waar ze nog ouderwets Amerikaanse filterkoffie schenken). Bij de fastfoodketen Wendy's schijnen ze ook nog gratis saltine crackers weg te geven, heb ik op een Amerikaans forum gelezen, dus dan kan je dit recept dus helemaal GRATIS maken.
Van wat ik op Amerikaanse fora gelezen heb, herinneren veel Amerikanen die in armoedige omstandigheden zijn opgegroeid dit recept wel uit hun kindertijd.
Pro-tip: Een hotdog van $1 kopen. Je zakken (en die van je kids) helemaal volstouwen met de gratis ketchup zakjes van de hotdog tent. De hotdog kun je vervolgens in stukken knippen en door de soep verwerken. Het broodje kun je bij de soep eten ipv de crackers.
Ingredienten:
• Tomatenketchup
• Cupjes vloeibare koffiecreamer
• Saltine crackers (zoute crackers)
• Kokend water
In Nederland is de ketchup van de McDonalds helaas niet gratis.
Dus ik heb gewoon de fles ketchup gebruikt die bij mij in de koel kast staat. Ook de cupjes koffieroom en de crackers komen bij mij gewoon uit de supermarkt. Water komt uiteraard gewoon uit de kraan, wel zo goedkoop. Bereiding
Ik deed 8 eetlepels ketchup in een kom. Vervolgens vulde ik de kom tot de rand met heet water uit de water koker. Goed roeren, zodat alle ketchup oplost in het water. Dit duurt even, want er blijft in eerste instantie wat ketchup op de bodem zitten.
Daarna goot ik het cupje koffieroom erdoor, voor een heerlijk romig effect. Serveren met de crackers, en eet smakelijk! Er is ook een nog alternatieve bereidingswijze waarbij je koud water bij de ketchup gooit, en het geheel dan in de magnetron doet. Daar heb ik dit keer niet voor gekozen.
Beoordeling: de substantie
Tot mijn verbazing is de substantie niet eens zo waterig als ik verwacht had.
Dat valt harstikke mee. De koffiecreamer laat witte spikkels in de soep achter, dat ziet er wat onsmakelijk uit. Blijkbaar lost het niet op in de soep. Beoordeling: de temperatuur
Allereerst valt me op dat de soep wat aan de lauwe kant is kwa temperatuur, ondanks het hete water. Dit is ongetwijfeld te wijten aan het feit dat ik mijn ketchup net als alle andere sauzen standaard in de koel kast bewaar.
Beoordeling: de smaak
Ik neem één hap en STERK!!!!
Alsof je zo'n blikje tomatenpurree leeg zit te vreten. Heb het overgegoten in een grotere kom, en er nog een plens kokend water bijgegooid. Dat was wat beter toe doen. Amerikanen beweren dat dit gerecht "net echt" smaakt, naar echte tomatensoep uit blik. Nu weet ik niet wat voor tomatensoep Amerikanen normaal vreten. Maar dit lijkt dus echt totaal niet op de tomatensoep welke ik normaal in blik heb van de Unox. Van de koffiemelk is gelukkig??? niets te proeven. De crackers zijn al net zo zout als de soep. En zout op zout is niet echt een goeie combi.
Eindoordeel
Dit is inderdaad armoevreten.
Alleen als ik anders om zou komen van de honger, zou ik dit nog een keer maken. Voor nu heb ik de helft door de gootsteen gegooid. Het lijkt kwa smaak nog meer op pastasaus dan op tomatensoep. Wat ik de volgende keer van plan ben te maken, verklap ik nog niet
. Maar ik zal alvast een tipje van de sluier lichten: Het recept bevat rundergehakt en cola (ja, cola!).
Op
Je zou er nog wat algemeen voorkomende kruiden aan kunnen toevoegen, zoals brandnetel en zevenblad. Die zijn ook gratis overal te plukken en geven net wat cachet aan deze armeluissoep.quote:Op dinsdag 3 september 2019 19:11 schreef uncucked het volgende:
Amerika, het land van de onbegrensde mogelijkheden, en het land van de onbegrensde cuisine.
Ladies and gentlemen, welkom bij aflevering 2.
Zoals beloofd, een nieuw ziek Amerikaans recept: ketchup soup.
Weer een extreem makkelijk recept, dat ik moe van de noeste arbeid, gemakkelijk kan maken.
Het verhaal achter dit recept:
Dit recept schijnt vooral populair te zijn bij grootstedelijke alleenstaande moeders, aan het einde van de maand, wanneer ze door hun voedselbonnen heen zijn.
Waarom?
Omdat je dit recept helemaal gratis kan maken! De zakjes ketchup kun je gratis bij de McDonalds of andere Amerikaanse vreetschuur halen. De cupjes koffiecreamer haal je gratis bij een koffietent (geen Starbucks maar één waar ze nog ouderwets Amerikaanse filterkoffie schenken). Bij de fastfoodketen Wendy's schijnen ze ook nog gratis saltine crackers weg te geven, heb ik op een Amerikaans forum gelezen, dus dan kan je dit recept dus helemaal GRATIS maken.
Van wat ik op Amerikaanse fora gelezen heb, herinneren veel Amerikanen die in armoedige omstandigheden zijn opgegroeid dit recept wel uit hun kindertijd.
Pro-tip: Een hotdog van $1 kopen. Je zakken (en die van je kids) helemaal volstouwen met de gratis ketchup zakjes van de hotdog tent. De hotdog kun je vervolgens in stukken knippen en door de soep verwerken. Het broodje kun je bij de soep eten ipv de crackers.
Ingredienten:
• Tomatenketchup
• Cupjes vloeibare koffiecreamer
• Saltine crackers (zoute crackers)
• Kokend water
In Nederland is de ketchup van de McDonalds helaas niet gratis.
Bereiding
Ik deed 8 eetlepels ketchup in een kom. Vervolgens vulde ik de kom tot de rand met heet water uit de water koker. Goed roeren, zodat alle ketchup oplost in het water. Dit duurt even, want er blijft in eerste instantie wat ketchup op de bodem zitten.
Er is ook een nog alternatieve bereidingswijze waarbij je koud water bij de ketchup gooit, en het geheel dan in de magnetron doet. Daar heb ik dit keer niet voor gekozen.
Beoordeling: de substantie
Tot mijn verbazing is de substantie niet eens zo waterig als ik verwacht had.
Beoordeling: de temperatuur
Allereerst valt me op dat de soep wat aan de lauwe kant is kwa temperatuur, ondanks het hete water. Dit is ongetwijfeld te wijten aan het feit dat ik mijn ketchup net als alle andere sauzen standaard in de koel kast bewaar.
Beoordeling: de smaak
Ik neem één hap en STERK!!!!
De crackers zijn al net zo zout als de soep. En zout op zout is niet echt een goeie combi.
Eindoordeel
Dit is inderdaad armoevreten.
Wat ik de volgende keer van plan ben te maken, verklap ik nog niet
The End Times are wild
Wat ik wel eventjes kwijt wil tussendoor: diep respect dat je dit avontuur / project aandurft, met beide handen aanpakt en met ons deelt. Ik wordt al misselijk bij het lezen van de eerste twee recepten!
Als groot USA liefhebber (elke zomervakantie reis ik naar een nieuw deel) en ik ben niet vies van wat nieuws proberen. Gefrituurde krokodil, tomaten, spruitjes, augurken en jalapeños heb ik al een keer gehad en valt nog wel onder de “safe”-categorie maar hoe ver jij ga...
Als groot USA liefhebber (elke zomervakantie reis ik naar een nieuw deel) en ik ben niet vies van wat nieuws proberen. Gefrituurde krokodil, tomaten, spruitjes, augurken en jalapeños heb ik al een keer gehad en valt nog wel onder de “safe”-categorie maar hoe ver jij ga...
Respect dat je je smaakpapillen opoffert voor de wetenschap, mijn dank is groot en ik ben benieuwd naar het vervolg.
Ik denk dat tomatensoep uit blik qua ingredienten niet heel anders is.quote:Op dinsdag 3 september 2019 20:23 schreef Brybry het volgende:
Ik zit nog te kokhalzen na het lezen van het ketchup recept
How can people do this to themselves?
The End Times are wild
Dit inderdaad. Alleen dan gebruik je tomatenpurree ipv ketchup en kookroom ipv koffieroom. Komt in principe op hetzelfde neer.quote:
[..]
Ik denk dat tomatensoep uit blik qua ingredienten niet heel anders is.
Zou zeker kunnen. Ik ga het alleen niet uitproberen. Onkruid vreten, dat gaat me nog net iets te ver.quote:
[..]
Je zou er nog wat algemeen voorkomende kruiden aan kunnen toevoegen, zoals brandnetel en zevenblad. Die zijn ook gratis overal te plukken en geven net wat cachet aan deze armeluissoep.
Naast Amerikaans eten zou een topic van eten onder de euro (voor een heel gezin) ook interessant zijn. Of twee euro, daarmee moet het te doen zijn.
The End Times are wild
quote:Op dinsdag 3 september 2019 19:59 schreef JayHovah het volgende:
Wat ik wel eventjes kwijt wil tussendoor: diep respect dat je dit avontuur / project aandurft, met beide handen aanpakt en met ons deelt. Ik wordt al misselijk bij het lezen van de eerste twee recepten!
Als groot USA liefhebber (elke zomervakantie reis ik naar een nieuw deel) en ik ben niet vies van wat nieuws proberen. Gefrituurde krokodil, tomaten, spruitjes, augurken en jalapeños heb ik al een keer gehad en valt nog wel onder de “safe”-categorie maar hoe ver jij ga...
Haha, dankje. Ik vind het tot nu toe wel meevallen. Het zijn vooral de combinaties die het zo bizar maken.quote:
Respect dat je je smaakpapillen opoffert voor de wetenschap, mijn dank is groot en ik ben benieuwd naar het vervolg.
Het is geen onkruid. Of je nu sla uit je tuin plukt of zevenblad, wat is het verschil?quote:
[..]
Zou zeker kunnen. Ik ga het alleen niet uitproberen. Onkruid vreten, dat gaat me nog net iets te ver.
The End Times are wild
Dat je, uitgaand van de alleenstaande moeder in NYC of Detroit, je het in een stadspark moet gaan plukken waar er wellicht tig honden over gezeken hebben.quote:
[..]
Het is geen onkruid. Of je nu sla uit je tuin plukt of zevenblad, wat is het verschil?
Ok, ik ga van mijn eigen situatie uit. Ik gooi wel vaker zevenblad en brandnetel in de soep.quote:
[..]
Dat je, uitgaand van de alleenstaande moeder in NYC of Detroit, je het in een stadspark moet gaan plukken waar er wellicht tig honden over gezeken hebben.
The End Times are wild
Ik eet nog liever die ketchupsoep dan die salade met snickersquote:
[..]
[..]
Haha, dankje. Ik vind het tot nu toe wel meevallen. Het zijn vooral de combinaties die het zo bizar maken.
The End Times are wild
Ik vond die salade toch echt een heel stuk lekkerder. Die zou ik gerust met feestjes aan mijn gasten serveren. Je moet er alleen niet te veel van eten.quote:
[..]
Ik eet nog liever die ketchupsoep dan die salade met snickers
Die soep, nooit meer.
Ik raad het aan met cornbread jalapeno wafels. Ik vond het top.quote:
[..]
Dat staat hier ook nog op de culinaire wensenlijst
Ik ga dit topic volgens, wil ooit nog 'cola kip' maken
Op woensdag 20 april 2011 23:38 schreef luckass het volgende:
bazen zijn alleen vindbaar voor de chicks.
bazen zijn alleen vindbaar voor de chicks.
Leuk topic!
Ik wacht met smart op je review van jello salad. Één keer gehad als onderdeel van een Thanksgiving diner. Ik voelde me een beetje bedrogen
Ik wacht met smart op je review van jello salad. Één keer gehad als onderdeel van een Thanksgiving diner. Ik voelde me een beetje bedrogen
Op donderdag 21 juli 2011 23:08 schreef Loveless85 het volgende:
Dan heb je safe = condoom
Double dutch = condoom en pil
quadruple Cat = pil, MAP, condoom, castratie, prikpil, spiraaltje, zaaddodende pasta en voor het jodelen de bergen uit
Dan heb je safe = condoom
Double dutch = condoom en pil
quadruple Cat = pil, MAP, condoom, castratie, prikpil, spiraaltje, zaaddodende pasta en voor het jodelen de bergen uit
Ik vind dit een interessant topic
Blood runs through your veins, that's where our similarity ends.
In the end all you can hope for. Is the love you felt to equal the pain you've gone through.
In the end all you can hope for. Is the love you felt to equal the pain you've gone through.
Leuk topic!
Die salade laat ik even aan me voorbij gaan (al zou ik het wel proeven als iemand anders de moeite neemt het te maken)
Met die soep van ketchup lijkt me weinig mis, gewoon de juiste verhoudingen gebruiken (er zit immers erg veel suiker in ketchup), wat normale ingrediënten er in (anders is het natuurlijk niet te vergelijken met tomatensoep) en dan moet dat goed te doen zijn.
(en nu ga ik even jello salad googelen)
edit:
oke @Cat-astrophe ...jij wint, dat is té erg
Die salade laat ik even aan me voorbij gaan (al zou ik het wel proeven als iemand anders de moeite neemt het te maken)
Met die soep van ketchup lijkt me weinig mis, gewoon de juiste verhoudingen gebruiken (er zit immers erg veel suiker in ketchup), wat normale ingrediënten er in (anders is het natuurlijk niet te vergelijken met tomatensoep) en dan moet dat goed te doen zijn.
oooh, Thanksgiving dinner, dat is toch wanneer ze een sweet potato and marshmallow casserole op tafel zetten?? .....ik wil natuurlijk niemand op ideeën brengen, maarruh.... try before you die!quote:
Leuk topic!
Ik wacht met smart op je review van jello salad. Één keer gehad als onderdeel van een Thanksgiving diner. Ik voelde me een beetje bedrogen
(en nu ga ik even jello salad googelen)
edit:
oke @Cat-astrophe ...jij wint, dat is té erg
Amerika, het land van onbegrensde mogelijkheden, ook op culinair gebied.
Nummer 3 alweer. Het recept van vandaag, dames en heren, is BBQ Beef Pasta.
Het verhaal achter dit recept
Als skere college student in Murica heb je 1. geen cent te makken en 2. ben je een luie donder. Gelukkig is daar een oplossing voor: ramen noodles, wat wij hier in Nederland gewoon instant noodles noemen. Voor $0.20 o.i.d. koop je zo'n pakje gedroogde noodles met seasoning zakje en smaakvolle olie. Dit is echt traditioneel college food, en ook het onderwerp van spot in vele college memes en tussen college studenten onderling.
Nummer 3 alweer. Het recept van vandaag, dames en heren, is BBQ Beef Pasta.
Het verhaal achter dit recept
Als skere college student in Murica heb je 1. geen cent te makken en 2. ben je een luie donder. Gelukkig is daar een oplossing voor: ramen noodles, wat wij hier in Nederland gewoon instant noodles noemen. Voor $0.20 o.i.d. koop je zo'n pakje gedroogde noodles met seasoning zakje en smaakvolle olie. Dit is echt traditioneel college food, en ook het onderwerp van spot in vele college memes en tussen college studenten onderling.
SPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.Natuurlijk heeft de Amerikaanse TelSell daarop ingespeeld. Teleshopping guru Cathy Mitchell slijt via dit medium haar "ramen joy" kookboek aan de man.
Je voelt hem natuurlijk al aankomen.
Ingredienten
• Pakje instant noodles (wat ik vanaf nu ramen noodles ga noemen)
• Klein beetje rundergehakt ("or any other meat", volgens onze girl Cathy, maar ik houd het gewoon bij gehakt.)
• Ketchup ("a good size squeeze"
• Blikje cola
Bereiding
Ik deed het gehakt rauw in de braadpan, en tegelijkertijd voegde ik het zakje seasoning en het zakje geurige olie dat bij het pakje ramen noodles zat toe.
Toen het gehakt eenmaal rul gebakken was, voegde ik de (harde) noodles toe. Deze had ik uiteraard eerst gebroken in kleine stukjes (het leukste gedeelte imo
Een flinke scheut ketchup erbij. En dan een heel blikje cola leeggieten in de pan.
Serveren met een beetje geraspte kaas er over, en wat garlic bread.
Garlic bread is typisch Amerikaans en supersimpel te maken: Wit brood insmeren met gesmolten kruidenboter waar je een teentje knoflook aan toegevoegd heb. Voor echte garlic bread moet je boterham dan eigenlijk nog even de oven in, maar ik was te lui om dat ding helemaal aan te zwengelen voor een paar boterhammen
Eet smakelijk!
Eindoordeel
Bij de eerste hap van dat ramen brouwsel denk je, mmm, that ain't so bad, dude
Zonde, maar ik heb het weggegooid.
Cathy Mitchell moet toch wel weten wat voor smerige recepten ze working class Amerika aansmeert, wat een troll.
Haar gezicht als de inkomsten van haar TelSell hustle binnenkomen:
De garlic bread is trouwens veel te sterk kwa smaak. Bleggh. Maar dat zal wel aan mij liggen.
Als bonus nog een leuke voice-over van de infomercial:
|
|
| Forum Opties | |
|---|---|
| Forumhop: | |
| Hop naar: | |