Sicstus' blikvoer en andere k&k zooi #2

Erg he...en ik doe het allemaal voor jullie, zodat jullie die troep niet kopen!

Nog maar een vluggertje dan...

Het Jumbootje heeft sinds enige tijd een reeks kant-en-klaarmaaltijden onder de noemer 'Asian Food Festival'. Ik heb daar in het verleden twee maaltijden van geprobeerd, en was niet enthousiast; qua samenstelling, gaarheid en textuur klopt het allemaal wel, maar ik vond er zo weinig smaak aan zitten.

Recentelijk is deze lijn uitgebreid met enkele nieuwe varianten, dus ik besloot het er weer eens op te wagen. De keus viel op de 'Shrimp Pad Thai'. Puur qua ingredienten is het nog niet zo gek: tamarinde, gember, ansjovisextract, vissaus...voor een goedkoop Westers supermarktgerecht kun je eigenlijk niet veel meer verwachten als je het een beetje authentiek wilt houden.



Voor onze 4 euro 50 krijgen we 450 gram voer, bestaande uit 32% groente, 30% noedels, 20% saus en 12% garnalen, samen goed voor 459000 knalharde calorieen.





Dat ziet er helemaal nog niet zo slecht uit! Groenten en noedels hebben nog een beetje een 'bite', de garnalen zijn mals en lichtzoet, prima. Toch valt de smaak over het geheel genomen weer een beetje tegen. Het is allemaal wat vlak en lafjes. Dit kan echt beter, dat weet ik met mijn uitgebreide k&k-ervaring wel zeker!

Maar misschien zijn we in het Westen juist wel teveel sterke en uitgesproken smaken gewend. Ik lees weleens over mensen die op vakantie in Thailand of Indonesie vol verwachting de 'authentieke' keuken proberen, en dan toch teleurgesteld zijn omdat het allemaal wat minder lekker is dan gedacht. Dus misschien is de smaak van dit gerecht juist wel heel authentiek!

In ieder geval: ik heb na de eerste happen wat lichte sojasaus en wat sambal toegevoegd, en daarmee was het behoorlijk goed binnen te krijgen (en te houden).

Eindoordeel: 7/10.

Ravioli! Een oud gerecht van Italiaanse origine, later bekend als goedkoop blikvoer voor studenten en andere armoedzaaiers. Maar recentelijk ook in die kringen bijna vergeten. Dus kijkt Sicstus vandaag voor jullie naar deze eeuwige bewoner van het onderste schap in de conservenafdeling.



Een vrolijk blik met een inhoud van 400 gram, aangeschaft bij het Dirk van den Broekje. Naar eigen zeggen is dit merk, Casa del Sud, 'premium in Mediterranean Cuisine'. Een stukje Italiaans landschap op het etiket moet dit idee bekrachtigen. Premium dus, en dat dus voor maar 60 cent! Inderdaad zo weinig kost dit blik. En er zit ook nog vlees in; in total 7,5% rundvlees (4% in de ravioli zelf, en 3,5% in de tomatensaus).



Zo ziet het eruit als we het blik opengemaakt hebben. Niet onaardig. Je hebt wel blikopener nodig, overigens, want dit product is zo goedkoop dat het blik niet beschikt over een handig lipje om het open te trekken.

Ik warm de inhoud op in een koekenpannetje, waar ik helaas vergeten ben een foto van te maken. Misschien omdat ik tegelijkertijd spinazie roerbakte in een andere pan; koken met twee pannen tegelijk, dat is stress voor de niet culinair onderlegde werkman.

Anyway, zo ziet het eruit als het warm en opgediend is:



Bij het proeven is mijn eerste gedachte: baby- of peutervoer op Italiaanse wijze. Olvarit voor kleine Italiaantjes. De deegkussentjes zijn namelijk erg zacht, niet dat ze uit elkaar vallen, maar verre van al dente. De smaak is ook erg mild, en wordt voor het overgrote deel bepaald door de saus, die wat zoetig is. Qua vulling is er ook weinig te beleven, je merkt wel dat er iets in zit en het dus niet 100% deeg is, maar het is ondefinieerbaar qua smaak en mondgevoel.

Uiteindelijk dus een wat flauwe, saaie hap; desondanks is mijn bord verrassend snel leeg. Toch denk ik niet dat ik dit (snel) nog eens zal kopen. Er is gewoon niet heel veel aan. Maar als je aan het eind van de maand weinig geld over hebt is dit best goed te doen voor 60 cent.

Conclusie: 6/10.

Het blik bevat overigens maar 384 kcal, eigenlijk verbazend weinig vind ik. Wel 1.4 gram zout.

De Dirk is trouwens de enige supermarkt (bij mijn weten) die ravioli in 400gr blikken verkoopt. Andere supermarkten hebben alleen blikken van 800 gram. Dan moet je het dus met zijn 2-en eten, of 2x ravioli eten binnen vier dagen want na opening is de boel maximaal nog 3 dagen houdbaar. Beide opties zijn niet erg aantrekkelijk...

quote:

Op zaterdag 5 oktober 2019 20:16 schreef Granqvist het volgende:

[..]

Ik zie op de site van de Appie dat zij die van Grand Italia verkopen, ook 400 gram. Maar die kost wel ¤ 1,35, dat lijkt het me niet waard

Godver. Dan had ik mooi kunnen vergelijken

edit: ik zit te zoeken op de site van AH maar ik kan m echt niet vinden. Niet als ik zoek op 'ravioli', en ook niet als ik zoek bij de conserven of de internationale keuken of de pasta.

quote:

Op zaterdag 5 oktober 2019 20:31 schreef HeatWave het volgende:
Dude, je "naait" jezelf door het (alleen*) hier te doen, maak een Youtube-kanaal en binnenlopen!

* uiteraard wil ik niet dat je dan hier weggaat .

quote:

Op zaterdag 5 oktober 2019 21:07 schreef HeatWave het volgende:

[..]

Ik maak geen grapje, Good Mythical Morning doet niet anders, check ze maar eens .

Ik zou dat niet kunnen hoor. Ik ben niet zo camerageniek en niet zo'n vlotte prater

quote:

Op zondag 6 oktober 2019 17:32 schreef Van_Poppel het volgende:
Bedankt voor de k&k-reviews, Sicstus! Ik lees jouw stukjes altijd met veel plezier.

Thnx Fijn om te horen