CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Wat is het eigenlijk voor saus? Dat staat er helemaal niet duidelijk op, terwijl het resultaat er wel een beetje in verzuipt.
Goh, dat ziet er in het echt beter uit dan ik had verwacht.
Klinkt ook allemaal niet eens zo verkeerd.
even opgezocht:
515 kcal, heel erg netjes, zeker gezien de hoeveelheid saus. Ze hebben er blijkbaar goed over nagedacht.
3,4 gram zout, best ruim, maar dat viel te verwachten.
60 gram sperziebonen is inderdaad nogal beperkt
Klinkt ook allemaal niet eens zo verkeerd.
even opgezocht:
515 kcal, heel erg netjes, zeker gezien de hoeveelheid saus. Ze hebben er blijkbaar goed over nagedacht.
3,4 gram zout, best ruim, maar dat viel te verwachten.
60 gram sperziebonen is inderdaad nogal beperkt
groene pepersaus 22% (water, room (melk), tomatenpuree, runderbouillon, magere melkpoeder, maïszetmeel, zout, groene pepers, suiker, plantaardig concentraat (tomaat, wortel, ui), gekarameliseerde suiker, witte peper en kruidenextracten)quote:Op maandag 8 april 2019 20:50 schreef Myraela het volgende:
Wat is het eigenlijk voor saus? Dat staat er helemaal niet duidelijk op, terwijl het resultaat er wel een beetje in verzuipt.
Dat valt mee hoor, zo veel saus is het echt niet. De kipfilets verbergen zich daar ook nog onder he, als jongemeisjesborstjes onder een te grote bikini.quote:
Wat is het eigenlijk voor saus? Dat staat er helemaal niet duidelijk op, terwijl het resultaat er wel een beetje in verzuipt.
Sinterklaas, Sinterklaas, en NATUURLIJK ZWARTE PIET!
Wow, hebben ze het label per ongeluk met die van het kattenblikvoer omgewisseld?quote:
❤️🐤🐤🐤🐤🐤🐤🐤🐤❤️
Doet rubber om staven
Doet rubber om staven
Ravioli uit blik is goed te doen trouwens 
7/10
zeker als je er wat extra peper op gooit 
Kung Fu Bami heb ik nog nooit geprobeerd maar wil het wel een keer doen net als gefermenteerde haai niet omdat het lekker is maar omdat ik gewoon wil proeven hoe ranzig het is
* Surstrumming heb ik al wel op 
en ja geen aanrader
7/10
zeker als je er wat extra peper op gooit Kung Fu Bami heb ik nog nooit geprobeerd maar wil het wel een keer doen net als gefermenteerde haai
niet omdat het lekker is maar omdat ik gewoon wil proeven hoe ranzig het is * Surstrumming heb ik al wel op
en ja geen aanrader
Zure doosquote:
[..]
Wow, hebben ze het label per ongeluk met die van het kattenblikvoer omgewisseld?
Sinterklaas, Sinterklaas, en NATUURLIJK ZWARTE PIET!
Vanavond neem ik een kijkje in de Amerikaanse keuken! Door velen verguisd wegens de weinig oorspronkelijke gerechten en het fast food, voor anderen een inspiratie wegens de heerlijke barbecue-gerechten. Geen wonder dus dat ik koos voor een product uit deze laatste categorie. De keus is gevallen op: Pulled Pork!
Dankzij de firma 'Dreistern' (Duits voor: drie sterren) hoeven we niet zelf meer uren 'low 'n slow' een stuk varken te garen, het komt allemaal tot ons in een handzaam, goed houdbaar blik!
Dit zien we als we het blik openmaken:
Hmm...dat ziet er niet meteen zalig uit. We warmen boel op in de steelpan, terwijl we tegelijk wat spinazie roerbakken voor de broodnodige vitamientjes. Uiteindelijk komt het er zo uit te zien:
Close-up van het vlees:
Dat ziet er een stuk beter uit! En dan de smaaktest. Dat valt een beetje tegen. Het vlees is goed mals, gaar, en zeker niet vies, maar...ik had er meer van verwacht. Het smaakt naar ongekruid, ongezouten varkensvlees in een heel milde tomaten-achtige jus of saus. Geen enkele barbecuesmaak. Om er qua smaakbeleving nog iets van te maken doe ik er wat srirachsaus op, alsmede wat lichte sojasaus.
Eindoordeel? Dit is niet vies, het broodje pulled pork eet lekker weg, maar er is geen 'wauw'-factor. Het is allemaal een beetje vlak. Qua hoeveelheid is het genoeg voor twee van de broodjes op de foto, en ik zal het restant ook wel opeten, morgen ofzo. Maar ik zal zo'n blik niet snel nog eens kopen.
Eindcijfer: 6
Dankzij de firma 'Dreistern' (Duits voor: drie sterren) hoeven we niet zelf meer uren 'low 'n slow' een stuk varken te garen, het komt allemaal tot ons in een handzaam, goed houdbaar blik!
Dit zien we als we het blik openmaken:
Hmm...dat ziet er niet meteen zalig uit. We warmen boel op in de steelpan, terwijl we tegelijk wat spinazie roerbakken voor de broodnodige vitamientjes. Uiteindelijk komt het er zo uit te zien:
Close-up van het vlees:
Dat ziet er een stuk beter uit! En dan de smaaktest. Dat valt een beetje tegen. Het vlees is goed mals, gaar, en zeker niet vies, maar...ik had er meer van verwacht. Het smaakt naar ongekruid, ongezouten varkensvlees in een heel milde tomaten-achtige jus of saus. Geen enkele barbecuesmaak. Om er qua smaakbeleving nog iets van te maken doe ik er wat srirachsaus op, alsmede wat lichte sojasaus.
Eindoordeel? Dit is niet vies, het broodje pulled pork eet lekker weg, maar er is geen 'wauw'-factor. Het is allemaal een beetje vlak. Qua hoeveelheid is het genoeg voor twee van de broodjes op de foto, en ik zal het restant ook wel opeten, morgen ofzo. Maar ik zal zo'n blik niet snel nog eens kopen.
Eindcijfer: 6
Sinterklaas, Sinterklaas, en NATUURLIJK ZWARTE PIET!
Zonde! Zou dit anders best een fijne vervanging vinden van een makkelijk broodje knakworst oid. Voor 2,5 euro had ik wel iets beters verwacht, al was het maar een kruidige barbecuesaus.
Het ziet er allemaal niet echt aangenaam uit, maar toch wel leuk om dit te volgen. Je eet dingen waar ik op zich wel benieuwd naar ben maar niet echt zelf zou halen.
Life is just a series of peaks and troughs, yeah. And you don't know whether you're in a trough until you're climbing out, or on a peak, 'till you're coming down. And that's it. - David Brent
Zonde inderdaad!
Kom een kijkje nemen op onze facebookpagina van Stichting Queri.
https://www.facebook.com/thuiszorgvoordieren/
https://www.facebook.com/thuiszorgvoordieren/
Nu weet ik ineens weer waar de 'marinade' van dit product me aan doet denken. In de kantine op mijn verkopen ze elke dag twee soorten soep, en 1 van de soepen die ze af en toe hebben, noemen ze 'heldere tomatensoep'. Ik had daar nog nooit van gehoord, en is volgens mij gewoon een manier om tomatensoep flink aangelengd met water te kunnen verkopen voor extra winst.
Nou, precies zo smaakt deze pulled pork.
Nou, precies zo smaakt deze pulled pork.
Sinterklaas, Sinterklaas, en NATUURLIJK ZWARTE PIET!
Nee, dat is een standaard poedersoep van Knorr.quote:
Nu weet ik ineens weer waar de 'marinade' van dit product me aan doet denken. In de kantine op mijn verkopen ze elke dag twee soorten soep, en 1 van de soepen die ze af en toe hebben, noemen ze 'heldere tomatensoep'. Ik had daar nog nooit van gehoord, en is volgens mij gewoon een manier om tomatensoep flink aangelengd met water te kunnen verkopen voor extra winst.
Nou, precies zo smaakt deze pulled pork.
https://www.unileverfoods(...)25l-25-NL-75931.html
Op woensdag 19 januari 2011 22:10 schreef JaneDoe het volgende:
dit is SHO, where you're guilty until proven innocent
dit is SHO, where you're guilty until proven innocent
Ahhhhh….maar toch:quote:Op dinsdag 9 april 2019 19:33 schreef Ole het volgende:
[..]
Nee, dat is een standaard poedersoep van Knorr.
https://www.unileverfoods(...)25l-25-NL-75931.html
Zal me niet verbazen als ze daar overheen gaanquote:De basis voor een lekkere soep, het poeder kan aangelengd worden tot 25 liter soep
Sinterklaas, Sinterklaas, en NATUURLIJK ZWARTE PIET!
Die ping en klaar onthou ik even voor als hier ooit de keuken verbouwd gaat worden, dat is best een optie ipv snackbarvoer (al zou mijn man desnoods elke dag bij de snackbar eten).
Je braadharing kwam trouwens niet van de Lidl, maar van de Aldi.
Mijn man vindt de ravioli uit blik die ze af en toe bij de Aldi hebben prima te eten. Nu eet hij ook dingen als Smac enzo, dus ik weet niet hoe serieus ik zijn smaak moet nemen
Je braadharing kwam trouwens niet van de Lidl, maar van de Aldi.
Mijn man vindt de ravioli uit blik die ze af en toe bij de Aldi hebben prima te eten. Nu eet hij ook dingen als Smac enzo, dus ik weet niet hoe serieus ik zijn smaak moet nemen
Geweldig topic dit. Volg het met veel plezier 
forever mirin' - We’re not here to take part – we’re here to take over!
Overigens eet ik natuurlijk niet alleen kant-en-klaar voer. Zo maak ik ook weleens een heerlijk zuurkoolstampot:
Sinterklaas, Sinterklaas, en NATUURLIJK ZWARTE PIET!
Waarom staat dat blik refried beans nog op je aanrecht?quote:
Overigens eet ik natuurlijk niet alleen kant-en-klaar voer. Zo maak ik ook weleens een heerlijk zuurkoolstampot:
[ afbeelding ]
"A push and a rush and the land we stand on is ours" - Turrican
Whiskyplankje
Whiskyplankje
Omdat ik die zuurkool op dezelfde dag maakte als dat ik die bonen at. Met stampot maak ik altijd een flinke hoeveelheid (zo'n 1,8 kg) die ik vervolgens in porties invriesquote:Op donderdag 11 april 2019 09:15 schreef Karstman het volgende:
[..]
Waarom staat dat blik refried beans nog op je aanrecht?
Sinterklaas, Sinterklaas, en NATUURLIJK ZWARTE PIET!
Gelukkig, was even bang voor bonen door je zuurkool
"A push and a rush and the land we stand on is ours" - Turrican
Whiskyplankje
Whiskyplankje
Geen bonen door de zuurkool!quote:
Gelukkig, was even bang voor bonen door je zuurkool
Sinterklaas, Sinterklaas, en NATUURLIJK ZWARTE PIET!
Update over die pulled pork: ik had nog wat over en dat heb ik weer op een broodje gegeten, maar nu met een kwak barbecuesaus (Heinz Original Barbecue) en holy cow wat een verschil! Nu is het echt lekker!
Sinterklaas, Sinterklaas, en NATUURLIJK ZWARTE PIET!
Barbecuesaus maakt bijna alles beterquote:
Update over die pulled pork: ik had nog wat over en dat heb ik weer op een broodje gegeten, maar nu met een kwak barbecuesaus (Heinz Original Barbecue) en holy cow wat een verschil! Nu is het echt lekker!
Die van Heinz is echt goed inderdaad.
Spoilers!
