CUL Culinesse ą gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Conflicting berichten op internet 
Wassen jullie rijst voordat je het kookt? Of was je alleen bepaalde soorten rijst? Ik koop altijd AH merk zilvervlies, maar nooit gewassen. Las vandaag dat je dat wel moet doen, maar op de verpakking van de rijst staat niet dat je het moet wassen
Wassen jullie rijst voordat je het kookt? Of was je alleen bepaalde soorten rijst? Ik koop altijd AH merk zilvervlies, maar nooit gewassen. Las vandaag dat je dat wel moet doen, maar op de verpakking van de rijst staat niet dat je het moet wassen
Revolutions are the locomotives of history.
[img]https://i.imgur.com/jDiUACq.png[/img]
[img]https://i.imgur.com/jDiUACq.png[/img]
Als het niet op de verpakking staat dat je het moet wassen, dan hoeft het niet.
Acquisitie n.a.v. deze post wordt niet op prijs gesteld.
Don't you see going to heaven is just in the thought that you might?
As an on-line radio program grows longer, the probability of a German song approaches 1.
Don't you see going to heaven is just in the thought that you might?
As an on-line radio program grows longer, the probability of a German song approaches 1.
Rijst maakt niet zoveel uit.
Maar brood daarentegen..!
Brood moet je wel wassen. Helaas is dit voor veel burgers een conflicterend bericht, ik hoop dat jij er uit komt wat je de volgende keer met je brood doet voordat je het gaat beleggen.
Maar brood daarentegen..!
Brood moet je wel wassen. Helaas is dit voor veel burgers een conflicterend bericht, ik hoop dat jij er uit komt wat je de volgende keer met je brood doet voordat je het gaat beleggen.
Mensen die rijst wassen wassen ook hun kip 
In A World Of Emoticons, I'm Colon Capital D
Everybody needs a bosom for a pillow!
Everybody needs a bosom for a pillow!
Dus het verschilt echt per rijstsoort? Ik koop allleen zilvervlies over het algemeenquote:Op donderdag 31 januari 2019 20:39 schreef spijkerbroek het volgende:
Als het niet op de verpakking staat dat je het moet wassen, dan hoeft het niet.
Revolutions are the locomotives of history.
[img]https://i.imgur.com/jDiUACq.png[/img]
[img]https://i.imgur.com/jDiUACq.png[/img]
Ik raak serieus triggered door mensen die afbakbrood niet even onder de kraan houdenquote:Op donderdag 31 januari 2019 20:42 schreef opgebaarde het volgende:
Rijst maakt niet zoveel uit.
Maar brood daarentegen..!
Brood moet je wel wassen. Helaas is dit voor veel burgers een conflicterend bericht, ik hoop dat jij er uit komt wat je de volgende keer met je brood doet voordat je het gaat beleggen.
Revolutions are the locomotives of history.
[img]https://i.imgur.com/jDiUACq.png[/img]
[img]https://i.imgur.com/jDiUACq.png[/img]
Ik sproei altijd een beetje alcohol en azijn erop. Telt dat als kip wassen?quote:
Mensen die rijst wassen wassen ook hun kip
Revolutions are the locomotives of history.
[img]https://i.imgur.com/jDiUACq.png[/img]
[img]https://i.imgur.com/jDiUACq.png[/img]
En per fabrikant en per verwerk- en inpakmethode. Lees de verpakking en klaar.quote:
[..]
Dus het verschilt echt per rijstsoort? Ik koop allleen zilvervlies over het algemeen
Acquisitie n.a.v. deze post wordt niet op prijs gesteld.
Don't you see going to heaven is just in the thought that you might?
As an on-line radio program grows longer, the probability of a German song approaches 1.
Don't you see going to heaven is just in the thought that you might?
As an on-line radio program grows longer, the probability of a German song approaches 1.
Juist niet. Aziaten wassen vrijwel altijd hun rijst.quote:
Rijst wassen is wel heel erg tata om te doen. Doe met deze info wat je wilt.
Rijst uit een pakje van de supermarkt is wel schoon, qua steentjes en zo. Als je 25 kg-zakken koopt bij de toko wil er nog wel wat troep tussen zitten, maar dat verschilt.
Wat je eraf wast is voornamelijk zetmeel van het slijpen. Als je niet wast zal de rijst meer plakken. Als je rijst in ruim water kookt en daarna afgiet (wat ik niet aanraad, gewoon water goed afmeten en droog laten koken) zul je meer drab op het water zien drijven.
Bij het wassen zie je ook duidelijk dat het water niet helder is.
Dus: wassen betekent minder plakken. Voor de smaak maakt het mijzelf niet zoveel uit.
Kwam hier om dit te zeggen.quote:
Niet wassen als je met stokjes wil eten. 3x wassen als je nasi wilt bakken.
Emotionele exclusiviteit monogamie-adept
Ligt eraan hoe je het kookt en wat je eindresultaat moet zijn.
Als ik plakrijst wil, gebruik ik precies genoeg water en was ik het niet.
Als ik losse korrels wil, zijn er twee opties: grondig wassen en met precies genoeg water opzetten of, en dat komt eigenlijk vaker voor, de rijst in ruim water koken en afgieten met een zeef. Die tweede methode kan eigenlijk niet mislukken.
Als ik nasi maak, verdeel ik de rijst vervolgens over een met folie bekleed bakblik, zodat deze goed kan uitwasemen en tegelijkertijd snel afkoelt (dat laatste is van belang voor de houdbaarheid).
Als ik plakrijst wil, gebruik ik precies genoeg water en was ik het niet.
Als ik losse korrels wil, zijn er twee opties: grondig wassen en met precies genoeg water opzetten of, en dat komt eigenlijk vaker voor, de rijst in ruim water koken en afgieten met een zeef. Die tweede methode kan eigenlijk niet mislukken.
Als ik nasi maak, verdeel ik de rijst vervolgens over een met folie bekleed bakblik, zodat deze goed kan uitwasemen en tegelijkertijd snel afkoelt (dat laatste is van belang voor de houdbaarheid).
Bestiality sure is a fun thing to do. But I have to say this as a warning to you:
With almost all animals you can have a ball, but the hedgehog can never be buggered at all.
With almost all animals you can have a ball, but the hedgehog can never be buggered at all.
Onder de kraan houden is overdreven, maar even besprenkelen voordat het de oven ingaat ...quote:
[..]
Ik raak serieus triggered door mensen die afbakbrood niet even onder de kraan houden
Rijst voor de risotto zou ik niet wassen (tenzij je het goed droogt)
Op woensdag 20 april 2011 23:38 schreef luckass het volgende:
bazen zijn alleen vindbaar voor de chicks.
bazen zijn alleen vindbaar voor de chicks.
10 seconden ofzo onder de kraan houden. Zodra je het in de oven doet, een bakje water onder het brood leggen en halverwege het brood omdraaienquote:
[..]
Onder de kraan houden is overdreven, maar even besprenkelen voordat het de oven ingaat ...
Revolutions are the locomotives of history.
[img]https://i.imgur.com/jDiUACq.png[/img]
[img]https://i.imgur.com/jDiUACq.png[/img]
correctie: 1/10 seconde en laat dat bakje water maar wegquote:Op vrijdag 1 februari 2019 05:18 schreef Mikeytt het volgende:
[..]
10 seconden ofzo onder de kraan houden. Zodra je het in de oven doet, een bakje water onder het brood leggen en halverwege het brood omdraaien
tenzij je het natuurlijk had over brood dat je aan de eendjes wilde voeren
on topic:
ik was mijn (in de supermarkt gekochte) rijst niet
Bakje water onder het brood is cruciaal. Dan krijg je echt lekker brood. Het wordt niet te zacht, maar ook niet heel krokant zoals bij afbakbrood normaal het geval is.quote:
[..]
correctie: 1/10 seconde en laat dat bakje water maar weg
tenzij je het natuurlijk had over brood dat je aan de eendjes wilde voeren
Revolutions are the locomotives of history.
[img]https://i.imgur.com/jDiUACq.png[/img]
[img]https://i.imgur.com/jDiUACq.png[/img]
Dat krokante is toch juist lekkerquote:
[..]
Bakje water onder het brood is cruciaal. Dan krijg je echt lekker brood. Het wordt niet te zacht, maar ook niet heel krokant zoals bij afbakbrood normaal het geval is.
Kom een kijkje nemen op onze facebookpagina van Stichting Queri.
https://www.facebook.com/thuiszorgvoordieren/
https://www.facebook.com/thuiszorgvoordieren/
of gewoon met (gewassen) natte handen over die broodjes strijken,quote:
[..]
10 seconden ofzo onder de kraan houden. Zodra je het in de oven doet, een bakje water onder het brood leggen en halverwege het brood omdraaien
tenminste.... dat doe ik al jįren..... dus dat werk ook
de zelfde rijst kan je ook bij de Lidl kopen trouwens, maar dan is het een stuk goedkoper .....quote:
Maar dan is hij niet zo zacht als wanneer je hem langer onder de kraan houdtquote:
[..]
of gewoon met (gewassen) natte handen over die broodjes strijken,
tenminste.... dat doe ik al jįren..... dus dat werk ook
Revolutions are the locomotives of history.
[img]https://i.imgur.com/jDiUACq.png[/img]
[img]https://i.imgur.com/jDiUACq.png[/img]
|
|
