CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
En dan moet je je ook nog strak aan dat recept houdenquote:Op dinsdag 1 januari 2019 14:13 schreef Lucky_Strike het volgende:
[..]
Ik probeer dat ook. In die zin is beter bijhouden wat je overhield na het maken van een bepaald recept een logischer plan denk ik.
TS, hoe weet die app nou wat ik wil gaan koken? Als ik lasagne wil maken, heeft de app dan alle lasagnerecepten ter wereld aan boord?
Een heleboel problemen zouden opgelost kunnen worden als je eens wat minder vaak op onze tellie zouden kijken. Voedselverspilling ook. Als je een beetje vooruitdenkt, bewust inkoopt en je niet laat leiden door de aanbiedingen etc en een beetje met aandacht je eten bereidt, dan kom je er ook wel. Een app is geen vervanging van aandacht, integendeel.quote:Op dinsdag 1 januari 2019 13:47 schreef Konijn163 het volgende:
[..]
Een app is slechts een platform of een middel om een probleem aan te pakken. Aangezien we onze tellie toch 24/7 bij ons hebben is het logisch dat het populair is.
Ook als je je wel laat leiden door aanbiedingen hoef je geen voedsel te verspillen.quote:
[..]
Een heleboel problemen zouden opgelost kunnen worden als je eens wat minder vaak op onze tellie zouden kijken. Voedselverspilling ook. Als je een beetje vooruitdenkt, bewust inkoopt en je niet laat leiden door de aanbiedingen etc en een beetje met aandacht je eten bereidt, dan kom je er ook wel. Een app is geen vervanging van aandacht, integendeel.
Ja ik heb mn telefoon altijd wel in buurt
Nee ik heb geen zin om dit allemaal in te voeren. Op het moment dat ik begin met koken bepaal ik wel hoeveel trek ik heb.
Nee ik heb geen zin om dit allemaal in te voeren. Op het moment dat ik begin met koken bepaal ik wel hoeveel trek ik heb.
In opzet is het een leuk idee, maar dat via een app doen is veel te omslachtig.
Ik gebruik mijn ogen en mijn gezonde verstand. Meestal heb je wel oog op de houdbaarheid van je kliekjes en dan voer ik die ingrediënten liever in een receptenapp in en koop nog wat bij.
En wat al gezegd is: in een gezin kun je nooit precies zeggen hoeveel trek iemand heeft. Soms houdt mijn maag mijzelf al voor de gek.
Ik gebruik mijn ogen en mijn gezonde verstand. Meestal heb je wel oog op de houdbaarheid van je kliekjes en dan voer ik die ingrediënten liever in een receptenapp in en koop nog wat bij.
En wat al gezegd is: in een gezin kun je nooit precies zeggen hoeveel trek iemand heeft. Soms houdt mijn maag mijzelf al voor de gek.
Op donderdag 21 juli 2011 23:08 schreef Loveless85 het volgende:
Dan heb je safe = condoom
Double dutch = condoom en pil
quadruple Cat = pil, MAP, condoom, castratie, prikpil, spiraaltje, zaaddodende pasta en voor het jodelen de bergen uit
Dan heb je safe = condoom
Double dutch = condoom en pil
quadruple Cat = pil, MAP, condoom, castratie, prikpil, spiraaltje, zaaddodende pasta en voor het jodelen de bergen uit
Ik denk dat het grootste probleem van de verspilling het verkeerd inkopen is.
Je loopt door de suup, pakt verschillende dingen die je lekker lijken en eenmaal thuis mist er dan vaak een of ander ingredient waardoor het gekochte in de kast blijft liggen.
Als je voor je naar de suup gaat weet wat je wil gaan koken en wat je precies nodig hebt heb je dit probleem niet.
Dus je oplossing zit in slim inkopen.
Wat daarbij helpt?
Maaltijdpakketten/ boxen wat alles in zit wat je nodig hebt.
De allerhande app bv. Waar je een recept kiest en er meteen een boodschappenlijstje voor je gemaakt wordt.
En natuurlijk moet je een paar goede restjes recepten achter de hand hebben bv fritatas of soep om de restjes in te doen.
Je loopt door de suup, pakt verschillende dingen die je lekker lijken en eenmaal thuis mist er dan vaak een of ander ingredient waardoor het gekochte in de kast blijft liggen.
Als je voor je naar de suup gaat weet wat je wil gaan koken en wat je precies nodig hebt heb je dit probleem niet.
Dus je oplossing zit in slim inkopen.
Wat daarbij helpt?
Maaltijdpakketten/ boxen wat alles in zit wat je nodig hebt.
De allerhande app bv. Waar je een recept kiest en er meteen een boodschappenlijstje voor je gemaakt wordt.
En natuurlijk moet je een paar goede restjes recepten achter de hand hebben bv fritatas of soep om de restjes in te doen.
If you can't beat them, arrange to have them beaten. -George Carlin.
Maar houd je dan veel restjes over wanneer je in het gezin kookt? Levert dat niet veel frustatie op omdat het juist moeilijk in te schatten is?quote:
In opzet is het een leuk idee, maar dat via een app doen is veel te omslachtig.
Ik gebruik mijn ogen en mijn gezonde verstand. Meestal heb je wel oog op de houdbaarheid van je kliekjes en dan voer ik die ingrediënten liever in een receptenapp in en koop nog wat bij.
En wat al gezegd is: in een gezin kun je nooit precies zeggen hoeveel trek iemand heeft. Soms houdt mijn maag mijzelf al voor de gek.
De enige twee nadelen van wat ik van een app op dit moment kan verzinnen wat nadelig werkt voor voedselverspilling zijn de advertenties die bedrijven sturen dat je goedkoop en veel kan eten. Het andere is is dat je tijdens het eten zoveel op je mobiel kijkt dat je eten koud wordt en dat je er daarom geen zin meer in hebt.quote:
[..]
Een heleboel problemen zouden opgelost kunnen worden als je eens wat minder vaak op onze tellie zouden kijken. Voedselverspilling ook. Als je een beetje vooruitdenkt, bewust inkoopt en je niet laat leiden door de aanbiedingen etc en een beetje met aandacht je eten bereidt, dan kom je er ook wel. Een app is geen vervanging van aandacht, integendeel.
Geen idee, ik heb geen gezinquote:
[..]
Maar houd je dan veel restjes over wanneer je in het gezin kookt? Levert dat niet veel frustatie op omdat het juist moeilijk in te schatten is?
Maar wat is er mis met een Hollandse kliekjesavond als je bijvoorbeeld wat groenten, stamppot, vlees etc over hebt, wat je aanvult met verse zaken? Buffet maar dan thuis. En voor ieder wat wils.
Of je neemt een kliekje mee als lunch.
In mijn eenpersoons huishouden is de vriezer mijn grote vriend. Al is dat wel voor gerechten die al klaar zijn en dat gaat aan jouw idee voorbij.
Op donderdag 21 juli 2011 23:08 schreef Loveless85 het volgende:
Dan heb je safe = condoom
Double dutch = condoom en pil
quadruple Cat = pil, MAP, condoom, castratie, prikpil, spiraaltje, zaaddodende pasta en voor het jodelen de bergen uit
Dan heb je safe = condoom
Double dutch = condoom en pil
quadruple Cat = pil, MAP, condoom, castratie, prikpil, spiraaltje, zaaddodende pasta en voor het jodelen de bergen uit
Scannen is gedoe.quote:
[..]
De enige twee nadelen van wat ik van een app op dit moment kan verzinnen wat nadelig werkt voor voedselverspilling zijn de advertenties die bedrijven sturen dat je goedkoop en veel kan eten. Het andere is is dat je tijdens het eten zoveel op je mobiel kijkt dat je eten koud wordt en dat je er daarom geen zin meer in hebt.
Afhankelijkheid van recepten die in de app zitten is beperkend
Groenten kunnen verschillende gewichten hebben waardoor je voorraadbeheer niet klopt.
Je kunt een inschatting maken van je eetlust en ernaast zitten waardoor de app niet meer klopt.
Dat is wat ik zo snel verzin, er zijn vast nog meer nadelen. Naast de voordelen.
Op donderdag 21 juli 2011 23:08 schreef Loveless85 het volgende:
Dan heb je safe = condoom
Double dutch = condoom en pil
quadruple Cat = pil, MAP, condoom, castratie, prikpil, spiraaltje, zaaddodende pasta en voor het jodelen de bergen uit
Dan heb je safe = condoom
Double dutch = condoom en pil
quadruple Cat = pil, MAP, condoom, castratie, prikpil, spiraaltje, zaaddodende pasta en voor het jodelen de bergen uit
Ik ben notoir slecht in precies de juiste hoeveelheid koken het is altijd te veel.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Waar ligt dat aan?quote:
Ik ben notoir slecht in precies de juiste hoeveelheid koken het is altijd te veel.
Idem. En dan heb jequote:
Ik ben notoir slecht in precies de juiste hoeveelheid koken het is altijd te veel.
kliekjes
Op donderdag 21 juli 2011 23:08 schreef Loveless85 het volgende:
Dan heb je safe = condoom
Double dutch = condoom en pil
quadruple Cat = pil, MAP, condoom, castratie, prikpil, spiraaltje, zaaddodende pasta en voor het jodelen de bergen uit
Dan heb je safe = condoom
Double dutch = condoom en pil
quadruple Cat = pil, MAP, condoom, castratie, prikpil, spiraaltje, zaaddodende pasta en voor het jodelen de bergen uit
Oke. Ik zie wel in dat het eerste gedeelte van zo'n app niet gaat goed werken. Het bereikt het doel wel maar het heeft geen voordelen ten opzichte van de mogelijkheden die er nu zijn.quote:
[..]
Scannen is gedoe.
Afhankelijkheid van recepten die in de app zitten is beperkend
Groenten kunnen verschillende gewichten hebben waardoor je voorraadbeheer niet klopt.
Je kunt een inschatting maken van je eetlust en ernaast zitten waardoor de app niet meer klopt.
Dat is wat ik zo snel verzin, er zijn vast nog meer nadelen. Naast de voordelen.
Anderzijds, wat denk je over het idee om de inkopen/restjes te matchen met allerlei recepten die er zijn? Je krijgt daardoor een veel groter beeld van wat er allemaal mogelijk is met de ingrediënten die je hebt.
Teveel aardappels worden een tortilla.quote:
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Grappig dat het je verwondert dat mensen kliekjes kunnen waarderenquote:Op dinsdag 1 januari 2019 17:34 schreef Konijn163 het volgende:
[..]
Wel grappig om te zien dat je gecharmeerd bent van kliekjes.
[ Bericht 0% gewijzigd door #ANONIEM op 01-01-2019 17:41:00 ]
In mijn omgeving worden deze helaas weggegooid.quote:
[..]
Grappig dat het je verbaast dat mensen kliekjes kunnen waarderen
Zoiets als dit bedoel je?quote:
[..]
Oke. Ik zie wel in dat het eerste gedeelte van zo'n app niet gaat goed werken. Het bereikt het doel wel maar het heeft geen voordelen ten opzichte van de mogelijkheden die er nu zijn.
Anderzijds, wat denk je over het idee om de inkopen/restjes te matchen met allerlei recepten die er zijn? Je krijgt daardoor een veel groter beeld van wat er allemaal mogelijk is met de ingrediënten die je hebt.
https://www.smulweb.nl/recepten/restjes
En ja, ik
van mijn kliekjes 
Leuk dat je zo serieus met je vooronderzoek aan de slag bent.
Zien we hier vaak anders.
Op donderdag 21 juli 2011 23:08 schreef Loveless85 het volgende:
Dan heb je safe = condoom
Double dutch = condoom en pil
quadruple Cat = pil, MAP, condoom, castratie, prikpil, spiraaltje, zaaddodende pasta en voor het jodelen de bergen uit
Dan heb je safe = condoom
Double dutch = condoom en pil
quadruple Cat = pil, MAP, condoom, castratie, prikpil, spiraaltje, zaaddodende pasta en voor het jodelen de bergen uit
Dit is ook wel een interessant platform en spreekt me meer aan dan zo’n app http://optimaal.nl/rubriek/chique-de-kliek/
Had ik ook. Maar sinds ik een maatbekertje hebt die de porties voor rijst, pasta e.d. Aageeft gaat dat een stuk beter.quote:
Ik ben notoir slecht in precies de juiste hoeveelheid koken het is altijd te veel.
If you can't beat them, arrange to have them beaten. -George Carlin.
Misschien een stomme vraag, maar kook je zelf weleens? Want dit klinkt echt enorm omslachtig. Koken moet de meeste avonden gewoon snel zijn, niet eerst alles invullen in een app.
En aangeven hoeveel champignons je nodig hebt in een recept, is ook gewoon onzin. Ik hou eigenlijk nooit rauwe restjes over, gebruik gewoon hele paprika's of een heel doosje champignons. En als er wel iets overblijft, dan gaat het in een salade voor m'n lunch. Of ik maak juist bewust meer saus oid zodat ik een portie voor de vriezer heb.
Als je voedselverspilling tegen wil gaan, zou ik aanraden om te focussen op de hoeveelheid eten die in winkels weggedaan moet worden. Of product die de winkel niet eens bereiken door kleine 'mankementen'.
En aangeven hoeveel champignons je nodig hebt in een recept, is ook gewoon onzin. Ik hou eigenlijk nooit rauwe restjes over, gebruik gewoon hele paprika's of een heel doosje champignons. En als er wel iets overblijft, dan gaat het in een salade voor m'n lunch. Of ik maak juist bewust meer saus oid zodat ik een portie voor de vriezer heb.
Als je voedselverspilling tegen wil gaan, zou ik aanraden om te focussen op de hoeveelheid eten die in winkels weggedaan moet worden. Of product die de winkel niet eens bereiken door kleine 'mankementen'.
Rijst en pasta eet ik zelden, maar is ook niet écht het probleem.quote:
[..]
Had ik ook. Maar sinds ik een maatbekertje hebt die de porties voor rijst, pasta e.d. Aageeft gaat dat een stuk beter.
[ afbeelding ]
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Teringjantje. Dan geef je "gemiddeld" op, of "veel". Je kent ze toch ook wel een beetje? Nu moet je dat toch ook inschatten?quote:
[..]
Precies wat ik dacht. Eerst stiefzoon appen om te vragen of hij wel geluncht heeft en misschien gesport heeft, daarna stiefdochter en dan ook mijn man, want tja die zijn allemaal meestal nog niet thuis als ik begin met koken. Veel te veel gedoe...
En als die app dan gelijk een lekkere lunch of een volgend avondmaal kan voorstellen met wat je over hebt is dat mooi.
Je doet net alsof er een extra probleem gecreëerd wordt. Alsof jij zonder zo'n app magisch aanvoelt hoeveel je stiefzoon nodig heeft en deze app die magische verbinding kapot maakt. Of je vindt het gewoon geen enkel probleem om te veel te maken, nou dan behoor je niet tot de doelgroep.
|
|
